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學做雞蛋餅小學作文（精選14篇）

　　在日常學習、工作和生活中，大家都經�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編幫大家整理的學做雞蛋餅小學作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

學做雞蛋餅小學作文（精選14篇）

　　學做雞蛋餅小學作文 1

　　星期天，媽媽教我學做雞蛋餅。

　　我準備好：雞蛋、蔥花、味精、油、鹽。一切準備就緒后，就可以開始做雞蛋餅了。我學著媽媽的樣子，先往鍋里倒入些許油，把雞蛋在鍋沿上輕輕一嗑，可雞蛋絲毫未損，我又磕了一下，還是安然無恙！眼看鍋里的油都已經冒煙了，我只好使勁一砸——“啪”的一聲，蛋殼破了個大口子，蛋清和蛋黃都跳起了“迪斯科”。等我洗完手后，拿上鏟子時，滿屋子都是難聞的焦糊味。

　　我不甘心，決定重頭再來。我先把一些面粉倒進一個盛有少量水的盤子里，再拿來一個碗，拿起雞蛋不輕不重地磕了一下，等雞蛋有了一條長長的裂縫后，用手輕輕地把蛋殼掰開來，蛋清和蛋黃完整地躺在了碗里。然后用筷子小心翼翼地攪拌著。不一會兒面粉和雞蛋都攪勻了，我又往里面加了點蔥花、鹽、味精和醬油，這樣，色彩斑斕的“準雞蛋餅”就搞定了。

　　我打開煤氣灶，往鍋里倒了一點油，等到油冒煙時，趕緊把盤子里的準雞蛋餅倒進鍋里。“哧——哧”隨著幾聲悅耳的'入鍋聲，香氣撲鼻而來，轉眼之間，金燦燦的雞蛋餅就出現在我的眼前。這時，我的肚子“咕咕咕”叫著。我連忙關火，用鏟子鏟出一小塊，放在嘴里，啊，一個字——香！

　　還忘了兩個字——真燙！

　　學做雞蛋餅小學作文 2

　　晚上，媽媽下班回到家，一會兒淘米，一會兒洗菜，忙的不可開交。

　　我見媽媽忙不過來，便想幫媽媽煎雞蛋餅。我先拿出平底鍋，然后從冰箱里取出幾個雞蛋，打開倒進碗里，加適量的鹽，用筷子攪拌均勻，把雞蛋倒入鍋內，然后再拿起鍋平面360°旋轉，盡量把雞蛋攤均勻，等餅成形時，翻過來，加點調味料，過一會兒，再翻一下，在里面加點菜，卷起來，一個焦黃嫩香的雞蛋餅就出爐了。如法炮制，我又煎了幾張雞蛋餅，然后和別的菜一起端上了餐桌。

　　晚餐時，爸爸媽媽都夸我煎的雞蛋餅好吃，我聽了，心里美滋滋的.。決定以后還要做給爸爸媽媽吃。

　　這次做雞蛋餅，我體會到了勞動的樂趣，享用著自己的勞動成果，聽著爸爸媽媽對我的肯定，尤其是看到爸爸媽媽欣慰的眼神，我的心里別提有多高興了。我深刻體會到有一分耕耘，就有一分收獲的道理，也因此更堅定了幫媽媽分擔家務的信心與決心！

　　學做雞蛋餅小學作文 3

　　媽媽做的雞蛋餅又美味又營養(yǎng)，是我最愛的早餐。我很想學做雞蛋煎餅，和媽媽一說，媽媽竟然同意了。

　　星期天，我早早起了床，向媽媽請教做雞蛋餅的秘方，媽媽把步驟細細講了一遍，我便走進廚房大顯身手了。我先在碗中磕了兩個雞蛋，又放了兩勺面粉，還加了少許山芋粉——這可是媽媽的秘訣，加山芋粉后雞蛋餅吃起來會更有彈性。我在碗里加入適量的水，用筷子使勁攪拌，媽媽告訴我：“雞蛋和面粉要攪得很稀，當筷子‘站不穩(wěn)時就可以了�！蔽覕嚢枇艘粫䞍汉�，手一松，筷子倒了，“叭”我的臉上竟多了兩撇胡子，看來，面糊攪拌成功了。我又往碗里加了點鹽、味精、蔥花，一切準備就緒。

