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幼兒園食品安全工作會議講話稿

時間:2024-08-24 16:24:42 美云 講話稿 我要投稿
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幼兒園食品安全工作會議講話稿(通用13篇)

  在當下社會,我們都跟講話稿有著直接或間接的聯(lián)系,講話稿是在公務活動中針對特定場合,面對特定聽眾發(fā)表口頭講話的文稿。還是對講話稿一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的幼兒園食品安全工作會議講話稿,僅供參考,大家一起來看看吧。

幼兒園食品安全工作會議講話稿(通用13篇)

  幼兒園食品安全工作會議講話稿 1

老師同學們:

  你們好!

  幼兒園的根本是安全,只有在安全的基礎上才能談到教育,只有安全,孩子們才能在幼兒園快樂的成長。為進一步強化幼兒園安全教育工作,幫助幼兒園小朋友、家長、老師樹立安全意識,掌握安全知識,提高自我保護能力。我園開展了“安全我知道”系列活動。

  我班首先開展的主題是食品安全我知道,食品安全影響著每個人的日常生活和健康,培養(yǎng)幼兒的食品安全意識是現(xiàn)代社會不可或缺的教育內(nèi)容之一,對食品安全有一定的概念,知道買東西時要看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,知道不邊走邊吃東西等等,從而養(yǎng)成良好的進食習慣,在一系列的安全周活動中,有效認識食品安全問題,從我做起,從小做起,逐漸養(yǎng)成自我保護意識。為此,我一改往日的簡單說教,根據(jù)幼兒在食品安全方面存在的問題,開展了一系列豐富多彩的活動。

  活動一:食品袋上的秘密;顒忧把埣议L幫助我們搜集各種含有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品袋,如牛奶罐、餅干袋等等,讓幼兒在兩兩討論、兩兩合作中尋找食品袋上的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,告訴幼兒保質(zhì)期和生產(chǎn)日期的真正含義,在學習的過程中,孩子們知道瓶子的生產(chǎn)日期在瓶蓋或者瓶身上,還知道了冷藏食品和干燥食品,冷藏食品放在冰箱里,干燥的食品放在食品袋里,學習的樣子還真不賴呢!

  活動二:不亂吃東西。通過一個真實的案例,引出玩玩具時不能把玩具放進嘴巴里,不能邊走邊吃,吃飯時不講話,能安靜地吃完自己的飯,在活動過程中,孩子們大膽地回答老師的問題,表達自己的真實想法,培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的飲食習慣。

  活動三:吃不完怎么辦?每份幼兒一份操作材料,材料包括食品袋、繩子、雙面膠、夾子、牛皮筋,讓幼兒在自主探索的過程中嘗試包扎食品袋的.口子,許多幼兒碰到了困難,在教師和同伴下均能完成自己的任務,在統(tǒng)計包扎方法的環(huán)節(jié),有8位幼兒選擇了雙面膠、4位幼兒選擇了夾子、4位幼兒選擇了牛皮筋、11位幼兒選擇了繩子,我們的孩子在學習過程中都知道了包扎食品袋口子的方法哦!

  活動四:貓媽媽的小吃以故事的形式讓孩子學習正確的洗手方法,手心搓搓、手背搓搓、指縫間搓搓、大拇指搓搓、小手洗干凈哦!孩子們還說吃飯前要洗手、吃水果前要洗手、醫(yī)院回來要洗手、外面回來要洗手,這樣病菌就不見了,看來孩子們的視野還真不小呢!

  活動五:我是營養(yǎng)師通過出示各種不同的菜,讓幼兒嘗試自己制定一份屬于自己的菜譜,在制定過程中了解各種食物的不同營養(yǎng),養(yǎng)成不挑食的好習慣。

  幼兒園食品安全工作會議講話稿 2

老師同學們:

  你們好!

  為了強化幼兒園的安全工作,增強食堂人員安全意識,確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長,根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神,我園針對自身情況進行詳細周密的自查,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:

  一、明確責任,組織制度建設

  園內(nèi)成立了食品安全組,由法人親自擔任食品安全組組長,由張紅燕擔任負責食堂檢查工作,班級帶班教師負責幼兒分菜工作,岳桂華分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。園長帶頭簽定安全責任狀,明確食品衛(wèi)生安全責任、安全目標以及獎懲條例等,強化安全責任心,按時進行例會,每月進行一次膳食管委會會議總結(jié)分析會,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。要求分管人員提高責任意識,增強食品衛(wèi)生安全常識,切實認識到食品安全工作的重要性,為此,我園組織安全組成員針對工作中實際情況,將安全工作歸納出“四個第一”、“三個到位”、“三個落實”、“五不動搖”和“四不放過”,要求全體教職工認真學習,積極領會,并貫穿于行動中。其中“四個第一”是指:

