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開心包水餃六年級(jí)作文（精選15篇）
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，以下是小編為大家整理的開心包水餃六年級(jí)作文，希望對(duì)大家有所幫助。
開心包水餃六年級(jí)作文 1
今天的天氣陽光明媚，我的心情就跟天氣一樣，非常開心！因?yàn)槲乙o媽媽包水餃，給她一個(gè)驚喜！
我把這件事告訴奶奶，奶奶非常同意，便在菜市場(chǎng)買了包水餃的材料，這次可是我親自下廚哦！因?yàn)樵瓉矶啻慰茨棠贪�，所以就慢慢學(xué)會(huì)了。
首先是要準(zhǔn)備餃子的餡料，主料是豬五花肉，奶奶說五花肉比精肉香些，輔料可根據(jù)口味隨意添加，比如；薺菜、芹菜、蘿卜、香菇等等。準(zhǔn)備好原料后，先把肉洗凈切碎，再用亂刀將其剁成肉泥，然后將鋪料切碎添加進(jìn)去，將肉和菜拌勻第一道工序，餃子吃著味道如何，這道工程非常重要，加入食鹽，味精，醬油等調(diào)味料，再加上點(diǎn)麻油，蛋清，然后攪拌均勻，那么餃子的餡就大功告成了。然后就是和面，在和面時(shí)最好在面里放點(diǎn)食鹽，這樣在做餃子時(shí)，餃皮不容易爛。和好面后搟后，搟皮要注意用力均勻，這樣膠皮煮時(shí)不容易爛。再把腳皮攤平放在左掌心上，接著將餃子皮對(duì)折，最后將兩手拇指和食指捏緊餃子邊沿，這樣就大功告成了。看著我親手為媽媽準(zhǔn)備的'水餃，我很開心！“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”媽媽回來了，我端著香噴噴的水餃，媽媽很驚訝，年上露出了滿意的笑容，吃著我親手做的水餃，媽媽非常開心！
今天我真開心！連睡覺都是甜的！
開心包水餃六年級(jí)作文 2
舒服不如倒著，好吃不如餃子。就像這句俗話所說的，我也非常喜愛吃餃子，但是，我還沒有體會(huì)到自己包餃子的樂趣，于是，我決定趁媽媽去監(jiān)考的時(shí)間，給她包餃子，這樣一舉兩得，既孝順了媽媽，又讓我的生活能力得到了鍛煉，
說干就干。我我快步走進(jìn)了廚房，讓爸爸幫我準(zhǔn)備好肉和菜，我便開始做水餃了。第一道工序是切肉，要把肉切的碎碎的，最好切成肉醬，我雙手掄菜刀，喀喀喀地剁著肉，好像砍柴一樣。我滿頭大汗，休息了一回后，又馬不停蹄地剁了起來，在我的汗水中，一大塊肉變成了一大堆肉餡。而正當(dāng)我辛苦地剁著肉時(shí)，我爸爸卻像個(gè)奴隸主一樣，打開風(fēng)扇，吃著冰棍，翹著二郎腿坐在椅子上，不時(shí)地對(duì)我指指點(diǎn)點(diǎn)，切得再快點(diǎn)，剁得再小點(diǎn)！喀喀喀，喀喀喀……
呼哧，呼哧，在我的努力下，終于完成了切肉這道工序，下一步該切南瓜了，有了剁肉的經(jīng)驗(yàn)，我拿著菜刀均勻用力，一下，兩下，三下……不一會(huì)兒，南瓜餡也大功告成了！我找來一個(gè)巨大的.盆子，把肉和攥干了水的南瓜一起放在大盆里放上各種調(diào)味料攪拌，一個(gè)小時(shí)后，餡也完成了！
待到爸爸和好面，我就要包水餃了，我把一團(tuán)劑子放在手上，用筷子加了一小團(tuán)餡，放到劑子里，然后把劑子的兩頭一捏，再均勻用力，把周圍的空捏好，小巧可愛的餃子就大功告成了！我信心倍增，一口氣包完了所有的餃子。
激動(dòng)人心的時(shí)刻就要到了，餃子下鍋了！看見餃子一次次地浮上來，一次次地沉下去，我的心情也無比激動(dòng)，終于，餃子煮好了！我迫不接待地把餃子裝盤。嗬！媽媽正好回家了！她看見熱氣騰騰的餃子，欣喜地叫了一聲：“哇！誰包得這么好的餃子��！”我驕傲地對(duì)媽媽說，“是我，不信？你就上網(wǎng)看看吧！看看我寫的那篇包餃子的文章吧！”
開心包水餃六年級(jí)作文 3
“吃餃子咯!吃餃子咯!”吃了這么多餃子，你們知道這餃子誰包的?怎么包的?讓我給大家說說這“不經(jīng)一番努力，怎得‘餃子’撲鼻香?”的艱辛歷程吧!
