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吃螃蟹
吃螃蟹1
今年過節(jié)，爸爸又給我們家添了一道新佳肴，那就是螃蟹!
在我看來，螃蟹就是美味佳肴，而其中的大閘蟹更是蟹中精品，它的蟹黃和蟹膏品嘗起來另人回味無窮，為許多人所追求�？晌移矏勰菬o人問津的腳和蟹螯。
蟹腳纖細(xì)而秀長，輕咬一口，雪白的肉便展現(xiàn)在你眼前，品嘗一下，爽滑而不油膩，濃郁鮮香。此乃人間美味也。
蟹螯火紅火紅的，掰開其中的一只蟹鉗，展露在你眼前便是它那潔白的肉，咬上一口細(xì)膩而不失彈性，不亦快哉。 可是現(xiàn)在與過去大不相同了，大閘蟹早在七十年代就被大飯店所選用。他們的燒法讓平常人家的`燒法大巫見小巫了，什么香辣蟹、清蒸蟹……層出不窮。那味兒就更不用說了。每每路過飯店，總因能聞到那熟悉的蟹香味而“望蟹興嘆”。轉(zhuǎn)身走進(jìn)身邊的水產(chǎn)貨店準(zhǔn)備買蟹時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)這里的蟹不是“缺胳臂”，就是“少腿”。一問才知，店主方便食客用專用工具敲開了大閘蟹的腳。這畢竟是大多數(shù)人的選擇，無可挑剔。
記得五歲那年，父親帶我到飯店去吃飯，點(diǎn)一菜，名曰“香辣蟹”。那是我第一次看到那么大的大閘蟹，足有碗口大，味道又香又濃，辣絲絲的，美味極了。
現(xiàn)在，人工養(yǎng)殖的蟹越來越多。我想：到那時(shí)就不會(huì)“想吃蟹卻又無處尋，望蟹興嘆”了！
吃螃蟹2
說起吃海鮮，我最喜歡吃螃蟹了！每當(dāng)看到媽媽從菜市場(chǎng)拎回來三五只用繩子綁著的螃蟹，我馬上就會(huì)一蹦三尺高，大聲呼叫：“哇！要吃海鮮大餐啦！”
媽媽到家后把綁在螃蟹上的繩子解開，松了綁的螃蟹，看起來是多么可怕：它披著青色的“盔甲”，仿佛古代的青銅騎士；兩只大螯就像高舉的長矛，碰到東西就張牙舞爪，使勁夾住，牢牢不放；兩只綠豆般的小眼睛機(jī)靈地轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)，仿佛情報(bào)員警惕地觀察著周圍的一切；一只小嘴巴還會(huì)不斷地往外冒氣泡，就像一個(gè)滿頭大汗的長跑運(yùn)動(dòng)員；更逗的是它行走時(shí)的姿勢(shì)是那么與眾不同，活像個(gè)橫沖直撞的醉漢。
洗干凈的螃蟹被媽媽放進(jìn)鍋里清蒸，隨著熱騰騰的蒸汽，螃蟹青色的殼漸漸變成了黃色，又慢慢變成橙色……“螃蟹熟了！”媽媽掀開鍋蓋，只見一只只螃蟹老老實(shí)實(shí)地趴在鍋里，好像熟透的大柿子。媽媽挑了幾個(gè)大的`，放到我的碗里，蟹肉的香味立刻撲入我的鼻中，我不由自主地咽了一下口水：“好美味�。 �
我興奮地扒開這些“陣亡士兵”的殼，哇，母蟹里有金燦燦的黃，像瑪瑙；公蟹里有白瑩瑩的膏，像美玉，各有各的美味。我挑了一個(gè)肥大的公蟹，哇，我運(yùn)氣太好了，這蟹肥到既有黃又有膏，我剔了一殼子的黃和膏，再蘸上一些姜醋，那個(gè)鮮美呀，我差點(diǎn)把舌頭都吞掉了，一下子吃了個(gè)精光，又細(xì)細(xì)地舔了一下殼內(nèi)部，生怕浪費(fèi)了一丁點(diǎn)。然后我掰開螃蟹的腿，一點(diǎn)一點(diǎn)地把肉掏出來。可惜螃蟹性太涼，爸媽不讓我多吃，干完三只后，我只好依依不舍地離開餐桌。