  (1)安全第一,第一安全。

 。2)第一把手要以主要精力抓安全。

 。3)負責安全的人員要全力以赴抓安全。

  (4)每周園務會議第一項議事議程是研究安全。

  “三個到位”是指:全體教職員工在安全工作中要思想到位,精力到位和工作到位!叭齻落實”是指:安全工作要落實到班級;堅持“嚴”字當頭嚴格管理,嚴格規(guī)章制度不動搖;抓好安全負責人工作“三到位”不動搖;對發(fā)生的問題堅持“四不放過”的'處理原則不動搖;堅持落實有效的安全措施不動搖!八牟环胚^”包括:不查清原因不放過;不分清責任不放過;不采取措施不放過;不嚴肅處理不放過。

  二、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理。

  幼兒園對食堂衛(wèi)生每月情況進行一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對于各種不衛(wèi)生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強對食品采購、供貨、加工等關口的管理,確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴格生熟分放和加工處理制度,嚴格執(zhí)行飯菜當日制作,當日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發(fā)生。

  三、健康管理

  我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度,對工作人員進行健康管理,發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時采取調(diào)離崗位工作,檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。

  四、索證索票

  1、食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關食品衛(wèi)生許可證復印件,檢查食品的保質(zhì)期,不采購腐爛變質(zhì)食品。不采購熟食等。

  2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品,做好嚴格把關工作。

  五、清洗消毒

  1、我園由于地理位置原因,食堂共設立三個水池,即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用,預防交叉污染,對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右,再進行清洗,避免有殘留農(nóng)藥等。

  2、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進行清洗,最后放入消毒柜進行消毒,把消毒后的餐用具放入保潔箱,待就餐時使用。

  3、食堂人員分發(fā)餐用具時帶好一次性手套和口罩,預防細菌污染。

  六、食品加工管理

  1、食堂從業(yè)人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛(wèi)生,不留衛(wèi)生死角,不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。

  2、從業(yè)人員烹飪食物時注意伙食質(zhì)量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作過程中注意生熟分開,注意交叉污染,特別是豆制品食物嚴格燒熟燒透。不過我們一般不買四季豆有危害性蔬菜,一確保幼兒安全,預防食物中毒。

  3、食堂從業(yè)人員對每餐的食物進行48小時留樣,并做好記錄,每餐食物燒熟后在2小時以內(nèi)讓幼兒就餐,以免時間過長影響食物質(zhì)量。

  雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方,但是我們會繼續(xù)努力,讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。

  幼兒園食品安全工作會議講話稿 3

老師同學們:

  你們好!

  幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關全體幼兒的生命與健康,事關幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作,是保障師生健康安全,尊重幼兒生命權(quán)利的需要,是落實黨中央提出的以人為本,促進孩子的全面發(fā)展的需要。一年來,在縣委、政府和縣教育局的領導下,在衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)督、指導下,我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關法律法規(guī),不斷加強食堂建設,強化食品衛(wèi)生安全管理,有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生,從而保證了全體幼兒的健康。根據(jù)與縣教育局簽訂的《20xx年安全工作目標管理考評責任狀》的具體要求及工作責任,按照上級部門的有關要求,結(jié)合我園實際,現(xiàn)將我園20xx年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié):

  一、提高認識,加強領導

  我園的食品衛(wèi)生工作歷來做到主要領導親自抓、分管領導具體抓,責任到人,把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。

  1、成立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領導小組:

  組長:xxx(園長、黨支部書記)

  副組長:xxx(副園長、分管安全衛(wèi)生工作)

  xxx(副園長)

  組員:

  2、層層落實傳染病防控工作和食品衛(wèi)生安全工作責任人:

  總責任人:xxx

  具體責任人:xxx

  大班組責任人:xxx

  中班組責任人:xxx

  小班組責任人:xxx

  后勤組責任人:xxx

  各班責任人:班長。

  3、分別召開領導班子會議和教職工大會,組織學習景教字〔20xx〕35號文件及普教基發(fā)【20xx】10號文件《xx市教育局轉(zhuǎn)發(fā)xx市食品安全委員會關于預防春夏季食物中毒事故發(fā)生更的預警公告的'通知》、景教字20xx37號文件、景教字20xx40號文件《xx傣族彝族自治縣教育局關于進一步加強學校衛(wèi)生工作的緊急通知》,組織學習傣族彝族自治縣教育局和xx傣族彝族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)的公告《關于防范學校食品安全事故的預警公告》,做到隨時提高食品衛(wèi)生安全防范意識。

  4、組織教職工特別是后勤人員學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《飲食衛(wèi)生“五四”制度》等有關食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。要求教職工提高責任意識,增強安全意識,做到警鐘長鳴,切實認識到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性,確保幼兒的安全與健康。