有一天，媽媽把我拉到廚房里，對(duì)我說：“我和你比賽誰包的水餃可愛�！蔽遗d高采烈地說：“比就比，誰怕誰”我先準(zhǔn)備了包水餃需要的食材：水餃皮，肉。然后把一點(diǎn)肉放進(jìn)水餃皮，把皮捏起來，發(fā)現(xiàn)肉太少，餃子的肚子一點(diǎn)也不飽滿，像一個(gè)個(gè)沒有精神的人懶洋洋地趴著。
“再來一個(gè)，多放一點(diǎn)肉吧!”我對(duì)自己說。誰知包餃子真得不是一件容易的事，“這次比上次多放一點(diǎn)肉，應(yīng)該行了”。我低頭小聲嘀咕著，一手捏住餃子的這邊，那邊的肉就冒出來，捏住那邊，這邊的肉又跳了出來。后來，我干脆把餃子放在手心里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊的肉不出來了，但它的“大肚子”卻撐破了，看著看著，它好像張著嘴嘲笑我呢!我趕緊拿了一張皮子，把它的`肚子上動(dòng)了“粘貼手術(shù)”，這才又包好了一個(gè)餃子。
我把我的水餃放在桌子上，和媽媽做的比一下�？纯醋约喊氖恰皻埣菜湣�，站不穩(wěn);“爆炸水餃”肉露在外面;“營養(yǎng)不良水餃”趴在桌上。再看看媽媽的水餃個(gè)個(gè)精神抖擻，像一位位打勝仗的將軍。媽媽看見我包的水餃這個(gè)德行，笑著走過來摸摸我的頭說：“世上無難事，只怕有心人嘛，來，媽媽教你�！弊詈笤趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我終于包出了一個(gè)個(gè)圓滾滾的水餃，那白白的水餃像一群可愛的小鴨子，整整齊齊的就像士兵一樣，就只等著游泳比賽的開始。
我輕輕咬一口自己做的水餃，感覺餃子真鮮呀!
開心包水餃六年級(jí)作文 4
今天下午，我參加了燈芯巷社區(qū)鮑大媽組織的“包包水餃迎新年”活動(dòng)。真的是太有趣了。
首先是志愿者奶奶給同學(xué)們講中國傳統(tǒng)年的風(fēng)俗，其中有一項(xiàng)就是吃水餃過大年。原來餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。大家都喜歡在正月初一吃餃子，取“更歲交子”之意，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。 接著我們就開始跟著學(xué)包餃子。面板，小刀，面粉，搟面杖，都準(zhǔn)備好后，就可以大展拳腳包了，把面一塊一塊的切成小球狀，然后用手壓扁，再一手捏面一手搟，轉(zhuǎn)圈搟，這個(gè)可是非常有難度的�？粗晃槐任覀兇蟛涣硕嗌俚母绺鐡{得又快又圓，我們都佩服的無底投地。因?yàn)槊嫫{得越圓包出來也就越好看。最后再把餡放進(jìn)面皮里，但不能多哦，否則就滿出來把皮都撐破了。捏皮的時(shí)候可以兩邊同時(shí)擠，也叫擠餃子；也可以一邊一邊的捏，所謂包餃子就是如此得名。因?yàn)槲覀兪堑谝慌钚∧挲g段的，所以雙手顯得特別笨拙，奶奶們非常非常有耐心的一遍遍教我們，還手把手的一步又一步講給我們聽。終于餃子成型了。就像奶奶們說的，餃子就要包的小，這樣又像元寶又好吃，使得燒的時(shí)候更容易入味。
