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幫媽媽包餃子作文(通用31篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是通過文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編幫大家整理的幫媽媽包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
幫媽媽包餃子作文 篇1
今天,我媽媽要包餃子,我看著媽媽包的是如此簡(jiǎn)單,我也想學(xué)?墒牵溩涌瓷先ズ苋菀装,可是自己一包就感覺難啊。我先把餃子餡放到餃子皮中,然后把餃子皮捏住。
我?guī)蛬寢尠溩?/p>
?怎么感覺手上濕漉漉的,一看,原來(lái)是皮破啦。我說(shuō)∶“媽媽,你弄得皮太薄啦。”媽媽說(shuō):“哪是你放的餡太多啦,怎么能包住哪!
我又拿了一個(gè)稍厚一點(diǎn)的餃子皮,少放點(diǎn)兒餡,小心翼翼的捏住了。這次沒漏,我高興的把它送到籠子上?墒秋溩訁s怎么也立不起來(lái)。媽媽說(shuō)∶“你放的餡又太少啦!
我有點(diǎn)失望。媽媽對(duì)我說(shuō)∶“你照我的樣子來(lái)包,就能包好。”媽媽把餃子皮托在手上,然后來(lái)一勺餃子餡,放到餃子皮的中央,再把餃子皮對(duì)折,用雙手拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
后來(lái),我照著媽媽教的包,效果果然好極啦。
餃子煮好啦,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里感到美滋滋的。
幫媽媽包餃子作文 篇2
今年的寒假非常有意義,在寒假中,我學(xué)會(huì)了包餃子。我想你們一定還不知道怎樣包餃子吧,讓我為你講講吧!
首先,和好面?墒俏铱偸桥旅婧筒缓,給浪費(fèi)了。這是,媽媽出現(xiàn)在我的面前,她鼓勵(lì)我說(shuō):“沒關(guān)系,不用怕,我相信你一定能成功!”我小心翼翼地和著面,邊揉面邊灑水,不一會(huì)兒就揉好了。還別說(shuō),真不錯(cuò)!看著我自己和的面,心理美滋滋的。接下來(lái)就是調(diào)餡,可是我根本不會(huì),只能讓媽媽幫我弄。媽媽調(diào)的餡可真香啊!我什么時(shí)候能有這樣的手藝啊?
然后就做餃子皮,可是妹妹搶著做餃子皮,雖然她沒我做的好,但還是做得有模有樣。我只好去包餃子。過了一會(huì),餃子該下鍋了,我把餃子一個(gè)一個(gè)地放入鍋里,在一旁耐心等待,又過了一會(huì),餃子漂上來(lái)了,我連忙用勺子把餃子撈上來(lái)。
幫媽媽包餃子作文 篇3
上午放學(xué)回家,看見在包餃子,桌上還放著一碗煮熟的餃子,讓我先吃,感覺很好吃,就一口氣吃完了,我說(shuō)還有沒有了媽媽說(shuō),還想吃,那就等一會(huì)。
看著媽媽包餃子,我也想學(xué),媽媽教我,她邊說(shuō)邊示范,先把面皮兒放在左手掌心,用筷子夾起一團(tuán)餃子餡,放在餃子皮的中間,然后對(duì)折成半圓形,沿著邊把餃子皮用力捏在一起,像一個(gè)彎彎的。我也趕緊試一試,學(xué)著媽媽的樣子,拿起一個(gè)圓圓的皮放在手心,但是我的手太小了,我就想了個(gè)辦法,把皮放在案板上,夾起一團(tuán)放在皮上,用手掂起一邊對(duì)折,用食指小心的按了一圈,像做菜饃的樣子,最后我從案板上把它取下來(lái),放在鍋拍上,和媽媽包的比起來(lái)我包的不好,太癟了,媽媽包的鼓鼓的,看著可有精神了。
這次我包的不好,媽媽說(shuō),下次包餃子你還參加吧,練得多了,自然就會(huì)好了。我想學(xué)習(xí)上不也是這樣嗎,現(xiàn)在我們開始學(xué)寫漢字,我感覺有點(diǎn)難,只要多寫多練,一定會(huì)寫好的。
幫媽媽包餃子作文 篇4
星期天的中午,我看見爸爸和媽媽都在包餃子,我看他們包得很帶勁兒,就也想試試。于是我就對(duì)媽媽說(shuō):“我也想包餃子!眿寢尨饝(yīng)了。
得到允許后,我忙拿起餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)。第一個(gè)由于肉餡放得太少,包出來(lái)的餃子很扁,就像泄了氣的小皮球。而媽媽包的簡(jiǎn)直就是一個(gè)小胖豬,漂亮極了。包第二個(gè)餃子的時(shí)候,餡放的又太多了,餃子口都捏不住了,弄得哪兒都是餡。為了包出一個(gè)像樣的餃子,竟然把我折騰得滿頭都 是汗,我一擦臉,手上的面都抹在臉上了。媽媽笑著說(shuō):“哎呀,你看看我們家的原原,現(xiàn)在變成小花臉了!卑职中Φ米於己喜蛔×。我想,不怕不會(huì),只要學(xué),就肯定能學(xué)會(huì)。
半小時(shí)過后,餃子包完了,爸爸媽媽包的餃子,排著整齊的隊(duì)伍,再看看我包的九個(gè)餃子,樣子千奇百怪,像打了敗仗的兵,東倒西歪……
再過一會(huì)兒餃子煮熟了,吃著我自己親手包的餃子,味道香香的,心里美極了。
通過幫爸媽包餃子,我知道了大人做飯很辛苦,我以后再也不挑食了。
幫媽媽包餃子作文 篇5
今天是星期天,媽媽問我中午想吃什么?我說(shuō):“我想吃餃子!眿寢屨f(shuō):“行!蔽艺f(shuō):“媽媽,這次讓我?guī)湍惆桑 眿寢尭吲d地說(shuō):“你越來(lái)越懂事了!
媽媽動(dòng)作真夠麻利,她很快活好了面,切好了我愛吃的韭菜豬肉餡。
開始包餃子了,媽媽讓我負(fù)責(zé)搟面皮。我把媽媽切好的小面塊摁扁,努力搟成圓形。雖然搟得不怎么圓,但還是受到了媽媽的表?yè)P(yáng)。
媽媽負(fù)責(zé)包餃子。只見媽媽把餃子皮攤到手上,用筷子夾住肉餡放在餃子皮中央,用兩個(gè)大拇指和食指一捏餃子皮,一個(gè)餃子就包好了。它就像一只小鴨子。不一會(huì)兒,桌子上就出現(xiàn)了一群排著隊(duì)伍的“小鴨子!
餃子包完了,媽媽燒開一鍋水,像個(gè)司令似地喊了聲:“下!”一只只“小鴨子”就爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)了鍋里。像個(gè)潛水員。不一會(huì)兒,這些“小鴨子”都鼓著肚子漂了上來(lái)。媽媽用笊籬把它們撈到了盤子里。
我顧不得熱,夾了一個(gè)餃子咬了一口——啊,真香!
