我學(xué)會(huì)了炒菜的作文(15篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的我學(xué)會(huì)了炒菜的作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
我學(xué)會(huì)了炒菜的作文1
最近，爸媽常常出差，沒(méi)時(shí)間管我，所以我得學(xué)會(huì)炒菜，才能讓自己的肚子不受餓。
我向媽媽請(qǐng)教什么菜最容易學(xué)會(huì)，媽媽說(shuō)：“那就學(xué)黃瓜炒蛋吧！”媽媽把步驟仔細(xì)地告訴我，我一一記在了心里。
中午，我決定嘗試一下，媽媽也同意了，我高興極了，忙跑向冰箱拿出了雞蛋、黃瓜還有蔥。第一步，先把雞蛋打碎并把蛋液倒進(jìn)碗里，加點(diǎn)酒跟鹽均勻地?cái)嚢杵饋?lái)。接著切黃瓜，由于是第一次切菜，黃瓜片切得有大有小，很難看“切得不好沒(méi)關(guān)系，只要炒得好吃就行”。我心里安慰自己。再把蔥切成一個(gè)個(gè)小圓圈。一切準(zhǔn)備就緒，接著打開(kāi)煤氣灶。把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了我趕緊把蛋液倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)一串滋滋聲，雞蛋很快就凝成塊，鍋里飄出了蛋香。我趕緊翻炒起來(lái)，接著放黃瓜片，又經(jīng)過(guò)一陳手忙腳亂地翻炒后。我想差不多快好了吧，放上蔥跟鹽。OK。
一碗黃瓜炒雞蛋新鮮出爐嘍。看著自己的勞動(dòng)成果，忍不住嘗了一口，哇！還不錯(cuò)。
我非常高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜，以后爸媽出差我就不用挨餓了。
我學(xué)會(huì)了炒菜的作文2
我人生中有很多第一次。第一次學(xué)會(huì)自行車，第一次跳繩，第一次游泳，可對(duì)我印象最深的，還是第一次炒菜。
今天，我準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋，給爸爸媽媽吃。于是，我拿了四個(gè)雞蛋，兩個(gè)西紅柿，我先在鍋里裝了一些水，加熱，然后把西紅柿放里面，泡一會(huì)兒，它就像一個(gè)小老頭一樣，滿面皺紋的。然后，我把皮剝開(kāi)了，橫切豎切，切成片片放到碗里。然后我又打雞蛋，咔嚓一碰……一個(gè)個(gè)小雞蛋都成了兩半，我又把那些蛋黃蛋清，都放在碗里，它們好像在“打架”呢！我把它們攪拌，好像成了一碗“蛋黃湯”。
開(kāi)始炒菜，我先開(kāi)火，再放油，就在油熱的時(shí)候，把雞蛋倒入鍋里翻炒，那一個(gè)味道可真香呀，然后再放西紅柿繼續(xù)來(lái)回翻炒，炒到快好的時(shí)候，就到了最后一步：“放鹽”，走完這一步就完成啦。
我端給爸爸媽媽吃，他們都說(shuō)我做的色香味俱全，是一個(gè)小廚師呢。我高興極了！
我學(xué)會(huì)了炒菜的作文3
每天晚上，我們一家圍著桌子，吃著爸爸燒的菜。我總在想：這菜是怎么燒成的呢？星期六，我和爸爸一起下廚房，想學(xué)燒幾個(gè)菜
在爸爸的指導(dǎo)下，我開(kāi)始學(xué)燒“芹菜炒干絲”。我先把炒菜鍋放在煤氣灶上。再點(diǎn)燃火，藍(lán)色的火焰在鍋底下直竄。等鍋燒熱了，再往鍋里倒油，然后我又把鍋?zhàn)愚D(zhuǎn)一下，讓鍋的四周都沾上油。
