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【實(shí)用】小吃作文400字八篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編收集整理的小吃作文400字8篇，歡迎閱讀與收藏。
小吃作文400字 篇1
人人皆知，來濮陽(yáng)不吃涼皮，那就等于白來。濮陽(yáng)最出名的特色小吃和最好吃的小吃就是它——涼皮。
相傳涼皮已經(jīng)有很多年的歷史了，在秦始皇時(shí)代就已經(jīng)有了。
在秦始皇的年代，農(nóng)民每年都要納貢，把每年種地出來的糧食獻(xiàn)給秦始皇。有一年，天氣大旱，糧食收成不好，大米也沒有往年顆粒飽滿，農(nóng)民很害怕，不敢上貢，大家都很發(fā)愁。就在這個(gè)時(shí)候一個(gè)名叫李十二的'農(nóng)民把米碾壓成一個(gè)大的扁片，又把壓好的扁片切制成一條一條的形狀，盛放在木碗里，倒入水進(jìn)行調(diào)制，稱之為“涼皮”，并把它作為貢品獻(xiàn)給了秦始皇，皇帝吃了之后，連聲叫好。從此涼皮就流傳了下來。
剛才所說的把扁片狀的米餅切成一條一條，放在一個(gè)木碗里倒入水，那是古代涼皮的做法，而我們現(xiàn)在的涼皮可不是這樣制作的。同樣是把大米壓成扁片切成條之后，放入碗中倒入水，然后加入香油、蔥、香菜、醋、面等配料進(jìn)行調(diào)制，如果你喜歡吃辣，還可以放點(diǎn)調(diào)制好的辣椒油，就這樣一份美味可口的涼皮就做好啦，想起來就直流口水。而且在我們濮陽(yáng)，涼皮有多種吃法，不但可以調(diào)著吃，還可以炒熱了吃，最有濮陽(yáng)特色的就是涼皮還可以裹著吃。
涼皮聞著香，吃著更香，吃完一碗涼皮后，還想要再吃一碗。除了涼皮以外，濮陽(yáng)還有很多名吃，比如壯饃、胡辣湯等等。
在濮陽(yáng)就這么多美食，其他城市的美食更是數(shù)不勝數(shù)，怪不得大家都說我們是“舌尖上的中國(guó)”。
小吃作文400字 篇2
福建有許許多多、各式各樣的小吃，其中福州就是最具代表性的“小吃之都”，每一樣都擁有自己的忠實(shí)粉絲。
其中最著名的“擔(dān)仔面”，簡(jiǎn)單的面條加上鮮甜的湯頭和肉燥，一個(gè)最平民的.佳肴，傳遞出無可取代的人間美味，讓大家意猶未盡，贊不絕口，儼然變成府城的小吃之王了。
還有外國(guó)人最討厭的“臭豆腐”，又臭又脆的口感，配上泡菜真是可口又美味，真搞不懂真的那么難聞嗎？還好老外不愛，我就可以一人獨(dú)享了。
我個(gè)人最鐘愛的小吃，就是舉世無雙的“本土咸酥雞”，這個(gè)無敵的小吃，從油鍋里起鍋后，灑上胡椒，不用復(fù)雜的醬汁，一口咬下，就是許多人嘖嘖稱奇的美食了，我就喜歡這種不羅嗦的原味，直接征服的我的味蕾，讓我心甘情愿的臣服。
另外最獨(dú)特小吃就是“棺材板”了，內(nèi)餡有甜有咸，配上濃湯加土司，不僅巧思無限，更是美味無比。
福州的小吃百百款，每一樣都是制作者的心血結(jié)晶，吃在嘴里，那滿滿的幸福感，傳承著只有小吃才有的執(zhí)著，我就是愛家鄉(xiāng)，就是愛小吃啦！
小吃作文400字 篇3
