關(guān)于做月餅的作文（30篇）

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家收集的關(guān)于做月餅的作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　做月餅的作文 1

　　中秋節(jié)到了呢，今天我就和媽媽一起做月餅，我們先聽(tīng)老師講做的方法，學(xué)了兩種月餅：玫瑰鮮花餅和廣式月餅，參與了老師的制作過(guò)程，剛烤出來(lái)的玫瑰鮮花餅真好吃，還很燙哦，可不能著急吃。

　　接下來(lái)該我們做了，我們選的現(xiàn)做現(xiàn)吃的冰皮月餅，我只顧著選好看的'月餅?zāi)Ｗ�，沒(méi)注意到那上面寫著蛋黃，其實(shí)那是一個(gè)豆沙餡的。帶著做好的月餅回家給爸爸吃，爸爸說(shuō)我要吃蛋黃餡的，結(jié)果是個(gè)豆沙餡的，我們哈哈笑了，爸爸說(shuō)：“原來(lái)這個(gè)是假冒的”。其實(shí)還有一個(gè)是假冒的，把草莓餡的弄成蓮蓉的模子了。

　　做月餅的作文 2

　　昨天傍晚，我和弟弟跟著阿姨來(lái)到紹興月餅坊，親手學(xué)做月餅。

　　來(lái)到月餅坊，望著櫥窗里的各色包裝鮮美的月餅，我和弟弟饞得直咽口水。我們先洗手，戴手套，再學(xué)著阿姨的樣子將面粉揉成一個(gè)個(gè)圓圓的小球。然后將小球放入手中使勁一壓，一個(gè)圓圓的.小球立馬就變成了一個(gè)扁扁的圓餅了。我拿起勺子，舀了滿滿一勺豆沙餡放到圓餅的中間。我一邊放一邊還在想著阿姨的話：“餡不能放得太少，也不能放得太多，剛剛好就可以了�！弊詈�，我派出我的十個(gè)手指兄弟抓住餅的四周，努力往中間擠去，豆沙餡就被包在了里面。就這樣，經(jīng)過(guò)我的努力，一個(gè)又一個(gè)月餅就成功出爐了！

　　看著這些我的勞動(dòng)果實(shí)，我的臉上洋溢著自豪的笑容！

　　做月餅的作文 3

　　中秋節(jié)到了，老師為了讓我們更加對(duì)中秋節(jié)的了解。由老師帶隊(duì)我們?nèi)ヌ鞂毠�司餅�?/p>

　　下午，我們到了指定的地點(diǎn)后老師讓我們?nèi)ヌ鞂毠�司的工作間。那里的叔叔給我們發(fā)了口罩和帽子。然后洗手，如果不洗手會(huì)連自己做的月餅都不能吃。

　　洗完手后我們聽(tīng)面點(diǎn)師傅講月餅分為三種：有酥式的。廣式的。還有精式的。然后給我們講做月餅的步驟第一拿一塊面，把面壓扁。二再拿一塊餡放在上面然后再用面把餡包好。三把包好的帶餡的`面放在壓模器里壓出來(lái)。四把成型月餅放進(jìn)二百度的烤箱里烤上二十分鐘。然后拿出月餅涂上一層雞蛋液再烤上十二分鐘就做成了一個(gè)月餅。

　　通過(guò)這次活動(dòng)，我感覺(jué)到了勞動(dòng)是辛苦的，但我們是快樂(lè)的。

　　做月餅的作文 4

　　今天是我最高興的一天，因?yàn)橄挛缬姓n程超市。因?yàn)槲沂敲傈c(diǎn)制作，肯定要做些東西的。過(guò)幾天就是中秋節(jié)了，中秋節(jié)大家都吃月餅，我想，那一定是做月餅。

　　好不容易等到了課程超市，我們都集合在老師吃飯的食堂里，等人到齊了，老師就說(shuō)：“我們今天做月餅”。然后老師給我們每個(gè)小組都發(fā)了一大團(tuán)豆沙和一大團(tuán)面皮。老師說(shuō)把豆沙拿20克，面皮14克，然后我把豆沙包在面皮里，搓成了圓，加了點(diǎn)面粉，放在模具上一壓，就變成了月餅。放進(jìn)烤箱里烤熟，就能吃了。

