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實用的小吃作文集錦7篇

　　在平平淡淡的日常中，大家對作文都不陌生吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編幫大家整理的小吃作文7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

實用的小吃作文集錦7篇

小吃作文篇1

　　孫堡是興化戴南的一個小村莊，不知從什么時候起，孫堡傳出在本村地面砌樓會死人的說法。自然沒人敢用自己的性命打賭，所以孫堡人不講究住，而喜歡吃、講究吃，舍得把錢花在嘴上。孫堡水產(chǎn)、孫堡燒鵝、孫堡香乳都很有名，其中名聲最顯赫的是孫堡牛肉。這孫堡牛肉與其他地方的制法大不相同，是一種經(jīng)過特殊腌制的咸牛肉。顏色紅褐，切開后如魚鱗般閃著五彩的光。嚼著，韌勁十足；食后，余香繞鼻，回味無窮。特別是滴水成冰的隆冬季節(jié)，晚上，許多人都喜歡喝一碗孫堡牛肉湯驅(qū)驅(qū)寒，這時鎮(zhèn)上的孫堡牛肉店就忙開了。

　　順著顧莊集鎮(zhèn)的老巷走到盡頭，是一間不起眼的平房，門上掛著一張舊舊的包裝盒拆開的紙，上面歪歪斜斜地寫著“孫堡牛肉”四個字。門口有一只由舊柏油桶改制成的老式煤爐，鼓風機嗡嗡作響，藍色的火苗歡快地舔著鍋底，水汽氤氳的湯鍋里一塊塊牛骨翻滾起花，熱氣撲面而來，牛肉湯特有的香味直躥進鼻孔，鉆進心里。

　　屋外寒風呼嘯，屋內(nèi)卻溫暖如春。店家切好二兩咸牛肉放進碗里，然后用碩大的舀子灌入乳白色的牛骨湯，再放上一些青蒜苗末末、香菜葉，滴上幾滴花椒油。不到一分鐘，一大海碗牛肉湯就熱騰騰地端到你面前。醬紅的'牛肉浸在乳白的牛骨湯里，翠綠的香菜、青蒜春意盎然地漂浮于湯面，看一眼就讓你胃口大開。牛肉筋道而細膩，透著咸肉特有的香味，混合著花椒的熱情與骨頭湯的熨帖，喝完后，讓你永遠難忘口中的那一股香味，心里的那份舒坦。

　　有些客人匆匆趕來站著，就著大海碗一氣喝完，額頭立即冒出細密的汗珠，然后再次行色匆匆地消失在茫茫的風雪中。

　　牛肉湯算不得大菜，只能歸于小吃一類，但正如朱自清先生所說：“酣眠固不可少，小睡也別有風味�！辈贿^也有些人帶著“來一桶”或是“康師傅”，讓店主在里面倒入牛肉湯，將它變成牛肉面。陸文夫曾寫過這樣一個美食家：早晨用一文錢買兩只包子，只吃皮，肉餡留到中午放到白菜上作“獅子頭”。按照作家先生的觀點，這些人也夠得上美食家了。

小吃作文篇2

　　我的家鄉(xiāng)——渦陽，有非常多的特色小吃，有面皮、煎粉、撒湯等等。其中我最喜歡家鄉(xiāng)的面皮。

　　面皮的'做法可是有難度的，首先輔料需要玉米淀粉100克，黃瓜一根，綠豆芽兩小把。調(diào)料需要辣椒油、蒜泥、食鹽、芝麻醬。

　　首先將清水倒入攪開的稀面糊里，放入盤子里，用勺子邊壓盤子邊攪，攪好后靜置10分鐘，面粉完全吸水后再攪，面糊沒有小疙瘩時過濾一遍，因為過濾一遍做出來的面皮會更加光滑，口感會更好。然后取出兩個盤子，在一個盤子上抹上一層薄薄的油，接著盛兩勺面糊倒入盤子，轉(zhuǎn)動盤子，能均勻覆蓋，之后把盤子放在鍋里蒸制，從鍋里取出盤子，用涼水冷卻后再揭，最后揭出來之后切條，加入調(diào)料和黃瓜絲和綠豆芽，攪拌后就可以吃了。

　　面皮要加入辣椒油，這樣看起來顏色是橙紅色的，會散發(fā)出一股辣椒油的香味，讓人聞著都會流下口水，味道香辣可口，特別好吃，很適合喜歡吃辣的人。如果不想加辣椒油，顏色就是米白色，散發(fā)出一股芝麻醬的芝麻香味，味道特別香。面皮滑滑的、嫩嫩的，讓人吃第一口就會停不下來，喜歡吃辣的人和不喜歡吃辣的人都會贊不絕口。

