媽媽教我包餃子作文（精選20篇）
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的媽媽教我包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
媽媽教我包餃子作文 篇1
在小學(xué)五年的生活里，媽媽教了我許許多多，比如：整理房間、洗衣服、掃地……在這些事中，我記憶最深的就是那次媽媽教我包餃子。
記得那天，媽媽走來說：“今天晚上我們吃餃子。”我一聽，想起每次媽媽包餃子都包的很好吃。于是我說：“我想學(xué)包餃子�！眿寢屨f：“好�！�
我坐在椅子上，這時(shí)媽媽拿來了面，說：“包餃子首先搟面皮�！蔽乙宦爴{面皮太容易了。媽媽給我示范了一次，我按照媽媽的方法做了起來。這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)搟面皮不容易。我拿起了面搟來搟去，總是搟得太慢了，像蝸牛在走路。媽媽說：“不要緊，慢慢地來。”我按照媽媽說的慢慢來，不一會(huì)兒，一塊面被我搟好了，只不過是正方形的，媽媽搟的是圓形的。媽媽又說：“不要灰心，只要再多練習(xí)幾次，你就會(huì)搟圓了�！蔽衣犃藡寢尩脑捀行判牧�。
面皮搟完了，媽媽又教我包餃子。我一看那么簡單，就信心十足地包了起來，可是狀況并不像我想象的那樣。我首先拿起面皮，把肉放在面上，又捏好，可是面皮一會(huì)兒這兒破，一會(huì)兒那兒破，露餡了，把我搞得焦頭爛額。我又開始灰心了，媽媽親切地說：“是你放的肉太多了，而且捏的力太大了�！蔽矣帜闷鹆艘粔K面皮，適當(dāng)?shù)胤派狭艘稽c(diǎn)肉，而且輕輕地捏著，就這樣一個(gè)餃子包好了。不一會(huì)兒，餃子煮好了，我一嘗香極了！
從媽媽教我包餃子這件事，我明白了：做什么事，都是看起來簡單，做起來難。
媽媽教我包餃子作文 篇2
每次，看到家人聚在一起包餃子時(shí)，我很羨慕媽媽的手藝，心里癢癢的，也想試一試自己包餃子。
機(jī)會(huì)終于到了。今天，媽媽帶回來了一個(gè)圓滾滾的大面團(tuán)。呀，是要包餃子嘍！我迫不及待地跑上去讓媽媽教我包餃子。只見媽媽把面團(tuán)切成兩半，一半放進(jìn)碗里，蓋上蓋子，這樣風(fēng)吹了才不會(huì)變干。另一半揉成圓柱條狀后切成許多個(gè)小團(tuán)子，把小團(tuán)子用手心壓平，拿來搟面杖把它們搟成中間稍厚邊沿薄的一片片皮兒，看著這些皮兒我躍躍欲試，真想馬上包起來。接著，只見媽媽拿來一片皮兒平放在手心，把早已準(zhǔn)備好的肉陷夾一些放了上去，抓起皮的邊沿對起來用拇指和食指捏住，用中指一點(diǎn)一點(diǎn)的往前推著捏緊�！耙欢ㄒ缶o，不捏緊煮的時(shí)候會(huì)散開的。”媽媽邊示范邊說。很快一個(gè)餃子包好了。我照著媽媽的樣子一步一步地包了起來，剛開始包得很難看，有的皮還包不緊，肉餡露了出來。媽媽又耐心地手把手地一遍遍教我，我越包越漂亮了，最后我包得甚至比媽媽的還漂亮啦！
瞧，它們多像是一個(gè)個(gè)穿著褶皺邊裙的小胖妞呀！我終于學(xué)會(huì)包餃子了，心里別提多開心了！
媽媽教我包餃子作文 篇3
有一次，媽媽買了許多的材料，有攪碎了的肉，現(xiàn)成的餃子皮，調(diào)味用的蔥、青菜，準(zhǔn)備自己包餃子。我很想包餃子，懇求媽媽說：“媽媽，我也想包餃子，行嗎？”媽媽點(diǎn)頭同意了。
