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學(xué)炒菜的作文

時(shí)間:2022-10-28 01:06:45 學(xué)作文 我要投稿
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學(xué)炒菜的作文(15篇)

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都接觸過作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編整理的學(xué)炒菜的作文,歡迎閱讀與收藏。

學(xué)炒菜的作文(15篇)

學(xué)炒菜的作文1

  我的課余生活非常豐富,有看電視、玩電腦游戲、學(xué)圍棋等。但我感覺最有意思的要數(shù)跟爸爸學(xué)習(xí)炒菜了。

  一個(gè)星期六上午,我做完作業(yè)后,快到中午了,看到爸爸正在廚房里準(zhǔn)備午飯。我突發(fā)奇想、自告奮勇地請爸爸教我學(xué)炒菜。爸爸笑著說:“那就先學(xué)西紅柿炒雞蛋這道菜吧!

  于是在爸爸的指導(dǎo)下,我先剝開兩根蔥,然后拿了兩個(gè)西紅柿放到水龍頭下沖洗干凈,接著把洗好的.西紅柿和蔥分別切成小塊和小段。我又從冰箱里拿出四只雞蛋,逐個(gè)敲開蛋殼后依次倒入碗中,用兩只筷子輕輕地?cái)嚢杵饋,不一?huì)兒,碗里的雞蛋清與雞蛋黃就均勻地融為一體,不分你我了。

  在爸爸的鼓勵(lì)下,我小心翼翼地打開電子煤氣灶。等鍋燒熱后,再把油倒入鍋中,不一會(huì)兒,油也熱了,我把蔥段放進(jìn)鍋中,隨著噼哩啪啦一陣響,鍋里的油星四濺,嚇得我驚慌失措,趕快把雞蛋倒入鍋中,平息了這個(gè)小小的意外。雞蛋入鍋后,隨著不停地翻炒,所有入鍋的雞蛋都逐漸變硬,最后成了金黃色的蛋塊。這是再陸續(xù)把西紅柿塊倒入鍋中一起來回翻炒,在起鍋前撒上一些鹽,一盤色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋終于大功告成了。

  我趕緊拿起筷子品嘗起來,!味道真香!爸爸夸我真棒!通過這次炒菜,使我感到無論做什么事情都不容易,尤其是爸爸、媽媽每天忙完自己的工作后,還要精心為我烹制可口的菜肴,真辛苦。我以后一定要多學(xué)炒菜,這樣不但能夠提高自己的獨(dú)立生活能力,而且還能夠?yàn)榘职帧寢尫謸?dān)一些家務(wù)。

學(xué)炒菜的作文2

  每一天一到飯點(diǎn)的時(shí)候,廚房里就噼里啪啦的響,聽著聲音,我就明白,是媽媽往鍋里下菜了,媽媽的廚藝自然好的沒法說。

  這一天里,媽媽在廚房里忙活著,我卻突然想去學(xué)炒菜。

  “廚房里油煙味大,你進(jìn)來干什么?”我才剛推門進(jìn)去,媽媽扭過頭看到是我,立馬就道,我笑嘻嘻的回應(yīng)著媽媽:“今日,我也想來當(dāng)一回廚師!眿寢層智屏宋乙谎,笑道:“行啊,把那茄子洗了,你今日就先做一道簡單的炒茄子!

  我按照著媽媽的吩咐立馬忙活著,媽媽一邊炒其余的菜,一邊還留有時(shí)間來指導(dǎo)我怎樣去切茄子,若不是媽媽向我示范了一遍,說真的.,我還指不定會(huì)將茄子切成什么樣貌來。將茄子切完后,媽媽讓我用小盆子接了半盆清水,然后要我將茄子放里面去泡一泡,媽媽說,這樣炒出來的茄子更好吃。

  茄子將水泡出了黃色來,我一連將水換了幾遍,最終,媽媽的那些才全部都炒完了,這下真的就是看我的表演了。

  正但我站在鍋前,洗鍋,開火,正想忘鍋?zhàn)永锓庞偷臅r(shí)候,媽媽突然說:“先別放油,把茄子擰干,先放鍋里燒一燒!眿寢尩脑,我照做了,茄子一下鍋,我心里就興奮了起來,媽媽在旁邊不停的教我,每一個(gè)步驟我都照做,瞧著鍋里的茄子變得油亮起來,我心里更別提有多樂呵了。

  最終,在媽媽的一聲“出鍋!”下,我將天然氣關(guān)上,鍋?zhàn)永锏呐韭暆u漸的就慢了下來,我用鏟子將茄子鏟出,不一會(huì),一碗香噴噴的茄子就亮相了。

  我端著茄子出了廚房,然后朝著家里其他人道:“吃飯嘍,嘗嘗我炒的茄子!”

