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學(xué)作文

我學(xué)會(huì)了做蛋糕的作文

時(shí)間:2021-02-03 16:49:21 學(xué)作文 我要投稿

我學(xué)會(huì)了做蛋糕的作文

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編為大家收集的我學(xué)會(huì)了做蛋糕的作文,歡迎閱讀與收藏。

我學(xué)會(huì)了做蛋糕的作文

我學(xué)會(huì)了做蛋糕的作文1

  今天的天氣真好啊!太陽公公一早就在天空中炫耀著自己的金外套,照得大地暖洋洋的。我撒嬌地拉著爸爸的手說:“好爸爸,我想吃蛋糕了,你給我做蛋糕吧!”媽媽馬上也加入進(jìn)來,拍著手說:“好啊,好啊,我也要吃!”爸爸被我們兩個(gè)吃貨打敗了,說:“想吃蛋糕可以啊,不過要可可來做!

  說做就做,我首先拿出四個(gè)雞蛋、一包牛奶、一杯蛋糕粉以及白糖、煉乳、葡萄干等。然后就要把蛋黃和蛋清分離開,并把蛋黃和蛋清分別裝進(jìn)兩個(gè)小盆,接著就是最枯燥、最辛苦的環(huán)節(jié)了——把蛋清打發(fā)。爸爸教我先在蛋清的盆里放了四勺白糖,然后就用打蛋器沿著一個(gè)方向不停的攪拌,直到把蛋清完全打發(fā)為止。別看說起來不難,真正干起來可不那么容易。還沒打幾下我就已經(jīng)感覺腰酸背痛了,只見我的動(dòng)作越來越?jīng)]有力氣,眉毛皺成了“川”字,嘴也嘟了起來,感覺能掛上一個(gè)油壺了,臉拉得很長就像苦瓜一樣。心里默默的嘀咕:平時(shí)看爸爸做蛋糕一會(huì)就做好了,怎么自己做起來那么難?憑什么要我做蛋糕讓他們吃,干脆我也不干了,大家一拍兩散,都別吃了。想到這里,我把手里的盆一丟,飛快的跑出廚房,帶著哭腔說道:“不做了,做蛋糕一點(diǎn)也不好玩,要吃你們自己做吧!”這時(shí),爸爸并沒有表現(xiàn)出我想象中的暴怒,而是溫和地對(duì)我說:“可可,我記得你前幾天給我背書,有這么一句話,日日行,不怕千萬里;常常做,不怕千萬事。你當(dāng)時(shí)是怎么給我解釋的?”聽了爸爸的話,我一下子羞紅了臉,回到廚房繼續(xù)做蛋糕。

  經(jīng)過艱苦的努力,蛋清終于打好了。我在爸爸的指導(dǎo)下把先其他的材料一起攪拌均勻,再加入煉乳和葡糖干,最后在電飯鍋中加一點(diǎn)油,就可以把攪好的面糊倒入鍋里加熱了。一轉(zhuǎn)眼,三十分鐘過去了,美味的葡萄干蛋糕新鮮出爐。吃著甜美的蛋糕,我的心里美滋滋的。

  通過這次蛋糕的制作,我明白了做什么事情都要付出努力,沒有什么是可以不勞而獲的。只要堅(jiān)持不懈、永不放棄,一步一步去做總是會(huì)成功。

我學(xué)會(huì)了做蛋糕的作文2

  在我生日那天,美味的蛋糕成為了朋友們的焦點(diǎn),于是我想:哼!我一定要學(xué)做個(gè)更美味的蛋糕!

