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觀察能力的培養(yǎng)方法
觀察是一種有意的知覺(jué)，也是一種“思維的知覺(jué)”。觀察能力是指全面、深入、正確地觀察和認(rèn)識(shí)事物的能力，表現(xiàn)在生物學(xué)科上就是要善于觀察生物體和生命現(xiàn)象的細(xì)微變化和本質(zhì)特征。
一、對(duì)觀察重要性的認(rèn)識(shí)——培養(yǎng)學(xué)生觀察能力是中學(xué)生物教學(xué)的重要目標(biāo)
科學(xué)的學(xué)習(xí)要從觀察入手，觀察是獲取知識(shí)的門戶，學(xué)生獲得知識(shí)的思維過(guò)程是：觀察→直覺(jué)思維→想象→抽象思維→本質(zhì)揭示。實(shí)踐證明，如果一個(gè)學(xué)生具有較強(qiáng)的觀察能力，他就有更多的機(jī)會(huì)獲取知識(shí)，就更能從觀察對(duì)象上發(fā)現(xiàn)事物的本質(zhì)特征。
觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�、自學(xué)能力和思維能力是生物學(xué)課程的四項(xiàng)主要能力目標(biāo)，而觀察能力又是其它諸能力的基礎(chǔ)。培養(yǎng)觀察能力是中學(xué)生物教學(xué)中能力培養(yǎng)的主要內(nèi)容，應(yīng)貫穿于整個(gè)中學(xué)生物學(xué)教學(xué)的始終，尤其是初一階段。
觀察能力的重要性直接體現(xiàn)在生物學(xué)課程的編訂上。教材是對(duì)教學(xué)內(nèi)容和培養(yǎng)目標(biāo)的具體化，新編義務(wù)教育生物教材在內(nèi)容和編排上保證了培養(yǎng)和發(fā)展觀察能力的需要，突出了觀察的地位。主要表現(xiàn)在：
1.新教材在減少內(nèi)容、壓縮篇幅的情況下，增加了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。教材安排學(xué)生實(shí)驗(yàn)38個(gè)、演示實(shí)驗(yàn)18個(gè)、觀察4項(xiàng)，與舊教材相比，平均每課時(shí)增加0.46個(gè)實(shí)驗(yàn)觀察內(nèi)容。
2.采用先觀察后講解的編排順序。新教材以實(shí)驗(yàn)觀察為主線，將學(xué)生實(shí)驗(yàn)寫入正文中，改驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探索性實(shí)驗(yàn)。要求學(xué)生盡量多看實(shí)物，關(guān)于形態(tài)方面的，教材一般寫入“看一看，想一想”欄目，關(guān)于生理方面的，教材一般寫入“演示實(shí)驗(yàn)”欄目。每個(gè)欄目提出了具體的觀察要求和思考性問(wèn)題。
3.圖文并茂，插圖數(shù)量增加、質(zhì)量提高。凡是配上插圖能有助于加強(qiáng)理解的內(nèi)容，都盡量配有插圖，連實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程也圖解化。有些插圖取代了文字的地位，使得許多知識(shí)須通過(guò)讀圖獲得。這樣，新教材的插圖數(shù)量大為增加，僅第一冊(cè)（上）就有300余幅之多。
二、觀察能力的培養(yǎng)須建立在對(duì)學(xué)生的深入研究的基礎(chǔ)之上
在教學(xué)三角關(guān)系中，學(xué)生是與教師、教材并列的一個(gè)“角”，是教學(xué)活動(dòng)的主體。通過(guò)平時(shí)對(duì)初一、二年級(jí)學(xué)生的觀察分析，我們認(rèn)為影響他們進(jìn)行成功的生物學(xué)觀察的因素主要有：
1.觀察目的不明確和興趣指向偏差。觀察是有目的有計(jì)劃的知覺(jué)，如果不知道要觀察什么和通過(guò)觀察要得到什么，其觀察活動(dòng)就有較大隨意性和盲目性，初中學(xué)生知覺(jué)的無(wú)意識(shí)性和情緒性仍較明顯，注意往往與興趣聯(lián)系在一起，容易被無(wú)關(guān)的內(nèi)容所吸引。如有的學(xué)生在觀察自制洋蔥表皮細(xì)胞裝片時(shí)，把注意力主要放在擺弄鏡頭和觀察游移不定的氣泡上，在觀察永久裝片時(shí)也主要是欣賞染色標(biāo)本的色彩。
2.觀察的精確性和敏銳性較差。生物學(xué)觀察是一種精細(xì)的觀察，如細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)甚至亞顯微結(jié)構(gòu)、草履蟲活體的生理活動(dòng)，需要觀察者要有較好的精確性和敏銳性。而且，有些實(shí)驗(yàn)需要觀察者的精確和敏銳來(lái)彌補(bǔ)手段上的不足，如通過(guò)移動(dòng)玻片標(biāo)本和轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡來(lái)觀察判斷雜質(zhì)是在玻片上還是目鏡上或物鏡上。而初一、二年級(jí)學(xué)生的這種能力普遍較差。