  家里人嘗了過后,都朝著我豎起了大拇指,得到了他們的認(rèn)同,我大喜,我成了小廚師了,我學(xué)會(huì)炒菜了!

學(xué)炒菜的作文3

  暑假里,看見爸爸媽媽工作很辛苦,下班回來衣服汗透了,也不能坐下休息,還要忙著洗衣、做飯、打掃衛(wèi)生、輔導(dǎo)我學(xué)習(xí)……我真想快快長大,減輕他(她)們的負(fù)擔(dān)。說干就干,我就要給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。

  早上起來,爸爸媽媽已經(jīng)上班了。我擦了擦地板,整理了一下桌子,然后走進(jìn)廚房,看見媽媽買了芹菜、西紅柿、我想今日我來做菜,讓爸爸媽媽回來就能吃到飯。我把芹菜去掉葉,放在盆里洗一洗,西紅柿也洗一洗,做什么菜哩?看看冰箱里有沒有肉,我打開冰箱不僅僅有肉還有雞蛋。做個(gè)芹菜炒肉絲和西紅柿炒雞蛋吧!

  開始做菜了,我拿起菜刀來切肉絲,我認(rèn)為肉是那么好切呢,誰知切起來一滑一滑的,怎樣也切不細(xì),我又細(xì)心又費(fèi)力地把肉絲切完了,切芹菜吧!芹菜好切多了,把切好的芹菜放在盤子里。擦了擦刀板切好了西紅柿,該找碗打雞蛋了,打好雞蛋后我把雞蛋攪好,要炒菜了。

  開始炒菜了,我把過放在煤氣灶上,放點(diǎn)兒油,打開火,我一手拿著鍋鏟一手端著雞蛋,油熟了我就把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟翻動(dòng)。等雞蛋炒成塊狀,才放進(jìn)西紅柿兒,加點(diǎn)鹽兒翻炒,裝盤以后之后做肉絲,再放進(jìn)芹菜,翻炒,這兩道才兒就做好了。放在桌子上一紅一綠的菜覺的真漂亮。

  我雖然累的`滿頭大漢,可是想爸爸媽媽回來能吃到菜必須很高興。其實(shí)我比他(她)們還高興呢!

學(xué)炒菜的作文4

  小草的第一次是生長,小花的第一次是綻放,小鳥的第一次是展翅高飛,大樹的第一次是生根發(fā)芽……而我與它們不一樣,因?yàn)樵谖业纳钪杏性S多的第一次。第一次做家務(wù),第一次叫媽媽,第一次照顧弟弟……而我要講的是我人生中第一次炒菜。

  “小心點(diǎn),千萬別燙著,別忘了放醋,還有鹽!”

  “哦,知道了!”

  某天早上,我起床后便鬧著讓媽媽教我炒菜,我在媽媽面前晃來晃去,媽媽很無奈,只好答應(yīng)了。經(jīng)過一番思考后,我決定要學(xué)炒我最愛吃的一道菜,土豆燉肉。

  首先,媽媽帶我去挑了三個(gè)大土豆兒,又切了一大塊五花肉,便開始了漫長的學(xué)炒菜旅程。

  我把土豆全部“脫了衣服”,它們在我的手中打滑,好像在說“哎呀,好冷呀好冷呀!”我拿起菜刀要去切它們的時(shí)候,它們竟又在桌子上打起了滾兒,最后我找到了秘訣,把它們通通都切成了好幾瓣。