縱然世上有再多的美食，我還是喜歡吃大螃蟹。
每年的金秋十月，正是菊黃蟹肥時(shí)，我又要和螃蟹去約會(huì)了！
吃螃蟹3
春節(jié)期間，好吃的天天不斷，這不又喜訊傳來：“今天中午吃螃蟹！”我高興得一蹦三尺高，頓時(shí)有垂涎三尺之感，想象著吃螃蟹時(shí)滿嘴的黃油，肚皮吃得圓圓鼓鼓的愜意勁，便催促奶奶趕緊燒 好。
終于開飯了，我獵豹似沖進(jìn)飯廳，不管三七二十一，抓起螃蟹就動(dòng)手。心急吃不了熱豆腐，手不僅被燙了一下，還被螃蟹寧死不屈的武器——尖刺刺中，我狼狽不堪，這才想起爸爸告誡過我的.話：“吃 螃蟹不能心急，要小心……”
我按照老爸教我的辦法，先從螃蟹最好欺負(fù)的地方——腹部下手，先掀開它的殼，再用力把它掰成二半。我用舌頭舔盡蟹黃，接著“啪，啪”幾聲，將這位橫行將軍的腳斬盡殺絕。我先將它的腳按照關(guān) 節(jié)截成三節(jié)：最前面小小的第一節(jié)放在一邊；我把其中的第二節(jié)簡(jiǎn)單地干掉；肥碩的第三節(jié)，可是我的“工作重點(diǎn)”，我先將其咬開，將肉掏出來吃。其余7支腳，都是這樣搞定。一對(duì)大鉗的吃法就不同 了，將它分成三段，先從最前面部分下手，將其咬開，要小心尖刺，吃掉其中肉。第二、三關(guān)節(jié)幾乎沒有肉，我就把它扔了。
別看螃蟹肚子胖胖的，肉卻被殼分成了一小塊一小塊的，這時(shí)，我留下的最前面小小的第一節(jié)尖刺就派上用場(chǎng)了——用尖刺能把肉掏出來。
想不到，吃螃蟹的學(xué)問還真大。
吃螃蟹4
今天，爸爸買了好幾只螃蟹給我們嘗嘗鮮。
買回來的螃蟹身披青白玉的鎧甲，手持大刀闊斧，個(gè)個(gè)張牙舞爪的。雖然他們來到了一個(gè)陌生的環(huán)境，卻仍是肆無忌憚，好似橫行霸道的將軍，神氣極了。
為了不讓這些調(diào)皮的小家伙們逃走，爸爸先用繩子捆住螃蟹的手腳。呵，想不到平日里威風(fēng)凜凜的將軍竟變成了被束縛著的小鬼!“囚犯?jìng)儭睙o力地掙扎著，但結(jié)果卻是無濟(jì)于事。爸爸把囚犯?jìng)儔喝搿袄巍保ňW(wǎng)袋）中。哦螃蟹們立即裝出楚楚可憐的樣兒：口吐白沫，活像生命垂位的病人，命懸一線。
過了幾分鐘后，爸爸把幾只螃蟹裝進(jìn)高壓鍋內(nèi)。撒上蔥花，姜末，蒜泥，澆上湯汁調(diào)料去腥，慢燉幾十分鐘。
“良久”，螃蟹出鍋了。一股噴香傳出，聞著就讓人胃口大開。媽媽在一個(gè)小碗里到上醋。剛端上桌的螃蟹，色澤光麗，略顯橙紅。與期初生龍活虎的`螃蟹就是“一百八十度大轉(zhuǎn)變!”
我們圍在桌前，大口大口吃螃蟹。我也夾起螃蟹腿咬起。爸爸看我那笨拙的吃相，教導(dǎo)說：“吃斯文點(diǎn)么!吃螃蟹也要講究技巧，兩頭一咬一吸呢!我按照爸爸說的做，真有用！
看著弟弟那小饞貓正貪婪地吃著螃蟹肚時(shí)，我想起了一個(gè)傳說：據(jù)說，在法海逃離白青二蛇時(shí)，曾躲到螃蟹肚里過。到現(xiàn)在，蟹殼上還看到法海的影子呢!