油漸漸開(kāi)始熱了。我接著倒下了胡蘿卜絲，只聽(tīng)見(jiàn)“哧——”的一聲，鍋里的油冒出許多小氣泡，我又用鏟子小心翼翼地把胡蘿卜絲翻了幾下，又倒入了芹菜，再加入豆腐干絲，翻炒幾下后，加了一點(diǎn)水，有放進(jìn)兩小勺鹽，把菜炒勻后就蓋上了鍋蓋。這時(shí)，透過(guò)玻璃鍋蓋，我看見(jiàn)鍋內(nèi)熱氣騰騰，水蒸氣碰上鍋蓋變成小水珠，一串串往下掛。不一會(huì)兒，鍋內(nèi)蒸氣直往外冒。我打開(kāi)了鍋蓋，加了一些味精，炒了幾下，最后關(guān)火，菜出鍋啦！這時(shí)菜已經(jīng)變軟了。媽媽聞了聞，香氣撲鼻；嘗了嘗，鮮美可口。
“我學(xué)會(huì)燒‘芹菜炒干絲’這道菜了！”我高興地喊著。
我學(xué)會(huì)了炒菜的作文4
今天是我最期待一天，你們知道為什么嗎？讓我來(lái)告訴你們吧，因?yàn)樽蛱焱砩蠇寢尨饝?yīng)我，今天要教給我怎么炒菜。 一大清早，我早早的便從睡夢(mèng)中清醒了過(guò)來(lái)，等待著中午的到來(lái)。等啊……等啊，終于等到了中午的到來(lái)，我滿心歡喜的來(lái)到廚房，開(kāi)始跟媽媽學(xué)習(xí)炒菜。
首先，媽媽先讓我把蔬菜用清水沖洗干凈，我認(rèn)真的把青菜的每一片葉子洗干凈；然后，我小心翼翼的把菜葉用刀切成小段，一切準(zhǔn)備好，接下來(lái)就可以炒菜了。我緊張的打開(kāi)了旋轉(zhuǎn)了煤氣灶的開(kāi)關(guān)，接著憑著我的記憶，回想著以前媽媽炒菜的步驟，先放油，油熱后把青菜放進(jìn)去翻炒，加調(diào)料，炒熟就可以出鍋了，最后把炒好的菜放入盤子里面。雖然第一次炒菜，緊張又不熟練，但吃在嘴里確覺(jué)得很美味。
我學(xué)會(huì)了炒菜的作文5
我們正慢慢長(zhǎng)大，學(xué)會(huì)了做很多事情，我也不例外。最近，我學(xué)會(huì)了炒菜。
以前，每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽晚上下班徑直走進(jìn)廚房，圍上圍裙在油煙中不停翻炒時(shí)，我就想，媽媽太辛苦了，我要幫媽媽分擔(dān)！
一天，我要媽媽教我炒菜。媽媽站在旁邊指揮我，首先，鍋里放點(diǎn)油，少一點(diǎn)，不然會(huì)濺出來(lái)的，啊呀！隨著這一聲，油果然濺了出來(lái)。第二步，再加入洗好的菜，當(dāng)然，還要把被蟲(chóng)子吃過(guò)的壞菜葉扔掉，加完后我又發(fā)現(xiàn)，油還會(huì)濺出來(lái)呀！但這一切還是阻止不了我要為媽媽分擔(dān)的決心。好了，我現(xiàn)在還要加水，哇，加了水怎么還有好多煙��！經(jīng)歷了一次十分失敗的經(jīng)驗(yàn)！我又發(fā)現(xiàn)沒(méi)加鹽，我媽準(zhǔn)備幫助我加，可我拒絕了，來(lái)吧，我挖了一小勺，但我媽說(shuō)多了，可是我已經(jīng)加進(jìn)去了！最后，我們?cè)偌右恍┫矚g的作料，完成啦！
最后，終于到了品嘗環(huán)節(jié)其實(shí)，我也很害怕呀！吐！沒(méi)錯(cuò)，我做的菜成功地失敗了，太咸了。
后來(lái)，我經(jīng)過(guò)多次嘗試，還是成功地學(xué)會(huì)了炒菜。在學(xué)習(xí)炒菜的期間我不但學(xué)會(huì)了炒菜，還體會(huì)到了媽媽平日里的辛苦，讓我更加懂得了感恩。
我學(xué)會(huì)了炒菜的作文6
到現(xiàn)在我學(xué)會(huì)的本領(lǐng)不少，比如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領(lǐng)是炒菜。
