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骨折患者的飲食注意事項(xiàng)
一、骨折吃什么好
1、骨折早期
骨折早期應(yīng)多喝水、多食用蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯等。由于骨折早期，患部關(guān)節(jié)仍處?kù)堆[期，應(yīng)忌食酸辣、油膩、燥熱、骨頭湯、肥雞、的等太過(guò)滋補(bǔ)的食物以免引起淤血積滯。骨折早期一般在1-2周。
2、骨折中期
骨折中期可適當(dāng)?shù)氖褂酶郀I(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)鈣、可適當(dāng)?shù)氖秤霉穷^湯、雞湯、動(dòng)物肝臟等食物，滿足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。這個(gè)時(shí)期如果傷口還有劇痛或者明顯紅腫，宜局部涂抹藥酒消炎、促進(jìn)微循環(huán)和損傷組織的修復(fù)。
3、骨折后期
對(duì)于后期，骨折患者的飲食的建議是因?yàn)橐呀?jīng)開始骨痂的'生長(zhǎng)，患者只要繼續(xù)使用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物即可。骨折后期一般在5周以上。這個(gè)階段如果患處還有隱痛，宜每日用中藥草進(jìn)行局部藥浴，以消除內(nèi)部淤積，避免落下類風(fēng)濕。
二、骨折病人的飲食禁忌事項(xiàng)
1.忌大量進(jìn)補(bǔ)骨頭湯
骨的愈合主要靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在體內(nèi)骨膠原增加的情況下才能更好地發(fā)揮作用。由于肉骨頭的'成分主要是磷和鈣，因此大量進(jìn)補(bǔ)骨頭湯會(huì)使人體骨質(zhì)內(nèi)無(wú)機(jī)質(zhì)成分增高，對(duì)骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。長(zhǎng)期臥床的骨折患者過(guò)量進(jìn)補(bǔ)骨頭湯還可能誘發(fā)血鈣增高、血磷降低等癥狀。
2.忌盲目補(bǔ)鈣
對(duì)于大部分骨折患者而言，只要根據(jù)病情和醫(yī)生囑咐，加強(qiáng)鍛煉，有規(guī)律地運(yùn)動(dòng)，便能促進(jìn)骨骼對(duì)鈣的吸收，加速骨折的愈合。盲目補(bǔ)充鈣質(zhì)并無(wú)裨益，還可能有害。
3.忌單一進(jìn)補(bǔ)
骨折患者傷處常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，而機(jī)體修復(fù)受傷組織需要各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，單一攝取某一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)弊大于利。
4.忌食不易消化的食物
骨折患者多因固定傷處而活動(dòng)受限，加上傷處腫痛，心情憂郁，因此往往食欲缺乏，時(shí)有便秘。因此，養(yǎng)病期間的飲食既要營(yíng)養(yǎng)豐富，又要容易消化、利于通便，忌食等易脹氣或不易消化的食物，宜多吃水果、蔬菜。
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