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春卷作文500字(精選21篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那要怎么寫好作文呢?以下是小編整理的春卷作文500字,希望對(duì)大家有所幫助。
春卷作文500字 1
大年三十,我們一家三人來到奶奶家過年。村子里喜氣洋洋,家家戶戶的門口都掛滿了紅燈籠,一眼望就像一片紅色的海洋。
奶奶正在包春卷。媽媽告訴我春節(jié)吃春卷寓意是迎接新春的意思。我站在奶奶身邊不肯走,我看見奶奶在砧板上攤開春卷皮,上面撒了一些面粉,看起來像剛剛下過雪一樣。我感到好奇,問:“奶奶為什么要撒面粉呢?”奶奶告訴我:“這樣可以防止皮和皮粘起來!蔽铱匆娔棠滔扔眯∩鬃油谝簧尊W料放在了春卷皮上,這餡料很豐富,有薺菜、豆腐、肉,聞著這香氣誘人的春卷餡,我的'口水都要流出來了。接著奶奶又用手蘸點(diǎn)水涂到春卷皮四周圍,最后用手把春卷皮慢慢地往前卷。一個(gè)春卷做好了,放在盤子上,看起來像鐘表里的一根指針,一個(gè)個(gè)春卷堆積起來,看起來就像一座小山。
媽媽直夸奶奶的春卷做得好,拿出手機(jī)咔咔咔地拍照,開始發(fā)朋友圈炫耀。
我看了一陣子,說:“奶奶,我也學(xué)會(huì)了,你去休息,我來幫你包春卷吧!蔽覕]起袖子,搓搓小手大喊一聲:“我要開工啦!”
我學(xué)著奶奶包春卷的樣子,按步驟開始包起來了。很快就把奶奶做的春卷皮包完了,奶奶看了哈哈大笑,邊拍手邊夸我的春卷包得好。
等春卷炸好了之后,年夜飯就開始了。吃著自己親手包的春卷和奶奶做的年夜飯,我感到非常高興!
春卷作文500字 2
春卷是我國(guó)古代的一種面食,它有咸和甜的兩種味道,餡料繁多,無論是哪種都香甜可口。有一天,奶奶包春卷,我跑進(jìn)廚房,想要學(xué)一手。
奶奶包的春卷有兩種口味:一種是甜餡,里面是豆沙;一種是咸餡,里面是蘿卜絲、肉絲、豆腐干絲和少許蔥。只見她撕下一張面皮攤在桌上,放了點(diǎn)咸餡,接著在下面折出一個(gè)角,在兩旁又折出兩個(gè)角,然后順勢(shì)一推,把面皮卷了起來,又用手指蘸了點(diǎn)兒水抹在面皮上,把面皮粘起來,一連做了十幾個(gè)。還有一種是甜餡的,方法差不多,只不過要把豆沙搓成一條一條的。看了一會(huì)兒,我的手也癢癢了,懇求奶奶讓我也做幾個(gè),奶奶答應(yīng)了。于是,我學(xué)著奶奶的樣子動(dòng)手了:第一次餡料放得太多了,皮破了;第二次,怎么粘也粘不牢……后來我有經(jīng)驗(yàn)了,做出來的`春卷有模有樣,我可開心了。
接下來,就是炸春卷。只見奶奶很快地把春卷放入油鍋里,春卷立刻噼噼啪啪響了起來,好像在叫著“燙死我啦,燙死我啦!”奶奶眼疾手快地用筷子把春卷翻了個(gè)面兒,不多時(shí),等春卷兩面金黃時(shí),就可以撈起來了。
當(dāng)一盤油亮亮、金燦燦的春卷放上桌時(shí),我如餓虎撲食一般沖了過去,抓起一個(gè)春卷,一口咬了下去,外皮脆脆的,里頭嫩嫩的,咸餡鮮嫩爽滑,甜餡香甜軟糯!昂贸浴保‰m然我的嘴早已被春卷塞得滿滿的,可我還是竭力叫了出來。
家人你一個(gè)我一個(gè)吃得很歡,望著一桌子其樂融融的家人,我不禁想到,“春卷春卷”是不是就象征溫暖的春天里家人一起團(tuán)團(tuán)圓圓?我問了媽媽,媽媽笑著說:我也不知道,不過你想成這樣的寓意確實(shí)也很吉祥呀!
春卷作文500字 3
春卷,粉絲包菜和薄薄面皮最完美結(jié)合的產(chǎn)物。對(duì)于油炸小吃,我一直是只可遠(yuǎn)觀,唯獨(dú)對(duì)春卷,是一種發(fā)自內(nèi)心的喜愛。這大概是因?yàn)槟赣H的原因吧!
我愛吃春卷,但凡過小節(jié),都是吃春卷的借口。媽媽總是早早地起床去菜市場(chǎng)買來打好的春卷皮,打開袋子通風(fēng),防止粘在一起。包菜必須是“土生土長(zhǎng)”的農(nóng)家菜,挑重量足的,水分多的!菜場(chǎng)買來的一圈圈粉絲,宛如銀色的毛線!買來的蔥擇好洗干凈,一根根亭亭玉立!
“咚咚咚……”廚房里傳出剁餡聲,剁包菜聲音清脆快活,剁粉絲聲音沉悶。一聲接一聲,整個(gè)廚房都?xì)g快起來了!如同一場(chǎng)鋼琴演奏會(huì)。包菜和粉絲要剁到均勻的細(xì)小狀,把蔥切成一小段。綠的,白的,青的.,裝進(jìn)一個(gè)大盆子里,倒上生抽、蠔油、香油、細(xì)鹽、雞精等,母親的手掌在這些食物中游走,十指完美的配合,不一會(huì)兒就調(diào)好味、拌好料!