  切完土豆和肉之后,我打開了煤氣,鍋干之后倒入了油,油熱之后又放上的'花椒,先炒肉,炒肉時(shí)放上了醬油。炒好后加上水燉一會(huì)兒再倒入土豆塊,炒一會(huì)兒,因?yàn)橥炼刮,所以我一共加了兩次水。出鍋之前我聽媽媽的指示著加上了鹽,把菜盛入了盤中。

  晚上我見家人們十分愛吃我炒的菜,心里有一種暖暖的,說不出來的,幸福的感覺。

  我下定決心,只要家人們喜歡吃我做的菜,我就會(huì)努力的去做。

學(xué)炒菜的作文5

  今年的五.一國際勞動(dòng)節(jié),是過得最有收獲的一次。

  星期四,放學(xué)回家路上,我和媽媽高興地談?wù)撝。我們在談(wù)撌裁?哈哈,原來媽媽終于讓我自己動(dòng)手炒菜了!有些人可能會(huì)說:“炒菜有什么好玩的,廚房里又悶又熱,干脆把時(shí)間放在其它事情上!暗铱刹贿@么認(rèn)為,因?yàn)橐恢币詠砜吹桨职、媽媽能炒出這么好吃的.菜,我就很想炒菜。這回終于夢想成真了!

  第一次炒菜,媽媽讓我先做個(gè)簡單的——白灼生菜。首先,把菜洗干凈,先把洗手盆裝滿水,把菜放進(jìn)去,一棵棵地把菜上的污泥洗干凈,洗完還要再洗多一次才行。洗完菜之后,裝一些水進(jìn)鍋里,開火燒水。因?yàn)檫@是我第一次炒菜,所以不會(huì)開火,等媽媽教會(huì)我以后,我就立刻開火燒水。等水燒開了,再放些油進(jìn)去。接著就可以放菜了。等菜差不多都變深綠色時(shí),就可以加鹽糖攪拌。攪拌均勻以后,一碟白灼生菜完成了!

  當(dāng)我把菜端到桌上,媽媽想試一下我的手藝,就第一個(gè)吃。于是我也試了起來。畢竟第一次,肯定會(huì)有差錯(cuò)。那就是不夠味。雖然這盤菜味道不夠,但我們還是吃得很開心。

  經(jīng)過這次炒菜,我明白了原來做一碟這么簡單的菜都要那么多工序,那爸爸媽媽天天給我們做好吃的菜。他們不是更辛苦嗎?所以,我以后要做個(gè)懂事的孩子,不讓他們操心,不讓他們更辛苦。

學(xué)炒菜的作文6

  以前做飯我只有調(diào)涼菜的份,一直有一個(gè)想法能自己炒一盤菜。這個(gè)寒假我實(shí)現(xiàn)了這個(gè)愿望,終于可以在熱鍋面前大露身手。當(dāng)一位小廚師了。

  我向媽媽詢問清楚炒菜的步驟,從中認(rèn)識(shí)了不少炒菜用的配料、調(diào)料的種類和用法。比如:配料有蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等;調(diào)料有鹽、五香粉、油、醋、生抽等。要炒菜首先要決定炒什么?炒菜花吧!我精心把炒菜花用的主菜及配料都準(zhǔn)備好。

  炒菜開始,第一步:先把天然氣打開,讓鍋熱一熱,放少許油,然后把配料的蔥和蒜在鍋里爆一爆,因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)火開的太大,油鍋立刻像放鞭炮似地“噼里啪啦”一陣狂響,油鍋里泛起了一朵朵小浪花,憤怒地沖向油鍋的四周,像一只只發(fā)怒的野獸,隨時(shí)把眼前的東西全部燒焦。油星沫子向鍋外四周飛濺,仿佛向我宣戰(zhàn)。我連忙向后退了幾步,嚇得手足無措,心“砰砰”直跳。愣愣地站了一會(huì),趕緊把火開小一些,沸騰的油鍋漸漸平息下來。油鍋仿佛“怕”我了,不敢再發(fā)飆了,再兇猛的“老虎”也被我制服成了溫順的“小貓”!我心里美滋滋的。第二步把主菜放入鍋內(nèi)翻炒,同時(shí)把調(diào)料鹽、醬油等分別放入鍋內(nèi)。鍋里“吱吱”作響,仿佛在演奏一曲動(dòng)人的音樂會(huì)。而我,就是這場音樂會(huì)的指揮家。一會(huì)兒,硬挺的菜花變得柔軟起來了,散發(fā)出陣陣饞人的香味。我嘗一口熟了,就裝入盤子里,你別說還真挺好吃的,我很開心。這是我炒的第一盤菜,我大聲地說“爸爸媽媽,快過來嘗一嘗,很好吃的.喲!”爸爸和媽媽馬上過來嘗了一口,都表揚(yáng)我炒得不錯(cuò),