最后，奶奶把我們包的'水餃都裝好讓我們袋回家嘗嘗自己親手學(xué)做的水餃好不好吃，我驕傲的把我的水餃帶了回去。可是不小心把肉餡全都擠出來了，最后只能扔了，我都傷心的要哭了。真想什么時(shí)候再去鮑大媽這里包水餃，那我就要專門帶一個(gè)超大的大臉盆去，暢暢快快的包一大堆水餃分享給我的家人吃。
開心包水餃六年級(jí)作文 5
太好了，又要吃餃子了！我要跟爸爸媽媽學(xué)著包餃子。
首先，把菜洗干凈，剁碎了，與剁好的肉和起來，做成餡子一起放在盤子里。然后，就要開始搟水餃皮了。媽媽讓我看著她做。媽媽把面揉好，用干凈的雙手把白生生的面團(tuán)搓成長條。一只手按住長條，另一只手從長條上拽下來一個(gè)個(gè)的面方塊。媽媽把面方塊放到手心里，兩手合攏轉(zhuǎn)著圈團(tuán)，團(tuán)出來一個(gè)小面球。媽媽把面球放在搟面杖下面，右手握著搟面杖在面板上搟著。同時(shí)左手捏著面皮在搟面杖下急速旋轉(zhuǎn)。太神奇了！一個(gè)圓圓的面皮就在媽媽的手里誕生了。
我看得手心直癢癢，迫不及待地?fù)屵^搟面杖搟了起來。
可是搟面杖在我手里就不那么聽話了，小面團(tuán)也變得淘氣了。怎么也搟不成橢圓的，不是這兒缺了一塊，就是那兒多出一角。這兒厚，那里薄。呀，皮子被我搟破了。唉！不灰心，不甘心。再搟一個(gè)！我左搟搟，右搟搟，費(fèi)了九牛二虎之力，終于搟好了一個(gè)皮子�？磥碜黾覄�(wù)不像看起來那么容易。
接下來，我就跟著爸爸學(xué)習(xí)包餃子。只見爸爸左手拿起一張皮，右手拿起筷子夾適量的.餡兒，放在皮中間，把面皮對(duì)稱一折，再熟練地用兩手一捏，一個(gè)狀如元寶的餃子就出現(xiàn)了。我學(xué)著爸爸的樣子包了起來，不是包成“病老頭”，就是包成“矮冬瓜”，要不就把餡兒露在了外面。最后，在我不懈地努力下，一個(gè)可愛的餃子擺在了我面前。雖然，我滿頭大汗，但是看著自己的“杰出作品”，我咧開嘴笑了。
晚上，吃著自己包的水餃，我覺得特別香，因?yàn)槟鞘怯米约旱膭趧?dòng)換來的。
開心包水餃六年級(jí)作文 6
古人說：“餃子配酒，越吃越有”。今天，我們就在作文班舉辦了包餃子的活動(dòng)，有美食，有快樂！
早上，我興高采烈地來到作文班，只見胡老師神秘地拿著一次性桌布，笑嘻嘻地讓我們猜這是要干什么呢？有的同學(xué)說：“是不是要請(qǐng)我們吃滿漢全席？”有點(diǎn)同學(xué)說：“是包水餃吧？”“滿漢全席沒有，吃餃子這個(gè)可以有！”胡老師不賣關(guān)子了。一聽到這個(gè)消息，大家都?xì)g呼雀躍起來，同學(xué)們一個(gè)個(gè)躍躍欲試挽起袖子就要開工，大家都很興奮。
只見胡老師拿出來鮮嫩的小蔥、誘人的豬肉、紅嫩的胡蘿卜、濃郁味道的香菇，然后分工：女生們切菜、洗食材，男生們剁肉。男生們?cè)诶蠋煹膸椭�，把肉切好，就開始了剁肉：“砰砰砰，砰砰，砰砰！”男生們竟然把肉剁出了搖滾的節(jié)奏！女生們把切好的.小蔥、胡蘿卜、香菇混合到肉里，讓男生們繼續(xù)剁，肉餡被男生剁得四處飛濺。胡老師只好親自卷起袖子，有條不紊地剁著，不一會(huì)兒一盤肉餡四溢餡料就出現(xiàn)了，真不愧是神廚老師！