  我把想法告訴了媽媽,得到了她的支持。哈哈,訂的材料終于到啰,有面粉、奶油、抹茶、砂糖……,嘻嘻,開工吧!我和媽媽按照食譜的要求,分別把需要的食材和克數(shù)量好,首先加入3個(gè)雞蛋,放入砂糖,接著再放入牛奶、面粉、抹茶粉和玉米油,呀!這些食材放在一起了,怎么里面有好多小顆粒呀?媽媽說,這個(gè)過程要有耐心,要不停的攪拌,并且要用網(wǎng)篩3次以上,面糊看上去才會(huì)細(xì)膩漂亮。我按照媽媽講的方法去做,手都攪拌酸了,終于看到面糊變得細(xì)膩了起來,真不容易呀!蓋上了保鮮膜,放進(jìn)了冰箱冷藏,需要1個(gè)小時(shí),這時(shí)候,媽媽說,該打發(fā)奶油啦。咦?奶油不應(yīng)該是像棉花糖軟軟的形狀嗎?這個(gè)奶油怎么是稀的?媽媽說,這是稀淡奶油,需要把它打發(fā)得蓬松起來才好吃。果然,打發(fā)后的奶油變得白白胖胖的,我迫不急待的嘗了一口,真好吃,跟外面的奶油一個(gè)味道!現(xiàn)在該做蛋糕皮啦,媽媽叫我嘗試一下,我把平底鍋放在灶上面,用小火,鍋熱了起來,我把面糊放了進(jìn)去,因?yàn)闆]有掌握好量,面糊在鍋里到處亂跑,不成形狀,還差點(diǎn)糊了,我感到很灰心,媽媽鼓勵(lì)我說,沒關(guān)系多試幾次就好了,總結(jié)了下經(jīng)驗(yàn),最后雖然面皮不那么完美,但也算很有進(jìn)步了。做好了面皮,再把奶油卷進(jìn)去,漂亮的抹茶蛋糕終于做成了!

  冷藏了一晚上的蛋糕,樣子雖然不是很漂亮,但味道還是很不錯(cuò)。這次學(xué)做蛋糕,讓我明白了,想做成任何一件事,都需要耐心和堅(jiān)持的!

我學(xué)會(huì)了做蛋糕的作文3

  今天爸爸媽媽不在家我要自己做午飯吃,我想:“今天吃什么呢?吃蛋糕吧,我很愛吃蛋糕!蔽蚁葟谋淅锬贸鲆粋(gè)雞蛋,然后準(zhǔn)備好攪蛋勺、三年級(jí)作文發(fā)酵粉、糖、油、水就開始做了。

  我在桌上把蛋殼打了個(gè)大裂口,然后找準(zhǔn)裂口用力一掰,“。 蔽掖舐暤丶饨衅饋,原來蛋殼把我的手劃破了,鮮血直流,我連忙抽了一張餐巾紙,包住了傷口?墒茄恢毕裥∠煌5亓鳎抑绷,毫不猶豫地急忙拿起雞蛋皮敷在傷口上,血沒有再流了。正要再去繼續(xù)做蛋糕時(shí),我的眼前突然竄出一個(gè)紅紅的小惡魔,他說:“你傻。。。。。!手都這樣了還去做蛋糕,叫外賣吧!”“嗖”的一聲,又一個(gè)小仙子冒了出來,說:“別聽他的話,你要堅(jiān)持啊……”經(jīng)過一場激烈的爭吵后,到底正義戰(zhàn)勝邪惡,小仙子贏了,我又走到桌子面前,繼續(xù)做了起來。我讓蛋清、蛋黃流出來,“哇!好清!”我似乎已經(jīng)忘記了痛,我把蛋攪啊攪,感覺可以了,我就急急忙忙地加了兩勺發(fā)酵粉,還手忙腳亂地加上水,攪了起來。我忙得滿頭大汗。經(jīng)過一番努力,我滿意地看著盆子笑了起來,不過我的笑容突然僵住了,因?yàn)槲腋械胶孟笊俜帕耸裁礀|西,!是忘記加糖和油了!我恍然大悟,拿起勺子就加了一勺半的糖,然后打開油瓶蓋加了一點(diǎn)油,又開始“發(fā)功了”……我的勞動(dòng)還是很有收獲,你瞧!我攪得多均勻啊!我把它倒進(jìn)了做蛋糕的模子里,一杯一杯地倒進(jìn)去,然后蓋上蓋子,接下來就是等待啦!過了一會(huì)兒,綠燈滅了,我打開蓋子,那陣陣香味噴了出來。我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里像吃了世上最甜的蜜一樣甜。這是我第一次自己做蛋糕,我心里感到非常地高興,因?yàn)檫@是我一次成功地嘗試,我也將會(huì)繼續(xù)地去嘗試其他的各種事情,以不斷地提高自己地各項(xiàng)能力。