所有工作準(zhǔn)備好,媽媽就會(huì)叫喚出我們幾個(gè)小孩,一家人圍著桌子,手掌上鋪一塊春卷皮,用勺子放上餡,有模有樣地學(xué)著母親包春卷,不一會(huì),一個(gè)個(gè)奇奇怪怪的春卷,就在我們的歡歌笑語(yǔ)中鋪滿了整張桌子。
如今母親工作越來越繁忙,吃春卷的機(jī)會(huì)少了很多。母親對(duì)于食物是很尊敬的,這點(diǎn)深深影響了我,我學(xué)會(huì)了做任何一件事,都要耐心認(rèn)真,這樣才能把它做好。我從小到大,母親沒有對(duì)我說過一句大道理,但那些道理全部融進(jìn)這些味道里,包進(jìn)春卷里!
《舌尖上的中國(guó)》說:“外面的味道千千萬(wàn)萬(wàn),但是沒有一種美食可以媲美媽媽菜!”
春卷作文500字 4
《“金黃迷你枕”》
嘿嘿,看到這個(gè)題目大家會(huì)不會(huì)以為我是要做玉米、饅頭呢?那就是大錯(cuò)特錯(cuò)了!我要做的可是稍微有些難度的春卷喔!
臨近春節(jié),我們迎接春節(jié)的方式可不是接財(cái)神,而是做春卷。讀一讀,春卷春節(jié),是不是很般配?哎呀,先不說了,我可還要去做春卷哩!
我聞著已經(jīng)調(diào)好的餡兒,使勁一嗅,濃郁的香味撲鼻而來,刺激著我的味蕾!鞍⑻纭蔽沂謱擂蔚男α,是不是有些太囧了啊我暗中埋怨自己肚中的“好吃鬼”,開始制作我的最愛春卷。
我坐下把搟好的面團(tuán)揪下一團(tuán),在手中盡情揉捏,一看它那不情愿的.樣子,我便使出了殺手锏,嘿嘿,就是用十分力氣,滿血揉捏。我霸氣暗想:哼,不聽我的話會(huì)死的很慘滴。接下來將剛才讓我丟盡顏面的餡兒放入春卷之中,我也十分實(shí)在,一勺、兩勺,再來半勺,當(dāng)我正信心滿滿的將春卷完成時(shí)卻猛然發(fā)現(xiàn)好像實(shí)在的有些過,春卷怎么也合不上。僵持半天,我用筷子一搗一搗,本以為它會(huì)像老實(shí)的餃子那樣服氣的“舉白旗”,可它卻像個(gè)倔強(qiáng)的孩子那樣不肯認(rèn)輸,一氣之下的我找來了高手姑姑,姑姑一看,噗嗤一笑,說:“哎呀,你包的可一定要自己吃,我吃了保不準(zhǔn)兒會(huì)噎住!”
快活地談笑中,春卷下鍋了,一陣陣“噼哩啪啦”的響聲,我貪婪的吮吸著春卷的的濃香。這香味隱隱約約讓我想起了墻角盛開的臘梅。出鍋后,在盤子里有序排列著的春卷猶如一個(gè)個(gè)小金枕,在向我俏皮眨眼的同時(shí)誘惑我:“我可是很美味的的喔!”我禁不住它的誘惑用手拿起一個(gè)金枕,咔嚓咬了一口,金黃酥脆,脆脆的外殼讓人想再咬一口,而下一口又迎來了餡兒的獨(dú)有口感,不一會(huì)兒,一個(gè)春卷被我給收服了。
中華美食文化博大精深,令人嘆奇,而這小小的金枕也帶給我無窮的樂趣。
春卷作文500字 5
“嗞嗞嗞”,廚房里的油開始響了起來。一進(jìn)廚房,一陣陣香味從奶奶不停揮動(dòng)的鍋鏟中飄出。
走進(jìn)一瞧,奶奶的鍋鏟如同在跳一支熱情的舞蹈,那鍋中的菜,橘紅色的胡蘿卜絲,綠瑩瑩的高麗菜,還有一塊塊肉丁,它們?cè)谀棠痰念I(lǐng)舞下互相結(jié)伴跳出一曲動(dòng)人的舞蹈,步步生香。不一會(huì)兒,只聽見“當(dāng)”的一聲鍋鏟輕敲在鍋邊,仿佛舞曲戛然而止,包春卷的菜便炒好了。
此時(shí),微胖的奶奶已是細(xì)密的汗珠布滿了臉頰,一臉的笑意如花,閃亮耀眼,她為家做飯總是這般操勞和心滿意足。我歡快地跑到奶奶身邊,接過奶奶手中的盤子,端著一盤滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟,走出廚房,媽媽見我搖搖晃晃,又趕緊接過我手中的盤子,這才把熱菜安全運(yùn)送到餐桌上。四五盤熱騰騰的菜就這樣不斷地端上了餐桌。
家中熱鬧了起來。全家人都被奶奶的春卷吸引到了餐桌前。
我迫不及待,拿起一張薄薄的春卷皮,輕輕的`鋪在盤子里,從菜盤里猛地舀起一大勺熱菜,放一匙白白胖胖的米飯,撒上一撮貢糖粉,擠一點(diǎn)番茄醬,慢慢地卷起來,一個(gè)小巧的春卷便靜靜地躺在盤中。我一手緊握春卷,一手托著春卷的下邊,小心地遞入口中,咬下去,春卷那帶著柔韌性的面皮伴著香軟的菜,貢糖的甜味,番茄醬那微酸,吃一口下去,呀!仿佛吃出了一個(gè)春天……
一家人圍在餐桌周圍,有的津津品味著春卷,有的互相交談,有的……奶奶看著我們,布滿皺紋的臉里漾出幸福的笑容,在餐桌上彌漫著春卷的香氣,那是幸福的味道。
春卷作文500字 6
春卷是一道很好吃的點(diǎn)心,今天,我到舅舅家和舅媽一起做春卷。
