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賓館勞動合同

時間:2022-10-30 08:05:19 勞動合同 我要投稿

賓館勞動合同模板

  現(xiàn)今社會公眾的法律意識不斷增強,隨時隨地,各種場景都有可能使用到合同,簽訂合同可以使我們的合法權(quán)益得到法律的保障。那么常見的合同書是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的賓館勞動合同模板,歡迎大家分享。

賓館勞動合同模板

  賓館勞動合同1

  甲方(用人單位)名稱:________地址:________性質(zhì):________

  乙方:________(勞動者)姓名:________性別:________出生年月:________家庭住址:________

  甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,共同訂立本合同,共同遵守本合同所列條款。

 。ㄒ唬┖贤谙藓凸ぷ鲀(nèi)容

  第一條:本合同自________年________月________日起至________日止期限為________月。

  第二條:根據(jù)甲方工作需要,乙方同意從事________崗位工作。

  第三條:甲方向乙方免費提供食宿,甲方延長乙方工作時間,應(yīng)安排乙方同等時間補休。

 。ǘ﹦趧訄蟪

  第四條:甲方每月以人民幣的形式足額支付乙方工資大寫:________元,(小寫:________)不得拖欠。

 。ㄈ﹦趧蛹o(jì)律和規(guī)章制度

  第五條:乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方制定的`規(guī)章制度,完成勞動任務(wù),提高職業(yè)技能,執(zhí)行勞動安全衛(wèi)生規(guī)程,遵守勞動紀(jì)律和職業(yè)道德。

  第六條:乙方應(yīng)保守甲方的商業(yè)秘密,甲方對乙方的個人資料,未經(jīng)乙方的同意,不得公開和泄露。

  第七條:乙方違反勞動紀(jì)律,甲方可根據(jù)單位規(guī)章制度,給予相應(yīng)的經(jīng)濟處罰。

  第八條:甲方解除合同應(yīng)提前十五個工作日通知乙方,乙方解除合同,應(yīng)當(dāng)提前三十天以書面形式通知甲方。

 。ㄋ模┻`反勞動合同的責(zé)任

  第九條:當(dāng)事人雙方違反本合同時,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,向?qū)Ψ街Ц哆`約金

  (五)其他

  第十條:本合同未盡事宜,雙方可另協(xié)商解決。

  甲方:________(用人單位)簽字蓋章:________

  乙方:________(勞動者)簽字蓋章:________

  ________年________月________日

  賓館勞動合同2

  甲方(用人單位)名稱:

  法定代表人(主要負(fù)責(zé)人):

  聯(lián)系電話:

  注冊地址:

  乙方(勞動者)姓名:

  聯(lián)系電話:

  身份證號碼:

  家庭住址:

  根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方遵循合法、公平、平等自愿、協(xié)商一致、誠實信用的原則,訂立本勞動合同(以下簡稱合同),共同遵守。

  一、合同期限和工作內(nèi)容

  第一條 本合同期限經(jīng)雙方協(xié)商一致,采取下列第_____項形式:

  (一)固定期限:自______年_____月_____日起至______年_____月_____日止。其中,試用期自______年_____月_____日至______年_____月_____日。

  (二)無固定期限:自______年_____月_____日起至______年_____月_____日。其中,試用期自______年_____月_____日至______年_____月_____日。

 。ㄈ┮酝瓿梢欢üぷ魅蝿(wù)為期限:自______年_____月_____日至______年_____月_____日,期限為______天。

  第二條 乙方的工作區(qū)域或工作地點為______。

  第三條 乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任______(部門)______(崗位)工作,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,可以變更工作崗位(工種)。

  第四條 乙方應(yīng)按照甲方的要求,按時完成規(guī)定的工作數(shù)量,達到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

  二、工作時間和休息休假

  第五條 甲方安排乙方執(zhí)行______工時制。

 。ㄒ唬⿲嵭袠(biāo)準(zhǔn)工時工作制的,甲方安排乙方每日工作時間不超過_____小時,每周不超過_____小時。甲方由于工作需要,經(jīng)與工會和乙方協(xié)商后可以延長工作時間,一般每日不得超過一小時,因特殊原因需要延長工作時間的,在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過三小時,每月不得超過三十六小時。