　　做月餅的`作文 5

　　再過(guò)幾個(gè)星期就是中秋節(jié)了，我媽媽決定先做一做月餅看看手藝怎樣。

　　我們把面團(tuán)揉好后就開(kāi)始做月餅了。先抓了一小團(tuán)月餅皮，做成碗的樣子，在放蛋黃和豆沙，把它包起來(lái)，揉成圓形之后放進(jìn)機(jī)器，一壓，一個(gè)月餅做成了。

　　我們做了好幾個(gè)月餅，我和媽媽把月餅放進(jìn)烤箱，就在外面等月餅烤好了吃。

　　做月餅的作文 6

　　中秋節(jié)下午，我和同學(xué)們參加了黃酒博物館組織的做月餅活動(dòng)。

　　我們?cè)诓┪镳^門口集中后，在一個(gè)阿姨的帶領(lǐng)下，先參觀了黃酒博物館，了解了黃酒的釀造過(guò)程。在那里，我還看到了一個(gè)三米高的花雕酒瓶。

　　接著，我們跟著那個(gè)阿姨來(lái)到做月餅的地方，只見(jiàn)那兒擺著六張桌子，每張桌子上都擺著做月餅的材料，有紅豆餡，桂花白糖餡和揉好的粉團(tuán)。我們戴上一次性手套，開(kāi)始做月餅。

　　首先，我拿了一點(diǎn)桂花白糖餡，把它搓得圓圓的`，然后壓扁，把搓好的餡包進(jìn)去，再搓圓，最后，我把搓好的月餅放進(jìn)模具里，輕輕一壓，一個(gè)完美的月餅就做好了，就這樣，我一共做了三個(gè)一模一樣的月餅。

　　我們吃著親手做的月餅，感覺(jué)特別香，特別甜。

　　做月餅的作文 7

　　農(nóng)歷八月十五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。這一天，人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……

　　中秋節(jié)一大早，大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地?cái)堉�生意，有的嚷嚷：“哎，大爺，買俺的唄�！薄吧堆剑�俺的月餅新鮮又便宜……”，另一個(gè)反駁道。一派節(jié)日的熱鬧氣氛。

　　我見(jiàn)媽媽還不買月餅，急了：“媽媽，為什么還不買？”媽媽神秘一笑：“寶貝，我們自己做月餅好嗎？”“哇塞，好耶！”我樂(lè)得一蹦三尺高，畢竟自己做的'月餅更香嘛！

　　下午，爸爸買來(lái)了做月餅的餡料，哈哈，有黃黍子面，有各種餡料，還有可可粉……呵，五花八門吶！

　　媽媽洗凈手，開(kāi)始活黃面，爸爸在一邊研究月餅的制作方法，我在旁邊幫“倒忙”，哇，這么多的餡料啊，草莓的，鳳梨的，桔子的……五顏六色，既誘人又好看，還發(fā)出一種果香，“滴答！”，哦，抱歉，我流口水了……見(jiàn)爸媽各忙各的，沒(méi)人注意我，我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽(yáng)臺(tái)上，狠狠地咬了一口……呸！什么味道？甜不甜苦不苦的！我倉(cāng)惶逃到衛(wèi)生間，使勁漱口。

　　轉(zhuǎn)眼間三個(gè)小時(shí)過(guò)去了，爸媽也烤好了香噴噴的月餅。

　　晚上，我們一邊賞著明月，一邊品嘗蔡家秘制月餅。月宮中的嫦娥也被我家的月餅吸引了，化成一縷桂花香伴隨著清風(fēng)來(lái)到我家窗前……

　　做月餅的作文 8

　　中秋節(jié)快到了，你吃月餅了嗎?我們一家人每年中秋節(jié)晚上都會(huì)一起賞月一起吃月餅。今年我們吃的月餅可跟往年大不一樣，那可是媽媽自己做的!

　　媽媽做的月餅特別好看又美味，有著各種各樣的圖案。有傳統(tǒng)“�！弊譄艋\的，還有可愛(ài)的小熊愛(ài)心、四葉草等形狀。從月餅皮到月餅餡，甚至做月餅用的糖漿都是媽媽一手操辦。我看著媽媽那么專注地在做月餅，我決定幫媽媽的'忙。

　　媽媽告訴我：“我們做的是廣式月餅，由于廣式月餅的餡厚，月餅皮很薄，做起來(lái)難度可大了�！彼�以我只能幫媽媽打下手，媽媽分配給我的任務(wù)是稱月餅皮和月餅餡。媽媽對(duì)月餅皮和餡的重量要求精確到“克”。

