酒包裝的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
包裝工業(yè)的發(fā)展，制約于經(jīng)濟(jì)、科技和社會(huì)人文的變化、影響。面對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速持續(xù)發(fā)展和世界制造中心向我國(guó)轉(zhuǎn)移的良好時(shí)機(jī)，不僅要在數(shù)量上滿足工業(yè)產(chǎn)品配套需要，而且更要在內(nèi)在質(zhì)量和外形設(shè)計(jì)等諸多方面，適應(yīng)時(shí)代發(fā)展需要。下面是小編整理的酒包裝的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，希望對(duì)你有所幫助！
篇一：酒包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
一、調(diào)查目的
提高自己對(duì)實(shí)際問題的認(rèn)識(shí)能力，了解酒在市場(chǎng)的行情及酒的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)注意哪些問題，加深自己對(duì)專業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)認(rèn)識(shí)。同時(shí)，實(shí)地調(diào)查也能提高自己對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握程度及運(yùn)用能力，提高自己的動(dòng)手能力及解決問題的能力。
二、調(diào)查對(duì)象及方式
利用自己空閑的時(shí)間在武漢光谷各大超市、百貨商場(chǎng)、飯館及學(xué)校附近的商店觀察，記錄各種酒的包裝設(shè)計(jì)與銷售情況。也通過上網(wǎng)調(diào)查相關(guān)信息，初步了解各類酒市場(chǎng)行情。
三、市場(chǎng)行情
酒有白酒、紅酒、啤酒、米酒等，消費(fèi)人群大致可按年齡、場(chǎng)所分類。白酒和紅酒可用在比較正式的場(chǎng)所，消費(fèi)人群以中老年人為主；啤酒大多在聚會(huì)、歡快的時(shí)候飲用，消費(fèi)者主要是青年到中年階段的人群；米酒的消費(fèi)人群很廣，各年齡階段都可飲用。
酒的價(jià)格波動(dòng)很大，白酒和紅酒的價(jià)格最高，從幾十元幾百元甚至上千元不等；啤酒和米酒的價(jià)格相對(duì)較低。
目前市場(chǎng)上有一百來種之多（不包括未統(tǒng)計(jì)到的品牌）的白酒品牌在爭(zhēng)奪市場(chǎng)分額，主要以茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、金六福、瀏陽(yáng)河、酒鬼、枝江大曲、白云邊、全興等品牌為市場(chǎng)領(lǐng)頭羊，而又形成了以湖北的本地軍團(tuán)和外來軍團(tuán)進(jìn)行爭(zhēng)奪的場(chǎng)面，但相對(duì)份額來說未形成壟斷性品牌，競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，在酒的型號(hào)上以濃香型為主。隨著紅酒市場(chǎng)的迅速擴(kuò)展，也分流了一定比例的市場(chǎng)份額，其主要消費(fèi)者為女性和中高收入者；還有啤酒市場(chǎng)，也是一個(gè)不容忽視的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。但隨著城市老年人口的增多，而且此消費(fèi)群體也較喜歡飲用白酒，同時(shí)飲用白酒也是我國(guó)人民較傳統(tǒng)的消費(fèi)習(xí)慣，因此，市場(chǎng)前景很廣闊。
中國(guó)已經(jīng)成為世界啤酒生產(chǎn)大國(guó)，2003年的啤酒產(chǎn)量已達(dá)2430萬噸。伴隨著國(guó)內(nèi)啤酒產(chǎn)量的穩(wěn)步發(fā)展，啤酒包裝市場(chǎng)也發(fā)生了很大的變化，包裝的方式和包裝材料的使用也更加豐富多彩。通過改進(jìn)包裝，提高產(chǎn)品形象，滿足消費(fèi)需求，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，是當(dāng)前眾多啤酒企業(yè)努力追求的目標(biāo)。那么，中國(guó)啤酒包裝的市場(chǎng)現(xiàn)狀如何，今后發(fā)展的潮流趨勢(shì)怎樣，對(duì)這些問題我們有必要加以認(rèn)真的分析。
四、材料選擇及包裝方法
酒基本以瓶裝為主，白酒和紅酒這些比較高貴的酒通常有兩重包裝或三重包裝，米酒和啤酒通常就一層包裝。一層包裝或者說內(nèi)包裝有以下幾種。
1 玻璃瓶裝
隔氣性好、抗熱性能強(qiáng)、回收便利和成本低廉
2 易拉罐裝