  (二)實行綜合計算工時工作制的,平均每日工作時間不得超過_____小時,平均每周工作時間不得超過_____小時。

 。ㄈ⿲嵭胁欢〞r工作制的,工作時間和休息休假乙方自行安排。

  第六條 甲方延長乙方工作時間,應(yīng)依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。

  第七條 乙方在合同期內(nèi)享受國家規(guī)定的各項休息、休假的權(quán)利。每周至少休息一天。

  三、勞動保護和勞動條件

  第八條 甲方不得招錄用未滿16周歲的未成年人,并按國家規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。

  第九條 甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對乙方進行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。

  四、勞動報酬

  第十條 甲方每月______日以貨幣或者轉(zhuǎn)賬形式足額支付乙方工資,工資不低于______元,其中試用期間工資為______元。(試用期間工資不得低于本單位同工種、同崗位職工工資的80%)。甲方支付的工資應(yīng)不違反國家有關(guān)最低工資的規(guī)定。

  第十一條 實行計時或崗位工資的,每月標(biāo)準(zhǔn)工資為______元。

  實行計件工資的,每月底薪為______元,計件單價為______元或完成工作額的______%提成。

  第十二條 甲方安排乙方延長工作時間,支付不低于工資150%的工資報酬,每小時加班加點工資為______元。

  公休日安排乙方工作又不能安排補休的,支付不低于工資200%的工資報酬,每小時加班加點工資為______元或每個工作日加班加點工資為______元。

  法定休假日安排乙方工作的,支付不低于工資300%的工資報酬,每小時加班工資為______元或每個工作日的加班工資為______元。

  第十三條 甲方安排乙方在每日22時到次日6時工作的,每個工作日夜班補貼______元。

  第十四條 甲方支付乙方的加班工資的計算基數(shù)按以下第______項計算:

 。ㄒ唬┌幢竞贤谑粭l約定的工資標(biāo)準(zhǔn);

  (二)按甲方規(guī)章制度規(guī)定的計算基數(shù);

 。ㄈ┌醇w合同確定的基數(shù)。

  第十五條 非因乙方原因造成甲方停工、歇業(yè),未超過一個月的,甲方應(yīng)按本合同約定的工資標(biāo)準(zhǔn)支付乙方工資;超過一個月,未安排乙方工作的,甲方應(yīng)按不低于當(dāng)?shù)厥I(yè)保險標(biāo)準(zhǔn)支付乙方停工生活費。

  第十六條 乙方依法享受年休假、探親假、喪假等假期期間,甲方應(yīng)按國家和地方有關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),或勞動合同約定的標(biāo)準(zhǔn),支付乙方工資。

  第十七條 甲乙雙方對工資的其他約定酒店有權(quán)在不違反勞動法及本合同的情況下,根據(jù)酒店實際經(jīng)濟效益對員工工資進行調(diào)整

  五、保險福利待遇

  第十八條 甲方應(yīng)按國家和地方有關(guān)社會保險的法律、法規(guī)和政策規(guī)定為乙方繳納基本養(yǎng)老、基本醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育保險費用;社會保險費個人繳納部分,甲方可從乙方工資中代扣代繳。甲乙雙方解除、終止勞動合同時,甲方應(yīng)按有關(guān)規(guī)定為乙方辦理社會保險有關(guān)手續(xù)。

  第十九條 乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇,按國家和地方有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。

  第二十條 甲方為乙方提供以下福利待遇:

  1、__________________________________________________。

  2、__________________________________________________。

  3、__________________________________________________。

  六、勞動保護、勞動條件和職業(yè)危害防護

  第二十一條 乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷的待遇按國家和本市的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  第二十二條 甲方為乙方提供的工資福利待遇相關(guān)法律規(guī)定的規(guī)定執(zhí)行。

  第二十三條 甲方根據(jù)生產(chǎn)崗位的需要,按照國家以及本市的有關(guān)勞動安全、職業(yè)衛(wèi)生的規(guī)定為乙方配備必要的安全防護設(shè)施,發(fā)放必要的勞動保護用品。