　　哈哈!我學(xué)到的知識(shí)終于派上用場(chǎng)了，學(xué)會(huì)知識(shí)真好啊!我把稱好的月餅皮和月餅餡揉成一顆一顆像牛肉丸一樣的小圓球，接著媽媽用月餅皮把月餅餡包起來(lái)，然后用模具做出月餅的形狀，最后把印好的月餅放到烤箱里烤。

　　二十分鐘過(guò)去了，月餅出爐了。我聞了一下，剛想拿起一塊月餅往嘴里送，媽媽叫住了我說(shuō)：“月餅需要回油才能吃的，不然吃起來(lái)很硬!哦!對(duì)了，還忘記跟你們說(shuō)一個(gè)小竅門就是，烤月餅還要涂上一層蛋液，月餅表面上的顏色才會(huì)好看哦!

　　今年的中秋節(jié)真特別啊!通過(guò)我們的辛勤勞動(dòng)做出來(lái)的月餅就是不一樣，我們還把一些月餅送給親戚朋友，跟大家一起來(lái)分享中秋節(jié)的快樂(lè)!

　　做月餅的作文 9

　　首先我來(lái)給大家猜個(gè)謎語(yǔ)：圓圓形狀花樣多，水果口味任你挑，中秋佳節(jié)都愛(ài)它，一口一口把愛(ài)咬。大家知道是什么了嗎？猜對(duì)了，就是中秋節(jié)必吃的――月餅！大家都吃過(guò)月餅，對(duì)月餅并不陌生，那么你們知道月餅是怎樣做的嗎？我今天有幸在蛋糕房里體驗(yàn)了一把！

　　蛋糕房里的叔叔阿姨們先準(zhǔn)備了一些月餅皮和餡料，我選了豆沙餡，因?yàn)槲矣X(jué)得甜甜的豆沙餡比較好吃。但令人吃驚的是，餡有皮的兩倍大呢！怪不得我們吃的月餅都是皮薄餡多。

　　開(kāi)始做月餅了，首先要把月餅皮搓的圓滾滾的，再把它慢慢的壓扁、壓簿，然后用皮慢慢地把餡給包起來(lái)，搓圓，最后把像丸子一樣的月餅放入模具中定好形。另外悄悄告訴你，我以前一直以為月餅上的圖案是人工雕刻的呢？但原來(lái)只要將搓圓的月餅放在模具中，這樣輕輕地一擠一壓一個(gè)美麗的圖案就做出來(lái)了。之后，放入烤箱烤20分鐘就好了。

　　經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的20分鐘等待后，熱騰騰的月餅終于出爐了。當(dāng)阿姨把那一大盤月餅端上來(lái)的時(shí)候，我一眼就認(rèn)出我做的那個(gè)，因?yàn)槲易龅?那個(gè)月餅邊的那條小裂縫正咧著嘴對(duì)我笑呢！

　　看著自己親手做的月餅，我的心情十分喜悅。媽媽說(shuō)，剛出爐的月餅趁熱趕緊吃吧。我搖搖頭說(shuō)不行，因?yàn)槲蚁霂Щ丶易尠职謬L嘗我的勞動(dòng)成果。

　　做月餅的作文 10

　　耳邊聆聽(tīng)著蘇軾的詩(shī)詞《水調(diào)歌頭》，我們迎來(lái)了一年一度的中秋節(jié)。中秋節(jié)是全家團(tuán)聚的日子，月餅是少不了的一道點(diǎn)心。

　　今天我嘗試著跟老師學(xué)做月餅。我拿到兩個(gè)面團(tuán)，需要把它搓得非常圓才能做月餅�？墒强偰笏�，因?yàn)槊鎴F(tuán)非常硬，一捏就碎。我左顧右盼，看看別人是怎么做的。把捏碎的面團(tuán)再弄成圓形也不是一件容易的事，我花費(fèi)了許多精力，最后還是請(qǐng)教老師才做好。接下來(lái)就到了放餡的時(shí)候了，餡是豆沙的，我非常喜歡吃豆沙，所以加了許多，想要大飽口福了。我把做好的月餅放進(jìn)模具里面擠壓定型，小心翼翼地把它拿出來(lái)，心想：千萬(wàn)不要碎。謝天謝地，我的月餅竟然沒(méi)有碎。做完一個(gè)月餅后，我還有一些時(shí)間，于是我想再做一個(gè)，可惜我拿到的'兩個(gè)面團(tuán)有一個(gè)已經(jīng)揉碎粘不起來(lái)了。我看見(jiàn)其他小朋友，用面團(tuán)的碎屑拼成了一個(gè)完整的小面團(tuán)，最后做了一個(gè)小月餅�？上�我怎么粘也粘不到那么多，只好就此休息。

