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面條優(yōu)秀作文
篇一:做面條
今天,媽媽不在家,我決定給自己做面條吃。憑著回憶媽媽以前做面條的過程,又打電話問了問媽媽,然后我自己就開始動手做面條了。
第一步是和面、揉面。我先去把手洗干凈了,然后從面袋里挖出一碗面粉放在盆里,再倒入適量的水和成面團,用鍋蓋蓋好面盆,放在一邊醒著。接著我開始熱水,在熱水的同時,我把剛醒好的面拿出來,撒上一點面粉,開始用力揉面,等揉均勻后就可以去軋面機上壓了。
第二步是軋面。我把揉好的面壓成扁平的形狀,用刀切成三段,放在軋面輥子上,一手扶著案板一手開始搖動軋面機把手,等面軋出來后我才發(fā)現我失敗了,我趕緊把爸爸叫了過來。
爸爸看了粘在一起的面片說:“你應該在軋面前多撒點面粉,軋面時用手及時拉出已經軋好的面片,這樣才不會粘在一起!甭犃税职值闹更c后,我又開始了第二次軋面,終于成功的把面團軋成了薄薄的面片。
第三步是切面和煮面。切面很簡單,只要把軋好的面片平整的放在軋面機前面輥子上再搖動把手,就可以切成粗心均勻的面條了。最后把切好的面條放進沸騰的開水鍋里煮三分鐘后就可以吃了。當我將煮好的面條撈進碗里并拌上媽媽自制的肉醬后,迫不及待地吃了第一口:“好美味啊,比媽媽做的香多啦!”
通過這次做飯,我知道了:只要努力去做一件事,不怕失敗,就能做成功,也只有通過自己的努力取得的成功才會更加快樂!
篇二:學做面條
今天,家里要做面條,對什么都好奇,想試一試的我來了興趣,吵著鬧著要學做面條,無奈,拗不過我的媽媽只好答應了。
媽媽把和好的面端了過來,開始教我揉面。她一只手使勁摁面,另一只手來回翻動面,面奇跡般的變得十分柔軟,把我看得目瞪口呆。嗯,下面輪到我了,我信心十足的想:這有什么難的?我揉啊揉,揉啊揉,一看:天啊!我怎么沒有把面揉成“大圓臉”,卻揉成了一個“鞋拔子臉”了呢?媽媽在旁邊站著,“哧哧”的笑,我有些生氣了:“人家干不好,你倒在旁邊笑!”媽媽樂得上氣不接下氣:“傻孩子,你就不會像搟餃子皮似的,把它轉轉個嗎?”接下來:把面搟平!拔蚁葋恚 蔽易愿鎶^勇地說。我完全按照搟餃子皮的方法來做了:一只手抓住面,另一只手用搟面杖搟面,可是過了好久,面的直徑才不過大了0.0000001毫米,媽媽盡力忍住笑(*o*),說:“還是我來吧!”她用面給搟面杖做了一身“衣服”,再不停的滾啊滾,不一會兒,面大的足夠給我做一件上衣了,媽媽說:“我不讓你干,你偏干,看,不會了吧?”我不知是因為爭這口氣,還是因為實在想學,說:“你讓我切面條吧,我這回不會出錯了!”媽媽折好面餅,我開始切,這回總算沒出錯,雖然有點奇形怪狀的,但我心里還是很高興,總算學會了做面條。吃飯了,吃著自己做的面條,我覺得無比的香。
通過這次做面條,我體會到了媽媽的艱辛,勞動的辛苦,我以后一定要多幫媽媽干活。
篇三:第一次做面條
在我成長的道路上,留下了許多個第一次嘗試后的精彩畫面,它們就像夜空中那一顆顆璀璨的星星,讓我難忘……
記得有一次,爸爸媽媽都不在家,我忽然閃出了一個念頭:自己嘗試煮面條。
于是,我學著媽媽那樣,乘了幾碗水,放在被火苗舔著的鍋里。然后,我拿出一個大碗,準備往里面放佐料,一打開櫥柜,哇,佐料真多,鹽、雞粉、胡椒粉什么的,總之樣樣具備。不過,該放哪些呢?我犯了難,在腦海竭力捕捉媽媽煮面條的片段。終于,那一片段從我的腦海一一浮現。于是,我模仿著媽媽的樣子,將佐料一點點地撒,一點點地放。接著,我從菜籃子中取出幾棵油菜,洗凈后放在案板上,它們靜靜地躺著等我來“宰割”。我先拿起菜刀,眼睛一閉,做了一個深呼吸,然后,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的一下一下切起來,唉,這油菜真可憐,在我的刀下變得不堪入目。我再做了一個深呼吸,又小心翼翼地切蔥,左一下,右一下,不料,小心過度,我的手指差點就成了“刀下敗將”,真險!這時,水“咕嚕咕嚕”地向我“打報告”:“燒開了!我沸騰了!”我立刻抓起一把面條,手忙腳亂地撒了進去,唉,總算松了一口氣。不一會兒,面條在沸水中打起滾來,我估計煮好了,便慌亂地用筷子夾進了碗中,一聞,真香。∥移炔患按膶⒚鏃l消滅干凈,望著碗底,幸福的感覺就要溢出來了。
人生的旅途上,不知有多少個第一次,我一定會勇敢的去嘗試,讓我的人生更加豐富多彩!
篇四:我做面條
今天晚上,我上過創(chuàng)網,感到非常饑餓,想吃面條。爸爸媽媽出去散步了,只好“小將”親自出馬。
首先選材,我左思右想,最終決定用西紅柿炒雞蛋來做面條。
我拿出一個雞蛋,在碗邊一磕,雞蛋裂了一個縫,我的兩根手指頭一掰,蛋黃和蛋清順從地掉進了碗中?墒牵幸恍K蛋殼也跟著溜了進去。我豈能讓它在這里興風作浪?
我用左手的食指,想按著它,把它拖出來。但是,這蛋殼也不是吃素的,會“瞬間轉移”,根本按不住它。于是,我又下了右手的食指,想把蛋殼夾出來,這蛋殼真是“武林高手”還會絕招“移形飄影”剛夾住,就滑下來溜走了。這下可惹急了我,施展渾身解數,來了個“十指齊下”總算把它逮住了。
接著我把蛋攪勻了,下一道工序該切西紅柿了。
我挑出一個小西紅柿,先洗干凈了,然后拿出菜刀,便開工了。我捏著西紅柿的一邊,照著它就是一刀,“刷”我暈!!只切下來了一塊皮!我回想起媽媽平時切西紅柿的樣子,也學著媽媽的樣子切……終于竣工了(竣工時間于:2007年5月23日)
把這兩大難關搞定后,把油、雞蛋、西紅柿相繼倒進了鍋里,又添了一些水。這時:“萬事具備,只欠東風(面條)”了。我拿出一捆雞蛋面,以我的食量頂多吃半捆,我便從中間抽,真是出師不利,我抽出了半捆,剩下的也跟著滑了出來,幸虧我眼疾手快,用胸躺頂住了……
面條做好了……呼嚕……呼!孟恪
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