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【推薦】炒菜作文600字四篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的炒菜作文600字4篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
炒菜作文600字 篇1
今天一放學(xué)，我便興奮地向家跑去，因為媽媽和我約好了，她要教我炒菜。
一到家，我便選了辣椒炒肉這道家常菜小試牛刀。我先按照媽媽說的把辣椒削成一片一片的，然后模仿媽媽的示范動作切肉，結(jié)果肉一片薄一片厚不說，我還差點切到了自己的手。費了九牛二虎之力，我終于把肉切好了，接下來就到了最激動人心的炒菜環(huán)節(jié)。
先把燃氣灶的火打開，等鍋燒熱，再把肥肉倒進去炸出油來。給肥肉翻面時，有一滴油濺到了我的手上，把我嚇得一激靈，連忙往后退。媽媽一個箭步?jīng)_上來把火調(diào)小，并檢查我的手燙傷了沒有，幸虧油珠小，創(chuàng)面也無大礙，媽媽說沒事，我卻一臉驚魂未定。過了一會兒，肥肉差不多炸干了，媽媽讓我把瘦肉倒進去，這下瘦肉發(fā)出的嗞嗞聲沒有那么可怕了。翻炒幾下后，我把辣椒倒進鍋里一起炒。炒著炒著，食材的香味溢出來了，媽媽說：“快加調(diào)料。”我又緊張了：哪個是鹽呀？生抽在哪？醬油呢？一陣手忙腳亂，我終于把該放的調(diào)料都放了。這時候，香味更濃了，顏色更美了，辣椒也變軟了。我便開始裝盤了，沒想到裝盤也不是那么得心應(yīng)手的事，掉了幾片辣椒不說，還把盤子邊沿弄得油乎乎的'。歷經(jīng)幾番波折，我的辣椒炒肉總算大功告成了。
接下來媽媽做菜的手法，讓我目瞪口呆。媽媽將一大盆通心菜倒進鍋中，一番行云流水般的操作后，一道香氣四溢的家常菜便出鍋了。厲害厲害，我甘拜下風(fēng)。
當飯菜被端上餐桌時，我迫不及待地吃了一口自己做的辣椒炒肉，感覺調(diào)料味跟媽媽做的差不多，但肥肉因為炒久了有些硬，瘦肉厚的入味不夠，真可謂生姜還是老的辣��！
我第一次炒的菜，雖然沒有想象的那么好，但媽媽鼓勵我說，能做成這樣已經(jīng)很不錯了。我一定要再加點油，爭取早日讓媽媽嘗嘗我做的美味菜肴。
炒菜作文600字 篇2
每一天一到飯點的時候，廚房里就噼里啪啦的響，聽著聲音，我就明白，是媽媽往鍋里下菜了，媽媽的廚藝自然好的沒法說。
這一天里，媽媽在廚房里忙活著，我卻突然想去學(xué)炒菜。
“廚房里油煙味大，你進來干什么？”我才剛推門進去，媽媽扭過頭看到是我，立馬就道，我笑嘻嘻的回應(yīng)著媽媽：“今日，我也想來當一回廚師�！眿寢層智屏宋乙谎�，笑道：“行啊，把那茄子洗了，你今日就先做一道簡單的炒茄子。”
我按照著媽媽的吩咐立馬忙活著，媽媽一邊炒其余的'菜，一邊還留有時間來指導(dǎo)我怎樣去切茄子，若不是媽媽向我示范了一遍，說真的，我還指不定會將茄子切成什么樣貌來。將茄子切完后，媽媽讓我用小盆子接了半盆清水，然后要我將茄子放里面去泡一泡，媽媽說，這樣炒出來的茄子更好吃。
茄子將水泡出了黃色來，我一連將水換了幾遍，最終，媽媽的那些才全部都炒完了，這下真的就是看我的表演了。
正但我站在鍋前，洗鍋，開火，正想忘鍋子里放油的時候，媽媽突然說：“先別放油，把茄子擰干，先放鍋里燒一燒�！眿寢尩脑挘艺兆隽�，茄子一下鍋，我心里就興奮了起來，媽媽在旁邊不停的教我，每一個步驟我都照做，瞧著鍋里的茄子變得油亮起來，我心里更別提有多樂呵了。
最終，在媽媽的一聲“出鍋！”下，我將天然氣關(guān)上，鍋子里的劈啪聲漸漸的就慢了下來，我用鏟子將茄子鏟出，不一會，一碗香噴噴的茄子就亮相了。
我端著茄子出了廚房，然后朝著家里其他人道：“吃飯嘍，嘗嘗我炒的茄子！”