　　我打開電餅檔，在上面涂了一層油，等油熱了，再把面糊倒入鍋中，一邊倒，一邊轉動電餅檔，面糊慢慢向四周“爬”去，不一會兒，就占領了整個鍋底，變得又圓又大了。等底下這面熟了，我用竹鏟幫雞蛋餅翻了個身，可誰知我用力過猛，雞蛋餅分家了，好可惜呀！又過了幾分鐘，濃濃的.煎餅香撲鼻而來，雞蛋餅做成了。

　　你看，我做的雞蛋餅金燦燦的，上面還透出點點綠色的“小嫩芽”，咬上一口，脆脆的，滿嘴流香，美味極了！朋友們，你們是不是被我饞得流口水了呢？

　　學做雞蛋餅小學作文 4

　　一天早上，我推開班教室的門，發(fā)現老師被同學們圍得水泄不通，講臺前擠滿了人。這是為什么呢？原來老師要教我們做雞蛋餅。

　　教室里的變化特別大，講臺上有面粉、雞蛋和鍋碗瓢盆，老師仿佛站在廚房里正準備給我們做飯。同學們特別興奮，他們有的摩拳擦掌準備大干一場，有的已經迫不及待，離開了座位在行子里竄來竄去，還有的雖然坐在位置上，卻伸長了脖子，像長頸鹿似的，東張西望。

　　終于等到了上課，兩位老師系上圍裙，乍一看還真像兩大廚神呢�；顒娱_始了，老師把我們分成五組，每小組發(fā)兩個雞蛋。我們這一組里有一個莽撞的男生，剛拿到雞蛋就往桌上敲，雞蛋液漏在桌上，雞蛋殼卻掉在碗里。在老師的幫助下，我們才清理掉蛋殼。我拿起筷子，在碗里攪拌，兩根筷子好像在碗里跳著華爾茲。經過我與同學的努力，蛋清、蛋黃還有清水終于融合在了一起。老師見我們調好了蛋液，拿來面粉幫我們倒入碗中，白色的面粉像一座雪山。我們又用筷子攪拌，可是面粉就是不肯和蛋液攪和在一起，碗里全是一個個的小疙瘩，這可把我們給難住了。這時，一個小女生想出了一個好主意，用勺子壓。果然，雞蛋液和面粉融合在一起了。老師把綠色的`蔥花和紅色的火腿腸放進碗里，這時，碗里花花綠綠的特別好看，勾起了我們的食欲。

　　為了防止我們被燙到，煎餅的工作由老師完成。很快，教室里香味四溢，我們像小饞貓一樣圍著老師，我看到很多同學在吞咽口水。雞蛋餅做好了，我一口就把它吞了下去。同學們都說好吃，估計是因為自己做的，所以吃著特別香吧。

　　雖然那塊餅已經被我吃掉了，但那幸福的味道久久在我的嘴里回蕩……

　　學做雞蛋餅小學作文 5

　　“好吃，好吃，實在是太好吃了！”教室里發(fā)出了一陣陣的贊揚聲，原來，是同學們正在學做雞蛋餅呢！

　　教室前面擺著一張椅子，椅子上放著一個電磁爐和平底鍋，講臺上放著面粉、雞蛋、蔥花、鹽、水等材料。老師在整理材料。同學們有的出去洗碗，有的竊竊私語，還有的在摩拳擦掌，準備大顯身手。

