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寒假實(shí)習(xí)報告

時間:2022-09-23 05:23:44 實(shí)習(xí)報告 我要投稿

精選寒假實(shí)習(xí)報告范文匯總9篇

  在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,報告的適用范圍越來越廣泛,報告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。那么什么樣的報告才是有效的呢?下面是小編幫大家整理的寒假實(shí)習(xí)報告9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

精選寒假實(shí)習(xí)報告范文匯總9篇

寒假實(shí)習(xí)報告 篇1

  一、前言

  根據(jù)教學(xué)計劃的安排,11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識,嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實(shí)習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實(shí)習(xí)共做了三個月的服務(wù)員,結(jié)束實(shí)習(xí)返校。

  二、實(shí)習(xí)目的

  本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。

  三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

  我們在中酒是交易會的幫工,做的'是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。

  四、實(shí)習(xí)過程

  由于剛?cè)ゾ频,對那里的一切都很陌生,領(lǐng)班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),當(dāng)時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會。

寒假實(shí)習(xí)報告 篇2

  實(shí)踐人:**二中高二16班**

  實(shí)踐時間:xx年1月22日——2月20日

  社會實(shí)踐活動:公交車上售票實(shí)踐目的;第一,勤工儉學(xué);第二,鍛煉自己與人交往的能力,增加社會經(jīng)驗(yàn)實(shí)踐經(jīng)歷及收獲:

  這是我高中時代最后一個長假。身為當(dāng)代高中生,總不該“日出三竿而起,日落西山而息”我就一口答應(yīng)了因?yàn)槭谴汗?jié)家忙著走親訪友,所以車上乘客特別多。做這行的,最重要的就是細(xì)心,認(rèn)真,記憶力好。雖說車上上上下下的,又多又亂,很容易出差錯,但是這也正能考驗(yàn)?zāi)隳芊裨诨艁y的場面中保持鎮(zhèn)定。我利用飯后的時間記了幾遍站點(diǎn)以及時間。下午我開始反復(fù)檢驗(yàn)自己是否記住了。提前說出下一個站點(diǎn),并不斷回憶以經(jīng)過去的站點(diǎn)。功夫不負(fù)有心人,到晚上休息時,我已經(jīng)能很快地說出任何一個站點(diǎn)的次序。

  新的一天又開始了,我要親自招呼乘客了。我開始在腦海里回想幾個注意事項:首先要合理安排座位盡量讓老年人坐在中間的幾排位置上,因?yàn)橹虚g比較平穩(wěn);當(dāng)然更要記住每一位新上車的乘客,因?yàn)檫@樣收費(fèi)時就會少出錯;最后就是在每個站點(diǎn)到達(dá)之前提醒乘客下車,讓乘客提前做出準(zhǔn)備。還好,這一切進(jìn)行的還算順利。這時,有一位頭發(fā)雪白的`老奶奶上車了,但車內(nèi)已經(jīng)沒有座位了。我問其他乘客是否愿意讓出一個座位,沒想到居然有兩個學(xué)生模樣的年輕人都站了起來。當(dāng)時,真挺為他們感到自豪的。事情雖小,但卻能反映出我們當(dāng)代學(xué)生的道德修養(yǎng)水平。短短的幾天很快就過去了,對乘客來說,仍如往常一樣的上車下車;但對我來說,這是一次不尋常的經(jīng)歷。當(dāng)車內(nèi)比較擁擠時,我會提醒乘客看好自己的物品,以防拿錯或丟失;當(dāng)碰上心急的乘客時,我會提醒他等車停穩(wěn)了再下車,安全最重要?吹匠丝蛡儼踩萝嚂r,我這個“假”售票員心里就會涌出一股滿足感。這幾天的經(jīng)歷我最深切的感受就是:不論什么事只有親身的體驗(yàn)過,才會有真實(shí)的感受,才能對這件事有比較實(shí)在的,深刻的認(rèn)識;還有一點(diǎn)就是,世上無易事,均須用心去做。

  打工只是一種磨練的過程。對于結(jié)果,我們應(yīng)該有這樣的胸襟:不以成敗論英雄,不一定非要用成功來作為自己的目標(biāo)和要求。人生需要設(shè)計,但是這種設(shè)計不是憑空出來的,是需要成本的,失敗就是一種成本,有了成本的投入,就預(yù)示著的人生的收獲即將開始。小草用綠色證明自己,鳥兒用歌聲證明自己,我們要用行動證明自己。打一份工,為以后的成功奠基吧!不經(jīng)風(fēng)雨,怎見彩虹,沒有人能輕輕松松成功。

寒假實(shí)習(xí)報告 篇3

  新聞專業(yè)老師經(jīng)常鼓勵我們新聞學(xué)子,利用自己的假期,有條件的話去外面實(shí)習(xí),而我也不斷的聽到學(xué)長學(xué)姐們對自己說,新聞專業(yè)實(shí)習(xí)很重要!還有學(xué)姐學(xué)長告誡我們說,走出去社會實(shí)踐會學(xué)到很多我們課堂以及書本以外的知識!

  這次實(shí)習(xí),我收獲頗多,它讓我真正地明白新聞這份工作要多多實(shí)踐,同時也要給自己武裝思想,成為一個有主見、有思想的優(yōu)秀的新聞工作者!