開始包餃子啦！同學(xué)們都圍了過來，我們個(gè)個(gè)是廚藝大師，看看我們包的餃子：有的餃子是圓形的，像個(gè)湯圓，有的餃子是飛碟狀的，我包的餃子則像一個(gè)個(gè)小籠包……真是千奇百怪。餃子該下鍋了，幾只“小鴨子”就“撲通”“撲通”跳下水，在鍋里跳起舞來了！
終于熬到了品嘗的時(shí)候了。我用勺子打起一只餃子，迫不及待地放到嘴邊。一咬，充滿了田園味道的胡蘿卜、山野味道的香菇、還有新鮮的肉，頓時(shí)在嘴里溢出來，套上個(gè)經(jīng)典廣告語：味道好極了！
這堂課真有趣，既讓我感受到自己動(dòng)手包水餃的樂趣，也明白了自己勞動(dòng)的果實(shí)才是最甘甜的！
開心包水餃六年級(jí)作文 7
我相信每個(gè)人都有記憶深刻的第一次吧。有人是第一次騎自行車；有人是第一次蒸飯；還有的人是第一次坐過山車……我最難忘的第一次是包水餃。
有一天早上我想吃水餃了，我跟媽媽說：”媽媽，我中午想吃水餃�！薄昂茫贿^你要自己做水餃哦！”媽媽給我拋出難題。聽媽媽說自己包，我一下子充滿了干勁。我拿著錢去買水餃皮和餡。
買回來后，我就開始動(dòng)手了。我首先把皮拉得大一些，好裝餡，接著用一個(gè)干凈的勺子，舀一勺餡放進(jìn)水餃皮里，然后對(duì)折，再折一個(gè)小邊，把另一邊粘上，再折幾個(gè)小邊粘上。
開始的時(shí)候干得得心應(yīng)手，到后面我發(fā)現(xiàn)餡包不進(jìn)去了。我著急地直撓頭，趕緊往右捏，可我剛開往右捏，餡就往左邊跑，我向左捏，它就往右邊跑，餡就像一個(gè)調(diào)皮的孩子，蹦來蹦去的，一直包不好。這下可怎么辦�。�
就當(dāng)我想放棄的時(shí)候，這時(shí)，媽媽來了，面帶微笑地說：“水餃包好沒有啊？”“還沒有�！蔽沂涞卣f。媽媽耐心地問：“怎么了？遇到什么問題了嗎？”“這個(gè)餡一直包不進(jìn)！”我說。媽媽看了看我包的水餃，笑著說：“你餡舀太多了，應(yīng)該舀掉一點(diǎn)。”我一聽恍然大悟，就把皮打開，把餡用勺子舀掉了一點(diǎn)，順著邊緣輕輕的.捏啊捏，終于，我包好了一個(gè)完整的水餃。
在媽媽的指導(dǎo)下，我不像上次一樣舀太多了，舀了一小勺，放在皮上，然后對(duì)折，繼續(xù)折一個(gè)小邊，再粘上另一邊。就這樣我包了一個(gè)又一個(gè)的餃子，整整包了一盤。我滿頭大汗，但心里卻很開心，覺得自己的手好巧呀！
通過這次包水餃，讓我明白了：做事情一定要有耐心，不能半途而廢。
開心包水餃六年級(jí)作文 8
眾所周知，水餃?zhǔn)侵袊膫鹘y(tǒng)美食，幾乎挨家挨戶都會(huì)自己包水餃吃，尤其是在春節(jié)等一些特殊的節(jié)日。水餃非常好吃，它也有很多種口味和餡料，光是肉鮮就分很多種，最常見的就是豬肉餡一些素的料，有雞蛋，韭菜的還有很多很多，三鮮香菇之類的。餃子代表著團(tuán)圓與吉祥和財(cái)富，他不僅有很好的寓意，也有非常多的吃法。所以挨家挨戶都會(huì)做餃子，而且小孩子也很早就可以學(xué)會(huì)做餃子，因?yàn)樽鲲溩硬⒉焕щy。