一邊想著故事，一邊愜意地吃著肉，真是一大享受啊!
吃螃蟹5
金秋，是吃螃蟹的好季節(jié)。這不，媽媽買回了一些螃蟹，不一會(huì)兒就上桌了。
��！好香啊！一陣陣濃濃的香味撲鼻而來。再瞧瞧這些橫行將軍的“尊容”，鮮紅的殼兒，雪白的肚皮，腳上有著棕色的毛兒，一雙圓溜溜的小眼睛也縮到了殼里。
我開始吃了！先剝下大螯和腳，我吸，我吸，我吸吸吸！��！總算出來了。咦？這個(gè)怎么出不來啊？像跟我躲貓貓似的。哈哈！我自有妙計(jì)！我輕輕一咬殼，蟹肉就被擠出來了，再沾點(diǎn)醋，真是好吃極了！
接著，我又吃起了蟹殼。我用筷子撥出了點(diǎn)兒蟹黃，��！真是人間美味！我仿佛被帶到了海邊。舉目遠(yuǎn)眺，藍(lán)玉似的天空與翡翠般的`大海相連接，連接的那么自然，那么和諧。遠(yuǎn)處，又吹來了一陣微海風(fēng)，從我的臉龐撫過，這么輕，這么柔。幾只海鷗飛了過來，在海上嬉戲。漸漸的，天暗了下來，天邊布滿了晚霞，似乎給大海披上了一件金色的紗衣。天邊的最后一抹晚霞也消失了，取而代之的是星星，他們似乎是一個(gè)個(gè)可愛的小娃娃，正調(diào)皮的眨著眼睛。月亮媽媽把最柔和的光芒撒向大地，為路人照明。不一會(huì)兒，蟹黃就無影無蹤了。
最后，我開始吃蟹肉。我拿著牙簽東挑西挑，終于吃到了蟹肉，再看看它，好像經(jīng)過了一場(chǎng)大地震似的，被搞得亂七八糟。不一會(huì)兒，我面前的蟹殼就堆成一座小山了……
我不經(jīng)想起了宋朝大詩人——蘇東坡的一句詩：
不識(shí)廬山辜負(fù)目，
不識(shí)螃蟹辜負(fù)腹。
吃螃蟹6
十月，正是蟹黃飄香的季節(jié)，爸爸、媽媽帶著我到金壇的長蕩湖上去吃螃蟹。
車子開到湖邊，太陽已經(jīng)落山了，天空中布滿了一顆顆亮閃閃的小星星。望著平靜的'湖面，我好奇地問爸爸：“我們到底去哪兒吃螃蟹呀?”爸爸親親我的小臉蛋說：“到湖中的大船上�！薄霸趺慈ツ�?”爸爸指著一艘向我們駛來的快艇說：“喏， 坐快艇去呀�！�
我頭一次晚上乘快艇，感覺特別奇妙�？焱ч_動(dòng)了，我問駕駛員：“伯伯，快艇上有照明燈嗎?”“有呀�！薄澳悄銥槭裁床婚_燈呢?”