  首先,我實(shí)習(xí)的經(jīng)歷告訴自己要勇敢一點(diǎn),對自己以后的不論是實(shí)習(xí)還是工作也好都是一種莫大的鼓勵:勇敢一點(diǎn),抓住每一個可能的機(jī)會去爭取,事在人為!

  早在大一的時候,我就和身邊的朋友探討過實(shí)習(xí)的問題,當(dāng)時絕大部分人都持有一種消極的觀點(diǎn),這其中也包括我自己!

  大家伙都認(rèn)為,現(xiàn)在做什么事情都需要面子,哪怕一個小小的縣城,這種不良的風(fēng)氣更加猖狂!于是,大一的暑假我并沒有足夠的勇氣自己去嘗試爭取實(shí)習(xí)的機(jī)會,而是坐等!然而這個寒假,我回想起自己在大一一個暑假碌碌無為,我告訴自己要做點(diǎn)什么:鼓起勇氣去嘗試!我想我不該是失敗在“想”的這個階段,再怎么樣也得踏出“想”這一步,要知道被拒絕也是一種進(jìn)步,因?yàn)槲以?jīng)努力過了!

  事實(shí)證明就該去嘗試!

  有些事情我們之所以會想的很消極,只是因?yàn)榭炊嗔藙e人的不幸,然后又習(xí)慣性地將所有的不可能都套在了自己身上,認(rèn)為幾乎沒有任何成功的機(jī)會!就這樣,我們大多數(shù)人畏懼了,沒有去爭取!也許正是這外人看來不可能的百分之一的機(jī)會成就了自己!

  我們不該在不嘗試的情況下就一棍子打死所有可能!我們應(yīng)該勇敢地去要求這個機(jī)會!專業(yè)課上,王衛(wèi)明老師、王博士說過,所有的機(jī)會都要自己去爭取,厚著臉皮去要實(shí)習(xí)!這個實(shí)習(xí)機(jī)會,我一連跑了很多回,先是找到電視臺記者,然后是副臺長,再之后是臺長、副局長,最后是局長!每換一個求實(shí)習(xí)對象都意味著被無情的拒絕,在心底給自己默默鼓勵!其中也有過放棄的念頭,甚至面對一次次的拒絕有過哭泣!

  大學(xué)還有兩年半,大四那一年,毫無疑問,無論自己愿不愿意都得去實(shí)習(xí),除非選擇考研!在以后我都會拿這個例子鼓勵自己勇敢向前走,不懦弱!

  其次,就是在實(shí)習(xí)過程中,發(fā)生的一些事情給我很大的觸動!讓我深深明白一個媒體機(jī)構(gòu),要想它的員工,很好地工作,完美的體現(xiàn)他們的新聞理想,就得滿足他們最基本的生活需求!

  猶記得張振庭老師在新聞事業(yè)史的課堂上說過的一句話“南方周末的記者待遇是很高的,所以他們的記者可以放開來追求自己新聞職業(yè)理想!”曾經(jīng)在魯迅的小說中,也不止一次寫到過,沒有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)是注定走不遠(yuǎn)的.!實(shí)習(xí)發(fā)生的很多事情清清楚楚的告訴我,這個道理也適用于新聞這個行業(yè)!

  無論是新聞行業(yè)中的人也好還是局外人士也好,都知道新聞記者有拿紅包的不好事情,而這樣的事情也一度不斷地被曝光,導(dǎo)致人們對記者這一行業(yè)的側(cè)目,嗤之以鼻!這其中當(dāng)然免不了是一個新聞工作者職業(yè)道德出了問題,但是我想這并不能完全歸咎于個人思想問題,還有的是這個社會的問題!

  在我實(shí)習(xí)的單位,連一臺象樣的攝像機(jī)都沒有,一個專題搞起來都沒有足夠的資源,政府的投入并不是很多!這讓我不由地想起,有人為中國減少出了這樣一個主意:在保證每一個官員的生活保障的基礎(chǔ)上再適當(dāng)?shù)卦黾庸賳T們的收入,以讓他們沒有貪污的理由!且暫不說,這個實(shí)行性到底行不行,至少這個說明一個問題,人們的很多欲望的產(chǎn)生是由于某一個方面沒有得到滿足!回到新聞工作者這個話題來說,如果他們的生活基礎(chǔ)可以象南方周末的記者那樣得到保障,同時,提高當(dāng)記者的門檻,提高個人的政治思想修養(yǎng),那么記者收紅包的事情是不是會減少呢?要知道每一個踏出象牙塔,走進(jìn)新聞這一行業(yè)的人都是懷揣著崇高的職業(yè)理想,他們都具備一定高度的素質(zhì)!

  同時,在實(shí)習(xí)的時候很多同學(xué)都會發(fā)現(xiàn),并不是每一個在新聞領(lǐng)域工作的人都懂得新聞其中的奧妙所在!曾聽到帶我的師傅說,上司不是新聞界的人士,不懂得新聞應(yīng)該怎么做,所以很多很好的專題不能夠引起上司的注意!這就不僅僅是物質(zhì)方面得不到滿足了!

