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美國參加宴會注意事項
就餐時自覺遵守用餐禮儀，是對他人的尊重。美國具有多元化和多民族的特點，因此有著不同的餐桌禮儀。下面是小編精心整理的美國參加宴會注意事項，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
美國參加宴會注意事項
如果應邀參加家庭聚會，可問主人需要什么禮物，即使主人婉謝，屆時仍可帶瓶酒或一束鮮花，或酌帶一些具有中國風味的小禮物。有任何飲食禁忌可先告知。特殊的文化風俗和飲食禁忌可得諒解和尊重。除非事先言明，一般聚會活動以不帶小孩參加為宜，如果聚會性質為安涂肉，則大都可全家參加。
在家宴請客人比在餐館宴請更受美國人歡迎，因為家里氣氛更加親切友好。家宴分兩種。第一種是家庭用餐式，主賓在長方形飯桌旁就座，主人為客人盛食物，或將食物盛在盤中，依次傳遞取用。第二種是自助餐式，食物置于餐廳另一桌上，主賓各自去取用。
應邀到他人家里用餐，主賓雙方都很講究禮儀。主人會提供各種專門用途的餐具，如冷盤、刀叉、魚刀叉、肉刀叉、主菜刀叉、水果刀叉、菜匙、湯匙、咖啡匙等，客人如不認識餐具的專門用途，可仿效女主人。餐巾鋪在膝上，不能用餐巾擦餐具。坐姿要端正，手臂不能橫放在桌上。只有當女主人動手，其他人才開始進餐；女主人離座，其他人才能離席，不可中途離席。歐洲人進食時是一手拿刀，一手拿叉，美國人只用一只手輪換用餐具，另一手則放在膝上。注意使用刀叉順序，以及叉匙性質。刀叉斜放盤緣，表示尚在用餐之中；若完全放在盤中，則表示已使用完畢。面包要掰成小塊食用。喝湯、咀嚼時不能出聲，更不能打嚏、擤鼻子、咳嗽、打嗝、剔牙。渣滓不能直接吐在盤中，要用叉接住后放入盤中。餐巾用來拭嘴，切忌用來擦手或餐具。鹽、胡椒瓶倘離座遠，不可伸手去取，而須請隔座代勞遞送。上甜點或咖啡時，主人可開始致詞，主賓亦可利用此時答謝。席間，應當稱贊女主人準備的菜肴，并盡量吃完盤里的飯菜。
餐后要與主人交談片刻，之后告辭，但不可久留；告辭時應感謝主人款待。與主人不太熟悉者，事后還應盡早打電話或寄短柬表示謝意。如果客人比較多，應等年長職位高的客人告辭后，方能告辭……宴后三四天內別忘記寄一張感謝卡或謝函給主人，若在主人家過夜通常感謝卡寄給女主人。
美國餐桌禮儀
中華民族是禮儀之邦，無論是衣食住行都十分講究禮儀。飯桌上的禮儀更是如此，有俗語：酒桌方寸地，盡顯大乾坤，就是描述的餐桌禮儀的重要性。有人會說不就是吃一頓飯嗎？哪來這么多講究。其實這里邊的講究還真的多著呢，不只是中國人，西方人吃飯也是有很多講究的，一起來了解一下吧！
一、東西方用餐俗例
在中國，我們習慣的用餐俗例是：把炒好的菜放在餐桌中央，然后每人一碗米飯。菜是大家共同享用的，所以為了表示禮貌，夾菜不要直接放到嘴里，而是先放到自己的碗里，然后再享用。西方就和我們完全不同，他們拒絕和別人分享自己的菜肴，所以每個人只享用放在自己面前的菜肴。
二、座次安排
西餐的餐桌禮儀比較簡單。在西餐中，一般均使用長桌。在正式宴會上桌次的高低尊卑以距離主桌的位置遠近而定，越靠右的桌次越尊貴，越靠近主人的位置越尊貴。
而中餐的餐桌禮儀就有很多講究了。“尚左尊東”、“面朝大門為尊”是總體的規(guī)則。在中餐中，可能會使用到八仙桌或者是圓桌。如果是八仙桌的話，如果有正對大門的位置，正對大門一側的右位為主客。如果是圓桌，則正對大門的位置為主客，主客左右兩邊的位置，以距離主客的距離判斷尊貴程度，一般情況下，離主客的位置越近客人的身份越尊貴。
如果是人比較多的大宴，桌子的擺放也是有講究的，首席桌子要居前居中。左手邊為2、4、6席，右手邊為3、5、7席。通常，距離主桌越近，桌次越高；距離主桌越遠，桌次越低。
三、點菜的禮儀
如果你是本次酒席的主人，點菜應該考慮到大多數(shù)人的口味、習俗、感受。如果時間允許的話，應該等大多數(shù)客人到齊之后，進行菜單的傳閱，由客人來進行點菜。
當然這樣的話會考慮到預算的問題。這就要在宴請前做好打算，挑選一個合適檔次的請客地點。一般來說，身為客人會不好意思自己點菜，還是會邀請作為主人的你來點菜。
如果你是赴宴的人，主人邀請你點菜，你又不好意思拒絕的時候，你可以點一個價格適中，又不是大家忌口的菜。最好點的時候征求一下大家的意見，問問有沒有哪些是大家不喜歡吃的，這樣大家也會有一種被照顧到的感覺。
四、用餐的禮儀
餐桌上的吃和吃相非�？季�。每道菜上來一般都要由上首座的人先夾第一筷子以顯示大家尊敬，然后大家開吃。千萬不要主人還沒有動筷，自己就已經(jīng)吃的差不多了。
夾菜的時候盡量夾自己面前伸手能夠夠到的食物，其他的食物等菜肴轉到自己面前的時候再去動筷子，不要搶在臨桌的前面，一次夾菜也不要太多，會給飯桌上的其他人留下沒有禮貌的印象。吃飯的時候不要狼吞虎咽，細嚼慢咽不僅利于消化，而且會給他人留下一個紳士的印象。吃飯的時候不要太粗俗，不要吧唧嘴，喝湯時不要發(fā)出“咕嚕咕�！钡穆曇簟Ｓ醚篮炋扪罆r，應用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。
五、退席的禮儀
用餐結束后，可以用餐巾紙擦擦嘴。用牙簽剔牙的時候，應用手或餐巾掩住嘴。餐后不要不加控制的打嗝，在主人還沒示意結束時，客人不能先離席。
美國的社交禮儀文化——女士優(yōu)先
1、公共社交場合，男士應處處禮讓女子，照顧女士。
2、日常生活中，上下電梯，應女士在前;進門，男士開門，女士先進;入座，女士先坐;但是相反的，下車，下樓，出門，男士可以走在前面，以便照顧女士。
3、若進餐廳影劇院，男士可走在女士前面，為女士找好座位。
4、進餐時，邀請女士先點餐。
5、同女士打招呼，男士應起立，而女士則不必，只需坐著示意即可。
6、男女握手時，男士必須摘下手套，而女士則不必摘下，女士先伸手，男士才能握住女士的手，若女士無意握手，則男士要點頭或鞠躬致意即可。當然在關系不錯的情況下，女士之間可以互吻面頰，男女之間，男士吻女子面頰。
7、女士的東西掉在地上時，男士不論是否認識她，都應幫她拾起來。
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