安全系數(shù)較高，易拉罐啤酒密封性良好，攜帶方便，不易假冒
3 啤酒桶裝
容積大，具有保溫保氣功能，口味較重，純正新鮮
4 塑料瓶裝
塑料化啤酒包裝的色彩異彩紛呈，具有較強(qiáng)的視覺效果。輕便安全，不易破碎、爆炸，貯運(yùn)成本較玻璃及金屬包裝顯著降低。同時(shí)它回收利用率高，大大節(jié)約了營(yíng)銷成本，且有利于環(huán)境保護(hù)和綜合資源的有效利用。
對(duì)于白酒和紅酒的第二重包裝或者說外包裝，基本是盒包裝，可能外包裝與內(nèi)包裝之間有一層緩沖包裝。
酒包裝可能也有帶有地域個(gè)性特色，根據(jù)價(jià)格酒的價(jià)格包裝的`方式也
有區(qū)別，有的顯得高貴華麗，有的與時(shí)節(jié)有關(guān)等等。
五、調(diào)查結(jié)果分析
酒包裝設(shè)計(jì)總結(jié)：一是酒的包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格必須具有民族性，地域性，獨(dú)特性才會(huì)具有鮮明的個(gè)性；二是酒的包裝裝潢設(shè)計(jì)一定要與酒的質(zhì)量、價(jià)格檔次形成一致。
篇二：酒包裝調(diào)查報(bào)告
關(guān)于中國(guó)白酒包裝的調(diào)查報(bào)告 白酒，有著濃厚的人文底蘊(yùn)和迥異的風(fēng)格,包裝是酒的載體，在白酒包裝的發(fā)展史上，包裝從過去單純地起保護(hù)酒的作用發(fā)展到人為地附加了精神因素再到今天以文化引導(dǎo)消費(fèi)這一過程，總是隨著酒文化的產(chǎn)生而產(chǎn)生，科技的發(fā)展而發(fā)展，人們審美趨勢(shì)的變化發(fā)展而變化發(fā)展的。換句話說，白酒包裝的任何形式都是為其內(nèi)容服務(wù)的，而內(nèi)容的變化反過來又會(huì)促使形式的變化�，F(xiàn)代的白酒包裝就可根據(jù)不同時(shí)期的傳統(tǒng)藝術(shù)來體現(xiàn)白酒歷史�？梢哉f，古代藝術(shù)成就了白酒文化，而現(xiàn)代人用藝術(shù)體現(xiàn)了白酒的品質(zhì)。包裝除了有保護(hù)商品、方便運(yùn)輸外還應(yīng)有促銷的作用，目的就是創(chuàng)造商品的附加價(jià)值，最終影響消費(fèi)者的觀念及作為，樹立商品品牌，并取得營(yíng)銷戰(zhàn)略的勝利�，F(xiàn)代白酒包裝雖取得了一定的成果，但在前進(jìn)中也仍然存在一些苦難和問題。就此本人進(jìn)行了一番調(diào)查總結(jié)，具體情況如下：
一、 調(diào)查目的
了解市場(chǎng)上中國(guó)白酒包裝的一般情況，掌握白酒包裝的相關(guān)知識(shí)，根據(jù)自己的知識(shí)分析中國(guó)白酒包裝存在的問題。
二、 調(diào)查對(duì)象及相關(guān)情況
調(diào)查對(duì)象：市場(chǎng)上的中國(guó)白酒包裝（主要針對(duì)杏花村汾酒）
相關(guān)情況：市場(chǎng)上的白酒種類繁多，可以說是淋囊滿目，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。由此白酒的包裝也是各式各樣，爭(zhēng)相吸引著消費(fèi)者的眼球。
三、 調(diào)查方式
本次調(diào)查采取的是資料調(diào)查法，通過上網(wǎng)和查閱相關(guān)資料，以及向同學(xué)了解相關(guān)知識(shí)，詢問他們的見解并加以整合，最終統(tǒng)計(jì)了解白酒包裝狀況。
四、調(diào)查時(shí)間
20xx-04-28---20xx-05-06
五、 調(diào)查內(nèi)容
1、主要了解白酒包裝的材料。其中包括容器材料和外層包裝材料。
2、白酒包裝外形的設(shè)計(jì)，包括色調(diào)、圖案、酒名以及其涉及的文化元素等。
3、白酒包裝在保護(hù)產(chǎn)品、方便運(yùn)輸?shù)确矫娴呐Α?/p>
六、 調(diào)查結(jié)果
1、從白酒的容器來看，從古至今白酒的包裝都離不開陶瓷、玻璃、泥瓦罐等。
它們占據(jù)包裝材料中的絕大多數(shù)，只有少數(shù)采用復(fù)合材料或其他材料。
2、在外層包裝材料來看，主要是采用復(fù)合材料(主要是紙質(zhì)包裝)，也有少部分采用木制，玻璃外包裝或其他包裝。有的甚至沒有外包裝，直接在容器上貼上標(biāo)簽、產(chǎn)品說明
3、就外層包裝顏色而言，我國(guó)酒產(chǎn)品多以紅色和黃色為主色調(diào)。這主要與我國(guó)的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)思想有關(guān)。紅色代表著喜氣、祥和等而黃色自古以來就是權(quán)貴的象征。當(dāng)然了最近也有一些用比較淡的樣色做為外包裝例如：青花瓷的顏色。
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