關(guān)于茶文化傳統(tǒng)
儒家以茶養(yǎng)廉
茶在與道家神仙思想發(fā)生聯(lián)系的同時(shí)，也與儒家思想結(jié)緣，引領(lǐng)了當(dāng)時(shí)人們勤儉節(jié)約的生活作風(fēng)。
儒家思想所提倡的“窮獨(dú)達(dá)兼、勤儉節(jié)約”，深入魏晉南北朝時(shí)期人的精神生活，并與品茶融合，從而開啟了“以茶養(yǎng)廉”的茶文化傳統(tǒng)。
與當(dāng)時(shí)的奢侈之風(fēng)相比，很多人以茶來明志，表現(xiàn)自己的節(jié)儉，諸如陸納以茶待客，齊武帝以茶祭祀，桓溫以茶下飯等。
當(dāng)然，在當(dāng)時(shí)的風(fēng)氣下，茶之所以被視作一種節(jié)儉生活的象征，不僅是因?yàn)樗簧鐣?huì)上層和下層普遍飲用，更重要的是因?yàn)槠鋬r(jià)格便宜。
也就是說，茶與“儉”這樣一種品德建立聯(lián)系，不是由于茶所特有的物質(zhì)屬性，而是由于茶的社會(huì)屬性，即茶在市場(chǎng)上的價(jià)格所決定的。
其間的推動(dòng)促進(jìn)，還要?dú)w功于深受儒家熏陶的高雅人士，正是他們把茶的社會(huì)屬性與儒家“窮獨(dú)達(dá)兼、勤儉節(jié)約”的思想聯(lián)系起來，從而開啟了儒家“以茶養(yǎng)廉”的茶文化傳統(tǒng)。
至此，茶作為飲品，結(jié)緣中國(guó)傳統(tǒng)的`道家和儒家思想，標(biāo)志著茶在歷史上作為一種文化現(xiàn)象開始萌芽。
喝茶重心態(tài)品茶文化心境
中國(guó)人愛茶，就像西方人愛咖啡一樣。喝茶也有一定的講究，每次喝茶，特別剛買回來的茶葉，不同心態(tài)在品的感覺上是不同的，這就是中國(guó)普洱茶網(wǎng)要說的喝茶心態(tài)的重要性，如果心情不好，喝什么茶就沒了滋味，而好心情是品好茶的關(guān)鍵，體味中國(guó)茶文化的心境能讓喝茶變成對(duì)身心都非常有幫助的習(xí)慣。
喝茶有利身體健康，現(xiàn)在人們食用酸性食品過多，茶堿能起中和作用，加之茶葉還含有維生素、氨基酸等物質(zhì)，甚至還含有許多目前科學(xué)尚未認(rèn)識(shí)的有利人體的元素。
要不，每天喝一百杯茶的老茶人張?zhí)旄�，不僅動(dòng)作利索，思維敏捷，而且一百零一歲了還娶妻結(jié)婚哩！
前幾天信陽茶葉網(wǎng)發(fā)貨的一個(gè)外地朋友反饋意見來，說喝茶今天感覺好，昨天感覺不好，同樣的茶為什么喝的感覺不一樣呢，原來昨天茶葉剛收到，心情急切就沖泡，擔(dān)心信陽茶葉網(wǎng)的茶葉質(zhì)量，因?yàn)樾木潮容^著急、煩躁和擔(dān)憂，導(dǎo)致品茶時(shí)候口感總是有點(diǎn)不滿意，今天他在完全放松的情況下喝同樣的茶，感覺非常值得，越喝越值，這樣的情況您是不是也有過？
喝茶心態(tài)非常重要，用平和心去品茶，才能品出茶的清香，而不穩(wěn)定的心情是喝茶的大忌，想品茶先平靜心態(tài)，喝好茶要有好心情就是這個(gè)道理，微閉著雙眼品味茶香，是每個(gè)品茶者都愛做的習(xí)慣，可見心態(tài)對(duì)喝茶來說是多么重要。
同樣喝茶喝的是口感，而品的是茶文化，茶葉文化的精神是“正、清、和、雅”“感恩、包容、分享、結(jié)緣”這八個(gè)字上，最為恰當(dāng)；既理事圓融，又雅俗同歸，具有在人生日用事中普遍落實(shí)和操作的現(xiàn)實(shí)意義。
喝茶對(duì)身體好另外也可以培養(yǎng)氣質(zhì)，以前都是老人愛喝茶，現(xiàn)在中年人喝茶的更多，就信陽茶葉網(wǎng)里購(gòu)買信陽毛尖的消費(fèi)者統(tǒng)計(jì)來看，愛喝茶的年輕人越來越多，而真的去品茶的卻很少，一般年輕人喝茶目的明確，利用信陽毛尖的功效與作用，比如減肥，美白，抗輻射等等，這樣就歪曲了喝茶的真實(shí)涵義。
喝茶是對(duì)一個(gè)人心態(tài)調(diào)整的培養(yǎng)，是對(duì)生活態(tài)度的轉(zhuǎn)變，是對(duì)憂慮和煩惱的控制，不論什么茶，其味苦澀香甜，不同年齡，不同閱歷的人，一定是喝出不同的味道，品出不同的意會(huì)。而在人際管理里，倒茶禮儀能培養(yǎng)一個(gè)人的交際能力，常喝茶的朋友應(yīng)該深有體會(huì)。
茶，一種樹葉、大眾飲料、天然飲品而已，是喝的，甚至可以說茶就是為喝茶的人服務(wù)的。而平常的心情就是喝茶最好的時(shí)間，心態(tài)的調(diào)整是喝茶最能讓人轉(zhuǎn)變的動(dòng)力，喝茶不是非要喝出來茶文化，只要喝出來好心情其實(shí)也就把喝茶已經(jīng)當(dāng)成了文化。
一般用結(jié)緣的心態(tài)來喝這杯茶，如果有朋友就分享，這樣都培養(yǎng)我們推己及人的仁愛胸懷，喝茶心態(tài)很重要，喝茶是為人體健康服務(wù)的，不要太累，特別不要對(duì)茶要求太多，在要求的同時(shí)，你心態(tài)已經(jīng)有點(diǎn)憂慮，而憂慮是健康的隱形殺手。
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