  看來做什么事都不是想象中的簡單,做事光想不實(shí)踐操作就無法知道真正的經(jīng)過和結(jié)束。經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)現(xiàn)在我已經(jīng)會(huì)炒很多種類的菜,可以評(píng)上大廚級(jí)了,哪一天我給大家露一手。

學(xué)炒菜的作文7

  今天,我心血來潮,想學(xué)炒菜。于是我把這個(gè)想法告訴了媽媽,媽媽爽快的說:“好!沒問題,你跟我進(jìn)來廚房。我來教你!庇谑俏伊⒖谈鴭寢屵M(jìn)了廚房。

  媽媽對我說:“學(xué)會(huì)煮菜就要知道要下多少油、鹽等的調(diào)味料!庇谑俏覌寢尵桶殉床说墓ば蚋嬖V了我,我一聽太簡單了,所以就根本沒有用心去聽。媽媽說:“好了,現(xiàn)在就要開始學(xué)煮茄子炒豬肉了。”我一聽小菜一碟,于是馬上帶上了圍裙。拿起了鍋鏟,我先把油倒下去,然后把材料也倒下去了。然后我學(xué)著媽媽的'樣子便像模像樣的炒了起來,嗯!是時(shí)候該倒醬油了。于是我拿起醬油瓶“嘩嘩”的直往下倒,這時(shí)媽媽大聲的叫道:“太多啦!”我才停了下來……

  幾分鐘過去后,我這碟香噴噴的茄子炒豬肉終于大功告成了。我急忙叫媽媽適一適,媽媽夾了一塊就往嘴里一放說:“還算是不錯(cuò)的。”我一聽笑的合不攏嘴,于是我也夾了一塊來吃。驚奇的說:“啊,好難吃呀!又咸又油!眿寢屨f:“別著急,第一次是這樣的了,煮飯要慢慢來才行。太心急是煮不出好的東西來的!眿寢屵鼓勵(lì)我說萬事開頭難,讓我別灰心。

  經(jīng)過這次學(xué)炒菜,我明白了學(xué)炒菜其實(shí)不是一件容易的事。而且我還懂的了一個(gè)道理,心急吃不了熱豆腐。所以做每一件事都不能心急。

學(xué)炒菜的作文8

  星期三的下午,天氣十分晴朗,第一次學(xué)炒菜。我見媽媽、爸爸還沒有回來,心想:“平時(shí),媽媽、爸爸上班那么累,給他們炒上一個(gè)香噴噴的菜吧,那該有多好呀!這也是我對父母的回報(bào)!可是,做什么菜呢?對,柿子炒雞蛋,小學(xué)三年級(jí)作文《第一次學(xué)炒菜》!

  說干就干,我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋,再拿出了兩個(gè)柿子。我先把雞蛋磕破,把蛋液放到碗里,鮮嫩的蛋黃跑了出來,別提有多好看了,我用筷子把它攬碎,然后我把柿子切成桔瓣形。這時(shí),“吱”的一聲,門開了,媽媽回來了。

  媽媽看見了我,說:“孩子,要炒菜呀,快把圍裙系上!眿寢寧臀野殉床说'調(diào)料準(zhǔn)備好,有鹽、雞精、糖等。然后,我將鍋內(nèi)放好油,等油燒熱了,我把雞蛋放進(jìn)鍋里,雞蛋周圍馬上凝固了,鼓鼓的。煎好雞蛋,我把它盛出來。媽媽說:“要把它切開才行。”我拿起小刀,將煎好的雞蛋切成小塊。這時(shí),我再一次把油放進(jìn)鍋里燒熱,再把柿子放進(jìn)鍋里,炒了幾下,然后把切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋里,最后把調(diào)料放進(jìn)去,一齊炒。

  我把炒熟的菜盛到盤子里,心里別提有多高興了。媽媽夸我說:“好孩子,真厲害,我們?nèi)谌笋R上就可以吃到王大師做的菜了!蔽衣犃耍睦锩雷套痰。

  通過這次炒菜,我知道了,只要做事細(xì)心,不怕困難,就一定會(huì)成功!

