學(xué)做包子作文7篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?以下是小編幫大家整理的學(xué)做包子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學(xué)做包子作文1
每一個(gè)經(jīng)歷都是一次成長(zhǎng)。一個(gè)個(gè)“第一次”就像是一個(gè)個(gè)的腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上,讓我們走得更穩(wěn)、更扎實(shí)。
今天是星期五,我一早起來(lái)就看見(jiàn)媽媽在準(zhǔn)備做包子的食材。桌子上擺放著一大團(tuán)揉好的面團(tuán),白白胖胖的,看上去就像一塊雪白的“史萊姆”,摸上去軟軟的,感覺(jué)特別舒服。
媽媽一邊切著肉,一邊對(duì)我說(shuō):“這是五花肉,不肥不瘦的,特別適合做餡。”媽媽把剁好的肉放在一旁,再將蔥切成一小段一小段,放進(jìn)剁好的肉餡里拌勻,放上醬油、糖、料酒,還告訴我說(shuō):“如果下面有香味了,就夠咸了!
下面可是真正的技術(shù)活了。媽媽把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成條狀,切成小塊小塊的,再在桌子上撒上一層面粉,把切好的的面團(tuán)放在上面,用手摁扁。再放在手心里,放上一些肉餡,用手輕輕掐著,往右轉(zhuǎn),媽媽的手指如同在跳舞,不一會(huì)兒一個(gè)包子就大功告成了。
我看著十分有趣,也想試一試。我洗好手,拿起一塊面團(tuán)放在桌子上摁,想拿起來(lái)的時(shí)候,面團(tuán)卻像口香糖一樣粘在了桌子上。我只好把面團(tuán)揉成一個(gè)球重新開(kāi)始了。我學(xué)著媽媽的樣子,在桌子上撒了一些面粉,把面團(tuán)摁好,在里面放肉餡,再用手掐著一圈又一圈地轉(zhuǎn)著!昂贸笸!”這個(gè)包子和媽媽的比起來(lái),我這個(gè)好像一個(gè)長(zhǎng)歪的人。我只好再重新包,按照媽媽的樣子又包了一個(gè)。媽媽看了一眼我的包子說(shuō):“比上一個(gè)好看了一點(diǎn)!边@讓我有了很大的信心,我就繼續(xù)包,進(jìn)步也特別快。
包子做好后,媽媽把包子放蒸鍋里蒸了起來(lái)。“開(kāi)吃了!”我拿起一個(gè)咬了一口,一股暖流帶著香味撲面而來(lái)。嘖嘖!肉多、蔥香、皮薄,一滴滴肉汁在嘴里回味,我慢慢咀嚼著。吃完一個(gè)還想吃,真讓人回味無(wú)窮。
做包子真的太有趣了。
學(xué)做包子作文2
昨天晚上,媽媽宣布明天早上吃包子,所以今天晚上要發(fā)面,我聽(tīng)了高興的說(shuō):“我也來(lái)幫您發(fā)面做包子。”
媽媽從冰箱里拿了一包酵母粉,又拿碗裝了一碗熱水,可是不見(jiàn)媽媽馬上放酵母粉,便問(wèn):“媽媽?zhuān)鸀槭裁催不放酵母粉呀?“因?yàn)榻湍阜叟聽(tīng)C,水溫高了會(huì)把益生菌燙死,面就發(fā)不起來(lái),所以必須要溫水才可以”媽媽說(shuō)。
水溫到不燙手時(shí)媽媽倒下酵母粉在水里攪拌,過(guò)一會(huì)兒就開(kāi)始揉面了,我把酵母水放進(jìn)面粉里,揉了揉,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的面粉很粘,如一團(tuán)爛泥巴一般,后來(lái)面團(tuán)越來(lái)越光滑,手上粘的面粉也越來(lái)越少,媽媽見(jiàn)后說(shuō):“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鮮膜抹了點(diǎn)油蓋在面團(tuán)上。過(guò)來(lái)一個(gè)半小時(shí),面團(tuán)膨大了,媽媽又把面團(tuán)揉了一下,這是要把里面的氣擠出來(lái)再放入冰箱,說(shuō)明天早上蒸。
睡覺(jué)時(shí)我想,面團(tuán)在冰箱里還會(huì)膨大嗎?第二天,我起床來(lái)看,昨晚揉好的面團(tuán)居然大了不少,昨晚還像一個(gè)小菜碟,可現(xiàn)在盆子里膨滿(mǎn)了,還可以看到許許多多的小氣孔。媽媽說(shuō):“因?yàn)樽蛲淼慕湍感训煤艹晒,所以膨這么大”。說(shuō)完揉了幾下,說(shuō):“可以包包子了”。
媽媽拿出昨晚做好的肉餡,我把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,用刀子切成幾塊小面塊,用搟面棍搟成面餅,包上肉餡,把口捏緊,在包子底下抹油,這樣就不會(huì)粘鍋,放進(jìn)蒸鍋里,全部做完就開(kāi)始蒸,三十分鐘后包子就出鍋了,我迫不及待的拿起一個(gè)吃,太燙了,我吹了吹再吃,味道好極了!
