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學(xué)炒菜的作文四篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編收集整理的學(xué)炒菜的作文4篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學(xué)炒菜的作文 篇1
今天我要看著媽媽做飯,學(xué)炒菜。
媽媽先把土豆洗干凈,然后我?guī)蛬寢尠淹炼沟囊路サ,嘻嘻就是削皮。等把土豆的皮削好了,媽媽又沖洗了一下,然后切成一條一條的`細(xì)絲。切好的細(xì)絲又放到水里淘了一下,撈了出來。然后,把火打開,把炒鍋放在爐子上,等鍋燒熱了到上油,媽媽說等油熱了,冒煙了就把備好的蔥、姜、蒜、辣椒等放進(jìn)鍋里,只聽知啦一聲,媽媽又把土豆絲倒進(jìn)了鍋里來回翻炒了幾下,又趕緊放醋。媽媽說醋要早放,這樣炒出來的土豆絲又酸又脆。翻炒了幾下以后媽媽又往里面放了鹽和雞精。一會(huì)土豆絲就變成黃色的了。一陣陣的香味從鍋里冒了出來!饞的我口水都快要流出來了!
以前每天吃著媽媽做的各種飯菜,以為很簡(jiǎn)單,今天才發(fā)現(xiàn),原來做飯也這么麻煩,有很多的竅門!媽媽我愛你,你真是辛苦了!
學(xué)炒菜的作文 篇2
今天,我想做一件讓爸爸媽媽既開心又驚訝的事情。干什么呢?有了,炒菜。時(shí)間一分一秒地過去了。
到了中午,我對(duì)爸爸說:"爸爸,今天我炒菜吧。"爸爸連聲說:"好!好!好!那今天咱們就做青椒炒臘肉、豆腐干炒蒜苗和素炒包菜。"
準(zhǔn)備工作開始了。我首先把菜都摘好,然后再把菜全洗干凈,切好拼盤。等準(zhǔn)備工作干完,就開始炒菜。我先把油倒在鍋里加熱后,再放菜翻炒,等到炒至七成熟時(shí)放調(diào)料,然后出鍋裝盤。
一道道菜在我的努力下終于端上了桌子,爸爸媽媽一邊津津有味地吃著一邊夸我做的菜真香。不一會(huì)兒,就把盤子里的菜一掃而光,看著空空的'盤子,我感到非常自豪,因?yàn)槲矣謱W(xué)到了課本以外的知識(shí)。
學(xué)炒菜的作文 篇3
有一天,爺爺奶奶回江北村子了,爸爸媽媽又要上班,媽媽就讓我去外婆家吃飯。
到了外婆家,外婆讓我去廚房,她說要教我炒青菜。
外婆先把青菜放到一個(gè)裝滿清水的盆子里,讓我來洗青菜。我把手放進(jìn)盆子里,不停地?cái)噭?dòng)水和青菜,把菜葉洗干凈,然后就把青菜放到裝著過濾網(wǎng)的一個(gè)大盆子里。接著把盆里的水倒掉,重新裝水再洗一遍,這么三遍洗下來,青菜就洗干凈了。
外婆拿出一些蒜頭,掰開其中一個(gè)蒜瓣的皮,拿菜刀把它切成了蒜蓉,然后對(duì)我說:你把剩下的蒜也切成蒜蓉吧!于是我學(xué)著外婆的樣子,先把蒜的'皮掰掉,但是我不敢用菜刀去切蒜蓉。這時(shí)外婆握著我的手,跟我一起把蒜切成了蒜蓉。
外婆讓我打開燃?xì)庠,我握著開關(guān)不敢開,我以前可從沒用過煤氣呀!后來,外婆握著我的手,教我怎么打開燃?xì)庠,爐火燃燒起來了。
我按外婆說的,往鍋里倒了一點(diǎn)油,把蒜蓉倒進(jìn)鍋里爆香,接著把瀝好的青菜倒進(jìn)了鍋里,再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。然后外婆示范給我看如何翻炒青菜,我學(xué)著她的樣子來做。但是我力氣不夠大,只炒了一小會(huì),外婆就接過鍋鏟再翻炒了一會(huì),然后青菜就炒好了。我再把青菜盛到碟子里,端到餐桌上。
中午我吃著青菜,覺得特別香,因?yàn)檫@里面也有我的勞動(dòng)成果!下次我還要跟著外婆學(xué)做更多的菜!
學(xué)炒菜的作文 篇4
每逢過年過節(jié),或是來客人的時(shí)候,媽媽都能做上一桌美味佳肴。比如糖醋鯉魚、紅燒排骨、、魚香肉絲等。菜不僅外形漂亮,而且味道鮮美,令客人們贊不絕口。我平時(shí)最愛吃媽媽做的菜,還請(qǐng)求她有空時(shí)一定要教教我怎樣炒菜。
機(jī)會(huì)來了,晚上媽媽說要炒絲瓜,問我要不要學(xué),這是我求之不得的事情,于是我高興地跑進(jìn)廚房。我們先準(zhǔn)備好了絲瓜和各種調(diào)料。媽媽先讓我打開火,等鍋燒熱后,添上油。待油冒煙了,媽媽就讓我放進(jìn)花椒,花椒炸開后,我小心地用漏勺把它撈出。根據(jù)大家口味,我們放入些蔥姜蒜,然后把準(zhǔn)備好的絲瓜放進(jìn)去,再分別把鹽、雞精、糖放進(jìn)去。媽媽告訴我,這時(shí)可以少摻一點(diǎn)水。我放完水,輕輕拿起炒菜鏟,來回翻動(dòng)鍋里的.絲瓜。這是我第一次炒菜,心里有些緊張,在炒菜過程中有些手忙腳亂。我用鏟子翻動(dòng)絲瓜的時(shí)候,勁兒用的有點(diǎn)大,差點(diǎn)把絲瓜翻到鍋外……無論如何,這盤菜總算是炒成了!我小心翼翼地把它端到餐桌上。大家嘗了我做的菜,除了有點(diǎn)咸以外,其他地方還算可以。大人們都很高興,覺得我長(zhǎng)大了,我也很高興。
炒菜也有很大的學(xué)問,在不同的時(shí)間,不同的火候,炒出的菜完全是兩樣的。我以后一定要繼續(xù)努力,爭(zhēng)取炒出令大家滿意的菜。
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