  二、完善管理,提高服務質(zhì)量

  1、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度

  共制定并上墻10個食品衛(wèi)生安全管理制度:即《飲食衛(wèi)生制度》、《餐廳衛(wèi)生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保潔制度》、《烹調(diào)加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《庫房原料管理登記制度》、《原料采購索證制度》、《衛(wèi)生檢查制度》、《個人衛(wèi)生制度》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識與健康檢查制度》。

  2、食堂衛(wèi)生管理

  保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔,有“三防”措施,室內(nèi)無蒼蠅、無灰塵、無蟑螂、無鼠跡,堅持每天大掃除,做到地面、用具見本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實行分片包干,保持用具清潔、干凈,做到清潔衛(wèi)生專人負責,明確任務,堅持做到:墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無黑垢、油污、蛛網(wǎng),門窗干凈明亮;紗窗完好,無灰塵油垢,餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒,清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;工作人員在工作中合理使用各種設施、設備和用具,不違規(guī)使用和強行工作;工作人員下班前認真檢查門窗水電,防止火災、失盜、投毒等事故的發(fā)生,確保各項安全。

  幼兒園食品安全工作會議講話稿 4

老師同學們:

  你們好!

  幼兒園食品藥品安全關系在園幼兒的健康和生命安全,關系社會的和諧穩(wěn)定。為增強幼兒園食品、藥品安全意識,落實食品、藥品安全管理制度,規(guī)范辦園行為,最大限度消除幼兒園食品藥品安全隱患,防控群體性食物、藥物事件的發(fā)生,維護幼兒身體健康。特向安寧區(qū)教育局承諾如下:

  一、建立健全以園長為第一責任人的食品藥品安全責任制。

  配備專兼職食品、藥品安全管理人員,加強對本園食堂、藥品管理和監(jiān)督,及時了解幼兒園食品、藥品安全狀況,制定食物中毒應急處置預案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。

  二、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務許可證》后方可營業(yè)。

  從業(yè)人員做到持證上崗,并定期進行食品安全知識的培訓工作和體檢;建立健全并嚴格實施食品原料采購記錄和索證索票制度,把好食品原料的采購、貯藏、加工等各個環(huán)節(jié)的安全關,不向幼兒提供不衛(wèi)生、不安全的.食品,嚴格按規(guī)定使用食品添加劑;使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔,保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生,從業(yè)人員上崗穿戴清潔的工作服、帽;按規(guī)范要求做好食品留樣工作,并有專人負責,上鎖保管,做好登記;建立健全食物中毒責任追究及報告制度。

  三、因常見疾病防治需要而組織幼兒群體服藥時,我園必須在衛(wèi)生行政部門和專家的指導下進行預防。

  不擅自向幼兒集體發(fā)藥喂藥,同時堅持學生和家長知情同意、自愿參加的原則;幼兒園平時的計劃免疫、預防接種等疾病預防由轄區(qū)的疾控部門來完成;對于生病的孩子,如果家長要求學校代為喂藥,必須要符合幾個條件,一是一定要有醫(yī)生的病歷,上面有詳細的處方,二是一定要有家長的簽字,三是家長要求喂的藥必須是在婦幼保健醫(yī)院以及其他相關部門許可范圍之內(nèi)。并做好登記工作。

  我園將嚴格履行以上承諾,對幼兒和社會負責,保證食品藥品安全接受社會監(jiān)督,如因飲食安全危害了學生的健康,愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。

  幼兒園食品安全工作會議講話稿 5

老師、同學們:

  今天我講話的題目是“關注食品安全,保障身體健康”。

  民以食為天,食以安為先。食品安全不僅關系到人們的身體健康,也關系到社會的和諧穩(wěn)定。隨著人們對食品安全的愈加關注,近些年來,從毒奶粉到毒餐盒,從回收的地溝油到加石蠟的火鍋底料、“塑料”面條、“瘦肉精”豬肉等,一件件聳人聽聞的食品安全事件時有曝光,食品安全問題也愈發(fā)凸顯出來。對此,政府高度重視,相繼出臺各種法律法規(guī)加大對食品安全的監(jiān)管力度。

  今年,政府將從嚴打食品安全違法行為;深化乳制品、食用油、肉制品、保健食品、食品添加劑、酒類等重點領域綜合治理;嚴格規(guī)范食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為;完善食品安全應急體系;健全食品安全全程監(jiān)管機制;建立食品安全責任制和追究制;努力解決食品安全深層次矛盾和問題;加強食品安全科普宣教,增強人們的安全消費意識和能力等八個方面加強食品安全監(jiān)管。對于學校而言,主要包含兩方面的工作:一方面就是要求食堂嚴格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,嚴格執(zhí)行食品采購、加工、貯存、留樣、消毒等規(guī)定,強化食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生和安全意識,加強崗位培訓,不斷提高飲食服務質(zhì)量和水平。作為江蘇省十佳餐飲A級單位,我校的食堂工作曾多次接受上級教育部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門的飛行檢查、突擊檢查等,均獲得較高評價,多年來均沒有發(fā)生任何食品安全等事故。