幫媽媽包餃子作文 篇6
有一次,我看見媽媽在包餃子,心想:以前都是媽媽包餃子給我吃,她一個(gè)人包一定很累的。不如,我也幫媽媽包餃子吧,讓她嘗一嘗我的勞動(dòng)果實(shí)。于是,我也加入了包餃子的行列中。
我先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,放在餃子皮上,兩手使勁一擠,可是用力過猛,擠破了餃子皮,餡兒冒了出來(lái)。我趕緊急救,用另一張餃子皮補(bǔ)上,才算堵住了。我立刻放下手中的筷子,看媽媽怎樣包餃子的,然后一步一步的包,一步一步的學(xué),我終于會(huì)包餃子了,我還幫媽媽包了許多許多的餃子。其中有一個(gè)一定笑破你的肚皮,其中有一個(gè)我不小心擠破了,我又拿了一張餃子皮補(bǔ)上,結(jié)果一擠又?jǐn)D破了,只好又用餃子皮補(bǔ),直到包到與文具盒差不多大才算堵住,你看,這個(gè)笑話好不好笑呢。
晚上,吃餃子的時(shí)候,我故意把那個(gè)最大的餃子給爸爸吃,爸爸連忙咬了一口,沒想到,一直咬了好幾口才咬到肉餡,突然全家都哈哈大笑,小妹妹差點(diǎn)笑破了肚子。
通過這件事,我知道了只有自己勞動(dòng),才會(huì)覺得餃子是真香滴,同時(shí)也要幫助爸爸媽媽做一做家務(wù)活,這件事更使我明白了“萬(wàn)事開頭難”的道理。
幫媽媽包餃子作文 篇7
星期天,我家來(lái)了客人,媽媽準(zhǔn)備包餃子給客人吃,我準(zhǔn)備露一手,讓媽瞧瞧。
包餃子開始了,我先拿了一張餃子皮,攤在左手心上,右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上,用手一捏,可是這些肉餡就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小男孩,一個(gè)勁地往外鉆,弄的我手粘乎乎的。我不灰心,又拿了一張餃子皮,這次放了很少的肉餡,捏了一下,像一個(gè)月牙,可是太扁了,放在簾子上,連站也站不住。哎,包餃子看似簡(jiǎn)單做起來(lái)不容易呀!媽媽見我泄氣了,就對(duì)我說(shuō):“一開始包嘛,萬(wàn)事開頭難!看我的吧!”說(shuō)完就開始包起來(lái),只見她不多不少地用快子挑了一點(diǎn)餡子放在餃子皮里,先在中間一捏,再把左邊的皮兒向中間一折,右邊也一樣,然后在邊上捏幾折。捏好后看起來(lái)就像一排排波浪似的。我學(xué)著媽媽的方法,也包了起來(lái)。嘿!這次乖巧了許多,肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩(wěn)了呢,我越包越好,看著自己的“作品”,雖然比不上媽媽包的餃子好,但心里美滋滋的。
餃子下了鍋,不一會(huì)兒就煮熟了,媽媽和客人吃著我包的餃子,連聲夸道:“不錯(cuò),不錯(cuò)!”我高興地笑了。
幫媽媽包餃子作文 篇8
冬至就要到了,在我國(guó)北方有“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法。這不,上個(gè)周末,老師給我們布置的任務(wù)是——幫媽媽包餃子!周六一大早,我就從床上爬起來(lái),嚷著要跟媽媽一起去買食材包餃子。我和媽媽買了6元餃皮、7元芹菜、25元豬肉、2.5元茶干、1.5元生姜……包餃子的材料都買好以后,我們高高興興地回家了。
回到家,我和媽媽把豬肉剁碎,再把芹菜、茶干、生姜、鹽等等放在一起攪拌,等餃子餡做好,媽媽端來(lái)了一碗清水,拿出買來(lái)的餃皮,一切準(zhǔn)備工作就緒,接下來(lái)可以包餃子了。我迫不及待地抓起餃子皮就包了起來(lái),我用心地包啊包,可是卻怎么也包不好,包出來(lái)的餃子就像一個(gè)張大嘴的怪物。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“來(lái),你先看我示范一遍,慢慢學(xué)!敝灰妺寢屪笫帜弥溩悠,右手蘸了一下水,沿著餃子皮四周邊緣擦了一遍,然后右手挑了一小勺餃子餡放進(jìn)餃子皮里,再用雙手捏了幾下。就這樣,一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽的手里誕生了,讓人看了就忍不住想吃。我用心地學(xué)著,暗暗發(fā)誓:我一定要比媽媽包的更好!我又包啊包,包了好多個(gè)以后,終于包出來(lái)的餃子像模像樣了。媽媽夸我:“真厲害!寶貝學(xué)會(huì)包餃子了!蔽乙种撇蛔∨d奮的心情,央求媽媽把我包的餃子拍下來(lái)傳到班級(jí)群,和同學(xué)們一起分享下我此刻成功后的喜悅。
中午,我吃了自己親手包的餃子,心里比吃了巧克力還甜!通過這次實(shí)踐,讓我明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只要肯登攀!
幫媽媽包餃子作文 篇9
我盼啊盼啊,終于把冬至這一天盼來(lái)了。冬至,大家都知道,要吃餃子呀!而且前幾天媽媽一不小心把手切了個(gè)大口子,沒法做飯了。這下我可以大顯身手啦!
爸爸昨天就剁好了餡、揉好了面,我只需要把它端出來(lái)嘍。然后,我又請(qǐng)媽媽幫我把面搓成長(zhǎng)條。我看著媽媽一個(gè)個(gè)地把長(zhǎng)條切成小團(tuán)狀的,撒了點(diǎn)面粉,揉了揉,紛紛把它們按成了扁圓的,然后放到我這邊。我躍躍欲試,要開始搟啦。
我拿起搟面杖,捏了些面粉使它充分干燥。我拿起一塊面,先豎著搟了搟,把它變成橢圓形的,再拽起面的一角讓它九十度旋轉(zhuǎn),重新把它搟成圓圓的。餃子皮就這樣搟好啦!我的搟皮藝術(shù)還沒有那么高超,所以沒法像媽媽一樣,一邊搟餃子皮一邊轉(zhuǎn),只能用手拉啦!
就這樣,我拿著一塊塊面,把它們豎著搟、橫著搟,還是不是擦擦頭上落下的汗珠,卻不料把面粉抹了一臉。現(xiàn)在你如果到我家,肯定會(huì)嚇一大跳:滿臉面粉的我也顧不上擦了,還在拼命干活呢!我唱著一首歡快的歌謠,一邊唱,一邊隨著節(jié)奏搟面皮,速度是越搟越快,搟得也越來(lái)越好啦!在我把面全部搟成面皮的時(shí)候,還有一大半面皮沒有包著柔美的肉餡呢!
我拿起筷子,學(xué)著媽媽包餃子。其實(shí)不是我不會(huì)包,是因?yàn)槲野脤?shí)在太難看了!只見媽媽拿起一塊面皮,填進(jìn)去不少肉餡,左右兩邊都放上了餡,可是上下兩邊沒有。媽媽用筷子把肉餡壓實(shí)了,疊成厚厚的幾層,然后把它的皮攥起來(lái),左捏一下右捏一下,一個(gè)可愛的花樣餃子就成型啦!媽媽包的餃子淪落大方,好像一個(gè)男人,渾身上下透露著一股英氣,竟讓我看得癡迷!
