自制奶茶當(dāng)早餐的注意事項(xiàng)

　　小編每天早上都能看到上班族在寫字樓電梯里拿著早餐，一些美眉經(jīng)常是一瓶XX奶茶、或者XX快線、早餐奶在手，還很自信地說(shuō)：這里面有奶呢！是這樣的嗎？吃營(yíng)養(yǎng)早餐，除了前幾天說(shuō)的蔬菜水果、蛋、薯類，奶也是很重要的一類。早餐喝奶不能被忽悠。

　　主題：自制奶茶

　　食材：紅茶（袋裝一包，或散裝一小戳）、鮮牛奶200毫升、蜂蜜適量、煉乳適量

　　做法:

　　1.把紅茶煮開(kāi)（最好不用沸水泡，這樣能更加濃）；

　　2.趁熱加入煉乳，充分?jǐn)嚢瑁?/p>

　　3.待2-3分鐘后，接著加入鮮牛奶攪拌；會(huì)發(fā)現(xiàn)紅紅的茶水變成外賣的奶茶顏色；

　　4.待到室溫，加入白砂糖或蜂蜜（最好是原味），攪勻即飲。

　　特別提醒：

　　一、秋天干燥 喝牛奶可生津潤(rùn)腸

　　秋天已潤(rùn)燥為主，而牛奶，在中醫(yī)里認(rèn)為，味甘，性平，入心、肺經(jīng)，可補(bǔ)虛損、益肺胃、生津潤(rùn)腸、治便秘、皮膚干燥等。 所以秋冬天喝牛奶合乎時(shí)宜。另外，牛奶里含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、乳糖、維生素A、維生素C、B族維生素、鈣、磷等，能補(bǔ)充蛋白質(zhì)和微量元素。

　　據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》建議，每人每天飲奶300克，也可食用其他相當(dāng)量的奶制品，可獲得約300mg鈣，加上其他食物中的鈣，基本能夠滿足人體鈣的需要。同時(shí)奶及奶制品還可以提供蛋白質(zhì)、其他礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維持機(jī)體良好的健康狀態(tài)。有條件者可以多飲用些

　　二、喝奶最好少量多餐

　　喝奶的時(shí)間也有講究，最好不要空腹飲奶，可以在正餐飲奶，也可以在餐后1小時(shí)～2小時(shí)內(nèi)飲奶。另外要合理搭配食物，建議飲奶時(shí)注意和固體食物搭配食用。

　　而且要少量多次飲奶，建議一天飲奶量分2～3次飲用。

　　三、別被“奶”字飲料忽悠

　　對(duì)于備受年輕人青睞的“奶茶”飲料、早餐奶，其實(shí)含奶量極低，甚至是含奶量為零。就有媒體爆料，很多奶茶里含奶量為零，其香濃的奶味都是有奶精、香精調(diào)配而成；而早餐奶大多屬于調(diào)味奶，是以牛奶為主，但添加了諸多糖、香精、麥芽以及增味的可可、巧克力等配料。還有一些寫著“含乳飲料”的產(chǎn)品，含奶量則更少，牛奶只占1/3，也就是說(shuō)一瓶450毫升乳飲料，其實(shí)你只喝了150毫升牛奶，其余都是糖、水以及增稠劑、香精等食品添加劑。

　　因此，在喝早餐奶時(shí)，假如想喝美味奶茶，食神還是建議可以自己動(dòng)手，實(shí)實(shí)在在喝到鮮牛奶才是真正的健康達(dá)人。

　　每周提醒：

　　金對(duì)應(yīng)肺，與呼吸道疾病相關(guān)，如有呼吸急促、胸悶、咳嗽、喘息、語(yǔ)音低微等癥狀時(shí)，就需要養(yǎng)肺了。

　　肺最強(qiáng)時(shí)間：7~9時(shí) 肺最弱時(shí)間：21~23時(shí) 強(qiáng)肺關(guān)鍵詞：潤(rùn)

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