開始包餃子了，媽媽先把碎肉和切成碎末的蔥、青菜放入一個(gè)大碗里，又往碗里倒入一點(diǎn)麻油。一陣香味撲鼻而來。媽媽拿起筷子使勁攪拌起來。我在一旁準(zhǔn)備，恨不得馬上就能幫媽媽的忙。終于準(zhǔn)備好了，媽媽拿起一張餃子皮，放在掌心里，用筷子蘸了一點(diǎn)餡兒，往餃子皮上輕輕一抹，也不知怎么捏了幾下，一個(gè)餃子就包好了。我看這么容易，馬上就開始獨(dú)立“工作”了。媽媽包的餃子有模有樣，可我的餃子真調(diào)皮，似乎在和我玩游戲一樣。不是像鐵扇公主的芭蕉扇又大又扁，就是像又長又尖的金槍魚。在媽媽的指點(diǎn)下，我虛心學(xué)習(xí)，慢慢地，我終于有了進(jìn)步，餃子的樣子更好了，媽媽直夸我“不錯(cuò)，不錯(cuò)！”
包完餃子，媽媽去煮，我巴不得馬上就能吃到自己包的餃子。餃子煮好了，我狼吞虎咽吃，吃得好香呀！
媽媽教我包餃子作文 篇4
上個(gè)星期六，我聽媽媽說要包餃子，一聽有餃子吃馬上來興趣了，我走到媽媽面前說：“媽媽，我很愛吃餃子，可以讓我學(xué)包餃子嗎？”媽媽想了一會(huì)說：“可以！”
準(zhǔn)備好材料，我等媽媽和好面就到我了。我拿出一片餃子皮，有勺子裝了一點(diǎn)餡，在邊上用力一捏，“哎呀”我叫了起來。“怎么餡出來了？”媽媽走過來一看說：“你捏的太大力了，把皮捏破了；這一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了。”我答應(yīng)了一聲，再拿出一片新的餃子皮，把餡裝了下去，輕輕一捏，“哎呀”我又叫了一聲�！霸趺茨蟛痪o呢？”媽媽說：“要在邊上加點(diǎn)水�！蔽衣犃艘院髧L試這做，不一會(huì)兒，一個(gè)餃子被我做出來了！媽媽一看說：“餡是不會(huì)漏，可是形狀有點(diǎn)......”我看了看手中的餃子，失望地說：“是不是像餛飩？”媽媽看見我快哭了，急忙說：“不像，不像：第一次包成這樣，已經(jīng)很不錯(cuò)了�！蔽衣犃艘院蠛芨吲d，果然功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過我一個(gè)多小時(shí)的努力，餃子越包越好了，很快的我們就把餃子包好了。
最后，是等吃餃子，等了幾分鐘，一盤盤香噴噴的餃子出爐了，我夾了一塊，送進(jìn)嘴里，“真好吃呀！”以前常吃也沒覺得這味道特別好，這次可能是自己辛苦的勞動(dòng)成果吧，心里美滋滋的，我開心地說“今天我學(xué)會(huì)了包餃子啦，太好啦！”
媽媽教我包餃子作文 篇5
星期天，我寫完作業(yè)，媽媽教我包餃子。
媽媽先把白菜切細(xì)，再把肉剁碎，加上鹽。味精等調(diào)料，做成餡兒，我們就包起餃子來。
我把肉餡兒放進(jìn)餃子皮里，做成了各式各樣的餃子，有五角形的，魚形的，三角形的，還有叉燒餃呢！我的餃子像一個(gè)個(gè)喝醉酒的士兵，媽媽的餃子個(gè)個(gè)精神抖擻像要去打仗的戰(zhàn)士。
“大花貓，大花貓來了�！眿寢屝χf。
“大花貓？大花貓?jiān)谀睦�？”我疑惑地問�?/p>
“自己出去照鏡子吧！”媽媽說。
走到鏡子前，“哇！”我大叫起來。原來是包餃子的時(shí)候不小心把面粉弄在臉上了�！笆遣皇怯幸恢淮蠡ㄘ堁剑 眿寢屨f。“哼！討厭！”我不開心地說。
“煮餃子啰！”媽媽高聲叫道。聽到要煮餃子啰！不開心的心情飛到九霄云外了。
“鍋里的水開了，快把餃子放進(jìn)去！”媽媽說。過了一會(huì)兒，餃子像小魚兒在鍋里游來游去，肚子脹的飽飽的。媽媽說：“趕快加水，燒開。等餃子浮到水面上就熟了！”我連忙照做，等餃子熟了，我把餃子撈出來放在碗里。
聞著香噴噴的餃子已經(jīng)使我饞涎欲滴，我忍不住飛快的咬了一口，我覺得特別的香。
我從中體會(huì)到了勞動(dòng)真快樂。同時(shí)我也明白了無論做什么事情，都應(yīng)該付出辛勤的勞動(dòng)。只有辛勤的勞動(dòng)，才會(huì)帶來財(cái)富和幸福，我們應(yīng)該靠著自己的努力去開創(chuàng)美好的未來！