  學校的另一項重要工作就是要加強對廣大師生特別是同學們的食品安全的宣傳教育,要學習和了解一定的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食習慣、增進自我保護意識,抵制低劣食品的誘惑。但我們有時還會看到在校園周邊的攤點特別是流動小攤前,一些學生仍在購買和食用存在衛(wèi)生安全隱患的價廉質(zhì)次的食品。根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門提供的資料,在他們歷次的.食品衛(wèi)生檢查和專項整治中,校園周邊的飲食攤點尤其是流動小商販大多數(shù)沒有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等或證照不全,并且要以低廉的價格吸引學生就只能采購便宜的原料,質(zhì)量無法保證,所以進貨渠道比較雜亂甚至專門購進一些“三無”產(chǎn)品,其中不僅有過期甚至變質(zhì)的食品,而且不少食品就是以色素、糖精為主要原料,看起來誘人,其實對身體無益甚至有害更談不上營養(yǎng)價值。另外由于攤點現(xiàn)場加工條件有限,常常缺乏必要的洗涮砧板、餐具消毒的程序,再加上路邊的揚塵等污染,這樣的食品不僅不衛(wèi)生,缺乏營養(yǎng),而且容易引發(fā)食源性疾病和食物中毒的發(fā)生,因此堅決不能食用。那么為什么校園周邊這些飲食攤點特別是流動攤點一直難以根除?我想,除了需要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門不斷加大檢查和整治力度外,還與我們有些學生抵制不住低價和口味的誘惑、仍然會時常購買這些食品,提供了一定的消費者市場有很大關系。

  所以,我提醒同學們:

  1、思想上切實要有“食品安全”這根弦,要了解和掌握一些食品安全知識,增強自我預防能力。在購買食品時,應選擇正規(guī)的大型商場和超市,選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。若在小店里購買食品一定要注意廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標識,同時應留意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、QS標志的食品堅決不能購買和食用。

  2、培養(yǎng)良好的飲食習慣,不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,在校學生盡可能到學校食堂就餐。若在外就餐,也應選擇衛(wèi)生潔凈,餐具消毒,環(huán)境整潔,證照齊全的正規(guī)餐館。同時,注意營養(yǎng)均衡,葷素搭配,不挑食,不偏食;多吃水果和蔬菜,少吃油炸、煙熏、燒烤食品;多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料等等。

  3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔包裝盒、塑料袋等垃圾,保持整潔、優(yōu)美的校園衛(wèi)生環(huán)境。

  另外,根據(jù)上級教育部門的統(tǒng)一布署,從今年下半年開始將在各個學校專門配備公共營養(yǎng)師,其主要職能就是對學校食堂進行食品安全監(jiān)督;制訂教師、學生的營養(yǎng)食譜;對教師、學生開展營養(yǎng)教育等。

  老師、同學們,食品安全無小事,防患未然最關鍵。讓我們切實重視起來,關注食品安全,明確問題食品對健康的危害,自覺抵制問題食品、不合格食品,不斷提高食品安全意識和自我保護能力,為創(chuàng)設平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!

  幼兒園食品安全工作會議講話稿 6

尊敬的各位領導、老師、同學們:

  大家上午好!

  此時此刻我能有機會站在這里,內(nèi)心無比激動與感慨!首先請允許,自我介紹一下,我是山東東都食品有限公司的負責人。98年創(chuàng)辦臨沂市東都經(jīng)貿(mào)有限公司、09年創(chuàng)辦山東東都食品有限公司、11年在東北黑龍江創(chuàng)辦東都旭龍食品有限公司,主要從事食品的生產(chǎn)和銷售等業(yè)務。

  長期以來,中國的食品供應體系,主要是圍繞增加食品供給數(shù)量問題,而建立起來的,目前中國在農(nóng)業(yè),投入品供給、產(chǎn)地環(huán)境、動物防疫體系、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工以及銷售等環(huán)節(jié)仍然存在安全隱患,重大食品安全事故屢有發(fā)生,初級農(nóng)產(chǎn)品源頭污染,仍然較重。學生是祖國的未來,學生的健康牽動著千萬個家庭的心,因此,保障學生的身體健康是食品公司、食品行政監(jiān)管部門和學校義不容辭的.責任和義務,要想把這項工作做好,要求我們必須把的食品安全控制在源頭。