　　我愛我的家鄉(xiāng)的特色小吃，尤其是家鄉(xiāng)的面皮，因為那是家的“味道”。

小吃作文篇3

　　餛飩也是溫州的特色小吃。

　　混沌也是歷史悠久，它的由來有漢朝匈奴之說，也有道教之說，還有一種是西施之說呢。

　　混沌皮展開后多是一個梯形或正方形。餛飩的做法跟餃子的做法是差不多的，都是在皮中央放入少許的.肉，再沿對角對折。包好的餛飩放在一邊，一個疊著一個，一個挨著一個，有點像滿漢全席和鴻門宴。透過餛飩皮，隱隱約約看到豬肉正躺在里面，在皮中央翹起一個圓鼓鼓的小圓頂形。

　　剛從鍋里盛出來的餛飩冒著熱氣，餛飩周圍則是紫菜、蔥等東西，一個小碗就這樣被塞得嚴嚴實實。用勺子撈起一個餛飩，在水的作用下，餛飩的皮往下垂，粉紅色的肉尤其明顯，皮的下垂突出了肉的樣子，使人忍不住想嘗一口那嫩嫩的肉。咬一口皮，你可能會覺得平淡無奇，但咬一口肉，肉在嘴里翻滾，你咽下后肯定還會想再吃一口，就這樣一口一口，餛飩?cè)夂芸炀捅怀酝炅恕?/p>

　　沒了肉，你還是不肯舍棄碗里的湯和皮還有紫菜，你會開始喝湯。那充滿混沌精華的湯的味道令你贊不絕口，馬上，連湯也沒了，這時，你會深深的感嘆這餛飩的美味。

　　如果你從外地趕來溫州，不吃一下溫州的特色小吃——餛飩，是你的損失。

小吃作文篇4

　　在一個初冬的早晨，我和媽媽一起去新華書店看書。一路上，微風輕輕的吹著，我不時地用手相互搓著取暖，突然間聞到一股清香撲鼻的香味，我順著香味往前走，咦!這是在干什么呀?圍著這么多人?我急忙擠進人群，原來是一家賣頂頂糕的攤位，熱騰騰的蒸氣、香甜的氣味使我垂涎欲滴，我忙問:“阿姨，這頂頂糕怎么賣呀”?只見賣頂頂糕的阿姨手不停的忙乎著，頭也不抬地大聲回答道:"五角錢兩個，一元錢五個，又甜又香，吃了熱乎乎”。

　　我忙從荷包里掏出一元錢遞給阿姨說:"阿姨，我要一元錢的”。

　　只見阿姨用一把小鐵鏟把一勺磨的極細的米粉裝進一個特制的木模子里，這邊剛放好，那邊一頂，不一會兒就好了。阿姨用一個白色的小塑料袋裝好遞給我，捧著熱乎乎的頂頂糕，我忙退出人群，站在一邊囫圇吞棗似的吃了四個，還剩最后一個，我可得慢慢地品嘗，細細的觀察，頂頂糕白白的、圓圓的、甜甜的，我輕輕的咬了一口，這時我才發(fā)現(xiàn)它的內(nèi)涵非常豐富，里面還夾著有紅糖、芝麻、桂花呢，難怪送進嘴里綿綿的香中帶甜，讓人回味無窮!

　　頂頂糕到底是什么材料做的，是什么原理讓它熟的呢?懷著好奇的心理，我直奔二樓生活柜，找了一本"風味小吃"的書翻閱起來，哦!原來頂頂糕是一種用大米粉、糯米粉、紅糖為原料的`小吃，把這種磨得極細的米粉倒入一種特制的小模子內(nèi)，加上一點紅糖，桂花糖放入滾燙的水瓶口，利用那濃濃的蒸汽，只需一會兒，一塊小白糕就熟了，然后用木棒頂出糕塊即可，其特點是松軟帶糯，味香甜正，最受老人和孩子的喜愛。

　　小小的頂頂糕看似簡單，其實也還挺有學(xué)問的，他聚集了中華民族的智慧與才干。所以，我們只有多學(xué)知識，不斷創(chuàng)新，才會讓人們享受更多的風味小吃。