我也學(xué)著媽媽的樣子,把餡全部壓實(shí),讓餃子的'“肚子”圓滾滾的,像個(gè)大西瓜。我把它們的外層皮捏在了一起,兩邊重疊,呵!這個(gè)餃子真像一個(gè)打扮時(shí)髦的女人,穿著華麗的衣裙,渾身上下都有一種獨(dú)特的氣質(zhì)。我把我的“女人餃子”放在媽媽的“男人餃子”旁邊。呵,一個(gè)有氣質(zhì)的女人和一個(gè)有英氣的男人,這搭配,簡(jiǎn)直絕了!
就這樣,我和媽媽比賽起來(lái),媽媽一個(gè)“男人餃子”,我再包一個(gè)“女人餃子”。我們把餃子們成雙成對(duì)地放在一起。呵呵,真的很漂亮!
這時(shí),爸爸回來(lái)了。他又加了一雙筷子,自告奮勇要幫忙包餃子。爸爸填的餡雖然多,可是包的卻很小。爸爸捏的時(shí)候特別小心,像是一個(gè)寶貝一樣,怕摔碎了。爸爸包的餃子啊,上面的花紋像小姑娘美麗的長(zhǎng)發(fā),下面像小姑娘瘦瘦的身體。爸爸包出的餃子,活像一個(gè)可愛嬌羞的小姑娘!
把爸爸的“小姑娘餃子”和媽媽的“男人餃子”、我的“女人餃子”放在一起,天哪!這不是象征著我們一家三口嗎?渾身透露英氣的男人是爸爸,有氣質(zhì)的時(shí)髦女人是媽媽,害羞可愛又活潑的小姑娘是我。這象征著我們一家三口的幸福呀!
我們把餃子“一家一家”地放到鍋里煮。很快,每“一家”餃子都漂了上來(lái),三只餃子和和美美地挨在一起。餃子熟啦!
我們分配好任務(wù):我負(fù)責(zé)吃“小姑娘餃子”,爸爸負(fù)責(zé)吃“男人餃子”,媽媽負(fù)責(zé)吃“女人餃子”。吃著美味的“小姑娘餃子”,我的心暖暖的。
幫媽媽包餃子作文 篇10
今天是小年,人們有吃餃子的習(xí)俗。
早上醒來(lái),看媽媽和奶奶在包餃子,我想只有媽媽和奶奶兩個(gè)人包,多累!于是我決定幫媽媽包餃子。
我走到媽媽身旁說(shuō):“媽媽,我也要獻(xiàn)一份力,我來(lái)幫你!”媽媽笑著說(shuō):“你啊,不添亂就行了!”奶奶也說(shuō)不用。后來(lái)在我的強(qiáng)烈要求下還是加入了。
媽媽先讓我?guī)退丫竞玫拿鎴F(tuán)按成小餅,然后媽媽用搟面杖把面搟成餅?zāi)棠贪。這個(gè)倒是很簡(jiǎn)單,一會(huì)我都按完了,每一個(gè)都很圓。我又要幫媽媽搟面餅,媽媽說(shuō):“你還是和奶奶學(xué)習(xí)包餃子吧!
我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡放到餃子皮兒上,拿起面皮的兩端向中間對(duì)折,然后把面皮兒向一起捏,可是由于我用力過猛,餡兒也放得過多餡漏了出來(lái),怎么也捏不住了。第一個(gè)餃子以失敗告終。我向媽媽做了個(gè)鬼臉,又拿起一張面皮兒,放了一些餡,折好面皮,從右向左捏,邊捏邊打褶,然后再?gòu)淖笙蛴夷蠡貋?lái),我看著我包的餃子,它雖然不太飽滿也不太美觀,但是卻是我第一個(gè)作品我高興極了,奶奶一個(gè)勁兒夸我!
吃飯時(shí),我吃的特別的香,因?yàn)檫@里面有我的勞動(dòng)成果。我深深地體會(huì)到:雖然是萬(wàn)事開頭難,但無(wú)論做什么事情都不能輕易放棄,唯有執(zhí)著才能成功!
幫媽媽包餃子作文 篇11
其實(shí)有些事情并沒有我們想象的那么難,只要我們努力去做,所有的困難都會(huì)迎刃而解的。
有一天,媽媽的手不小心被刀割破了,但是餃子包了一半,怎么辦呢?看著媽媽的手流著血,我在想:如果不去幫媽媽,媽媽的手會(huì)越來(lái)越疼,而且餃子也包不完,可如果去幫媽媽呢!我又不會(huì)做,這可怎么辦呀?我很矛盾,我看著媽媽的傷口不斷地往出滲血,特別心疼,于是我決定幫媽媽包餃子。第一次搟皮不但厚而且不均勻,但在媽媽的細(xì)心教導(dǎo)下,我搟的皮終于又薄又均勻了,搟完皮后,開始包餃子啦,包餃子的時(shí)候要把肉餡包在皮里面,一丁點(diǎn)兒都不能露在外面,要不然煮的時(shí)候就容易破,經(jīng)過好幾次的努力,我終于找到了包餃子的竅門,再也沒有把肉餡露出一點(diǎn)兒,也沒有煮破的了。
通過這件事,我明白了“世上無(wú)難事,只怕有心人”這個(gè)道理。只要我們認(rèn)真努力,世上就沒有能難倒我們的事情。
幫媽媽包餃子作文 篇12
媽媽平時(shí)不是擦玻璃,就是整理房間,我看著心疼極了,決定幫媽媽包餃子。
機(jī)會(huì)來(lái)了,周六早上,我早早地起了床,并沒有叫起正做著美夢(mèng)的媽媽。我不動(dòng)聲色地走到廚房,小心翼翼打開冰箱,并從里邊取了一些餡料。我先把一塊正正方方的肉洗凈,剁成了肉末,接著把包菜洗凈,切碎……過了一會(huì)兒餡料已洗好、剁好了。
接著我把鍋洗凈,放入油,燒熱,當(dāng)我想走到客廳休息一會(huì)時(shí)想起媽媽之前的叮囑:“要在旁邊盯著,鍋的熱量不能超過100多度,否則會(huì)燒焦等意外!毕氲竭@兒,為了安全,也為了炒出的餡料好吃,我只好在一旁靜靜等候。過了一會(huì)兒,鍋開始“噼哩啪啦”地響起,油沸騰起來(lái)。見此情形,我手忙腳亂地往鍋里放入各種餡料,不停地翻炒。由于我油放得太多又燒得太熱,鍋時(shí)冒出了一陣又一陣的白煙!霸撛趺崔k呢?”平時(shí)心靈手巧的我開始打起了退堂鼓。突然,我看到了開水,急忙用開水向鍋里倒了一些,給鍋“降溫”,過了一會(huì)兒,餡料終于炒好了。
接下來(lái)我盛了一碗滿滿的面粉,再把開水倒一些在面粉內(nèi),不停的揉捏以增加面粉“彈性“,這樣餃子吃起來(lái)會(huì)筋道些。揉好面團(tuán)讓它“休息”發(fā)酵一會(huì)兒,接著用裝米的筒在面團(tuán)上印穿圓痕,拿刀割下來(lái),再用面桿把它的邊邊角角給桿均勻,餃子皮就成形啦。只需往餃子里放上一勺滿滿的餡料,并仔細(xì)的將它成邊角捏好就可下鍋。
我按媽媽平時(shí)蒸餃子的方法先在蒸鍋里放上菜葉,再把餃子一個(gè)個(gè)依次放到菜葉上下鍋去蒸上十分鐘,香噴噴的餃子就蒸好了,我小心翼翼的將餃子端在餐桌上,就累得癱倒在椅子上了。
陣陣的餃子香味叫醒了媽媽,她看見桌上熱氣騰騰的餃子,連連夸我長(zhǎng)大懂事了。我聽了媽媽對(duì)我的表?yè)P(yáng),心里像吃了蜜一樣甜。
第一次幫媽媽包餃子,看到媽媽滿臉幸福的樣子,我決定以后只要有時(shí)間就幫媽媽做些力所能及的事。
幫媽媽包餃子作文 篇13
今天是五一勞動(dòng)節(jié),媽媽對(duì)我說(shuō):“我們一起包餃子吧!”我高興地直拍手:“好!好!我很愿意!
