我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文(合集15篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，下面是小編幫大家整理的我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文，希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文1
我從小就特別愛吃媽媽做的蛋糕，今天星期六媽媽有時(shí)間我讓媽媽教我做蛋糕。第一步首先拿一個(gè)大的盆子先把雞蛋、黃油、白砂糖、香草精、植物油放到一起，用攪拌器來回的攪拌。媽媽說一定要攪勻了，攪拌成羽毛狀就可以了。我不管什么狀了，我就用力的攪拌，等胳膊和手都沒有力氣的時(shí)候媽媽說可以了。
第二步媽媽給我一袋面粉和泡打粉放到另一個(gè)盆子里程序也是來回?cái)嚢�，這回我的胳膊和手都沒酸。把攪拌好的面粉放入第一步的盆子里再攪拌同時(shí)還放入我愛吃的巧克力。
第三步放入烤箱，放入之前先預(yù)熱烤箱溫度160度，這個(gè)期間就把攪拌好的面粉放入烤盤中，我很喜歡大象模子，放到大象模子出來的蛋糕就是大象樣子的，我也喜歡熊貓、和魚的模子。等預(yù)熱完成就可以放入烤盤了，烘烤時(shí)間16分鐘。
太開心了，今天我吃到了我自己做的蛋糕真好吃，比媽媽做的還好吃。好想讓我的老師和同學(xué)也吃到。我決定下次做好多好多，帶到學(xué)校和老師同學(xué)一起分享著吃。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文2
周末我回家時(shí)，桌上擺滿了做蛋糕的工具，一看就知道媽媽又要給我做蛋糕吃了。我一時(shí)心血來潮，就吵著媽媽我也要做，媽媽不答應(yīng)，我就用哀求的口氣說：“好媽媽，你就讓我試試嘛。”媽媽禁不住我的死纏爛打，終于答應(yīng)了。
媽媽讓我把雞蛋敲開放進(jìn)盤中，可是雞蛋就像調(diào)皮的孩子，在蛋液流進(jìn)盤中時(shí)，蛋殼也掉在了里面，我急的火冒三丈，氣鼓鼓地說：“我不做了，也不吃蛋糕了。”媽媽耐心地在邊上鼓勵(lì)我，又給我示范了如何敲雞蛋。在媽媽的鼓勵(lì)下，我又拿起雞蛋，重新開始。這一次雞蛋聽話了許多，沒把蛋殼拉到盤里了。
敲好雞蛋，我又在媽媽的指導(dǎo)下往盤子里放入牛奶，面粉，黃油，吉士粉，少量的鹽和糖。接下來就是用攪拌機(jī)攪拌了，這可是個(gè)技術(shù)活，一不小心攪拌機(jī)就會(huì)把盤里的面糊甩得滿天飛。我可知道攪拌機(jī)工作時(shí)不能提起來，這樣就不會(huì)飛出來了。
做好了這些準(zhǔn)備工作，我把油倒入平底鍋，待油加熱后，把面糊薄薄平攤在鍋里，等到變成金黃色，就取出放在盤子里，撒上鮮紅的草莓粒，鋪上紫色的火龍果片，再用雪白的奶油在上面裝點(diǎn)。就這樣，一盤健康漂亮的蛋糕做成了。
吃著自己親手制作的美味，我的心里美滋滋的，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一件本領(lǐng)。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文3
上星期六，天氣雖然寒冷，但我卻熱血沸騰！下午，我要參加太原晚報(bào)陽光天使小記者做蛋糕活動(dòng)。