3.雙基和觀察方法上的障礙。基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能和觀察方法是觀察能力形成和發(fā)展的基礎(chǔ)。觀察水綿和衣藻，學(xué)生必須具備細(xì)胞及其結(jié)構(gòu)等有關(guān)知識(shí)，必須會(huì)使用顯微鏡，必須掌握“整體→局部→整體”的觀察方法。我們?cè)鲞^(guò)一次統(tǒng)計(jì)，在觀察洋蔥表皮細(xì)胞實(shí)驗(yàn)中，42人有28人未觀察到液泡，其中16人是由于沒(méi)有控制好視野明暗度或微調(diào)不到位，5人屬于制片失誤，7人則由于未弄清植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。
4.觀察僅停留在知覺(jué)水平上，缺乏抽象性、概括性和思考性。觀察能力不是單一的知覺(jué)能力，而是一種多因素的智力結(jié)構(gòu)，生物體和生命現(xiàn)象是復(fù)雜的，觀察中應(yīng)調(diào)動(dòng)各種分析器協(xié)同活動(dòng)，在知覺(jué)的基礎(chǔ)上進(jìn)行分析綜合。許多學(xué)生常常把觀察與思維割裂開來(lái)，不善于明辨主次是非。例如，觀察枝條上的葉痕，大部分同學(xué)僅停留在葉痕呈半月形及其內(nèi)有許多微小斑痕這種感性水平，只有極少數(shù)同學(xué)通過(guò)思考發(fā)現(xiàn)這些斑痕呈規(guī)律性排列從而推出它們是輸導(dǎo)組織的端痕。
三、觀察能力的培養(yǎng)——以實(shí)驗(yàn)觀察為主線組織教學(xué)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行多方位的訓(xùn)練和培養(yǎng)
《探索生物的奧秘》不僅是新教材“緒論”的標(biāo)題，更是全書乃至每一堂生物課的指導(dǎo)思想。教師應(yīng)充分發(fā)揮新教材的優(yōu)勢(shì)，以實(shí)驗(yàn)觀察為中心統(tǒng)領(lǐng)整個(gè)生物學(xué)教學(xué)，將課內(nèi)觀察與課外觀察結(jié)合起來(lái)，努力培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的觀察能力。具體教學(xué)應(yīng)注意以下幾方面：
1.提高學(xué)生對(duì)生物學(xué)觀察重要性的認(rèn)識(shí)。避免空洞說(shuō)教，應(yīng)滲透在具體教學(xué)過(guò)程中。一是利用生物學(xué)史進(jìn)行教育，如達(dá)爾文、李時(shí)珍、童弟周等成績(jī)顯赫的生物學(xué)家是如何重視觀察的，細(xì)胞、光合作用、青霉素、病毒等生物學(xué)發(fā)現(xiàn)又是如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察產(chǎn)生的；二是利用名言警句進(jìn)行教育，如將巴甫洛夫的“觀察、觀察、再觀察”用大幅標(biāo)語(yǔ)貼在生物實(shí)驗(yàn)室前壁上，將達(dá)爾文的“我既沒(méi)有突出的理解力，也沒(méi)有過(guò)人的機(jī)智，只是在對(duì)事物進(jìn)行仔細(xì)觀察的能力上，我是超過(guò)一般人之上的”，讓學(xué)生抄錄在生物課本的扉頁(yè)上，可以起到潛移默化的作用。
2.以觀察為教學(xué)先導(dǎo)，并制定具體觀察要求，量化觀察結(jié)果。盡量采用探索式教學(xué)，先觀察實(shí)物或模型、圖解，再進(jìn)行知識(shí)講解。幾乎每一課甚至每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)都可以從觀察入手，例如《有機(jī)物的制造——光合作用》一課就是從對(duì)一個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)和兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn)的觀察開始的，再如“氣孔”這一知識(shí)點(diǎn)也是從實(shí)驗(yàn)觀察和對(duì)教材上彩圖七及插圖L-34的觀察開始的。在觀察前教師必須幫助學(xué)生明確觀察要求和觀察程序，并將觀察內(nèi)容具體化和題目化。例如《用顯微鏡觀察植物細(xì)胞》實(shí)驗(yàn)，教材僅籠統(tǒng)地提“觀察洋蔥表皮細(xì)胞和番茄果肉細(xì)胞”的要求，教師必須使之具體化：①觀察細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡并推測(cè)細(xì)胞膜的位置；②觀察細(xì)胞與細(xì)胞間的排列關(guān)系、細(xì)胞的形狀和大�。虎郾容^洋蔥表皮細(xì)胞和番茄果肉細(xì)胞的異同。