　　開始做雞蛋餅了，正在給我們示范的老師系著圍裙，好像一位鼎鼎有名的大廚師。你瞧，她正在麻利地攪拌著面粉。等面粉攪拌成面糊以后，老師把面糊倒進鍋里煎。不一會兒，面糊就變成了香氣撲鼻的雞蛋餅。同學們也開始學著做了。老師把我們分成六個人一組，每一組都發(fā)了一個大碗。我上講臺抓了一大把面粉放進碗里，然后再加入水和雞蛋。可是我們水放得太多了，所以又加了點面粉。接著，我們再撒了一把蔥花，捏了一點鹽放進碗中。最后，再用筷子攪拌均勻�？曜忧么蛑笸�，發(fā)出的“砰砰”聲充滿了整個教室，教室變成了一個音樂廳。

　　開始煎餅了，同學們都好奇地圍著電磁爐看老師怎么煎的'。只見老師往鍋里倒了點油，等到油熱了再倒入面糊。平底鍋發(fā)出一陣“呲啦”聲。餅周圍冒出了晶瑩的泡泡，好像一個個晶瑩的夢。此時，面糊已經凝固成了餅，從奶黃色變成了金黃色，像個金色的小太陽。老師把雞蛋餅翻了個面，香味撲鼻而來，同學們已經口水直流了。老師又把熟了的餅切成八塊分給我們，我立刻嘗了一口，��！外脆內軟，實在是太好吃了！

　　我學會做雞蛋餅了，我回家一定要做給爸爸媽媽吃。

　　學做雞蛋餅小學作文 6

　　說起我的絕活，那就一定是做雞蛋餅了，那是舅媽教給我的。

　　有一次，我又纏著舅媽教我做，因為自從上次吃了舅媽做的那誘人的雞蛋餅后，一直念念不忘。我想趕快學會，以后如果爸爸、媽媽出去辦事的時候，我就可以做給弟弟、妹妹吃了。在我的再三要求下，舅媽才答應教我做，可是又懷疑地問：“你真可以嗎？可不要浪費了材料了！”我自信滿滿地說；“你可不要小瞧我，等著看吧。”

　　于是，我按照舅媽的要求，迅速準備了；面粉、雞蛋、牛奶、白糖和水，就開始做了。首先，我把雞蛋敲開，把里面的蛋黃和蛋白倒進碗里，然后用筷子小心翼翼地攪拌一會兒，它們就融合成了黃色的液體，可漂亮了；之后，我用小勺子盛了幾勺面粉，倒在里面攪拌幾下，再倒入牛奶、白糖，可我覺得不夠甜，又急忙加了幾勺糖才心滿意足�？粗锩娼瘘S色的液體，我就想起了舅媽做的那香甜誘人的雞蛋餅，饞得我直流口水。這時舅媽碰了一下我的胳膊，我才回過神來，拿好了鍋，把鍋架在煤氣灶上，開了一下火，等了大約二三十秒才把油倒上去。因為舅媽說如果馬上倒油就會濺到身上，那會很痛的。接著，我倒了一些攪拌好的.材料下去，那金黃色的液體馬上在鍋里迅速灘開，形成一片�？晌乙粫r沒有經驗，火太大，沒有及時出鍋，一下就焦了，我嘗了一口，又苦又難吃，我的臉一下就多云轉陰了。舅媽趕緊安慰我說：“沒關系，我告訴你一個小竅門：只要一成了餅，就馬上出鍋�！蔽衣犃祟D時茅塞頓開，原來如此，一下又陰轉多云了。于是，又重來了一次，瞧，這次成功了！我的雞蛋餅做成了。我迫不及待地嘗了一口：雖然有點甜，但松松軟軟，好吃極了！看著自己做的餅，這種感覺真好！

　　太好了，我學會了做雞蛋餅！

　　學做雞蛋餅小學作文 7

　　今天，老師讓我做一道菜給媽媽爸爸。我一聽，心里可發(fā)了慌，我從沒做過菜，怎么辦呢？我冥思苦想，突然想起我們都愛吃雞蛋餅。對！做雞蛋餅給媽媽爸爸，他們一定很高興。

