寶寶選輔食的注意事項

　　寶寶一天一天地長大，除了母乳也要適當?shù)靥砑虞o食了，新手爸媽給寶寶添加輔食該注意什么呢，以下幾點供大家參考。

　　寶寶選輔食的注意事項

　　一、味道好的輔食對寶寶更好

　　許多人挑選輔食時都會關(guān)心它的味道好不好，因為營養(yǎng)再好的輔食如果寶寶不接受它的味道那也是沒用的。但其實往往味道好的輔食都有添加麥芽糊精、香精等物質(zhì)。寶寶過量攝入這些配料，會造成偏食、長蛀牙，而且不利于寶寶的消化吸收。

　　選購Tips：選購輔食時要看留心看產(chǎn)品的配料表，盡量不要選擇有人工合成香精、麥芽糊精的輔食。

　　二、好的輔食是不含糖的

　　攝入過多的糖會使寶寶肥胖，而且吃含蔗糖的輔食也有可能會導(dǎo)致長蛀牙，所以許多媽媽認為不含糖的輔食對寶寶更好。但其實寶寶生長發(fā)育需要糖類，媽媽們不需要把輔食中的所有糖類都驅(qū)除走。

　　選購Tips：盡量不要選含蔗糖的輔食，現(xiàn)在市面上許多輔食產(chǎn)品都用葡萄糖取代蔗糖，它更適合寶寶消化和吸收的。

　　三、自制的輔食一定比市面上買的好

　　自己動手做的輔食材料新鮮、制作過程也比較衛(wèi)生，所以許多人都認為它比市面上買到的輔食好。自制輔食雖然健康，但有些媽媽因為覺得做肉類輔食麻煩，所以遲遲不給寶寶吃，這樣就造成寶寶營養(yǎng)方面不均衡。

　　選購tips：其實現(xiàn)在市面上許多輔食產(chǎn)品的營養(yǎng)比自制輔食更為全面，所以媽媽們不必太過糾結(jié)，選對產(chǎn)品后就可以放心給寶寶食用。

　　選輔食應(yīng)注意的原則：

　　一、適齡適性：

　　寶寶的消化功能是在出生后才逐漸發(fā)育完善的，即在不同的階段胃腸只能適應(yīng)不同的食物，如果給一個很小的寶寶買了大孩子的食物，寶寶吃了就會消化不良，甚至腹瀉，反而帶來不快樂。因此選買之前最好向營養(yǎng)保健人員進行咨詢，或向售貨人員請教。

　　二、經(jīng)濟實惠：

　　很多人總以為價位高或進口的食品一定是最好的，所以給寶寶選輔食時一味求貴貪洋。

　　專家正告：

　　雖然有些食品價位高，但營養(yǎng)不一定憂于價位低的輔食，因為輔食的價格與其加工程序成正比，而與輔食來源成反比。加工程度越高的輔食營養(yǎng)素丟失的越多，而價格卻很高。

　　寶寶輔食添加粗糧介紹

　　蕎麥

　　蕎麥面面糊可以從寶寶9個月時開始添加，1歲以后的寶寶可以適當吃一些蕎麥面條等食物。

　　小米

　　小米湯從寶寶6個月就可以吃了，但是小米粥等顆粒狀的食物，要等寶寶能夠咀嚼了再開始添加。

　　糯米

　　糯米不適合過早給寶寶添加，因為糯米不太容易消化。爛爛的糯米粥在寶寶1歲左右就可以吃了。

　　黑米

　　黑米粥從寶寶9個月開始可以適量添加。

　　高粱

　　高粱相對比較粗糙，去皮的高粱米粥可以在寶寶1歲以后給他們吃。

　　黃豆

　　媽媽可以把黃豆打成豆?jié){給9個月以上的寶寶喝，黃豆做成的豆腐泥也可以在這時候給寶寶吃。

　　紅小豆

　　用紅小豆做成細細的紅豆沙，可以給8個月以上的寶寶吃。與谷類食物混合成豆飯或豆粥給1歲以上的寶寶食用。

　　燕麥

　　燕麥糊可以從寶寶9個月開始添加，燕麥粥可以從寶寶1歲開始以后開始添加。

　　嬰兒輔食添加禁區(qū)

　　1.嬰兒添加輔食時間不要太早。

　　在中國，嬰兒輔食添加的開始時間與世界上大多數(shù)國家大致相同，在寶寶4~6個月之間。英國和美國的喂養(yǎng)指南都建議要在嬰兒6個月后開始添加輔食，以補充母乳喂養(yǎng)的營養(yǎng)不足，然而在實際生活中，也允許在嬰兒4～6月齡時添加輔食，但不要早于4個月。

　　美國《嬰幼兒健康喂養(yǎng)指南》建議新媽媽注意嬰兒添加輔食的指征，比如體重比出生體重增加一倍或達到6千克以上、可以坐著、每天喂8～10次母乳后仍感覺餓等。當嬰兒出現(xiàn)上述表現(xiàn)時，就可以考慮給嬰兒添加谷類食物了，尤其是強化鐵的谷類食物作為第一種輔食。