記得有一次，爸爸媽媽去上班，家里只有我一人，我想：爸媽為了我多么辛苦，我應(yīng)該為他們做點(diǎn)什么。我想給他們一個(gè)驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。
首先，我洗了幾個(gè)西紅柿，把它們切成小方塊；然后，我又拿了幾個(gè)雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。接著我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過(guò)了，先把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進(jìn)去，稍炒一會(huì)兒就可以了。我自己嘗了嘗，味道雖然不錯(cuò)，但沒(méi)媽媽炒得香。最后把炒好的菜挖進(jìn)一個(gè)大碟子里又放進(jìn)鍋里熱著，等爸爸媽媽回來(lái)。
不一會(huì)兒，爸媽下班回來(lái)了，我給他們打好洗臉?biāo)�，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花卷。媽媽�?zhǔn)備進(jìn)廚房，我說(shuō)：“媽媽，你和爸爸為了我們是多么辛苦，今天我給你炒了一道菜，請(qǐng)嘗嘗！”說(shuō)完，我去把炒好的菜端上來(lái)。“我們的女兒長(zhǎng)大了！”看著爸媽吃得很香的樣子，聽(tīng)到爸媽的夸獎(jiǎng)，我心里甜甜的，非常開(kāi)心。
通過(guò)學(xué)炒菜這件事，我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)苦練，每一個(gè)人都能練出自己的絕活。
我學(xué)會(huì)了炒菜的作文7
“噢！……燙死了！”我大叫著。
咦？我為什么被嗆呢？因?yàn)槲以趯W(xué)炒菜的時(shí)候被濺出的油燙到了，因此發(fā)出慘烈的叫聲。
我在炒什么菜呢？怎么做呢？
告訴你吧，我奶奶在教我炒香干。她告訴我，香干的做法很簡(jiǎn)單，先把香干輕輕搓洗干凈，然后用力切成一片一片的，厚薄均勻，再剁點(diǎn)肉末，準(zhǔn)備一些蔥花。備好菜后，就將油倒入炒鍋內(nèi)燒熱，把香干和肉末放入鍋內(nèi)翻炒，放入雞精、醬油、鹽就好了。
原來(lái)這么簡(jiǎn)單呀！我拿起香干在盆里輕輕搓了幾下就出水準(zhǔn)備開(kāi)切了。奶奶在一旁念叨著：“一定要切得一樣厚，就是不要太厚也不要太薄，就可以了，別切到手！”說(shuō)著就給我示范切了一片。我跟著切了兩片后就感覺(jué)上手全切了，然后就下鍋啰！我把油放入鍋中燒熱，將香干一把倒到鍋里，呀！油飛了出來(lái)，飛出的油像子彈一樣，我左一扭，右一扭，想躲開(kāi)油鍋射出的“子彈”，可還是沒(méi)能躲過(guò)這場(chǎng)浩劫，我扔下鍋鏟逃到客廳療好傷再到廚房時(shí)，菜已經(jīng)被奶奶端上桌了。
我嘗了一口，真好吃！我終于開(kāi)始炒菜了！
我學(xué)會(huì)了炒菜的作文8
星期六的上午，我終于學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技藝——炒菜！
那天上午，媽媽提了一大袋的蔬菜回到了家，我連忙跑過(guò)去說(shuō)：“老媽，您休息，就讓我炒一次菜吧！”媽媽沉默了一會(huì)兒，然后爽快的答應(yīng)了。
我連忙跑進(jìn)廚房里，首先，洗土豆，這個(gè)又大又圓滑的土豆，可沒(méi)有你們想象中的那么好洗呀！這個(gè)土豆像一只泥鰍一樣滑滑的，可好在土豆終于被洗完澡了。