媽媽揉好了面,把面搓成了長(zhǎng)條,用刀把長(zhǎng)條切成整整齊齊的劑子,用搟面杖把劑子搟成又圓又薄的餃子皮。接下來(lái)就到了我大顯身手的時(shí)候了,從來(lái)沒包過餃子的我,總以為包餃子是一件很簡(jiǎn)單的事,可當(dāng)我拿起餃子皮的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)其實(shí)一點(diǎn)都不好包。只見媽媽拿起一張餃子皮放上餡,熟練地捏了幾道褶兒,像圓滾滾的小元寶一樣的餃子就包好了。可是我手里的餃子皮似乎并不聽話,怎么捏都不成形,好不容易捏起來(lái)了,卻是歪歪扭扭的,像一個(gè)小怪物在齜牙咧嘴地嘲笑我,氣得我差點(diǎn)把它扔到垃圾桶里去。
這時(shí)媽媽安慰我說(shuō):“別著急,慢慢來(lái),多包幾個(gè),熟練之后就好了!痹趮寢尩墓膭(lì)下,我拿起餃子皮,又耐心地包了起來(lái),第二個(gè)餃子包好了,雖然它還是有點(diǎn)丑,但是比第一個(gè)好多了。第三個(gè),第四個(gè)……不一會(huì)兒,我就包了十多個(gè)餃子,這些餃子看起來(lái)一個(gè)比一個(gè)順眼了,圍在一起像一個(gè)個(gè)可愛的小兔子,正對(duì)著我笑呢。他們仿佛在說(shuō):“你真棒!”我興奮極了,我終于學(xué)會(huì)包餃子啦!沒想到我也能包出這么漂亮的餃子。
熱氣騰騰的餃子出鍋了,我覺得自己包的餃子吃起來(lái)格外香。通過今天學(xué)習(xí)包餃子,我深深體會(huì)到,做家務(wù)不是一件輕松的事,我要天天幫媽媽做家務(wù),不讓媽媽那么勞累。
幫媽媽包餃子作文 篇14
上午放學(xué)回家,看見媽媽在包餃子,桌上還放著一碗煮熟的餃子,媽媽讓我先吃,感覺很好吃,就一口氣吃完了,我說(shuō)還有沒有了媽媽說(shuō),還想吃,那就等一會(huì)。
看著媽媽包餃子,我也想學(xué),媽媽教我,她邊說(shuō)邊示范,先把面皮兒放在左手掌心,用筷子夾起一團(tuán)餃子餡,放在餃子皮的中間,然后對(duì)折成半圓形,沿著邊把餃子皮用力捏在一起,像一個(gè)彎彎的月亮。我也趕緊試一試,學(xué)著媽媽的樣子,拿起一個(gè)圓圓的皮放在手心,但是我的手太小了,我就想了個(gè)辦法,把皮放在案板上,夾起一團(tuán)放在皮上,用手掂起一邊對(duì)折,用食指小心的按了一圈,像做菜饃的樣子,最后我從案板上把它取下來(lái),放在鍋拍上,和媽媽包的比起來(lái)我包的不好,太癟了,媽媽包的鼓鼓的,看著可有精神了。
這次我包的不好,媽媽說(shuō),下次包餃子你還參加吧,練得多了,自然就會(huì)好了。我想學(xué)習(xí)上不也是這樣嗎,現(xiàn)在我們開始學(xué)寫漢字,我感覺有點(diǎn)難,只要多寫多練,一定會(huì)寫好的。
幫媽媽包餃子作文 篇15
黃昏時(shí)分,出現(xiàn)了平日難得一見的絕美晚霞。天空透著寧?kù)o,飄著淡淡的云,湛藍(lán)與火紅在天空輝映,完美融合,透出獨(dú)特的廣闊、深邃和清爽。
倏忽之間,我正陶醉的這份美好被廚房傳出來(lái)的聲音打破了。“咚咚咚……”不用多想,這聲音告訴我,母親正在切菜剁肉,準(zhǔn)備包我最愛吃的餃子了。
看著母親忙碌的身影,我打算幫幫廚,當(dāng)然,我也是要試試自己包餃子的身手了。一切準(zhǔn)備就緒,母親讓我先別著急,慢慢來(lái)。
我左手拿著餃子皮,先盯著母親怎么包。母親示范之后,我以為我學(xué)會(huì)了,就用勺子挖了餡放在餃子皮上,再用筷子將其壓實(shí)。一切都順利地進(jìn)行著,直到我要合上餃子皮時(shí),糟糕的事出現(xiàn)了,太多的餃子餡調(diào)皮地跳了出來(lái),掉落地上。我瞬間變得如枯萎的花,不好意思地低下了頭。
母親依然熟練地?fù){皮兒包餃子,沒有停下來(lái),而是用余光瞥了我一眼。這一眼不禁讓我心里咯噔一下,空氣頓時(shí)凝固了似的。我尷尬地繼續(xù)著,用筷子將左手里的餡又夾回了一點(diǎn),包了一個(gè)又小又丑的餃子。我緩緩地將其放入盤子,果然,我包的這第一個(gè)餃子與母親包的整齊漂亮的餃子放在一起,如同白天鵝群中來(lái)了一只丑小鴨,夠不協(xié)調(diào)的。唉,我包餃子的技術(shù)真是一點(diǎn)兒長(zhǎng)進(jìn)都沒有。
由于家中只有我一人不愛吃香菜,母親又想包香菜餡的餃子,所以只能分兩次包,還得將餃子包成不同形狀,方便辨認(rèn),這可難倒了我這個(gè)新手。
母親笑著安慰我說(shuō):“沒事,慢慢來(lái),也不用包那么多餡。餡也快不夠了,你的小餃子可幫了我大忙,我還苦惱著該怎么辦呢。”母親的話讓我懸著的心放了下來(lái)。慢慢地,我的手法嫻熟了起來(lái),所包的餃子看起來(lái)起碼沒有原先那么丑了。