今年春節(jié)我也必須在家里做餃子，畢竟每次春節(jié)的客人都會(huì)很多，我們家麼？我會(huì)囤很多餃子做。我還是比較小，就學(xué)會(huì)做餃子的，就是把面攤開，然后做成餃子皮 ，餃子皮不能太薄，也不能太厚，太薄的話容易被煮爛，太厚的話，容易煮不熟，就是那種剛剛好的厚度是最符合口感和烹飪過程的。包餃子還特別注重餡料，餡料如果做得好，那么餃子就會(huì)是成功的，如果不好，那就會(huì)是失敗的。我們家最常做的就是雞蛋韭菜餡和豬肉白菜餡，我們家往往是混著做這些餡料，不用準(zhǔn)備很多，就準(zhǔn)備一盆子就可以了，因?yàn)楫吘剐铝线�是會(huì)壞的，即使在冬天。要把餡料放在餃子皮的中間，然后折疊之后用手指有力度的按壓扁上，把他的'餡料緊緊地包裹在餃子皮里面。其實(shí)在暗井餃子皮的時(shí)候也是很有講究的，不能按的太緊，也不拉的太松，如果按的太緊，餃子皮容易破，按的松的話，那么再煮餃子的過程，餃子餡就很可能露出來。
接著把正方形的餃子皮疊成長方形后，再拉這兩個(gè)角往內(nèi)一旋，就可以把角子的兩腳給捏緊了，這樣餃子就成型了。接著下鍋就行了，直接用清水一煮香噴噴的水餃就可以出爐了。餃子是溫馨的食物，也是美妙的食物，我們必須要傳承這個(gè)傳統(tǒng)文化。
開心包水餃六年級(jí)作文 9
在我的軟磨硬泡下，奶奶決定今天教我包水餃！一大早，奶奶就去菜市場(chǎng)買了包水餃的食材，肉、白菜、韭菜，當(dāng)然還有必不可少的餃子皮啦！準(zhǔn)備好食材，開始包水餃了！
奶奶讓我仔細(xì)看她包水餃的先后過程：先拿一張餃子皮，同時(shí)準(zhǔn)備一小碗清水，用手指在清水中點(diǎn)一點(diǎn)兒水，往餃子皮的邊緣抹一圈，這么做是讓餃子皮更好的粘在一起，在鍋里煮的時(shí)候不容易破；然后把餃子皮平鋪在自己的手掌心，用勺子取適量的餡兒，這時(shí)奶奶特地讓我注意一下，餡心兒一定不要放的太多，不然捏餃皮的時(shí)候餡兒會(huì)露出來的，如果“露餡兒”的水餃下鍋煮會(huì)煮成一鍋餃子粥，這樣就不好吃了；最后把餃子皮的兩邊捏起來，一個(gè)水餃就包好了！看著奶奶輕輕松松包好了一個(gè)水餃，我躍躍欲試，學(xué)著奶奶的樣子，用心地包起了水餃，蘸水、抹圈、放餡、捏緊，水餃?zhǔn)前昧�，可跟奶奶包的水餃放在一起，怎么就沒奶奶的好看呢？于是問奶奶：“奶奶，您包的水餃為什么都能立在桌子上？而我包的水餃怎么都癱在桌子上了呢？”奶奶笑著說：“你看，你包的水餃‘肚子’里面比較空，當(dāng)然立不起來啦，要多放點(diǎn)餡心！”難怪，我包的`水餃像霜打過的茄子，蔫了，而奶奶包的水餃卻像一位位發(fā)著福的將軍，威風(fēng)凜凜，簡直就是巧奪天工。我可不服輸，在奶奶的認(rèn)真指導(dǎo)與我的不懈努力下，終于包了幾個(gè)像模像樣的水餃。煮水餃了，一家人吃著我和奶奶包的水餃，都夸味美形更美，我心里甭提有多開心啦！
回憶今天包水餃的過程，我真心感嘆：水餃吃起來容易，可包起來真不簡單呀！
開心包水餃六年級(jí)作文 10
每個(gè)人都有自己的拿手本領(lǐng)。當(dāng)然，我也不例外，我也有許多拿手的本領(lǐng)，如：劃旱冰、跳繩、畫畫……�？晌易钅檬值谋绢I(lǐng)要數(shù)包餃子了。
一天，放學(xué)回家，我感到肚子很餓，于是便走進(jìn)廚房，只見媽媽正在包水餃。媽媽這一手可真絕，只見媽媽把皮放在左手，用小勺盛了一點(diǎn)餡放在皮中央，雙手使勁一攥，一個(gè)白胖胖的、還帶著花邊的餃子就完成了。“這也不難嘛，還挺有趣的！”我看著、想著。禁不住自己也想來包水餃。我先洗了一下手，就學(xué)著媽媽那樣開始包水餃了。