這次做包子讓我明白了“看花容易畫(huà)花難”!
學(xué)做包子作文3
馬克思說(shuō):勞動(dòng)創(chuàng)造世界,人類(lèi)沒(méi)有勞動(dòng)就不會(huì)有美好的生活,我們沒(méi)有勞動(dòng)就不可能獲得足夠的知識(shí)。在我們的生活中處處都隱藏著勞動(dòng)二字,街道上負(fù)責(zé)清掃的環(huán)衛(wèi)工人、工地上蓋房子的建筑工人、馬路上維護(hù)交通安全的警察叔叔、醫(yī)院里救死扶傷的醫(yī)生正是無(wú)數(shù)人的勞動(dòng)付出讓我們可以生活在有序的社會(huì)中讓我們可以在教室里安靜地學(xué)習(xí)。
為了實(shí)踐勞動(dòng),我要學(xué)做包子。按照媽媽的指導(dǎo)我先準(zhǔn)備好了材料,有面粉、水、酵母、糖、搟面杖、蒸鍋、餡料。我先在面里加入了酵母和糖,按比例加入水進(jìn)行和面,在加酵母時(shí)差點(diǎn)把整袋倒進(jìn)去,還好媽媽及時(shí)指導(dǎo)。面和好后需要靜置一個(gè)小時(shí),在這一個(gè)小時(shí)里我拿起了拖把打掃了衛(wèi)生,收納了自己的書(shū)桌和茶幾。一個(gè)小時(shí)過(guò)后,原本只有半碗的面發(fā)得把蓋住碗口的保鮮膜都頂起來(lái)了,我把面從碗里掏出來(lái)撒上干面粉開(kāi)始揉,把面分成一個(gè)一個(gè)的小劑子,然后壓成圓餅狀,搟皮,中間厚周邊薄,放餡,角邊對(duì)折,反時(shí)針往前捏褶。我捏褶完的包子有點(diǎn)丑,媽媽又把它們摶圓。包完包子,用蓋蓋住待其再發(fā)酵25分鐘,然后上蒸鍋大火蒸25分鐘。
晚上,吃著自己做的包子,感覺(jué)比外面買(mǎi)來(lái)的好吃多了。學(xué)做包子的過(guò)程讓我學(xué)到了很多,我真切地感受到自己的勞動(dòng)成果雖然比不勞而獲來(lái)得辛苦,但是它能讓我感受到比不勞而獲強(qiáng)無(wú)數(shù)倍甚至更多的甘甜。
學(xué)做包子作文4
過(guò)年本應(yīng)該是一家人團(tuán)聚的開(kāi)心時(shí)刻,但是今年的過(guò)年在開(kāi)心之余更多的是擔(dān)心和緊張。由于肺炎疫情的影響,我們這個(gè)假期取消了旅游,天天呆在家里,開(kāi)學(xué)時(shí)間也延后了,老師只能在網(wǎng)上給我們上課,真希望病毒早點(diǎn)結(jié)束,我們能早點(diǎn)回到學(xué)校去上課。
在這個(gè)疫情時(shí)期,媽媽教會(huì)我了很多很多新的技能,今天,媽媽就教我學(xué)做包子。我跟媽媽先用洗手液把手洗得干干凈凈,然后媽媽拿出我們經(jīng)常一起做甜品用的電子秤稱(chēng)好500克面粉,5克酵母粉,5克白糖,然后我拿來(lái)一只小碗把酵母粉跟白糖用溫水?dāng)嚢柚寥芑,開(kāi)始和面了,媽媽嫻熟的手藝一會(huì)兒就把這些材料和成了一個(gè)圓圓的面團(tuán)。我們把面團(tuán)放在了旁邊讓它醒一下。