都說民以食為天，每個(gè)地方都有自己別具特色的小吃：皮香肉酥的烤鴨，湯汁濃郁的刀削面，筋到彈牙的羊肉飯……我最喜愛的風(fēng)味小吃，是讓人垂涎欲滴的青團(tuán)。
清明時(shí)節(jié)家家祭祀，青團(tuán)是必不可少的貢品，到那時(shí)，我便可以大飽口福。做青團(tuán)的過程有些繁復(fù)，我總是會(huì)幫婆婆打下手。首先要挑飄香四溢的嫩艾草，把它香甜的汁擠進(jìn)雪白的面團(tuán)里，和好后，面團(tuán)大變身，成了“綠姑娘”。接著把面團(tuán)揉成一個(gè)小球球，往里面塞進(jìn)青團(tuán)首選搭檔薺菜，底下墊上艾葉，然后把這些全身翠綠的小精靈們送進(jìn)蒸鍋里，最后，就是等待了。
“滴！滴！滴！”鬧鐘響了，時(shí)間到了。我飛撲到蒸鍋前，掀開蓋子，一股摻雜著艾葉和薺菜的清香撲鼻而來，清香四溢的青團(tuán)正向我招手呢！我捧出一個(gè)滾燙的青團(tuán)仔細(xì)端詳：它小巧可愛，身上有深綠色的'小點(diǎn)，底下是已經(jīng)被蒸干沒有了水分的艾葉。現(xiàn)在看起來美味，等它放久后，青團(tuán)就會(huì)干裂，越縮越小。
還沒等青團(tuán)涼透，我便迫不及待地咬下第一口，里面的薺菜、艾葉汁和面團(tuán)混合在一起，那滋味，簡(jiǎn)直妙不可言！大人說這是青團(tuán)富有的神奇的層次感，能把你深深的吸引住。
我最愛的風(fēng)味小吃——青團(tuán)，有沒有饞得你流口水呢？
小吃作文400字 篇4
我們班里有這么一個(gè)人，她的閱讀能力很強(qiáng)，語言表達(dá)能力也很強(qiáng)，但美中不足的是她很貪吃，是一枚名副其實(shí)的.吃貨，她是誰呢？她就是我們班的小胖妞——侯雨彤。
侯雨彤可是我們班出了名的“貪吃鬼”，因?yàn)樗坏┛吹绞澄�，就眼睛放光，口水直流三千尺，那樣子�?jiǎn)直就是從童話書里走出來的餓了幾天的小狼，非常好笑。
侯雨彤不僅見了自己的食物饞涎欲滴，而且對(duì)別人的食物也口角流涎，特別想占為己有，這不，剛才馮欣冉拿過來了一根香蕉，侯雨彤看見了，馬上對(duì)馮欣冉撒起嬌來：“冉冉，你就讓我吃一口吧，就吃一口，行不行嘛？”馮欣冉再三對(duì)她解釋：“不行，這是我送給老師的，不能給你。”侯雨彤沖她扮了個(gè)鬼臉，就迅速?zèng)_上去搶，剛剛還完好無損的香蕉，剎那間便被侯雨彤搶去了一大半，我們正驚詫時(shí)，一大半香蕉就已經(jīng)進(jìn)入她的肚子里了，可她還想吃，一邊吧咋嘴，一邊目不轉(zhuǎn)睛地望著香蕉，又要再次去搶，正在這時(shí)，上課鈴聲響了，老師進(jìn)班了，我們和老師看著侯雨彤的樣子，都忍俊不禁。
這么一枚對(duì)食物欲罷不能的吃貨，又怎會(huì)瘦呢？看著胖乎乎的侯雨彤，我心里暗暗告誡自己：千萬不能暴食暴飲，無論生活中還是餐桌上，要克制自己，這樣就不會(huì)成為一個(gè)大胖子了，哈哈哈，若這篇文章一不小心被這枚吃貨看見，但愿她手下留情呀！
小吃作文400字 篇5