　　要把月餅放進(jìn)烤爐里烤了，我們非常激動(dòng)等待月餅出爐。不過(guò)為了好識(shí)別月餅的主人是誰(shuí)，還得做一下標(biāo)記。我的標(biāo)記是一個(gè)綠色的月亮。不一會(huì)兒，月餅出爐了。月餅?zāi)钦T人的香味，飄得好遠(yuǎn)。

　　晚上外地趕回來(lái)的爸爸，和我們一起共度這快樂(lè)團(tuán)聚的時(shí)光，賞著月，嘗著我親手做的月餅。我的心里喜滋滋。

　　做月餅的作文 11

　　每年中秋的時(shí)候，總是少不了吃月餅，而在本周四，我親手做了一次月餅。

　　周四下午我早早的在學(xué)校里把作業(yè)寫完，一回家里，就接到媽媽的電話，她晚上要帶著我參加單位的活動(dòng)——做月餅。

　　驅(qū)車15分鐘，我們來(lái)到了活動(dòng)地點(diǎn)，那里有多叔叔阿姨和小朋友們已經(jīng)圍著一張鋪著桌墊的巨大桌子開(kāi)始制作月餅了！我們馬上帶了手套，開(kāi)始揉月餅餡，我先挑了一塊棗紅色的水蜜桃餡兒，雙手把它搓成球型，然后蘸了點(diǎn)面粉，再用面皮把它整個(gè)兒包起來(lái)，看起來(lái)像個(gè)小拳頭般大小的球球，可愛(ài)極了。可是，這和我們平時(shí)吃的月餅不一樣呀，我們吃月餅都是扁扁的形狀，正面還有精美的花紋，可不會(huì)像大廚教我們做的一樣，圓得可以滾來(lái)滾去。我疑惑的看著教我們做月餅的大廚，只見(jiàn)他笑瞇瞇的掏出了一個(gè)小模具，把剛剛做的月餅球放在模具里面，輕輕一壓，奇跡發(fā)生了：一個(gè)花式精美，模樣規(guī)整的月餅誕生了。我們也學(xué)著大廚，輕松的'復(fù)刻出了五個(gè)月餅，大廚幫我們收起來(lái)，放到烤箱去完成最后的蛻變。

　　在等候月餅烤熟的時(shí)間里，在現(xiàn)場(chǎng)的杭州電視臺(tái)的幾個(gè)哥哥過(guò)來(lái)采訪我，我也把上述過(guò)程描述了一遍。

　　我想如果沒(méi)有模具，再好的餡料到了手上，只能成為沒(méi)有用處的一團(tuán)廢料。沒(méi)有規(guī)矩，不成方圓，也許老師、父母給我的那些不愉快的條條框框，卻是一個(gè)真正能讓“小月餅”變得精美的模具。

　　做月餅的作文 12

　　星期天下午，我們本真國(guó)王將軍帶著小徒弟們?nèi)ァ昂?jiǎn)·愛(ài)遇見(jiàn)你”蛋糕房，去學(xué)做月餅。

　　跨進(jìn)店門，看著西周擺設(shè)的糕點(diǎn)，聞著剛做好的月餅香氣。我覺(jué)得，這里做出來(lái)的月餅一定很好吃。

　　終于開(kāi)始做月餅了。首先，教我們做月餅的張師傅，給我們每個(gè)人發(fā)了兩個(gè)一大一小，一灰一白的'兩個(gè)面團(tuán)。白色的是皮兒，灰色的是餡兒。

　　第一步，把這個(gè)灰色的面團(tuán)兒揉成圓形，再把它拍平。我使勁地拍著，像是一個(gè)犯錯(cuò)的孩子，正在遭受母親的毒打。哎呀呀，掉地上了。沒(méi)辦法，我只好撿起來(lái)擦掉上面的灰塵，繼續(xù)拍。

　　第二步，把餡兒包裹在皮里面。我聽(tīng)到有人說(shuō)：“這不可能，餡兒這么大，皮這么小，怎么包住呢？”說(shuō)完之后，還得硬著頭皮包上去了。我包，我包，我包包包，白色的面皮正在慢慢包住灰色的餡兒。包完之后揉一揉，嘿！在我手中的是那大大的白白的面團(tuán)，還很滑呢！我們手上已經(jīng)沾滿油了。

