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除夕包餃子日記11篇
一天即將完結(jié)，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，是時(shí)候用心地寫一篇日記了。那么日記有什么格式呢？下面是小編精心整理的除夕包餃子日記，歡迎閱讀與收藏。
除夕包餃子日記1
今天是除夕，大媽和媽媽買來了好多餃子皮，因?yàn)槟棠碳乙獊砜腿耍砸枚囡溩�，由于人�?shù)不夠，媽媽就叫我也來幫忙。我心里既激動(dòng)又緊張，長(zhǎng)這么大，這是第一次包餃子。
大媽先拿出餃子皮，分給我們8,9張餃子皮，媽媽站在我旁邊，慢慢教我怎么包起來，首先把餃子皮放在手上，然后用勺子把菜放進(jìn)皮里面，最后一步最關(guān)鍵，餃子皮一定要包好看，先把皮卷起來，在沾一點(diǎn)水，在把另一頭給繞一圈這樣就大功告成了。
我順著媽媽教我的方法，一個(gè)一個(gè)地包下去，經(jīng)過半小時(shí)以后，餃子都包好了，我為我自己很欣慰，第一次包餃子，竟然能........
除夕包餃子日記2
哈哈，太棒了!今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯后，就開始包餃子了!
說來我還是第一次包餃子，連揉面我都不會(huì)呢，還是讓媽媽教我吧!媽媽說第一步是要和面，水要少些，面粉要多些，然后，用手揉，一邊揉，一邊加入少量的水，把面和成團(tuán)，然后蓋上蓋子約20分鐘，面就可以用了。
第二步是搟面，搟面也是有技巧的，搟出來的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的餃子下鍋時(shí)不會(huì)漏餡。
最后就是包餃子了，把餅放在手里，加入適當(dāng)?shù)酿W，然后先把面餅和起來，把兩邊捏好，這樣就包完成一個(gè)餃子。雖然我包的很難看，但我一定會(huì)繼續(xù)努力的。
到了吃年夜飯的'時(shí)候了，香噴噴的餃子出鍋了，嘗著自己包的餃子，心里美滋滋的!
除夕包餃子日記3
今天是除夕節(jié)，按習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。
上午，老爸說：“我差不多弄好餡兒了，下午包餃子�！甭犃死习值脑挘艺嫦Ｍ@會(huì)兒就是下午。
下午終于到了，我和媽媽洗干凈了手，準(zhǔn)備包餃子�！伴_始包餃子了!”老爸邊喊邊把面盆放到客廳的.沙發(fā)上，我和媽媽馬上跑了出來。老爸把面盆里的面團(tuán)切了一條，然后揉成長(zhǎng)條再切成小面團(tuán)，我把它按扁，老爸再用搟面杖把扁扁的小面團(tuán)搟成圓圓的、薄薄的面皮，我和媽媽把面皮放在手心里，用勺子盛點(diǎn)菜放在面皮里，再把面皮對(duì)折捏緊。就這樣，餃子包好了。
新年了，祝大家新年大吉，萬事如意!
除夕包餃子日記4
在我家除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然后爸爸把餃子皮拿出來，我們就開始包餃子了。我心想：做一個(gè)“金圓寶”吧。我先把白白的'餃子皮上放一點(diǎn)點(diǎn)兒餡，再對(duì)折，然后把餃子皮邊上壓一壓，最后把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈，這樣就做好了。雖然餃子做好了，但是有點(diǎn)兒扁，就像泄了氣的氣球。我去問媽媽，她看了看我包的餃子，說：“你放的餡少了點(diǎn)兒�！蔽抑缓冒凑諎寢屨f得，重新包了一個(gè)餃子。這個(gè)餃子“肚子”圓鼓鼓，真像一個(gè)胖娃娃……
晚上，我吃著自己做的餃子，心里別提有多高興啦！
這次經(jīng)歷讓我終生難忘，因?yàn)檫@件事使我明白，只要不斷努力，就會(huì)取得成功。
除夕包餃子日記5
在除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然后爸爸把餃子皮拿出來，我們就開始包餃子了。我心想：做一個(gè)“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點(diǎn)點(diǎn)兒餡，再對(duì)折，然后把餃子皮邊上壓一壓，最后把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈，這樣就做好了。雖然餃子做好了，但是有點(diǎn)兒扁，就象泄了氣的氣球。我去問媽媽，她看了看我包的.餃子，說：“你放的餡少了點(diǎn)兒�！蔽抑缓冒凑諎寢屨f得，重新包了一個(gè)餃子。這個(gè)餃子“肚子”圓鼓鼓，真象一個(gè)胖娃娃……
晚上，我吃著自己做的餃子，心里別提有多高興啦！
這次經(jīng)歷讓我終生難忘，因?yàn)檫@件事使我明白，只要不斷努力，就會(huì)取得成功。
除夕包餃子日記6
今天是除夕，我們一家到外婆家拜年，廚房里十分熱鬧，準(zhǔn)備包餃子，我也湊上熱鬧，拿餃子餡包起來。
小舅媽從菜盆里夾了一芝麻，包了一個(gè)芝麻餃子，她說：“誰吃到這個(gè)餃子，我們大家就向他祝福”。一會(huì)兒，小舅媽把一碗熱騰騰的餃子端到每個(gè)人面前。我心里想著那只餃子，兩眼不斷地搜索著每一個(gè)人的`碗。忽然，我有了主意，調(diào)皮地對(duì)外婆說：“外婆，我因?yàn)橥盹埑缘糜行┒嗔�，所以吃不下這么多餃子，您幫我吃幾個(gè)，好嗎?”