  在很多比較偏僻,比較貧窮的地方,我想這個狀況一時之間是沒有辦法改變的,好在咱們中國媒體這一個行業(yè)也在不斷地朝著更加好的方向發(fā)展,不斷地進(jìn)行著改革!那么在這樣的一些問題得到改善之前,我覺得一個有理想的新聞學(xué)生都應(yīng)該給自己定一個高的目標(biāo),到大媒體,知名媒體去實(shí)現(xiàn)的職業(yè)理想!在大學(xué)期間好好學(xué)習(xí),好好的武裝自己,這樣才能夠期待到時候展翅高飛!

  最后也是這個實(shí)習(xí)讓我明白王博士教給我們的一句話“要么自己成為這一領(lǐng)域的專家,要么讓別人成為你的專家”!當(dāng)然我們新聞稿件當(dāng)中,要求的是不要將記者寫入里面,而是通過別人的眼睛,別人的嘴巴來說明問題!但是,這并不代表記者可以不具備自己的一套思想體系!

  其實(shí),在我看來,思想理論體系遠(yuǎn)比有一手好的寫作能力要強(qiáng)百倍!按照很多在新聞職場工作的人來講,一個人的新聞寫作完全可以通過模仿來形成!我記得我的另外一個師傅,他就是說他自己之前不是搞新聞的,可是最后他依然可以在新聞這條道路上走下去!這個問題相信很多新聞學(xué)子都是知道的!我們也不斷地聽到老師或者網(wǎng)絡(luò)上的數(shù)據(jù)間接地告訴我們,新聞學(xué)子近年來出現(xiàn)不斷地被其他非新聞專業(yè)人搶掉了飯碗!

  那么這里就有一個問題,那些非新聞專業(yè)的人員并沒有學(xué)過新聞知識,為什么他能夠被招聘,甚至于做的比我們新聞學(xué)子更好!我想這就在于其他非新聞專業(yè)人士在進(jìn)入新聞行業(yè)時已經(jīng)具備了媒體所需要的“思想靈魂”,剩下的老總只需要花一點(diǎn)時間指導(dǎo)他們的寫作而以,而我們新聞學(xué)上所強(qiáng)調(diào)的“新聞是一門雜學(xué)”,導(dǎo)致很多新聞學(xué)子沒有能夠?qū)W(xué);蛟S在論及什么天文地理等等各個綜合知識,其他非新聞專業(yè)人士比不上我們,但是我們?nèi)鄙倭爽F(xiàn)在媒體所需要的一個很重要的品質(zhì):思想,獨(dú)特見解,觀點(diǎn)!

  大二上學(xué)期王博士請了一個很“”的老師來給我們講課,姓陳!當(dāng)時陳老師說到報紙的營銷的時候就有說道,現(xiàn)在媒體并不招專門的新聞人士來做廣告報紙營銷這方面的工作,而是交由非專業(yè)人士來做!這個問題就如同媒體不招新聞學(xué)子而招飛新聞專業(yè)學(xué)子一樣!雖然我們一直強(qiáng)調(diào)不要將新聞作為一門技術(shù)來學(xué),然而對于一個已經(jīng)有了自己一套領(lǐng)域思想體系的人來說,這個新聞工作就是一門技術(shù)活,他們身上所具備的思想,“專學(xué)”知識是新聞行業(yè)的靈魂所在!

  所以,這次實(shí)習(xí)告訴我,新聞記者“雜學(xué)”固然很重要,但是“專學(xué)”更重要!“雜學(xué)”我們可以輕而易舉的就達(dá)到,只要多看看報紙,多關(guān)注關(guān)注新聞,那么你就會“雜”。而專的話它是要你花很久很久的時間來熟練地掌握一個領(lǐng)域的知識!就這個角度而言,媒體人員不要新聞專業(yè)學(xué)子是大勢所趨,是正確的選擇!

  所以讓我們多多的朝自己所感興趣的一個領(lǐng)域來形成一個自己的思想體系吧!

  這次實(shí)習(xí)給自己太多感觸,告訴自己自己還有很多的不足!大學(xué)期間我們普遍會比較迷茫,不知道自己該干些什么!我想這個時候假期報告就是一個很好的試點(diǎn)!

寒假實(shí)習(xí)報告 篇4

  我就讀于荊楚理工學(xué)院,計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)本科一班,年滿xx年隨我校xx年后還能互相想起對方,因?yàn)槲覐那岸际斋@到了比金錢更貴重的東西:友誼。

  社會實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基矗通過這段時間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的`機(jī)會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

  在這里我們有喜有憂,有得有失,這次的實(shí)習(xí)有力的啟發(fā)了我們的靈魂,它將作為我們生活和學(xué)習(xí)的動力激勵著我們前進(jìn),孕育一顆永不言敗的心!

