加拿大有哪些風俗習慣
加拿大是位于北美洲最北端,英聯(lián)邦國家之一。下面是小編為大家整理的加拿大有哪些風俗習慣,希望大家喜歡!
加拿大當地風俗
一、加拿大人不喜歡吃熱食
加拿大人宴請客人,喜歡把飯菜先炒熟,拿出來等著客人這樣在客人到來后,菜都涼了,因此,在加拿大,大多數情況下遲到的都是冷食。
二、吸煙的規(guī)定
在加拿大,政府有禁煙的規(guī)定。一般情況下,加拿大多數參觀還是有吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)的,除了一些禁止吸煙的城市。另外,在加拿大,如果想要到超市買煙,需要年滿16歲,而且請客吃飯,都不設煙酒。
三、餐后付費習慣
加拿大人外出吃飯,如果是幾個人一同外出,吃飯時通常是自己付自己的,為了避免出現尷尬的情況,吃飯后,可以向同伴問一聲。
四、服務費
在加拿大用餐,餐廳一般會在客人用餐后,收取百分之七的貨品及服務稅,但是,用餐的賬單中不加收服務費。
需要注意的是,在加拿大,如果不習慣當地的飲食,想要吃一些國內的食物,如水餃,一般情況下,費用都是比較貴的。但是,為了滿足自己的胃,并且節(jié)省費用,留學生完全可以自己動手包餃子,或者是其他的食物,這樣可以讓自己的生活更加有意思。
加拿大特色美食推薦
Poutine肉汁奶酪薯條
排在第一位的當然是加拿大法裔移民創(chuàng)作的經典民間美食——肉汁芝士薯條,這也是加拿大最具異域風格的代表性美食。如果想體驗一次真正的盛宴,加拿大很多城市每年都會舉辦肉汁奶酪薯條節(jié),讓你一次吃個夠。
Beaver Tails海貍尾
創(chuàng)于渥太華的一種油炸面食,用全麥面做成,因其形狀像加拿大的國家代表性動物海貍的尾巴而得名。上面撒上不同的調味品,如肉桂糖、巧克力榛子、楓糖奶油等,味道多樣,餅底酥脆。
Nanaimo bars 納奈莫條
底下一層餅干碎,中間一層香草味或奶油味糖霜,最上面再澆上一層融化的巧克力,一口咬下,層層滋味在口中蔓延,這就是起源于加拿大的甜點——納奈莫條。
Caesar凱撒雞尾酒
1969年,卡爾加里一家餐館的經理發(fā)明這種雞尾酒并從此流傳開來,甚至被戲稱為加拿大的“官方雞尾酒”。這款雞尾酒的核心配方為番茄蛤蜊汁、辣醬和辣醬油調制而成,通常搭配冰塊、盛裝于大玻璃杯,并在杯緣沾上香芹鹽,再以芹菜莖和萊姆片裝飾。
Tourtière脆皮餡餅
脆皮餡餅的出現可以追溯到17世紀,其經典特色在于它由絞肉、牛肉、小牛肉或野味,混合少量香草和辣椒,沿海地區(qū)有時會使用鮭魚制作而成,獨特美味。
Split pea soup碗豆湯
為了紀念法國探險家薩繆爾·德·尚普蘭,渥太華大廚Marc Miron發(fā)明了碗豆湯,用臘肉和曬了很久的干豌豆,與當地的蔬菜混合而成,營養(yǎng)美味,深受喜愛。
Saskatoon berry pie薩斯卡通漿果派
Saskatoon Berry是一種樣子有點像藍莓的漿果,小顆粒狀,藍紫色,生長在北美大陸的中西部,不僅可以做餡餅,還可以釀酒。
Maple syrup楓葉糖漿
楓葉糖漿是加拿大最有名的特產之一,其味道香醇而且是純天然制品,能養(yǎng)顏美容,還能減肥,深受歡迎。通常用來搭配薄餅、華夫餅、培根等食物。
Montreal Smoked Meat蒙特利爾熏肉