小吃作文篇5

　　中國文化源遠流長，食文化從古至今可謂是發(fā)生了翻天覆地的變化，而那老豆腐的風味卻依然不變，依然保持著原來色香味俱全的老味道，令人回味無窮。

　　我雖然沒見過老豆腐的制作過程，但那老豆腐的傳說卻是無人不知無人不曉。傳說有一個買豆腐的老頭，那天他起晚了把要賣的豆腐做嫩了，倒入香料和湯水，仔細一嘗，軟糯嫩滑的豆腐比原來更美味，從此老豆腐誕生了。路過老豆腐攤位，只聽人們都津津樂道著老豆腐的好，而我也是老豆腐的“忠實后盾”，它用它的味道征服了我，也征服了全村村民。

　　那天，我突然心血來潮，于是我便買了一碗老豆腐，回到家，我便迫不及待的打開，只聞到一股香氣撲鼻而來，令人垂涎三尺。用湯匙輕輕抿上一口湯，湯汁在口中唇齒留香，咽下去之后，湯汁暖暖流向身體，讓人立刻溫暖起來，再舀起一塊豆腐，潔白無瑕的豆腐在湯匙中搖搖欲墜，放入口中，不用咀嚼，便融化在口中，讓人忘記一切煩惱，再珍貴的美味佳肴，山珍海味也比不過這一碗老豆腐，如果你嘗的還不過癮，還可以把香噴噴、酥脆的油條放在湯里，變得軟糯的'油條載著濃郁的香汁，也是一種不錯的搭配吧！

　　老豆腐配油條是最普通不過的早餐，就是這平凡的早餐卻構(gòu)成了豐富的食文化。普通的老豆腐吸引了我，你是不是也有所動容，那就一起來嘗嘗吧！我相信你一定會贊不絕口！

　　我喜歡美味的老豆腐！

小吃作文篇6

　　一想到外公外婆做的黃金粿（我起的名字），不知道有多好吃！簡直令人垂涎三尺。想著，想著，我的嘴巴就像一個沒有關(guān)緊閘門的水庫，口水不禁流到桌子上。在我不停地軟磨硬泡下，媽媽只好打電話向外公外婆求助做黃金粿的方法。

　　今天晚上，媽媽加班回來。神秘地對我說：“走，咱們?nèi)ベI糯米粉，做你夢寐以求的黃金粿�！币宦�，我立刻離開最愛看的《陸軍一號》，旋風似地沖下樓去，不到10秒就站在媽媽身邊。挽著爸爸媽媽的手去買制作黃金粿的食材。

　　一切配料一應(yīng)俱全，開始做了。媽媽倒了2袋糯米粉（大約2斤的樣子）在盆里，緊接著將我和爸爸打好的雞蛋（六個雞蛋）往盆里倒，媽媽就開始和面。媽媽說：“一定要將雞蛋和糯米粉攪拌均勻，要不然口感就會不好�！焙偷腵時候還要不停地加開水，20分鐘后，白白的糯米粉就變成淡黃的胖乎乎的面團�；蠲撁撓褚恢徽胸斬垺�

　　在一旁好奇的我終于有機會參與“行動”了。爸爸說：“我們要往手上和桌子上均勻地涂些米粉，防止沾手或桌子，記住也不能涂太多，否則小小的散粉到了油鍋就容易變焦”。媽媽開始熬油了。我摳了一個小粉團，用手搓得奇形怪狀，想做的圓形總是不盡人意，通過幾次嘗試終于掌握了技巧。當面粉搓成“陀螺”狀時再用雙手交替拍打，既可以做的扁扁圓圓又不粘手。媽媽這時對我豎起大拇指，我高興之余把之前做的不滿意的作品又重新返工了一遍�？墒�，返工到后面幾個總是開裂，我急的像猴子一樣抓耳撓腮，不知所措時，媽媽告訴我粉團已經(jīng)風干了，只能這樣了。我突然明白了不是所有的事情都可以從頭再來的，時機固然是重要的。

　　這時候淡黃的、扁扁的、圓圓的面餅，經(jīng)過沸油的洗禮，滋滋作響。不一會兒就脫胎換骨成金燦燦油亮亮的黃金粿。我別提有多開心了，因為其中有我的佳作喲！“咔嚓”一聲，我迫不及待地一口咬下去。黃金粿里的糯米和雞蛋的香味撲鼻而來，外脆里嫩，嚼得滿口溢香，好吃極了。

　　��！黃金粿——媽媽家鄉(xiāng)的風味，香香的粿子，蘊含著新春佳節(jié)團團圓圓的美好滋味。