家里人嘗了過后，都朝著我豎起了大拇指，得到了他們的認同，我大喜，我成了小廚師了，我學(xué)會炒菜了！
炒菜作文600字 篇3
今天，我親愛的媽媽像陀螺一樣忙碌的干活。我打算幫媽媽炒一個剛剛學(xué)會的菜——番茄炒蛋。
聽到我的計劃，爸爸白了我一眼，表示對我的無視。這對我無疑是很大的打擊。我正想打退堂鼓，媽媽卻說：“別理你爸！你會成功的�！蔽疫@才信心滿滿，打算讓我爸對我另眼相看！
我先拿出一個大雞蛋，往桌上一磕，哎呀，雞蛋磕裂了，黏糊糊的蛋液流了一地。爸爸看見我這么狼狽不堪，“哈！哈！哈！”地對我譏笑起來。我又氣又憤，打算重新做。
這次為了安全起見，我把奶奶請了過來。我小心翼翼地把雞蛋輕輕地、慢慢地磕到碗里，蛋液液模仿我的樣子，也慢慢地、輕輕地、小心翼翼地落在碗里，在碗里還轉(zhuǎn)了幾圈，然后緩緩地停住。雪白的`蛋白包裹著金色的蛋黃，宛如一輪明月中鑲嵌著一塊金黃的翡翠。
我小心翼翼地把油倒入滾燙鍋中，我緊張得汗都流出來了�？墒强粗易龅囊磺�，也是值得的！油在鍋中跑了幾圈才安靜下來。我用筷子把蛋液攪拌均勻之后倒入鍋中。霎時，蛋液在鍋中上躥下跳，仿佛像一個調(diào)皮的孩子在草原上奔跑、玩耍。我把番茄片倒入鍋后，番茄片一下子變成了一片片小刀片，瘋狂地切著雞蛋，我還可以聽見雞蛋在叫；“救命��！誰來救救我！我要死啦！”
一陣迷人的香氣頃刻鉆進了我的鼻子，我的鼻子像打了霜的茄子一樣軟軟綿綿的，沒出息地向美食投降了。于是，我把鍋翻炒著，番茄和雞蛋像一位花式后空翻運動員一樣，一會兒向左翻，一會兒向右翻，一會兒向上翻。那香味，香得不可理喻啊！
翻炒完后，我用筷子夾了一塊雞蛋，放入嘴中。啊，那味道，比漢堡、薯條之類的東西好吃幾億倍！
爸爸聞到了香味，跑過來說：“能給我吃一點嗎？”
“哈！哈！哈！”我們都大笑了起來。
炒菜作文600字 篇4
每次看到奶奶炒菜的時候，我都很想去幫忙，但很多時候奶奶都會以各種理由拒絕我——切菜時會弄傷手，熱水的蒸汽會燙到手，炒菜的時候油會彈到臉上……讓我感到非常的失望。但今天在媽媽的應(yīng)允下，我第一次真正“走進”了廚房。
大清早，我就和媽媽來到菜市場，菜市場熱鬧非凡，人頭攢動，菜品琳瑯滿目，還不時發(fā)出撲鼻的香味。走著走著，突然，一股魚腥味撲面而來，讓我不禁捂住鼻子，原來我們來到了一個賣魚的檔口。媽媽知道我平時最喜歡吃白倉魚，她決定幫我圓第一次做香煎白倉魚的夢。
首先，我們把魚洗干凈，放在一邊讓它風(fēng)干表皮。媽媽說，只有魚身是干的煎起來才不易掉皮。接著媽媽讓我把蔥洗干凈切成條，把姜切成片。一切準備就緒，我內(nèi)心開始翻涌，既緊張又充滿期待。
開始煎魚了，我先把鍋洗干凈，接著開火，等鍋里發(fā)出吱吱的響聲，我就學(xué)著平時奶奶做菜的樣子，把油直接倒下去，哇！油像受驚了一樣，到處亂濺，噼里啪啦響個不停，跳個不�！瓔寢岏R上讓我走開，并把火關(guān)了。此時此刻，我竟站在那里不知所措，一動也不敢動。媽媽看到我呆若木雞的樣子，就拉著我手，微笑著說：“孩子，不要急，我們再來一次�！�
媽媽溫柔的目光再次點燃了我的.信心。我決定重新嘗試一次。這一次我先擦干鍋里的水，再開火把鍋燒熱，媽媽讓我嘗試把手靠近鍋里，哎呀！我害怕極了，怕給手都燙熟了，壓根不敢望灶邊靠。媽媽猜到我的心思，拉起我的手和我一起來，這時候，我感到鍋里有點“烤手”了，便把油放下去；等油開始“叫”了，我再輕輕地放下白倉魚。煎著煎著，魚的顏色由白變黃了，魚皮也翹動起來了，一陣陣香味撲鼻而來。就這樣，我的香煎白倉魚大功告成。
做菜真是件既有趣又有學(xué)問的事情，我以后要多嘗試，學(xué)做一個名副其實的“廚娘”。
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