我對(duì)美味可口的蛋糕有著極大的好奇心，一直想知道它是怎樣做出來的！在蛋糕師傅的指導(dǎo)下，我了解了它的全部制作過程，首先要把蛋糕胚切割成想要的形狀，然后在蛋糕的表面涂上奶油，接下來就和我們上美術(shù)課一樣，用一種專門擠奶油的工具給它畫上精美的圖案。我戴著廚師帽，再戴上口罩，手忙腳亂地?cái)D奶油，勁用大了不行，用小了也不行，可真難把握呀！就這樣，我在嘗試中掌握了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，擠奶油越來越熟練，一塊漂亮蛋糕在我的艱苦努力下制作成功了，我心里得意極了！
只有自己嘗試過，才知道要想做出一塊精美的蛋糕，是那么不容易！每當(dāng)我把可口的蛋糕放到嘴里的時(shí)候，從沒想過做一個(gè)蛋糕要這么多工序！這次小記者活動(dòng)，我們不僅學(xué)習(xí)了蛋糕的制作過程，還體驗(yàn)了成功的快樂。這個(gè)周六，過得真開心呀！
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文4
在我生日那天，美味的`蛋糕成為了朋友們的焦點(diǎn)，于是我想：哼！我一定要學(xué)做個(gè)更美味的蛋糕！
我把想法告訴了媽媽，得到了她的支持。哈哈，訂的材料終于到啰，有面粉、奶油、抹茶、砂糖……，嘻嘻，開工吧！我和媽媽按照食譜的要求，分別把需要的食材和克數(shù)量好，首先加入3個(gè)雞蛋，放入砂糖，接著再放入牛奶、面粉、抹茶粉和玉米油，呀！這些食材放在一起了，怎么里面有好多小顆粒呀？媽媽說，這個(gè)過程要有耐心，要不停的攪拌，并且要用網(wǎng)篩3次以上，面糊看上去才會(huì)細(xì)膩漂亮。我按照媽媽講的方法去做，手都攪拌酸了，終于看到面糊變得細(xì)膩了起來，真不容易呀！蓋上了保鮮膜，放進(jìn)了冰箱冷藏，需要1個(gè)小時(shí)，這時(shí)候，媽媽說，該打發(fā)奶油啦。咦？奶油不應(yīng)該是像棉花糖軟軟的形狀嗎？這個(gè)奶油怎么是稀的？媽媽說，這是稀淡奶油，需要把它打發(fā)得蓬松起來才好吃。果然，打發(fā)后的奶油變得白白胖胖的，我迫不急待的嘗了一口，真好吃，跟外面的奶油一個(gè)味道！現(xiàn)在該做蛋糕皮啦，媽媽叫我嘗試一下，我把平底鍋放在灶上面，用小火，鍋熱了起來，我把面糊放了進(jìn)去，因?yàn)闆]有掌握好量，面糊在鍋里到處亂跑，不成形狀，還差點(diǎn)糊了，我感到很灰心，媽媽鼓勵(lì)我說，沒關(guān)系多試幾次就好了，總結(jié)了下經(jīng)驗(yàn)，最后雖然面皮不那么完美，但也算很有進(jìn)步了。做好了面皮，再把奶油卷進(jìn)去，漂亮的抹茶蛋糕終于做成了！
冷藏了一晚上的蛋糕，樣子雖然不是很漂亮，但味道還是很不錯(cuò)。這次學(xué)做蛋糕，讓我明白了，想做成任何一件事，都需要耐心和堅(jiān)持的！
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文5
今天早晨一起床我就很開心，因?yàn)榻裉焓敲妹蒙�，我該送什么好呢？我左思右想，終于想到：可以做蛋糕送給妹妹呀！
我馬上把材料準(zhǔn)備好，我先拿出廚房秤來量糖，可是糖怎么也量不準(zhǔn)，我一生氣，把糖隨便倒進(jìn)碗里，把蛋白和蛋黃分離然后我用機(jī)器攪拌，最后把兩個(gè)混和在一起，攪拌了幾下就拿去蒸了。
蒸好后我把它拿出來，可蛋糕似乎不想出門，它好不容易出門了，卻累倒在地塌陷了，我感到很灰心。
這時(shí)候，媽媽走進(jìn)來溫和地對(duì)我說：小萱，你只對(duì)了僅僅一個(gè)步驟，其它的步驟全錯(cuò)，甚至有一大堆步驟都給你吃了呢！我說：媽媽，你來教我行嗎？媽媽愉快的答應(yīng)了。
媽媽耐心的教著我，她讓我先拿五個(gè)大雞蛋，把蛋白和蛋黃分離，分別裝入2個(gè)沒有一滴水和油的碗里，然后稱好細(xì)沙糖、油、
