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大暑有什么風俗禁忌
一年有二十四個節(jié)氣,大暑就是其中很常見的一個節(jié)氣。下面是小編為大家整理的大暑的風俗禁忌,希望大家喜歡!
大暑節(jié)氣的風俗
送大暑船
大暑送“大暑船”的風俗活動,在浙江臺州沿海已有幾百年的歷史。據(jù)說在清同治年間,此地常有病疫流行,大暑時節(jié)病疫就更為嚴重,人們以為是五位兇神所致,于是在江邊建了五圣廟,在大暑節(jié)這一天,用特制的木船將供品送至椒江口外,以送走瘟疫,以此祝福人們五谷豐登,生活安康。
頒冰儀式
由于酷熱氣候,在以大暑為代表的三伏天內,人們以安居靜養(yǎng)為主。為了消暑,還發(fā)明了種種民俗,在古代尤為昌盛。古有伏日頒冰之儀式,即伏日將頭年臘月窖藏的寒冰取出,供人們消暑。史料記載其‘清冷可聽,亦太平之音響也’。至晚清,北京仍有賜冰之舉。從暑伏日到立秋,各衙門例有賜冰,按照官員等級不同發(fā)放‘冰票’,人們憑借冰票自行領取!
賞荷花
大暑所在的六月也稱“荷月”,六月二十四日,相傳是荷花生日,所以民間有賞荷花的習俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地,是著名的觀荷之處,觀荷納涼,游船眾多,景象頗為壯觀!秴强び)中載:“荷花蕩在葑門之外,每年六月二十四日,游人最盛,畫舫云集,露韓則千花競笑,舉袂則乳云出峽,揮扇則星流月映,聞歌則雷輥濤趨,蘇人游治之盛,至是而極矣!薄秲扔^日疏》稱六月二十四日為觀蓮節(jié),女子采了蓮花送給丈夫,就如同以蓮子相贈。表達綿綿情意。
大暑飲食習俗的禁忌
一、忌用冷飲降溫
大暑期間,是一年中陽氣最為旺盛的時候,除了暑熱之氣,還會兼夾濕濁之氣,人們?yōu)榱私馐钔會飲用大量啤酒等飲料以解暑,稍有不慎就會造成胃腸不適,進而導致腹瀉。
二、忌大量飲水
應該采取少量、多次飲水的方法,每次以不超過300毫升為宜。
三、忌吃大量油膩食物
應該少吃油膩食物,以適應夏季胃腸的消化功能。
四、忌吃辛辣食物
夏天腸胃吸收消化能力較弱,吃辛辣食物雖然可以開胃,但卻不能多吃,否則會傷及脾胃。
夏至節(jié)氣習俗講究
祭神祭天
在古代,夏至節(jié)的隆重程度不亞于端午節(jié)。從周代開始,每逢夏至日,朝廷都要舉行隆重的祭神儀式,以祈求消災年豐。除了祭祀外,朝廷還用歌舞禮樂的方式,祈祝國泰民安。到了宋代,從夏至這天開始,朝中百官還要放假三天。而遼代時婦女則互贈粉脂囊,用來除去身上的汗?jié)n味。
朝廷對夏至如此重視,民間也不例外。每逢夏至日,各地農(nóng)民則忙著祭祀神靈,名曰“祭天”,以祈求風調雨順。這祭天也南北有別,北方人多求雨,以防干旱;南方人多求晴,防止?jié)碁。時至今日,許多地區(qū)仍然保留了夏至日祭天的習俗。
忌諱剃頭理發(fā)
這是在清朝時期的一項習俗禁忌。據(jù)《清嘉錄》記載,“夏至日為交時,日頭時、二時、末時,謂之‘三時’,居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭,多所忌諱……”也就是是說,在夏至日這個特殊的日子,要按時起居,不準口出誑語罵人,當然也不要剃頭理發(fā)。據(jù)說,夏至日剃頭理發(fā)會破運。
夏至最忌有雷雨
