普洱茶茶藝表演解說詞
普洱茶經(jīng)歷了馬背的蹉跎，苦澀中散發(fā)了悠悠蘭香，回甘里洋溢著原始森林中野性陽剛之美。以下是“普洱茶茶藝表演解說詞”，希望能夠幫助的到您！
篇一：普洱茶茶藝表演解說詞
中國是茶的故鄉(xiāng)，而云南則是茶的發(fā)源地及原產(chǎn)地，幾千年來勤勞勇敢的云南各民族同胞利用和馴化了茶樹，開創(chuàng)了人類種茶的歷史，為茶而歌，為茶而舞，仰茶如生，敬茶如神，茶已深深的滲入到各民族的血脈中，成為了生命中最為重要的元素。
同時(shí)，在漫長的茶葉生產(chǎn)發(fā)展歷史中創(chuàng)造出了燦爛的普洱茶文化，使之成為香飄十里外，味釅一杯中的享譽(yù)全球的歷史名茶。今天很榮幸為大家沖泡普洱茶，并將歷史悠久、滋味醇正的普洱茶呈現(xiàn)于大家面前。
1、擺盞備具 在正式?jīng)_泡之前，首先為您介紹一下沖泡普洱茶所用到的各類精美茶具。
流水茶盤，用來盛放各類茶具；茶通: 寓意茶源廣通，共分5小件；茶夾: 用來夾洗雙杯；茶則: 用來量取干茶；茶針: 用來疏通堵塞的紫砂壺壺口；干茶漏: 用于較小的紫砂壺壺口，以防干茶外漏；茶匙: 用來撥趕茶葉以及廢棄的茶渣；紫砂壺: 產(chǎn)自江蘇宜興，以紫砂泥制者為佳，自古流芳百世的制壺名家有孟臣、供春、時(shí)大彬等，因普洱茶存放時(shí)間較久，茶氣較足，味濃而醇厚，所以選泡之壺，宜大不宜小，且要深圓、砂粗、壁厚，出水流暢者為上佳；公道杯: 用來均勻茶湯以及鑒賞湯色；品茗杯: 用來品飲香茗；過濾網(wǎng): 用來過濾茶渣；茶荷: 以瓷制造，用來盛放干茶；杯托: 形狀如盤而小，用來放置品茗杯；隨手泡: 用來火煮甘泉。煮水侯湯，泉分三沸，一沸太稚，三沸太老，二沸最宜，如若隨手泡內(nèi)聲若松濤，水面浮珠，視為二沸，用于泡茶最佳。
2、淋壺濕杯 茶自古便被視為一種靈物，所以茶人們要求泡茶的器具必須冰清玉潔，一塵不染，同時(shí)還可以提升壺內(nèi)外的溫度，增添茶香，蘊(yùn)蓄茶味；
品茗杯以若琛制者為佳，白底蘭花，底平口闊，質(zhì)薄如紙，色潔如玉，不薄不能起香，不潔不能襯色；
而四季用杯，也各有色別，春宜“牛目”杯、夏宜“栗子”杯、秋宜“荷葉”杯、冬宜“仰鐘”杯，杯宜小宜淺，小則一啜而盡，淺則水不留底。
3、賞茶投茶 普洱茶采自世界茶樹的發(fā)源地，云南喬木型大葉種茶樹制成，芽長而壯，白毫多，內(nèi)含大量茶多酚、兒茶素、溶水浸出物、多糖類物質(zhì)等成分，營養(yǎng)豐富，具有越陳越香的特點(diǎn)。古木流芳，投茶量為壺身的三分之一即可。
4、洗茶 玉泉高致，滌盡凡塵，普洱茶不同于普通茶，普通茶論新，而普洱茶則講究陳，除了品飲之外還具有收藏及鑒賞價(jià)值，時(shí)間存放較久的普洱茶難免存放過程中沾染浮沉，所以通常泡茶前宜快速?zèng)_洗干茶兩至三遍，這個(gè)過程我們俗稱為洗茶。
5、泡茶 水抱靜山，沖泡普洱茶時(shí)勿直面沖擊茶葉，破壞茶葉組織，需逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)進(jìn)行沖泡。彩云南現(xiàn)是云南名稱的由來，傳說元狩元年，漢武帝劉徹站在未央宮向南遙望，一抹瑰麗的彩云出現(xiàn)于南方，即派使臣快馬追趕，一直追到彩云之南，終于追到了這片神奇吉祥的圣地，也就是現(xiàn)今的云南大理；
6、賞湯 普洱茶沖泡后湯色唯美，似醇酒，有茶中“xo”之稱，紅油透亮，賞心悅目，令人浮想聯(lián)翩；
7、分茶 平分秋色，俗語說“酒滿敬人，茶滿欺人”，分茶以七分為滿，留有三分茶情。
8、敬茶 齊眉案舉，敬奉香茗，各位嘉賓得到茶杯后，切莫急于品嘗，可將茶杯靜置于桌面上，十秒鐘后靜觀湯色，會(huì)發(fā)現(xiàn)普洱茶湯紅濃透亮，油光顯現(xiàn)，茶湯表面似有若無的盤旋著一層白色的霧氣，我們稱之為陳香霧。只有上等年代的普洱茶，才具有如此神秘莫測的現(xiàn)象，并且時(shí)間存放越久的茶沉香霧越明顯。