駕駛員回答道：“今天天氣晴朗，天空中的星星映照在湖面上，湖面上有反光，這樣比開了燈看得更清楚�！迸�，原來是這樣呀。
不一會(huì)兒，我們就來到了游船賓館。晚餐真豐盛，有各種各樣的冷盤，還有色香味俱全的湖鮮，看了就讓人垂涎三尺。過了一會(huì)兒，服務(wù)員端來了一大盤螃蟹，這些螃蟹個(gè)個(gè)都比我的手掌大。我立刻拿了一對(duì)螃蟹，七手八腳地吃起來，吃得我滿嘴滿手都是黃黃的蟹油。好不容易把兩只螃蟹解決掉，又來了一盤我平時(shí)最愛吃的鍋巴，可是我的肚子再也裝不下任何食物了。這次，我只能望鍋巴興嘆了。
吃完了晚飯，我們又乘著快艇回到岸邊。我望著一望無際的長蕩湖，想著那美味的大螃蟹，不禁又流起口水了。
吃螃蟹7
今天下午，爸爸帶著我和妹妹去北裕隆買東西。走著走著，我看見許多螃蟹，便對(duì)爸爸說：“爸爸買個(gè)螃蟹吧�！睂�(duì)呀！買個(gè)螃蟹吧，我和姐姐從來沒有吃過螃蟹！”妹妹補(bǔ)充道。爸爸在我們被逼無奈之下，只好買了三只螃蟹。
回到家后，爸爸把香辣蝦熱了熱，然后端到了餐桌上。我和妹妹的口水已經(jīng)已是“飛流直下三千尺”呀。我和妹妹坐到椅子上，準(zhǔn)備開始吃“大餐”了。
我用手把一只螃蟹放到我盤子里，然后舔了一下我的手，辣得我眼淚都流出來了。我倒了一杯涼水，為“敵人——”辣做準(zhǔn)備。我先把螃蟹的六條腿吃完后，就把螃蟹的一只鉗子拔了下來。我正吃的`時(shí)候，那個(gè)螃蟹的鉗子“夾”了我一下，我的那個(gè)地方又疼又癢，真是氣死我了。
妹妹呢？妹妹因?yàn)榕吕�，所以爸爸端來了一碗熱水，用筷子把螃蟹放到水里，水面上有許多辣椒油。過了一會(huì)兒，爸爸用筷子把螃蟹從水里撈了出來，放到了盤子里。妹妹把螃蟹里的肉放到了嘴里，可還是辣得要命，把水杯里的涼水都喝完了，爸爸只好給妹妹做面條了。我吃得津津有味，妹妹眼睜睜的看著我吃螃蟹，說：“姐姐可真能吃辣！”
過了一會(huì)兒，我把螃蟹的六條腿和兩個(gè)鉗子吃完了，就剩下的螃蟹的身體。爸爸幫我把螃蟹身體的殼打開后，我咬了一大口蟹黃，本以為一螃蟹身體里的肉不是很辣，沒想到比六條腿和兩個(gè)鉗子里的肉還要辣，辣得我口水和眼淚都流了出來。我用毛巾擦了擦，然后接著吃。過了一會(huì)兒，終于把螃蟹給吃完了。
今天的螃蟹，真可真辣呀！沒吃香辣螃蟹的時(shí)候，認(rèn)為螃蟹很香；可是吃的時(shí)候，卻很辣很辣的。爸爸說下次我們吃清蒸的，原來螃蟹有很多種做法，我已經(jīng)期待下一次吃螃蟹了！
吃螃蟹8
”誒呀！快拿走！“”嘿嘿，這個(gè)怕什么，不就是只螃蟹嗎？“中午，奶奶家里不時(shí)傳出一聲聲尖叫。好吧，我承認(rèn)，是我在用螃蟹嚇我弟弟，可是，也用不著這么害怕吧！
這幾只螃蟹是我爸爸在好幾個(gè)月前在網(wǎng)上購買的，當(dāng)時(shí)我爸爸聽說吃螃蟹對(duì)身體好，所以就興致勃勃的買了十只。只見這一個(gè)月過去了，兩個(gè)月過去了，可這螃蟹還是沒到，無奈只好問了賣家一下，誰 知到還要經(jīng)過許多道工序才可以發(fā)貨：打撈、捆綁、包裝、挑選，就單單這幾項(xiàng)時(shí)間就蠻長了，再加上運(yùn)送的時(shí)間，我的上帝，不敢想��！