學(xué)炒菜的作文9

  放學(xué)后,我早早地寫完了作業(yè)。拿起本書正要看時(shí),偶爾回頭,看見媽媽在廚房忙碌的身影,心想:我都這么大了,為什么不能幫一幫媽媽?于是我走進(jìn)廚房,在媽媽的指導(dǎo)下開始學(xué)做飯。

  今天的晚飯有一盤菜是炒茼蒿,媽媽先讓我把茼蒿掰成一小段一小段的。這活還不容易,我手腳麻利,速度飛快,手不停嘴不停:“媽媽,為什么要用手掰而不用刀切呢?”“那是因?yàn)榈吨械蔫F會(huì)破壞茼蒿中的營養(yǎng)元素,使茼蒿不僅營養(yǎng)下降,味道還會(huì)變差哦!”“喔!蔽遗宸攸c(diǎn)頭。接著媽媽讓我把茼蒿放入盛有水的盆中,讓它們洗個(gè)澡,然后就開始炒菜啦。

  我先把打火灶擰開,再把油倒進(jìn)鍋中,這時(shí)鍋中冒起了氣泡,噼里啪啦。我好怕被油濺到,連忙躲開,可是油還是濺到了我的臉上,好疼哦!我等油燒熱后,把茼蒿放進(jìn)了鍋中,還加了一些大蒜,鍋又“噼里啪啦”響了一陣。接著,我拿起鏟子,在鍋里一下一下翻炒起菜來。漸漸地,在我的翻炒中,茼蒿由灰灰的`綠色,變成了青翠欲滴、綠油油的鮮綠啦,真令人垂涎三尺。翻炒了三四分鐘后,我興奮地問:“媽,這菜該出鍋了吧?”媽媽笑而不答。當(dāng)我充滿信心地正準(zhǔn)備拿盤子盛菜時(shí),媽媽這才開口說道:“粗心鬼,你忘了干什么啦?”“啊,鹽!”我叫道。媽媽拿勺子放了一點(diǎn)鹽,又用鏟子炒了幾下,對我說:“現(xiàn)在可以出鍋啦!”我拿起盤子,把茼蒿盛進(jìn)去,一盤色香味俱全的炒茼蒿完成啦!真香啊,我都要流口水啦!

  晚飯上,我們一家人吃得不亦樂乎,把一盤炒茼蒿都干掉啦。而我卻從這盤炒茼蒿背后體會(huì)出媽媽的辛苦,原來炒菜也不容易呀!我以后一定要多幫助媽媽,讓媽媽每天輕松快樂!

學(xué)炒菜的作文10

  每當(dāng)我吃起那一根根細(xì)膩嫩滑的土豆絲,總會(huì)不由自主地想起第一次學(xué)炒菜的情景。

  這天,爸爸媽媽不在家,真是顯露我“鄧氏炒菜獨(dú)家秘方”的好機(jī)會(huì)。炒什么好呢?就炒他們最愛吃的土豆絲吧。說干就干,我一手抓起一個(gè)圓滾滾的大土豆,開著水籠頭清洗著,直到把它弄得一干二凈。接著,我拿起一把鋒利無比的菜刀,只見那土豆左閃閃、右閃閃,怎么也切不到。“不好!”我大聲尖叫。菜刀一下飛到了我手指的一旁,刀面上倒映著我的手指,散發(fā)出一陣陣滲人的氣息。我驚呆了,內(nèi)心充滿從未有過的恐懼。最終,我費(fèi)了九牛二虎之力,把這個(gè)“渾球”四分五裂了。說像土豆絲,還不如說是土豆棒。