媽媽教我包餃子作文 篇6
每次當(dāng)我看到奶奶、媽媽包餃子，就會(huì)想，包餃子看起來真好玩，我也學(xué)學(xué)。終于有一次，媽媽說：“來，我叫你包餃子！”我高興極了�！笆紫�，把搟好的面皮放在手心里，然后用勺子把一些餃子餡放進(jìn)面皮里�！眿寢屵呎f邊示范。我也跟著做了起來。才做完這兩步，我就驕傲起來：“原來包餃子就是這么一回事！”媽媽見了，告訴我：“不要驕傲，這才包了一半，包餃子并不是那么簡單的�！�
接著，媽媽又說：“最后，再把面皮一捏，餃子就做好了�！焙�，別說，媽媽包的這餃子可真像個(gè)活生生的“小胖孩”！我趕緊學(xué)起來，輕輕一捏，捏不住。我氣得使勁一捏，呀，餃子餡露出來了！我只好又拿了一張面皮包在外面。唉，我包的餃子又胖又丑，真是個(gè)丑八怪呀！我這才知道：原來包餃子真是看著容易做著難��！
媽媽安慰我道：“沒事，包餃子，要慢慢來�！倍覅s羞紅了臉，怪自己不該那么驕傲。之后，媽媽和我又包了幾個(gè)餃子，我的餃子總算合上了嘴。啊，餃子終于能下鍋了，不一會(huì)，餃子煮好了，我看著自己包的千奇百怪的餃子，不好意思地笑了。
媽媽教我包餃子作文 篇7
每到過節(jié)的時(shí)候，媽媽總是最愛包餃子給我吃，韭菜餡的，豬肉餡的，芹菜餡的，各種我都吃。有一天放假，媽媽拉住我說要教我包餃子，我正好閑著，就跟著媽媽學(xué)起包餃子了。
準(zhǔn)備好豬肉，芹菜。將豬肉洗干凈用刀切成肉泥，芹菜另外切成適當(dāng)大小放入豬肉餡中攪拌均勻，加上適當(dāng)?shù)柠}，香料和適當(dāng)?shù)南阌停偾悬c(diǎn)蒜末放入其中，餃子餡就做好了。
最難的要數(shù)搟餃子皮了。和面可是個(gè)技術(shù)活，水和面的比例一定要控制好，不要太濕太干。用手揉好，放一段時(shí)間。
接著將揉好的面團(tuán)，分成一小段一小段，用手摁扁。用搟面杖將小條搟平，厚薄適中，各部分都很均勻。
取適量的餡放入搟好的餃子皮中，然后將餃子皮對折，切記不要捏肚子，輕輕捏住半圓的餃子邊緣，用手從餃子的一端捏到餃子的另一端，可以擰成帶花的形狀。注意一定要捏緊以免露餡。
包好的餃子要在面粉上滾一下，媽媽說這樣放置的餃子可以不沾在一起，
我搟了好半天，也沒有成功一個(gè)，而媽媽已經(jīng)包好十幾個(gè)了。想想以前我只知道吃，不知道怎么包，正是慚愧的很那。媽媽說還有好多種包法呢，我想等我先學(xué)會(huì)一種再說吧。從中我學(xué)會(huì)了一定要親自動(dòng)手，而不能只是談?wù)摗?/p>
媽媽教我包餃子作文 篇8
又到了家長講壇日了，我非常興奮，因?yàn)檫@次的活動(dòng)是我的媽媽來教我們包餃子。
“叮鈴鈴”上課鈴聲響了，我媽媽帶著大包小包走進(jìn)了教室，她打開包拿出和好的面團(tuán)和拌好的餃子餡，按我們分好的小組分成了8份，然后我們就追不及待地開始動(dòng)手了。媽媽先教我們用搟面杖把一小塊面團(tuán)搟成圓薄片，我試了試，雖然我搟的面片薄如紙，但是一點(diǎn)也不圓，卻成了一個(gè)長方形。唉！這面真是不聽我的指揮，怎么搟也搟不成形，只好去請教媽媽，她走過來教我們應(yīng)該右手拿著面片，左手拿著搟面杖，右手使面片轉(zhuǎn)動(dòng)，左手輕輕地?fù){。
我又嘗試了一下，哇！果然比原先好多了。五分鐘過去了，十分鐘過去了。終于，我們組的桌子上平平整整地躺著25張面片。接著要開始包餃子了。媽媽先拿了一只面片攤在手心，又用勺子挖了一點(diǎn)肉餡放在面片中央，輕輕地把面片對折，又用手一擠，一個(gè)餃子就包好了。原來這么簡單呀，我也動(dòng)手試了試，看看媽媽包的圓圓的、元寶似的餃子，又看看自己包的扁扁的、奇形怪狀的餃子，真是區(qū)別很大呀！轉(zhuǎn)眼間，我們組已經(jīng)大功告成了。殷老師幫我們把餃子下了鍋，不到十分鐘，香噴噴的餃子出鍋了，我們迫不及待地排好隊(duì)拿著碗盛好餃子，坐在座位上津津有味地吃了起來，真美味，這是我吃到的最好吃的餃子！
