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關(guān)于安全的作文

關(guān)注食品安全的初中作文

時(shí)間:2021-09-07 12:39:10 關(guān)于安全的作文 我要投稿

關(guān)注食品安全的初中作文

  前段時(shí)間,我們?cè)谧觥懊姘l(fā)霉”觀察實(shí)驗(yàn)?晌业拿姘帕硕喟雮(gè)月了,但依然沒有發(fā)霉變質(zhì),同學(xué)們也都沮喪地有著同樣的抱怨。為什么這么久了,面包還是沒有發(fā)霉呢?原因其實(shí)很簡(jiǎn)單----添加劑的功勞。

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  錯(cuò)的不是添加劑!但是亂加、過量添加,就有問題,甚至是很大的問題。不過面對(duì)雙乙酰酒石酸單雙油酯、脫氧乙酸鈉、硫酸鈣這類配料表,消費(fèi)者等于白看。這還算良心廠家,有些面包包裝上,只寫了一個(gè)面包改良劑,具體成份都不告訴你,就更是云里霧里了。至于那些販賣新鮮面包的糕點(diǎn)屋里,你連包裝都覓不到,就稀里糊涂吃吧。是啊要,我一看包裝上的配料表,全是令老百姓分不清楚的化學(xué)物質(zhì)。我也只見到一個(gè)面包改良劑,然后什么也沒標(biāo)注。我家小區(qū)附近的面包店中,面包都是“新鮮出爐”,也只能將信將疑地吃了。

  面包的賣相很重要,使用色素可以改變面包表皮色澤,呈誘人的金黃色或褐色;乳化劑有助于面團(tuán)軟和;磷酸鹽能調(diào)節(jié)發(fā)酵面團(tuán)中微孔的大小;蓬松劑則令面包松軟可口;溴酸鉀可增加面團(tuán)的韌性和彈性,但這種添加劑因發(fā)現(xiàn)致癌,國(guó)家已于2005年禁用,不過市場(chǎng)上并未銷聲匿跡,許多小作坊里仍在使用;香精則讓面包滿屋飄香,根據(jù)不同的香味需要,香精的各類繁多;若是奶油面包,則奶油中會(huì)有抗氧化劑······在添加了諸如此類的形形色色添加劑后,消費(fèi)者最后才會(huì)看到使人垂涎欲滴的面包。真是外表一個(gè)樣,里面一個(gè)樣,要是能表里如一,那該多好。

  我們?cè)绮统3悦姘团D,可我的早餐可不一樣!早上,奶奶用營(yíng)養(yǎng)的五谷雜糧做的米糊,給我做雞蛋糕,用自己做的大饅頭蘸自制草莓醬吃。當(dāng)我第一次見到奶奶做的'饅頭時(shí),覺得它白里透黃,比不上街頭賣的包子,后來(lái)我才知道,街頭的包子之所以白,是因?yàn)榉帕颂砑觿N伊⒖谈械竭是自家做的食品更安全、健康。奶奶聽說(shuō)我的面包至今未發(fā)霉后,頗有自信地說(shuō):“你用我的饅頭做實(shí)驗(yàn)看看,保證三天就會(huì)發(fā)霉!”

  外表獨(dú)特、芳香四溢、色澤誘人的面包,里面藏著令人意想不到的“惡魔”!我們以后要多關(guān)注食品的安全,還是吃自家做的食物為好!

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