　　從4～6個月后開始添加輔食，到寶寶1歲左右開始斷奶，這之間是一個長達6～8個月的過渡期，寶寶逐漸從吃奶過渡到吃成人飯菜。此時應(yīng)在堅持母乳喂養(yǎng)的條件下，有步驟地補充為嬰兒所接受的輔食，以滿足其發(fā)育需求，保證營養(yǎng)，順利進入幼兒階段。

　　過早或過遲添加輔食都會影響嬰兒發(fā)育。不足4個月的嬰兒，其消化吸收系統(tǒng)還不能接受復(fù)雜的食物結(jié)構(gòu)，如果太早添加輔食，會引發(fā)寶寶消化不良，導(dǎo)致腹脹、腹瀉，給發(fā)育不成熟的腎臟帶來很大壓力，留下隱患。6個月以后還不開始添加輔食，由于熱量和營養(yǎng)素攝入不足，會導(dǎo)致寶寶營養(yǎng)不良或生長發(fā)育遲緩。不過，任何輔助食物均應(yīng)在優(yōu)先充分喂哺母乳的前提下供給。

　　另外，具體到每個寶寶，該什么時候開始添加輔食，父母應(yīng)視寶寶的健康及生長狀況決定。過早地給寶寶添加輔食會增加過敏的危險，也容易讓小寶寶嗆著。添加輔食的時間應(yīng)按寶寶成長需要而非完全由年齡來決定，通常成長速度快又活潑好動的寶寶比長得慢又文靜的寶寶需要更早一點進食固體食物。

　　給寶寶添加的第一種食物應(yīng)是強化鐵的嬰兒米粉，從嬰兒米粉開始，然后嘗試燕麥和大麥粥，可以用母乳或配方奶混合谷物，谷物開始時應(yīng)稀薄。選擇上午兩次喂奶之間讓寶寶開始嘗試新食物，因為寶寶很餓的時候可能沒有心思品嘗從來沒吃過的東西�？梢栽趯殞毘阅痰臅r候，先讓他吃一半量的奶，再接著喂一點點米粉，最后再把剩下的奶吃完。不要選擇寶寶心情不好的時候開始嘗試新食物，因為他很有可能會不配合。如果寶寶性格比較溫和、吃東西速度比較慢，千萬不要責備和催促，以免引起他對進餐的厭惡。

　　2.不要用奶瓶給寶寶喂輔食

　　注意不要給寶寶用奶瓶吃米粉，因為不僅會使寶寶嗆著，而且還不容易控制寶寶的食量，讓他吃得太多。喂寶寶的時候要讓他舒適地靠坐起來，或者坐在媽媽的腿上，不過最好能給寶寶準備一套嬰兒餐椅，從一開始就訓(xùn)練他在固定的地方吃東西，有助于養(yǎng)成良好的生活習慣。千萬不要讓寶寶躺著吃東西，雖然最初這樣他會比較容易把食物咽下去，可是躺著吃會更容易嗆著。

　　3.嬰兒輔食添加不要過量

　　添加輔食過快過量，會加大寶寶腸胃負擔，引起消化系統(tǒng)的麻煩。將食物裝在碗內(nèi)，用小匙一口口地喂，開始時一次只能1茶匙，少量逐漸增加輔食量，讓寶寶逐漸適應(yīng)成人的飲食方式。當寶寶具有一定的抓握力后，可鼓勵他自己拿小匙。

　　輔食添加時間的早晚利害和講究

　　一、寶寶輔食添加過早

　　輔食添加太早易引起寶寶過敏、腹瀉等問題。有調(diào)查顯示，一些農(nóng)村地區(qū)的嬰兒在4個月或不到4個月就開始吃米糊，所以腹瀉發(fā)生非常普遍，還有一些孩子出現(xiàn)了消化道感染。另外，輔食添加如果太早會使母乳吸收量相對減少，而母乳的營養(yǎng)是最好的，這樣替代的結(jié)果得不償失。

　　二、寶寶輔食添加過晚

　　輔食添加太晚的風險在于嬰兒不能及時補充到足夠的營養(yǎng)。比如，母乳中鐵的含量是很少的，如果超過6個月不添加輔食，孩子就可能會患缺鐵性貧血。國際上一般認為，添加輔食最晚不能超過8個月。另外，半歲左右嬰兒進入味覺敏感期，及早添加輔食讓孩子接觸多種質(zhì)地或味道的食物，對日后避免偏食挑食有幫助。

　　三、添加輔食前寶寶會給你信號

　　1.你的寶寶體重是否足夠

　　是否給寶寶添加輔食還要考慮到寶寶的體重。增加輔食體重需要達到出生時的2倍，至少達到6千克。如果你的寶寶體重達到了這樣的增長標準，那么就可以考慮給寶寶做輔食添加的準備了。