  我把菜油倒進(jìn)鍋里,只聽“嘩……”地一聲,油在鍋里盡情地翻滾著、咆哮著,我立刻把辛辛苦苦切好的土豆放進(jìn)鍋里,正好止住了油的“煞氣”。我用鍋鏟將土豆來回地翻炒,頗有一番大廚的`風(fēng)范。我也學(xué)著別人把鍋拿起來同鍋鏟一起運(yùn)動(dòng)。“哎喲!”我大聲地叫起來,那油弄得我的手疼得直要命。等我回過神來時(shí),土豆都糊了,我趕緊拿來鹽和味精放佐料,慌忙之中,鹽?我大吃一驚,無數(shù)鹽的顆粒向鍋中跑去。我焦急萬分,在這種情況下,只能將錯(cuò)就錯(cuò)了。我又把辣椒放在里面,繼續(xù)翻炒著……終于,經(jīng)過我那么久的艱苦奮斗,一盤“香噴噴”的土豆絲終于出爐了,聞聞味道,簡直就像吃了大蒜一樣的惡心,我不禁皺起了眉頭。我有些喪氣,認(rèn)為自己根本不是學(xué)做菜的料,看來只有放棄了。

  爸爸媽媽回來了,看看桌上的土豆絲,再看看愁眉苦臉的我,就立刻明白了什么。他們語重心長地對我說:“兒子,失敗并不可怕,但你究竟有沒有勇氣面對挫折,我不知道。但你記住,任何偉人都是從失敗的困境中走出來的,這一次次的挫折給了他們前進(jìn)的動(dòng)力……”聽了爸爸媽媽的話,我感慨萬千,那些沮喪與失落立刻逃得無影無蹤了,留下來的,只有從失敗中站起來!

  這是我第一次炒菜,它讓我明白了人生的哲理,讓我勇敢地向失敗發(fā)起挑戰(zhàn)!

學(xué)炒菜的作文11

  一天,放學(xué)后回到家里,一打開門就聞到一股飯菜的香味。我連書包都沒放下就跑到廚房。媽媽說:你怎么書包沒放就跑進(jìn)來了?快把書包放下,去洗手,準(zhǔn)備吃飯。

  當(dāng)我狼吞虎咽地吃著媽媽做的可口飯菜時(shí),沒想到媽媽突然嚴(yán)肅地對我說:女兒,你必須學(xué)會(huì)自己炒菜、做飯。

  為什么?我驚訝地說。

  第一,你已經(jīng)長大了;第二,過幾天我要去旅游,留下你一個(gè)人在家里可不得餓死!明天放學(xué)后我教你。聽到媽媽這認(rèn)真的話語,我只好勉強(qiáng)答應(yīng)。

  第二天放學(xué)后,我到了廚房,媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了。我興趣嫣然地來到灶前,一手放菜,一手拿起鍋鏟翻炒著,炒著炒著我覺得很好玩,還以為炒菜很容易,可是沒想到一不小心把自己的`手給燙了,便大喊一聲:好疼!媽媽急切地問道:燙到你了?我說:疼死我了,我不想炒菜了!

  遇到這樣的事你就要放棄?你可要知道,遇事可不能半途而廢。這可不是你的風(fēng)格。媽媽溫柔地說。

  在媽媽的鼓勵(lì)下,我終于重新站在灶前,像模像樣地炒起菜來。耳邊響起媽媽的放鹽、灑水、下雞精、起盤……就這樣,我人生的第一道菜出鍋了。品嘗著我炒的菜,雖然沒有媽媽做的香,但自己做的菜可是心中最好的。媽媽嘗過我炒的菜,語重心長地說:你可不能驕傲哦,你還要再加把勁,這樣我可以安心旅游了。

  媽媽的話讓我一生受用做事千萬不能半途而廢。

學(xué)炒菜的作文12

  以前,我只會(huì)煮面條和煮飯,可是,只會(huì)這些是不夠的。我一直想要一個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì),好鍛煉一下自己的能力。在我“三寸不爛之舌”的糾纏下,爸爸媽媽終于答應(yīng)了。

