吃橘子的幾點注意事項

　　控制食用量

　　據(jù)研究，每天吃3個桔子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

　　飯前或空腹不宜吃

　　桔子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃。因為桔子果肉中含有一定的有機(jī)酸，為避免其對胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適，對胃不利。建議不要空腹吃桔子。

　　不宜與蘿卜同食

　　蘿卜進(jìn)入人體后，會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)—硫氰酸。若這時進(jìn)食桔子，桔子中的.類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

　　桔子與牛奶不宜同食

　　牛奶中的蛋白質(zhì)易與桔子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃桔子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。

　　老年人要少吃

　　胃腸、腎、肺功能虛寒體質(zhì)的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。

　　陰虛體質(zhì)的不要吃

　　中醫(yī)認(rèn)為，桔子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)，最好少吃，不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。建議吃些柑桔，可免上火癥狀。

　　孩子別吃太多

　　孩子貪吃、多吃桔子，容易會上火。如果孩子吃桔子過多，出現(xiàn)所說的“上火”表現(xiàn)，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，應(yīng)停食1-2周，再吃。

　　此外，桔子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃的過量或近期連續(xù)攝入過多，血液中胡蘿卜素濃度過高將會導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。這時，除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外，還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經(jīng)過1個月左右后，皮膚的顏色就會恢復(fù)正常。

　　櫻桃好吃樹難栽，桔子好吃難挑選。以下是一些挑桔子的竅門，與您分享。

　　“基因”產(chǎn)地和品種這是正根。決定著購買桔子的整體質(zhì)量的大方向。北京常見的桔子品種有砂糖橘、南豐橘、冰糖橘、黃巖蜜橘和橘柑等等，其中砂糖橘是最甜的。當(dāng)然，有些商販也會用其它的桔子濫竽充數(shù)，這就要考驗?zāi)愕幕鹧劢鹁α恕?/p>

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