真是一堂生動(dòng)的家長講壇，這讓我們體驗(yàn)到了自食其力的快樂。
媽媽教我包餃子作文 篇9
媽媽教我包餃子 常言道“好吃不過餃子�！蔽覀儽狈降貐^(qū)都有春節(jié)吃餃子的風(fēng)俗。餃子距今已有一千多年的歷史。
我們一家人都愛吃餃子�？墒敲看味加砂职謰寢屪觯挥形疫@看看，那瞧瞧，就是沒事干。等爸爸媽媽做好餃子，看著爸爸媽媽做的又香又甜的餃子，我也想吃自己做的餃子，可我就是不會(huì)做。由于爸爸上班太忙，只好讓媽媽教我包餃子。有一天，媽媽說：“今天要吃餃子。”我高興地歡呼起來。因?yàn)槲铱梢愿鷭寢寣W(xué)包餃子啦！”媽媽先做好餡兒，然后和好面，我們便做起餃子來。媽媽先教我搟皮兒，媽媽說：“要一圈一圈的搟，才支搟圓�！蔽议_始搟皮兒了。我第一次搟皮，一會(huì)兒搟成方形，一會(huì)搟成長條。搟好后，什么也不像。在媽媽的鼓勵(lì)下，我一次比一次有進(jìn)步。搟完皮，媽媽又教我包餡，媽媽讓我將搟好的皮兒，小心翼翼得放在手掌上，用勺子將少許放在皮兒上，輕輕地將餃子合上，捏緊，不留一點(diǎn)兒縫隙。剛開始我包得不是太好。后來，經(jīng)過努力，我包得餃子越來越好，我越來越有信心。一下子就包了二十多個(gè)。最后，媽媽把這些包好的餃子，放進(jìn)鍋里，煮好。我吃著自己包得餃子，心里美滋滋的。
最后，我終于明白了一個(gè)道理，那就是：只有勞動(dòng)，才能有收獲。
媽媽教我包餃子作文 篇10
星期六這天，爸爸說想吃餃子。媽媽說那我們今天中午就吃餃子吧。我和哥哥都同意了，我想了想對媽媽說，媽媽，中午你教我包餃子吧，我來幫你包餃子。
媽媽先和好了面。然后讓面團(tuán)醒一會(huì)兒，我們就開始包�，F(xiàn)在來做包餃子的餡兒。肉餡兒是剁碎的肉餡兒，我們摘了小蔥和和韭黃媽媽把他們切的非常的小。然后和肉餡兒拌在一塊兒放點(diǎn)鹽，十三香，還有生抽，攪拌均勻，餡就和好了。然后我們把剛才做好的面拿出來，在案板上揉呀揉。揉完以后，接下來把面搓成小長條兒。然后切成小丁，再搟成皮兒包餃子，搟餃子皮的時(shí)候是我用搟面杖搟的，把餃子搟成圓形，媽媽說中間要厚一點(diǎn)。邊緣薄一些。因?yàn)檫@樣子煮的時(shí)候，就不會(huì)煮爛。我剛開始搟得不好不圓，一搟就把餃子皮兒干爛了。媽媽一遍一遍的教我。最后，我終于能搟好餃子皮兒了。我搟了可多餃子皮，然后和媽媽一起包餃子。媽媽告訴我，在餃子皮中間放上餡兒，對折，再然后一捏一捏，捏成好多小折子，就這樣一個(gè)餃子包好了。我們不一會(huì)兒就把所有的面和餡兒都包完了。
燒上水，開始煮餃子嘍，餃子煮的時(shí)候。要輕輕的放在熱水里邊兒，要不然濺起的熱水會(huì)燙著手。
今天的餃子我包了有一半多，因?yàn)槲覅⑴c了包餃子，所有吃的時(shí)候特別香。
媽媽教我包餃子作文 篇11
今天，是我妹妹的生日，平日里她最愛吃的就是餃子，所以我和媽媽打算包餃子給她吃，給她一份特別的生日禮物。
媽媽一早就去菜市場把所有包餃子的食材都買回來了，她已經(jīng)在廚房里開始忙碌起來啦！可是我根本不會(huì)包，只能在一旁靜靜地瞧著，后面實(shí)在忍不住了，就問媽媽：“媽媽，我也想包，可是我不會(huì)，您能教教我嗎？”她微笑的說：“可以呀�！�
首先，媽媽教我拿出面粉，加一些水，然后天始揉成面團(tuán)，再捏成一個(gè)個(gè)小湯圓，接著，用搟面杖把它們都搟平，很快又平又圓的餃子皮出來了。然后，拿出洗好的豬肉，剁碎、攪拌均勻后加調(diào)料、曬點(diǎn)蔥花拌起來，再準(zhǔn)備一碗清水。