　　回到家里，我跑去向奶奶求助。奶奶說：“你先把雞蛋打好�！闭f完就去準備面了。我拿起雞蛋對著碗一磕，啪的一聲，只見雞蛋上出現一點裂痕，我順著裂痕用力一掰，只見蛋清抱著蛋黃遛到碗里。奶奶拿著剛準備好的雞蛋倒入面里，然后加上一杯水，一邊加水一邊用筷子順時針地攪拌，雞蛋逐漸融化在面里。這是奶奶說：“我來教你�！敝灰娔棠棠糜推浚延蜑⒃阱佒虚g，又用木鏟把油鋪得很均勻，又拿起雞蛋糊往鍋里倒，雞蛋糊一進鍋，只聽“啪”一聲，在鍋中變成了一個小圓餅。奶奶用木鏟把雞蛋又鋪成了一個大圓餅，像一朵盛開的大黃花，邊緣像小姑娘裙子的'花邊，非常美麗。這時奶奶蓋上了蓋子。我想：為什么蓋上蓋子了呢？奶奶說，蓋上蓋子熟得快，餅更香軟。這時奶奶拿起蓋子，金黃的雞蛋餅出爐了。我自信地說：“我也能行！”我照著奶奶的方法也做了一個雞蛋餅，面糊剛放入鍋里，我手忙腳亂地正要鏟子鋪，面糊皺成一團，粘在鏟子上無法攤開，第一個雞蛋餅宣告失敗。但我沒有放棄，看看奶奶鼓勵的目光我又開始做第二張。我先倒面糊，然后輕輕用鏟子順時把面糊鋪開，雖然我做的餅不圓，像奇形怪狀的仙人掌，但總算成功了。

　　我把香噴噴的雞蛋餅，放在桌上，心里想著媽媽爸爸津津有味品嘗我的雞蛋餅，臉上綻開幸福的笑容，我心里美滋滋的。想起媽媽每天都為我做可口的飯菜，而我從沒有認真地體會這項品牌的飯菜中蘊含著多少媽媽的愛。媽媽的手因為干活變得粗糙，但依然溫暖；媽媽的臉雖然因為歲月出現了皺紋，但依然慈祥。

　　學做雞蛋餅小學作文 8

　　這天是母親節(jié)，媽媽回老家，爸爸上班了，我決定自己做飯。做什么好呢？對了，我可以自己做雞蛋餅。

　　我先準備十個雞蛋，再準備一包糖。我把雞蛋一個一個打在碗里面，再用筷子不停攪拌。過了一會，雞蛋攪勻了。

　　開始做雞蛋餅了。我先開火再倒油，接著把雞蛋液倒在平底鍋里，過了一會兒雞蛋黃了，我把糖撒在雞蛋上面，再用鏟子把雞蛋餅翻過來就好了。我在等爸爸回家吃雞蛋餅。

　　爸爸回來了，吃了我做的雞蛋餅，笑了，說：“好吃。”我心里美滋滋的。

　　學做雞蛋餅小學作文 9

　　一天放學后，望著廚房里奶奶忙碌的身影，我突然想起了《弟子規(guī)》的教誨。于是跟奶奶說：“奶奶，我來幫您燒菜吧！”奶奶聽了，和藹地說：“你還小，等你長大點我再教你，好嗎？”“奶奶，我已經十歲了，長大了……”在我的軟磨硬泡下，奶奶終于同意了！

　　奶奶決定教我一道既簡單又美味的菜——雞蛋餅。

　　我把一個雞蛋敲碎放到碗里，然后放少許鹽、雞精、黃酒攪拌，我學著奶奶的樣子不停地攪拌，不一會兒，我的手就酸了，看來奶奶燒菜真是不容易啊！攪拌好后打開煤氣灶，因為我太急沒放油就直接把蛋放進鍋里了，慘��！我又嘗試了第2次，這下我可沒忘記放一些油！當油燒到七成熱時把雞蛋倒進鍋里，再把鍋轉一轉，讓雞蛋均勻地攤開。等蛋的一面金黃就把蛋餅翻個身，可我翻的太慢了，有些焦了！但還是很香哦！