都說吃熏肉就要去蒙特利爾,Montreal Smoked Meat是使用猶太式的熟牛胸肉熏制而成。講究薄厚均勻的3mm手工切片,且牛肉片不散,通常夾于三明治中吃。
B.C.Salmon卑詩三文魚
B.C. Salmon卑詩三文魚又名卑詩太平洋三文魚,種類十分復雜。產自于加拿大西岸的卑詩省,太平洋三文魚被訂為卑詩省指定“省魚”,并作為卑詩的魚類“省徽”。
加拿大生活禁忌
加拿大人忌諱數字13和星期五
加拿大人大多數信奉新教和羅馬天主教,少數人信奉猶太教和東正教。他們忌諱“13”、“星期五”,認為“13”是厄運的數字,“星期五”是災難的象征。
忌諱白色的百合花
他們忌諱白色的百合花。因為它會給人帶來死亡的氣氛,人們習慣用它來掉念死人。
不喜歡和別的國家進行比較
他們不喜歡外來人把他們的國家和美國進行比較,尤其是拿美國的優(yōu)越方面與他們相比,更是令人不能接受。
不喜歡服務員送擦臉香巾
加拿大婦女有美容化妝的習慣,因此他們不歡迎服務員送擦臉香巾。
忌吃蝦醬、魚露等怪味
他們在飲食上,忌吃蝦醬、魚露、腐乳和臭豆腐等有怪味、腥味的食物;忌食動物內臟和腳瓜;也不愛吃辣味菜肴。
忌說"老"字
忌說"老"字,養(yǎng)老院稱"保育院",老人稱"高齡公民"
忌打破玻璃制品,忌打翻鹽罐
遵循《圣經》中的摩西十誡,對圣人圣事不直呼其名。忌打破玻璃制品,忌打翻鹽罐。
加拿大風俗禮節(jié)介紹
飲食禮俗
加拿大人的飲食以面食為主,口味偏愛甜酸、清淡,喜歡食用以煎、烤、炸方式烹制的菜肴。烹制菜肴時很少用調料,而習慣把調味品放在桌上由用餐者自行調味。傳統(tǒng)風味菜譜有炸牛排、咕嚕肉、洋蔥土豆片、軟炸雞、拔絲蘋果、雞火煮干絲等。飲料方面,多數人嗜好飲酒,且形成習慣,猶如中國人喝茶一般。
加拿大人平時習慣吃英、美式西餐,對中餐也感興趣。早餐時,常愛吃牛奶、麥片粥、玉米粥、烤面包和各種水果等。其中水果汁幾乎是他們吃早餐時必不可少的飲料。午、晚餐一般比較豐盛,且常愛喝清湯。飲食上,他們忌食肥肉和各種動物內臟。
禮節(jié)禮貌
加拿大人性格開朗,自由觀念較強,行動上比較隨便。見面時,常以握手為禮,熟人、親友或情人之間,還有行親吻禮和擁抱禮的習慣。
一般地,加拿大人的生活習性包含了英、法、美三國人的綜合特點。他們既有英國人的含蓄,又有法國人的開朗,還有美國人的無拘無束。他們待人熱情友善,爽朗大方,商務活動中喜歡在高級飯店或俱樂部宴請客人,有時也邀請客人到家中做客。在加拿大,人們酷愛楓葉,對其懷有特殊的深厚感情,并視其為國寶和祖國的驕傲,還將其喻為友誼的象征。加拿大人時間觀念極強,有準時赴約的良好習慣。按照他們的禮貌習慣,若因故不能按時赴約,則要事先打個電話通知對方。
禁忌
應邀到加拿大人家中做客,最好帶上一些諸如糖果、巧克力等小禮物送給主人,但要記住不能將白色的百合花作為禮物送給女主人。在他們看來,白色的百合花表示死亡,人們僅在葬禮上才使用。加拿大人大多信奉天主教或基督教(新教),平時他們特別忌諱“13”和“星期五”,無論做什么事,他們總是力圖避開這一數字和日期。接待時須知不能安排單數的席次,尤須避免安排13個席次。飲食上,他們忌食蝦醬、魚露、腐乳和臭豆腐等有怪味、腥味的食物以及各種動物內臟和腳爪。此外,他們一般也不愛吃辣味菜肴。
每年6至8月加拿大人多去度假,商務活動宜避開這段時間。此外,當地節(jié)假日期間也應避免前往,特別是圣誕節(jié)和復活節(jié)前后兩周均不宜前往。