  民以食為天,食以安為先。做放心食品企業(yè),鑄百年良心工程,是東都食品公司的企業(yè)宗旨,今天我們東都帶來了一系列綠色、健康、有機、營養(yǎng)的食品給學校食堂,希望孩子們的生活能得到更好的改善,我公司已經(jīng)形成了以產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售以及物流管理于一體的規(guī)范運作體系,希望為學校的后勤工作做更強、更有力的保障!救助一個孩子,改變一個家庭,“贈人玫瑰手留余香”這就說明了一個道理:“救人者自救”。也希望孩子們以后能回報家鄉(xiāng),回報社會,勵志成大業(yè),辦大事。同時我也呼吁全社會伸出你們的愛心之手,為青少年,能快樂地生活在同一片藍天下奉獻出自己的力量。

  今天我感到無比幸福與慚愧,幸福的是我重新走進闊別二十余年的校園,慚愧的是我那不值一提的一點捐獻卻受到如此的重視與歡迎!我希望通過我那微不足道的捐贈,能起到“拋磚引玉”的效果,讓全社會的人都能來關心、關注、甚至資助我們的教育事業(yè)。

  最后祝愿:各位領導、老師工作順利、合家幸福。

  幼兒園食品安全工作會議講話稿 7

各位領導:

  今天,根據(jù)大會安排,我代表縣衛(wèi)生局特作如下表態(tài)發(fā)言:

  食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全,關系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定大局,關系到政府和國家的形象,做好食品安全工作意義重大,食品安全工作不僅重要,而且艱巨復雜,為順應形勢需要,更好地抓好食品安全工作,我局決心在縣委、縣政府的正確領導下,以人民的飲食安全為重,恪盡職守、同心協(xié)力、不負重望、不遺余力,切實承擔起自己的責任來。我們決心:

  一、要提高認識,端正態(tài)度

  衛(wèi)生行政執(zhí)法部門工作是法律賦予的職責。我們一定要加強領導,提高認識,端正態(tài)度,切實把食品安全工作作為主要工作來抓,向先進部門學習,虛心聽取各位領導和廣大群眾的意見,積極、主動、認真、負責、高質(zhì)量地搞好工作。

  二、要落實職責,確保依法行政

  我局將繼續(xù)堅持以“三個代表”重要思想為行動指南,貫徹落實科學發(fā)展觀,認真執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)及上級文件精神,本著對全縣廣大人民群眾身體健康和生命安全高度負責的態(tài)度,以法律為準繩,以事實為依據(jù),依法行政,各司其職,各履其責,不推諉、不扯皮,履行好自身的職責。

  三、要進一步加強宣傳,增強全社會的食品安全意識。

  充分認識食品安全宣傳的重要性。要采取各種靈活多樣和群眾喜聞樂見的形式,加強食品安全法規(guī)和科學飲食知識宣傳,提高生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法的經(jīng)營意識和人民群眾食品安全意識以及自我保護意識。特別是新的《食品安全法》頒布實施時間較短,要廣泛開展食品安全進學校、農(nóng)村、等普及活動,力求縱向到底,橫向到邊。通過宣傳,增強人民群眾的食品安全意識,努力營造全社會關注、參與食品安全監(jiān)管的良好氛圍。

  四、要進一步加大整治力度,構(gòu)建長效管理機制。

  食品安全整治很重要,我局將進一步加強整治,堅持重點監(jiān)督與經(jīng)常性監(jiān)督相結(jié)合。在餐飲消費環(huán)節(jié),要嚴格餐飲衛(wèi)生許可制度,查處餐飲單位無證經(jīng)營行為。要加強對學校、幼兒園、建筑工地食堂和農(nóng)家宴、小餐飲店為重點的監(jiān)管。要加大對熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,開展餐飲消費環(huán)節(jié)專項整治和專項檢查。要督促餐飲服務單位建立食品原料采購索證索票制度,對其采購的重點品種開展專項抽查,堅決查處采購和使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不符衛(wèi)生標準的餐具等行為。

  五、要繼續(xù)加強執(zhí)法隊伍建設,不斷提高衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法的水平

  切實加強衛(wèi)生監(jiān)督隊伍的能力建設,嚴格準入、嚴格管理、強化培訓,提高監(jiān)督人員綜合素質(zhì)。要重視和加強執(zhí)法行為的'規(guī)范,完善衛(wèi)生監(jiān)督稽查工作制度,建立健全行政執(zhí)法責任制,嚴格考核和監(jiān)督。樹立強烈的服務意識和責任意識,抓好廉政建設,接受人民群眾和社會的監(jiān)督,增強依法履行職責的意識和能力,發(fā)揮主動性和創(chuàng)造性,培養(yǎng)勤于執(zhí)法、敢于執(zhí)法、善于執(zhí)法的工作作風,樹立衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法的良好社會形象。

