探秘茶文化茶祖孔明
一般來(lái)說(shuō)，中國(guó)茶農(nóng)、茶人祭祀的都是茶圣陸羽�？墒�，在云南西雙版納，人們把三國(guó)時(shí)期的諸葛亮視為“茶祖”這段佳話，很少人曉得。
傳說(shuō)，茶祖諸葛亮帶兵南征，七擒孟獲時(shí)，曾經(jīng)到過(guò)南糯山。部隊(duì)將士水土不服，害眼病的不少，無(wú)法行軍作戰(zhàn)。茶祖諸葛亮就拿出一根拐杖，插在南糯山石頭寨的石上。說(shuō)來(lái)奇怪，那拐杖轉(zhuǎn)眼間變成一棵茶樹，長(zhǎng)出青翠的茶葉。士兵歡喜雀躍，摘下茶葉煮水喝。喝下茶汁，眼病也就好了。這樣，南糯山出現(xiàn)了第一株茶樹。事到如今，人們還把石頭寨旁的那座山叫做“孔明山”，山上的茶樹稱為“孔明樹”，諸葛亮也就鬼使神差地被尊為“茶祖”了。孔明山周圍的六座山，也雞犬升天，一起出了名，成了出產(chǎn)普洱茶的`六大茶山。
當(dāng)?shù)夭栉幕羞�有個(gè)風(fēng)俗，每當(dāng)農(nóng)歷七月十六日茶祖諸葛亮生日那天，老百姓都要飲茶賞月，放“孔明燈”，跳民族舞蹈，稱之為“茶祖會(huì)”。連那株八百年樹齡的“茶樹王”，也被訛傳為茶祖諸葛亮武侯的遺種。其實(shí)，茶祖諸葛亮出生之前，早已有茶樹，但人們信奉茶祖諸葛亮，便將茶的發(fā)明權(quán)栽到茶祖諸葛亮頭上，好像普洱茶反而沾了茶祖諸葛亮的光。
普洱是云南南部的一個(gè)縣，瀾滄江沿岸各縣，包括西雙版納（古稱普洱府）所產(chǎn)的茶葉，都集中于普洱縣加工，運(yùn)銷各地，故以“普洱茶”為名。
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