幾個(gè)月后，這十只大螃蟹終于到貨了，聽爺爺說，這十只大螃蟹是被繩子捆在箱子里的，箱子里還有兩瓶冰塊。在沖洗的時(shí)候，有兩只掙脫了韁繩，偷偷地溜進(jìn)了下水道，順著下水道進(jìn)入河道，再回到 自己的家——黃河，這兩百元啊就這樣沒了。
為了表示憤怒，我們第二天就拿了兩只來下鍋。蒸了十五分鐘，爸爸把它們拿了出來。哇，顏色從淺紅色變成了橙色，那個(gè)漂亮啊。第一個(gè)拿起吃的是爺爺，看起來爺爺也挺會(huì)吃螃蟹的'嘛：先剪掉螃蟹 腿，螃蟹鉗；再輕輕地打開蟹蓋，用長簽挑出螃蟹的胃、肺和心臟部位，再將蟹身對(duì)折；接下來就能吃蟹膏了，據(jù)說蟹膏含有水、蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等許多種營養(yǎng)的成分，既有營養(yǎng)又好吃；吃完 后，再將蟹關(guān)節(jié)剪斷并剪開硬殼，再將蟹心部分挑出，丟掉，輕輕撥開蟹殼的關(guān)節(jié)，就可以吃到螃蟹最美味的肉了！我也照此方法吃了一只，哇塞，果然很好吃。
說實(shí)在的，螃蟹真的很香。哦對(duì)了，你要不要來一只？
吃螃蟹9
今天中午，爸爸出去買了我最喜歡的菜“螃蟹”。對(duì)于“螃蟹”我一直有著好感：記得小時(shí)候，螃蟹是我最好的下“酒菜”，而且每次吃螃蟹都可分到兩只，可我又不會(huì)吃，只好辛苦爸爸媽媽，讓他們幫我剝一下，可剝出的滿滿一蟹殼肉在我口中三下兩下就消失的無影無蹤，為了節(jié)省蟹肉統(tǒng)統(tǒng)倒在碗里，混著大口飯一起吃下去，這樣既節(jié)省肉塊，飯還吃得快，真可謂是兩全其美。
稍大一點(diǎn)，我已經(jīng)會(huì)剝了。在吃飯時(shí)，我學(xué)著爸爸媽媽的樣子，不把肉馬上吃掉，而是存積在蟹殼里，然后再吃掉。想那當(dāng)時(shí)半個(gè)螃殼的肉還不夠我1/4的飯哩，因?yàn)槟侨庹媸翘r、太美了！
記的還有一次，我和媽媽都鬧了個(gè)笑話。我倆中午了3只螃蟹，原打算把剩下的'2只螃蟹留到晚上再吃，不過那螃蟹太誘人了，讓我們無法控制住自己，最終還是在它那強(qiáng)烈的誘惑下，成為我們的腹中之餐。但是直到今日，我仍不大會(huì)吃螃蟹，吃出來的渣渣，上面盡是些碎肉，而媽媽好像練成了辟邪劍法，給我剝大腳時(shí)，肉上竟然毫無損傷，這點(diǎn)與鯊魚吃企鵝有些相似。媽媽真不愧是吃螃蟹的內(nèi)行。
然而這幕后卻是一場(chǎng)悲劇。我們吃了螃蟹不就等于殺害了許多小生靈嗎？照理，如果按法律來說，早應(yīng)該槍斃了，而法官也在日夜不停地殺生著�？梢姷萌祟愂亲顨埧岬摹６π返臍v史卻遠(yuǎn)比人類悠久許多，如此說來，“尊老愛幼”這句話也是虛偽的嗎？這件事讓我一面驚嘆不已，一面又使我永遠(yuǎn)懺悔。但我又無法忘卻這蟹肉之美。悲哉！哀哉！
能由一件有趣的事情想到與次相關(guān)的一些感想，實(shí)則可算一片小雜文，五年級(jí)學(xué)生為之不易！
吃螃蟹10
十月丹桂飄香，十月大地一片金黃，十月是一個(gè)收獲的月份，當(dāng)然少不了吃貨最愛干的事吃。
