白果的概述及注意事項(xiàng)

　　白果，中藥材名。本品為銀杏科植物銀杏的種子。下面是小編給大家?guī)�來的白果的概述及注意事�?xiàng)，希望能幫到大家！

　　概述

　　白果怎么吃最安全，白果最安全的吃法應(yīng)該是去芯、去紅色軟膜，然后煮至充分熟透后再適量食用。白果要去心嗎跟大家說說吧。

　　白果要去心嗎

　　1、首先：白果雖然具有非常不錯(cuò)的藥用保健功效，但食用白果時(shí)一定去芯和紅色軟膜，因?yàn)榘坠�的芯和紅色軟膜都有小毒，尤其是白果芯的毒性較大些。

　　2、其次：食用白果除了要去芯、去紅色軟膜外，還要注意不可生食白果，一定要煮至熟透后才能食用。白果的食用量也是值得注意的事情，一般成年人每次生食白果不宜超過7顆，小兒則需要根據(jù)年齡和體重來計(jì)算，每次不宜超過2顆或5顆，每次的食用間隔應(yīng)該在4小時(shí)以上。

　　3、最后：如果把白果去芯、去紅色軟膜再充分煮熟后食用，成年人每次食用20～30顆是沒有問題的，小兒也可以酌情增加食用數(shù)量。

　　注意事項(xiàng)

　　因此，白果最安全的吃法應(yīng)該是去芯、去紅色軟膜，然后煮至充分熟透后再適量食用。

　　白果有什么作用

　　一、美容養(yǎng)顏

　　吃白果有什么好處呢？現(xiàn)在我們來看看吧。白果中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素c、脂肪、蘿卜素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等多種微量元素， 經(jīng)常食用白果的話，可以美容養(yǎng)顏，抗衰老，擴(kuò)張微血管，促進(jìn)人體的血液循環(huán)，使人的肌膚細(xì)嫩、面部紅潤有光澤，精神飽滿，是老少皆宜的保健食品和款待客人的美味佳肴哦 。

　　二、化解瘀血、增強(qiáng)記憶力

　　吃白果有什么好處很多人都不是很清楚，可你知道吃白果還有化解瘀血的作用哦。白果在化解瘀血上市食療中是上等食材。白果中含有豐富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分，它有通暢血管、增強(qiáng)記憶力的功效了。根據(jù)科學(xué)研究法發(fā)現(xiàn)，如果長期食用白果的話還能有效的預(yù)防腦供血不足和老年癡呆癥等功效。建議中老年的朋友們可以經(jīng)常買一些白果回來吃哦。

　　三、延緩衰老

　　由于銀杏果含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿卜素等，因此可以抗氧化，保護(hù)細(xì)胞的完整性，延緩衰老。

　　四、預(yù)防心腦血管疾病

　　含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循環(huán)，防止血栓的形成，黃酮?jiǎng)t能擴(kuò)張血管，消除自由基，防止動(dòng)脈硬化，防止心肌梗塞等，并提高人體免疫力。

　　五、鎮(zhèn)咳平喘

　　因?yàn)榘坠�中的維生素 D2是脂溶性的，所以連油脂一起食用，較容易被吸收，也可提高鎮(zhèn)咳效果。治療咳嗽以砂糖調(diào)味的水煮白果為佳，氣喘則用熬煎的，每日各吃 10 粒左右即可。

　　六、消滅殺菌

　　銀杏果具有抗過敏作用，消炎殺菌功能，抗腫瘤作用，對(duì)生殖系統(tǒng)，消化系統(tǒng)，泌尿系統(tǒng)等都有一定的作用。

　　重要提示：白果雖然好吃價(jià)值高，但是不要多吃，因?yàn)榘坠�是有小毒的，吃多了�?huì)中毒，古人有在饑荒年代吃白果而中毒死亡的先例，現(xiàn)代也有不少人因?yàn)槌园坠�而中毒。吃白果一般成人十粒以下，兒童兩三粒，吃的時(shí)候一定要去除里面的胚芽，因?yàn)榕哐坑卸�，而且必須弄熟了以后再吃�?/p>

【白果的概述及注意事項(xiàng)】相關(guān)文章：

白果的注意事項(xiàng)及功效10-30

白果是否可吃及注意事項(xiàng)08-21

白果去心的小訣竅及其注意事項(xiàng)10-27

不同人吃白果的不同要求以及注意事項(xiàng)10-27

電路交換的概述及優(yōu)缺點(diǎn)03-03

銷售職位描述及其職責(zé)分類01-25

下雪感概的句子11-11

毛概國學(xué)語錄10-14

毛概考試重點(diǎn)01-25