　　最后，我們開(kāi)始定形了。兩個(gè)模具在我面前，輪到我了，我按著模具壓好了，張師傅拿走月餅放進(jìn)烤箱里烤。

　　張師傅說(shuō)月餅烤十五分鐘左右就好了！我們休息一會(huì)兒，在店里到處觀看�！拔�、四、三、二、一！”突然，聽(tīng)到同學(xué)們倒數(shù)的聲音。哎呀，月餅好了。我連忙擠到烤爐外，看個(gè)究竟。張師傅拿起我們的月餅，統(tǒng)統(tǒng)都刷上了蛋黃。再烤一會(huì)兒，月餅就出爐了。

　　月餅做好了，終于做好了！月餅寶寶終于“出世”了！

　　做月餅的作文 13

　　八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。這不，月餅就是我最喜愛(ài)的美食之一。

　　關(guān)于月餅還有這樣一段故事，話說(shuō)元末統(tǒng)治者殘暴迂腐，朱元璋聽(tīng)從劉伯溫的建議，將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢(shì)攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當(dāng)做糕點(diǎn)賞賜給文武群臣，便留下了八月十五吃月餅的習(xí)俗。

　　月餅不僅有一段神奇?zhèn)髡f(shuō)，而且以香，甜，酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形，象征著一家團(tuán)團(tuán)圓圓。掰開(kāi)月餅，那股濃郁的香味便沁入你的心田，令你垂涎三尺。月餅的種類繁多，有高亮山楂味的，有五仁紅糖味的，還有牛奶綠茶味的………當(dāng)你望著香味可口的月餅，真愁一口吞不下。月餅又酥又甜，油而不膩，入口即化，口齒留香。

　　中秋前一天，我去當(dāng)奶奶的小工，學(xué)習(xí)制作中秋月餅。先把手窩成半圓，把餅子放入手中揉圓形，再用面板把面壓扁，放在手中搟成碗形，放進(jìn)餡料，手不停轉(zhuǎn)動(dòng)，然后放到專用的模具中，放入烤箱烤40分鐘，月餅便出爐了。

　　看著中秋晚會(huì)，望著中秋之月，品著中秋月餅，我不禁想到張九齡的海上升明月，天涯共此時(shí)的.迷人景象，想到李白的床前明月光，疑是地上霜的思鄉(xiāng)之情，想到蘇軾但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟的美好祝愿。

　　是呀，小小的月餅中，不僅包著的是餡料，還包著的是家庭的團(tuán)圓，包著的是親人的祝福，包著的是海外僑胞對(duì)故鄉(xiāng)的思念!

　　做月餅的作文 14

　　為了豐富我們的假期生活，體驗(yàn)中秋節(jié)日的快樂(lè)，班主任盧老師倡議我們班的同學(xué)們到天寶蛋糕學(xué)做月餅，時(shí)間定在九月十日下午，我們都很贊成。

　　下午兩點(diǎn)半，我們?cè)趯W(xué)校集合，乘車來(lái)到了位于城東開(kāi)發(fā)區(qū)的天寶蛋糕園。下車后，工作人員要求我們按順序一組一組往里進(jìn)，并且，因?yàn)檫@里對(duì)衛(wèi)生要求很高，所以工作人員給我們每個(gè)人發(fā)了一個(gè)帽子，要求我們洗手后才讓我們進(jìn)入制作間。

　　首先，面點(diǎn)師給我們講解了月餅的'種類，有京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺(tái)式月餅、滇式月餅、港式月餅等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；從餡心講，有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；從造型上又有光面與花邊之分。

　　然后，面點(diǎn)師教了我們?nèi)绾巫鲈嘛�。我們大家�?tīng)完后，爭(zhēng)先恐后地做起了月餅。我先把桌子上的面團(tuán)放到面粉上，避免把面粘在手上，隨后，把面團(tuán)做成餅狀，把月餅餡放在餅上包起來(lái)。這時(shí)我想：“這不和包水餃差不多嗎？應(yīng)該不難做的�！惫�然，不出五分鐘，我就做了六七個(gè)。

　　再把包好的月餅生坯放到一臺(tái)機(jī)器里面一壓，月餅就做好了。

　　最后一道工序是把月餅放到烤箱里烘烤，因?yàn)槲覀兡挲g小，這項(xiàng)由面點(diǎn)師替我們完成。經(jīng)過(guò)十來(lái)分鐘的烘烤，在我們的焦急等待中，月餅出爐了，我們一片歡呼！