第二，削土豆皮，我拿著溜溜刀三下兩下就把土豆的衣服脫了。
第三，切土豆絲，我把土豆放在板上，雙手拿起大刀向土豆砍去，可是土豆很不聽(tīng)話，我向左邊砍，它往右邊滾；我往右邊剁，它往左邊跑，好不服氣！
媽媽見(jiàn)了說(shuō)“牛師傅，切一個(gè)土豆怎么這么費(fèi)勁呀！”
媽媽拿起土豆，輕輕的切了起來(lái)，我看見(jiàn)土豆在媽媽的手下好像很聽(tīng)話的樣子，我連忙學(xué)著媽媽的樣子，一手按著土豆，一手持刀，慢慢地切起來(lái)，起初絲切的有粗有細(xì)，后來(lái)就均勻多了，在我的努力下，一道又一道的菜出鍋了。
現(xiàn)在我總算知道了，炒菜也不是一件很容易的事。假如你一不留神，油點(diǎn)還會(huì)跳到你的手上，火辣辣的疼。
這一次炒菜的經(jīng)歷，令我難忘。
我學(xué)會(huì)了炒菜的作文9
今天，我準(zhǔn)備做一道西紅柿炒雞蛋。這是我第一次炒菜，我的心都一直怦怦跳，很緊張。
我首先準(zhǔn)備好食材，分別有兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、兩根蔥、食用油、食用鹽、雞精。我把西紅柿和蔥用水洗干凈，兩個(gè)雞蛋打碎，攪拌均勻。往鍋里放入油，大火燒一分鐘，兩個(gè)雞蛋倒入油鍋之中，用油炒成形，拿出來(lái)切成塊狀。再將西紅柿切好放入油鍋中，翻炒兩分鐘，把剛剛炒好的雞蛋放入鍋中，和西紅柿一起炒。接著姜切成絲，放入鍋中去腥，然后就是調(diào)味了。
先放少量的雞精，再倒入一點(diǎn)點(diǎn)料酒。頓時(shí)，鍋里發(fā)出了“滋滋”的聲音。我趕快拿起鍋鏟開(kāi)始最后的一次翻炒，油濺到了我的手上，好疼！但是一想到媽媽回來(lái)能吃到我做的菜時(shí)，我又不怕了。撒上一些細(xì)鹽之后，我又撒上了一些蔥花末。出鍋了！我將炒好的西紅柿雞蛋小心翼翼地倒入盤子中，盤子里的西紅柿雞蛋紅黃相間，讓人垂涎欲滴。
鮮紅色的西紅柿汁滲入到金黃色的雞蛋塊中，加上綠蔥的點(diǎn)綴，紅黃綠顏色繽紛，美麗誘人。這就是我做的西紅柿炒雞蛋，怎么樣？想不想嘗一下呢？
我學(xué)會(huì)了炒菜的作文10
今天我們語(yǔ)文課上學(xué)習(xí)一篇課文《可貴的沉默》，讓我感到很羞愧，因?yàn)槲乙膊恢缷寢尩纳�，我也很少幫媽媽做事情。我想雙休日幫媽媽做家務(wù)，讓媽媽體驗(yàn)有我這個(gè)女兒的快樂(lè)和幸福。
星期六快中午的時(shí)候，該做飯了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我老吃你做菜，今天我也想學(xué)會(huì)做菜，以后做給你吃，好不好呀!”媽媽同意了，于是教我怎么炒菜。
媽媽讓我先把菜洗干凈，然后先切肉，把肉切成片，我把肉切的一塊厚一塊薄，媽媽在一旁鼓勵(lì)說(shuō)：“真不錯(cuò)!比我第一次切的'好�！痹趮寢尩墓膭�(lì)支持下，我把茄子、辣子、西紅柿也切成了片，把蔥姜切成碎片。然后把油倒進(jìn)鍋里，燒熱，先放肉炒，把肉炒的變了顏色，放上鹽、醬油和切好的蔥姜炒，再放茄子、辣子、西紅柿，翻炒幾下，蓋上鍋蓋燜上5分鐘，菜就熟了。
把炒好的菜裝進(jìn)盤子里，看著顏色很好看，聞一聞?wù)嫦悖恢牢兜涝趺礃�。讓媽媽先吃，媽媽挑了一筷子菜嘗了嘗，咂咂嘴說(shuō)：“吃閨女做的菜就是香呀!”我趕緊吃了一口，嗯!吃自己親手做的菜，感覺(jué)就是不一樣，雖然菜炒的沒(méi)媽媽炒的好吃，但是吃著自己親手做的菜，感覺(jué)真不錯(cuò)哦!