“果然,小孩子學(xué)起東西就是快呢,年輕可真好!甭愤^的父親不禁感嘆起來(lái)。我笑了笑,繼續(xù)包餃子,時(shí)不時(shí)和母親聊幾句。不久,在我和母親的不懈努力下,碗里的餃子餡也見了底,古靈精怪的我有了一個(gè)想法,用筷子夾一點(diǎn)點(diǎn)餡抹在包好的餃子皮上。母親向我投來(lái)疑惑的目光,我大聲說(shuō)著:“這就當(dāng)作我們2021的幸運(yùn)餃子吧!吃到我這個(gè)餃子的人牛年就會(huì)十分幸運(yùn)哦。”母親欲言又止,卻也搖頭笑笑,然后將包好的餃子拿到廚房蒸了起來(lái)。
餃子出鍋了,我們一家共同分享,其樂融融。吃著自己親手包的餃子,心里美滋滋的,而更美的則是親情的味道,亦是丑小鴨變成白天鵝的努力本身。
幫媽媽包餃子作文 篇16
周日由我和媽媽掌廚,午飯我們選擇包餃子。
我對(duì)包餃子一竅不通,但經(jīng)過媽媽的指導(dǎo),我開始學(xué)著攪拌肉餡兒,不一會(huì)就感覺胳膊酸得不得了。
我把提前醒好的面團(tuán),從面盆里拿出來(lái),開始揉來(lái)揉去,軟綿綿的。媽媽說(shuō)上好的面團(tuán)需要三光,就是盆光、手光、面光,我想著怎樣讓面皮變得更筋道,忽然想起了門口拉面師傅做拉面的情景,他們把拉面和在一起,在面板上摔來(lái)摔去,摔完后做成的面條十分筋道。于是我也就學(xué)著把面團(tuán)兒使勁摔,其實(shí)我也不知道行不行,但我覺得口感應(yīng)該還不錯(cuò)吧。我又開心的摔了一會(huì),感覺我的胳膊麻死了。
攪好了餡兒,和好了面。下來(lái)就要真正的包餃子了。我負(fù)責(zé)搟面皮,但總是搟得不圓。媽媽說(shuō)我搟的方法不對(duì),應(yīng)該是往前推的時(shí)候搟面杖左邊用力,回來(lái)的時(shí)候搟面杖右邊用力,多次循環(huán),不僅形狀圓圓,而且中間厚邊上薄。我試了多次,果然可以,面皮在我手下跳動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng),明顯圓多了。看來(lái)?yè){餃子皮也有這么大的學(xué)問啊。
拿一個(gè)搟好餃子皮,把餡兒包進(jìn)去,想著可簡(jiǎn)單。但我包的只有皮,根本包不進(jìn)去餡兒啊。沒有一點(diǎn)兒餡,吃著全是面。我搟的皮兒有些太薄了,導(dǎo)致餃子容易煮爛,所以根本不好吃。
原來(lái)不起眼的小的餃子,其中包涵了了不起的大的學(xué)問,這讓我開了眼界。
幫媽媽包餃子作文 篇17
今天是星期六,媽媽休息了,媽媽說(shuō)今天下午吃餃子,我?guī)蛬寢屢黄鸢溩印?/p>
下午,媽媽先把包餃子的面和好,和好之后,媽媽把面團(tuán)放在面板上,醒上半小時(shí),這半小時(shí)不能浪費(fèi),要把包餃子的餡準(zhǔn)備好,這時(shí)媽媽讓我炒五個(gè)雞蛋,炒完后,媽媽讓我把炒好的雞蛋搗成小碎塊,倒到媽媽切好的韭菜里,然后讓我把醬油、鹽和調(diào)料放進(jìn)去再攪勻了,這時(shí)面也醒好了,我就和媽媽一起搟餃子皮,然后把餃子餡包進(jìn)餃子皮里,捏上花邊,我不會(huì)包像媽媽那么好看的花邊餃子,我只會(huì)包扁餃子,雖然不好看,但是卻沒露出餡。過了一會(huì)兒,我們把餃子包好了。然后我就燒水煮餃子,幾分鐘后香噴噴的餃子就出鍋了,我吃著自己包的餃子,真香呀!
今天幫媽媽包餃子,讓我感受到媽媽天天給我做飯很辛苦,我以后要好好愛我的媽媽。
幫媽媽包餃子作文 篇18
五一小長(zhǎng)假的一天,媽媽要包餃子,我興高采烈地說(shuō):“媽媽,我來(lái)幫你吧!”
媽媽提前和好面,調(diào)好餡,開始揉面。她把面切成圓圓的小劑子,然后像下雪一樣,撒一層雪白雪白的面粉,接著,我和妹妹幫媽媽把劑子按得扁扁的,媽媽就開始搟餃子皮了。我跟著媽媽學(xué),卻怎么也學(xué)不會(huì),唉,我還是去學(xué)包餃子吧!
可是,包餃子也并不容易,媽媽給我做了一下示范:“在中間放餡,再對(duì)折,捏幾道褶,把邊捏牢!闭f(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單,但做起來(lái)很難。媽媽手把手地教我,我的手指卻怎么也不聽使喚,緊張得手都不知該往哪兒放了,我費(fèi)了半天勁才把餃子捏上,只見它軟綿綿地趴在那里,一幅無(wú)精打采的樣子,好像沒吃飽飯一樣。我不服氣地想:我就不信包不好你!于是我包了一個(gè)又一個(gè),終于在“浪費(fèi)”了很多餃子皮后,我成功包出了一個(gè)最好的餃子。我松了一口氣,心想:原來(lái)包餃子這么難!
幫助媽媽做家務(wù)真是一件愉快的事,下次我一定要學(xué)會(huì)搟餃子皮。今后我還要幫媽媽分擔(dān)更多的家務(wù)。
幫媽媽包餃子作文 篇19
一個(gè)星期天的下午,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天我們包餃子吃,你也來(lái)幫忙吧。”我很高興,答應(yīng)了媽媽。
媽媽走進(jìn)廚房,拿出餃子餡,接著又和好面,將擰成條狀的面切成一小塊一小塊的,把這些切成小塊兒的面壓扁,放到搟面機(jī)里,搟成面皮,舀一小勺餃子餡放到面皮中間,對(duì)折,兩只手靈巧地一捏,一壓,便成了一只可愛的餃子,就像一個(gè)淘氣的小孩兒正在朝我眨眼睛呢!
