介紹小吃作文集合七篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家整理的介紹小吃作文7篇，歡迎大家分享。
介紹小吃作文 篇1
在我們家鄉(xiāng)，你想要吃到最正宗的特色小吃，就必須去古香古色的紫陽街。
走進(jìn)紫陽街，一股淡淡的清香撲鼻出來，原來是臨海小吃“蛋清羊尾”��！我禁不住美食的誘惑，拿起一個，咬了下去，咽！又酥又甜，真不愧為臨海小吃！，我狼吞虎咽地吃了起來，不一會兒，蛋清羊尾下肚了。我又吃了“馬蹄酥”、“大排面”，真是讓我大飽口福啊——
填飽了肚子，該去觀賞風(fēng)景了。只見紫陽街上的每一棟房子不是用磚頭造的，面是用木頭造的，仿佛我穿越到了古代呢！
紫陽街的木頭墻壁上掛著精美的工藝品，這些窗花有的是青銅造的，有的是陶瓷做的，還有的是用……等等。這些工藝品雕刻地栩栩如生，惟妙惟肖。仿佛下一秒窗花里的小人就能活過來似的。
后來，我還看了最大的鼓和最長的稱呢！其中，還有用泥雕的像呢！一個像是媽媽在洗衣服，另一個像是小孩，小孩正在給洗衣服的媽媽遞茶，這些“人”被雕刻地活靈活現(xiàn)，真是太精致了！
家鄉(xiāng)的小吃和特色的街道，你是否已經(jīng)被迷住了呢？你有時間一定要去看一看哦！
介紹小吃作文 篇2
“普天之下，莫為一吃”，“吃”看似再也簡單不過的生活習(xí)慣，其中卻蘊(yùn)含豐富的文化內(nèi)涵。
湛江，是一個具有特色的飲食文化之城，自古以來，湛江就被稱為“中國海鮮之都”的稱號。湛江，這個美麗的地方，有著獨(dú)特的風(fēng)格，香港著名美食家梁文韜說：“湛江的美食有自己的特色，原汁原味�！闭拷嬍吃从诨洸�，與其他地方的菜大同小異，但卻有著自己的獨(dú)一無二。
吃海鮮，到湛江，湛江走出來的各式各樣的海鮮，成了各個地方進(jìn)貨的最好選擇。
其中最著名的是炭燒生蠔了，湛江的生蠔個頭大，口味肥美，加上湛江人們高超的燒烤技術(shù)，那個味道簡直是太好了！夾起一塊熱辣辣的生蠔，放在口中，那味道香甜可口，入口即化，不愧是湛江美食。
說起白切雞，廣東有不少地方都有吃白切雞的習(xí)慣，白切雞是湛江人招待親朋好友必不可少的一道菜肴。白切雞講究色香味俱全，加上個鮮。白切雞最大的特點(diǎn)是講究原汁原味，不做任何加工。白切雞的做法很簡單，總結(jié)起來五個字：殺，煮，撈，倒味。做完了之后，一道正宗的白切雞就在我們面前。
這些是湛江的美食，你們喜歡嗎？歡迎你到湛江來！
介紹小吃作文 篇3
肉片是福建省福鼎一種很有名的特色小吃，來福鼎做客的人都要嘗一嘗福鼎肉片。肉片制作的整個過程都是手工操作。它取料精、工藝巧、味獨(dú)特，深得人們稱贊。
肉片的做法十分獨(dú)特，主要有兩種原料，一是精肉、二是淀粉。其他原料為蔥、鹽、味精、小蘇打各少許。肉最好要取豬后腿上的瘦肉，這樣做出來的肉片才會松而韌，口感特別好，其他的瘦肉品質(zhì)則要次得多。淀粉也要是蕃薯打出來的，吸附性好，韌度強(qiáng)勁，能和肉很好配合。制作方法主要有三個步驟，一是取肉，就是要把肥肉去掉，只剩精肉，剁成肉醬，加入蔥、鹽等調(diào)料。二是搓肉，大約十來分鐘左右，加少許水和小蘇打繼續(xù)搓，直到能自然粘手方可。三是混合，放入一定比例淀粉，接著搓，直到淀粉完全和肉混合在一起為止，肉片就算完成了。