我學(xué)會(huì)了炒菜的作文11
當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……快要六點(diǎn)鐘了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)，我的肚子已經(jīng)在打“地道戰(zhàn)”了。于是，我就去廚房準(zhǔn)備煮飯炒菜，心想：不如給他們一個(gè)驚喜吧!心動(dòng)不如行動(dòng)。我來(lái)到了廚房里，先把米洗干凈后放進(jìn)電飯鍋里，再加入適量的水。實(shí)在太容易了。然后，我拿來(lái)了青菜、肉絲和姜。先把姜切片，再把青菜洗干凈，最后就開(kāi)鍋了。由于肉絲不會(huì)太易熟，我會(huì)先把肉絲放進(jìn)鍋，噢，忘記放油了，我又立刻亡羊補(bǔ)牢，把油倒了進(jìn)去。哎呀，這可不得了，那些油像要逃命似的飛快地往外跳，這幾滴濺在我手上，那幾地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲，油也拼命地跳呀跳，我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。哎!過(guò)了幾分鐘，這場(chǎng)激烈的“戰(zhàn)爭(zhēng)”終于停止了。我在肉絲上加了一點(diǎn)醬油，再倒入青菜和姜片一起抄，再過(guò)一會(huì)兒，這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。頓時(shí)，我感到萬(wàn)分自豪，這雖然只是一件小小的事，但對(duì)于我來(lái)說(shuō)，獲取了一次成功。飯煮好了，爸爸媽媽也回來(lái)了，我給他們盛了飯，媽媽驚奇地問(wèn)：“這全是你做的嗎?”我說(shuō)：“當(dāng)然。”爸爸高興地說(shuō)：“好!好!”看著他們吃得那么高興，我心里總是甜甜滋滋的。
我學(xué)會(huì)了炒菜的作文12
今天下午,我和小伙伴們踢足球回家,看見(jiàn)媽媽正在燒飯,我想:媽媽平時(shí)太辛苦了,不如我?guī)蛬寢専税?于是我對(duì)媽媽說(shuō):媽媽,您平時(shí)太辛苦了,我來(lái)幫您炒菜吧!媽媽說(shuō):好呀!
說(shuō)干就干,我決定炒土豆絲,首先我找來(lái)幾個(gè)土豆,放在水里洗干凈后去掉皮,把土豆切成絲,裝在一個(gè)大碗里,又切了些蔥.在媽媽的指導(dǎo)下,我把鍋放在煤氣灶上,打開(kāi)開(kāi)關(guān),倒了些油.
過(guò)了一會(huì)兒,油熱了,我把事先準(zhǔn)備好的土豆絲倒入鍋里,只聽(tīng)得磁的一聲響,鍋里變成了土豆絲的天堂.我拿起鏟子,把土豆絲翻炒了幾下,土豆絲漸漸變成了金黃色,我急忙倒入配料~鹽.酒.蔥.又開(kāi)始炒了幾下,累得我筋疲力盡,腰酸背痛.心想:媽媽平時(shí)真是太辛苦了,每天都燒飯給我們吃,以后我要多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù).
過(guò)了一會(huì)兒,一股香氣撲鼻而來(lái),好香啊!我說(shuō)著,把燒好的土豆絲盛到碗里,放在餐桌上.
晚餐時(shí)間到了,我的肚子早就已經(jīng)餓得咕咕叫了,好象在說(shuō):好餓!好餓!這是我看著我親手做的菜,迫不及待地吃了幾口,媽媽也嘗了一口我炒的土豆絲,高興地說(shuō):我的兒子長(zhǎng)大了,能幫媽媽做事了!我聽(tīng)了,心里美滋滋的,比喝了蜜還甜.