這天晚上，舅舅給我?guī)砹耸恢惑π�。這些螃蟹都是扁圓的身體，全身青綠，背上有一個(gè)又大又硬的殼，如同身穿青衣鎧甲的勇士一般。它的.眼睛很小，像兩顆黑色的米粒，一碰就縮回去，并且高高舉起鉗子準(zhǔn)備與你戰(zhàn)爭(zhēng)。當(dāng)沒有人在它們身邊時(shí)它們就在那悠然自得地吐著泡泡。唉，可憐的小家伙，你們馬上就要成為我的盤中美味，我在心里默默的心疼你們。唉，誰叫你們身為食物呢？誰叫你們蒸熟后那么誘人呢？不行，一想到你們蒸熟后的模樣，我就口水直下三千尺。
很快隨著水開的聲音，螃蟹下了鍋，顏色逐漸從青色變成紅色，出鍋時(shí)個(gè)個(gè)都像紅了臉的包公。我摩拳擦掌準(zhǔn)備開吃。媽媽告訴我要先吃蟹鉗和蟹爪，吃它們要采用兩咬一吸的方法。所謂兩咬一吸，就是把兩邊咬開，然后在任意一邊輕輕一吸，這樣里面的肉就可以被吃干凈。我輕輕一折，蟹爪就卸下來了，吮吸一口，哇：鮮嫩無比！我手里的另一只蟹爪，白嫩的肉絲居然伸出來了，似乎在說：快來吃我��！我趕緊入口，甜甜津津，讓你欲罷不能吃了還想吃，很快一只蟹肉就下了肚。
最好吃的還是蟹黃。公的還有紅色的膏。用筷子挑一小團(tuán)蟹黃送入口中，蟹黃入口即化，還沒來得及讓人好好品味，就已化去，只留一抹鮮甜的氣息。不一會(huì)兒，肉就吃完了，我面前的螃蟹殼也如小山一樣越堆越高了。聽父母說：法海曾經(jīng)躲在螃蟹殼中就不出來了。我想：也只有把世界上所有的螃蟹吃光才能找到他吧！
月光下，我一邊品嘗著美味的螃蟹，一邊聽著神奇的故事，該是多么愜意的生活��！
吃螃蟹11
這個(gè)暑假，媽媽從外面買回來了一大箱螃蟹。這些螃蟹有著扁圓的身體，它們?nèi)砬嗑G，背上有一個(gè)大大的殼，看上去堅(jiān)硬無比，它的肚皮是白色的，上面還有幾道條紋，眼睛小小的，像米粒一樣大，嘴巴不時(shí)地一張一閉，在屋里鴉雀無聲時(shí)，還能聽到它那獨(dú)特的嘶嘶聲，最引人注目的部位要屬于它的腿了，八條腿均勻分布于身體兩側(cè)，蟹腿這可是個(gè)好東西�。�(yīng)該會(huì)很好吃吧！最厲害的還是那兩個(gè)鋒利無比的大鉗子，“鉗口”上下還有一排小齒，鉗子上還有黑乎乎的毛呢，如果你拿一根小草棒逗逗，它便會(huì)發(fā)怒，兩只鉗子肯定會(huì)舉得很高，并且，如果被它夾一下，那你肯定會(huì)受不住的�？傮w來說，螃蟹威風(fēng)凜凜的，真像龍宮里的'蟹將軍呀，不過，等會(huì)兒被做成蒜蓉螃蟹后，看你們還怎么威風(fēng)。
媽媽經(jīng)過一番仔仔細(xì)細(xì)，認(rèn)認(rèn)真真地洗凈后，將蔥切成蔥末，還將蒜切成蒜蓉狀后，便開始做蒜蓉螃蟹了。很快，一大鍋螃蟹便被做好了，頓時(shí)間，整個(gè)房間，蟹香郁濃。
我連忙跑到餐桌上，正準(zhǔn)備吃時(shí)，忽然聞到了一股淡淡的腥味，我連忙把手伸了回來，我可不敢吃呀，等了一會(huì)兒，鍋里的螃蟹越來越少了，最后只剩下幾個(gè)蟹腿了，我再也受不了了，我直接用手捉了一只蟹腿，猛地咬了下去，沒想到，那蟹腿又香又嫩，那蟹肉更是軟軟的，這一口下去，簡(jiǎn)直令人回味無窮呀！不一會(huì)兒，一大盆螃蟹便被吃完了，真希望下次吃螃蟹呀！
哎，正和那句話所云：“此物只應(yīng)不上有，人間能得幾回聞！”
吃螃蟹12
今天我剛走下樓，便有一股濃濃的香味撲面而來，我探頭一看，哇塞！居然是帝王蟹，好大一只，比平常的河蟹足足大了五六倍不止。
爸爸用它做了好幾道菜，我最喜歡的有三道。