我學(xué)會(huì)了做蛋糕的作文4

  有一次,我的舅媽教會(huì)了我怎么做蛋糕,我心里感到樂滋滋的。

  星期天,舅媽對(duì)我說:“今天我們做酸奶蛋糕吧。”我說:“好啊。”我心想:像我這種吃貨,最愛吃的東西當(dāng)然是蛋糕。

  我們先準(zhǔn)備好材料和工具。材料有5個(gè)雞蛋、一杯糖、一杯低筋面粉、一杯酸奶和半杯油。工具需要3個(gè)盤子和一把刮刀。

  我們先要做好衛(wèi)生準(zhǔn)備,再開始做酸奶蛋糕。我們首先把雞蛋敲開,把蛋黃放在第一個(gè)盤子里,蛋白放在另第二個(gè)盤子里。

  然后,在蛋黃盤子里加一杯糖,半杯油、一杯酸奶和一杯低筋面粉,用刮刀切一切,在翻幾下就可以了,接后,在蛋白的盤子里加半杯糖,在用電動(dòng)攪拌機(jī)攪拌幾下。在攪拌的過程中,我怎么左看右看都像一坨大便。我把舅媽叫過來,對(duì)她說:“看呀,這是美白產(chǎn)品中最好的品牌,幫助你快速美白!本藡尫藗(gè)白眼,笑了笑。

  最后就是把蛋白和蛋黃加在一起,放在第三個(gè)盤子里。再用刮刀切一切在翻幾下就可以了。最后,在放在鍋里煮熟,煮12分鐘左右就可以拿出了吃了。在這12分鐘里,我十分期待我做的蛋糕好不好吃。“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”蛋糕做好了。我吃了一下自己親手做的酸奶蛋糕,我覺得非常好吃。我又在蛋糕里加了一點(diǎn)藍(lán)梅醬,蛋糕變得更好吃了。

  如果下一次我在做蛋糕,我決定要比這一次做的還要好吃。

我學(xué)會(huì)了做蛋糕的作文5

  今天早晨一起床我就很開心,因?yàn)榻裉焓敲妹蒙,我該送什么好呢?我左思右想,終于想到:可以做蛋糕送給妹妹呀!

  我馬上把材料準(zhǔn)備好,我先拿出廚房秤來量糖,可是糖怎么也量不準(zhǔn),我一生氣,把糖隨便倒進(jìn)碗里,把蛋白和蛋黃分離然后我用機(jī)器攪拌,最后把兩個(gè)混和在一起,攪拌了幾下就拿去蒸了。

  蒸好后我把它拿出來,可蛋糕似乎不想出門,它好不容易出門了,卻累倒在地塌陷了,我感到很灰心。

  這時(shí)候,媽媽走進(jìn)來溫和地對(duì)我說:小萱,你只對(duì)了僅僅一個(gè)步驟,其它的步驟全錯(cuò),甚至有一大堆步驟都給你吃了呢!我說:媽媽,你來教我行嗎?媽媽愉快的答應(yīng)了。

  媽媽耐心的教著我,她讓我先拿五個(gè)大雞蛋,把蛋白和蛋黃分離,分別裝入2個(gè)沒有一滴水和油的碗里,然后稱好細(xì)沙糖、油、

  牛奶、面粉,要不多不少,剛剛好,否則就不好吃了。媽媽說,我很細(xì)心的稱著,可是怎么也稱不好。,我再一次灰心了。媽媽拍拍我的肩,說:做蛋糕的小秘訣就是耐心、細(xì)心、專心。我聽完后再次認(rèn)真地稱了起來,媽媽的小秘訣像個(gè)小精靈圍著我轉(zhuǎn),稱完之后就是攪拌蛋白和蛋黃,我攪拌的時(shí)候,沒有一點(diǎn)松懈,糖要分三次倒到蛋白里。打發(fā)好蛋白以后,我又把油、牛奶、面粉依次倒入蛋黃里攪拌,最后把蛋黃和打好的蛋白混在一起,攪拌好再倒進(jìn)了電飯鍋里蒸。蒸好之后香味充滿了廚房,拿蛋糕出來的時(shí)候,我覺得非常有成就感。