牛奶、面粉，要不多不少，剛剛好，否則就不好吃了。媽媽說，我很細(xì)心的稱著，可是怎么也稱不好。，我再一次灰心了。媽媽拍拍我的肩，說：做蛋糕的小秘訣就是耐心、細(xì)心、專心。我聽完后再次認(rèn)真地稱了起來，媽媽的小秘訣像個(gè)小精靈圍著我轉(zhuǎn)，稱完之后就是攪拌蛋白和蛋黃，我攪拌的時(shí)候，沒有一點(diǎn)松懈，糖要分三次倒到蛋白里。打發(fā)好蛋白以后，我又把油、牛奶、面粉依次倒入蛋黃里攪拌，最后把蛋黃和打好的蛋白混在一起，攪拌好再倒進(jìn)了電飯鍋里蒸。蒸好之后香味充滿了廚房，拿蛋糕出來的時(shí)候，我覺得非常有成就感。
做蛋糕這件事之后，我知道了要耐心、細(xì)心、專心地做事情，絕對(duì)不能馬虎大意。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文6
星期天的早晨，天氣晴朗。剛吃完早飯，我對(duì)爸爸媽媽說：“我們?nèi)プ龅案獍�！”爸爸媽媽笑著說：“沒問題！”
我們來到做蛋糕的地方，我迫不及待地選了一個(gè)小兔子的蛋糕，就開始大顯身手了。我興奮地往蛋糕上抹奶油，奶油抹完了，蛋糕表面卻是一高一低、坑坑洼洼的，半晌功夫，居然抹出了“四不像”，爸爸看見了，笑得前俯后仰。我手忙腳亂地抓起抹布擦了擦手和盤子，不以為然地繼續(xù)抹，可蛋糕怎么也抹不平。這時(shí)，阿姨走過來說：“沒關(guān)系，我教你！”只見阿姨一手拿著刀子，一手轉(zhuǎn)著托盤，熟練地把奶油均勻地抹在蛋糕表面，我仔細(xì)地看著，也學(xué)著阿姨的樣子，不一會(huì)兒就做出了一個(gè)“大城堡”。我興高采烈地叫起來，爸爸媽媽露出了滿意的笑容。
接下來，我用牙簽在抹好的奶油上畫了一個(gè)可愛的小兔子，還給小兔子穿上美麗的外衣：我用黃桃片做了一個(gè)太陽的光芒，用巧克力豆做了一雙炯炯有神的眼睛，用櫻桃做了一個(gè)小鼻子，最后用草莓奶油畫了一張笑瞇瞇的嘴，它的含義就是希望人人快樂，天天開心！
我看著自己做的蛋糕，高興地笑了。以后我過生日的時(shí)候，可以自己做蛋糕了，也可以為所有愛我的人做蛋糕了！
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文7
幾天前，我無意中看到了一個(gè)視頻，是用三個(gè)雞蛋和一些白糖就可以做的魔法蛋糕，我立刻被它可愛的外表和簡單的做法吸引了，可是一直沒能試試，今天我終于實(shí)現(xiàn)了這個(gè)心愿。
首先，得先把蛋黃和蛋清分離，媽媽幫了我一下，再把三個(gè)蛋清打發(fā)，就是一根筷子插進(jìn)去不倒那種。于是，我拿著打蛋器打啊打啊，變成了一種奶黃色，還有泡泡呢！我又打呀打，慢慢的，又變成了白色，泡泡又小又密了，同時(shí)我的胳膊也又酸又累，于是我請(qǐng)爸爸過來幫忙，爸爸換了一個(gè)大大的盆，他說那個(gè)碗太小了，空氣進(jìn)不來，不好打發(fā)。這時(shí)我加了一些白糖繼續(xù)打發(fā)，沒過一會(huì)蛋清就變成白色的糊狀了，像雪堆似的。這時(shí)再把打好的蛋黃鋪在抹好油的盆里，上面再抹上打發(fā)好的蛋清，又往上面放了一些葡萄干做裝飾，最后上鍋蒸4到5分鐘。
時(shí)間到了，打開鍋蓋。哇，好漂亮的魔法蛋糕。顏色雪白雪白的，非常誘人，我嘗了一口，松松軟軟的，入口即化，簡直美味極了。就是有點(diǎn)小遺憾，取出來的時(shí)候裝盤時(shí)不小心裂成兩半了。下回我得注意了。
總的來說，我很滿意這次的作品，通過這次做蛋糕我懂得了世上無難事，只怕有心人。也體會(huì)到了做家務(wù)也是一件很快樂的事情。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文8