我在一旁看著,手早癢癢了,迫不急待地拿過一片面皮,正要放餃子餡,媽媽說(shuō)話了:“雪兒,包餃子不是你想象的哪么容易,你應(yīng)該……”我不耐煩地打斷媽媽的話:“媽,你剛才包餃子時(shí)我都看見了,我已經(jīng)學(xué)會(huì)包餃子了!薄昂茫,你包,我看著”。媽媽終于讓步了。
我舀了一勺餃子餡,放到面皮中,一捏,餃子餡卻“溜”了出來(lái)。我一看,是餃子餡太多了,又手忙腳亂地倒掉一些,再捏。廢了九牛二虎之力,總算包好了一個(gè)餃子?蛇@個(gè)餃子又扁又難看?纯磱寢尠娘溩,個(gè)個(gè)昂首挺胸,挺著將軍肚,像一個(gè)個(gè)百戰(zhàn)百勝的軍官;我包的呢?縮在一邊,跟一個(gè)怕死的士兵沒有什么區(qū)別,好像正在嘲笑我呢。
看著這只餃子,我的心涼透了,只好求助于媽媽。媽媽說(shuō):“放餃子餡時(shí)要放得適量,不能多,也不能少。多了,餃子會(huì)脹破;少了,餃子會(huì)顯得扁平,不好看,也不好吃!
媽媽還告訴我,捏餃子邊時(shí),要用力捏緊,如果捏不緊,煮餃子的時(shí)候,餃子邊會(huì)裂開,煮沸的水就會(huì)流進(jìn)餃子里,這樣,煮出來(lái)的餃子就沒味兒了。
我耐心聽完媽媽的話,照著媽媽說(shuō)的,重新捏了一個(gè)。啊,這一個(gè)好多了。
從這件事,我受到的啟發(fā)是:做人要虛心聽從別人的忠告,不能自滿,“虛心萬(wàn)事能成,自滿十事九空”,做一個(gè)虛心的人,認(rèn)真做好每一件事。
幫媽媽包餃子作文 篇20
今天,我們家包餃子。平時(shí)我們家包餃子都是媽媽和奶奶兩個(gè)人一起干,但是奶奶回老家過年了,沒有人幫媽媽包餃子了,只有我可以幫媽媽包餃子了。
我問媽媽我能幫忙做點(diǎn)什么,媽媽說(shuō):“你先去把手洗干凈,再過來(lái)幫忙!”我洗完手以后,媽媽幫我扎上了一個(gè)圍裙,然后遞給我一個(gè)搟面杖,媽媽幫我弄好面,切好一個(gè)個(gè)的小面團(tuán),撒上面粉,我就開始干了,我先把面團(tuán)壓了一下,面粉都沾到了我的手上,我還要把面團(tuán)的另一面弄上面粉,就開始用搟面杖壓了,先壓一下,然后要改變一下方向,一個(gè)面皮就做好了。干了一會(huì)我覺得肚子有點(diǎn)疼,我沒有告訴媽媽,我繼續(xù)干活,一直幫媽媽包完餃子,我告訴媽媽,媽媽心疼得說(shuō):“你這孩子,剛才怎么不說(shuō)呀?”我說(shuō):“我要幫媽媽干完才行!”媽媽感動(dòng)得說(shuō):“我兒子真會(huì)體貼媽媽,謝謝你寶貝兒子!”我和媽媽都笑啦!
幫媽媽包餃子作文 篇21
今天的天氣真不錯(cuò),我的心情也不錯(cuò)。媽媽說(shuō)今天要包餃子,讓我也來(lái)露一手。
我們從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買一些餃子皮,又買了些五花肉,還有小白菜、韭菜、香菇等好幾樣餡的料。
媽媽先把小白菜、香菇、韭菜洗干凈切成小丁狀,然后再把肉洗凈剁成肉泥。接著拿出來(lái)兩個(gè)湯碗,把肉分成兩份,一份是韭菜肉餡,另一份是香菇白菜肉餡,還在餡里添加了一些作料使餡的味道更美。
我剛開始包了許多奇形怪狀的餃子,什么“十字架”啦,“小李飛刀”啦,都是出自我的手下。不過,我覺得很不滿意,所以又能去查了資料,媽媽說(shuō):“我的空間里有關(guān)于包餃子的資料,你去看看吧!”我“潛入”媽媽的QQ空間,哇!餃子的名字真奇怪,有叫“月芽餃”的,也有叫“波波餃”的(和周立波老師的昵稱很像哦),還有叫“馬蹄餃”的,餃子的名字真是有趣!我選了馬蹄餃學(xué)著包,呵!我的“馬蹄子”可真不賴!于是,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽,你看我的‘馬蹄子’可愛吧?”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
今天我一共包了兩盤餃子,想著美味可口的餃子,我口水都快要流出來(lái)了?捎捎谖覀儾艅偝赃^午飯,所以媽媽說(shuō)要晚上才吃這些餃子。“啊?不會(huì)吧!…”唉!這也算是我人生的一大‘遺憾事’吧!
不過,我今天學(xué)會(huì)了包餃子,這也算是我人生的一筆無(wú)形的財(cái)富吧!
幫媽媽包餃子作文 篇22
星期天,我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,然后,用拇指和食指把餃子捏住。哈!一個(gè)圓溜溜的餃子就做成了。
于是,我也拿了一塊餃子皮。學(xué)著媽媽的樣子,用筷子夾了一些肉餡,然后,我就拿拇指和食指捏住了?墒牵曳帕颂嗳怵W,肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來(lái)了。第二次,我吸取教訓(xùn),放少點(diǎn)肉餡。可是,肉餡卻太少了,扁扁的,不好看。我有了不想再做下去的念頭,突然,正在我頹廢的時(shí)候,我突然想起了老師說(shuō)不能半途而廢。于是,我鼓足勇氣,吸取第一、二次的教訓(xùn),不多不少,剛剛好,哈!肉餡沒露出來(lái),我的第一個(gè)漂亮的餃子就“出爐了”,接著,第二、第三……接著誕生了。
包完后,媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,媽媽用勺子把餃子撈了起來(lái),看著活像一個(gè)個(gè)笨拙的“鴨子”的餃子,我吃吃地笑了。
我吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的。
幫媽媽包餃子作文 篇23
逢年過節(jié),人人家里都會(huì)吃上一鍋熱騰騰的餃子。我們家也不例外,但是,想吃到餃子就要學(xué)會(huì)怎樣包餃子。今天,我就要準(zhǔn)備大顯身手一番。
我們家里有一個(gè)“包餃子神器”,操作方法十分簡(jiǎn)單,首先,把皮兒放在模具里,然后,再放入適當(dāng)?shù)酿W料,最后,也就是最激動(dòng)人心的時(shí)刻了,將模具的兩頭緊緊地按壓在一起,然后慢慢打開,這樣一個(gè)完整的餃子就做好了。我剛想和媽媽炫耀一下我包的餃子,卻發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)包了快半簾兒的餃子了。我不禁有些詫異,為什么我比媽媽慢了這么多?難道我的“包餃子神器”還比不過我媽媽的手速?為了可以一探究竟,我便靜靜的坐在旁邊看我媽媽包餃子,不過一會(huì)兒,我便看呆了,這嫻熟的手法!這無(wú)人能敵的手速!
