【熱門】小吃作文五篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編精心整理的小吃作文5篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
小吃作文 篇1
鳳眼珍珠是贛州龍南縣的土特產(chǎn),客家人把這道菜稱為精珠子或精珍珠。幾乎所有客家人都喜歡這道菜,因?yàn)轼P眼珍珠既可以當(dāng)菜又可以當(dāng)主食。
鳳眼珍珠,又稱珍珠粉,珍珠米。是一種特色風(fēng)味小吃,主要原材料是番薯粉。為客家人的傳統(tǒng)名菜,生產(chǎn)歷史悠久,每逢年過節(jié)或請(qǐng)嘉賓時(shí),都是筵席上的一道主菜。
據(jù)說,鳳眼珍珠這個(gè)名字的來由,還有個(gè)小故事呢!
清朝道光年間,龍南關(guān)西籍人徐思莊的一手柳底歐面的書法為當(dāng)朝的一絕,徐思莊曾作過咸豐皇帝的書法老師,徐思莊一次回鄉(xiāng)探親,正逢咸豐皇帝派人下江南采購物資,特地囑咐欽差到龍南看望徐思莊。因道路難行,累得欽差上氣不接下氣,全身疲乏,差點(diǎn)中暑。徐思莊即命廚師煮珍珠湯給欽差消渴解饑,珍珠湯一端上,欽差見珠丸如碧玉鳳眼,清香撲鼻,食欲猛增,食了之后,腸胃舒適,腦清目明,勞累盡消,即詢問徐思莊這是什么稀世山珍,本官尚第一次品嘗此佳。徐思莊笑答道:此乃家鄉(xiāng)一小菜也,名龍眼珍珠。欽差聽后正色道:菜名犯上,即賜名‘鳳眼珍珠’。
后來欽差臨走時(shí),徐思莊特地送了一大袋鳳眼珍珠讓欽差帶回京城,皇上品賞后,也愛不釋口,鳳眼珍珠成為歷代貢品。
的確,鳳眼珍珠是一道絕世的民間美食。我也尤其愛吃,煮好的鳳眼珍珠熱氣騰騰,幽香襲人。食之口中,覺得柔中帶韌,潤(rùn)滑可口,味美難喻,吃上幾口,腸胃舒適,腦清目眀。除外,鳳眼珍珠湯還有滋補(bǔ),清熱,降壓,醒腦,眀木的作用。怎么樣,口水流出來了吧!
如果你來到龍南,可千萬別忘了吃一碗鳳眼珍珠湯哦!
小吃作文 篇2
我的家鄉(xiāng)白象,風(fēng)味小吃眾多,最為突出的就數(shù)香糕與豆腐串了。
白象香糕白象香糕,原名白象公記牌香糕,是樂清市北白象鎮(zhèn)公記南北貨商號(hào)所創(chuàng),迄今已有50多年歷史。它以糯米粉為主料,芝麻、棉白糖、桂花作輔料,經(jīng)蒸制而成,其特點(diǎn)是色白味甜、柔酥軟。
小時(shí)侯,我就對(duì)它垂涎三尺。我總是扯著媽媽的衣角,讓她帶我去買香糕,那里的工人有時(shí)還會(huì)把香糕的整個(gè)加工過程介紹給我們聽,我總是聽得津津有味的:只要先把糯米碾成粉,用水和好,不軟不硬。然后在揉好的糯米粉里摻入芝麻,接著,把特制的平底大砂鍋用水蘸均勻。不看不知道,里面竟布滿了一個(gè)個(gè)“方窩”。最后,把糯米粉鋪上鍋,嵌上桂花,整個(gè)過程需要花上一個(gè)多小時(shí),也可算是一項(xiàng)繁瑣的工程了。
蒸好后,稍稍晾會(huì)兒,把砂鍋倒扣在案板上,底上稍灑些水,一點(diǎn)點(diǎn)把砂鍋拿起來。眼看大功告成,在香糕表面抹一層香油封住,這樣,吃的時(shí)候里面還是熱的。
白象香糕的味道是極香甜的,只覺得那糯米粉要把嘴粘住,那香甜可口之氣沁人心脾。
豆腐串
說起豆腐串,其實(shí)家喻戶曉,但在這,豆腐串和茶葉蛋是放在一起的。也許你會(huì)問一個(gè)問題:茶葉蛋和豆腐串放一起煮起來成什么樣子。坎贿^,也就是兩者獨(dú)特的味道相結(jié)合,才稱的上是美味!不怕你笑話,吃了這里的豆腐串,保準(zhǔn)把你攙得吃了還想吃。
小學(xué)時(shí)候,我有時(shí)會(huì)到豆腐串老店去吃豆腐串。我喜歡看著他們煮豆腐串,弄懂他們是怎么把豆腐串煮得如此美味。首先,把滿乘著水的大鍋燒沸,等到水里吐出大氣泡的時(shí)候,往里面灌入大量的辣油、味精,繼續(xù)燒,使它們的味道充分與水混在一起。這時(shí),把早在一旁等待的干豆腐倒入辣湯里,過會(huì)兒,把茶葉蛋也放進(jìn)去,兩種味道就相融了。煮的時(shí)間越長(zhǎng),味道就越好(可以更加得入味)?腿艘粊恚陀么鬁滓ㄆ,給幾根竹棒,想吃多少就吃多少。
可是媽媽總是說小孩子吃辣的不好,因此,我只能偶爾去吃。豆腐串色、香、味樣樣俱全,香、麻、辣、鮮等味味獨(dú)道。拿起一串來,又燙又辣,我總是舌頭舔嘴唇,嘴唇砸舌頭。
這里的豆腐串遠(yuǎn)近聞名,真不愧為家鄉(xiāng)風(fēng)味一絕啊!