  六、要改革創(chuàng)新,探索有效工作機制

  新的食品監(jiān)管體制,要求我們運用新的方法,探索建立與新體制相適應的新的機制,逐步形成新的監(jiān)管模式。我們要在工作中摸索,重視學習、重視研究、重視創(chuàng)新,建立食品安全責任制和責任追究制、重大食品安全事故預警制、食品安全風險評評估制等工作制度,逐步完善食品安全信用體系、食品安全信息體系和食品安全檢測體系,努力在食品安全監(jiān)管方面走出一條新路。

  七、要依靠群眾,充分整合社會資源

  食品安全監(jiān)管涉及到群眾的切身利益,為群眾所密切關注,也是群眾愿意積極介入、主動參與的領域。民心可待、民力可用。我們在工作中一定要發(fā)揮社會的力量。首先要實行政務公開,讓群眾享有充分的知情權(quán),包括辦事依據(jù)、辦事條件、辦事過程、辦事結(jié)果和辦事紀律都要公開。其次要注意聽取群眾的意見,讓群眾享有建議權(quán),我們將利用不定期召開座談會、上門聽取意見、發(fā)放文件調(diào)查等多種形式,認真聽取各方建議、意見。

  食品安全工作直接關系到人民群眾的身體健康和生命安全。責任重大,任務艱巨。但是我們相信,有縣委、縣政府的正確領導,有全縣人民的支持,有各部門的共同努力,我縣食品安全工作局面一定一年更比一年好。

  幼兒園食品安全工作會議講話稿 8

各位家長朋友們:

  大家好!人們都常說:“民以食為天”,食以安為先,食品是我們?nèi)祟愘囈陨娴幕颈U,是我們生活中必需品?墒,在如今的中國,我們面對的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉,以及殘留農(nóng)藥的蔬菜;還有就是問題奶粉,吃出了多少大頭娃娃和結(jié)石娃娃。難道不是嗎?一種.種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故,引發(fā)了人們對食品安全的高度關注,不僅嚴重影響到了人們的身體健康,造成了巨額的財產(chǎn)損失,而且也影響到了中國的經(jīng)濟發(fā)展、食品的出口、社會穩(wěn)定等一系列問題。

  因為食品安全的問題,我們的民族在呼喚、在吶喊;我們的國民在彷徨、在嗟傷!究竟我們應該為我們的民族和我們的下一代做點什么呢?我們都說我們想為下一代留下多少財富和資產(chǎn),可是我們有真正聽過我們兒女內(nèi)心的聲音嗎?聽!這就是我們兒女的哭聲:“爸爸媽媽,我們想喝沒有氰胺的牛奶;想吃沒有發(fā)霉發(fā)黑的大米;想吃沒有激素的海鮮;我們想吃健康的食品而不是來自地下加工廠的食品;我們想用沒有甲醛的環(huán)保材料;我們想要一個生態(tài)平衡的大自然,一個綠色的地球,一個充滿愛的世界,請不要再糟蹋我們的生存環(huán)境,好嗎?請不要再透支地球上的資源,好不好?”雖然今天的我們不再需要經(jīng)歷戰(zhàn)火的洗禮、也不再擔心國土的淪陷。

  但是,我們有義務為了民族的食品安全,為了民族的未來貢獻出自己的力量。我們是一個東方大國,一個曾經(jīng)令蓋世無雙的拿破侖警告西方國家不要驚醒的雄獅,可是今天為什么面對對食品安全時,卻讓我們的國民完全喪失了信心呢? 食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失,也向全社會發(fā)出了預警信號。我們也應該看到,作為商人的一種道德缺失問題,已經(jīng)損壞了市場經(jīng)濟的.秩序,挑戰(zhàn)了社會文明的底線--社會主義市場經(jīng)濟,也是法制經(jīng)濟,更是道德經(jīng)濟,一個以人為本的現(xiàn)代社會,決不允許基本道德的失守。請拷問一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來越遠?是否已經(jīng)背離了社會公德?沉痛的教訓告訴我們:在追逐利潤的同時,必須堅守自己的道德底線,承擔起應有的社會責任,以犧牲道德和消費者利益換取利潤,最終必然付出沉重的代價。

  幼兒園食品安全工作會議講話稿 9

各位同學:

  常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。

  我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;那場席卷全球的sas侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關心的問題,越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。

  大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

  曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的?,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的.香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。

  就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來?吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。

  “以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從現(xiàn)在做起吧!

  幼兒園食品安全工作會議講話稿 10

各位同學:

  民以食為天,食以安為先。目前,在學校周邊經(jīng)營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。然而,食以潔為先,食以安為本,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,創(chuàng)造和諧的校園食品消費氛圍,構(gòu)建安全的校園食品消費環(huán)境,我們要做到如下幾點:

  一.加強學習,提升認識。

  我們要利用課余時間,認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提升自身的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力,深刻認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。

  二.加強意識,自覺抵制。

  切實加強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自身的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。

  三.積極宣傳,勇于監(jiān)督。

  人人爭當食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時向身邊的.同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商,發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品,及時向工商部門舉報。同學之間也互相監(jiān)督,堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。

  讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費,遠離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!