過(guò)了一會(huì)兒,我們又開(kāi)始下一個(gè)步驟,準(zhǔn)備包子里面的餡,我一邊唱著歌,一邊幫媽媽洗韭菜,媽媽用刀在菜板上“咚,咚,咚”地剁著肉,在廚房里忙得熱火朝天。不一會(huì)兒,媽媽就把香噴噴的肉餡剁好了。一旁的面團(tuán)也醒好了,媽媽把它放在面板上用手揉,揉得那面團(tuán)又白又光滑,我也把放包子的蒸籠也洗好了。于是我們就開(kāi)始包包子,媽媽把包子皮搟得又圓又大,我拿了一張放在手上,然后用勺子挖了一勺餡放在中間,看著媽媽的動(dòng)作學(xué)了起來(lái),我怎么都包不出來(lái),很傷心,媽媽說(shuō),慢慢來(lái),你先看著媽媽包一個(gè),后來(lái)媽媽又開(kāi)始扶著我小手教我,我用兩只小手將皮包得緊緊的,媽媽看見(jiàn)了贊揚(yáng)說(shuō):“兒子做得真不錯(cuò)。”我聽(tīng)了心里美滋滋的。我包出各種各樣的包子,有的像小白兔,有的像花朵,有的像胖胖的小豬。一個(gè)個(gè)可愛(ài)極了!雪白雪白的包子出鍋啦。我迫不及待地嘗了一口,啊,真香啊。美味極了!媽媽看著我的饞貓樣開(kāi)心地笑了,我也開(kāi)心地笑了。
這是我第一次做包子,我感到無(wú)比的快樂(lè)。
學(xué)做包子作文5
這周以來(lái)發(fā)生了許許多多的事,但最令我回味無(wú)窮的是周六和媽媽學(xué)做包子。
周六早晨,我早早地起床了,對(duì)著媽媽大聲說(shuō):“今天我要跟你學(xué)做包子!”媽媽笑呵呵的答應(yīng)了。于是我們說(shuō)做就做,開(kāi)始著手準(zhǔn)備了。
媽媽先教我按比例放好酵母、面粉和水,調(diào)和好后就靜靜地等待面粉發(fā)酵,在等待的過(guò)程中,我們把包子餡也準(zhǔn)備好了,一切準(zhǔn)備就緒,現(xiàn)在重頭戲來(lái)了,然后我便學(xué)著媽媽的樣子在案板上撒了些面粉,把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來(lái),放在案板上開(kāi)始不停地揉它,媽媽告訴我要用力地揉,于是我擼起袖子,使出渾身的勁,揉呀揉呀,這個(gè)面團(tuán)就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的寶寶,總是跟我對(duì)著干,經(jīng)過(guò)“九九八十一難”,我終于按媽媽的要求把面團(tuán)里的氣泡都揉干凈了。
接著,我們開(kāi)始搟包子皮了,我和媽媽把面團(tuán)分成大小基本一致的小塊,然后再把它壓著面餅狀,最后就是用搟面杖慢慢的,一點(diǎn)一點(diǎn)的向四周搟,再把對(duì)角拉平展,我得意洋洋地看著自己的“杰作”,忽然發(fā)現(xiàn)皮子中間出現(xiàn)了一個(gè)大洞,天啊!原來(lái)我在搟面皮時(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)中間太薄了,就這樣,我的第一個(gè)“杰作”算是失敗了。
我又重新?lián){包子皮,吸取前一次的教訓(xùn),我仔細(xì)觀(guān)察著每一處的邊邊角角,但由于是自己是新手,面皮也不是很聽(tīng)話(huà),包子皮被我搟得不是太厚就是太薄,我接連做了好幾個(gè)“其貌不揚(yáng)”的包子皮,但我沒(méi)有放棄,并謙虛地向媽媽請(qǐng)教,媽媽告訴我:要做到眼睛看好,手要跟好,做到眼到手到,包子皮自然做成型了……我恍然大悟:原來(lái)生活中處處都是學(xué)問(wèn)。
最后,在我的不懈努力下,包子皮被我搟得雖然樣子都不怎么完美,但當(dāng)我把自己做的包子放入蒸鍋時(shí),心里真是說(shuō)不出的喜悅,當(dāng)包子出籠時(shí),我咬了一口,我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的包子!