開始我也學(xué)著媽媽那樣拿了一個(gè)皮放在左手上，然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放在皮上。呀！盛的太多了，餡都擠到皮外了。我趕緊用小勺挖了一些放回盆里。然后把皮對(duì)折，左手半握住著皮，用左手拇指和右手拇指摁在折皮的開封邊緣，右手其余四指握住左手其余四指，抱成“拳”狀，然后使勁一攥。這樣，一個(gè)餃子就勝利完成了。我把它放在案板上一看，媽媽包的鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的癟癟的，像面片，根本站不住，趴在了案板上睡起了大覺。媽媽笑著說我包的餡太少了。這次，我狠狠的多盛了一些餡。結(jié)果，攥的'時(shí)候，餡都擠了出來，皮也撐破了，手上滿是餡，粘粘的，真是慘不忍睹啊！于是，我不停地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不停地調(diào)整餡的多少，終于功夫不負(fù)有心人，我也包出了鼓鼓的水餃，我包的水餃也能穩(wěn)穩(wěn)地站在案板上了！
此后，每當(dāng)媽媽包水餃的時(shí)候，我總來當(dāng)幫手，不知不覺中，我包的水餃越來越好，個(gè)個(gè)小巧可愛，就連媽媽都自嘆不如呢！看著全家美美的吃著我包的水餃，心里總是美美的……
開心包水餃六年級(jí)作文 11
人的一生中有很多第一次，比如第一次走路，第一次讀書，第一次上學(xué)，第一次做家務(wù).這么多第一，最難忘的是初三的時(shí)候第一次包餃子。
我記得以前，我不知道餃子是怎么做的，但我認(rèn)為它很好吃，所以有一次…
“哈哈，我媽又包餃子了。我一定要學(xué)會(huì)包餃子�！蔽野底孕南�。于是，我躲在廚房門口，想“偷老師的東西”。突然，我媽媽的`手機(jī)在客廳響了。原來有人打電話來了。于是，我媽匆匆擦了擦手，去接電話了。我暗暗高興：哈哈，我學(xué)會(huì)了包餃子的功夫�，F(xiàn)在，輪到我“施展才華”了！
我跑進(jìn)廚房，模仿媽媽剛才包餃子的樣子：右手拿著媽媽揉過的“小面團(tuán)”，左手拿著搟面杖。突然意識(shí)到“一個(gè)嚴(yán)重的問題”——怎么用搟面杖搟這個(gè)“小面團(tuán)”？哦！我有個(gè)主意�！也恍枰獡{面杖。我用手按它。不是可以嗎？于是，我立馬按下，不一會(huì)兒，我“做”了幾個(gè)“餃子皮”咦？為什么這些餃子皮一點(diǎn)都不圓？”我對(duì)自己說，“哈！有辦法！“我在豆?jié){機(jī)里找到一個(gè)小量杯。這個(gè)嘴不要太大也不要太小，剛剛好！我把小量杯倒過來，放在餃子皮上，然后把多余的皮脫了，哈！做個(gè)餃子皮！
我開始包餃子。我用筷子夾起一點(diǎn)餡料，放在餃子皮里，然后.“是啊，好像要掐皮了。”我突然想到。怎么捏？好吧，管他呢，捏捏就行了。就在我捏的時(shí)候，哦不，是“擠”的力道。我媽來了，我媽看著我哈哈大笑。我的身體和臉上全是面粉，臉上和手上還有一些餡料.
