幼兒園美食節(jié)策劃方案范文

　　活動主題：品嘗家鄉(xiāng)美食 領略美食文化

　　活動目標：

　　1．現(xiàn)場觀賞支塘特色美食，王明鮮肉月餅、肉餃、義源生蛋糕、陸永元中式糕點、酒釀餅、縐紗餛飩、青團子、飯團等，了解它們的制作工藝，領略家鄉(xiāng)美食文化，激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。

　　2．幼兒進一步了解支塘的特產，通過品嘗阿里山炒貨、佳峰食品、川城蜜藕等，認識這些食品的商標。

　　3．品嘗家長特制的地方小吃，知道食品的名稱及制作方法，學會與人分享，同時在品嘗過后能注意保證環(huán)境衛(wèi)生，增強環(huán)保意識。

　　4．通過大帶小活動，增進同伴間的感情，培養(yǎng)幼兒的責任感。

　　5．與課題研究相結合，更好地營造特色園氛圍。

　　活動時間：20xx年5月30日上午8：30―10：30

　　活動地點：xx幼兒園東面大操場

　　參加對象：全體幼兒、全體教職工、部分家長；

　　活動準備：

　　一、發(fā)動家長

　　1．充分挖掘各班幼兒家長資源，邀請家長積極參與我們的美食節(jié)活動，現(xiàn)場展示并帶來制作鮮肉

　　月餅等一系列現(xiàn)場加工所需的加工工具和加工食材。

　　現(xiàn)場展示：

　　第一組：結合節(jié)日的家鄉(xiāng)特色美食

　　端午粽子

　　中秋鮮肉月餅、肉餃、酒釀餅

　　重陽重陽糕

　　元宵湯圓

　　第二組：根據幼兒平時生活中熟悉的美食

　　鮮奶蛋糕

　　縐紗餛飩

　　肉餡餃子

　　菜汁青團

　　飯團

　　（李xx及各班班主任）

　　2．每班發(fā)動4-6位家長積極配合美食節(jié)活動，自制拿手的家鄉(xiāng)小吃。

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　　二、場地安排

　　1．按照食品的種類、展示的形式將整個食品節(jié)的活動現(xiàn)場劃分為三個區(qū)域

　　區(qū)域一：展現(xiàn)支塘特色美食，現(xiàn)場觀摩美食加工工藝的“家鄉(xiāng)美食區(qū)”

　　區(qū)域二：呈現(xiàn)支塘品牌食品，了解產品種類名稱商標的“品牌美食區(qū)”

　　區(qū)域三：體現(xiàn)家長自制小吃，增強同伴情感學會分享的“自制美食區(qū)”

　　2．在區(qū)域一和區(qū)域三的旁邊安排適量的幼兒桌椅，供幼兒仔細觀賞美食的加工工藝，并能安心舒

　　適地享用美食。

　　三、環(huán)境創(chuàng)設

　　營造濃厚的鄉(xiāng)土氣息，體現(xiàn)家鄉(xiāng)特色，增強節(jié)日氛圍。

　　1．將小班組的走廊游戲架子一一投放到各個區(qū)域中；（沈xx負責安排全體后勤人員）

　　2．安排好具體的場地后，根據美食名稱，在相對應的活動架子上進行美化，為了充分體現(xiàn)活動主題“品嘗家鄉(xiāng)美食 領略美食文化”，制作有關端午粽子、中秋月餅、重陽重陽糕、元宵湯圓等的美食來歷的宣傳廣告牌；（鄭xx、徐xx等）

　　3．有可能的話，租用一個大型的活動氣幕，標有活動字樣“xx幼兒園第二屆美食節(jié)”；（李xx負責租借打印，陸xx、袁xx等負責粘貼）

　　4．每個活動區(qū)域的工作人員統(tǒng)一裝束，廚師帽、藍印花布圍裙、袖套等；（姚xx、章xx等）

　　5．幼兒園播放合適的音樂，并安排專門的人員照相。（方xx、陶xx）

　　四、材料籌備

　　1．現(xiàn)場加工區(qū)域的加工食材及家長自制小吃所需的材料，請家長自備，幼兒園給予一定的補助；

　　2．保證全園六百多名小朋友每人三次品嘗機會所需的碗、勺、及食堂的不銹鋼盆；（周宇春負責落實食堂工作人員）

　　3．每班的餅干盆、、方形籃子等布置在各個活動架子上；（各班保育員負責整理收集清洗）

　　4．購物券大班每人3張、中班每人3張；（呂xxx、王xx等）

　　5．一次性手套若干；（鄭xx）

　　6．小紙杯若干；（鄭xx）

　　7．每個區(qū)域旁適量的配套桌椅、紙巾、垃圾桶等。（沈xx組織保育員）

　　五、安全工作

　　為確�；顒禹樌�進行，教師要努力維護現(xiàn)場秩序及上下樓梯的安全，讓幼兒度過一個安全、快樂、難忘而有意義的食品節(jié)。（負責：許xx 王xx等）

　　六、常規(guī)教育

　　1．結對活動：大班、中班對應結對“姐妹班”，班主任對本班幼兒能力進行摸底，幫助姐妹班幼 兒一對一結成有效對子。（中、大班各位班主任）

　　2．秩序教育：大班幼兒能帶好中班幼兒慢慢參觀、有序排隊、輕聲交流、安靜享用。（各班班主任）

　　3．衛(wèi)生教育：保證用餐后桌面、地面的整潔。（各班班主任）

　　4．習慣教育：認真挑選自己喜歡的美食，進行光盤行動，節(jié)約糧食。（各班班主任）

　　活動過程：

　　1．各位工作人員到達自己的崗位。

　　2．各班班主任提出活動要求后，組織幼兒下樓參觀各個食品區(qū)。

　　大班、中班：

　�。�1）大班幼兒拿著購物券進入中班活動室，“一對一、手拉手”，帶好一名中班小朋友參加活動，熟悉本次美食節(jié)的三個特色區(qū)域。

　�。�2）相互交流，挑選喜歡的食品，認真觀賞、盡情享用，能與同伴交流食品的口味，能記住共同品嘗到的食品品牌及名稱。

　　小班、托班：幼兒由老師和保育員分組帶領，參觀食品區(qū)，品嘗家鄉(xiāng)美食。

　　3．大班幼兒把中班小朋友送回到各班后，回到自己教室。

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