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鴨脖廣告詞
一 生產情況
“味絕鴨脖”,由于其獨特的口味,悠長的回味感,已經成為鹵制品行業(yè)很大一個品牌!拔督^”品牌為味絕軒企業(yè)管理有限公司所有,其是一家以休閑食品的連鎖加盟店經營為核心的股份制公司,下轄華中、華南、華東、西北、華北等多家子公司,“維絕鴨脖”即是鹵制品公司最知名的品牌產品。目前“味絕鴨脖”在鴨脖市場的占有率全國排名第一。
"民以食為天"。食品是沒有爭議的天下第一產業(yè),幾乎永遠不會發(fā)生人們不吃東西而導致食品店倒閉關門的事。在推崇"民以食為天"文化的華夏大地,千年以來,上至皇家貴族,下到百姓人家,"吃"乃頭等大事。國人素愛美食,無論古往今來,大宴小酌,色、香、味俱佳的鹵制品都是必不可少的。新鮮美味、綠色健康、香氣誘人的鹵味食品越來越受到人們的喜愛,一個前景廣闊的鹵味食品市場正在吸引著廣大投資者的目光。
鴨脖采用祖?zhèn)髑旯欧郊右袁F代科技,它用近三十多種中藥材及純天然香料,它雖然口味香辣、營養(yǎng)豐富,但脂肪含量較低,經常食用,能補充人體必須的蛋白質、維生素E、維生素B等多種營養(yǎng)成分。中草藥具有補脾益氣、潤肺止咳、清熱消腫,而且還能養(yǎng)顏滋補,是極好的美容產品。
味絕鴨脖緣何會如此受歡迎?其本質在于絕味鴨脖自身品質的過硬,絕味鴨脖生產經過了39道生產工序,生產前的清洗殺菌就有10道工序,鹵制時分4次投料,秘制出鮮、香、麻、辣四重口感,味道一層一層透出來。對品質的嚴格把控使得鹵制品在每一個過程都有嚴格的保障,杜絕了因產品問題導致銷量受損的情況出現。據了解,為了保證絕味鹵制品的新鮮,絕味在各市場設立專業(yè)生產基地,每日生產每日配送。配送和銷售均采用食品冷柜專業(yè)保鮮,溫控4 C,濕控50度,營養(yǎng)保全,以讓顧客品嘗到最為新鮮的美味。
鴨脖以香、麻、辣為主,吃時不麻不辣,可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖講究涼吃,光啃肉,鴨脖肉為“活肉”層次分明,頗有嚼勁,肉啃完后,則吸吮骨節(jié)間的骨髓,“滋溜”一聲,令人頗有一種成就感。最后喜辣者可將骨頭嚼碎,細品慢吸,體驗“齒留香”而余味悠長。
味絕鴨脖對口感處理的恰到好處,也成為它銷量大增的一個重要因素,其產品涵蓋了鴨脖、鴨舌、鴨掌、鴨為主;其味道包含了麻味、辣味、鮮味、香味。味絕的主打產品自然是鴨脖。顧客引為摯愛的便是它。鴨脖乃頭頸部位活肉,肉質堅韌,鮮美耐嚼。拈起一小塊味絕鴨脖,一點點將骨頭縫隙里的嫩肉撕下,一絲一絲的嫩肉便入了口,肉質鮮美,妙不可言。品嘗完了這肉,再細細將剩下的骨頭全部嚼碎,吮吸其間的汁液,才算是深得鴨脖之味。
二 銷售情況
味絕鴨脖之所以能夠銷量大增,無非是品質過硬,抓住的了消費者的心理需求,以其質量認證、環(huán)境認證、職業(yè)健康安全認證三大認證體系的QEO認證,成為休閑食品行業(yè)的佼佼者,實踐證明,只有絕對的質量保證,才是創(chuàng)造當下熱銷深層原因。
在烈日炎炎的夏天,男士們以啤酒,三、五個朋友聚在一起,就著幾根鴨脖、鴨頭、鴨掌聊天調侃既開心,辣得又過癮。在寒冷的冬天,因天氣寒冷,而使人不想進餐,但如果啃著鴨脖、鴨頭、喝著白酒立刻胃口大開,同時也可驅寒保暖,辣味能打開人的毛孔,讓您大汗淋漓,邊啃邊出汗。而且它也是一種休閑食品,在有些城市的地鐵、公交車上經?吹,人們在車上食用,也是外出野餐、旅游、在家看電視的最佳伴侶。
鴨脖子已在全國各個城市風靡起來,每個店面每天的營業(yè)額都不低于800元。做該項目利潤空間大,每個鴨脖成本1-1.2元,售價4元;每個鴨頭,成本0.5--0.7元,售價1.5-2元。
消費群體大:從古至今,鹵味熟食是老百姓最喜歡的食品,不分群體,老少咸宜。中、晚餐、夜市大排擋均受到老百姓的歡迎.
三 同類競爭品牌
正宗黑鴨, 古方秘制,回味悠: 絕味黑鴨,因其色澤黃黑而得名,暢銷于大江南北,相傳明朝開國皇帝朱元璋,行軍途中糧草不濟之時,在一戶家民計來麻鴨一只,用果木來烤制至里香肉熟,食之后戀戀不忘,到朱元璋當上明朝皇帝后,命卸廚研制出烤鴨,流傳至今。國人愛啃鴨脖子,更愛食純味黑鴨,本是非主流,僅作為招待貴客的拿手美食而已,因其味悠遠,甜中帶麻,麻中帶辣,辣中有香,香味入骨,吃起來先有點甜,幾口后開始麻辣,然后麻辣得全身冒汗,舌頭直打顫,那叫一個過癮,而且回味悠長,常使人垂涎三尺,食之不忘,而逐漸流行于世,凡到武漢出差、游玩者,無不帶上三五只,或饋贈,或送禮,以送親朋好友,得以流傳與全國各地,尤其中南部城市流行更廣,受到男女老少的追捧,絕味黑鴨以數味中草藥鹵制,藥味入骨再加入上等的辣椒、花椒等調料、甜而不膩,辣而不燥, 麻而不澀,入口美味無窮,妙不可言,非常適合啃食,下酒,是難得的休閑美食。另外,黑鴨王肉性涼,配以甘草,肉桂等中藥鹵制后,可清肝火、去內熱、預防癌癥、高血壓等癥狀,還可祛內濕、增強食欲、消除疲勞等等,是人見人愛的鴨子美食。
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