揪片就是用手往下揪的面片，在山西無論城市與農(nóng)村，揪片是一種家常便飯。將揉好的面團(tuán)搟成薄片，用力將面一片一片地揪成紐扣大小、中間有凹的小片，甩進(jìn)鍋里，面片飄起即熟。這種揪片嚼起來感覺有勁，面片清利，食之有味。
揪片是晉中一帶的傳統(tǒng)面食，它以獨(dú)特的風(fēng)味和精湛的工藝，在面食中獨(dú)樹一幟，流行晉中，馳名中外。將面粉用水和好、揉好，放置一會(huì)兒。然后，用搟面杖將面搟開，再用刀將面切成五六寸寬的幾塊，拿一塊在鍋邊往鍋里揪成一小塊一小塊的，這樣邊揪邊煮，一會(huì)兒后，鍋里的面就熟了。揪片操作簡(jiǎn)單，面片很容易入味，食之舒暢，容易消化，尤其適合于幼兒和老人。
揪片又稱掐疙瘩，也是晉中民間傳出的一種家常面。當(dāng)?shù)厝酥v究在婚嫁時(shí)男女雙方在啟程前必吃此面，名謂"歲數(shù)掐疙瘩"。結(jié)婚時(shí)的'年齡為多少就吃多少片。這里的"片"是指半成品而言的，即用一小瓢面和好后搟成圓形，切開對(duì)折，然后根據(jù)歲數(shù)先切成大片，再將大片用手分別揪入沸水鍋內(nèi)，撈出后約半飯碗。吃此飯有歲歲平安之意。
小吃作文400字 篇6
我的家鄉(xiāng)在江南那是一道不變的美景。因?yàn)闀r(shí)代飛速前進(jìn)，城市也改頭換面，露出一副欣欣向榮的景象，唯有我們的江南，不受大眾而改變，依然透著古樸與不變的風(fēng)氣。正是因?yàn)榻喜槐豢萍妓〈�，還保留著古人的傳統(tǒng)與文化，所以我們的江南變成了一個(gè)聞名于世的旅游景點(diǎn)。
我愛自己的家鄉(xiāng)，也愛那些風(fēng)味小吃。每當(dāng)走進(jìn)古老的街市時(shí)，就會(huì)瞧見那成群擺攤的小販。這時(shí)，我就會(huì)停下腳步，買個(gè)嘗嘗味道。這第一口的味道呀濃郁至極、唇齒間留香，令人陶醉在這陌生的第一口！我第一次吃“豬油米花糖“時(shí)，十分驚訝，原來，江南的小吃也不亞于那些山珍海味，也有一種獨(dú)特、古樸、親切的味道。
豬油米花糖，外面呈現(xiàn)出一種亮白，大多都是長(zhǎng)方塊的形狀。每當(dāng)嘗到這中不注重于形的小吃時(shí)，我總會(huì)聯(lián)想到“古樸“二字，可這“古樸”透著一股不平凡。只要輕輕一咬，就會(huì)有清脆的“咔嚓”聲。那味道呀！棒極了白色的脆米會(huì)在你的'齒間唱歌，沒等他它唱完時(shí)，就在口腔中化成一灘糖水，順著喉管流下去這時(shí)，你就能嘗到藏在脆米間的那股濃郁的豬油啦。
我喜歡漫步在水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)中，大口呼吸著舊瓦房古老的味道，看著人們忙碌的身影與那縱橫的青石板。周圍的一切還是那樣，優(yōu)美的小橋，清澈的溪水，古老的人家，一點(diǎn)兒也沒有變，變得只是記憶中童年的味道。現(xiàn)在，那些古老的街頭小吃都成了一門失傳的手藝，成了江南唯一一個(gè)丟失的東西！
小吃作文400字 篇7
“賣豆腐腦喲。”一陣高亢圓潤(rùn)的吆喝聲傳遍了小區(qū)，我知賣豆腐腦的小販來了，走，跟著我一起去品嘗那滑嫩多汁、五色俱全的豆腐腦吧。