  20xx年2月15日

寒假實(shí)習(xí)報告 篇5

  在學(xué)習(xí)了一年半的會計理論知識之后,xx年的寒假,走入公司,第一次體驗(yàn)出納的工作,做了一回出納實(shí)習(xí)生。

  在公司的一個月,讓我收獲頗豐,也讓我知道了會計這個是一個需要把理論和實(shí)際相結(jié)合的學(xué)科,而且我發(fā)現(xiàn)會計是一個需要與時俱進(jìn)的學(xué)科。在從前的腦子里會計就是一個賬房先生,學(xué)過會計發(fā)現(xiàn)電算化已經(jīng)在行業(yè)普及,走進(jìn)企業(yè)發(fā)現(xiàn),很多的手續(xù)已經(jīng)一鍵解決。一張傳真,一份電子對賬單就已經(jīng)可以解決過去繁瑣的手續(xù),甚至是稅務(wù)也可以在網(wǎng)上一鍵搞定。這些常識都是我以后寶貴的資源和財富。

  由于公司的規(guī)模比較小,出納的工作范圍就比較寬泛,除了一般的出納工作,還包括人事,保險,勞資,辦公室等方面。因此我的工作也就分為這幾個部分。

  大事件

  l參加上?偣镜哪陼肀本┓止颈硌莺J絲,得到總公司的嘉獎和認(rèn)可,節(jié)目獲得二等獎

  l參與公司的新車驗(yàn)車上牌子工作,熟悉相關(guān)流程,為以后迅速進(jìn)入公司角色打下了基礎(chǔ)

  l參與公司的投標(biāo)工作,熟悉相關(guān)業(yè)務(wù)

  由于時間的巧合,我實(shí)習(xí)期間正值公司的總結(jié)大會期間,所以我有幸代表北京分公司參加上?偛康目偨Y(jié)大會,并且代表北京分公司出葫蘆絲表演,這個唯一的器樂表演也讓北京分公司在上?偛棵媲耙徽癸L(fēng)采,也算是給公司出了一份小力。這個節(jié)目得到了上海高層的認(rèn)可和嘉獎,高層領(lǐng)導(dǎo)親自給我貼上最喜歡的節(jié)目標(biāo)簽。

  雖然我從小生在車隊,跟司機(jī)打交道,但是驗(yàn)車我已經(jīng)沒有印象了,這次恰巧公司有了一次這樣的機(jī)會,我也有機(jī)會參與了整個的過程。從拓號,照相,上線到最后的牌照申領(lǐng),一路走下來,增長了不光是驗(yàn)車的程序,還有和別人打交道的技巧。也開始學(xué)會如何做一個辦事情讓領(lǐng)導(dǎo)放心的人。這個也為以后走入工作崗位遇到類似情況打了一個預(yù)防針。有了一點(diǎn)小小的經(jīng)驗(yàn)。

  由于這個單位為工程公司,我也就有了一次投標(biāo)的寶貴機(jī)會。領(lǐng)標(biāo)書,踏勘,參加招標(biāo)大會,了解了整個的操作程序。我承認(rèn),第一次一個人參加,讓我有點(diǎn)措手不及,無法招架,鬧了點(diǎn)笑話。當(dāng)事情結(jié)束之后想一想,這些何嘗不是經(jīng)驗(yàn)。對于一個剛走入工作崗位的人來說,經(jīng)驗(yàn)最重要,但是對于一個成熟的白領(lǐng)來說就要破除經(jīng)驗(yàn)帶來的負(fù)面影響,敢于突破。

  這些事情經(jīng)歷下來,我發(fā)現(xiàn)自己的辦事能力有了提高,也對于向領(lǐng)導(dǎo)匯報工作一類的事情有了一點(diǎn)小經(jīng)驗(yàn),而投標(biāo)也使自己以后走入工作崗位的時候,當(dāng)遇到類似情況的時候,借鑒使用。

  專業(yè)實(shí)踐

  l去銀行取對賬單

  l分類黏貼報銷票據(jù),整理備案

  l用excel算報銷單總和,填單

  其實(shí)我一開始的時候?qū)嬘辛撕艽蟮钠谕,總覺得自己能跟在學(xué)校學(xué)的一樣,什么都看到。走到崗位才發(fā)現(xiàn),事情不是我想象的那么簡單。

  會計是一個單位的核心,財務(wù)章,公章的使用都是需要備案的,甚至說一個章蓋下去就是要承擔(dān)責(zé)任的。所以,會計的賬也是高度的'保密。因此能在這個單位算票據(jù)的總和,能去銀行取對賬單已經(jīng)很不錯了。我也就理解了單位的做法。

  現(xiàn)在的對賬單,跟在課本上學(xué)的已經(jīng)大不一樣了,很多手續(xù)都已經(jīng)簡化了。不需要再調(diào)賬了,我們只需要核對就可以了。

  分類黏貼票據(jù)應(yīng)該說是這個是出納的基本功了,因?yàn)檫@些原始憑證是登記記賬憑證的基礎(chǔ),也是會計原始檔案,是要留底封存的。因此就要求票據(jù)粘貼之后要平整便于保存,同時還要方便核算。一開始的時候我是算出納整理好的憑證,通過實(shí)際的核算我發(fā)現(xiàn),如果票據(jù)黏貼的不合理,擋住了金額就很難做到嚴(yán)謹(jǐn)正確的核算。

  因此在我粘貼票據(jù)的時候,我特意按照類別分類,餐飲費(fèi),出租費(fèi),火車票,過路費(fèi)等分門別類的粘貼,并且按照發(fā)生時間,金額排序,做到方便核算。