我先拿出一棵黃牙菜,用水清洗干凈,掰成一葉一葉的,重疊起來,先切成條狀,再切成丁,切好之后,我又從冰箱里拿出了絞肉,在鍋里倒了一些食用油,開了火,過了一會(huì)兒,油就開始沸騰起來,我放了四分之一的絞肉,不停地翻炒,絞肉漸漸由大紅色變成了淡淡的粉紅色,在這個(gè)時(shí)候,與菜丁一起炒,然后放幾勺蘑菇精,再放一些面稀,炒好后,油也被吸干了。接著我們把炒好的'絞肉餡兒,裝在一個(gè)大碗里,等餡變冷后才能包。然后我們又從冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮,我們把春卷皮一張一張地分開,再在一個(gè)小碗里放幾勺的速溶生粉,再加一些清水,拌成了面稀。拿一張春卷皮在桌上攤平,用筷子夾一些餡放在春卷皮的正中央,弄成1厘米高、9厘米長(zhǎng),2厘米寬。先把下面的一個(gè)角放上來,再把兩邊的角往里拉,不能碰到餡,然后往上推,在留出一個(gè)角的時(shí)候,用勺子蘸一點(diǎn)點(diǎn)面稀在那個(gè)角上,再繼續(xù)推,使春卷粘得更牢。
我和舅媽一起包了很多春卷,我們?cè)阱伬锏沽撕芏嗍秤糜,然后開火,等油沸騰了,我先放了一個(gè)春卷,試一試該怎么炸,用筷子慢慢地翻動(dòng),直到春卷炸成金黃色夾出。漸漸熟練了以后,我就三個(gè)三個(gè)炸,終于炸完了。聞著香噴噴的春卷,我口水都要流下來了。我連忙拿了一個(gè)往嘴里送,咬一口,又香又脆,真好吃!
通過包春卷這一件事,我明白了一個(gè)道理,只要你努力了、用心了,就會(huì)有許多豐碩的果實(shí)!
春卷作文500字 7
過大年了,過大年了!過年時(shí)總是會(huì)有一些習(xí)俗:如吃餃子,吃湯圓,吃春卷;在門上掛對(duì)聯(lián),貼“!弊郑瑨鞜艋\……
在這些過年的習(xí)俗里,我最喜歡的就是包春卷了,于是,我便跟外婆說:“外婆,今天我們來包春卷,好不好?”“好!好啊!我這就去買春卷皮和豆沙!蓖馄判Σ[瞇地說。
包春卷的材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了,立刻開始動(dòng)手啦!我們把手用洗手液洗了兩遍,就可以開始了。外婆先拿出一張春卷皮,平攤在桌面上。然后用筷子夾一點(diǎn)豆沙,放在春卷皮的邊緣處向里一點(diǎn)的.地方。再把春卷皮裹住豆沙,向?qū)γ婢磉^去。卷到一半時(shí),把兩邊的皮往中間折,折好后再繼續(xù)卷春卷皮,直到卷成一個(gè)立體圓柱形的樣子,一個(gè)春卷就完成了。我想:外婆包得真好!于是,我也開始動(dòng)手了。我一本正經(jīng)地包著,可是我沒有外婆的手藝那么好,我總是會(huì)把餡兒漏出來,甚至包出來的已經(jīng)不知道是什么形狀的了。外婆見了,便一點(diǎn)一點(diǎn)地教我。終于,我包出了一個(gè)圓柱立體形的,完完整整的春卷。接著,我又包了一個(gè)又一個(gè),有滿滿一盤呢!現(xiàn)在是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了。
接著,我們就準(zhǔn)備炸春卷了。只見外婆打開煤氣,往鍋里倒上了一點(diǎn)油。等油沸騰了,把包好都春卷一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里,在沸騰的油中,春卷一個(gè)個(gè)逐漸變成金黃色。!好香的味道!春卷炸好了,我拿了一個(gè),咬了一口,啊!又香又甜,可好吃了。
今天,我嘗了自己包的春卷,心里想喝了蜜一樣甜!
春卷作文500字 8
今天是立春,我約了幾個(gè)同學(xué)來我家做春卷。
爸爸用事先準(zhǔn)備好的材料給我們做示范。只見他在春卷皮的下方放上豆沙,把豆沙壓成長(zhǎng)方形,然后向前一卷,再把兩邊折進(jìn)去,卷到底,最后用水粘住。不到一分鐘,一只端端正正,棱角分明的春卷就做好了。爸爸的手藝看得我們心癢癢,躍躍欲試。于是,我們每人拿了一張春卷皮,邊做邊哼著春天的小曲。
我心急火燎地拿起豆沙就往春卷皮上放時(shí),結(jié)果放錯(cuò)了位置,豆沙卻牢牢地粘在了皮上,怎么也拿不下來,爸爸看了直搖頭,說我做事冒進(jìn),然后用筷子幫我把豆沙撥了下來。接下來要把它包成長(zhǎng)方形,我該怎么做呢?我看了看筷子,靈機(jī)一動(dòng),用筷子去按壓它。把兩邊折進(jìn)去時(shí),因?yàn)槲艺也缓媒嵌,把四個(gè)角的春卷做成六個(gè)角的。
同學(xué)們看了直笑我的.春卷“變異”了。再看她們做的,嗨,扁的扁,鼓的鼓,大大小小,一個(gè)個(gè)“儀態(tài)萬(wàn)千”,可不是“以五十步笑百步”么!