我學(xué)會(huì)了炒菜的作文13
一天，我閑著沒(méi)事做，這時(shí)正好是中午，我看見(jiàn)爸爸媽媽正準(zhǔn)備做飯，就情不自禁地跑過(guò)去說(shuō)：“媽咪，今天就讓我來(lái)幫你做飯嘛，好不好？”我望望爸爸，又看看媽媽，“好，好！”爸比爽快地答應(yīng)了。我想做的菜可多了，有萵筍炒肉絲、青菜、豆腐。
我先把菜一個(gè)個(gè)切好，剁剁剁，菜已經(jīng)四分五裂，只可憐了刀和菜板。做萵筍炒肉要先放油，再放菜，然后放作料，翻幾下后就能出鍋了。下一道豆腐。前幾道工序和上一道一樣。只不過(guò)下鍋的時(shí)候我好像聽(tīng)到他在說(shuō)話：“不要把我扔下油鍋！不要把我扔下油鍋！不要！”可我還是把它扔下去了，現(xiàn)在他正在泡溫泉呢！出鍋了，嗯，太香了！我真棒！現(xiàn)在到了我最愛(ài)吃的青菜了。先放青菜，燜幾分鐘之后就放水，再悶幾分鐘就可以放作料了……出鍋了，我叫媽媽來(lái)看，媽媽稱贊道：“我的乖女兒，你太棒了！”我笑了幾下。
父母是我們的恩人，我們幫他們做事是理所當(dāng)然的，不過(guò)我們要多多幫他們，這樣才能報(bào)答他們對(duì)我們的養(yǎng)育之恩。
我學(xué)會(huì)了炒菜的作文14
有一天，爸爸媽媽趁我還沒(méi)起床，就開(kāi)始去做事了，到中午，他們就回來(lái)了。他們一回到家，就炒起菜來(lái)。我看見(jiàn)了，就說(shuō)：“媽媽，我來(lái)炒吧�！�
媽媽說(shuō)：“你又不會(huì)炒，怎么辦呢？”
我想了想說(shuō)：“媽媽，你可以教我炒菜呀！”
“這真是個(gè)好辦法呀！我怎么沒(méi)想到這個(gè)辦法呢？”媽媽說(shuō)，“首先要把菜洗干凈，然后，放點(diǎn)兒油，等到油熱了，再把菜放到鍋?zhàn)永�，炒幾分鐘，翻過(guò)來(lái)，再炒幾分鐘，加點(diǎn)水，然后放點(diǎn)兒鹽，接著，放點(diǎn)兒醬油，然后再炒一下，最后放點(diǎn)兒味精，就可以出鍋吃了�！�
我照著媽媽說(shuō)的去做，果然把菜做好了。媽媽嘗了一口，贊不絕口地說(shuō)“：太好吃了！太好吃了！我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么香的飯和菜�！�
我終于學(xué)會(huì)了炒菜！
我學(xué)會(huì)了炒菜的作文15
今天，我做完作業(yè)，看見(jiàn)媽媽在做飯，正準(zhǔn)備炒菜，心想，媽媽每天為全家做飯，多辛苦啊!忽然間我便有了想幫媽媽做飯的想法。
于是，我對(duì)老媽說(shuō)：“媽媽，你每天做飯很辛苦，今天的菜就由我來(lái)炒吧�！薄澳呛冒�，今天的菜就由你來(lái)做，需要我?guī)兔?”媽媽說(shuō)，“你就在旁邊當(dāng)個(gè)參謀吧，”我說(shuō)。
說(shuō)做就做，在媽媽的幫助下，我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜時(shí)的樣子，開(kāi)始了我的炒菜嘗試。第一步我拿出兩個(gè)土豆，先洗干凈，再削皮，然后切成片，做好了準(zhǔn)備工作。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料，我先后將蔥花、姜片準(zhǔn)備好，哎，忘了說(shuō)了，還有油、鹽和糖。第三步就是開(kāi)始正式炒菜了，我先把油倒入鍋內(nèi)，過(guò)了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調(diào)味用的蔥、姜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會(huì)兒，等差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤土豆就做好了。
吃飯了，我品嘗著自己親手做的香噴噴的土豆，吃得津津有味。
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