在民間,尤其對于農(nóng)民來說,是最忌怕在夏至日這天有雷雨天氣。民諺稱:“夏至有雷,六月旱;夏至逢雨,三伏熱!边@對于靠天吃飯的農(nóng)家人來說,無論是干旱還是伏熱,都是會影響農(nóng)作物的收成的。所以,在舊時,人們希望在夏至里別打雷、別下雨。
夏至面條不可缺
中國有句俗語叫“冬至餃子夏至面”,講的是人們在過冬至和夏至不可或缺的兩種食物:餃子和面條。面條是北方人的至愛。夏至這天,山東各地普遍要吃面,而面條都要過涼水,俗稱“涼水面”,用來消夏避伏。只是與現(xiàn)代不同的事,在古代人們都是用自家新收的小麥磨成的面粉制成。而在北京地區(qū),則有“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說法。
麥粥餛飩齊上陣
北方人夏至日吃面食,而無錫人則在夏至這天早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取其混沌和合之意。有民諺說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓!倍溨嗖粌H是清香宜人、健脾養(yǎng)胃、老少咸宜的美味,能有效緩解人們“苦夏”時的食欲不振,同時還可祛濕利尿,是夏至節(jié)不可多得的美味。
大暑節(jié)氣的特點
大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最熱的時段。大暑時節(jié)陽光猛烈、高溫潮濕多雨,雖不免有濕熱難熬之苦,卻十分有利于農(nóng)作物成長,農(nóng)作物在此期間成長最快。
自古以來,民間有大暑三伏天飲涼茶(伏茶)的習俗;伏茶顧名思義,是三伏天飲的茶,這種中草藥煮成的茶水有清涼祛暑的作用。此外,還有燒伏香、曬伏姜等習俗。“大暑”是一年中天氣最熱、濕氣最重的時節(jié),此時節(jié)養(yǎng)生保健的重點是“防暑”和“祛濕”。
大暑節(jié)氣的影響
根據(jù)大暑的熱與不熱,有不少預測后期天氣的農(nóng)諺有:如短期預示的有“大暑熱,田頭歇;大暑涼,水滿塘”;中期預示的有“大暑熱,秋后涼”;長期預示的有“大暑熱得慌,四個月無霜”、“大暑不熱,冬天不冷”、“大暑不熱要爛冬”等。
在炎熱少雨季節(jié),滴雨似黃金。蘇、浙一帶有“小暑雨如銀,大暑雨如金”“伏里多雨,囤里多米”“伏天雨豐,糧豐棉豐”“伏不受旱,一畝增一擔”的說法。如大暑前后出現(xiàn)陰雨,則預示以后雨水多。農(nóng)諺有“大暑有雨多雨,秋水足;大暑無雨少雨,吃水愁”的說法。
一般說來,大暑節(jié)氣是華南一年中日照最多、氣溫最高的時期,是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時期,也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時期。大暑也是雷陣雨最多的季節(jié),有諺語說:“東閃無半滴,西閃走不及”意謂在夏天午后,閃電如果出現(xiàn)在東方,雨不會下到這里,若閃電在西方,則雨勢很快就會到來,要想躲避都來不及。人們也常把夏季午后的雷陣雨稱之為“西北雨”,并形容“西北雨,落過無車路!薄跋挠旮籼锕 奔啊跋挠旮襞1场钡龋蜗蟮卣f明了雷陣雨,常常是這邊下雨那邊晴,正如唐代詩人劉禹錫的詩句:“東邊晴天西邊雨,道是無晴還有晴!