3.培養(yǎng)學(xué)生隨時(shí)隨地勤觀察的習(xí)慣。留心處處皆學(xué)問(wèn)，生物學(xué)尤為如此。一次動(dòng)物園參觀或一次野外郊游，有的同學(xué)會(huì)從中學(xué)到不少生物學(xué)知識(shí)，有的同學(xué)則除了高興了一回再一無(wú)所獲。那么應(yīng)如何培養(yǎng)觀察習(xí)慣呢？一是在課堂教學(xué)中要多聯(lián)系自然界和日常生活中的實(shí)際，以激起學(xué)生課后觀察的沖動(dòng)與好奇心；二是直接組織學(xué)生進(jìn)行課外觀察，如開展小課題研究、進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)參觀教學(xué)；三是利用鄉(xiāng)土生物教材，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)和關(guān)心本地生物資源及其經(jīng)濟(jì)、社會(huì)價(jià)值。
4.加強(qiáng)觀察方法的指導(dǎo)。生物學(xué)觀察中常用的觀察方法有：
(1)順序觀察：觀察玻片標(biāo)本時(shí)，應(yīng)先用肉眼看一下標(biāo)本的位置、大小、形狀和顏色，有了大概印象后再放鏡下觀察。觀察時(shí)一般先整體后局部、先外后里，有的還應(yīng)按對(duì)象本身的發(fā)展順序，如“根尖結(jié)構(gòu)”須按“根尖”到“根毛區(qū)”的順序觀察。
(2)對(duì)比觀察：比較就是在觀察中區(qū)分客體，確定客體的異同，這是培養(yǎng)觀察的精確性和敏銳性的有效方法。如異中求同——通過(guò)“草履蟲”與“變形蟲”形態(tài)結(jié)構(gòu)的比較觀察找出原生動(dòng)物的基本特征；同中求異——觀察“葉表皮細(xì)胞”時(shí)又要能把表皮細(xì)胞與保衛(wèi)細(xì)胞以及保衛(wèi)細(xì)胞、細(xì)胞壁本身不同部位的厚度進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)差別。
(3)表述觀察：人的知覺(jué)形象通常是用詞語(yǔ)表示的，用形象化的語(yǔ)言來(lái)表述觀察對(duì)象，可以使學(xué)生在觀察中更好地對(duì)現(xiàn)象進(jìn)行分析概括。一方面，教師用形象化的語(yǔ)言來(lái)指導(dǎo)學(xué)生觀察，另一方面，學(xué)生又應(yīng)用清晰的語(yǔ)言來(lái)表述出自己的觀察過(guò)程和觀察結(jié)果。
(4)摹像指示觀察：對(duì)復(fù)雜的觀察對(duì)象和能力較差的學(xué)生，可以擴(kuò)大需要觀察的特征，用模型、掛圖等摹像來(lái)幫助他們觀察，以更好地辨別細(xì)微特征和復(fù)雜的結(jié)構(gòu)。例如觀察“草履蟲內(nèi)部結(jié)構(gòu)”時(shí)，可以用模型或掛圖作參照。這是因?yàn)槌踔猩^察的抽象性和概括性較差，需要直觀表象的支持。
四、生物學(xué)觀察能力的評(píng)價(jià)——對(duì)教師的教和學(xué)生的學(xué)進(jìn)行診斷、激勵(lì)和調(diào)節(jié)
目前還沒(méi)有人對(duì)觀察能力評(píng)價(jià)問(wèn)題作專門研究。我們覺(jué)得，可以從以下兩方面對(duì)學(xué)生的觀察能力進(jìn)行考察：一．觀察目的是否明確及觀察的方法步驟是否正確；二．通過(guò)觀察結(jié)果表現(xiàn)出來(lái)的觀察的心理品質(zhì)。觀察的心理品質(zhì)應(yīng)包括觀察的全面性、深刻性、敏銳性、精確性和持久性。全面性要求對(duì)事物整體與各部分相互關(guān)系及事物過(guò)程多因素全面觀察；深刻性要求對(duì)事物的本質(zhì)和隱蔽現(xiàn)象進(jìn)行選擇性觀察；敏銳性是指對(duì)事物過(guò)程同時(shí)發(fā)生的多因子和稍縱即逝現(xiàn)象的迅速敏捷的觀察；精確性就是要盡量減少觀察的誤差；持久性則指對(duì)持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間事物過(guò)程的連續(xù)觀察。這五項(xiàng)心理品質(zhì)是對(duì)生物學(xué)觀察能力的全面要求，但具體到某一項(xiàng)具體的觀察內(nèi)容，則應(yīng)突出其中一至兩項(xiàng)品質(zhì)特性。例如，對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的觀察主要強(qiáng)調(diào)觀察的全面性和深刻性，對(duì)動(dòng)物生活習(xí)性的觀察則強(qiáng)調(diào)觀察的持久性和敏銳性。當(dāng)然，對(duì)觀察心理品質(zhì)只能通過(guò)其心理過(guò)程的外部表現(xiàn)即觀察結(jié)果來(lái)考察。因此，對(duì)生物學(xué)觀察能力的評(píng)價(jià)，我們可以結(jié)合具體的觀察內(nèi)容按前述兩個(gè)方面設(shè)制相應(yīng)的作業(yè)題，然后加以量化。不過(guò)，在評(píng)價(jià)方法上如何更好地將觀察結(jié)果與觀察過(guò)程結(jié)合起來(lái)，排除學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能等因素對(duì)評(píng)價(jià)的影響，仍需進(jìn)一步研究。
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