9、握杯 下面告訴大家一個(gè)正確的握杯方式，用食指和拇指輕握杯沿，中指輕托杯底，形成三龍護(hù)鼎，女士翹起蘭花指，寓意溫柔大方，男士則收回尾指，寓意做事有頭有尾，大權(quán)在握。
10、聞香 暗香浮動(dòng)，普洱茶香不同于普通茶，普通茶的香氣是固定于一定范圍內(nèi)，如龍井茶有豆花香，鐵觀音有蘭花香，紅茶有蜜香，但普洱茶之香卻永無定性，變幻莫測，即使是同一種茶，不同的年代，不同的場合，不同的人，不同的心境，沖泡出來的味道都會(huì)不同，而且普洱茶香氣甚為獨(dú)特，品種多樣，有樟香、蘭香、荷香、棗香、糯米香等。
11、初品奇茗 品字由三口組成，第一口可用舌尖細(xì)細(xì)體味普洱茶特有的醇、活、化，第二口可用牙齒輕輕咀嚼普洱茶，感受其特有的順滑綿厚和微微粘牙的感覺，最后一口可用喉嚨用心體會(huì)普洱茶生津順柔的感覺。
魯迅先生說，有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種清福，讓我們都來做生活的藝術(shù)家，泡一壺好茶，讓自己及身邊的人享受到這種清福。
篇二：普洱茶茶藝表演解說詞
據(jù)魯迅的兒子周海嬰回憶，從懂事起，每逢年節(jié)吃完大餐，若感胃腸不適，母親許廣平就會(huì)拿一小塊普洱茶沖給他喝，飲后一會(huì)兒食滯就好了，而這些茶磚，魯迅和許廣平平時(shí)都舍不得喝。
普洱茶，產(chǎn)自云南思茅、西雙版納、臨滄等地。這里山巒起伏、溪澗縱橫，云霧繚繞，濕潤溫和，具有發(fā)展茶葉的得天獨(dú)厚的自然條件。這里所種植的茶樹品種為云南特有的“云南大葉種”，白毫多，生長期長，內(nèi)含物豐富，是優(yōu)良的茶樹品種。采摘后的茶葉經(jīng)過自然天成的加工制作和獨(dú)特的渥堆發(fā)酵工藝，馳名中外的普洱茶就這樣誕生了。
早在1100多年前的我國唐代，普洱茶已經(jīng)被采收飲用。清人阮福在《普洱茶記》中寫到：“普茶名遍天下，味最釅，京師尤重之”。“茶產(chǎn)六山，氣味隨土性而異，生于赤土或土中雜石者最佳，消食、散寒、解毒。”
歐洲人獨(dú)愛葡萄酒，是因?yàn)槟前蛋档挠南愫顽晟囊后w。無獨(dú)有偶，普洱茶特有的湯色和不同尋常的陳香，也讓喝慣了龍井、君山、碧螺春、巖茶的文人雅士、尋常百姓體會(huì)出不一樣的境界。
也許普洱茶的不苦不澀、不寒不熱、韻味悠長更能體現(xiàn)中國文化的“中庸”、“調(diào)適”，即使歷經(jīng)起伏，卻也心氣平和。
作為中國最古老的茶品之一，普洱茶幾經(jīng)滄桑輪回，沉淀下悠久的文化，賦予了深厚的內(nèi)涵，自成一格，光彩奪目，茶風(fēng)茶俗，茶技茶藝……令世人心游神往。
普洱生茶，微微帶點(diǎn)兒青澀，而這，正代表了從少不更事到年少輕狂，從懵懵懂懂到自我認(rèn)知。青澀花季，青蔥歲月，幾縷憂傷，幾絲甜蜜，絲絲縷縷，任爾品味。
俄-國偉大的詩人普希金曾經(jīng)這樣歌頌愛情：
“我記得那美妙的一瞬，在我的眼前出現(xiàn)了你，有如曇花一現(xiàn)的幻影，有如純潔之美的精靈�！敝琳嬷良兊膼矍�，是千百年亙古不變的真情。盡管愛有苦澀，愛有憂傷，但我們依然苦苦尋覓，直到找到那個(gè)心中的他(她)，從此心心相印，甘苦與共。美好的感情，值得我們長久珍藏。
親情、友情和愛情，所有的語言在情意面前都顯得蒼白無力。成長的歲月，恰如一首悠遠(yuǎn)的歌，唱著友誼、關(guān)愛、奮斗和理想。就象普洱茶，由澀至醇，愈陳愈香，多年后回首，親情、愛情和友情……情感愈加珍貴，值得我們一點(diǎn)點(diǎn)兒掰下，和著茶香，細(xì)細(xì)品味。
篇三：普洱茶茶藝表演解說詞