做完了春卷,爸爸端去進(jìn)行烹炸,我們都忐忑不安地坐在椅子上,迫不及待地想知道自己做的春卷味道好不好。不多時(shí),一陣豆沙的清香從廚房里飄來,爸爸端著一盤金黃色的春卷出來了。大家一擁而上,你一個(gè)我一個(gè)地品嘗起來。
雖然做的春卷樣兒不太雅觀,但畢竟是我們自己的勞動(dòng)成果,品嘗著甜甜的春卷,一股驕傲和喜悅盈滿了我們的心間。
春卷作文500字 9
早晨,陽(yáng)光明媚。濃濃的春意,好像正踏著輕盈的腳步向我們走來。
你瞧!我的奶奶正在廚房包春卷呢!聽奶奶說,包春卷是為了迎接春天的到來,所以它叫“春卷”。我的奶奶可是江湖上包春卷的`能手!她老人家可是心靈手巧,把春卷包得可愛極了!而今天我也學(xué)會(huì)了怎樣包春卷。
今天,奶奶做的春卷餡是韭菜黃的,我是最喜歡吃的了。首先奶奶拿了兩個(gè)平盆子,上面放著一些面皮,只見一張張面皮緊緊地抱在一起,也許它們怕冷;也許它們怕分開;也許它們怕被人吃;也許……我還在胡思亂想,一切準(zhǔn)備就緒,開始包春卷了!我開心極了!因?yàn)榻裉靘e(我)又可以學(xué)會(huì)一樣新的“技能”了!奶奶告訴我,要把面皮的反面,也就是不光滑的一面朝上,因?yàn)楣饣囊幻娣旁谟屠镎ê煤蟊容^美觀!我小心翼翼地撕下一片面皮,接著,看看奶奶怎么做,我也怎么做。“先夾起一些韭菜黃,不要太多!”奶奶語(yǔ)重心長(zhǎng)地說,“然后,把韭菜黃放在面皮的最下端,把它拉長(zhǎng)一些,接著,卷兩下,再把兩邊的面皮疊到中間,再一卷就好了!”奶奶說完,也做完了!“OK!大功告成!”我興奮地叫了起來!很快,我就包了一盆春卷了。奶奶連連稱贊我,夸我包得好看。我的心里樂開了花,很有成就感。
今天,我學(xué)會(huì)了包春卷,你看了我的作文,你會(huì)了嗎?
春卷作文500字 10
過年了,家家戶戶熱鬧非凡,空氣中洋溢著歡樂的氣息.我們家里也不例外,我們正在忙著準(zhǔn)備我們都愛吃的——春卷。
包春卷了,我興奮過度都忘記洗手了,我滿臉紅彤彤的,滿臉羞慚。大家看了都哈哈大笑。終于要開始了。外婆將皮子放在手掌,我也學(xué)著她做,當(dāng)我把皮子放在手掌上時(shí),發(fā)現(xiàn)我的手變的好小,連一張小小的皮子都不如。下來的步驟比較難,像我這種高智商的人類都學(xué)了好久才學(xué)會(huì)的。第一步先將陷放在皮子里,這一步誰(shuí)都會(huì),不過千萬(wàn)要記住陷一定要放在春卷皮的'邊緣處向里一點(diǎn)的地方,下面的才是重點(diǎn):1、將有陷的那一邊向里面卷一圈。2、卷到一半時(shí),把兩邊的皮往中間折。記住一定要包緊,不然……你也應(yīng)該知道后果。3、折好后再繼續(xù)卷春卷皮,直到卷成一個(gè)立體圓柱形的樣子,一個(gè)春卷就完成了。我包完之后大家都在表?yè)P(yáng)我,都說我包的好,但我自我認(rèn)為好難看!不過大家都在安慰我,我也勉強(qiáng)笑了笑,接著又包了幾個(gè),樣子都差不多了,不過有長(zhǎng)有短,有胖有瘦,難看極了!我想放在鍋里炸應(yīng)該會(huì)露餡吧,不出我所料油鍋里有好多陷在外面了。不過炸出來和外婆她們做的差不多,只是有點(diǎn)不好看而已。
那天,我好激動(dòng),好興奮,因?yàn)槲視?huì)做了好多同學(xué)都不會(huì)做的食物,比大家多會(huì)做了一道點(diǎn)心——春卷!
春卷作文500字 11
今天是除夕了,我還朦朦朧朧地睡著呢,就被外面的鞭炮聲吵醒了,好濃的過年氣氛啊!大家都在忙著做年夜飯、貼春聯(lián)、準(zhǔn)備好吃的,我們家也不例外。媽媽說我們今天包春卷。聽說要包春卷我可來勁了!因?yàn)槲易钕矚g包春卷,也最愛吃春卷了!
我和爸爸上街買春卷皮,媽媽在家準(zhǔn)備餡兒,我們分工合作。街上買春卷皮的人可多了,排了好長(zhǎng)的隊(duì)才輪到我們,只見做春卷皮的奶奶手法嫻熟的揮舞著手中的面團(tuán),一張張春卷皮就完成了,聞著這香噴噴的春卷皮,我都沒忍住偷偷地嘗了兩片,真香啊!