煮肉片時，先把水燒開，用食指和大拇指把肉片揪成一小塊小塊地放入開著的水里，加蓋兩三分鐘，可以看到水中的肉片就浮開了。再往鍋里放入調(diào)料，如紫菜、香菜、姜絲等。要是少了它們，肉片的味道就會大打折扣。當(dāng)然還要加酸和辣才夠味。這樣，一碗熱氣騰騰、香氣四溢的'肉片就出爐了。隔著老遠(yuǎn)都能聞到它獨(dú)有的香氣，一股濃郁的香味撲鼻而來，暴風(fēng)驟雨地席卷著你的嗅覺，撩搜你的味蕾，讓你垂涎欲滴。一口下去那種勁道的口感在嘴里充盈，讓人欲罷不能。顧不上燙嘴就咽入口中，一碗下來鼻子微微發(fā)汗，渾身上下都倍感暖和。這才是人間美味，絕對讓人流連忘返。
煮熟的肉片有如淡粉色的小活物，色彩誘人，可愛極了！拿起湯匙舀起一勺，顯得非�；�，肉質(zhì)鮮嫩，看得我直流口水，恨不得一口全部吞下。當(dāng)香味散發(fā)出來的時候，特別是肉片的那種滑嫩，那種香美，讓我迫不及待地狼吞虎咽起來，立馬感受到那突如其來的美味感，頓時覺得美妙，不禁陶醉！正所謂此味只因天上有，人間難得見幾回”。
肉片的故事也是相當(dāng)美好的。相傳，明朝初期，有位青年叫吳旺三，偶然中結(jié)識了鄰村一位姑娘，兩人互生愛慕之情。吳旺三到姑娘家去說親，有個叫董七的也看上了姑娘，在當(dāng)?shù)睾苡袆蓊^，是個大戶人家，揚(yáng)言非她不娶。訂親那天，董七攜了一份比吳旺三厚十幾倍的聘禮，兩家撞到了一起，互不相讓。就在這時，姑娘及時站出來解圍，她出一道題，誰完成得好，她就嫁給誰。她從兩家送來的豬腳上各自取下一斤瘦肉，要兩個人現(xiàn)場做出一道菜來，用來招待今天來她家里的七八個客人。吳旺三用這一斤瘦肉做了十來碗肉片，這肉片吃到嘴里嫩滑爽口，讓大家贊不絕口，就連董七吃了也說不出話來。就這樣，肉片就成了一樁姻緣。
這就是福鼎肉片，它凝聚了福鼎勞動人民的智慧。我喜歡吃肉片。小朋友們，你們心動了嗎？
介紹小吃作文 篇4
我最喜歡的北京小吃是老北京爆肚。很小時候在胡同串子里，在人們的閑聊聲，自行車履帶的嗒嗒聲和售賣的吆喝聲中，爆肚攤位又開始火爆起來。老板首先將飽滿筋道的爆肚扔進(jìn)沸水中，反復(fù)撈起。不一會兒白白的肚子便翻了出來，在水中翻滾、跳躍�；鸷蛘�(dāng)好，一盤蘊(yùn)含著老手藝人技藝的爆肚便出鍋了。老板遞給食客由韭菜花，香菜，麻醬等配成的蘸料。蘸上配料，將爆肚送入口中，汁水噴出，鮮嫩爽脆。爆肚不僅承載了老藝人的手藝，還有老北京人們一種悠閑樂觀的生活態(tài)度，這讓爆肚更加余香滿口。這就是我向你介紹的北京小吃。驢打滾是北京傳統(tǒng)小吃，香甜的面裹著豆餡兒，在豆面里一滾，還真與名字契合。相傳慈禧太后吃了之后大家贊善并問其名稱，上菜的太監(jiān)送來途中見一驢在地上打滾，塵土飛揚(yáng)，便脫口而出“驢打滾”。這驢打滾香甜軟糯，令人回味，小時候家長說吃驢打滾不能生氣，否則會黏在胃里，可吃過如此美味之后誰會生氣?