  做蛋糕這件事之后,我知道了要耐心、細(xì)心、專心地做事情,絕對(duì)不能馬虎大意。

我學(xué)會(huì)了做蛋糕的作文6

  我從小就夢想著成為一名糕點(diǎn)師,因?yàn)槲覑鄢缘案狻C刻煜矚g隔著玻璃看著蛋糕師做蛋糕,聞香味,聽機(jī)器吱吱作響。但是夢想總隔著一層玻璃。

  今天,驚喜從天而降。我一進(jìn)教室,就發(fā)現(xiàn)教室里擺好做蛋糕的材料。我都快喜極而泣了,隨后去洗了手,看糕點(diǎn)師怎么做蛋糕。糕點(diǎn)師把那盒牛奶似的東西拿出來,又拿了一包白砂糖和打蛋器。糕點(diǎn)師把那盒牛奶似的東西倒在盆子里,又把那個(gè)盆子放在一個(gè)裝有冰塊的容器里。她笑著解釋道:“這盒‘牛奶’是淡奶油,而冰是為了不讓奶油融化了!彼诘逃屠锓帕藥咨装咨疤牵侔汛虻捌髡{(diào)到低速,邊輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)盆子邊打奶油。把奶油打到比安慕希還稠一點(diǎn)的程度就停手了。她又按出蛋糕胚,加了很多水果、奶油,熟練地做好了一個(gè)蛋糕。

  我也開始做蛋糕了。我學(xué)著蛋糕師的模樣用慕斯圈把蛋糕胚切下來,切了三塊,我拿起一塊放在托盤上。我把裱花嘴放入裱花袋中,剪一個(gè)小孔,再把奶油刮進(jìn)裱花袋里。在蛋糕胚上擠一層奶油,可我擠的不像蛋糕師的那樣圓嘟嘟的。有的像牙膏一樣,有的肥肥大大的,還有的“頭重腳輕”。我又在蛋糕胚中間擠一圈奶油,像給蛋糕蓋上一床軟綿綿的被子。我放了幾小塊芒果,第一層就大功告成了!第二層我也依法炮制,擠好的奶油就像一個(gè)個(gè)打瞌睡的不倒翁,歪歪扭扭的。

  第三層是最關(guān)鍵的。我換了一個(gè)花型的裱花嘴。蛋糕師用它擠出的圖案就像含苞待放的花朵,美麗極了!我小心翼翼地?cái)D,結(jié)果發(fā)現(xiàn)我擠出來的卻像開了很久快凋零的花朵,扁扁的。我又?jǐn)D了一床軟綿綿的“被子”,把草莓放進(jìn)去睡覺,再灑些糖粉,蛋糕就完成了。

  我似乎看到陽光給它鍍了一層金光,它在沖我笑呢!看著我辛苦勞動(dòng)的成果,我也笑了,離夢想又進(jìn)了一步。

我學(xué)會(huì)了做蛋糕的作文7

  最近有句話很火——“在疫情期間全民都變成了廚子!痹跔敔斏罩H,我也變成了一個(gè)糕點(diǎn)師傅。

  雖然在這個(gè)非常時(shí)期里,家里沒有烤箱、電子秤、打蛋器這些專用設(shè)備,但只要是食材充足,再加上我的心靈手巧,一樣能做出美味的蛋糕,給爺爺慶祝生日。