哈哈，第一次包餃子就是在這種亂七八糟的情況下…
生活中的“第一”越多，生活就越豐富多彩。愿你珍惜“第一次”和每一次“第一次”。
開心包水餃六年級(jí)作文 12
隨著寒假一天天的過去，新年也在一天天的前進(jìn)著。眼看馬上就要到除夕了，到底應(yīng)該做點(diǎn)兒什么呢?對(duì)了，新年必備的食物可不就是水餃嗎？那薄薄的面皮兒包住一團(tuán)香噴噴的肉餡兒，再配上酸溜溜的醋和翠綠的臘八蒜，這樣的美味，想想就流口水了！我便迫不及待地把包餃子的想法告訴媽媽。老媽二話沒說就開始和面了。本來是一盆細(xì)細(xì)碎碎的面粉，開始經(jīng)過老媽的一番揉搓和添加，立即就變成了一團(tuán)軟軟的面團(tuán)。等面發(fā)好，我也已經(jīng)把工具準(zhǔn)備好了。
媽媽切好面，我就開始搟餃子皮兒了。雖然我用盡全力，想快速搟好，可是無奈面總是粘在搟面杖上，我好不容易揪下來，面又和成了一團(tuán)。折騰了半天，就馬馬虎虎的搟成了兩三張餃子皮兒。在一旁等著包水餃的媽媽終于看不下去了，她把我趕下來，坐在案板旁，先在一塊小面團(tuán)上撒好面粉，然后用搟面杖開始搟皮兒。我都是用兩個(gè)手，這邊趕完了再轉(zhuǎn)一邊兒�？衫蠇屢皇帜脫{面杖，另一個(gè)手轉(zhuǎn)著餃子皮兒，十多秒鐘的功夫就搟好了一張圓圓的餃子皮兒。不一會(huì)兒案板上堆起了小山似的`水餃皮兒，我在旁邊已經(jīng)是目瞪口呆了。
后來，在老媽無數(shù)次的演示和我無數(shù)次的嘗試后，終于，我學(xué)會(huì)了搟皮兒、包水餃。雖然包的水餃像個(gè)慵懶的小胖子，總是趴在案板上站不起來，但我還是很激動(dòng)。終于，餃子下鍋了，看著我包的水餃在鍋里翻騰，心里滿滿的成就感。餃子熟了，我顧不上熱，趕緊咬了一口，哇，真香��！那天我吃了一盤子水餃。從來沒覺得有這么餓，也從來沒覺得水餃有這么好吃�？磥恚米约旱膭趧�(dòng)收獲的果實(shí)，才是最香甜的呀！
開心包水餃六年級(jí)作文 13
元旦那天早上，媽媽說：“今天我們改善伙食做點(diǎn)好吃的怎么樣？”我和姐姐異口同聲地說：“好的，吃什么呢？”媽媽說：“包水餃吃，但是要你們自己動(dòng)手包才行�！蔽乙宦犨@話，臉色都變了。我想：我從來都沒有包過水餃，怎么辦呢！我就吃不到水餃啦。媽媽看到我的表情說：“不會(huì)可以跟我學(xué)嘛，沒有人是天生就會(huì)的呀，都是慢慢學(xué)來的�！闭f著我和媽媽走到了廚房。
我到廚房一看，原來媽媽一早就到菜場(chǎng)買回來了餃子皮和做餃子餡用的食材。因?yàn)槲蚁矚g吃白菜香菇水餃，媽媽特地買了香菇、白菜、五花肉……我和媽媽開始分工，我撿菜洗菜，媽媽負(fù)責(zé)切菜。我把香菇、白菜、蔥花、生姜都洗好給媽媽切，又去洗了蝦米仁和豆腐干。媽媽為了讓我體驗(yàn)生活，就讓我切了一部分五花肉、香菇、豆腐干……雖然我是第一次拿刀切菜，但媽媽說我切得有模有樣像個(gè)小廚師。我聽了心里美滋滋的.。
我和媽媽花了一個(gè)多小時(shí)才切好食材。開始拌餡了，我把需要的佐料全拿出來了，在媽媽的指揮下我把一個(gè)個(gè)佐料倒在盤子里，還打了兩個(gè)雞蛋放里面，媽媽很快就把餃子餡拌好了，味道好極了，我都要流口水了。
開始包水餃了，我看媽媽把水餃皮放在桌上，用勺子挖了一點(diǎn)餡放在餃子皮中間，用手沾水在餃子皮邊上抹一圈，然后把餃子皮對(duì)折，雙手一握。像月牙一樣的水餃出來了。我學(xué)著媽媽的樣子，很快也包好了一個(gè)小月牙。
原來包水餃也沒有那么難。我問媽媽：“可不可以包其它造型的水餃？”媽媽說：“可以啊，只要不露餡就行了�！庇谑俏野烁鞣N各樣的水餃。最有趣的是烏賊，因?yàn)樗难劬κ俏矣每曜哟脸鰜淼摹?/p>
今年元旦我又學(xué)會(huì)一個(gè)新技能——包水餃。
開心包水餃六年級(jí)作文 14
水餃有著悠久的歷史，是我國的傳統(tǒng)美食。下面，我就來向大家介紹一下它的制作過程吧。