　　在回家的路上，我想：“參加這樣的活動(dòng)真好，不僅心情愉快，還學(xué)會(huì)了一門手藝，真好！”

　　做月餅的作文 15

　　中秋節(jié)到了，我去李潤(rùn)民家一起學(xué)做月餅。

　　做月餅需要的材料有：面團(tuán)、干面粉、餡料、模具和電子稱。

　　我去的時(shí)候，阿姨已經(jīng)把材料都準(zhǔn)備好了，我忘了問(wèn)她面團(tuán)和餡料是怎么做的了，不管那么多了，我們動(dòng)手吧！

　　根據(jù)阿姨介紹的程序：我們先把面團(tuán)和餡料用電子稱分好，光想著面團(tuán)是35克了，餡的重量我忘了。稱好的面團(tuán)先揉成球狀，然后用大拇指弄成碗狀后，將餡料放進(jìn)里面（餡料已經(jīng)被早早的揉成了球狀），慢慢地把它包起來(lái)，放到干面粉里滾一下，然后揉成球狀，再把它放到模具里面。我和李潤(rùn)民做第一個(gè)的時(shí)候都有點(diǎn)著急，用力太大了，哈，月餅被我們擠變形了。做第二個(gè)的時(shí)候，我們聽(tīng)從了阿姨的說(shuō)法，輕輕的`擠壓、輕輕的推出來(lái)就行了。李潤(rùn)民做的是小熊圖案的、我做的是菊花圖案的，看到我們自己做的月餅，好高興��！

　　我們做了蛋黃和五仁兩種口味的共11個(gè)月餅，被整齊的放在烤盤里，烤盤里阿姨還放了一張紙，不知道起到什么作用，月餅放到烤箱里先烤了5分鐘，拿出來(lái)后我們刷上了一層蛋液，又放到了烤箱，烤了大約15分鐘就好了。

　　15分鐘過(guò)去了，油燦燦的月餅出爐了，這是我第一次學(xué)做月餅，也是第一次品嘗到自己做的月餅，心里別提多高興了，我嘗了一點(diǎn)，好香啊，謝謝李潤(rùn)民和阿姨，這個(gè)中秋節(jié)我過(guò)的特別高興。

　　做月餅的作文 16

　　為了豐富我們的假期生活，體驗(yàn)中秋節(jié)的快樂(lè)，班主任陸老師建議我們班的學(xué)生在天寶蛋糕學(xué)做月餅。時(shí)間定在9月10日下午，大家都同意了。

　　下午兩點(diǎn)半，我們?cè)趯W(xué)校集合，坐車去城東開(kāi)發(fā)區(qū)的天寶蛋糕園。下車后，工作人員要求我們按順序分組進(jìn)入，由于這里衛(wèi)生要求高，工作人員給我們每人發(fā)了一頂帽子，要求我們進(jìn)入生產(chǎn)室前洗手。

　　首先，糕點(diǎn)師傅給我們講解了月餅的種類，有北京月餅、廣東月餅、蘇聯(lián)月餅、餐桌月餅、云南月餅、香港月餅等。就口味而言，有甜的，有咸的，有咸的，有甜的，有辣的；從餡來(lái)看，有桂花月餅、梅干月餅、五仁月餅、豆沙月餅、冰糖月餅、黑芝麻月餅、火腿月餅、蛋黃月餅等。按餅皮分，有果肉皮、混合糖皮、蛋白酥皮、奶油皮；從造型上看，有光面和蕾絲。

　　然后，糕點(diǎn)師傅教我們?cè)趺醋鲈嘛�。�?tīng)完，我們都搶著做月餅。我把桌子上的面團(tuán)放在面粉上，以免粘在手上。然后，我把面團(tuán)做成蛋糕，把月餅餡包在蛋糕上。這時(shí)我想：“這不是和包餃子差不多嗎？”應(yīng)該不難做到。“果然，五分鐘之內(nèi)，我做了六七個(gè)。

　　然后把包好的綠色月餅放在機(jī)器里按一下，月餅就好了。

　　最后一步是在烤箱里烤月餅。因?yàn)槲覀兡贻p，糕點(diǎn)師傅會(huì)為我們做這些。烤了十分鐘，在我們焦急的'等待中，月餅出來(lái)了，我們歡呼！