接著，拿出一張小餃子皮，舀一小勺肉餡，放在餃子皮的中央，用手指沾上一點(diǎn)點(diǎn)水，抹在餃子皮周圍，對折再把它折成元寶的形狀沾好，咦！胖墩墩的元寶餃子出現(xiàn)在我的眼前啦！我包了一個(gè)又一個(gè)，而且一個(gè)比一個(gè)好手法也越來越熟練了，媽媽也夸我包得很好！我感覺很有成就感。后來，媽媽跟我一起合作，不一會(huì)兒所有的餃子皮都變成了胖墩墩元寶餃子，看上去非�？蓯�。
最后，我按照順序把包好的餃子慢慢地放進(jìn)水已沸騰了的鍋中，5分鐘后，濃濃的餃子香味撲鼻而來，妹妹也被吸引了過來，我們迫不及待得一起吃了起來，妹妹邊吃邊不停的說：“好吃！太好吃了！”我和媽媽聽了高興極了！臉上都洋溢出燦爛的笑容......
在這一刻，我長大了，已經(jīng)不是從前那個(gè)一哭二鬧三抱抱的小孩子了，我已經(jīng)懂事了，今后我可以幫父母分擔(dān)更多的家務(wù)了，還可以照顧好妹妹了，以后我會(huì)努力讓自己學(xué)會(huì)更多哦！為自己加油！
媽媽教我包餃子作文 篇12
每個(gè)人的童年都經(jīng)歷過很多事情，我也不例外，所以我來告訴你最有趣的一點(diǎn)。
那年我才8歲。有一個(gè)星期天，媽媽在包餃子，我就走上前對媽媽說：“媽媽，你也教我怎么包餃子�！薄昂�，坐下來看�！眿寢屨f。媽媽先拿起一個(gè)餃子皮，放了點(diǎn)肉在上面，然后用手指蘸了蘸水，把水放在餃子皮邊上，然后疊好再擠一擠，就生了一個(gè)餃子。我像媽媽一樣包起來，但沒有一個(gè)像餃子。我失去了耐心，我媽好像也看到了。于是我媽對我說：“說起來難，說起來容易。有耐心就可以包餃子，做好事。來，我教你。”媽媽讓我拿起一張面片向她學(xué)習(xí)。我媽一邊收拾一邊告訴我怎么收拾。剛開始收拾的不是很好，但是一直走，一個(gè)比一個(gè)好。我媽夸我技術(shù)好，差點(diǎn)追到她！
通過這次餃子制作，我知道如果我努力，我可以做任何事情。
媽媽教我包餃子作文 篇13
今天是周末，我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸去市場買餃子皮和新鮮豬肉，然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
媽媽告訴我們先洗手，然后擦干。我媽開始一步步教我。我看到我媽左手掌心攤了個(gè)餃子皮，然后用勺子在餃子皮中間放了點(diǎn)肉。我一步一步跟著媽媽。然后，我媽用手蘸了點(diǎn)清水，鋪在餃子皮周圍。我媽示范說，她先把皮的兩邊合上，把肉包好，然后用食指和拇指把皮的兩邊粘在一起，做了一個(gè)漂亮的褶皺，這樣就做出了漂亮可愛的餃子。雖然我的餃子沒有我媽的好看，但我有信心會(huì)超過我媽。
哈哈，接下來就是煮餃子了。做飯，也要注意，一定要先燒開水，再放餃子，這樣煮出來的餃子不會(huì)老，皮也不會(huì)破。餃子煮好了，我媽一個(gè)個(gè)撈出來，放在碗里。家人津津有味地嘗了一口，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
媽媽教我包餃子作文 篇14
今天是周末，我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈，然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了，只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我一步步地跟著媽媽做。接著，媽媽又用手蘸了一些清水，涂在餃子皮的周圍，媽媽示范著，她先把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皺，這樣，漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的漂亮，但是我很有信心超過媽媽。