第一道菜是香辣蟹身，是用醬油和辣椒做的底料，雪白的蟹肉配上火紅的辣椒，看著就讓人流口水。我迫不及待地坐下，拿起筷子就向它撲了過去，像是餓狼看見一大塊肉似的�！鞍舌舌�、咔嗞咔嗞”我津津有味地吃著蟹肉。那肉密密麻麻地鋪在蟹殼上，像春天的小草，只不過蟹肉一根要粗很多。這蟹肉有濃濃的醬油味兒，中間還夾雜著小米椒那獨(dú)特的辣味。
第二道菜則是蒜蒸蟹腿。約十五厘米長的橙紅色和白色相襯的蟹腿上均勻地鋪著一層蒜泥，上面還撒著一些碧綠碧綠的蔥，最底下還墊了一層晶瑩剔透的細(xì)粉絲。我從關(guān)節(jié)處將蟹殼小心翼翼地掰開，生怕弄疼了自己的手——蟹殼上遍布著橙紅的尖利的`刺。蟹殼掰開后，我將里面的肉摳出來，留下珍珠白的、又長又扁的軟骨。蟹腿肉像極了岔開的硬羽毛，一面橙紅，一面雪白，雪白的那面岔開，像一排水母觸須。我咬了一口，肉質(zhì)又鮮又嫩，入口即化，還帶著蒜香，我沾了點(diǎn)兒醋，味道真的很好。
最后一道菜是蟹黃蒸蛋。檸檬黃的水蒸蛋包裹著一大塊蟹黃，這蛋放在比碗還大的蟹蓋里！蟹黃由一根根細(xì)條條構(gòu)成，這些細(xì)條條有黃的，有白的，交錯(cuò)在一起。我舀了一大勺蛋，放入口中，這蛋沒放鹽，沒放醬油，卻很鮮美，盡是帝王蟹蟹黃的味道，百吃不厭。而且單吃蟹黃味道也很好，又軟又糯，營養(yǎng)價(jià)值還很高。
一頓飽餐后，我心滿意足地舔了舔嘴巴，咂了咂舌頭，可心里還想著那油亮亮的蟹肉和蟹黃。
吃螃蟹13
老爸出差回家，從外地帶回了幾只固城湖螃蟹�；畋膩y跳的小螃蟹被放進(jìn)了水池里，真可愛，在水池里張牙舞爪，用力的揮舞著兩只大鉗子，青青的殼，白白的肚皮，兩只小眼睛，黑黝黝、圓溜溜的，不停的.轉(zhuǎn)動(dòng)，還不時(shí)發(fā)出“噓噓”聲。媽媽嫻熟地將螃蟹洗刷后，用繩子捆牢，放進(jìn)蒸籠里，點(diǎn)上火。
我看著螃蟹的殼由青變紅，便更加迫不及待，不時(shí)地跑進(jìn)廚房，向透明鍋蓋的蒸籠里張望，聽著鍋蓋邊的“哧哧”聲，聞到了陣陣撲鼻而來的香氣。媽媽看見了，拍拍我的頭，笑著說：“你這個(gè)小饞貓!”這時(shí)，媽媽在盛滿醋的盤子里滴入幾滴姜汁。因?yàn)樾窞闆鲂�，姜為暖性，這樣一涼一暖，對(duì)人的身體最有益!爸爸大聲喊：“螃蟹熟嘍!”我小心翼翼地打開鍋蓋，“哇，好誘人啊！”我情不自禁地感嘆道。
媽媽把盛好的螃蟹端上餐桌，爸爸精心地為我挑選了一只母螃蟹，慢慢地解開繩子，說：“現(xiàn)在的季節(jié)，母螃蟹最好吃。”我掰下一條螃蟹腿，輕輕地咬著，將蟹肉擠出，蟹肉白白、嫩嫩的、滑滑的，還略帶一點(diǎn)兒甜甜的口感。吃過蟹腿，再掰開蟹殼，金燦燦的蟹黃，光是看一眼，都會(huì)讓人口水直流，咬上一口，香在口中，美在心里。我蘸了一點(diǎn)兒醋，放進(jìn)嘴里，別有一番味道。爸爸一邊吃，一邊贊不絕口：“真是太好吃了！”看著爸爸媽媽甜甜的笑臉，我的心里美滋滋的。從小到大，我吃過的小吃不計(jì)其數(shù)，但這一次，卻有著非同尋常的意義。原來，我不僅是在吃螃蟹，更是在享受著那份久違的親情。
吃螃蟹14
10月1日到了，我應(yīng)該回鄉(xiāng)下去看看爺爺了。于是一早我便和爸爸媽媽坐上了去湘城鄉(xiāng)下的公交車。