來到小販面前，只見他推著的小車上裝著兩個(gè)大桶，旁邊還放著一些小瓶，里面放著各種調(diào)料。我知桶里的東西就是白生生的豆腦了。小販將大桶打開，一股豆制品的味道撲鼻而來，腹中空空的我開始大咽口水。據(jù)說豆腦的制作過程非常精細(xì)。要用煮好的豆?jié){拌入石膏和鹵水，待豆?jié){凝聚后，燜制數(shù)小時(shí)再鏟入用芡粉溝兌好的沸水，才能制作成功。
我給賣豆腦的叔叔說：“叔叔，給我一碗豆腦�！薄昂绵稀！笔迨逵淇斓拇饝�(yīng)著。只見他熟練地將桶蓋掀開，再用那扁平的大勺小心翼翼地將桶內(nèi)那柔軟易碎的豆腦盛入碗中。就這樣一連挖了幾勺，豆腦都沒碎，我不禁佩服起了這位叔叔的手藝。這時(shí)，叔叔將那事先做好的'湯汁灌入碗中接著又問我：“孩子，要辣椒嗎？”“要啊，這樣，才夠味呢。”只見他像一陣風(fēng)似的把各種調(diào)料發(fā)入碗中：有青綠的蔥花、火紅的榨菜、細(xì)如發(fā)絲的豆腐條、蝦米、花生等等……最后，一碗色味道俱全的豆腦端到了我面前。聞聞清香撲鼻，喝一口軟軟的，滑滑的，嚼一嚼再咂咂嘴，咸、香、辣各種味道充滿口腔，令人回味無窮。
豆腦雖是大眾小吃，但是營(yíng)養(yǎng)卻十分豐富：富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)這些人體需要的營(yíng)養(yǎng)樣樣俱全。同時(shí)它還可以預(yù)防軟骨病、發(fā)育不良、清肺化痰……聽了我的介紹是不是口水直流��！那就趕快來品嘗吧！
小吃作文400字 篇8
要說到“最不起眼的小吃”，那可就非燒餅?zāi)獙倭恕?/p>
你瞧瞧，名字俗氣，樣子也俗氣。白色的芝麻粘在有點(diǎn)焦黑的餅子上，甜的呈圓形，咸的呈長(zhǎng)方形，看上去好像沒什么特別的。不過，俗話說得好“不能以貌取人”，燒餅雖然樣子不怎么好看，但做法可不是那么簡(jiǎn)單的。
看，燒餅店的師傅開始做燒餅了。先用溫水和面，加入酵母，拿出一雙筷子把它們攪拌均勻，揉成一個(gè)面團(tuán)。左手持面團(tuán)，右手拿搟面杖慢慢地把它壓平，從邊上備用的一大塊葷油上順手切下一小塊，放在壓平了的面餅上，刷上一層甜蜜蜜的糖稀，撒上一點(diǎn)蔥、放上一點(diǎn)白糖，用手輕輕把它卷起。然后，再次壓平，接著，在尚未干的面餅上撒上一層薄薄的芝麻，最后把一個(gè)個(gè)生燒餅貼在木炭爐里，看著師傅熟練的動(dòng)作，我不禁有些眼花繚亂。
十來分鐘后，一陣陣誘人的`香氣就從爐子里冒了出來，原本冷冷清清的燒餅店也熱鬧起來。好不容易輪到我們，我和媽媽各買了一個(gè)。聞聞，香氣撲鼻，令人口水直流。我也顧不上燙不燙了，一咬就是一大口，啊，面皮兒層層疊疊，夾雜著芝麻的香味，外面酥脆，里面柔軟，還有一絲絲淡淡的甜味兒，令人吃得滿口留香，吃了還想吃。由于外皮太酥脆，碎屑經(jīng)常落得滿身都是，使我狼狽不堪，即使這樣我也照樣狼吞虎咽，直到把燒餅整個(gè)兒吃下肚。
燒餅不同于別的小吃，味好、耐饑。怎么樣？心動(dòng)了吧，那就趕快隨我來這家正宗的燒餅店，嘗嘗我們這里外貌不起眼，卻十分勾人食欲的燒餅吧！
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