云南勐海是一個(gè)天然環(huán)境優(yōu)美、生態(tài)庇護(hù)杰出的處所。它是云南大葉種最豐碩的.產(chǎn)地，為云南普洱茶的出產(chǎn)供給了最豐碩資本！
凈手：甘泉沐手，去盡凡塵，用白沙泉水凈手，以示對(duì)嘉賓的尊重。
中國·云南是世界公認(rèn)茶的發(fā)源地，云南普洱茶的唯一出產(chǎn)地，中國云南是世界茶樹的原產(chǎn)地。云南暖和濕潤的天氣和我國悠長的茶樹栽培汗青孕育了茶中最為龐雜最為特別的一類——云南普洱茶。云南普洱茶的汗青能夠追溯到東漢時(shí)期，距今已達(dá)兩千年之久。官方有“武侯遺種”的說法，故云南普洱茶的蒔植加工，至多已有1700多年歷史。
一、凈器：用滾水沖刷茶具，起潔凈并進(jìn)步茶碗溫度，利于茶內(nèi)含物資消融。
云南普洱茶是云南特有的地輿標(biāo)記產(chǎn)物，它以云南大葉種曬青毛茶為原料，按特定的加工工藝出產(chǎn)，是一種存在怪異品德的茶葉。據(jù)考滇南的茶應(yīng)該是云南大葉茶種，也就是云南普洱茶種。所以滇南產(chǎn)的茶葉，應(yīng)該是云南普洱茶的始宗。清朝阮福在《云南普洱茶記》中說：“云南普洱茶古屬銀生府，則西蕃之用云南普洱茶，已自唐時(shí)”。
二、欣賞佳茗：將準(zhǔn)備好的云南普洱茶讓嘉賓欣賞。
三、云南普洱茶入宮：將茶盒內(nèi)的云南普洱茶茶葉投入茶壺內(nèi)。
四、暖茶：用旋壺高沖法向茶壺灌水，使云南普洱茶茶葉隨水浪翻騰，利于茶香更好的披發(fā)。
明朝萬歷年間（公元1620年）,謝肇在他的《滇略》中有記錄：“士庶用，皆普茶也，蒸而成團(tuán)。”,這是普茶一詞初次見諸文字。明朝，茶馬互市市場在云南鼓起，交往穿越云南與西藏之間的馬幫組織。在運(yùn)茶道的沿涂上，堆積而構(gòu)成很多鄉(xiāng)村。以云南普洱府為中心點(diǎn)，透過了古茶道和茶馬大道頻仍的工具交通往來，進(jìn)行著復(fù)雜的茶馬買賣，簇?fù)淼鸟W馬商旅將云南地域編織為最亮麗光華的茶馬吏話。
五、洗杯：把原本清潔的喝茶杯燙洗一遍，以示對(duì)嘉賓的尊重。
六、勻茶：云南普洱茶分為云南普洱茶生茶、云南普洱茶熟茶兩種：云南普洱茶生茶，建造時(shí)以云南大葉種茶曬青毛茶為原料，顛末長時(shí)間寄存，完整依附天然體例發(fā)酵建造而成。云南普洱茶熟茶，建造時(shí)以云南大葉種茶曬青毛茶為原料，顛末渥堆，經(jīng)由過程干冷感化以迷信配方的野生體例發(fā)酵而成。
七、斟茶：普通從左到右順次斟倒。自古以來，人們在城市視茶為健身的良藥，糊口的享用，修身的路子，友情的紐帶。
八、敬茶：咱們稱之為“宮廷云南普洱茶”的云南普洱茶是云南普洱茶中的上品，它選用云南大葉種茶的芽尖作為原料，經(jīng)由過程邃密的加工工藝建造而成。它被現(xiàn)代的宮廷作為御用飲品，故稱為“宮廷云南普洱茶”.云南勐海地處云南省云南普洱茶產(chǎn)地規(guī)模的焦點(diǎn)區(qū)域，作為世界茶樹的發(fā)源地和云南普洱茶的原產(chǎn)地，它得天獨(dú)厚的自然環(huán)境最合適茶樹的生長發(fā)育。云南勐海境內(nèi)遍及國家級(jí)茶樹精良種——云南大葉種茶。
九、品茶：云南勐海是云南普洱茶出產(chǎn)的主要基地，當(dāng)?shù)卣畬?duì)云南普洱茶出產(chǎn)高度正視，在做好庇護(hù)的條件下，以制造綠色生態(tài)茶為主題，建立迷信的云南普洱茶發(fā)展觀，發(fā)掘、發(fā)揚(yáng)云南普洱茶文明。云南勐海，中國的茶鄉(xiāng)，云南普洱茶的第一縣。萬畝茶園染綠了云南勐海這片奧秘的地盤，滿山遍野滿盈著云南普洱茶的醇香。
接下來，大家可以慢慢品嘗，衷心的祝福各位朋友希望大家閑暇之時(shí)常來坐坐，常品香茗。
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