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探秘世界各國茶文化
茶起源于中國,現(xiàn)在已成為世界三大飲料之一,當“一方水土長一方茶”與“一方水土養(yǎng)一方人”相融時,滋養(yǎng)了世界各地迥然有異的茶文化,品茶的愉悅自然也不同。
斯里蘭卡-紅茶
斯里蘭卡:斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶,茶葉又苦又澀,他們卻覺得津津有味。該國紅茶 暢銷世界各地,在首都科倫坡有經(jīng)銷茶葉的大商行,設有試茶部,由專家 憑舌試味,再核等級和價格。
俄羅斯-檸檬茶
俄羅斯:俄羅斯人泡茶,每杯常加檸檬一片,也有用果漿代檸檬的。在冬季則有時加入甜酒,預防感冒。
泰國-冰茶
泰國:泰國人喜愛在茶水里加冰,一下子就冷卻了,甚至冰凍了,這就是冰茶。在泰國,當?shù)夭杩筒伙嫙岵,要飲熱茶的通常是外來的客人?/p>
英國-花茶
英國:英國各階層人士都喜愛飲料。茶,幾乎可稱為英國的民族飲料。他們喜愛現(xiàn)煮的濃茶,并放一二塊糖或加入橘子玫瑰,據(jù)說這樣可減少容易傷胃的茶堿,更能發(fā)揮保健作用。
印度-奶茶
印度:印度人在喝茶時要加入牛奶、生姜、豆蔻、肉桂、檳榔等,這樣泡出的茶味與眾不同,讓奶茶更香烈且有益健康。然而他們喝茶方式也十分奇特,把茶斟在盤子里,伸出舌頭去舔飲,可謂獨具一格。
南美-馬黛茶
南美:南美的馬黛茶。南美許多國家,人們用當?shù)氐鸟R黛樹的葉子制成茶,既提神又助化。他們是用吸管從茶杯中慢慢著品味著。
北非-薄荷茶:
北非:北非的薄荷茶。北非人喝茶,喜歡在綠茶花里幾片新鮮薄荷葉和一些冰糖,飲時清涼可口。有客來訪,客人得將主人向他敬的三杯茶喝完,才算有禮貌。
蒙古-磚茶
蒙古:蒙古人喜愛吃磚茶。他們把磚茶放在木臼中搗成粉末,加水放在鍋中煮開,然后加上一些鹽 巴,還加牛奶和羊奶。
土耳其-蘋果茶
土耳其:在土耳其,人民最青睞的茶葉當屬土耳其蘋果茶,蘋果茶并不是蘋果和茶制成的,是果酸粉末調(diào)制的',不僅是這一個寒
誒及-甜茶
埃及:埃及的甜茶。埃及人待客,常端上一杯熱茶,里面放許多白糖,只喝二三杯這種甜茶,嘴里就會感到粘糊糊的,連飯也不想吃了。
現(xiàn)在世界各國的茶文化你知多少了呢?茶,作為世界三大健康飲品之一,足跡遍布了整個世界。不同的茶俗,反映了不同民族、地區(qū)、國家的不同價值理念和文化取向,“酒逢知己千杯少,茶遇知己淡也濃”,不妨把飲茶品茗作為一種藝術來享受。
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