　　這時，爸爸回來了，我激動地炫耀起來：“爸爸，快來嘗嘗我做的雞蛋餅！”爸爸吃著，我用期待的.眼神盯著爸爸：“爸爸，味道如何呀？”爸爸陶醉地瞇著眼睛說：“嗯，美味極了！我感受到了愛的味道！”

　　這可是我第一次做菜給長輩吃哦！現在，我的雞蛋餅越做越好了！我經常做給家人吃，我要讓家里充滿愛的味道！

　　學做雞蛋餅小學作文 10

　　今天爸爸教我做可口的蛋餅，我驕傲地對爸爸說：“不就是做個蛋餅嗎，小意思！”爸爸說：“那就好，可要做得好哦！”

　　別看蛋餅看起來容易，做起來可難了。我在爸爸的指點下，拿了瓶面粉，把它倒入一只碗里，再倒入適量的水，用筷子使勁地攪拌。等到面粉與水混合的時候，有點粘粘糊糊的樣子，攪拌就算成功了。接著，我拿了只平底鍋，拿起油，笨拙地倒入鍋內，頓時，油濺了起來，嚇得我趕緊跑開，一旁的爸爸見了卻哈哈大笑起來，使我火冒三丈。然后，我又把面粉倒入鍋內，用鏟子把它攤平。煎了兩分鐘，爸爸說就可以翻面了，翻面之后還要把蛋倒入。翻完后，我把蛋在鍋沿上輕輕地敲了一下，隨后蛋黃和蛋清流進了鍋里。我用鏟了把蛋黃攪碎，讓蛋黃和蛋清均勻地鋪在蛋餅上，等到蛋黃和蛋清有點凝固了，再翻一次面，一個香噴噴的蛋餅就大功告成了。

　　我不顧有多少燙，迫不及待地品嘗著“果實”，吃了一口還不錯，讓我有點佩服自己了，爸爸吃了我做的'“美味”，也情不自禁地夸贊起我來。吃著自己的勞動果實，我的心就像炸開了鍋似的，別提有多么高興了，不管好還是不好，我都甜滋滋的。

　　這次體驗，讓我悟出了一個道理：有些事情不要看看很容易，但是要親身體驗過才知道，就好比“莫看江面平如鏡，要看水底萬丈深”一樣。

　　學做雞蛋餅小學作文 11

　　媽媽是持家能手，上得了廳堂，下得了廚房。我堂堂小男兒，也喜歡往廚房里鉆。目的有兩個：一是為了吃；二是為了學做菜。寒假開始了，我請媽媽再教我一個拿手“絕活”——土豆雞蛋餅。

　　媽媽在廚房對我進行一對一“教學”。第一步，準備食材。我拿出一個土豆，嘿嘿，感覺自己很像一個正在干活的可愛農民小哥。我拿起削皮刀，幫土豆脫下“外衣”，然后拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成絲。但嚴格來說，我切出的是塊。我又取了兩個雞蛋，往灶沿輕輕一磕，小心掰開，把蛋液慢慢倒在了碗里面。接著，我把土豆“絲”也倒入碗中，再加入了雞精、鹽和一點辣椒面。

　　第二步是攪拌均勻。媽媽告訴我，攪拌時力度不能過大，要讓蛋液均勻地粘在所有土豆絲上。攪拌完后，鍋也已經熱了，我直接把攪拌好的食材倒進了鍋里。這才突然發(fā)現沒有放油。唉，第一次嘗試失敗了，可惜了這些土豆和雞蛋，還得把鍋刷干凈。