哈哈，下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開，然后再放入餃子，這樣，煮出來的餃子才不會(huì)老，皮也不會(huì)破。餃子煮好了，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜矸旁谕肜�，我們一家人津津有味地品嘗著，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
媽媽教我包餃子作文 篇15
每當(dāng)看到媽媽包出小巧可愛的餃子，我不禁口水直流三千尺。我想：要是我也能包出美味無窮的餃子，那該有多好呀！
瞧，媽媽又準(zhǔn)備包餃子啦！我眼前一亮，眼珠子一轉(zhuǎn)，滿面春風(fēng)地跑到了媽媽面前，裝模作樣地說到：“媽，我要拜您為師，跟您學(xué)習(xí)包餃子，請受徒兒一拜！”我有模有樣地行了一個(gè)拜師禮，逗得媽媽哈哈大笑。她爽快地說：“好�。 蔽乙宦�，興奮地拿了一堆面團(tuán)，手足無措地看著媽媽。媽媽笑了笑，從冰箱里取出一個(gè)大蘿卜，放進(jìn)攪拌機(jī)里。經(jīng)過幾聲轟隆聲，攪拌機(jī)吐出一杯蘿卜汁。只見媽媽把這些蘿卜汁均勻地灑在面粉上，不停地揉動(dòng)這一堆其貌不揚(yáng)的面團(tuán)。過一會(huì)兒，它將變成一片片薄薄的餃子皮兒。我在一旁躍躍欲試，于是，媽媽讓我也照著她的樣子做。但是，沒有想象的那么一帆風(fēng)順，蘿卜汁灑到了桌面上。媽媽不厭其煩的，手把手地教我，我終于學(xué)會(huì)了揉面團(tuán)和搟餃子皮。
媽媽端出肉餡就開始包餃子了。只見她把一張餃子皮攤在手上，另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡，再用兩個(gè)手指把餃子的兩邊捏緊，不一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子包，可是，這餃子似乎跟我作對似的，當(dāng)我把餡兒盛在餃子中間，用手一捏時(shí)，肉餡竟然露出來了，我只好再用一張餃子皮再包上去，結(jié)果，我包出來的餃子令人大跌眼鏡。媽媽告訴我包餃子的小訣竅：“一定要把皮捏緊，要不然，餃子煮的時(shí)候皮會(huì)散開。”她又鼓勵(lì)我：“沒關(guān)系，繼續(xù)努力，我相信你一定能成功�！�
我受到鼓舞，信心百倍地包了起來。這一次，我仔細(xì)地回想著媽媽教我包餃子的經(jīng)過，掌握了包餃子的要領(lǐng)，重新又拿起一張餃子皮，細(xì)心地包起來，終于包出了一個(gè)像樣兒的餃子。
晚上，餃子蒸好了，我認(rèn)出一個(gè)自己包的餃子，迫不及待地嘗了一口。雖然沒有像媽媽包得餃子那樣讓我回味無窮，但它的味道是我始終都忘不了的，因?yàn)槟鞘浅晒Φ奈兜馈?/p>
媽媽教我包餃子作文 篇16
每次看到爸媽包餃子，我就想：包餃子看起來真好玩，我會(huì)學(xué)的'。
終于有一次，媽媽說：“來，我教你包餃子！”我欣喜若狂。
“先把搟好的面團(tuán)放在手心，然后用勺子往面團(tuán)里放一些餃子餡�！蹦赣H一邊說話一邊示范。我也照做了。做完這兩步，我得意地說：“原來包餃子是這么一回事！”我媽跟我說：“別慌，只包了一半。包餃子沒那么簡單。”
媽媽說：“最后揉面團(tuán)，餃子就好了�！卑�，不說了，這餃子真像個(gè)活生生的‘小胖子’！”我輕輕捏了捏。我氣得使勁擠。啊，餃子餡露出來了！我不得不在外面再帶一個(gè)面包。唉，好丑的男人！我才意識(shí)到：“原來包餃子真的好看，難做！"
