燒菜作文300字4篇

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的燒菜作文300字4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

燒菜作文300字 篇1

　　星期天媽媽買了青椒和土豆，我認(rèn)真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個(gè)菜的。

　　媽媽先用刀把土豆的“黃外衣”脫掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然后切成絲，放進(jìn)洞眼較小的籃子里洗干凈，不然土豆絲會(huì)從洞眼里“逃走”的。接著媽媽把青椒掰開(kāi)，把里面的籽兒去干凈，再切成青椒絲，放進(jìn)另一個(gè)洞眼較小的籃子里洗干凈。

　　接著媽媽把鍋洗干凈并燒熱，倒入適量的葵花籽油，然后倒入土豆絲不斷地翻炒，這時(shí)放入幾片大蒜，這樣既可以殺菌，又可以增加菜的香味。一會(huì)兒鍋里冒出了青煙，媽媽趕快打開(kāi)了脫排，繼續(xù)翻炒，等土豆絲呈半透明狀時(shí)，倒入已準(zhǔn)備好的青椒絲不斷翻炒，炒到青椒絲也有些透明狀了，撒鹽，翻炒均勻。這時(shí)媽媽又加入半碗水，防止土豆粘到鍋底而燒焦。然后蓋上鍋蓋，用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠，再加入少許雞精，繼續(xù)翻炒均勻，最后裝盤。

　　我聞了聞，啊，真香！細(xì)細(xì)的土豆絲，碧綠的青椒絲，互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嘗了一口，土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。

燒菜作文300字 篇2

　　今天，爺爺竟然教我燒菜，真是太不可思議了。

　　今天燒的是大白菜，我們先去買菜，然后就是洗菜了。我把大白菜的葉子一片一片的剝了下來(lái)，把它放到水里，輕輕松松地洗了起來(lái)。那些葉子真是太調(diào)皮了。我在洗這一片，另一片在拼命的“逃跑”，當(dāng)我發(fā)現(xiàn)它的時(shí)候，它已經(jīng)逃出了籃子，我再把它撿回來(lái)，繼續(xù)洗。我在洗這片的'時(shí)候，另一片又逃走了，真是太不讓我省心了。

　　菜終于洗好了，開(kāi)始燒菜了。我在燒，爺爺在一旁指導(dǎo)。我們先倒油，然后靜靜地等油燒熱了，油過(guò)了一會(huì)兒就好了，我們?cè)侔汛蟀撞朔湃胗椭�，翻炒。接下�?lái)就是放調(diào)料了，你可不要小看這些調(diào)料，它們都是要放到不淡不咸的，如果你放多了那么一點(diǎn)點(diǎn)，也會(huì)導(dǎo)致這道菜不好吃的，所以我們要慎重的放好調(diào)料。調(diào)料放好了，繼續(xù)翻炒。再加一次大蒜、大蔥，翻炒。一道菜就出爐了！

　　我們做的菜好了，我們一家細(xì)細(xì)地品嘗著這道美味的菜。真是太好吃了，原來(lái)我做起來(lái)的菜是這么好吃的呀！我以后一定要多做菜，讓我們一起吃個(gè)飽呢！

　　今天做得菜真的讓我回味無(wú)窮！

燒菜作文300字 篇3

　　外婆有一個(gè)拿手好菜：炒青菜。今天，我觀察了外婆炒青菜的整個(gè)過(guò)程。在準(zhǔn)備階段，外婆先要揀菜，把好的菜洗干凈，并且切好。然后把鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌希�把煤氣開(kāi)關(guān)打開(kāi)。

　　接下來(lái)，外婆開(kāi)始炒菜了。首先，她等鍋?zhàn)訜裏嵋院蠓湃胍欢〝?shù)量的菜油。接著把準(zhǔn)備好的菜放進(jìn)鍋里翻炒幾下。在翻炒的時(shí)候，我看到許多泡泡冒了出來(lái)，而且還伴隨著一種很刺耳的聲音。外婆又加了些許水進(jìn)去，煮了一會(huì)后蓋上了鍋蓋。再過(guò)了一會(huì)兒，外婆打開(kāi)鍋蓋放了些許味精、鹽和生粉進(jìn)去。外婆告訴我說(shuō)：“放生粉是為了讓油和汁水融入到菜葉子里面去�！惫�然，我看到菜葉慢慢變軟了，顏色也不再那么青澀，感覺(jué)上還有些粘粘的。鍋里冒出了一些煙，外婆連忙把脫排油煙機(jī)打開(kāi)，這樣就可以把油煙排放到室外去了。最后，外婆把炒好的青菜盛到碗里，并且關(guān)掉了煤氣和油煙機(jī)。

　　今天，在觀察了外婆炒菜的整個(gè)過(guò)程以后，吃的時(shí)候覺(jué)得比以前單吃不看要美味了許多。我真想每天都看外婆炒菜。

燒菜作文300字 篇4

　　一天下午，爸爸問(wèn)我：“今天晚上吃什么菜？”我想了想說(shuō)：“好久沒(méi)吃你燒的蟹炒年糕了�！蔽艺f(shuō)完，爺爺就去菜場(chǎng)買了幾只蟹和一包手指年糕。

　　回到家爸爸在洗蟹，叫我?guī)退�掰手指年糕。爸爸洗好蟹，又把蟹切成塊，把一些粉狀的東西倒進(jìn)碗里，放在我面前。我問(wèn)爸爸：“這是什么呀？”爸爸說(shuō)：“這是生粉，蟹放里面粘一點(diǎn)，放油里炸一炸會(huì)更好吃的�！闭f(shuō)完，爸爸先在鍋里倒一些油，在拿起粘好生粉的蟹塊一個(gè)一個(gè)地放入鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)“茲茲”的聲音，我嚇得逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。爸爸說(shuō)：“不要緊的�！比缓蟀涯旮庖驳谷脲佒幸黄鸱�炒，再加點(diǎn)調(diào)料燒一下。過(guò)了一會(huì)兒，爸爸打開(kāi)鍋蓋，哇，一股香氣撲鼻而來(lái)，饞得我口水直流。

　　就這樣，一盆香噴噴的蟹炒年糕出鍋了。

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