一天，當(dāng)我放學(xué)時(shí)，媽媽找到了一袋面粉，想和我做個(gè)蛋糕。
蛋糕該怎么做呢？我以前可從來沒做過呀！于是我靈機(jī)一動(dòng)，從手機(jī)上搜到了做蛋糕的教學(xué)視頻，仔細(xì)地看了幾遍，在認(rèn)真學(xué)會(huì)了后，便大但地開始嘗試。
我先倒了一小堆面粉，向里面加了點(diǎn)水，用筷子攪拌了一下，發(fā)現(xiàn)面成了面湯水，我抓起面粉袋，猛地一倒，瞬間，面湯中出現(xiàn)了一座“蓬萊面粉島”，我的心頭一沉，頭上冒出了黃豆大的汗珠，用顫抖的雙手開始攪拌，很明顯，這會(huì)面粉太多水太少，我開始小心翼翼地加了點(diǎn)水，用手慢慢地開始攪拌面粉，又向里面打了個(gè)蛋。終于，面粉慢慢被我把揉成了一個(gè)軟軟的大面團(tuán)，我又加了點(diǎn)蜂蜜，還突發(fā)奇想加了點(diǎn)巴旦木，開始烘烤。
20分鐘后，一個(gè)熱烘烘、香噴噴的堅(jiān)果蛋糕出爐了，雖然味道有點(diǎn)怪，但我成功了，下次一定要做得更好！
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文9
你們一定都吃過蛋糕吧？可你們有沒有嘗試親自去做呢？
我很久以前就想自己做蛋糕了，但做蛋糕要用烤箱，而我們家沒有烤箱，只有微波爐，所以一直也沒有把這個(gè)想法付諸實(shí)現(xiàn)。但最近，我們?cè)诔邪l(fā)現(xiàn)了一種可以用微波爐烤制蛋糕的蛋糕粉，買來這種蛋糕粉后，我的這個(gè)小小愿望終于如愿以償了。真是太好了！
你想學(xué)一學(xué)怎么做蛋糕嗎？我現(xiàn)在就來教你！
第一步，把一個(gè)新鮮的雞蛋打入微波盒里，將雞蛋攪拌成糊狀。要拼命攪，攪拌得越均勻，做出的蛋糕就越細(xì)膩。
第二步，取一包微波爐用蛋糕粉加入蛋糊中，向同一個(gè)方向充分?jǐn)嚢杈鶆颍恢睌嚢璧矫婧袥]有面粉顆粒。
第三步，往面糊中倒入少量鮮牛奶和食用油，攪拌均勻。
第四部，你可以根據(jù)你的口味往面糊中加入一些輔料，我喜歡加一些葡萄干、杏仁、核桃仁什么的。
第五部，這是最后一步了，把裝有面糊的微波盒放到微波爐中，高火加熱一分鐘。
“當(dāng)！”一分鐘到，香噴噴的蛋糕也就新鮮出爐了。怎么樣？做法簡單吧？我現(xiàn)在已經(jīng)做得很熟練了，五分鐘不到就能做好一個(gè)蛋糕了，你想試試嗎？
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文10
第一篇：我學(xué)會(huì)了做蛋糕
寒假里的一天，我一大早就起床了，我走出了臥室，一看，沒有東西能做我的早飯了，怎么辦呢?只好自己做蛋糕嘍!
我焦急的想做蛋糕，我照著說明書上的步驟做：
材料：蛋糕粉300克、牛奶150毫升、1只50克的雞蛋、食用油200毫升、3勺果醬。其他材料：微波爐、微波碗、5只紙杯。
做法;將蛋糕粉倒進(jìn)碗里，加一個(gè)雞蛋，然后，加入牛奶和食用油，再加上3勺果醬，之后，開始用筷子攪拌，攪拌得我的汗都出來了，可是，這筷子像生了根似的，硬是不動(dòng)，我最后才把它挪了一點(diǎn)點(diǎn)，在攪拌均勻了以后，看看這面團(tuán)，貼在一起，閃著油光，真想咬一口，接著，五成滿地裝進(jìn)紙杯里，最后，再放進(jìn)微波爐里轉(zhuǎn)30秒鐘。我照著說明書的樣子，開始做了，蛋糕果然做出來了。香氣撲鼻的蛋糕可真棒呀!我忍不住嘗了一口，哇!好好吃哦!我像三個(gè)星期沒吃飯的狼一樣，狼吞虎咽地吃起來了。
剎那間，5個(gè)蛋糕都被我吃掉了，我在想：我自己親手做的蛋糕可比超市里買的蛋糕好吃多了!