媽媽準(zhǔn)備的餡兒也差不多了,就等我們回來包春卷了,我急急忙忙地就要上手了,卻被媽媽喊。骸澳阆词至藛幔俊碧(dòng)了,我居然忘記洗手了。三下兩下,我迫不及待地洗完了手,準(zhǔn)備包春卷了。首先,我把春卷皮一張一張撕開,把準(zhǔn)備好的野菜肉絲餡兒用勺子舀出倒在春卷皮的邊上,然后往里面卷一次,再把兩邊的春卷皮對(duì)折,最后把有餡兒的皮往上卷,就好了。一個(gè)個(gè)漂亮的春卷就立刻呈現(xiàn)在我們面前了。我的'速度也很快呢,和老爸有的一拼了!
最后一個(gè)環(huán)節(jié):下油鍋。媽媽把油鍋燒開了,我親自下廚,炸春卷?赡苁俏姨昧α税,把春卷扔進(jìn)油鍋里了,鍋里的油星一下子濺了出來。啊,濺到我的臉上了!還好還好,不嚴(yán)重?粗湾伬镎ㄖ两瘘S的春卷一個(gè)一個(gè)的像在鍋里跳著舞,臉上的傷也忘記了疼,我心里滿滿都是成就感!咬一口,哈哈,香噴噴的!
春卷作文500字 12
今年春節(jié),外婆又包了許多春卷。這回,我自告奮勇幫外婆炸春卷。
這是我第一次炸春卷,我有點(diǎn)擔(dān)心,既怕熱油濺到手上疼,也怕自己煎得不熟春卷沒法吃?墒窃捯呀(jīng)說了,胸脯也拍了,爸爸媽媽都滿懷期待地等著我的春卷,也只好硬著頭皮試一試了。
我學(xué)著外婆的樣子,拿出平底鍋,在鍋里倒上油,打開煤氣灶點(diǎn)火,在油面上放了根筷子,等油冒起小泡泡,用夾子把春卷小心翼翼地放到鍋中。聽著一只只春卷在平底鍋里發(fā)出嗞嗞的聲音,我好緊張。我聞了聞味道,想起來外婆說過不能讓春卷底下焦掉,數(shù)到30以后要讓它們翻身農(nóng)奴把歌唱。于是我很淡定地?cái)?shù)起了數(shù),1、230!到了,我手忙腳亂地給所有春卷翻了一面,盡量讓自己的身體遠(yuǎn)離油鍋,用手臂遠(yuǎn)遠(yuǎn)夠著,生怕油會(huì)濺出來。一只、兩只、三只由于翻的'速度快慢不一,導(dǎo)致春卷的顏色都有點(diǎn)不一樣了。煎了不一會(huì)兒,春卷又發(fā)出了嗞嗞的聲音,好像在告訴我:快熟啦,快熟啦!我趕緊把火換成小火,不然底下那一面焦了就不好吃了。春卷在熱油中跳夠了舞,原來的白色外衣變成了金黃色的,就像一條條金黃色的小鯉魚,煎炸的香氣溢滿廚房,我口水都快滴下來了。外婆說,差不多啦,盛出來吧。我關(guān)掉火,把春卷一個(gè)個(gè)從鍋里夾了出來。
我用筷子夾起熱騰騰、香噴噴的春卷嘗了一口。金黃色的外皮香脆可口,里面的野菜肉餡兒鮮美極了,讓人忍不住要嘗第二口,哈哈,這是我第一次炸春卷,味道還真不錯(cuò)!
春卷作文500字 13
春卷,粉絲包菜和薄薄面皮最完美結(jié)合的產(chǎn)物。對(duì)于油炸小吃,我一直是只可遠(yuǎn)觀,唯獨(dú)對(duì)春卷,是一種發(fā)自內(nèi)心的喜愛。這大概是因?yàn)槟赣H的原因吧!
我愛吃春卷,但凡過小節(jié),都是吃春卷的借口。媽媽總是早早地起床去菜市場(chǎng)買來打好的春卷皮,打開袋子通風(fēng),防止粘在一起。包菜必須是“土生土長(zhǎng)”的農(nóng)家菜,挑重量足的,水分多的!菜場(chǎng)買來的一圈圈粉絲,宛如銀色的毛線!買來的蔥擇好洗干凈,一根根亭亭玉立!
“咚咚咚……”廚房里傳出剁餡聲,剁包菜聲音清脆快活,剁粉絲聲音沉悶。一聲接一聲,整個(gè)廚房都?xì)g快起來了!如同一場(chǎng)鋼琴演奏會(huì)。包菜和粉絲要剁到均勻的細(xì)小狀,把蔥切成一小段。綠的,白的,青的,裝進(jìn)一個(gè)大盆子里,倒上生抽、蠔油、香油、細(xì)鹽、雞精等,母親的手掌在這些食物中游走,十指完美的`配合,不一會(huì)兒就調(diào)好味、拌好料!