  在核算總數(shù)的時候,我總是會每個票據(jù)算兩遍確保工作分文不差,給同事方便。剛開始核算總數(shù)的時候特緊張,總怕錯。結(jié)果一個總數(shù),我算了四遍出了三個數(shù)字,我急得一腦門的汗,后來自己發(fā)現(xiàn)出納他們都是用電腦excel核算,方便快捷,而且準(zhǔn)確率大大提高。我把同事的核算做了一個改進(jìn),分門別類之后,把相同金額的放在一起,按照"數(shù)量*單價=總和",最后總和求和的方法核算,就再沒出過差錯,甚至有的時候能找出出納的錯誤,避免公司損失。

  辦公室事件

  l學(xué)習(xí)雙面復(fù)印,成套復(fù)印,復(fù)印身份證

  l清理相關(guān)復(fù)印廢品

  l學(xué)會蓋公章,包括資審文件的蓋章,合同的蓋章,齊縫章等

  l購買相關(guān)的辦公用品

  這次在辦公室顛覆了我對辦公室的以往印象,坐在辦公室才發(fā)現(xiàn)其實(shí)辦公室是一個統(tǒng)籌規(guī)劃,相當(dāng)于一個指揮部的作用。在這一個月里,我學(xué)習(xí)了復(fù)印,傳真等最基本的辦公用品的使用。

  這次才知道對于辦公室我有很多的東西是需要學(xué)習(xí)的。比如常見的復(fù)印,傳真。看似平常的機(jī)器,在我操作的時候確是那么笨,什么都不聽使喚……

  在辦公室做這些事情,最常見的感覺就是:看別人做容易,自己做就難了。經(jīng)歷這些學(xué)習(xí),我現(xiàn)在已經(jīng)可以熟練的蓋章包括齊縫章,合同章,工程章等。

  在幫助采購的時候,我也從中找出不足,下次采購的時候要方便打印,而且最好大小,形狀一致,通過這個事情我也體會到團(tuán)隊合作是多么重要。

  其他事物:

  l住房公積金變更

  l加油卡的辦理

  l催款,送合同

  這些事情雖然是小事情,但是做過就了解了程序,但是為以后走上工作崗位奠定了基礎(chǔ)。

  在這里面給我印象最深的是送合同,催款。催款的方式有催款函和現(xiàn)場找領(lǐng)導(dǎo)說明。這些事情其實(shí)不大好辦,我一開始的時候也不是做的很好,但是慢慢的我就發(fā)現(xiàn)這個是在鍛煉我和人打交道的本領(lǐng)。因?yàn)楣俾毚蟮念I(lǐng)導(dǎo),好說話,可是由于事務(wù)繁忙無法記得那么清楚。官職小的職員態(tài)度不好,說話不算。所以我在面對不同的人的時候就要找一個平衡點(diǎn):這個事情怎么可以達(dá)到最佳的效果,既不給領(lǐng)導(dǎo)添麻煩,又可以完成自己的任務(wù)。

  總結(jié)

  所以這個一個月可以說是人生最有收獲的一個月,我第一次走上工作崗位,雖然是一個小小的實(shí)習(xí)生,但是學(xué)到了很多的東西。我非常珍惜這個機(jī)會,因?yàn)檫@次很多的事情是別人帶著我做,看也是一種學(xué)習(xí),以后走上工作崗位很少有這個機(jī)會。

  這次可以說還是比較成功的一次實(shí)踐。從中我找出了自己的不足,也為下次實(shí)習(xí)敲響了警鐘,比如,做事情別著急,問清楚再去辦。盡量選擇最簡單的操作方法去做等。

  在工作實(shí)習(xí)中,我養(yǎng)成了寫工作日志的習(xí)慣,我感覺這個是非常好的一個習(xí)慣,在這個日志上我不僅寫的是今天做了什么時期,還有一些tips,這些就是我寶貴的經(jīng)驗(yàn)財富,有什么事情做的不夠完善,不夠好的,在上面及時做一些改進(jìn)意見,還有辦事情的一些地點(diǎn)都寫在后面方便以后工作,F(xiàn)在當(dāng)實(shí)習(xí)結(jié)束的時候,翻翻筆記,留下的不僅是珍貴的回憶,還有滿滿的財富。

  工作是一個跟學(xué)習(xí)一樣,需要動腦子的事情。相同的東西說一遍就要記住,相同的錯誤犯一次就要長記性。做什么事情不能光方便自己,還要方便下一步工作。

  所以短短的一個月實(shí)習(xí),我要感謝北京分公司的領(lǐng)導(dǎo),給了我實(shí)習(xí)的機(jī)會,也要感謝劉會計一直幫助我學(xué)習(xí)相關(guān)的業(yè)務(wù),還有我的同事,因?yàn)槟銈兊拇嬖,使得我的工作能夠順利的完成?/p>

寒假實(shí)習(xí)報告 篇6

  今年寒假期間,我在三亞美高梅度假酒店進(jìn)行實(shí)習(xí),職位是前廳部總機(jī)。因?yàn)榭倷C(jī)必須熟悉酒店所有的信息,所以目前我還處在培訓(xùn)階段,需要由一位師傅帶領(lǐng)來了解酒店各項產(chǎn)品知識以及如何處理客人的建議和意見,還有最重要的一項就是操作系統(tǒng)的學(xué)習(xí),大概需要培訓(xùn)一個月的時間才能獨(dú)立完成工作。

  因?yàn)楣ぷ鲿r間不長,工作經(jīng)驗(yàn)尚且不足,所以這第一次實(shí)習(xí)報告我主要給下一批要來實(shí)習(xí)的學(xué)弟學(xué)妹們分享一下有關(guān)面試、總機(jī)職位大致情況的介紹。