加拿大的風俗習慣介紹
一、 服飾禮儀
在加拿大,不同的場合有不同的裝束。在教堂,男性著深色西裝,打領結,女士則穿樣式莊重的衣裙。在參加婚禮時,男子或穿著西裝,或穿便裝,穿便裝時不打領帶。婦女則不宜打扮得過份耀眼,以免喧賓奪主,更不宜穿白色或米色系列的服裝,因為象徵純潔的白顏色是屬於新娘的。在教堂舉行的婚禮,男子要著深色西裝,打領帶,女士則穿較莊重的衣裙。到朋友家做客或參加宴會,男子要穿整套深色西裝,婦女則應穿樣式莊重的`衣裙,可稍事化妝,不宜太濃。如是非正式的宴會,或彼此很熟識,男子可穿不同顏色的上裝和長褲,女士著整套衣裙或衫裙,服裝顏色不宜太顯眼,款式不能過於奇異。在加拿大參加葬禮,男子要著整套西裝,打素色或黑色領帶,婦女則穿素色衣裙,款式要保守,不宜穿金戴銀和過份化妝,以表現出自己對死者的哀悼。
加拿大青年人喜愛那種體現現代生活的節(jié)奏感,使著裝者顯得瀟灑、干練的服裝,如牛仔系列服裝就很受青睞。
二、 儀態(tài)禮儀
加拿大人在社交場合一般姿態(tài)比較莊重,舉止優(yōu)雅。在交談時,加拿大人會和顏悅色地看著對方,顯示出很自信、有禮貌。他們在介紹朋友時,手的姿勢是胳膊往外微伸,手掌向上,手指并攏,不用手指來指人。加拿大人喜歡用手指比畫V字形或OK字樣,因為V象徵勝利、成功,而OK表示對、行、可以等意思。在公共場合,加拿大人厭惡那種搶著插嘴、邊說話邊用手頂人的人,他們不喜歡別人老盯著自己。加拿大人從不在人前摳頭發(fā)、清理手指甲縫里的污垢;如有人在公共場合這樣做,就會被人看不起,認為是缺乏教養(yǎng)。加拿大人常用聳肩、兩手手指交叉置於桌上等姿態(tài)來緩和緊張氣氛或掩飾窘態(tài)有人遇到不幸或心情不好的時候,他們一般會采用這種姿勢,這說明他們對這人的處境表示理解和同情。有時,加拿大人聳肩也表示無可奈何、無能為力的意思。
三、 相見禮儀
加拿大人在社交場合與客人相見時,一般都行握手禮,親吻和擁抱禮僅適合熟人、親友和情人之間。在雙方握手以后,他們會說見到你很高興、幸會等。
加拿大人的姓名同歐美人一樣,名在前,姓在后他們在作介紹時,一般遵循先少后長、先高后低、先賓后主的次序。在朋友眾多的場合,他們總是順著次序介紹,讓大家互相認識,有地位較高的人士或輩份較高的長者在場的話,加拿大人總是先把朋友介紹給他們。在隆重的場合,加拿大人總是連名帶姓地作介紹。作介紹時,雙方都要站起來,友好地正視對方,面帶笑容。加拿大人在作自我介紹時,聲音適中,一邊與別人握手,一邊說出自己的姓名。他們對那種扯開嗓門向所有賓客介紹自己的方式很反感。
四、 餐飲禮儀
加拿大人在食俗上與英美人相似。由於氣候寒冷的緣故,他們養(yǎng)成了愛吃烤制食品的習慣,這是他們的獨特之處。
加拿大留學 當地人文風俗概況
加拿大人用刀叉進食,極愛食用烤牛排,尤其是八成熟的嫩牛排,習慣在用餐后喝咖啡和吃水果。加拿大人在飲食上講究菜肴的營養(yǎng)品質,偏愛甜味,以面食、大米為主食,副食喜吃牛肉、雞肉、雞蛋、沙丁魚以及番茄、洋蔥、土豆、黃瓜等。調料愛用番茄醬、黃油等。他們有喝白蘭地、香檳酒的嗜好。加拿大人忌食蝦醬、魚露、腐乳以及怪味、腥味的食物和動物內臟。