  第二十四條 甲方根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī),建立安全生產(chǎn)制度;乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守甲方的勞動安全制度,嚴(yán)禁違章作業(yè),防止勞動過程中的事故,減少職業(yè)危害。

  第二十五條 甲方應(yīng)當(dāng)建立、健全職業(yè)病防治責(zé)任制度,加強對職業(yè)病防治的管理,提高職業(yè)病防治水平。

  七、勞動紀(jì)律和規(guī)章制度

  第二十六條 甲方依法制定的各項規(guī)章制度應(yīng)向乙方公示。

  第二十七條 乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方制定的規(guī)章制度、完成勞動任務(wù),提高職業(yè)技能,執(zhí)行勞動安全衛(wèi)生規(guī)程,遵守勞動紀(jì)律和職業(yè)道德。

  第二十八條 乙方有權(quán)拒絕甲方安排違法、不道德或損害乙方身心健康的行為,有權(quán)提出批評并向有關(guān)部門檢舉控告。

  第二十九條 乙方應(yīng)保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對乙方的個人資料,未經(jīng)乙方的同意,不得公開和泄露。

  第三十條 乙方違反勞動紀(jì)律,甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度,給予相應(yīng)的行政處分、行政處理、經(jīng)濟處罰等,直至解除本合同。

  八、勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂

  第三十一條 訂立本合同所依據(jù)的法律、行政法規(guī)、規(guī)章發(fā)生變化,本合同將變更相關(guān)內(nèi)容。

  第三十二條 訂立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本合同無法履行時,可以解除本合同。

  第三十三條 訂立勞動合同時,甲方不得以任何形式向乙方牟取不正當(dāng)利益,不得要求強迫乙方集資入股,也不得扣押乙方的身份證等證件。

  第三十四條 經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,可以變更本合同相關(guān)內(nèi)容或解除本合同。

  第三十五條 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同。

  1、在試用期間,被證明不符合錄用條件的;

  2、嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或甲方規(guī)章制度的;

  3、嚴(yán)重失職、營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;

  4、被依法追究刑事責(zé)任或被勞動教養(yǎng)的;

  5、乙方同時與其他用人單位建立勞動關(guān)系,對完成甲方工作任務(wù)造成影響,或者經(jīng)甲方提出拒不改正的;

  第三十六條 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同,但應(yīng)提前三十日以書面形式通知乙方:

  1、乙方患病或非因工傷,醫(yī)療期滿后不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的工作的;

  2、乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作或不服從甲方工作安排的;

  第三十七條 甲方瀕臨破產(chǎn)進行法定整頓期間或者生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)生嚴(yán)重困難,或根據(jù)經(jīng)營情況進行優(yōu)化調(diào)整,用人單位提前三十日向工會或全體員工說明情況,聽取工會或職工的意見,并向勞動行政部門報告后,可以解除本合同。

  第三十八條 乙方要求解除勞動合同,應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知甲方。但有下列情形之一,乙方可以隨時通知甲方解除本合同,甲方應(yīng)當(dāng)支付相應(yīng)的勞動報酬并依法繳納社會保險:

  1、在試用期內(nèi)提前三日通知用人單位;

  2、甲方以暴力、威脅、監(jiān)禁或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的;

  3、甲方不能按照本合同規(guī)定支付勞動報酬或者提供勞動條件的.。

  第三十九條 本合同期限屆滿,勞動合同即終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同。

  第四十條 本合同期限屆滿后,未辦理終止勞動合同手續(xù)仍存在勞動關(guān)系,甲乙雙方協(xié)商在合同期限屆滿后15天內(nèi)辦理續(xù)訂或解除相關(guān)手續(xù);乙方在甲方連續(xù)工作十年以上符合續(xù)訂無固定期限勞動合同條件的,甲方應(yīng)與其簽訂無固定期限勞動合同,其具體內(nèi)容屆時甲乙雙方另行協(xié)商確定。

  第四十一條 以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危,使對方在違背真實意愿的情況下訂立或者變更的勞動合同無效。