  第二天,媽媽帶回了大包小包的`蔬菜和水果。我迎了上去:媽媽,給我的呢?”媽媽笑著拿出袋子:“在這兒呢?”我急忙打開一看,只見里面放著幾個(gè)沾滿泥的百合和一些銀杏果!澳憬裉炀统匆坏馈倌旰煤稀伞!辈痪褪倾y杏炒百合嘛,說得這么玄乎干什么?”我嘀咕著。雖說是這樣,但心底不免有些緊張,畢竟我是第一次炒這用難度的菜

  我先沖洗百合?墒巧厦娴哪憬o我制造了麻煩,怎么也沖不掉。我靈機(jī)一動(dòng),對了,我可以用手指摳。十幾分百合上的你把終于消失了,雖然指甲縫里全是泥巴,但看著白白胖胖的百合,心里有種說不出的成就感。我原以為銀杏很好剝,可沒想到銀杏更難對付。我甚至有了牙齒才把銀杏剝開。

  開始炒菜了,我戴上圍裙,打起精神,做好了準(zhǔn)備。我架起油鍋燒熱后放了一些油,可是鍋中還有一些水珠。油熱了以后噼里啪啦地往外濺。我嚇得連連后退。等回過神來,鍋中已冒起了煙。我把銀杏和百合一股腦全倒進(jìn)鍋中并加了一些不知名的調(diào)料……等到出鍋時(shí)已是慘不忍睹了:銀杏像塊黑炭,百合還沒熟。我捧著無法入口的“杰作”哭笑不得。

  我想,我做一道菜都這么費(fèi)力,爸爸媽媽每天要做這么多菜,一定更辛苦,而我卻常常挑三揀四,真不應(yīng)該。

學(xué)炒菜的作文13

  星期六上午,我和媽媽在廚房炒菜,我想學(xué)番茄炒蛋,媽媽同意了。

  首先,我把一個(gè)又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈,看著新鮮紅潤的番茄掛著晶瑩的水珠,樣子十分惹人喜愛。媽媽說:“把番茄用開水燙一下,皮容易掉,吃起來口感好!比缓螅瑡寢尳形覚M一刀,豎一刀,交叉兩刀,把番茄切成八塊。趁媽媽不注意時(shí),我偷偷把番茄切成16小塊。媽媽拍拍我的'頭說:“這是你的‘杰作’吧!”我沖媽媽做了一個(gè)鬼臉。緊接著,我拿來兩個(gè)雞蛋往碗里打,第一次沒打碎,媽媽叫我用點(diǎn)力氣。第二次還沒打碎,我急得滿頭大汗,第三次由于用力過猛,一下子把蛋清,蛋黃,蛋殼全部掉到碗里了,我嚇得六神無主,我拿起筷子把蛋殼撈出來,把雞蛋攪勻。

  開始炒菜了,我把煤氣打開,往鍋里倒入適量的油。媽媽說:“炒采時(shí)要熱鍋冷油!边特意讓我把手放在鍋上,感覺一下溫度,我聚精會(huì)神地觀察油溫變化。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,拿鍋鏟輕輕翻動(dòng),哇!香味撲鼻,黃燦燦的,真是好看極了。我把雞蛋盛了出來,接下來該炒番茄了,我放了一點(diǎn)油,等油熱時(shí)把蔥和番茄倒進(jìn)去,不停用鍋鏟翻動(dòng),番茄由生變熟,放一勺鹽,少許糖和雞蛋,鍋里發(fā)出誘人的香味。

  我把炒好的番茄炒蛋端上桌子,一陣陣香味撲鼻而來。爸爸嘗了一口,說:“兒子,不錯(cuò)哦!”我們開心地笑了。經(jīng)過這次學(xué)炒菜,我懂得了一個(gè)道理;做什么事都要認(rèn)真對待,不要馬馬虎虎,只要你認(rèn)真做,什么事都能做到最好。

學(xué)炒菜的作文14

  新年里,我想給爸爸媽媽一個(gè)特殊的禮物——炒雞蛋,但我不會(huì)燒。于是,我笑著問媽媽:“媽媽,不!師父,能不能教我炒雞蛋?”媽媽說:“沒問題!”