在加拿大,赴宴時最好到花店買一束鮮花送給主人,以表達自己的謝意。在餐桌上,男女主賓一般分別坐在男女主人的右手邊飯前先用餐巾印一印嘴唇,以保持杯口干凈。進餐時,左手拿叉,右手拿刀,刀用完后,放在盤子邊上。吃東西時不要發(fā)出聲音,不宜說話,不要當眾用牙簽剔牙,切忌把自己的餐具擺到他人的位置上。加拿大人認為正確、優(yōu)雅的吃相是紳士風度的體現。
五、 喜喪禮儀
加拿大基督教徒的婚禮一般都在教堂里舉行。在結婚儀式上,牧師要為他們做禱告,祝他們幸福美滿,白頭偕老。新郎新娘互換戒指,在上帝面前發(fā)誓,永遠相愛。然后新郎新娘和來賓們一起禱告,一起唱贊美詩。在教堂舉行婚禮,新郎和男賓坐在教堂的右手邊,新娘和女賓坐在教堂的左手邊,新人的親屬和朋友坐在前幾排座位上。加拿大人對生孩子比較重視,如父母是基督教徒,要把孩子抱到教堂去,在牧師的主持下給孩子洗禮,孩子的洗禮儀式十分莊重。當加拿大人獲悉朋友添了小寶寶,他們會馬上打電話或寄張賀卡去恭賀一番。
加拿大人去世后,一般都要請牧師做彌撒,使死者的靈魂升入天堂。在葬禮上,親友要在牧師的禱告聲中向墓穴中的靈柩撒下鮮花。參加葬禮的人,見到死者親屬,要和他們握一下手或擁抱一下,輕聲地慰問幾句,等葬禮儀式完畢以后再離開;如果不舉行儀式,也要靜坐10-15分鐘后方可離去。參加葬禮時,一般應買一束鮮花,并在花上附帶一張用黑色字體寫的有哀悼之詞的卡片,把花放在死者的墓前或送到死者的家中。
加拿大的節(jié)日很多,但最隆重的是12月25日的耶誕節(jié)。在加拿大還有復活節(jié)、感恩節(jié)和情人節(jié)。1867年7月1日,加拿大成為英聯(lián)邦的自治領,加拿大政府把7月1日定為加拿大日,即國慶日。
六、 商務禮儀
在加拿大從事商務活動,首次見面一般要先作自我介紹,在口頭介紹的同時遞上名片。加拿大人喜歡別人贊美他的衣服、手表或向他請教一些關於加拿大的風俗習慣、游覽勝地方面的問題。這樣,雙方一開始就會找到共同語言。交談中不宜詢問對方的年齡、收入和私生活,這會引起他們的反感和不安。
在商務活動中贈送禮品,最好贈送具有民族特色的、比較精致的工藝美術品。禮物要用禮品紙包好,附帶一張寫有對方和送禮人姓名的卡片。出席商務性的宴會,如對方在請柬上注明請勿送禮,那你應尊重主人的意見,不要攜帶禮品出席宴會。
在商務談判中,要集中精力,不要心不在焉、東張西望或打斷別人講話。在正式談判場合,衣著要整齊莊重。加拿大人有較強的時間觀念,他們會在事前通知你參加活動的時間,不宜過早到達,如你有事稍為晚到幾分鐘,他們一般不
加拿大留學 當地人文風俗概況
會計較,你也不必為此作過多的解釋。談判中,不要涉及宗教信仰、性問題或批駁對方的政見,以免引起誤解和爭執(zhí)。
七、 旅游禮儀
加拿大風景秀麗,有多姿多彩的自然景觀和人文景觀。位於伊利湖和安大略湖之間的尼亞加拉瀑布,寬800米,落差48米,瀑布飛流直下,濺起無數白色的水花,在陽光的照射下出現五彩繽紛的鮮艷色彩,十分壯觀。休倫湖東岸的格雷文赫斯特,是偉大的國際主義戰(zhàn)士白求恩的故鄉(xiāng)。加拿大東部的魁北克是美洲最具歐洲特點的城市,這里的建筑多為英法傳統(tǒng)風格,其老區(qū)的街道,市井氣氛頗有英法遺風,早年建造的狹窄街道,鱗次櫛比的店鋪,古老的天主教堂,哥特式、巴羅克式建筑以及悠然而過的馬車,令人仿佛置身於文藝復興時期的歐洲。
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