說完，我便夾了幾個(gè)餃子給外婆。外婆還不知道我的用意，對(duì)我說：“這小鬼，你平時(shí)不是最喜歡吃餃子嗎?今天怎么不吃呢?”外婆一邊說一邊夾起一只餃子，咬了一口。呀!是芝麻餃子!
除夕包餃子日記7
在除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然后爸爸把餃子皮拿出來，我們就開始包餃子了。我心想：做一個(gè)“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點(diǎn)點(diǎn)兒餡，再對(duì)折，然后把餃子皮邊上壓一壓，最后把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈，這樣就做好。雖然餃子做好，但是有點(diǎn)兒扁，就像泄氣的氣球。我去問媽媽，她看看我包的`餃子，說：“你放的餡少了點(diǎn)兒�！蔽抑缓冒凑諎寢屨f得，重新包一個(gè)餃子。這個(gè)餃子“肚子”圓鼓鼓，真像一個(gè)胖娃娃……
晚上，我吃著自己做的餃子，心里別提有多高興啦！
這次經(jīng)歷讓我終生難忘，因?yàn)檫@件事使我明白，只要不斷努力，就會(huì)取得成功。
除夕包餃子日記8
今天是除夕，姥姥說初一要吃餃子，這樣全年才會(huì)吉祥如意，所以我們決定晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子，包餃子看著容易，要包好卻不容易：第一步，和面，和面是個(gè)力氣活，所以這個(gè)工作交給了老爸;第二步，準(zhǔn)備餡兒，我們準(zhǔn)備的是酸菜餡;第三步，在搟面板上灑上面粉，這樣包餃子時(shí)面皮才不會(huì)粘在面板上;第四步，把面條揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的條形，然后切成一塊一塊的，第五步，把面塊兒搟成圓圓的餃子皮;第六步，包餃子，除了老爸，我們每個(gè)人都包了餃子，姥姥包得最好。
香噴噴的'餃子端上了桌，味道果然不錯(cuò)!我覺得吃自己包的餃子，比吃十個(gè)冰激凌的感覺還要好呢!
除夕包餃子日記9
今天是除夕，按習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。
上午，爸爸說：我差不多弄好餡兒了，下午包餃子。聽了爸爸的話，我真希望這會(huì)兒就是下午。
下午終于到了，我和媽媽洗干凈了手，準(zhǔn)備包餃子。開始包餃子了！爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發(fā)上，我和媽媽馬上跑了出來。爸爸把面盆里的'面團(tuán)切了一條，然后揉成長(zhǎng)條再切成小面團(tuán)，我把它按扁，爸爸再用搟面杖把扁扁的小面團(tuán)搟成圓圓的、薄薄的面皮，我和媽媽把面皮放在手心里，用勺子盛點(diǎn)菜放在面皮里，再把面皮對(duì)折捏緊。就這樣，餃子包好了。我看著這些餃子就象一個(gè)個(gè)小小的金元寶，里面藏著吉祥之肉（菜）。
新年了，祝大家新年大吉，萬事如意！
除夕包餃子日記10
今天是大年三十，一聽說我們家要包餃子了，我很興奮。
首先拿出一顆大白菜。然后把白菜剝開，還留下了一點(diǎn)，要不然就不好切了，還要切得細(xì)細(xì)的。 開始切肉了，我對(duì)大人說：”我也想切�！翱墒谴笕苏f：”不行，肉還沒有化開呢!不好切，容易切到手。“然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里，一邊倒水一邊和面。然后，我們就繼續(xù)包，一個(gè)接一個(gè)的餃子就出來了，包的有的長(zhǎng)有的短，有的大有的小，有的胖有的瘦，整齊地排放在撒有面粉的'蓋簾上。
今天，我真高興!因?yàn)榘溩雍苡腥�，讓我學(xué)到許多東西。雖然我包的很好，可是，還包不出花邊，看來包餃子也不是一件容易的事。
除夕包餃子日記11
時(shí)間過得真快，又可以過新年啦！家家戶戶的餐桌上必不可少的就是餃子，我們家也不例外。
外婆在廚房里張羅大鼓：做餃子、剁肉餡……忙得不亦樂乎。我和弟弟吃過餃子，看到過別人包餃子，卻沒有親手做過。經(jīng)過我們的請(qǐng)求，外婆終于答應(yīng)。我拿起一張餃子皮，用勺子舀滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，再在餃子皮四周沾沾水使勁一捏，結(jié)果，肉餡像一個(gè)淘氣的孩子從里面跑出來，真讓我束手無策。外婆看見我這般模樣，就耐心地教起我來。我總算把人生中第一個(gè)餃子包好，弟弟學(xué)著我的樣子，也有模有樣地包起來。雖然我們包的餃子不怎樣，但是外婆還是夸我們。
“吃餃子啰”隨著外婆的`一聲喊，我們吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。
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