  說干就干,按照視頻中的教學(xué)步驟,我先拿出五個(gè)雞蛋,讓蛋清分離。然后再準(zhǔn)備一個(gè)杯子,把分離好的蛋黃倒入半杯牛奶,再倒入三分之一杯玉米油和一杯面粉,均勻地?cái)嚢璩擅婧隣睢S捎谄綍r(shí)我也試過身手,所以這對(duì)我說不在話下。接下來我把分離好的蛋清,滴上幾滴檸檬汁,可以去除雞蛋的腥味,讓口感更佳。然后,把準(zhǔn)備好的杯子裝半杯糖,分三次攪拌加入蛋清中。這時(shí),我學(xué)習(xí)做蛋糕的第一個(gè)阻礙出現(xiàn)了。因?yàn)闂l件限制,我手邊沒有打蛋器,就只好親自上陣,人工操作?蓜e說這打蛋清看起來簡單,實(shí)則包含很多細(xì)節(jié),一不留神這蛋清就白打了。一開始我不以為然,就按照平常的打法隨意地?cái)嚢璧扒,可是后來才發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁,蛋清不僅沒有產(chǎn)生氣泡,還出現(xiàn)了白色的沉淀物,后來經(jīng)過媽媽的指點(diǎn)才知道這攪拌蛋清的學(xué)問可大了。

  我們改變方案,三個(gè)人輪流進(jìn)行攪拌,速度不能慢,而且要順時(shí)針攪拌。打著打著,我真想放棄了,因?yàn)槲业氖执虻揭ブX了?蓩寢屨f:“堅(jiān)持就是勝利,你一定可以做出一個(gè)美味的蛋糕的!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,果然,功夫不負(fù)有心人,我們終于把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。

  蒸了四十多分鐘,蛋糕終于做好了。一股奶香味撲鼻而來,吃起來松軟香甜。爺爺說這是他吃過最好吃的蛋糕。而這次做蛋糕也讓我學(xué)會(huì)了:做任何事只要不輕易放棄,就會(huì)有意想不到的收獲。

我學(xué)會(huì)了做蛋糕的作文8

  這個(gè)周五的下午,我們上實(shí)踐活動(dòng)的最后一節(jié)課。大家都非常不舍得這實(shí)踐學(xué)校,因而更加好奇和珍惜這一節(jié)課。“美點(diǎn)新秀園”是什么呢?是上美術(shù)課?還是做東西?我們問了老師,原來美點(diǎn)新秀園就是蛋糕制作課。

  一進(jìn)教室,我們就看見了一個(gè)大烤爐,每個(gè)組一個(gè)盤子、一個(gè)碗和一個(gè)攪拌器,這當(dāng)然就是制蛋糕的基本工具了。

  老師先讓我們各組去領(lǐng)東西。我們領(lǐng)完了所有要用的東西,便開始分工,我負(fù)責(zé)打雞蛋和攪拌料。一開始還挺好攪,可到了后來,老師把蛋糕、油放入混合料中后,不知怎么回事,就越來越難攪了。我攪了不到五分鐘,便敗下陣來,后來,還是我們小組的其他成員每人攪兩次,才剛剛合格。唉!我終于明白:蛋糕師也是個(gè)不容易干的差事。

  忙活了一段時(shí)間,我們等到了烤制蛋糕的程序。我們細(xì)心地將蛋糕汁添入烤盆里。在烤的過程中,老師還讓我們背秘方,唉!老師什么時(shí)候也不讓我們這幫學(xué)生閑著。我們終于等到了蛋糕的.出爐時(shí)間,打開爐門后,一股香氣撲鼻而來,我們饞得都流口水了。之后,我們就開始分享蛋糕啦。這一節(jié)課我們吃得非常香,因?yàn)檫@是我們自己親手做的蛋糕,當(dāng)然非常好吃了。我們也舍不得吃,每人都留下了幾塊。

  我們包裝好留下的美味蛋糕,這樣回家后也能讓爸爸媽媽嘗嘗我們自己親手做的蛋糕了!

我學(xué)會(huì)了做蛋糕的作文9

  隨著時(shí)間的流逝,我漸漸長大了,也懂事了,學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng),比如:騎車、畫畫、打羽毛球、跳舞、花式跳繩。但令我最難以忘懷的,還是在寒假我學(xué)做蛋糕。