我媽安慰我說：“沒事，包餃子，慢慢來�！钡俏夷樇t了，責(zé)怪自己沒有那么驕傲。我和媽媽多收拾了幾個(gè)，啊。餃子在鍋里！
餃子煮好了，我看著我的陌生餃子，羞澀地笑了。
媽媽教我包餃子作文 篇17
俗話說“餃子好吃�！蔽覀儽狈降貐^(qū)有春節(jié)吃餃子的習(xí)俗。餃子有1000多年的歷史了。
我家愛吃餃子。但是爸爸媽媽每次都這樣。我只在這里看了一下，沒什么可做的。爸爸媽媽包餃子的時(shí)候，看著爸爸媽媽包的又甜又香的餃子，我也想吃自己的餃子，但是就是做不出來。因?yàn)榘职止ぷ魈�，我只好讓媽媽教我包餃子。有一天，媽媽說：“我今天想吃餃子�！蔽覛g呼雀躍。因?yàn)槲铱梢愿覌寣W(xué)包餃子！“媽媽先做餡，然后做好面，我們包餃子。
我媽教我先滾皮，我媽說：“你得滾一圈又一圈，才能滾一圈�！拔议_始搟皮。第一次搟皮，然后搟成正方形，再搟成長條。卷了之后，一點(diǎn)都不像。
在媽媽的鼓勵(lì)下，我每次都有進(jìn)步。搟完皮，我媽教我做餡。
我媽讓我小心翼翼的把卷好的皮放在手掌上，用勺子在皮上抹一點(diǎn)，輕輕合上餃子捏緊，不留縫隙。剛開始收拾的不是很好。后來經(jīng)過努力，包餃子做的越來越好，越來越自信。一下子包了20多個(gè)。最后我媽把這些包好的餃子放在鍋里煮好。我吃自己做的餃子，心里充滿了喜悅。
終于，我終于明白了一個(gè)道理，那就是只有努力，才能有所收獲。
媽媽教我包餃子作文 篇18
轉(zhuǎn)眼間，又到大年三十了。平時(shí)用“包餃器”包餃子的我也想向媽媽那樣手工包餃子。
吃完了晚飯，媽媽、爸爸開始準(zhǔn)備起“餃子宴”來，媽媽和面，爸爸拌餡兒。我看著正在和面的媽媽，問道：“媽媽，你能教我包餃子嗎？”“可以啊如果你愿意學(xué)的話�！眿寢尰卮鹫f。我高興得蹦了起來。
媽媽先從面團(tuán)上揪下一塊面，捏成一個(gè)個(gè)小圓餅，媽媽告訴我這叫作“記子”。只見媽媽把一個(gè)“記子”放在面板上，左手握住它的邊緣，右手拿起搟面杖用力搟起來，每搟幾下轉(zhuǎn)一個(gè)方向，一會(huì)兒一張圓圓的餃子皮兒就搟好了。我也照著媽媽的樣子試了試，可不是把這地方搟薄了，就是把那地方搟破了。最后媽媽讓我今天先學(xué)包餃子，以后再學(xué)搟皮。
這時(shí)候，爸爸的餡也拌完了。媽媽拿起一張已經(jīng)搟好的皮，用筷子放在餃子皮兒中央，再把餃子的皮兒對折，在邊上捏幾下一個(gè)的餃子就包好了�？墒俏沂种械酿W總是不停我使喚，按住了左邊往右邊漏，按住了右邊往左邊漏，有好幾次還差點(diǎn)兒掉在了地上。好不容易把餡兒完完全全地堵在了里面，可是我勉強(qiáng)把皮兒捏上之后卻發(fā)現(xiàn)，我包出的餃子很奇怪，總是躺著。
媽媽說：“別著急，你先看看我是怎么包的�！蔽矣挚戳艘槐�，發(fā)現(xiàn)如果先把餃子兩側(cè)封住餡兒就跑不掉了。果然，我包的餃子終于想餃子了。
我又照樣包了幾個(gè)餃子，雖然不算完美，但總算說得過去。接著，媽媽讓我把一個(gè)餃子里放上果仁，說吃到果仁的人這一年都會(huì)幸運(yùn)。
快到新的一年了，餃子們“撲通”、“撲通”跳下了鍋。我們一家人開心地吃著餃子，而我還幸運(yùn)地吃到了果仁！看著我辛勤的勞動(dòng)成果，我心里可真是比吃了蜜還要甜呢！
媽媽教我包餃子作文 篇19
�。�，又是一個(gè)陽光明媚的星期天！＂正在放長假的我，一邊伸懶腰一邊自言自語地說。＂作業(yè)被我ＰＫ完了，我也復(fù)習(xí)了，接下來該做什么呢？＂哎！對了，就去向廚藝精深的母親大人學(xué)廚吧！＂在我三番五次地懇求后，老媽無奈之下，終于肯教我一門手藝了，那就是－－包餃子。