朋友，當(dāng)你來北京時，咱們一起去品嘗正宗的驢打滾吧!豌豆黃，常見而且制作簡單。豌豆煮熟研碎，只留最細(xì)膩綿柔的部分，涼涼切塊，黃橙橙的泛著晶瑩的光，小口細(xì)品，綿綿的，沙沙的，滿口清香。品嘗豌豆黃不必拘泥方式，它沒有西式蛋糕那樣精致的裝盤，也不必在高雅會所，你可以和朋友走在胡同里，邊聊邊吃，手捏著、筷夾著皆可。我想我愛的正是它的自然隨意和親民，這才是北京小吃真正的魅力所在——好吃，吃得放松，舒服，豌豆黃正是如此。豆汁兒是老北京傳統(tǒng)小吃，承載了許多老北京人的記憶。在別處，豆渣往往被丟棄或用作飼料，而北京人用豆渣熬煎，箅渣取汁，制成這味冬能暖胃、夏能解渴的豆汁兒。小時的夏天，冰棍不是“信手拈來”的，豆汁兒成了夏天的主打。到小攤來一碗剛從冰中鎮(zhèn)過的豆汁，三兩口便下了肚，豆香汁涼，從胃直沖上頭頂。在北京，豆汁兒不僅僅是食物，也是一個伙伴，豆汁也化作夏天的一縷清涼，冬天的一絲溫暖，而成為記憶的一部分。
介紹小吃作文 篇5
早就聽說四川的美食十分有名。我這個小饞貓很想嘗嘗香、麻、辣的川菜，于是暑假我就來到了四川成都。
到了成都是早上，登記好賓館后，媽媽、我和結(jié)伴的朋友就去找地方吃早飯。媽媽以前來過四川，她說：“我給你說呀，四川人都特別會做飯，隨便一家小餐館做飯都特好吃”我不信。說著我們就走到了一個買早點(diǎn)的地方。我要了碗粥、媽媽要了碗“抄手”。我起初并不知道什么叫“抄手”，后來一看原來就是餛沌。我兩口就喝完了粥，便嘗了嘗媽媽的餛沌。我用勺子舀了一個餛沌，它是元寶狀的，中間是餡，外面包了一層薄如紙的皮兒。我把一個“元寶”放進(jìn)嘴，皮入口即化，肉餡很嫩，有點(diǎn)肥但又不膩，加上湯汁的鮮味，吃上一口回味無窮。
中午，我在武侯祠傍的小街“錦里”大吃特吃。什么 張飛牛肉啊、竹筒飯啊、冰沙啊、酸辣粉啊、擔(dān)擔(dān)面啊、串串香啊，通通吃進(jìn)肚。媽媽直笑著說我的肚子是無底洞。
晚上，我們叫上同行的七八個人一起去吃四川最有名的“麻辣火鍋”。我們到了一家火鍋店，點(diǎn)好菜和鍋底后，服務(wù)員給我們每人發(fā)了一個香油碟，然后加入蔥花、蒜泥、蠔油等東西，當(dāng)做調(diào)味盤。不一會，鍋底上了，鍋里的湯發(fā)暗紅色，還有點(diǎn)發(fā)黑。上面漂著辣椒和蔥，看起來就恐怖，不知道吃起來怎么樣。先上的是毛肚和鵝腸，我們把東西全倒了進(jìn)去，鵝腸在湯里滾了幾下便熟了，我夾了一塊鵝腸嘗了嘗。嘖，真是太好吃了，鵝腸十分脆，和著辣椒的辣，再加上香油碟里調(diào)料的味道，使它變得十分香嫩。接下來我又吃了冬瓜、空心菜、毛肚、土豆粉、竹筍，吃得不亦樂乎。
四川美食真是名不虛傳，我愛川菜。
介紹小吃作文 篇6
常州是一個美食城，著名的小吃有蟹黃殼、馬蹄酥、常州麻糕、三鮮餛飩……我卻對大眾化的銀絲面情有獨(dú)鐘。
銀絲面在常州已有30年的歷史了，以“潔白如銀、面細(xì)如絲、柔軟滑爽、湯鮮味美”而著稱。