  一天,我所有的假期作業(yè)都做完了,實(shí)在無聊,就讓媽媽教我做香甜可口的蛋糕。

  心動(dòng)不如行動(dòng),我急忙把媽媽拉進(jìn)廚房,準(zhǔn)備好了食材。正當(dāng)媽媽要幫我打雞蛋時(shí),我拉住了她的手,鄭重其事地說:“媽媽,這次我想一個(gè)人全程做蛋糕,您除了在旁邊指導(dǎo)我,不要幫任何忙!眿寢尡M量收住了笑容,點(diǎn)了點(diǎn)頭。于是,我先把蛋清和蛋黃分離,蛋黃加入牛奶、食用油、白砂糖、面粉,蛋清加入白砂糖,然后攪拌均勻,倒入模具中,最后放入烤箱。時(shí)間一分一秒過去了,蛋糕終于考好了。我三步并作兩步?jīng)_進(jìn)廚房,迫不及待地打開烤箱。但是,當(dāng)我打開烤箱的那一瞬間,我卻十分失望:在我眼前的這些東西哪像蛋糕呀?分明就是雞蛋羹哪。我大惑不解,立刻微信視頻請(qǐng)教徐老師。一問才知道,原來是面粉放少了呀。

  雖然上一次我烤的蛋糕失敗了,但我絕不認(rèn)輸!我吸取了上一次的教訓(xùn),這一次多放了一些面粉,面糊果然粘稠多了,于是,我又一次信心滿滿地把面糊放進(jìn)烤箱。時(shí)間不知不覺過去了,我懷著一顆既擔(dān)心又激動(dòng)的心走進(jìn)廚房,小心地打開烤箱?墒,這一次蛋糕雖然不像雞蛋羹,卻被烤焦了!我失落不已,望著盤子里的蛋糕發(fā)呆。

  不過,我可不是一個(gè)輕易放棄的人。我并沒有像前兩次那樣,這一次而是多加了面粉,烘烤時(shí)間適宜。30分鐘過的飛快,我胸有成竹地走進(jìn)廚房。30分鐘過得飛快,我胸有成竹地走進(jìn)廚房,打開烤箱一看,蛋糕色、香、味俱全,熟度也剛剛好。我高興得一蹦三尺高,夾起一塊蛋糕就往嘴里送。

  通過這件事,我明白了一個(gè)深刻的道理:天下沒有白吃的午餐,你付出多大的努力,就會(huì)有多大的收獲。

我學(xué)會(huì)了做蛋糕的作文10

  我是一個(gè)貪吃的小姑娘,但最愛吃的就是蛋糕。而今天,我終于可以大展身手,自己動(dòng)手來制作美味的蛋糕了。

  我準(zhǔn)備好了琳瑯滿目的材料,就興致勃勃地卷起袖子,準(zhǔn)備開始我這般“偉大事業(yè)”。第一步是要把蛋清和蛋黃分開。我謹(jǐn)慎地把分蛋器擱在了一個(gè)瓷碗的上方,輕輕地在碗邊磕了一下雞蛋,雞蛋就像個(gè)頑皮的小朋友,蛋殼和雞蛋“嘭”一聲就一起掉進(jìn)了碗里。我有些氣餒了,但經(jīng)過多次試驗(yàn),我還是最終打出了一個(gè)完美的雞蛋。

  第二步就是要打蛋清。要用電動(dòng)打蛋器攪打蛋清,直到蛋清成了體積比原來大三倍的白霜就算完成。說著容易,做著難,這十幾分鐘漫長而無聊的過程,需要極大的耐心,但是為了我美味的蛋糕,我拼了!

  終于到了我最期待的烤蛋糕環(huán)節(jié)了!我先把蛋白霜、面粉、牛奶混合成蛋糕糊,再小心謹(jǐn)慎地把蛋糕糊倒進(jìn)模具中,最后放進(jìn)了烤箱里,調(diào)好溫度就開烤了。隨著時(shí)間一分一秒的過去,烤箱“!钡囊宦曧懫,我以百米沖刺的速度沖到了廚房,戴上手套,忐忑不安的從烤箱拿出蛋糕放在桌子上。潔白的蛋糕看上去蓬松柔軟,還散發(fā)著陣陣奶香。我迫不及待的切開蛋糕,咬下第一口,我就感覺香濃可口,奶香縈繞著我的舌尖,色香味俱全。

  今天真開心!在做蛋糕的同時(shí),我學(xué)會(huì)了耐心與細(xì)致。

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