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學(xué)搟餃子皮兒作文合集3篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編收集整理的學(xué)搟餃子皮兒作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
學(xué)搟餃子皮兒作文1
去年寒假的一天,早飯過(guò)后,媽媽說(shuō):“今天中午咱們吃餃子。”平時(shí),媽媽總是一個(gè)人包,這次我想幫幫她,就問(wèn)媽媽:“今天你能不能教我搟餃子皮兒呀?”媽媽說(shuō):“行呀,我正想要個(gè)幫手呢!”聽了媽媽的話,我飛快得向廚房跑去。
首先,我先學(xué)著媽媽的的樣子,左手拿著小面團(tuán),右手拿著搟面杖,就動(dòng)手搟了起來(lái),我搟完之后,發(fā)現(xiàn)我搟的皮兒有點(diǎn)兒方,有點(diǎn)兒長(zhǎng),有點(diǎn)兒圓,還有點(diǎn)兒斜,簡(jiǎn)直就是“四不像”,我恨不得把它扔得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái)勸我說(shuō):“別灰心嗎,要想把皮兒搟好,最重要的.是要掌握搟皮兒的要領(lǐng),左手的轉(zhuǎn)動(dòng)不要忽快忽慢,右手的用力要平穩(wěn)、均勻,你如果用心一個(gè)個(gè)地去搟,我相信你會(huì)把皮兒搟好的!
聽了媽媽的勸告,我堅(jiān)定了信心,按媽媽的提示,我又繼續(xù)搟了起來(lái),一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……,我終于搟出了一個(gè)圓圓的餃子皮兒,我連忙向媽媽報(bào)喜,媽媽非常高興地說(shuō):“不服輸,這才是我的好孩子!
中午,媽媽把煮好的餃子端到飯桌上,我趕忙湊上去用鼻子一聞,哇,好香呀,嘗上一口,心里別提有多美了。
經(jīng)過(guò)這件事,我懂得了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。
學(xué)搟餃子皮兒作文2
去年,我學(xué)會(huì)包餃子,可是在包餃子之前還有揉面、搓面、做劑子、搟餃子皮兒的工作,今天我就學(xué)了以上四個(gè)步驟。
先說(shuō)揉面,揉面就是把醒好的面揉的軟硬均勻,里面不能有疙瘩,且要揉的表面光滑;再說(shuō)搓面,搓面就是把揉好的面搓成直徑約2cm的細(xì)長(zhǎng)條,像“小蛇”一樣;然后說(shuō)做劑子,做劑子就是就是把“小蛇”用刀切成長(zhǎng)度約1。5cm的小長(zhǎng)方體(也不小長(zhǎng)方體啦,因?yàn)槊媸擒浀,用刀一切就扁下去了,我也不知道像什么了,暫且就叫小長(zhǎng)方體吧),切完后,灑上干面粉,用手輕輕地搓,將劑子的'棱角搓沒(méi),再將劑子用手捏圓、一按就成了。
最后要重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)搟餃子皮兒了:先用右手拿著搟面杖,左手拿著劑子,右手讓搟面杖在案板上滾動(dòng),碾壓在劑子,左手配合右手的滾動(dòng)頻率勻速轉(zhuǎn)動(dòng)劑子,就是右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,直到把劑子搟成皮兒,厚度約在半毫米左右,餃了皮兒就成了。
別看我說(shuō)的這么容易,可是干起來(lái)還真是不容易啊,揉面揉的手疼,搓出來(lái)的“小蛇”粗細(xì)不均勻,劑子也是有大有小,還好多都不圓,餃子皮兒也有大有小,有厚有薄?磥(lái)什么事兒都不像看起來(lái)那么簡(jiǎn)單,不親手實(shí)踐是體驗(yàn)不出來(lái)的!
學(xué)搟餃子皮兒作文3
在我的人生中,有許多的第一次,這些第一次串成一串珍珠,其中最耀眼的那顆珍珠,就是讓我最難忘的第一次。
寒假的一天,奶奶說(shuō):“今天中午咱們吃餃子!逼綍r(shí),奶奶總是一個(gè)人包,這次我想幫幫她,就問(wèn)奶奶:“今天你能不能教我搟餃子皮兒呀?”奶奶說(shuō):“行呀,我正想找個(gè)幫手呢!”聽了奶奶的話,我飛快的向廚房跑去。
首先,我學(xué)著奶奶的樣子,左手拿著小面團(tuán),右手拿著搟面仗,動(dòng)手搟了起來(lái)。我搟完之后,發(fā)現(xiàn)我搟的皮兒有點(diǎn)方,有點(diǎn)長(zhǎng),有點(diǎn)圓,還有點(diǎn)斜,簡(jiǎn)直就是 四不像,我恨不得把它扔的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。這時(shí),奶奶走了過(guò)來(lái)勸我說(shuō):“別灰心嘛,要想把皮兒搟好,最重要的是要掌握皮兒的.要領(lǐng),左手轉(zhuǎn)動(dòng)不要忽快忽慢,右手的用 力要平穩(wěn),均勻,你如果用心一個(gè)個(gè)地去搟,我相信你會(huì)把皮兒搟好的。
聽了奶奶的勸告,我堅(jiān)定了信心,按奶奶的提示,我又繼續(xù)搟了起來(lái),一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……我終于搟出了圓圓的餃子皮兒,我連忙向奶奶報(bào)喜,奶奶非常高興地說(shuō):“不服輸,這才是我的好孩子。”
中午,奶奶把煮好的餃子端到飯桌上,我趕忙湊上去用鼻子一聞,哇!好香呀!嘗上一口,心里別提有多美了。
經(jīng)過(guò)這件事,我懂了一個(gè)道理:“世上無(wú)難事,只怕有心人!”
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