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茶葉保健功效有多大
喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)，不過你知道茶葉保健功效有多大嗎?下面小編為大家介紹茶葉保健功效有多大，感興趣的朋友們一起來看看吧!
1、青茶、紅茶降低膽固醇
青茶屬于半發(fā)酵的茶，而紅茶屬于全發(fā)酵的茶，紅茶由于經(jīng)過發(fā)酵，比綠茶刺激性低，功效也有所不同，能促進血液循環(huán)、降低膽固醇等。
2、綠茶保護心血管
綠茶屬于不發(fā)酵茶，代表有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等。其主要功效是預(yù)防癌癥和心血管疾病，還能抗氧化、提高免疫力、抑制和殺滅細菌等。
3、白茶緩解焦慮
白茶的主要功效有保護腦神經(jīng)、增強記憶、減少焦慮等。此外，白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡堿的作用，怕喝茶影響睡眠的人，可以喝點白茶。
4、防癌是茶葉的主要功效
目前茶葉比較確切的健康功效有預(yù)防癌癥(包括肺癌、食道癌、肝癌、結(jié)腸癌等)、調(diào)節(jié)血脂、降低血糖、增強免疫功能、防止吸煙損傷等。
茶葉中的有效營養(yǎng)成分多種多樣，比如大家熟悉的茶多酚，還有茶氨酸、維生素、咖啡堿等。按制作原理，中國茶葉分為六大類，即綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶。后來又有一些再加工的茶，如花茶等，是在六大類的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。各種茶葉中有效成分不同，功效也有所不同。
怎樣喝茶養(yǎng)生
1、保存
茶葉最怕潮濕異味。保存的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶最佳;其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等;塑料袋、紙盒最次。容器要干燥、潔凈、不得有異味。盛好保存的茶葉，宜放在干燥通風處，不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。這些地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的'物品。當年的新綠茶也可密封后放入冰箱冷凍室，能保存3—6個月。
2、沖泡
洗茶最多15秒。如果過度洗茶，營養(yǎng)物質(zhì)就會大量流失。如果茶葉不得不洗，那么洗茶時間不要超過15秒。綠茶和白茶，最好不要洗。但有一種例外，對咖啡堿比較敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因為其中的咖啡堿浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡堿。
3、飲用
每天12克最適合。對于普通人來說，一日飲茶12克左右，分3—4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動過速者，飲茶量應(yīng)適當減少。隨著功夫茶的流行，人們喝茶“越來越燙了”，這是非常不對的。人們喝茶本為保健，但喝燙茶會增加食道癌等癌癥的發(fā)病率，得不償失。飲茶最佳的溫度應(yīng)該是60度左右，不要超過70度。
喝茶的好處
1、喝茶可以減肥
茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分，在綜合作用下，有預(yù)防和抑制肥胖的'功效。
2、喝茶可預(yù)防蛀牙
對于喝不完的茶我們可以用于漱口、刷牙，不僅可以防口臭，還可以預(yù)防齲齒的發(fā)生，養(yǎng)生專家從上個世紀就開始研究茶葉在預(yù)防齲齒方面的突出效果，一般用茶湯漱口，刷牙等都可以。
這是因為茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較難溶于酸的“氖磷灰石”。
3、茶能預(yù)防心血管疾病
飲茶對心血管疾病如高血壓、膽固醇也有所減低。
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