所有工作準(zhǔn)備好,媽媽就會(huì)叫喚出我們幾個(gè)小孩,一家人圍著桌子,手掌上鋪一塊春卷皮,用勺子放上餡,有模有樣地學(xué)著母親包春卷,不一會(huì),一個(gè)個(gè)奇奇怪怪的春卷,就在我們的歡歌笑語(yǔ)中鋪滿了整張桌子。
如今母親工作越來越繁忙,吃春卷的機(jī)會(huì)少了很多。母親對(duì)于食物是很尊敬的,這點(diǎn)深深影響了我,我學(xué)會(huì)了做任何一件事,都要耐心認(rèn)真,這樣才能把它做好。我從小到大,母親沒有對(duì)我說過一句大道理,但那些道理全部融進(jìn)這些味道里,包進(jìn)春卷里!
《舌尖上的中國(guó)》說:“外面的味道千千萬(wàn)萬(wàn),但是沒有一種美食可以媲美媽媽菜!”
春卷作文500字 14
我的故鄉(xiāng)廈門有一道出名的小吃—-春卷,在一些大大小小的小吃店飯店,都有賣這種名小吃。
春卷餡是由胡蘿卜、高麗菜、海蠣等七八種主料,加上海苔、貢糖、油飯還有蕪荽等幾種配料組成,當(dāng)然還少不了又薄又Q的春卷皮啦。
每當(dāng)全家人聚會(huì)時(shí),爺爺總會(huì)出去買上幾斤春卷皮和配料,而奶奶則準(zhǔn)備主料。奶奶將香脆的胡蘿卜和高麗菜丁、肥而不膩的五花肉、柔軟的海蠣子一起入鍋。她熟練地用煎勺翻炒了幾下,一盤香噴噴的'主料便出爐了。這時(shí),爺爺也把現(xiàn)成的配料買回了家。大伙兒看到美味佳肴已經(jīng)出爐,口水便流下了三千尺。我們?nèi)滩蛔≌T惑,迫不及待地撕下一張春卷皮,舀上豐富的餡料,再撒上各種配料,卷一卷,就可以開吃了。咬上一口,哇!一股香味撲鼻而來,真是人間美味啊!
每一種名小吃一般都有由來,春卷也有它獨(dú)特的來歷。
古時(shí)候,有一個(gè)讀書人,他讀書非常用功刻苦,達(dá)到了廢寢忘食的地步。每當(dāng)妻子將一盤盤菜肴擺上餐桌時(shí),他仍舊手不釋卷,都忘記了吃飯。妻子著急地想:這樣下去可不行,身體會(huì)搞壞的。于是,她就想出了一個(gè)辦法,用一張面皮包進(jìn)所有的飯菜,這樣他就可以一邊攻讀一邊吃飯了。這就是春卷的由來。
同學(xué)們,聽了我的敘述后,你們是不是饞得“口水流下三千尺”了?有機(jī)會(huì)也來嘗嘗哦!
春卷作文500字 15
這個(gè)星期我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)——包春卷。
第一步,做春卷餡。首先把洗干凈并切好的薺菜、初步炒一遍的肉絲和蛋皮一起放進(jìn)鍋里,然后按照比例放入適量的鹽和味精,把他們分散在鍋的每個(gè)角落,再用鏟勺攪拌,這樣鹽和味精就均勻的融進(jìn)了春卷餡中,最后把鍋里的春卷餡都盛到大盆子里,等待穿上白色的“禮服”。這一盆色香味俱全的春卷餡,讓人一看就口水直流三千尺了。
接下來是最難,也是最令人激動(dòng)萬(wàn)分的時(shí)刻——包春卷。我先拿起一張春卷皮,平攤在桌上,夾起一大筷春卷餡,放在春卷皮的四分之一處,用多在外面的春卷皮把春卷餡牢牢地包住,慢慢往前卷,卷到四分之三處時(shí),再把多在兩頭的皮子往里折,最后把春卷皮再卷一圈,這時(shí),一個(gè)春卷就包好了。
正當(dāng)我沾沾自喜時(shí),春卷寶寶像剛睡醒一樣,伸了伸懶腰,舒展了開來。“啊呀,怎么會(huì)這樣呢?春卷竟然自已散開來了!碑(dāng)我丈二和尚摸不著頭腦時(shí),突然余光掃到了桌子上的一碗水!皩(duì),用水!闭f干就干,我把春卷重新展開,展開到把多在旁邊的皮子往里折的那一步,用手指沾了一點(diǎn)水,涂在展開的'皮子上,讓皮子充滿水分,這樣春卷皮就有了粘性,折的時(shí)候再也不用擔(dān)心春卷會(huì)散開了。這樣無缺陷,又完美的春卷就大功告成了。最后我按照同樣的方法,又包了起來,都成功了。
晚上一家人,吃著我包的春卷都說我能干,我聽了后,心里比吃了蜜還甜。
春卷作文500字 16
一年一度的新春佳節(jié)又來到了。爸爸、媽媽忙碌地準(zhǔn)備著各種各樣美味可口的年貨。
除夕那天上午,看到爸爸拿出了大白菜、冬筍、粉絲、肉、蘑菇,我高興地跳了起來,嚷個(gè)不停:“爸爸,是不是做春卷呀?”“你教教我吧!”“我想學(xué)包春卷,行嗎?”爸爸笑瞇瞇地點(diǎn)點(diǎn)頭。
只見爸爸先將粉絲浸泡在開水中,然后把大白菜切成細(xì)條,把冬筍、肉、蘑菇切絲。他一邊切,一邊還仔細(xì)地一件件說給我聽。最后,爸爸往鐵鍋里倒上油,把這些切好的菜,先后放進(jìn)油鍋,一會(huì)兒,一大碗香噴噴的春卷餡做好了。
我趕緊洗了手,急不可待地坐在桌子邊,等著和爸爸一起包春卷。首先,我學(xué)著爸爸的樣子,將春卷皮小心翼翼地一張張鋪開,然后,用筷子夾起餡料放在春卷皮上,并弄成長(zhǎng)條,最后,將薄皮慢慢卷一圈后,再將左右兩邊的皮往中間折,然后,就將圈兒一直往前卷到頭?此坪(jiǎn)單的事,做起來還真有些難。剛開始包的幾個(gè)春卷,有的胖,有的瘦,有的`長(zhǎng),有的短,看著就沒有了胃口?晌覜]有灰心,我認(rèn)真地找原因仔細(xì)地做每一步,沒一會(huì)兒,一排排整齊而又均勻的春卷完成了。真高興呢!我又學(xué)會(huì)了一樣小本領(lǐng)。
吃飯時(shí),經(jīng)過油炸后的春卷,一個(gè)個(gè)黃澄澄,胖乎乎,圓滾滾,可愛極了,夾起一個(gè)咬上一口,那味兒更是可口極了。
春卷不僅好吃,還是人們對(duì)“一年之計(jì)在于春”的美好祝愿呢!