　　我重新準備，削皮、切豆、磕蛋、攪拌。打開灶火，往鍋里倒入油。一分鐘不到，鍋中油煙已起，我把攪拌好的食材輕輕倒了進去。這下不得了，油鍋里頓時像嗨翻的音樂會，油是個勁爆歌手，“劈劈啪啪”地唱著歌；土豆絲也不安分地發(fā)出了陣陣“嘣嘣”聲。大約過了兩分鐘，我把它翻了個面，“音樂”聲小多了。漸漸的`，鍋里只傳出油煎的“滋滋”聲了。我又撒上少許食鹽，翻了幾下，確定熟了，才把土豆雞蛋餅盛入盤中。

　　細細品嘗我第一次做的土豆雞蛋餅，感覺味道還可以。相信多練習幾次，就是一道 “絕頂美味”了！

　　學做雞蛋餅小學作文 12

　　星期六的早上，我和媽媽一起學做香酥可口的雞蛋餅。

　　我按照媽媽的吩咐從冰箱里拿出雞蛋、培根和韭菜，將韭菜洗凈切碎備好，培根剪碎備用，很快我就把這些工序都做好了。媽媽也拿來了面粉，我按媽媽的`要求往盆子里打了兩湯勺的面粉，再拿出一個雞蛋在盆邊輕輕一敲，雙手掰開蛋殼，將雞蛋加入到面粉中，我拿起筷子將盆子里的面粉和雞蛋進行攪拌。這時媽媽特別強調往盆里加水時，要一點點的加，不能一下子加太多的水。我好奇的問媽媽：“為什么要一點點的加水呢？”媽媽說：“加水攪拌很關鍵，如果水加多了面粉變稀就做不成了，最好一點點加，直到把面粉和雞蛋攪糊了為止�！焙芸烀娣蹟嚢韬昧�，將準備好的韭菜和培根一起加到面糊里，并放上鹽和雞精，再次攪拌均勻。一切準備就緒，終于可以下鍋煎餅了，待鍋熱好后放上少許油，等油熱到冒煙后，關小火再把攪拌好的面粉倒到鍋里，用鍋勺把面粉均勻的鋪開。沒一會兒，我拿起鍋勺正準備把餅翻面，媽媽很快叫住我，“現在還不能翻。”“那什么時候才能發(fā)呢？”我心急地問道。媽媽笑著說：“心急吃不了熱豆腐，要等到用鍋勺動一下餅，這餅會動了，才可以翻面煎�！蔽铱粗鴭寢岦c了點頭。過了兩三分鐘，我把餅翻別一面，不時來回翻煎，快好時在上面撒上芝麻，香噴噴好吃的雞蛋餅出爐了，看著如此美味的雞蛋餅，我口水都快流出來了。

　　吃著自己親手做的雞蛋餅，心里美滋滋的，別提有多高興了。

　　學做雞蛋餅小學作文 13

　　嘿！媽媽又要做雞蛋餅了！我就不信我學不會。我跑入廚房去學習了。首先，挑4個雞蛋，敲碎打進盆里，加入適量的水，攪一攪。然后加入三勺面粉，蔥花、鹽、芝麻等小配料，用你吃奶的勁兒攪均勻吧。準備工作到此完畢，接下來要開始做餅嘍！倒入一些油，轉轉鍋，然后將黃里帶白的餅液澆入鍋，抖一下，使餅各部位的厚度一樣。幾秒后，餅液就變身成餅了，一股濃濃的蛋香飄來。

　　待貼鍋一面的火候到位后，超高難度的挑戰(zhàn)來臨了：你得不借助筷子、鏟子等工具將餅騰空翻個個兒，還得正好掉進鍋。（注：用工具或翻歪都可使餅被你大卸八塊）不過老媽的翻餅成功率極高。“翻餅神功！”她叫道。餅在空中翻了一個完美的180度后掉入鍋中。餅朝上的.一面有一些小凹坑，里面滋滋冒著油，金黃金黃的，它想讓你一口吃下。翻面后煎的時間要短一些，不然會糊掉。媽媽拿了個盤子，把餅放進去。我急忙搶走，三下五除二把令人回味無窮的雞蛋餅吃光了�！斑�，餅呢？”“我只是嘗嘗而已嘛！”“哼！”