烘培記小學(xué)作文600字
暑假里的一個(gè)星期六,媽媽帶著我和我的一個(gè)小伙伴一起去制作奶油蛋糕,大家的心里別提有多開心了。
我們驅(qū)車來到烘培坊,迫不及待地挑了一個(gè)合適的`位置坐了下來,看到桌子上擺放著各種材料,有雞蛋、面粉、油、糖和水。我們馬上投入了狀態(tài)。為了把蛋清用電動(dòng)攪拌器打成奶油狀,我打開機(jī)器開關(guān),調(diào)到一檔。隨著聲音轟轟轟地響起來,攪拌器就開始賣力地工作啦。被攪拌器攪拌過的地方,都形成了兩個(gè)小漩渦,高速地旋轉(zhuǎn)著。打了大約十分鐘,蛋清都差不多成固體了,就算我把整個(gè)盆子倒扣一會(huì)兒,蛋清也不會(huì)流下來。然后,我們還把油、水和糖倒入蛋清里再次攪拌均勻了。
接下來,再把三個(gè)蛋黃放進(jìn)了一個(gè)空碗里,用手動(dòng)打蛋器打勻,還拿一小盒面粉放進(jìn)蛋黃里再次攪拌均勻。把三分之一的蛋清放入蛋黃糊糊中攪拌后,把剩下的所有蛋清放進(jìn)去,用從上到下的方式攪拌均勻了。再把這些東西倒入模子中,就完成了第一個(gè)威風(fēng)蛋糕。
第二個(gè)蛋糕才是這次的重頭戲——奶油蛋糕。每人都拿到了一個(gè)蛋糕胚。媽媽從蛋糕中間用刀小心翼翼地切開,涂滿了厚厚一層奶油,再把切好的芒果均勻地撒上去,把上面的另一半蛋糕蓋上去。我們又從小碗里拿出好多奶油,“啪”地蓋上,用抹刀抹平,再挑出許多奶油,涂在側(cè)面,也用抹刀抹得平平的。
然后是裱花。我把一個(gè)裱花嘴里裝上奶油,在邊緣裝飾,一些大小不齊的,我都要用抹刀小心翼翼地抹掉。最后一步是水果裝飾,我把火龍果和芒果切成十字刀,一圈一圈地圍好,一個(gè)漂亮的手工奶油蛋糕就完成啦!
工作人員把我們的蛋糕放到板上,包上盒子,還用彩帶裝飾?蓜e忘了那個(gè)威風(fēng)蛋糕,它現(xiàn)在已經(jīng)出爐啦,那香味讓你口水直流,于是我們一下子吃掉了它。真是美味呀!
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