朋友,歡迎你來我家鄉(xiāng)做客,一品我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。
小吃作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在南京,那里十分美麗,有無數(shù)名勝古跡,有無數(shù)美麗的景觀。但是最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。
南京的.小吃數(shù)不勝數(shù),多如繁星,如南京鹽水鴨,鴨血粉絲湯,臭豆腐,小籠包……但是其中我最喜歡吃臭豆腐,今天就由我來向大家介紹一下臭豆腐。
臭豆腐是南京特色小吃之一,臭豆腐外酥里嫩,鮮嫩多汁,金燦燦,熱滋滋,再澆上一些醬,那香味,那顏色,無不讓人垂涎三尺,忍不住去買上一份,細(xì)細(xì)地品嘗一下。臭豆腐做起來很簡(jiǎn)單,只需要準(zhǔn)備一塊臭豆腐,一個(gè)鍋,一鍋油和一個(gè)漏勺。
首先我們應(yīng)該把臭豆腐切成小塊,把油燒開,然后把臭豆腐放入油鍋中炸,大約5~10分鐘以后,把臭豆腐撈出來,不一定要炸太長(zhǎng)時(shí)間,但是一定不能夠炸老了,也不能夠不炸熟,一定要炸的適中。最后把自己喜歡的醬澆上去,就開動(dòng)吧!
朋友們,你們是否也被臭豆腐迷住了呢?趕快燒一份嘗嘗吧!
小吃作文 篇4
別看我這么瘦,但是,我在班上大家都稱我為“大胃王”。因?yàn)槲页缘枚啵缘每,所以,大家都稱我為“大胃王”。
記得有一次,我學(xué)完畫畫,感覺肚子餓了,就對(duì)媽媽說:“媽媽,今天我們?nèi)コ源蟛桶桑 眿寢屚饬,我們來到嘉亨茂四樓,那里好不熱鬧!有的三三兩兩的圍坐在各自的餐桌旁,邊說著自己有趣的見聞,邊等餐。有的已經(jīng)開始用餐,我們決定吃牛排,坐定后,我們開始點(diǎn)餐,我點(diǎn)的是兒童套餐,媽媽點(diǎn)的是菲力牛排,點(diǎn)完餐,我一下就來到店家為我們準(zhǔn)備的水果面前,準(zhǔn)備挑些水果先填填肚子,哇!不僅有水果,還有小菜、爆米花?吹竭@些,我兩眼放光,對(duì)它們進(jìn)行了猛烈的進(jìn)攻,媽媽看著我狼吞虎咽的樣子,笑著搖頭說:“你今天早上沒有吃飯嗎?”我不理媽媽,只顧低頭吃我的美食。一會(huì)兒,我的美味牛排上桌了,只見我一手拿刀,一手拿叉細(xì)細(xì)地切開牛排,慢慢地品嘗,瞇著眼睛,倒頭靠在椅子上,一幅十足的享受美食圖出現(xiàn)在你的面前。吃完還想吃,但是,不能再吃了,如果,再吃我的肚皮就要撐破了。
你們說我是不是一個(gè)名副其實(shí)的“大胃王”?
小吃作文 篇5
“真好吃。 蔽乙贿吢耦^吃著“臭豆腐”,一邊連聲贊嘆道。
這不,今天從這家“臭豆腐”的攤前走過,聞著那熟悉的“臭味”,我又忍不住買了一盒,看著老板把八塊切得方方正正、白嫩嫩的豆腐放進(jìn)熱油中,只見豆腐在油中翻滾著,跳躍著,瞬間,“滋滋啦啦”的聲音就像餐前音樂一樣地響起,三兩分鐘的時(shí)間,八塊金燦燦的豆腐就從鍋中蹦跳而出。老板將豆腐“攔腰截?cái)唷,放入一個(gè)一次性的小碗中,然后掀開另一個(gè)擦得錚亮的不銹鋼的鐵桶,舀出一些淡咖啡色的濃濃的湯汁,這時(shí)我才明白,將炸好的豆腐剪開是為了更能入味啊!最后老板熟練地撒進(jìn)去一些香菜、榨菜等佐料,那一碗美味的“臭豆腐”就完成了!那豆腐的白白嫩嫩、那香菜的青青翠翠、那湯汁的濃濃郁郁,嘴里的口水就像是泉眼一樣地涌進(jìn)口腔,我閉上眼睛猛地吸了一口香味,毅然決然地克制著自己想把它們“就地正法”的念頭,就這樣我一邊聞著“臭味”,一邊壓著饞蟲,向家中走去。
回到家里,我聞著那“臭味”,拿起筷子,迫不及待地大口大口地吃了起來,豆腐已經(jīng)被湯汁浸泡得香味十足,嫩得入口即化,咸咸的,香香的,還略微有一絲辣辣的味道,我一邊吃一邊贊嘆道:“媽呀!太好吃了!”
吃完“臭豆腐”,我還在一直回味著那香中有臭,臭中有香的味道!
“臭豆腐”真好吃,讓我一吃忘不了;“臭豆腐”真好吃,讓我吃了還想吃;“臭豆腐”真好吃,讓我不吃忍不住!“哼!”咱不算“千古流芳”,好歹也是個(gè)“遺臭萬年”吧!
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