只見媽媽拿著一張餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,然后用拇指和食指把餃子皮捏住。哈!一個(gè)圓溜溜的餃子就做成了。于是,我也拿了一張餃子皮。學(xué)著媽媽的樣子,用筷子夾了一些肉餡,然后我就拿拇指和食指捏住了?墒俏曳帕颂嗳怵W,肉餡多得撐破餃子皮兒“跑”出來(lái)了。第二次,我吸取教訓(xùn),放少點(diǎn)肉餡兒,可是,肉餡卻太少了,包出來(lái)的餃子扁扁的不好看。我有些不想再做下去的念頭,可是,我又想起老師告訴我們要堅(jiān)持,于是,我準(zhǔn)備再試一次。吸取了前兩次的教訓(xùn),我慢慢捏住餃子皮,輕輕對(duì)折,捏住,松開手,哈哈,一個(gè)完整的餃子就做出來(lái)了。我高興極了,不過一會(huì)兒,我的手法變得越來(lái)越嫻熟,一家人圍坐在桌子前,很快就包完了,媽媽把包好的兩簾兒餃子放進(jìn)了鍋里。我拿了一個(gè)小椅子,坐在鍋對(duì)面,等著餃子出鍋的那一刻。
過了差不多15分鐘后,在廚房里塞滿了餃子的香氣的時(shí)候,餃子終于熟了,我們?nèi)易诓妥琅越蚪蛴形兜爻粤似饋?lái)。我也顧不得餃子燙不燙,抓起一個(gè)就放進(jìn)了嘴里,餃子就像個(gè)淘氣的孩子,在我的嘴里鬧了好長(zhǎng)一會(huì)兒才乖乖下肚!班,真好吃!”這餃子里不僅有美味的餡料,還有我無(wú)窮無(wú)盡的快樂與回憶。
幫媽媽包餃子作文 篇24
星期六的上午,我和媽媽在家包餃子。
由于我不愛吃姜和大蒜,細(xì)心的媽媽先將蔥、姜、蒜、花椒放進(jìn)小碗內(nèi)倒入開水泡半小時(shí),然后用這“神奇”的水調(diào)肉餡兒。接著,媽媽把五花肉仔細(xì)地清洗干凈,并切成大塊兒,放進(jìn)絞肉機(jī)內(nèi),這時(shí)那碗“神奇”的水也去渣取汁倒進(jìn)絞肉機(jī)。
按下開關(guān)按鈕,一會(huì)兒肉餡就絞拌好了。然后,媽媽往絞拌好的肉餡里分別放入鹽、生抽、蠔油、雞蛋、淀粉等。最后用筷子順時(shí)針方向攪拌均勻后,再撒上蔥花,澆上熱油。只聽“嗞啦”一聲,整個(gè)廚房瞬間芳香四溢,饞得我的口水都快掉出來(lái)啦!最后,媽媽將餃子餡兒包進(jìn)餃子皮里。媽媽包出的餃子好像一個(gè)個(gè)白白胖胖的娃娃,可愛極了。
我也不甘示弱,學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子。可是怎么都包不好,不是皮破了,就是餡兒露了,我十分著急。這時(shí),媽媽笑著說(shuō):“別急嘛,只要多練練就能學(xué)會(huì)了!弊詈,在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我包的餃子越來(lái)越好看了。
在我和媽媽的共同努力下餃子終于包完了,吃著自己親手包的餃子,我的心里美滋滋的!
幫媽媽包餃子作文 篇25
一個(gè)星期天的上午,我看到我們家的面粉快過期了,就向媽媽提議:“我們來(lái)包餃子吧!”媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽在廚房里剁肉,我在一旁揀菜。準(zhǔn)備好了材料,我們把東西搬到了客廳的桌子上。媽媽搟好了一塊面皮,教我包。只見他用勺子挖一點(diǎn)兒餡放在面皮上,兩邊一捏,雙手再一握,就是一個(gè)餃子了,看起來(lái)又結(jié)實(shí)又美觀。她在盤子上撒了一點(diǎn)面粉再放上餃子,我好奇地問:“這是要干嘛呀!”媽媽解釋說(shuō):“這樣餃子才不會(huì)粘在盤子上呀!”我把面粉推到一邊說(shuō):“等一下包完餃子,蘸一下面粉,擺好。煮的時(shí)候就可以整盤倒下去了!”媽媽贊許地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“你還挺會(huì)想辦法的!”
我也開始學(xué)著包餃子,可是我的手型每次都對(duì)不上,包出的餃子有時(shí)像一把雨傘,有時(shí)像一條蔥油卷,把媽媽逗得哈哈大笑。我不禁著急了:“媽媽,怎樣才能把餃子包好呢?”媽媽聽后讓我一步步地跟著她。我剛要捏下面皮時(shí),媽媽攔住了我:“你用力過重,面皮太薄,一煮就爛了!”說(shuō)完,她又仔細(xì)做一遍給我看。只見她把餃子兩邊的皮疊在一起,在中間一捏,再把兩頭往里按,邊緣擠成褶皺,一粒餃子就包好了。我按照媽媽教的方法包好了一個(gè)餃子。媽媽又在一旁傳授秘訣:“手不能慌,餡不能太多也不能太少。”慢慢地,我包得越來(lái)越順手了!
吃著我自己包的餃子,我心里別提有多開心了。包餃子好像是一門功課,我和媽媽一起做,既學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能,又樂趣無(wú)窮。
幫媽媽包餃子作文 篇26
我和媽媽包餃子,我搟皮兒,媽媽包。
只見媽媽把餃子皮兒攤在手上,用筷子夾住肉餡放在餃子皮兒中央,兩只手的拇指和食指一捏餃子皮兒,一個(gè)餃子就出來(lái)了。它像一只小鴨子!一會(huì)兒,桌子上就出現(xiàn)了一群排著整齊隊(duì)伍的“小鴨子”。餃子包完了,媽媽就像個(gè)司令似的,喊了一聲“下”,這些“小鴨子”就爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)鍋里,像一個(gè)潛水員。
過了一會(huì)兒,“小鴨子”鼓著肚子漂了上來(lái)。媽媽用勺子把它們撈到盆里,我加了一個(gè)咬了一口—啊,真香!
幫媽媽包餃子作文 篇27
星期六一大早,還在睡夢(mèng)中的我就被媽媽廚房的聲響吵醒.美好的周末又要泡湯了,果不其然,媽媽叫我趕緊起床,因?yàn)橥馄抛≡毫,讓我(guī)兔σ黄鸢溩又形缢徒o外婆吃.