  第四十二條 本合同依法訂立后,不因承辦人或法定代表人變動而解除。

  九、經(jīng)濟補償與賠償

  第四十三條 甲方克扣或者無故拖欠乙方工資的、拒不支付乙方延長工作時間工資報酬的、甲方支付乙方的工資報酬低于本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)依據(jù)勞動合同法的相關(guān)規(guī)定支付乙方的經(jīng)濟補償。

  第四十四條 甲方解除乙方勞動合同,除本合同第三十八條規(guī)定情形外,甲方應(yīng)按國家和地方有關(guān)規(guī)定支付乙方經(jīng)濟補償。

  第四十五條 乙方違反規(guī)定或本合同的約定解決本合同,對甲方造成損失的,乙方還應(yīng)賠償甲方下列損失:

  1、對生產(chǎn)、經(jīng)營和工作造成的直接經(jīng)濟損失;

  2、本合同約定的其他賠償費用。

  第四十六條 乙方書面申請辭職后最后一個月工作期內(nèi),因工作失職給甲方造成經(jīng)濟損失的,甲方可與乙方解除合同,甲方不支付乙方任何補償。

  第四十七條 本合同當(dāng)事人任何一方違反本合同時,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,向?qū)Ψ街Ц哆`約金______元。

  第四十八條 其他違約責(zé)任

  1、__________________________________________________。

  2、__________________________________________________。

  3、__________________________________________________。

  十、雙方約定的其他事項

  第四十九條

  1、__________________________________________________。

  2、__________________________________________________。

  3、__________________________________________________

  十一、勞動爭議處理

  第五十條 因履行本合同發(fā)生的勞動爭議,當(dāng)事人可以向本單位勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解;不愿調(diào)解或調(diào)解不成,當(dāng)事人一方要求仲裁的,應(yīng)當(dāng)自勞動爭議發(fā)生之日起六十日內(nèi)向______市勞動爭議仲裁部門申請仲裁處理。當(dāng)事人一方也可以直接向勞動爭議仲裁部門申請仲裁,對仲裁裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟處理。

  十二、其它

  第五十一條 本合同未盡事宜,雙方可另協(xié)商解決;與今后國家法規(guī)和有關(guān)規(guī)定相悖的,按新的國家法規(guī)及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  第五十二條 乙方確定下列地址為勞動關(guān)系管理相關(guān)文件、文書送達地址。如以下地址發(fā)生變化,乙方應(yīng)及時書面告知甲方

  第五十三條 本合同一式___份,甲、乙雙方各執(zhí)____份,均具有同等法律效力。甲乙雙方簽字或蓋章生效。

  甲方(蓋章):

  _______年_____月_____日

  乙方(簽名):

  _______年_____月_____日

  賓館勞動合同3

  甲方:

  統(tǒng)一社會信用代碼:

  電話:

  地址:

  乙方:

  電話:

  身份證號:

  通訊地址:

  緊急聯(lián)系人:

  根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。

  一、合同期限

  本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日終止。其中試用期至_____年_____月_____日止。

  二、工作內(nèi)容

  乙方擔(dān)任________________________崗位,工作地點為。

  乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位。

  甲方應(yīng)在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生,食品安全衛(wèi)生,服務(wù)規(guī)范,職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。

  三、勞動保護和勞動條件

  甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。

  甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設(shè)施,發(fā)放必要的勞動保護用品。

  甲方加強安全生產(chǎn)管理,建立,健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴(yán)格實施崗位質(zhì)量規(guī)范,質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法。

  乙方嚴(yán)格遵守甲方的各項規(guī)章制度,防止服務(wù)質(zhì)量事故。

  乙方違反服務(wù)規(guī)范,勞動紀(jì)律及甲方規(guī)章制度,出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量事故,甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進行處理。

  四、勞動報酬

  甲方采用以下____形式向乙方支付工資:

 。ㄒ唬┰鹿べY____元,試用期間月工資____,甲方每月_____日前向乙方支付工資。

 。ǘ┤展べY____元,試用期間日工資____,甲方向乙方支付工資的時間為每月______日

  五、工作時間和休息休假

 。ㄒ唬⿲嵭袠(biāo)準(zhǔn)工時工作制的,甲方安排乙方每日工作時間不超過_____小時,每周不超過_____小時。甲方由于工作需要,經(jīng)與工會和乙方協(xié)商后可以延長工作時間,一般每日不得超過一小時,因特殊原因需要延長工作時間的,在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過三小時,每月不得超過三十六小時。

 。ǘ⿲嵭芯C合計算工時工作制的,平均每日工作時間不得超過8小時,平均每周工作時間不得超過40小時。

  (三)實行不定時工作制的,工作時間和休息休假乙方自行安排。

  甲方延長乙方工作時間,應(yīng)依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。乙方在合同期內(nèi)享受國家規(guī)定的各項休息、休假的權(quán)利。每周至少休息一天。

  六、社會保險和福利待遇

  甲方提倡甲、乙雙方必須按照國家和省、市有關(guān)規(guī)定,參加社會保險,繳納社會保險費;社會保險費個人繳納部分,甲方可從乙方勞動報酬中代扣代繳。如因乙方拒絕繳納社會保險費或申請異地繳納社會保險費的,經(jīng)乙方申請,甲乙雙方可在本合同外協(xié)商處理,并簽訂書面協(xié)議。

  七、合同的解除

  乙方有下列情形之一,甲方可隨時解除本合同:

 。ㄒ唬┰谠囉闷陂g被證明不符合錄用條件的;

 。ǘ┯型的秘斘,賭博,吸毒,打架斗毆行為的;

 。ㄈ﹪(yán)重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;

 。ㄋ模﹪(yán)重違反勞動紀(jì)律和甲方規(guī)章制度,符合甲方解除勞動合同條件的;

  (五)嚴(yán)重違反服務(wù)規(guī)范,損害消費者合法權(quán)益的';

 。┧阶韵蝾櫩统鍪圻`反法律法規(guī)禁止的食品飲料的;

 。ㄆ撸┻`反法律法規(guī)規(guī)定,被處罰拘留或勞動教養(yǎng)的;

  (八)被依法追究刑事責(zé)任的。

  乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,在醫(yī)療期滿后未不符合國家和本市從事有關(guān)行業(yè),工種崗位規(guī)定,甲方無法另行安排工作的,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付經(jīng)濟補償金。

  乙方解除本合同,應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)對甲方造成的經(jīng)濟損失。

  乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

  八、糾紛解決辦法

  乙方認(rèn)為甲方侵害自己合法權(quán)益的,可以先向甲方書面提出,尋求解決。屬雙方因履行本合同發(fā)生爭議,應(yīng)當(dāng)先協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可自爭議發(fā)生之日起法定期限內(nèi)向甲方勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解,或者法定期限內(nèi)向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

  九、其他

  本合同一式_____份,甲乙雙方各執(zhí)_____份。

  (以下無正文)

  甲方:

  日期:_________年______月______日

  乙方:

  日期:_________年______月______日

  賓館勞動合同4

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

  一、甲方權(quán)利與職責(zé)

  1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為:____年,即從____年____月____日起至____年____月____日止,其中前三個月為試用期,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  2、甲方負(fù)責(zé)廚房原材料的采購、供應(yīng)以及日常節(jié)約監(jiān)督。

  3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負(fù))

  4、乙方每月總承包費用為人民幣 元(包括工資、加班費、福利、勞動保險),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),在經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享有現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M行工資下浮1000元。

  5、甲方根據(jù)管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度,甲方有權(quán)給予處罰或辭退。

  二、乙方權(quán)利與職責(zé)

  1、乙方配備的`人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗,經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點 人、打荷 人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,乙方若對廚房人員調(diào)整時須以書面形式報告甲方并經(jīng)甲方同意,對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)要求乙方進行調(diào)整。

  2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本,如達不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的50%扣除工資。

  3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。

  4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,團餐、生日宴、標(biāo)準(zhǔn)餐、會議餐,不定期進行創(chuàng)新等活動。

  5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

  6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求,由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全出產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成的損失,責(zé)任由乙方承擔(dān)。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

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