首先，我把從市場上剛買回來的新鮮豬肉洗干凈，然后，放進(jìn)榨肉機(jī)里把豬肉榨碎，再把小白兔的最愛－－胡蘿卜切成細(xì)絲。嘻嘻！由于我太得意忘形，把我自己的手切破了，然后，我就向媽媽＂罷工＂，媽媽嚴(yán)肅地對我說：＂你怎么能因?yàn)橐稽c(diǎn)小挫折就放棄呢？＂我啞口無言，老媽看見我把手給切破了，就只好把我的后期工作給完成了。
終于，到了包餃子的關(guān)鍵時(shí)刻了：媽媽先拿起餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再把餃子合上，然后再把餃子弄好。我按媽媽的方法，像模像樣地做了起來，可我卻弄出了個(gè)＂四不像＂，這里又破那里又破，簡直弄得一塌糊涂，媽媽看見我包餃子包出個(gè)＂四不像＂，便對我說：＂你這樣包餃子的方法是錯(cuò)誤的，應(yīng)該先拿起一塊餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再在餃子皮的邊緣沾一點(diǎn)水，再把它包好，這樣就大功告成了�。⒄媸且谎泽@醒夢中人，經(jīng)過媽媽的一番指導(dǎo)，我包出來的餃子也有點(diǎn)像是餃子了，在我勤勞的勞動(dòng)后，一盤餃子終于包好了。
然后，我就把餃子放進(jìn)鍋里去蒸了，一分鐘，十分鐘，二十分鐘過去了，我的心有點(diǎn)迫不及待了，過了一個(gè)小時(shí)，餃子才出鍋。
在品嘗餃子時(shí)，我悟出了一個(gè)道理：一分耕耘，一分收獲。
媽媽教我包餃子作文 篇20
今天中午,媽媽說要教我包餃子。太好了，我早就想跟媽媽學(xué)一招，今天終于有機(jī)會(huì)了。
媽媽端上拌好的肉餡和餃子皮，一邊演示一邊說：“孩子，看好了。”她先把餃子皮平攤在左手上，然后用勺子挖了點(diǎn)肉餡放在餃子皮里，再把餃子皮對折，用手指頭蘸了一點(diǎn)水抹在皮子上，中間捏一下，順著餃子皮把邊捏牢，眨眼間，一個(gè)又大又漂亮的餃子出現(xiàn)在我眼前。我目不轉(zhuǎn)睛地看著，媽媽剛包完一個(gè)，我就搶過一張皮迫不及待地開始包。我心想：“包餃子太容易了，小菜一碟！”我學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮放在左手，放上一大勺子餡，再把中間的皮捏緊，然后兩邊一捏，咦，餃子餡不聽話地從皮里溜了出來，趕緊捏住，可是捏了左邊右邊又漏了，一張皮只好浪費(fèi)了，唉，真是出師不利呀，包餃子看起來簡單，包好可真不容易��！我重新拿起一張餃皮，少取了些餡放在皮子中央，對折一下，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算包好了，可放在盤子里就像喝醉了酒的醉漢東倒西歪的。我不服氣，又堅(jiān)持包了幾個(gè)，但是它們有的肚子癟癟的，像幾天沒吃飯一樣癱軟在桌子上，有的形狀怪異，活像一只丑陋的鴨子，再看看媽媽包的餃子，個(gè)個(gè)精神抖擻。唉，我有點(diǎn)泄氣。媽媽對我說：“萬事開頭難，別著急，掌握要領(lǐng)，多包幾個(gè)就好了�！蔽夷椭宰影桨�，慢慢的，包的餃子越來越漂亮了，一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，站得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>
開始下餃子了，我恨不得餃子馬上就煮好，幾分鐘過去，熱氣騰騰的餃子端上來了。我大口大口地吃著自己包的餃子，覺得味道特別得香。
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