學(xué)做包子作文6
放寒假的時(shí)候,陳老師,布置了一個(gè)寒假作業(yè),讓我們每個(gè)同學(xué)學(xué)會(huì)做一道菜,當(dāng)時(shí)我腦海一片空白,不知道做什么。
大年三十的前一天,媽媽說(shuō)要包包子。我高興地跳了起來(lái),我要學(xué)做包子,這樣不僅可以親自動(dòng)手了解包子的制作過(guò)程,而且可以吃到自己做的`包子,感到非常的開(kāi)心和快樂(lè)!
說(shuō)干就干,我把手洗得干干凈凈。先切一小塊媽媽揉好的面團(tuán),放在手心,兩手輕輕的揉成圓球。然后把圓球放在左手心上,用右手的食指和大拇指在圓球的頂上,壓一個(gè)小小的酒窩。接著用小勺子把調(diào)制好的紅豆沙塞進(jìn)小酒窩,用力壓實(shí),直到里面鼓鼓的為止。接下來(lái)讓小酒窩的嘴巴慢慢地合攏后,再用右手的大母指和十字在小酒窩的嘴邊留下幾朵小小的花。這一步有點(diǎn)難,第一次小嘴巴沒(méi)有合上,我又捏了一次,還是沒(méi)有成功,第三次仍然沒(méi)有成……我皺著眉頭生氣地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)瑸槭裁次夷蟛缓媚?”“一次兩次失敗并不代表你永遠(yuǎn)失敗。只要你堅(jiān)持不懈,一定可以成功的。”媽媽溫柔的鼓勵(lì)道。“媽媽?zhuān)抑懒恕!边@次,我很用心,按照媽媽教的方法,慢慢把包子皮合攏,再用勁把包子皮捏在一起。功夫不負(fù)有心人,這一次,我終于成功了。雖然樣子很不好看,但是我依然很快樂(lè),這畢竟是我第一個(gè)成功的作品。
我趁熱打鐵,做了一些的動(dòng)物形狀包子。先做一個(gè)活潑可愛(ài)的小兔子,兔子的耳朵是用白色的面團(tuán)做出來(lái)的,眼睛是兩顆紅豆做成的,鼻子是一顆紅豆做的,嘴巴是用兩條胡蘿卜絲做成的,兔子的肚子里面全是紅彤彤的紅豆。接著做小貓、小熊、雪人兒……
今年,我不僅學(xué)會(huì)了做包子,還懂得了無(wú)論做什么都要用心堅(jiān)持才能取得成功的道理。
學(xué)做包子作文7
寒假的一天,外公打電話(huà)來(lái),說(shuō)他第二天要做包子,叫爸爸媽媽去一起幫忙做包子。我聽(tīng)了這個(gè)消息后,喜出望外,我已經(jīng)好久沒(méi)有吃包子了。想到明天就是小年了,也許外公是提前一天慶祝一下新年的到來(lái)吧。我心里甭提有多高興了!
第二天,我和爸爸媽媽到外公家后,映入眼簾的是一個(gè)個(gè)大大小小的盆子,里面全盛著包子的餡。原來(lái)外公早已把餡準(zhǔn)備好,就等著我們?nèi)ズ兔、搟皮、包包子了。媽媽為了能讓我們和外公快一點(diǎn)嘗上她親手做的包子,一分鐘也不耽誤。她嫌自己搟皮太麻煩,便去小店里買(mǎi)了幾斤面皮,這樣就可以直接包包子了。媽媽包包子可快了,而且大小差不多都一樣。我真想自己也能包包子,便拿起一張面皮,先看看媽媽是怎么包的。她把面皮放在手心上,然后盛一勺餡均勻地鋪在面皮上,把面皮兩邊合起來(lái),像捏雞蛋一樣輕輕捏一下,就包成了一只美味的包子。我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地包了起來(lái),生怕自己會(huì)把面皮弄破。過(guò)了幾分鐘,我的第一只包子誕生了,雖然不好看,活像一條小鯉魚(yú),但這是我第一次包包子。
就這樣,我一只比一只包得好,能和媽媽相比了。我終于學(xué)會(huì)了做包子。
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