痛風(fēng)的飲食治療及注意事項

　　概述

　　痛風(fēng)是由單鈉尿酸鹽（MSU）沉積所致的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病，與嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關(guān)，特指急性特征性關(guān)節(jié)炎和慢性痛風(fēng)石疾病，主要包括急性發(fā)作性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石形成、痛風(fēng)石性慢性關(guān)節(jié)炎、尿酸鹽腎病和尿酸性尿路結(jié)石，重者可出現(xiàn)關(guān)節(jié)殘疾和腎功能不全。痛風(fēng)常伴腹型肥胖、高脂血癥、高血壓、2型糖尿病及心血管病等表現(xiàn)。那么痛風(fēng)的飲食治療都有哪些呢？需要注意什么？

　　痛風(fēng)的`飲食治療

　　1 其一，痛風(fēng)多吃高鉀質(zhì)食物,如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀,有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物,如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。

　　2 其二，痛風(fēng)多吃固腎的食物。中醫(yī)學(xué)認為,固腎的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用,以收滋陰補腎功效。

　　3 其三，痛風(fēng)適宜多吃行氣活血、舒筋活絡(luò)的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水,但不要放雞蛋,可加蓮子。

　　注意事項

　　本病患者需要：

　　1、每天晚上需用熱水泡泡腳,促進血液循環(huán),增加機體氧供給。

　　2、冬天需保暖,做好保護措施,多穿衣服,多活動各個關(guān)節(jié),防止毛細血管收縮,防止痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的發(fā)作,防止尿酸在關(guān)節(jié)處結(jié)晶,形成痛風(fēng)石。

　　3、需多活動關(guān)節(jié),痛風(fēng)每天應(yīng)做做活動,活動活動關(guān)節(jié),老年人練太極也是可以的,但不要做劇烈運動。

　　4、冬天火鍋是餐桌上的寵兒,雖好吃,嘌呤含量也是非常高,尤其是湯,嘌呤能充分溶解到湯中,痛風(fēng)患者喝了會引起痛風(fēng)發(fā)作。

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