  幼兒園食品安全工作會議講話稿 11

尊敬的各位家長、老師們:

  大家好!

  今天我演講的題頭等大事,作為老師,對班級安全工作要有強烈的責任心,必須對班里的孩子的安全負起責任。因為我們所接觸的孩子是缺乏自我保護意識。安全題目是《安全·責任·幸!。

  安全是生命之本,是工作之本。離開安全,工作、生活都顯得毫無意義,對于幼兒園來說,安全工作更為重要,它是幼兒園開展各項活動的基本保障。是幼兒園工作的知識了解稀少的幼童,因此必須把安全記在心上,把安全擔在手上,把安全鎖在眼里。

  每當安全會上聽到一些幼兒園發(fā)生的一切觸目驚心的安全事故時,讓人久久不能釋懷,孩子們的生命是那樣柔弱和纖細。需要我們的精心呵護,作為我們更需要時刻把握“安全”這根繩,讓一切安全隱患遠離我們的生活,到底怎樣才能保護好我們的孩子,使他們不受傷害呢?我有一些深刻的體會:

  1.老師應有保護孩子安全意識幼兒在活動中不能離開老師的實現(xiàn);顒訒r注意檢查幼兒衣物是否適合,適于活動,活動前后都要清點人數(shù),每天還要特別關注孩子的飲食,班級的開水,飯菜的冷熱情況,避免燙傷幼兒。

  2.戶外活動時,活動場地都要盡量發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時采取預防措施

  例如:不安全的地方貼上安全標志,提醒幼兒注意,在每一次活動前要認真仔細講解活動要求,盡管有時嗓音會有些沙啞,但孩子們能安全輕松的活動是的心愿。

  3.加強對幼兒安全的管理和對幼兒的.安全監(jiān)護,對于每天幼兒的接送要認真對待,對于不認識的人員要加強詢問,并與家長聯(lián)系溝通。

  4.培養(yǎng)幼兒的安全意識,發(fā)展幼兒的自我保護能力。我覺得這方面的教育很重要。因為誘餌氣的孩子活潑好動,對任何事情充滿了好奇心,什么都想看一看,摸一摸,身體協(xié)調(diào)性較差,缺乏一些必要的生活經(jīng)驗,自我保護意識較差。常常不能預見自身的行為會產(chǎn)生什么樣的后果。教師不但要有保護幼兒生命安全的責任,更重要的是要對幼兒進行初步的安全指導,教育。

  提升幼兒自身的能力,幫助幼兒樹立安全意識。還可與周圍環(huán)境相結(jié)合,經(jīng)常對幼兒進行安全常識的教育,進行安全故事講解,安全只是問題,安全隨機教育。才采取一些行之有效的教育方法,使各種意外傷害發(fā)生的可能性降低到最低限度。

  總之,在幼兒園老師是孩子的保護神,只有心中有每一個孩子,眼中有每一個孩子,學會照顧全面,關注個別,這樣孩子一舉一動都將印在我們的腦海中,因為孩子是祖國的未來,家長的希望,孩子的安全對我們來講,是至關重要的。形式上的安全每月每年只有一兩次,而在我們心中每個月都應是安全月,每一天都應是安全日,每時每刻都要應把安全放到第一位。

  幼兒園食品安全工作會議講話稿 12

尊敬的各位老師、親愛的同學們:

  大家早上好!今天我演講的題目是“關注食品安全,共創(chuàng)健康生活”。

  相信大家對“地溝油”、“黑作坊”這些名詞并不陌生,電視上、新聞里報道的各種食品安全的案例數(shù)不勝數(shù)、觸目驚心。當你拿著烤魷魚大快朵頤,是否會想到也許5分鐘前它還泡在消毒水里;當你吃著麻辣燙津津有味,是否會想到也許湯底里已經(jīng)溶入了止瀉藥。每天放學,我們看到校園周邊的攤點前,很多同學在購買各類小吃。那么,你是否了解這些看似誘人的`食品背后隱藏著怎樣的危險呢?一些無證攤點在加工食品時添加了大量色素、香精,很多油炸、燒烤、煙熏食品不僅營養(yǎng)成分變性,而且可能含有有害物、致癌物,嚴重危害同學們的生長發(fā)育和身體健康。所以,為了杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生,建議同學們做到以下幾點:

  1、培養(yǎng)良好的飲食觀念。我們應該每日以正餐為主,少吃或者不吃零食。就餐應該在家或正規(guī)餐飲場所就餐,不要在路邊攤用餐。

  2、了解食品安全知識。在購買食品時,應選擇正規(guī)的大型商場和超市,一定要注意包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,注意包裝袋有無破損、有沒有被改動過的痕跡。

  3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。吃飯前要洗手,注重個人衛(wèi)生,不在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園環(huán)境。

  4、維護自身合法權(quán)益。一旦發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品,請及時撥打投訴舉報電話。

  老師、同學們,民以食為天,食當以安為本,以潔為先。食品安全無小事,“病從口入”重預防。讓我們自覺行動起來,關注食品安全,遠離“問題食品”,不斷提高食品安全意識和自我保護意識,為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!在此也祝愿同學們健康成長、幸福成長。

  幼兒園食品安全工作會議講話稿 13

尊敬的各位家長、老師們:

  大家好!