　　在回家的路上，我想，“參加這樣的活動(dòng)真好，不僅心情好，還能學(xué)到一門手藝，真好！”

　　做月餅的作文 17

　　“今夜月明人盡望，不知秋思落誰(shuí)家�！薄版隙饝�(yīng)悔偷靈藥，碧海青天夜夜心�！薄扒嗯�素娥俱耐冷，月中霜里”馬上就是中秋佳節(jié)了，今年的這個(gè)中秋節(jié)，我準(zhǔn)備自己親自做月餅。

　　我邀上了一位好友到老師家做月餅。老師在桌子上擺上了：蔬菜汁、糯米、紫薯和磨具老師首先示范了一遍如何做月餅，并給我們講解了桌子上的材料用法，最后就讓我們自由發(fā)揮咯！第一個(gè)月餅，我準(zhǔn)備做成紅綠相間的。首先，把糯米搓成球狀，再分成兩半，并分別染上不同顏色的蔬菜汁，攪拌均勻。再將兩種不同顏色的月餅合并在一起，將紫薯捏成團(tuán)放入其中，并小心翼翼地把它包起來(lái)，然后，我又挑選出了我最喜歡的'兩種圖案的模具，把包好的糯米放進(jìn)去，一壓，我的第一個(gè)月餅就誕生了！做完這些以后，我又分別做了紅、綠、紅綠相間的三種月餅。

　　回到家中，我和爸爸媽媽一同品嘗月餅。這是，我不禁想起了爺爺。在我很小的時(shí)候，我就跟爺爺生活在了一起，只不過(guò)，近段時(shí)間，爺爺因?yàn)橐�在老家建房，而回到了祖祖輩輩曾�?jīng)生活的老家。在老家，他可吃不到我親手做的月餅?zāi)�！于是，我撥通了爺爺�(shù)碾娫�，�?wèn)爺爺在那邊有沒(méi)有吃月餅在中秋這個(gè)特殊的日子里，家家戶戶都會(huì)吃著月餅抬頭賞月，思念著身在異鄉(xiāng)的親人。其實(shí)，我們每一天都在思念自己的親人，只不過(guò)在這個(gè)日子里更讓我們思念起遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的親人。

　　做月餅的作文 18

　　在星期四的時(shí)候，我們來(lái)到了小記者基地做月餅。

　　在老師的帶領(lǐng)下，我們很快速的分好了小組，我和王璐琳一組，并且我們驚奇的發(fā)現(xiàn)，我們的桌子上放了一層保鮮膜一問(wèn)老師才知道原來(lái)我們做月餅時(shí)防止把桌子弄臟才放上的，很快，教我們做月餅的師傅來(lái)了，同師傅來(lái)的還有材料，很快，師傅拿起一塊面，把面揉圓，然后使勁壓，壓到和手掌一樣大，然后放餡，用面把餡包起來(lái)，然后放到一個(gè)機(jī)器里，壓成餅狀，然后用那個(gè)機(jī)器一打，只聽(tīng)“咔嚓”一聲一個(gè)月餅就做好了，我們大家歡呼雀躍，可是我們的老師說(shuō)，我們需要合作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神，所以我們必須把一只手綁起來(lái)，然后分成大組比賽，老師講完之后，我們就開(kāi)始綁手，我和王璐琳的手綁起來(lái)了，然后老師開(kāi)始發(fā)面和餡，準(zhǔn)備好之后我們就要開(kāi)始了。

　　首先我們大家都在等第一組，第一組的隊(duì)員，因?yàn)槭遣惶�懂游戲�?guī)則，所以很慢很慢的，好不容易做完了，我和王璐琳盡最大速度開(kāi)始做，按照師傅教我們做的方法，很快，我和王璐琳做完了，后面的同學(xué)也漸漸加快了速度，最后我們好不容易做完了，可是對(duì)面的那一大組早就做完了，唉，我們輸了，做完了第一個(gè)月餅之后，我們把繩子解開(kāi)，老師發(fā)下面和餡我們用兩只手開(kāi)始做第二個(gè)有了一定的經(jīng)驗(yàn)，我們做的`速度也快了，很快，我們又做好了第二個(gè)。

　　做完了之后，我們的師傅就拿著我們的月餅去烤的了，過(guò)了一個(gè)小時(shí)我們就拿著月餅回家了。我喜歡這一次做月餅，因?yàn)樽龀鰜?lái)的月餅格外香，這是勞動(dòng)的結(jié)果！