  首先是面試。我們第一天到達(dá)三亞,美高梅酒店安頓好我們的食宿后就去人力資源部面試。面試時他們會讓我們填寫表格,寫出你的意向。我們這次有三個部門可以選擇——前廳部、客房部、餐飲部。緊接著由各個部門的領(lǐng)導(dǎo)來面試?倷C(jī)是由前廳部經(jīng)理面試的(英文面試)。前廳部面試內(nèi)容包括:自我介紹,對美高梅酒店的了解(酒店簡介、酒店經(jīng)營理念、客房數(shù)量等),對前廳部的了解(包括什么部門)這些是最基本的,面試官還會問一些專業(yè)性不那么強(qiáng)的問題,這些就隨機(jī)發(fā)揮了,暫且不一一列舉。最后,面試官會向你介紹前廳部各個崗位(本次前廳部實(shí)習(xí)已任職的.崗位包括前臺、管家、行李生、總機(jī)、商務(wù)中心),由你來選擇。面試基本是英語交流,當(dāng)然如果想用中文也是可以的,但一開始他會要求用英文來做開場白,給你的英文水平打分。面試官的英語發(fā)音準(zhǔn)確,用詞簡潔,語句很流暢,同學(xué)們聽起來會挺省力的,回答的時候最好也要做到這幾點(diǎn)哦,不過也不要給自己太大的壓力,提前做好準(zhǔn)備,自我介紹言簡意賅即可。同學(xué)們一定要給自己起一個英文名,工作中全都是英文名的。

  面試基本禮節(jié):進(jìn)門前輕叩門,見到面試官要主動并先于面試官握手。面試過程中要集中注意力,要對面試官的話語做出反應(yīng),僅僅是點(diǎn)頭而已也是好的。最重要的是面帶微笑。語言表達(dá)時口齒一定要清晰,任職前廳部非常需要這一點(diǎn)。必須使用禮貌用語,比如您好、請、您、我們酒店或者美高梅酒店(而不是你們酒店)、謝謝等等。面試結(jié)束也要主動并先于面試官握手。最后輕輕將門關(guān)上。

  接下來是總機(jī)職位大致介紹。無論是客人預(yù)訂、投訴、有任何的需求和疑問,還是內(nèi)部員工工作需要,都會致電總機(jī)?倷C(jī)需要了解酒店各項產(chǎn)品知識以及以最恰當(dāng)?shù)姆绞教幚砜腿说男枨蠛屯碌墓ぷ餍枰。我剛剛到任的第一天就發(fā)現(xiàn),總機(jī)工作信息量很大,知識系統(tǒng)細(xì)小繁雜。所有部門中各個崗位的分機(jī)號碼、職稱、員工姓名等等都要記牢,這個比較難記。各個營業(yè)場所的地理位置、營業(yè)時間、大致的經(jīng)營特色和價位,客房房間必備物品的位置擺放(因?yàn)橛械目腿藭也坏剑┮惨,這些比起電話號碼來要好記得多。如果有同學(xué)有意向來總機(jī),這些是最基本的要求。雖然看起來很麻煩的樣子,但是可以熟悉整個酒店也是不錯的。總經(jīng)理給我推薦這個職位的時候說的是,如果以后不做酒店,做OL,總機(jī)的工作也會對其有幫助的。我們總機(jī)又來了一位新同事,是個男生,所以總機(jī)不是只應(yīng)聘女同事的,男生也可以嘗試。

  總機(jī)和商務(wù)中心是一體的,兩個崗位會輪崗,一周中總機(jī)會去商務(wù)中心工作幾天,但也有人專職于商務(wù)中心,不會去總機(jī)工作的。同學(xué)們面試的時候是可以直接挑選商務(wù)中心這個崗位的。商務(wù)中心工作要比總機(jī)輕松,上手快,但是總機(jī)要掌握的知識,商務(wù)中心也要掌握。

  做總機(jī),一定要學(xué)會操作系統(tǒng)的學(xué)習(xí),是全英文的操作系統(tǒng),接電話是用電腦和耳麥來操作的。目前我還沒有開始這一項的培訓(xùn),等培訓(xùn)以后,我再和同學(xué)們交流。

  總體來說,這個工作比較有挑戰(zhàn)性,雖然信息量很大,一開始比較辛苦,上手很慢,但我還是推薦同學(xué)們來嘗試一下你從來沒實(shí)習(xí)過,也不了解的崗位。其實(shí)不管你任職于哪一個崗位,你一開始都是不習(xí)慣的,有排斥心理,我這個職位更是如此,等到你熟悉了工作流程,一切做起來都是得心應(yīng)手的。

  最后我想跟同學(xué)們介紹一下美高梅。無論是住宿環(huán)境還是飲食,我都非常滿意。飯菜可口,可稱得上是營養(yǎng)餐了,水果每餐也都是不同的。寢室有電視,空調(diào),一二樓可以上網(wǎng),無線寬帶均有,上下床睡起來也很舒服,洗澡自然是很方便的,每個衛(wèi)生間都有熱水器。同學(xué)們完全可以不用擔(dān)心食宿問題的。同學(xué)們購買東西也是挺方便的,公交、超市都有的。

  一開始我們有三天的酒店培訓(xùn),兩天的部門培訓(xùn)。酒店培訓(xùn)給我們留下了很深刻的印象。培訓(xùn)地點(diǎn)是在宴會廳,培訓(xùn)期間還有茶歇供應(yīng),十分貼心。培訓(xùn)內(nèi)容很豐富,互動性強(qiáng),因此認(rèn)識了很多同事。美高梅十分看重員工的培訓(xùn),以最佳雇主的身份給我們傳遞酒店的理念,熱情、活力是我最欣賞的。

  十分歡迎大家成為美高梅度假酒店的一員!