一路上我的思緒早就飄到具有濃郁江南水鄉(xiāng)特色的爺爺家,二年級(jí)作文；一下汽車，我就飛快地跑向爺爺家里。由于爺爺奶奶家離陽澄湖很近，所以我馬上想到了舉世聞名的陽澄湖大閘蟹；一到家，我就在每個(gè)角落里尋找著螃蟹的蹤影；找啊找，最后終于在一個(gè)角落里發(fā)現(xiàn)了一個(gè)水桶。我打開桶蓋一看，哇！有好多螃蟹�。∥遗d奮地觀察起來了。
剛開始時(shí)，螃蟹們一動(dòng)不動(dòng)的，只是一個(gè)勁地往外吐泡泡，好像一個(gè)個(gè)的孩子在玩吹泡泡的游戲；而當(dāng)我把桶一晃，他它們就立馬張牙舞爪起來，十分警覺，好像就要投入到保衛(wèi)自身安全的戰(zhàn)斗中去了。
到了傍晚，奶奶開始燒螃蟹了，在蒸的時(shí)候，一股香味就撲鼻而來，好香啊！我的口水不由自主地滴了下來。開飯了、開飯了，奶奶拿來了一大碗紅燦燦的螃蟹。它們一動(dòng)不動(dòng)地蹲在碗里，像一個(gè)個(gè)紅氣球。我比較吃蟹的腳，所以，我拿了一只最大的雄蟹，把它的腳扳下來，呀！我的.手被刺到了，好疼啊！我差點(diǎn)哭了出來。我先把前面的小腳扳掉，再在大的兩端咬開，一吸，一塊蟹肉就出來了，我把肉往醋里蘸了幾下，然后吃了起來，好鮮美的味道��！怪不得陽澄湖大閘蟹能走出湘城，走遍世界，在金秋時(shí)節(jié)每一個(gè)地方都有它們的足跡！
我喜歡吃螃蟹，更喜愛盛產(chǎn)螃蟹的故鄉(xiāng)！
吃螃蟹15
秋天，是吃螃蟹的季節(jié)。昨天，爸爸買回來三只大螃蟹。它們的殼是圓形的，八條腿在盆子里“橫行霸道“地走來走去，兩個(gè)前鰲在空中揮舞，嘴巴向外不停地吐泡泡，我不禁慨嘆道：“好一個(gè)橫行將軍”。
因?yàn)槲矣邢�，�?duì)一些食物會(huì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)，所以家里很少買蝦蟹吃。今天我可要美美地享受一下這螃蟹的'美味啦！
就在我想象著螃蟹的美味時(shí)，爸爸已把螃蟹刷干凈放進(jìn)鍋里清蒸了，十分鐘后，螃蟹就端上了餐桌。螃蟹這時(shí)全身已變成了橙紅色，我看到這誘人的顏色，垂涎欲滴，拿起筷子，把螃蟹翻了個(gè)底朝天。于是，螃蟹白白的肚子對(duì)著我，兩個(gè)大鰲仿佛要鉗我。這時(shí)，我心里想：這么鋒利的爪和鰲會(huì)戳到我的嘴，于是我又讓螃蟹在盤子里打了個(gè)滾，這時(shí)，紅紅的背又露了出來，八個(gè)爪子牢牢地抓住盤子，兩只眼睛兇狠地望著我，這如何下手呢？于是我又把螃蟹翻了個(gè)面，我來來回回地把螃蟹翻了五六遍，卻不知道怎么吃。這時(shí)，媽媽問：“你在干什么呀？”為了不讓媽媽看出我心里的想法，我說：“我這是在教螃蟹翻跟頭，讓它鍛煉身體�！眿寢屨f：“它已經(jīng)鍛煉地頭暈了，要休息了。”望著在旁邊吃得津津有味的爸爸，我對(duì)爸爸說：“爸爸，你能幫我把蟹肉取出來嗎？”這時(shí)，爸爸媽媽都笑了起來，他們已經(jīng)看出了我的心事。
通過這件事情，我感受到遇到自己不會(huì)、不懂的事情要多觀察，多提問，請(qǐng)教身邊的人。吃螃蟹尚且如此，那么我們的學(xué)習(xí)不是更應(yīng)該如此嗎？
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