　　2.寶寶是否具有想吃東西的行為

　　如別人在他旁邊吃飯時他會感興趣，他可能還會來抓你的勺子，搶筷子。如果寶寶將手或玩具往嘴里塞，說明他對吃飯有了興趣。這時你就可以開始學習如何給寶寶做輔食了。

　　3.寶寶的發(fā)育是否成熟

　　當你的寶寶能控制頭部和上半身，能夠扶著或靠著坐，胸能挺起來，頭能豎起來，寶寶可以通過轉(zhuǎn)頭、前傾、后仰等來表示想吃或不想吃，這樣就不會發(fā)生強迫喂食的情況。

　　4.寶寶是否有吃不飽的表現(xiàn)

　　比如說寶寶原來能一夜睡到天亮，現(xiàn)在卻經(jīng)常半夜哭鬧，或者睡眠時間越來越短；每天母乳喂養(yǎng)次數(shù)增加到8-10次或喂配方奶粉1000毫升，但寶寶仍處于饑餓狀態(tài)，一會兒就哭，一會兒就想吃。當寶寶在6個月前后出現(xiàn)生長加速期時，是開始添加輔食的最佳時機。

　　5.伸舌反射是否消退

　　很多父母都發(fā)現(xiàn)剛給寶寶喂輔食時，他常常把剛喂進嘴里的東西吐出來，認為是寶寶不愛吃。其實寶寶這種伸舌頭的表現(xiàn)是一種本能的自我保護，稱為“伸舌反射”，說明喂輔食還不到時候。伸舌反射一般到4個月前后才會消失。

　　6.寶寶嘗試吃東西的行為

　　如果當爸爸媽媽舀起食物放進寶寶嘴里時，他會嘗試著舔進嘴里并咽下，顯得很高興、很好吃的樣子，說明他對吃東西有興趣，這時你可以放心給寶寶喂食了。如果寶寶將食物吐出，把頭轉(zhuǎn)開或推開你的手，說明寶寶不要吃也不想吃。你一定不能勉強，隔幾天再試試。

　　小兒輔食大全，不同年齡段寶寶輔食

　　5-6月齡嬰兒食譜

　　6點：母乳或牛乳150-200毫升。

　　8點：蔬菜汁(蔬菜水)2-4茶匙，維生素D200國際單位。

　　10點：母乳或牛乳120-50毫升，菜泥燴粥并加蛋黃半個(約1/3小碗)。

　　14點：母乳或牛乳150-200毫升，維生素D200國際單位。

　　18點：母乳或牛乳120-150毫升，菜泥燴面并加蛋黃半個，也可加些魚泥(約1/3小碗)。

　　20點：果汁2-4茶匙。

　　22點：母乳或牛乳150-200毫升，兩餐間根據(jù)需要喂些溫開水。

　　7-9月齡嬰兒食譜

　　6點：乳類約200毫升，谷類食物少量。

　　8點：菜水或水果水約150毫升，維生素D200-400國際單位。

　　10點：菜和肉蛋類燴粥或燴面約(約2/3小碗)，乳類約150毫升。

　　12點：果汁或果泥適量。

　　14點：乳類約200毫升。

　　16點：菜水或水果水約150毫升，維生素D：200-400國際單位。

　　18點：菜和肉蛋類燴粥或燴面約(約2/3小碗)，乳類約150毫升。

　　22點：乳類約200毫升。

　　注意

　　10點和18點兩餐隨著輔食增加可逐漸取消乳類。

　　10-12個月嬰兒食譜

　　7點：乳類約200毫升，谷類食物適量。

　　9點：維生素D200-400國際單位，水和水果適量。

　　11點：蔬菜、肉蛋類燴粥或燴面1小碗，發(fā)面食物適量。

　　14點：乳類約200毫升，水果適量。

　　16點：維生素D200-400國際單位，水果適量。

　　18點：蔬菜、肉蛋類燴粥或燴面1小碗或略多。

　　21點：乳類約200毫升。

　　1-2歲幼兒食譜舉例

　　7點：牛乳150毫升，谷類食物、蔬菜適量。

　　9點：維生素D200國際單位，水果半個或一個。

　　11點：軟飯加肉蛋類和蔬菜1小碗或帶餡發(fā)面食物加粥。

　　15點：維生素D200國際單位，牛乳200-250毫升，水果半個或一個。

　　17點：軟飯或面條加肉蛋類和蔬菜1小碗。

　　22點：牛乳150毫升。

　　注意

　　1、母乳如果充足可到一歲半再斷奶改牛乳。

　　2、寶寶滿一歲后可不加維生素D，并可減掉22點的乳類。

　　3、根據(jù)寶寶需要白天適量喂溫開水。

　　2-4歲幼兒食譜

　　7點：米粥或豆?jié){1小碗，菜包或面包1個。

　　9點：水果3-4種。

　　11點：米飯加葷素炒菜1小碗，或帶餡面食加粥。

　　15點：牛乳250毫升，水果一個。

　　19點：米飯或面條加葷素菜或帶餡面食加粥。

　　注意

　　1、寶寶的飯菜盡量單做。

　　2、少油少鹽，不要放雞精或者味精，并應(yīng)比成人稍細軟。

　　補鈣

　　半歲以下：400毫克/天。

　　半歲-1歲：600毫克/天。

　　1歲以后：600-800毫克/天。

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