  說一下工作以外的事情,也是最讓我感動的就是我的同學(xué)們對我的照顧,因?yàn)樽约翰恍⌒陌涯_扭傷,同學(xué)們對我照顧得很周到,其他酒店的同學(xué)也很關(guān)心我的狀況。出行都有同學(xué)幫助,甚至打飯的時候都是同學(xué)輪番幫忙,非常細(xì)心,自己覺得很麻煩大家,非常感謝我的同學(xué)們!也感謝軒老師以及學(xué)校老師對我的關(guān)照。舍友和同事們也幫了我很多很多,即使有些同事都不熟識我,但還是能幫一把就幫我做一些,給我推薦治療扭傷出名的地方,一見面就詢問我腳傷恢復(fù)如何等等,舍友也在盡力幫助我,謝謝各位,感激不盡!

寒假實(shí)習(xí)報告 篇7

  激情與耐心:激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。在中心時,老師就跟我說,想做電腦維護(hù)這一塊,激情與耐心必不可少,在產(chǎn)品更新方面,這一行業(yè)就像做新聞工作,不斷的在更新,這就需要你有激情去發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造,而你的耐心就要用到不斷的學(xué)習(xí)新知識,提高自己的專業(yè)水平當(dāng)中去。

  在一些具體的工作當(dāng)中也是這樣的:記得剛來公司實(shí)習(xí)的時候老板安排我學(xué)習(xí)安裝winXP操作系統(tǒng),我本想這應(yīng)該是非常簡單的事,可沒想到出現(xiàn)了很多問題,還是在師傅一步一步的教導(dǎo)下,直到最后才把系統(tǒng)安裝成功,用了整整兩天的時。通過自己的摸索,調(diào)試,自此,我算是真正的弄明白了計算機(jī)的硬件安裝,維護(hù)和更新。后來我又進(jìn)行了各種計算機(jī)操作系統(tǒng)的反復(fù)安裝調(diào)試,一遍又一遍的調(diào)試安裝,自然有些煩,但我用我的熱情與耐心克服這些困難,師傅也幫我用書面的方式整理了不少關(guān)于硬件故障的經(jīng)驗(yàn),比如說:我們可以在電腦啟動的時候就可以通過聲音來判斷故障:1短:啟動正常,2短:非致命錯誤, 1長1短:顯示錯誤 ,1長2短:鍵盤錯誤;

  計算機(jī)藍(lán)屏的原因有:

  一、系統(tǒng)重要文件損壞或丟失引起的 (包括病毒所致),

  二、內(nèi)存超頻或不穩(wěn)定造成的`藍(lán)屏,

  三、硬件的兼容性不好引起的藍(lán)屏,

  四、硬件散熱引起的“藍(lán)屏”故障;

  計算機(jī)經(jīng)常死機(jī)的原因有:

  1、系統(tǒng)出現(xiàn)錯誤包括病毒所致,

  2、主板的芯片或者其他的零部件損壞,

  3、顯卡接觸不良,

  4、內(nèi)存接觸不良,

  5、CPU風(fēng)扇散熱不良,

  6、計算機(jī)的電源有問題,

  7、硬盤出現(xiàn)故障等;

  計算機(jī)黑屏的原因:

  一、顯示器斷電,或顯示器數(shù)據(jù)線接觸不良;

  二、主板沒有供電;

  三、顯卡接觸不良或損壞;

  四、CPU 接觸不良;

  五、內(nèi)存條接觸不良;

  六、機(jī)器感染 CIH 病毒,BIOS 被破壞性刷新等等。

  因?yàn)槲規(guī)煾凳怯布矫娴墓こ處,對軟件了解可能比較少吧,所以在軟件方面的故障我接觸的比較少,大多客戶都是中病毒引起的,直接重裝系統(tǒng)就解決問題了。但是我覺得重裝系統(tǒng)實(shí)在是耗費(fèi)太多的時間了,所以我就自學(xué)了很多軟件方面的知識以完備自己。在公司里我問師傅,查資料,一個個問題迎刃而解,自己在這方面的知識得到了充實(shí)。這些在平常的書本上僅僅是獲得感性的認(rèn)識,而在這里真的實(shí)踐了,才算是真正的掌握了,也讓我認(rèn)識到了自己的不足,告誡自己,不管做什么,切忌眼高手低,要善于鉆研。師傅說對每臺計算機(jī)都要細(xì)心負(fù)責(zé),具有基本的專業(yè)素養(yǎng),因?yàn)榧?xì)心負(fù)責(zé)是做好每一件事情所必備的基本條件,基本的專業(yè)素養(yǎng)是做好工作的前提。