做家務(wù)可是既累又開心。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文11
暑假里，我看到爸爸單位里與我同齡的小朋友都會(huì)做蛋糕，我十分羨慕并纏住爸爸教我做蛋糕，爸爸爽快地答應(yīng)了。
經(jīng)過前期的一番準(zhǔn)備，我和爸爸就開始做蛋糕了，爸爸問我想做什么口味的蛋糕，我說做草莓味的蛋糕。爸爸讓我從冰箱里拿了幾顆草莓，我飛快地拿了過來。爸爸先讓我揉面，邊揉邊往面粉上灑點(diǎn)水，慢慢地揉。我揉啊揉，怎么揉也揉不軟，爸爸在旁邊耐心地教我，并對(duì)我說，你把面團(tuán)分開揉好了，再合在一起，我果然一次就成功了。揉好了面團(tuán)，我心里美美地樂著。我把面團(tuán)拍扁，用模子快速地在上面印了幾個(gè)大小不同的圓，接著把草莓打成汁和奶油拌在一起就成了糖衣。再把準(zhǔn)備好的圓形面團(tuán)放入烤箱，烤熟后拿了出來，并排放在一起，最上層擠上草莓做的糖衣，一個(gè)香噴噴地草莓蛋糕大功告成。
看著自己做的第一個(gè)蛋糕，我心里樂開了花。享受著自己的勞動(dòng)成果，我終于明白只要努力勞動(dòng)，就會(huì)有收獲！
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文12
最近，媽媽單位發(fā)了一只蛋糕機(jī)。我天天想做蛋糕，終于等到了星期天，我再也忍不住了，急忙跟媽媽說，媽媽竟然一口答應(yīng)了。
媽媽給我示范怎么做蛋糕，還沒等她說完，我就說：“知道了，知道了！”我跑進(jìn)廚房，先拿出一個(gè)盤子和兩個(gè)雞蛋；再把雞蛋打碎，放入色拉油一勺，煉奶一勺，自發(fā)粉兩勺；然后把它們攪拌均勻；最后把他們倒入蛋糕機(jī)內(nèi)，蓋上蓋子。剛插上插頭，我就想：待會(huì)兒美味的蛋糕出爐了，我要一口吃掉好幾個(gè)，讓你們嘴饞得不得了！
五分鐘時(shí)間一到，我迫不及待地掀開蓋子，只見牛奶蛋糕像個(gè)胖娃娃似的躺著，真可愛！我連忙拿起一個(gè)往嘴里塞，舌頭剛碰上蛋糕，我就大叫起來：“燙死了！”過了好一會(huì)兒，我才小心翼翼地拿起它，輕輕放入口中，“咦，怎么不甜呢？”我奇怪地問。媽媽一嘗，歪著腦袋問道：“你放了白糖嗎？”我一拍腦袋：“好像……沒放白糖�！卑�，第一次做蛋糕失敗了。
第二次做蛋糕開始了。我按照說明書的步驟一步一步地下來，生怕漏了什么。等蓋上蓋子，我終于舒了口氣。過了幾分鐘，我打開蓋子，一股香味迎面撲來，我深深地吸了口氣，好香��！我嘗了一口，蛋糕軟軟的、甜甜的，真好吃。我連忙把蛋糕粉給家人品嘗，他們豎起拇指夸我棒。
歡迎你到我家來，我一定會(huì)捧上香甜可口的蛋糕來招待你，讓你嘗個(gè)夠！
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文13
有一次，我的舅媽教會(huì)了我怎么做蛋糕，我心里感到樂滋滋的。
星期天，舅媽對(duì)我說：“今天我們做酸奶蛋糕吧�！蔽艺f：“好啊�！蔽倚南耄合裎疫@種吃貨，最愛吃的東西當(dāng)然是蛋糕。
我們先準(zhǔn)備好材料和工具。材料有5個(gè)雞蛋、一杯糖、一杯低筋面粉、一杯酸奶和半杯油。工具需要3個(gè)盤子和一把刮刀。
我們先要做好衛(wèi)生準(zhǔn)備，再開始做酸奶蛋糕。我們首先把雞蛋敲開，把蛋黃放在第一個(gè)盤子里，蛋白放在另第二個(gè)盤子里。
然后，在蛋黃盤子里加一杯糖，半杯油、一杯酸奶和一杯低筋面粉，用刮刀切一切，在翻幾下就可以了，接后，在蛋白的盤子里加半杯糖，在用電動(dòng)攪拌機(jī)攪拌幾下。在攪拌的過程中，我怎么左看右看都像一坨大便。我把舅媽叫過來，對(duì)她說：“看呀，這是美白產(chǎn)品中最好的品牌，幫助你快速美白。”舅媽翻了個(gè)白眼，笑了笑。