我耳聞了銀絲面的“大名”，一個星期天，我來到了常州銀絲面店。推開店門，一股醇香撲面而來。我來到柜臺，一看銀絲面還分紅湯、白湯、干拌好幾種呢！我點(diǎn)了紅湯銀絲面，還點(diǎn)了幾樣小菜，就找了個位置耐心地等待著。不一會兒，服務(wù)員把銀絲面端了上來！我細(xì)細(xì)端詳，真是面如其名，色白如玉似銀，條細(xì)像一根根琴弦，整齊排列的面條如梳理過的發(fā)髻，浸泡在鮮湯里，更顯得油亮剔透。哇，那銀絲面真細(xì)啊！真的好像是一根根銀白的絲線一般，細(xì)得可以穿針了！做面食的師傅手藝了得！湯里漂浮著幾根翠綠的香菜，勾起了我的食欲，讓人垂涎三尺，胃口大增。我的口水啊快要滴到碗里去了。我輕輕地用筷子夾起幾根，“跐溜”一口，呀！真香啊！那香味兒經(jīng)過我的嘴唇，透過我的牙齒，沁入我的心脾。那面條兒根本不用嚼，就滑進(jìn)了我的肚子里。再喝一口湯，濃厚清醇，唇齒留香，真讓人回味無窮。只聽見“跐溜，跐溜”的聲音，不一會兒，我就風(fēng)卷殘云般地將碗中的面和湯消滅得一干二凈。我還不忘砸吧了一下嘴巴“此面只因天上有，人間難得幾回嘗”！
聽了我的介紹，你是不是也想品嘗一番，感受銀絲面的美味呢？心動不如行動，那就快來我們常州品嘗品嘗吧。
介紹小吃作文 篇7
每個地方都有每個地方最著名的小吃。比如:北京的烤鴨，雜醬面，驢打滾，炸灌腸……想吃這些小吃當(dāng)然得到北京的南鑼鼓巷或者前門大街。
我們晚上六點(diǎn)來到南鑼鼓巷準(zhǔn)備吃個晚餐，再買一些北京特色小吃。
剛來到門前抬頭一看只見大門上有一塊藍(lán)色的牌子，上面用金色筆寫著南鑼鼓巷。我們離看。人山人海，水泄不通，小小的巷子里擠滿了人。幾乎每家店門前都排著十幾個人。
我們順著人流往前走。左看看右看看，看看有沒有小飯館。我們終于發(fā)現(xiàn)了一家。剛走進(jìn)去。便發(fā)現(xiàn)。大廳里幾乎沒有空椅子。服務(wù)員說走到二樓去有一個空桌。我們打開菜單。發(fā)現(xiàn)菜單上的東西琳瑯滿目。都不知道點(diǎn)什么好了。媽媽說。:“我們一人一碗雜醬面，再點(diǎn)一個烤鴨吧�！�
沒有一會兒雜醬面便上來了。上來了一個像花一樣的盤子，一個桌面的碗。盤子分成6塊中間一塊圓的旁邊五個花瓣樣。中間放著醬五個花瓣里分別放著黃瓜，青豆，黃豆，豆芽，香椿。我一不惱把這些東西都放到桌面的碗里再用筷子拌一拌。夾一根面嘗一嘗。嗯太美味了。忍不住再吃第二口。再喝上一口老北京特產(chǎn)北冰洋，這味道真是絕了。
沒有一會兒，北京烤鴨就上來了。裝烤鴨盤子的柄做成了一只可愛的鴨子狀。上面放著烤鴨的皮和外面的肉(就是除了鴨架子以外的肉)。皮烤的金黃金黃，上面還有一層油看著就想吃。除了鴨肉還有一個蒸籠里面放著一層皮。不用看就知道這是裹烤鴨的。旁邊還有一個將盤子旁邊放著大蔥絲兒和黃瓜絲兒。我拿起一張皮。拿著一塊烤鴨站了一點(diǎn)兒醬放到皮里。在放一點(diǎn)兒黃瓜絲。裹起來，聞一聞太香了，吃起來真是唇齒留香。不一會兒就被我們吃光了。
吃完了小吃，我們又要到北京北京特產(chǎn)店逛一逛我們買了一瓶老北京酸奶。喝了一口，真是又香又純，每味極了。
北京的菜真是太美味啦!我還沒有嘗完呢!
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