媽媽準(zhǔn)備好餃子餡兒、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板……媽媽先給我做了一個(gè)示范:他先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條的,然后再揪出一個(gè)個(gè)小面團(tuán),一個(gè)個(gè)壓平,,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后再挖一勺餃子餡在餃子皮上,把餃子皮邊沿處捏一下,最后把餃子放到手中使勁一合,一個(gè)餃子就包好了。
我照媽媽說(shuō)的去做,果真把餃子皮趕好了,這有什么難的,我不禁喜出望外。接著我又挖了一勺餡,放在餃子皮上,可沒想到不知道是皮沒搟好,還是餡多了,,餃子餡全部露出來(lái)。好像在開口笑我,又像一個(gè)破了肚子的大將軍。我慚愧極了,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽對(duì)我說(shuō):“餡不能放那么多少一點(diǎn)。”,于是我再次嘗試我用勺子只用了一點(diǎn)點(diǎn),放在中間,可是一包。我發(fā)現(xiàn)這個(gè)餃子里全是面部疙瘩,一生氣把它揉成個(gè)團(tuán)扔到了桌子上,準(zhǔn)備放棄,實(shí)在是弄不成,沒有一點(diǎn)廚房細(xì)胞。媽媽搖了搖頭,只說(shuō)了句“這樣就放棄啦?”我又仔細(xì)一想,是啊,包餃子讓我知難而退,那我以后還會(huì)面對(duì)各種各樣的困難,,難道我就這樣輕言放棄嗎?,不行,我要接著學(xué),想著我隨手拿了一個(gè),經(jīng)過前兩次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),我拿的餡不多不少,經(jīng)過媽媽的指點(diǎn)后,終于成功的包成了一個(gè),接下來(lái)的餃子,一個(gè)比一個(gè)好。媽媽夸我進(jìn)步很大?粗业膭趧(dòng)成果,心里像吃了蜜一樣甜.
我和媽媽一起包餃子,一起為生病的外婆包美味的餃子。媽媽一點(diǎn)點(diǎn)教導(dǎo)我,和媽媽一起真開心,同時(shí)我也明白了,無(wú)論做什么事情,只要有一顆恒心,失敗了也要不氣餒。努力去做一定就可以成功。
幫媽媽包餃子作文 篇28
今年的寒假非常有意義,在寒假中,我學(xué)會(huì)了包餃子。我想你們一定還不知道怎樣包餃子吧,讓我為你講講吧!
首先,和好面?墒俏铱偸桥旅婧筒缓茫o浪費(fèi)了。這是,媽媽出現(xiàn)在我的面前,她鼓勵(lì)我說(shuō):“沒關(guān)系,不用怕,我相信你一定能成功!”我小心翼翼地和著面,邊揉面邊灑水,不一會(huì)兒就揉好了。還別說(shuō),真不錯(cuò)!看著我自己和的面,心理美滋滋的。接下來(lái)就是調(diào)餡,可是我根本不會(huì),只能讓媽媽幫我弄。媽媽調(diào)的餡可真香。∥沂裁磿r(shí)候能有這樣的手藝?
然后就做餃子皮,可是妹妹搶著做餃子皮,雖然她沒我做的好,但還是做得有模有樣。我只好去包餃子。過了一會(huì),餃子該下鍋了,我把餃子一個(gè)一個(gè)地放入鍋里,在一旁耐心等待,又過了一會(huì),餃子漂上來(lái)了,我連忙用勺子把餃子撈上來(lái)。
吃著我親手做的餃子,心里美極了。勞動(dòng)是光榮的,勞動(dòng)是快樂的,以后我要多幫大人做家務(wù)事,像包餃子這類活,就由我來(lái)做吧!
幫媽媽包餃子作文 篇29
新年的第一天,我和媽媽一起包餃子。
媽媽先去超市買了些餃子皮和韭菜,把韭菜洗干凈,在菜板上剁成小段,把雞蛋在鍋里炒一下,最后把韭菜和雞蛋拌勻,加上鹽和油、味精,做成了餡兒,我和媽媽開始就包餃子了。我拿起一個(gè)小面皮,發(fā)現(xiàn)像月亮一樣,我把餡放在左手的面皮上,就把皮合上,我用兩個(gè)手指夾著餃子邊,輕輕扭一下,包成一個(gè)花邊餃子。很有成就感。
這天我包了好幾個(gè)餃子,胳膊都酸了,這讓我明白勞動(dòng)是很辛苦的,也讓我更加熱愛勞動(dòng)。
下餃子了,首先煮一鍋開水,然后把餃子一個(gè)一個(gè)得放進(jìn)鍋里,等一會(huì)兒,餃子浮上水面,用漏勺在里面輕輕地?cái)囈粩,防止粘在一塊,大功告成,我們盛上餃子,幸福的享用起來(lái)。
這次包餃子,讓我知道,做家務(wù)挺有趣的。也只有辛勤的勞動(dòng)才能真正的享受勞動(dòng)的快樂。
幫媽媽包餃子作文 篇30
大年初一吃餃子是中國(guó)古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年春節(jié),媽媽也教我包餃子了。
首先,我們開始調(diào)餡。媽媽說(shuō):“阿曼,你幫我打幾個(gè)雞蛋吧!”“好哇!蔽覙泛呛堑啬贸鰩讉(gè)雞蛋,把它們打碎在碗里,然后用筷子將蛋清和蛋白打勻,不一會(huì)兒,碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎,拌進(jìn)料酒和鹽里。接著,我們一起將雞蛋液倒入餡里。
我也學(xué)著媽媽的樣子,可是,當(dāng)我做到最后一步:把餃子封口時(shí),里面的餃子餡全都溢出來(lái)了。媽媽走過來(lái)說(shuō):“你放餡放得太多啦,現(xiàn)在要拿出一點(diǎn)。”媽媽用筷子將餃子餡挑出來(lái)一點(diǎn),然后把它重新包好了。
我又試了一次,這回,我小心翼翼地放了很少的餡,可是,這個(gè)餃子癟癟的,一副無(wú)精打采的樣子。媽媽見了,突然問我:“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎?”“不知道。為什么呢?”我疑惑不解地問道。媽媽笑著說(shuō):“你看這餃子像不像一個(gè)白色的小錢包?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭:“像啊!薄叭绻X包癟了,不就沒錢了嗎?如果餡溢出來(lái)了,就表示錢太多了,錢包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦,剛剛好!眿寢尳又f(shuō)道!霸瓉(lái)是這樣!”我樂了趕緊又包了起來(lái)。終于,我包出了一個(gè)可愛的“胖肚子”餃子,開心極了。
最后,我吃著自己包的餃子,覺得香極了!
幫媽媽包餃子作文 篇31
今天我和媽媽一起包餃子了,餃子是韭菜肉餡的。
我們先去市場(chǎng)買韭菜和肉,還有餃子皮,買完?yáng)|西回來(lái)我們先把韭菜,肉洗干凈,然后切成一小塊一小塊的,再把韭菜和肉放在一個(gè)盆子里。媽媽放好調(diào)料調(diào)好餡,開始包了。先拿一個(gè)餃子皮放在手里,再舀一勺肉餡放在餃子皮上用力一捏,一個(gè)餃子就完成了。我和妹妹包的就像一個(gè)喝醉酒的人全是躺在板子上的,而媽媽和姥姥包的就像一個(gè)個(gè)大肚子的彌勒佛一樣看著我們笑。包完餃子,媽媽放在鍋里煮,當(dāng)煮好時(shí)我把餃子端上來(lái)?匆娮约喊娘溩邮潜獗獾,于是就先吃了一個(gè),雖然包的不像媽媽包的那樣是圓的,但是這是我勞動(dòng)所得來(lái)的我還是覺得非常好吃,非常香。
我覺得今天真開心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)包餃子了。
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