端午節(jié)吃粽子日記
忙碌而又充實的一天又過去了,相信大家都有不少體會吧,是時候用心地寫一篇日記了。那么你真的懂得怎么寫日記嗎?以下是小編精心整理的端午節(jié)吃粽子日記,歡迎閱讀與收藏。
端午節(jié)吃粽子日記1
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,終于可以吃到香噴噴的粽子了,我的心里像吃了蜜一樣甜。
每年的端午節(jié)我和爸爸媽媽都要到鄉(xiāng)下去和爺爺奶奶過端午節(jié),到了鄉(xiāng)下那里的天藍(lán)藍(lán)的,小花小草都是五顏六色的,美麗極了。包粽子是奶奶的拿手好藝。
首先她把粽葉放到熱水里浸泡,再準(zhǔn)備好糯米、紅豆、棗和肉,把瘦肉切成小塊用醬油等材料拌好和米等放到用幾張粽葉卷成的“小斗”里,再用一張粽葉包一下,用線扎好,這樣一個三角形的粽子就包好了,一瞬間,奶奶手腳很麻利,三五下就把一籃子粽子弄好了。然后,再把它們放到鍋里煮熟。
這時,我就專門盯著鍋,沒多長時間,從鍋里飄出一陣陣清香,這股裊裊升起的熱氣濃香撲鼻,。∥乙呀(jīng)忍不住流口水了,打開鍋,拿了一個來吃,哎我吃的太急了,不小心燙到嘴了,爺爺看著我這樣著急的吃著粽子,笑著說不要著急慢點(diǎn)吃,可是,我怎么不著急呢?那么好吃的粽子?磥砦业酿捵爝沒變呢?
記得有一次,也是端午節(jié)。奶奶照樣也做了很多的粽子,我和弟弟比賽吃粽子,那粽子滾燙滾燙的根本沒法吃,但為了好吃的粽子,為了贏,我豁出去了,馬上大口的吃,!我的嘴快成兩根烤焦的火腿長了,再看看我的弟弟竟然很悠閑的唱起歌來了,這下可把我氣壞了,我看了看籃子里的粽子只有一個了,我拿著最后一個粽子慢慢的吃,這時弟弟看看裝粽子的籃子,啊!粽子已經(jīng)吃完了,哈哈!勝負(fù)已定。
這真是一次快樂的端午節(jié)。
端午節(jié)吃粽子日記2
學(xué)了汪曾祺《端午的鴨蛋》一文,讓我對家鄉(xiāng)的端午節(jié),有了更為濃烈的興趣。
大家都知道,端午節(jié)要劃龍舟、吃粽子、插艾草……在城市之中,劃龍舟有很大的局限性,但吃粽子,卻是一個一成不變的習(xí)慣。幾乎每家每戶在這一天都必定吃粽子。
現(xiàn)在,大多數(shù)人都不會包粽子,只是買現(xiàn)成的回家煮一煮,少了包的過程,其實包粽子才更有趣。包一個粽子,讓它帶著你的祝福……豈不是一件十分有趣的事?
包粽子其實很有學(xué)問,首先,把粽葉底下卷成一個漏斗狀,但不能漏出米來;然后,用江米或者糯米放在漏斗中,里面的餡兒多種多樣,酸甜苦辣都可以;最難得是把粽子包起來:餡兒填好了之后,把上面的粽葉翻轉(zhuǎn)過來,折住。再用絲線或者葦葉系住,這樣一個粽子就包好了。說起來容易做起來難。折粽葉的時候,萬一折不好,整個粽子就全散了,里面的`餡兒就全漏出來了,因此,包粽子也是有技巧的呦。
說起端午節(jié),除了包粽子,就是賽龍舟,在我住的城市中看不到賽龍舟的景象,這也使端午節(jié)失去了很多樂趣。和汪曾祺相比,才覺得他的家鄉(xiāng)過的端午節(jié)才更有意思。反爾有些向往他的家鄉(xiāng)的端午節(jié)了。
說起端午節(jié),會讓我們想起一個人——屈原。屈原因不能忍受朝廷的黑暗,才英勇投江。但人們卻不能忘記這位人民勇士,每年五月五日往河里投米,不讓魚兒吃其肉。這個故事一傳十,十傳百。便形成了今天的端午節(jié)。因此端午節(jié)吃粽子,是為懷念屈原。
過端午,憶屈原。讓我們銘記歷史。這樣,有助于我們對傳統(tǒng)節(jié)日的了解與認(rèn)識。
讓我們了解傳統(tǒng)節(jié)日,去探索古代人物形象,了解中國文化,做一個合格的中國公民。
端午節(jié)吃粽子日記3
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《岳陽風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍!蹦媳背瘯r期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
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