寒假實(shí)習(xí)報告 篇8

  “一天之際在于晨”,會計部門也是如此。負(fù)責(zé)記帳的會計每天早上的工作就是對昨天的帳務(wù)進(jìn)行核對,如打印工前準(zhǔn)備,科目日結(jié)單,日總帳表,對昨日發(fā)生的所有業(yè)務(wù)的記帳憑證進(jìn)行平衡檢查等,一一對應(yīng)。然后才開始一天的日常業(yè)務(wù),主要有支票,電匯等。在中午之前,有票據(jù)交換提入,根據(jù)交換軋差單編制特種轉(zhuǎn)帳借、貸方憑證等,檢查是否有退票。下午,將其他工作人員上門收款提入的支票進(jìn)行審核,加蓋“收妥抵用”章,交予復(fù)核員錄入計算機(jī)交換系統(tǒng)。在本日業(yè)務(wù)結(jié)束后,進(jìn)行日終處理,打印本日發(fā)生業(yè)務(wù)的所有相關(guān)憑證,對帳;打印“流水軋差”,檢查今日的帳務(wù)的借貸方是否平衡。最后,軋帳。這些打印的憑證由專門的`工作人員裝訂起來,再次審查,看科目章是否蓋反、有無漏蓋經(jīng)辦人員名章等,然后裝訂憑證交予上級行進(jìn)行稽核。這樣一天的會計工作也就告一段落了。

  儲蓄業(yè)務(wù)

  儲蓄部門目前實(shí)行的是柜員負(fù)責(zé)制,就是每個柜員都可以辦理所有的儲蓄業(yè)務(wù),即開戶,存取現(xiàn)金,辦理儲蓄卡等,憑證不在想對公業(yè)務(wù)部門那樣在會計之間傳遞,而是每個柜員單獨(dú)進(jìn)行帳務(wù)處理,記帳。但是每個柜員所制的單據(jù)都要交予相關(guān)行內(nèi)負(fù)責(zé)人先審核,然后再傳遞到上級行“事后稽核”。

  信用卡業(yè)務(wù)

  信用卡按是否具有消費(fèi)信貸(透支)功能分為信用卡與借計卡。信用卡又按持卡人是否向發(fā)卡銀行交納準(zhǔn)備金分為貸計卡與準(zhǔn)貸計卡。貸計卡是銀行授予持卡人一定的信用額度,無需預(yù)先交納準(zhǔn)備金就可在這個額度內(nèi)進(jìn)行消費(fèi),銀行每月會打印一張該客戶本月消費(fèi)的清單,客戶就可以選擇全部付清或支付部分,如果選擇后者,則未付清部分作為銀行的短期貸款以復(fù)利計。而準(zhǔn)貸計卡則是交納一定的準(zhǔn)備金,然后銀行再授予其一定的消費(fèi)額度的一種信用卡。借計卡是沒有透支功能的,但可以進(jìn)行轉(zhuǎn)帳結(jié)算,存取,消費(fèi)的一種卡。如建行的儲蓄龍卡。信用卡還可以按使用對象分為單位卡與個人卡;按信用等級分為金卡與普通卡。

  信貸業(yè)務(wù)

  由于目前的實(shí)際情況,中小企業(yè)融資難,盡管央行一再出臺有關(guān)鼓勵銀行向中小企業(yè)貸款的方案,但是,在各個銀行內(nèi)部都有嚴(yán)格的控制。建行也是如此。所以,銀行目前也投入了個人貸款領(lǐng)域。需要注意的是,銀行的個人貸款業(yè)務(wù)并不是直接將款貸給個人,而是與商家簽訂一定的協(xié)議,其實(shí)是將款貸給商家,然后商家把商品賣給個人,個人再還款給銀行。銀行在與商家簽訂協(xié)議時,審查商家的證件是否齊全。而個人要向銀行提供有關(guān)的收入證明,身份證明等。一般都是以購買的標(biāo)的物作為抵押,最常見的就是動產(chǎn)抵押(如汽車貸款)和不動產(chǎn)抵押(如住房貸款)。信貸部門實(shí)行的是審貸分離制,就是進(jìn)行貸款客戶開發(fā)與具體發(fā)放貸款,審核貸款可能性的工作人員是各司其職的。

  小結(jié)

  通過這次的實(shí)習(xí),我對自己的專業(yè)有了更

  為詳盡而深刻的了解,也是對這幾年大學(xué)里所學(xué)知識的鞏固與運(yùn)用。

寒假實(shí)習(xí)報告 篇9

  這是一篇20xx寒假社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報告,通過這次社會的實(shí)踐,我學(xué)會了自立,懂得了團(tuán)隊在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),具體內(nèi)容請查看全文。

  隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在XXX有限公司實(shí)踐了一個月時間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。 在XXX有限公司一個多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.

  在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討

  和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個"M"。第一個是"Menu"(菜單) ,第二個是"Music"(音樂) , 第三個是"Mood"(氣氛),第四個是"Meeting"(會面),第五個是"Manner"(禮俗),第六個是"Meal"(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。

  在XXX實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是XXX員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么XXX的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是

  一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。 在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的'自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!

  通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。

  結(jié)束語:通過這次社會的實(shí)踐,我學(xué)會了自立,懂得了團(tuán)隊在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!

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