春卷作文500字 17
春卷外皮是金燦燦的,就像一條金條。咬上一口,里面的餡料掉了一地,我數(shù)了數(shù),一共有四種呢!是綠豆、蝦米、肥肉、香菇。
一次,我放學(xué)回家,媽媽正做了許多春卷,我看得口水直下三千尺,立刻以百米沖刺的速度沖向桌子,沒來得及洗手就抓起一條金燦燦的春卷往嘴里塞。
我吃春卷還挺有講究呢!人們都是一口一口地吃,可我就是與眾不同,我喜歡將春卷咬一口,再把餡料倒在碗里,吃掉外皮,再將餡料慢慢吃掉。因?yàn)槲蚁朐囋囃馄な钦娴南氵是靠餡料的香味,還有就是防止餡料掉一地。
這么香的`春卷,做起來到底簡(jiǎn)單不簡(jiǎn)單呢?我決定把這個(gè)問題帶去問媽媽。
于是,我抱著帶疑問的心來到廚房。媽媽,做春卷要經(jīng)過哪幾個(gè)步驟?媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說:做春卷要準(zhǔn)備好餡料肥肉、香菇、蝦米、綠豆等。接著就將一張搟好的面皮包住這些餡料,再放到鍋里用油炸,兩三分鐘后,等面皮由白色變成金黃色就可以撈起來了。哦,太簡(jiǎn)單了。我從地上一蹦三尺高,因?yàn)槁涞夭环(wěn),摔了個(gè)四腳朝天,哎喲,疼死我了。雖然我的屁股很痛,但是我的心卻早已癢癢了。我立刻從地上坐起來,拿起剩下的面皮和餡料,按照媽媽說的步驟包了起來。可別說,我包起來有模有樣的,一盞茶工夫,我已經(jīng)包了好幾條春卷了,放到鍋里炸了,不一會(huì)兒,撈出來時(shí),那陣陣誘人的香味,讓人垂涎欲滴,嘗嘗自己親手做的春卷,嗯,那不是一個(gè)香字就了得的。
春卷作文500字 18
江老師在網(wǎng)課上教我們做春卷。今天我想吃春卷,于是我和媽媽就按照江老師說的方法來做春卷。
我們這是第一次做春卷,我們一步一步的按照老師說的方法來做。
首先準(zhǔn)備200克面粉,水落干,自己喜歡吃的菜和一口鍋。
第一步和面:首先把準(zhǔn)備好的面粉放在一個(gè)盆子里,然后加入水,記住一定要一點(diǎn)一點(diǎn)的加,不能太多也不能太少,一邊和面一邊加水,最后把它揉一揉,一直到表面很光滑一點(diǎn)都不粘鍋。
第二步醒面:這一步很容易,直接把面團(tuán)放進(jìn)一個(gè)大鍋里,然后蓋上鍋蓋,常溫20攝氏度20分鐘后面就醒好了。
第三步,把自己喜歡的菜拿出來,如腐竹,黃瓜,絲瓜,蘿卜;把腐竹泡好,絲瓜蘿卜切成條,這一步其實(shí)可以在醒面的'時(shí)候一起做。
第四步,把面團(tuán)揉成條,然后用刀切好,再用搟面杖搟成面皮,拿一個(gè)盤子和刷子,刷子上沾點(diǎn)油刷在盆子上,這是防止面皮跟盤子粘合在一起,再把一張面皮放進(jìn)去,在面皮上再刷一層油,再加一張餅,再刷上一層油,直到把所有的面都搟成面皮,然后水燒開把所有的面皮放到鍋里,隔水清蒸20分鐘。
第五步也是最后一步,把菜炒好。
最后把炒好的菜放在面皮中間,包好就可以吃了。
這是我自己動(dòng)手做的春卷,我覺得特別好吃,自己動(dòng)手,豐衣足食哈!
春卷作文500字 19
今天,一個(gè)讓我們大飽口福的日子,今天,一個(gè)讓我們自己動(dòng)手的日子。終于,這個(gè)快樂的時(shí)刻到來了。
下午3:30左右,家長(zhǎng)們差不多都到齊了。我們根據(jù)自己分好的小組坐了下來。新鮮的餡使同學(xué)們垂涎三尺,于是我們紛紛拿起勺子,舀出一點(diǎn)點(diǎn)餡,放入嘴巴,慢慢地品嘗著,回味著。終于要開始包春卷了!只見王浩輝拿著嚴(yán)永康爸爸帶來的春卷皮,放到了桌子上。我迫不及待地拉下一張薄薄的春卷皮,自信的包了起來。誰(shuí)知包完后媽媽說這根本不是春卷!我頓時(shí)像泄了氣的皮球一樣坐了下來。媽媽說:“你們先看我包一個(gè)吧!”說完,媽媽便包了起來,組員專注地學(xué)著,不到半分鐘,一個(gè)完整的春卷就誕生了!
