食品安全工作會議紀要

會議時間：2011年5月11日

會議地點：周溪居委會

主持人：

記錄人：

出席人員：社區(qū)書記翟兆光、社區(qū)主任趙吉慶、社區(qū)副主任

翟錦晃、社區(qū)食品安全辦公室全體工作人員

一、會議主要議程 為進一步加強我社區(qū)食品安全工作，切實保護人民群眾的身體健康，保障餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全，防止重大食品安全事故發(fā)生，根據上級指示，結合我社區(qū)實際，為加強食品監(jiān)管工作和維護消費者的合法權益，及早安排、提前部署、認真落實，積極行動，在全社區(qū)開展了食品安全檢查工作。

二、會議內容

隨機對轄區(qū)內1食品經營店進行巡查，檢查其證照是否齊全，環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求。夏季來臨，氣溫逐漸升高，叮囑餐飲企業(yè)謹慎選擇進貨渠道，把好采購關，日常經營過程中注意保質保鮮。

周溪社區(qū)居委會

食品安全工作會議紀要 [篇2]

武陽鄉(xiāng)食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調會議于2015年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會議室召開，會議進行了一次食品安全知識專題培訓，各單位匯報了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉(xiāng)黨委書記張-健明同志到會做了重要講話并參加了培訓。會議由分管食品藥品安全生產工作的朱冬友同志主持。

會議認為：食品藥品安全生產工作是我們當前乃至全年的一項重要工作，食品藥品安全工作是經濟發(fā)展的重要保障，是關系到全鄉(xiāng)人民群眾生產生活和社會的穩(wěn)定。食品藥品安全生產的投入是促進經濟效益穩(wěn)步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產，真正做到“安全、優(yōu)質、高效”，創(chuàng)造良好的環(huán)境，為打造平安和諧的武陽做出貢獻。

會議結合武陽鄉(xiāng)各有關單位的具體情況，重點對食品藥品安全進行了組織學習。各有關單位

對春季食品藥品安全生產檢查結果作了匯報，肯定了成績，客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產隱患，提出了整改措施及下一階段安全生產的工作打算。

會議就當前安全生產工作提出了要求：一、高度重視食品藥品安全生產，加大食品藥品安全生產投入；二、加強食品藥品安全生產知識培訓，樹立食品藥品安全管理至上的理念；三、嚴格按規(guī)程操作，按章辦事，依法做好食品藥品協(xié)管工作；四、建立健全食品藥品安全生產責任追究制。

會議指出：各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產工作，加強協(xié)作，狠抓落實，確保工作萬無一失，為武陽鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會做出自已的貢獻。

報送：各村委會、有關單位

食品安全工作會議紀要 [篇3]

1、 開學初下發(fā)了津教委52號文，以及本學期第一次食品安全預警，請校長們查看是否收到。

2、 2月底自查食堂工作已結束，保健所和衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合對部分學校食堂已做出檢查，對不合格和存在問題的已通知整改。3月底市教委和市衛(wèi)生局會對我區(qū)進行抽查。

3、 總結意見：A、正確擺位。強化監(jiān)督，強化學校法人是食品安全第一負責人，按照校長負總責，總務部門負責監(jiān)管，健全和完善學校食品安全領導小組。一把校長與后勤總務主任、和食堂人員都要簽訂安全責任書，一定要簽。

B、食堂安全工作將列入學校年終考核中，出現(xiàn)問題，一票否決，要求校長和校行政一起每周查一次食堂。

C、制定和完善食品安全應急預案，加強培訓和演練，提高應急處置能力。

D、推行食堂量化考核，100分量化表，設置紅黃綠區(qū)，全區(qū)進行評比。

E、食堂檢查，主要查臺賬、進貨、操作流程、人員健康、設施設備、飯菜質量和價格。

F、積極開展對學生的食品安全教育。

4、通報前期檢查結果，我校存在問題，專用水池不能正常使用，加工出菜太早。

5、與會人員請按通知的人員出席，要求校長出席的請校長們準時出席，不要遲到，不能參加需電話請假。

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