做水餃，首先要和面。把雪白的面粉放進(jìn)盆里，然后一邊往里倒水一邊用手和面。當(dāng)面不軟不硬并很均勻時(shí)，面就和好了，但為了讓面質(zhì)好些，通常還要讓它場(chǎng)一場(chǎng)。第二步，就是制餡了，餡的制作是做水餃的關(guān)鍵。因?yàn)轲W的好壞，直接關(guān)系到餃子味道。人，各有所好。因此，人們對(duì)餡的要求也各不相同，像有些人喜歡韭菜餡，有些人則愛吃肉餡……現(xiàn)在，我就以韭菜餡的制作為例，向大家介紹餡的制作。先把切成長約1厘米的小韭菜倒進(jìn)炒好雞蛋的鍋里，攪勻，然后往里面放些鹽、味精、胡椒、香料等調(diào)味品或者倒些餃子餡香精攪和，但不管怎樣，一定要攪勻。
這第三步就是包餃子了。當(dāng)然，包餃子前要先揩皮兒，把和好的面放到板上用手和勻，搓成直徑3厘米的'圓柱狀，切成寬約2厘米的小塊兒。如果小塊兒粘手，可以往上面灑些白面，然后把小塊兒淤成中間厚邊緣薄的圓片，直徑約4.5厘米。淤兒個(gè)皮兒后就可以包了。左手托著面皮兒，右手用小勺向上面倒餡兒。倒的餡要適量，若多了，餃子易破；若少了，餃子就成饅頭了。有時(shí)，人們圖吉利，還往餃子里放銀幣呢！接著，把餃子片兒對(duì)折，用手把它們捏緊。注意，一定要捏緊，不然煮餃子時(shí)，皮兒就會(huì)裂開。餃子的味兒就全“跑”了，而且鍋也會(huì)油油的，很不好洗刷。另外，人們還根據(jù)自己的想像，把餃子做成多種樣式，如有代表年年有余的魚肚餃；有代表快樂幸福的“鳳凰餃”……
最后，應(yīng)該煮餃子了，只要把餃子慢慢放進(jìn)煮沸的開水里就行了，不過，煮餃子時(shí)要注意安全，小心、被水燙！
嗯，當(dāng)你嗅著水餃那怡人的香味時(shí)，你一定在為你學(xué)會(huì)了包餃子而高興！
開心包水餃六年級(jí)作文 15
今天，我參加了常州市小記者冬令營活動(dòng)，感受了一回濃濃的中國味。我隨著其他小記者和常州小記者協(xié)會(huì)的老師來到了學(xué)生飯?zhí)�，老師宣布了今天的活�?dòng)主題，你猜是什么？哈哈，包水餃！今天總算可以大顯身手了，平時(shí)在家里媽媽摸都不讓我摸。
只見食堂內(nèi)的好幾張大桌子上各放著些包水餃的必需品：已揉好的小面團(tuán)、一小堆面粉、碗裝的肉餡、搟面杖和幾雙筷子。洗完手，我便興奮的走上前去，先搶到了兩個(gè)面團(tuán)、一個(gè)搟面杖和1雙筷子，順手把筷子分成兩瓣，學(xué)著往常媽媽的樣子，先用手掌把面團(tuán)壓扁，再用搟面杖將它搟圓，禁不費(fèi)吹灰之力，麻利的`用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在面皮正中，順手將面皮從中間對(duì)拆，成半圓狀，把對(duì)齊的兩個(gè)半圓邊用手輕捏，使它們吻合在一起，哈哈，一個(gè)“扇子仙”就完成了，我仔細(xì)端詳著我的第一個(gè)水餃，心里美滋滋的，成功就這么簡單！
我又拿起一個(gè)面團(tuán)，壓扁，搟勻，沒想到面皮不聽話竟成了正方形，無法修補(bǔ)，我只能硬著頭皮包正方形水餃了。加餡，對(duì)齊，捏勻，放入盤中。乘空我抬頭一看，小伙伴們都手忙腳亂的忙碌著，包的水餃形狀各異，也不是有模有樣，我心中長長地舒了口氣，繼續(xù)包。
不一會(huì)兒，水餃下鍋了，過了十多分鐘，一大碗水餃出鍋了，同學(xué)們都爭先恐后的品嘗起來，我也毫不示弱，一連吃掉了三個(gè)。一轉(zhuǎn)眼，一大碗水餃便無影無蹤了。我為我第一次吃到了親手制作的水餃而感到自豪。
這次包水餃的活動(dòng)使我們認(rèn)識(shí)到，平時(shí)我們要多動(dòng)手、盡量的多參加這樣的活動(dòng)，有助于提高我們的動(dòng)手能力。
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