  很高興與各位一道探討幼兒園的工作。接下來的時間由我來向大家介紹幼兒園安全和家長工作的一些情況。

  先說一下安全。從廣義來說:安全包含心理安全、身體安全和健康安全。具體到幼兒園來說,那就是入園安全、在園安全和離園安全。在園安全就是幼兒在一日生活中的安全,例如:教育活動時教育幼兒安靜不打鬧;戶外活動時不推不擠按序走,不磕磕碰碰;進餐時扶好小碗不燙傷;睡眠時不亂翻滾掉下床;入廁盥洗時不滑倒;飲水時端穩(wěn)杯子慢慢喝、不燙傷。以上的這些安全都是由班級的三位老師通過完整的安全保護措施來全面保證的。那入園和離園時的安全就靠在座的各位家長朋友了。有的家長說,這個很簡單,早上把孩子送過來,晚上接走不就完事了嗎?其實不然,這里大有學問。大門是孩子跨入幼兒園的第一道關,也是幼兒安全的第一道防線。如果大門的關把不好,那孩子的安全保障就做不好。那怎樣才能把好第一道關呢?其實大家也看到了,機關幼兒園最明顯的一個做法就是堅持執(zhí)行幼兒接送卡制度。也許有的家長不太理解,認為我們無事可做、小題大做。可是朋友們,xx、xx月份發(fā)生在多個省市小學、幼兒園的砍殺事件大家一定還有印象吧,我們能說那些學校沒安全措施嗎?有,都有。可是,就有那一些亡命之徒、害群之鳥向我們可愛的孩子們伸出魔爪。那陣子,舉國上下都提心吊膽,公安局派來了防暴隊、幼兒園安裝了電子監(jiān)控、家長持卡入園、門衛(wèi)24小時值班,執(zhí)行來客登記辦理準入、領導輪流值班巡查等,通過這一系列的安全保衛(wèi)措施,機關幼兒園未發(fā)生一起案例,平安度過了非常時期,受到各級領導的`好評,特別是得到了xx省政法委檢查組的充分肯定,并在全省推廣我園的接送卡制度。

  家長朋友們,嚴峻形勢雖然離我們遠去,但我們決不能掉以輕心,決不能讓血淋淋的事件再次上演。那駭人聽聞的一幕幕慘景始終為我們敲起警鐘:安全工作絕不含糊,誰若敷衍了事,一旦出事后果將不堪設想。我們一定要牢記隱患險于明火,防范勝于救災,責任重于泰山的重要講話精神,幼兒園接送卡制度必須常抓不懈。從目前接送卡制度執(zhí)行情況來看,接送卡的使用率已達99%,這里我要衷心地感謝這么多負責人的家長朋友的配合。當然還有極個別的家長找各種理由沒很好的執(zhí)行,想想看,這些家長是不是給壞人以可趁之機?是不是給自身的孩子帶來安全隱患呢?是不是又忘記自身的責任意識了?是不是有點自私了?這里是幼兒園,是個大集體,我們要從大局出發(fā),多為孩子們的利益著想。如果每天大家都自覺出示接送卡,那高峰期進出不就快多了嗎?因此利用今天這個機會,我再次向各位家長發(fā)出倡議,接送卡制度不能丟,接送卡制度必須嚴,接送卡制度貴在持之以恒。

  朋友們,我的崗位我負責,您的職責您負責;大家的事情大家辦,我們的利益齊維護!我相信大家都能做到,而且都能做好。再次感謝大家的合作!家長朋友們!剛才我講到的是幼兒園的安全問題,接下來我說一下家長委員會的設立。每天在接送幼兒時段,我們的家長之間都可以近距離地接觸,可以進行心與心的溝通。如果你們有什么好的建議或意見而沒時間找幼兒園領導的話,可以委托幾位代表來反映情況,這樣就有必要成立家長委員會組織機構(gòu)了。家長委員會是這樣安排的,每班推選一名,共17名。要求每天都堅持送孩子入園,要有很強的責任意識,有較充分的調(diào)查和交談時間,并能代表廣大家長的意愿實事求是反映情況的。今后大家無論有什么問題,都可以直接找我們。

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