大暑節(jié)氣習俗
一、送大暑船
在浙江臺州沿海有大暑送“大暑船”活動,此活動已歷經(jīng)幾百年的歷史。相傳“晚清時,臺州葭沚一帶常有病疫流行,每至大暑疫病流行最為嚴重。世人認為是五圣所致(相傳五圣為張元伯、劉元達、趙公明、史文業(yè)、鐘仕貴等五位,均系兇神),于是人們建五圣廟,有病向五圣祈禱,祈求驅病消災,事后以豬羊等供奉還愿。葭沚沿江漁民居多,為保一方平安,后選大暑為供奉日。并用漁船將貢品沿江送到江口外,以示虔誠之心。久而流傳,便形成”送大暑船“的習俗。及至現(xiàn)在逐漸演變成霞址附近一帶的節(jié)日盛會。
大暑時節(jié),送大暑船是浙江椒江區(qū)葭芷街道一帶的傳統(tǒng)習俗。據(jù)說在清同治年間,此地常有病疫流行,大暑時節(jié)病疫就更為嚴重,人們以為是五位兇神所致,于是在江邊建了五圣廟,在大暑節(jié)這一天,用特制的木船將供品送至椒江口外,以送走瘟疫,祈求身體健康。
大暑船是按照舊時的三桅帆船縮小比例后建造的,長8米、寬2米、重約1.5噸,船內設有神完、香案,載有雞、魚、蝦、米、酒等食品與桌、椅、床、榻、枕頭、棉被等用品。大暑船必須在大暑之前造好。大暑前數(shù)日,于五圣廟建道場,延請和尚做法事。船須由一兩名駕船技術高,且享有較高威信的船老大駕駛到椒江口處,然后船老大改乘所帶之小燦板回來,讓大暑船趁落潮大水,漂向茫茫大海。船只必須漂得無影無蹤,才是大吉大利。如果大暑船遇到東風無法東進,漲潮時漂回海關門,乃是不吉利之征兆。送走大暑船后,五圣廟戲臺即開始演戲,少則三五天,多則七天、十天甚至半月,以示喜慶。霞芷街上上下下喜氣洋洋,熱鬧非凡。
現(xiàn)在每年農(nóng)歷大暑期間,浩浩蕩蕩的群眾隊伍把一艘制作精美的紙質大暑船(約出海漁船三分之一大小)十分隆重地送往江邊,再由漁輪一路護送至椒江出海口,在那里把大暑船焚燒掉,意思是”送暑、保平安“。
二、吃荔枝
在大暑節(jié)那天福建莆田人家有吃荔枝習俗,叫做”過大暑“。邑人宋比玉的《荔枝食譜》中載:”采摘荔枝要含露采摘,并浸在冷泉中,食時最好盛在白色的瓷盆上,紅白相映,更能襯出荔枝色彩的嬌艷;晚間,浴罷,新月照人,是吠荔枝的最好時間。“有人說大暑吃荔枝,其營養(yǎng)價值與人參相等。
到了大暑時節(jié),福建莆田人都會吃荔枝、羊肉和米糟等食品,謂之”過大暑“。荔枝多產(chǎn)于我國南部,尤以廣東和福建南部栽培最盛。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼合稱為”南國四大果品“,它含有葡萄糖和多種維生素,有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。所以吃鮮荔枝可以滋補身體,尤其能補養(yǎng)大腦組織,增強肌體免疫力,具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。大暑這一天,人們將采下來的鮮荔枝浸于冷井水之中,涼后取出來享用。
大暑節(jié)氣注意事項
1、大暑飲食宜清淡
夏季飲食宜清淡,可多吃具有清熱利濕作用的食物。此外,要多開窗通風,多飲水,增加微量元素和維生素的攝入有助于保持身體的健康和活力。還應多食新鮮蔬菜及瓜果,需注意洗凈削皮或淡鹽水浸泡后食用。成人每日最好保持7個小時以上的高質量睡眠,避免長期在“空調屋”中休息。
2、當心中暑,小心防曬
適量進行有氧運動,可補充能量、調暢氣血、養(yǎng)護陽氣,有助于加快身體的新陳代謝,保持年輕態(tài)。需要注意的是,戶外活動時應避免陽光對皮膚的直射,防止中暑發(fā)生。
貼心提示:很多人喜歡以喝冷水,吃冰棍等方式消暑降溫,這反而太寒涼,非但不能降火,對身體也會造成一定傷害。消暑切勿吃太寒涼,當心物極必反。
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