看了媽媽的示范,我懂了包春卷的過程,于是我又扯下一張皮,按照媽媽說的步驟,細(xì)心地包了起來。漸漸地,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……盤子里的春卷越來越多。盤子滿了,也是時(shí)候下鍋了!
我抬頭一看,金燦燦的春卷、閃閃發(fā)光的.油?粗妥屓讼胍б豢凇O胫胫,春卷已經(jīng)擺到了桌子上。于是,同學(xué)們爭(zhēng)先恐后地挑選飽滿的春卷,我也不例外。吃著美味的春卷,看著同學(xué)們燦爛的笑容,春卷越來越少……
這時(shí),我變成了一位小記者,我問孫燁鵬:“你吃了幾個(gè)春卷?”他說:“20個(gè)!痹捯魟偮,我就跳了起來,我吃春卷的極限也就只有5個(gè),真是沒想到啊……
開開心心包春卷,高高興興成長(zhǎng)節(jié)。精彩紛呈,歡樂不斷。讓我們?cè)谛腋V卸冗^每一分每一秒!
春卷作文500字 20
十二月,一個(gè)辭舊迎新的月份,中華民族古老而又傳統(tǒng)的節(jié)日——春節(jié),也邁著輕盈的腳步向我們走來。
春節(jié),肯定要吃春卷。一大早,奶奶就把我叫起床:“今天包春卷,晚了就沒份了!甭犃诉@話,我渾身都是勁,馬上洗漱好,來到廚房。
奶奶正在做春卷里面包的菜,有:薺菜、豆干、豬肉等,可豐富了。我趕忙帶上圍裙,開始干活了。奶奶把切好的菜放入盆中,我當(dāng)然就是攪拌它們啦!攪和均勻之后,重要的一步來了:奶奶讓我從柜子里面拿出面皮,大概比我臉小一些,我拿出一張,跟著奶奶學(xué)了起來,首先,在上面放一些菜,再用面皮的`一邊把菜卷起來,然后把兩邊往中間一折,最后把剩下的部分卷完,一個(gè)完美的春卷就包完了!
突然,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題:“這樣的春卷不會(huì)散架嗎?”我疑惑地看著奶奶!爱(dāng)然會(huì)。〉绻惆阉b一盒,放到冰箱,等它變硬了,還會(huì)散嗎?”
“哦——我懂了!”我頓時(shí)被點(diǎn)通了。加速包著,一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……盒子很快就滿了,面皮也所剩無幾,都變成了長(zhǎng)長(zhǎng)的春卷,蓋上蓋子,放入冰箱,就等它變硬了。第二天,我迫不及待的來到冰箱旁,拿出春卷:“奶奶,變硬了,我們?nèi)フò!?/p>
“今天不炸,還要掃房呢!再說,這是要大年三十當(dāng)天炸的。”奶奶回答!芭,好吧!甭牭竭@話的我沮喪極了。沒辦法,只好拿著掃把掃地去了。
我覺得家鄉(xiāng)的習(xí)俗蘊(yùn)含了一個(gè)千古不變的道理:希望下一年,我們都越來越好!
春卷作文500字 21
過年時(shí),我回外婆家,外婆說包春卷吃,我一聽高興極了,因?yàn)槲蚁矚g吃春卷。
做春卷餡兒。外婆拿出冬筍、豬肉、雪菜,都切成細(xì)細(xì)的末兒,然后把豬油放在燒熱的鍋里化開,一樣樣倒進(jìn)去炒過,再冷透。外婆說放了豬油的餡兒不僅好包,而且更好吃。
包春卷。外婆把一片圓圓的'面皮放在一個(gè)干凈的大盤子上,用調(diào)羹挖了點(diǎn)銜兒放在面皮一邊的中間,把餡兒包住,滾了兩圈,再在面皮的另外三邊拍上淀粉水,把左右兩邊往中間折,最后滾一圈。一個(gè)超級(jí)“小枕頭”似的春卷就做好了。外婆包了一個(gè)又一個(gè),可快呢!
炸春卷。外婆在平底小鍋中倒上油,我小心地和外婆一起把春卷一個(gè)個(gè)放下去,四個(gè)春卷一會(huì)兒就變成了淡黃色,外婆用筷子翻動(dòng)著,春卷慢慢又由淡黃色變成了金黃色。外婆把它們都撈出來放在盤子里,再放另外的四個(gè)下去,一會(huì)兒工夫,春卷全炸好了。
吃春卷!俺源壕砹耍 蔽腋吲d地喊著。我先夾起一個(gè)春卷送到嘴邊。輕輕咬開(因?yàn)橥馄耪f過,油炸的東西特別燙),咬一口嚼起來,真香真鮮呀!外皮還酥酥的,真好吃!我一口氣吃了十來個(gè),一邊吃一邊聽外婆說春卷既是點(diǎn)心又是下酒菜。春卷既可以做成薺才菜餡的、韭菜餡的、雪菜餡的,還可以做成豆沙餡等其他品種;既可以把它做成咸的,又可以做成甜的。
我好想學(xué)會(huì)做春卷。過年時(shí),做給親戚朋友們吃。
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