最后就是把蛋白和蛋黃加在一起，放在第三個(gè)盤子里。再用刮刀切一切在翻幾下就可以了。最后，在放在鍋里煮熟，煮12分鐘左右就可以拿出了吃了。在這12分鐘里，我十分期待我做的蛋糕好不好吃�！爱�(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”蛋糕做好了。我吃了一下自己親手做的酸奶蛋糕，我覺得非常好吃。我又在蛋糕里加了一點(diǎn)藍(lán)梅醬，蛋糕變得更好吃了。
如果下一次我在做蛋糕，我決定要比這一次做的還要好吃。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文14
星期六，小表弟到我家來玩。我們玩著玩著，一會(huì)兒肚子就餓得咕咕叫了。我倆在家找遍了，也沒找到吃的。突然我想起來：媽媽之前不是教我做過蛋糕嗎？我可以自己動(dòng)手做份蛋糕吃呀！
說干就干！我打開櫥門，拿出面粉，又找來雞蛋和蜂蜜，一切準(zhǔn)備停當(dāng)！我先把面粉倒入飯盒，然后把雞蛋打碎，放入飯盒里，拿來筷子，不停地?cái)嚢�。攪拌了很長時(shí)間后，我又往里面放了些蜂蜜。最后把飯盒放到微波爐里，用中高火加熱五分鐘。
我和弟弟站在微波爐前，等待著蛋糕出爐。這時(shí)我既開心又緊張，我怕我做的蛋糕不好吃，會(huì)讓弟弟失望�？粗艿軣o比興奮的樣子，我想：第一次做蛋糕，可千萬別做得難吃才好呀！隨著“當(dāng)”的一聲脆響，微波爐停止了工作。蛋糕已經(jīng)做好了！我戴上厚厚的手套，打開微波爐，取出飯盒，小心翼翼的把它放在桌子上。隨著蓋子的掀開，一股濃香喲直往我弟弟鼻孔里鉆�？粗瘘S的蛋糕，弟弟“哇”地叫了起來，然后說：“哥哥你真棒！”我也高興得跳了起來。
開始吃蛋糕了，我把蛋糕切成了十塊分給弟弟吃，弟弟吃了一口大聲說道：“哥哥你的手藝真好！”不一會(huì)兒，十小塊蛋糕被我們瓜分得干干凈凈。做蛋糕真有趣！
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文15
我喜歡吃蛋糕，可是自己不會(huì)做，今天媽媽要做，我就下決心學(xué)會(huì)它。
媽媽說：做蛋糕，可不是一件容易的事情哦！需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說：我可以的，快開始吧！
媽媽拿出雞蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果醬，做好準(zhǔn)備。先教我把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子，拿起雞蛋，小心打開蛋皮，想把蛋黃蛋清分離，可是手一抖，把蛋黃倒進(jìn)了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來，鼓勵(lì)我再試著做，我按媽媽的吩咐，小心翼翼的終于把蛋黃從蛋清里分離了出來，我非常開心。原來看似簡單的事，實(shí)際做起來，也是不容易的。
下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖，再加入牛奶攪拌均勻，最后加入無顆粒面粉調(diào)成糊，等待下步工序。接著開始調(diào)蛋清，調(diào)蛋清是最考驗(yàn)人耐性的時(shí)候，要把清如水的蛋清打成奶油狀，這個(gè)過程需要用手不斷攪拌一個(gè)小時(shí)以上。我攪拌了一會(huì)手已經(jīng)麻木了，媽媽又幫我攪拌，一會(huì)手也酸了。最后我全盤接過來，攪啊攪啊攪啊，終于攪成了奶油狀。
我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃面糊里攪拌均勻，再倒入電飯煲蓋上蓋子，按下25分鐘煮飯鍵，停止后，又悶了3到5分鐘。再打開時(shí)，漂亮又好吃的蛋糕就做成了！
大家嘗過我做的蛋糕都贊不絕口！我一下體會(huì)到其中的樂趣，心里也充滿了成就感，同時(shí)也覺得干什么事只要細(xì)心耐心就一定能做好！
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