  我先系好圍裙,戴好袖套,再拿兩個(gè)圓溜溜的雞蛋學(xué)著媽媽的樣子,輕輕地在桌子上敲了一下,雞蛋裂開了一條縫,我用力地掰開,可雞蛋卻安然無恙,我奇怪地問媽媽:“媽媽,這雞蛋怎么敲不碎啊?”媽媽笑著回答:“傻孩子,這雞蛋要用力點(diǎn)敲才能碎!闭f完,媽媽給我示范了一下,我照著媽媽的樣子做了一遍,果然掰開了。接著我拿起筷子,開始攪動(dòng),一圈又一圈,像一個(gè)漩渦。然后,我在雞蛋里放入鹽和味精,不一會(huì)兒,雞蛋糊就攪拌好了。媽媽趁我在攪蛋時(shí),已經(jīng)把鍋加熱了,媽媽跟我說:“只要放兩勺油就行了!蔽艺罩鴭寢尩闹甘救プ觯褦嚭玫碾u蛋放入鍋中,只聽“唰”的一聲,我嚇得連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。過了一會(huì)兒,我慢慢地走過去,拿起鏟子把金黃色的蛋餅切割成一塊塊的.,翻了幾下鏟子后,這盤炒雞蛋就新鮮出爐了。

  我高興地把自己親手燒的菜端出來,說:“這是我給你們做的新年禮物,請爸爸媽媽品嘗一下!卑职窒瘸粤艘粔K笑著說:“不錯(cuò),值得表揚(yáng)!”媽媽也吃了一塊高興地說,“嗯,第一次就能燒這么好,真的很棒!”我也興奮地說:“祝爸爸媽媽身體健康,萬事如意,白頭偕老,美滿幸福!”爸爸媽媽聽后臉上露出了微笑。

學(xué)炒菜的作文15

  晚飯時(shí)間到了,我放下手中連續(xù)“工作”了一個(gè)小時(shí)的筆,跑到廚房看看媽媽在做什么美味佳肴。噢,有雞蛋,還有西紅柿,一定是我最愛的西紅柿炒雞蛋。我跟媽媽申請:“媽媽,我想學(xué)西紅柿炒雞蛋!眿寢屆銥槠潆y地答應(yīng)了。太棒了!于是我開始了我的`炒菜生涯。

  “先放油,再把雞蛋放下去,加點(diǎn)鹽,等雞蛋變成黃色,再把西紅柿放進(jìn)去,兩分鐘后就可以了。懂了嗎?”媽媽一邊把鍋鏟遞給我,一邊交代道。

  我沒有回答,因?yàn)槲腋緵]聽懂。

  算了,我干脆按造我自己的思路來做。先放油。倒多少油來著?嗯,不管那么多了,倒就是了。我拿起油壺往鍋里倒油。沒想到油一下鍋,就在鍋里樂開了花,“砰”地一聲爆到我臉上,引得我我慘叫連連。隨著鍋內(nèi)溫度的持續(xù)升高,油在鍋里不停地舞蹈。我怕油再次“親吻”我?guī)洑獾哪橗,便順勢把雞蛋倒到鍋里!班栲枧九尽,雞蛋油花瞬間炸開了鍋,嚇得我趕緊跑出了廚房。聽到鍋里動(dòng)靜沒那么大以后,我再次打開廚房的門,仍然心有余悸,仿佛地面上全是地雷,生怕踩到。我小心翼翼走進(jìn)去,手里緊握排雷神器-------鍋鏟,在一大堆“雷”中翻來覆去。該放鹽了,我頓時(shí)又愣住了,不知道放多少。嗯,就放小半勺吧。我剛拿起勺子往里加鹽,一不小心手一抖,加多了。啊,這下肯定很咸,怎么辦?不是還有西紅柿嗎?放進(jìn)去一起炒就沒那么咸了。我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里跟雞蛋一起翻炒片刻,再放點(diǎn)雞精,撒上蔥花翻炒幾下,一道美味番茄炒雞蛋就可以出鍋了。

  現(xiàn)在回想起第一次炒菜的經(jīng)歷,真是慘不忍睹!

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