　　做月餅的作文 19

　　說(shuō)起做月餅，我想起了一首詩(shī)：“滿月飛明鏡，歸心折大刀�！边@是杜甫寫的《八月十五夜月》。往年的月餅都是從別的地方買來(lái)的，但今年可不簡(jiǎn)單。

　　這天晚上，我看看媽媽在超市買了一大堆做月餅的材料和做月餅的模具。我想，今天晚上或明天早上，媽媽一定會(huì)教我們做月餅的。

　　你看，第二天早上，媽媽早早的把我們叫起來(lái)說(shuō)：“快起來(lái)做月餅”我們一下子做起來(lái)，馬上穿好了衣服，不到5分鐘，我們就已經(jīng)站好了隊(duì)，等著讓媽媽來(lái)教我們。

　　媽媽拿出各種各樣的月餅餡：有豆沙、芝麻、花生、紅豆、綠豆等等。模具也各式各樣的模具，有花形的、有刻著“闔家團(tuán)圓”的、還有刻著“中秋快樂(lè)”的……

　　開(kāi)始做月餅了，媽媽提前就把月餅面準(zhǔn)備好了。第一步，將松弛好的月餅皮分割成20克一個(gè)，這樣做出來(lái)的月餅好看；第二步，把月餅皮搓圓球狀，再搟成碗形；第三步，把自己喜歡吃的餡放在月餅皮中間；第四步，用虎口部邊轉(zhuǎn)邊動(dòng)收口將餡包裹。接著媽媽隨手拿了個(gè)模具給我，讓我接著往模型里擠壓，再拿出來(lái)。

　　到了晚上，月餅早早的.烤好了，端出來(lái)，香氣撲鼻而來(lái)，這味道，感覺(jué)只從夢(mèng)里聞見(jiàn)過(guò)。我拿起一個(gè)自己做的金燦燦的，仿佛天上的月亮，又黃，又圓，又好看。咬一口，真的是太好吃了，我的牙都掉落了下來(lái)，令人回味無(wú)窮。

　　我好希望下個(gè)中秋節(jié)快點(diǎn)到來(lái)，我還想再吃自己做的月餅，再回味一下這美味的月餅香氣，如果一年等于一分鐘那該多好啊！

　　做月餅的作文 20

　　“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀！月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片情��！”唱著這首兒歌，我們迎來(lái)了中秋佳節(jié)。

　　中秋節(jié)有一個(gè)習(xí)俗是吃月餅。今天，我們小記者團(tuán)來(lái)到了鰲江鎮(zhèn)的荷蓮村，來(lái)體驗(yàn)一把如何做月餅。

　　首先，一位來(lái)自“旺馬興”餅家的師傅來(lái)作示范。只見(jiàn)他先把一大袋面粉倒入大盤子中，做成“天坑”狀，再把花生油倒入面粉中進(jìn)行攪拌。接著，把草莓餡兒切成一小塊一小塊，搓成圓球，把面粉團(tuán)切成刀切面包狀，然后把餡兒包裹起來(lái)，再把這塊月餅球裝在模具里輕輕壓平，抓緊模具的把手，一個(gè)扁扁圓圓的月餅就呈現(xiàn)出來(lái)了，上面還有“草莓”字樣。

　　輪到我們做了。我們雖然是初學(xué)者，但也學(xué)會(huì)了皮毛，做得有模有樣。做好之后，大家把月餅放在烤箱的盤子里，一個(gè)個(gè)碼得整整齊齊。過(guò)了大約二十幾分鐘，香氣四溢，到處是月餅的香氣。這時(shí)，我恨不得馬上打開(kāi)烤箱，大口大口地吃著自己做的`月餅�？蓭煾颠�在慢悠悠地給月餅刷蛋液呢，刷好后他又把月餅放回烤箱燜了三四分鐘。

　　“月餅出爐啦！月餅出爐啦！”小記者們們興奮地歡呼著，各自認(rèn)領(lǐng)自己的月餅。我是第一次吃熱乎乎的月餅，真的是又香又脆又糯�。∥矣X(jué)得自己做的月餅勝過(guò)所有外面買來(lái)的月餅。

　　中秋節(jié)還有賞月、拜月、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗，流傳至今，經(jīng)久不息，我們一定要讓優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)文化好好發(fā)展下去。

　　做月餅的作文 21

　　中秋節(jié)到了，一家人難得團(tuán)聚在一起，在這快樂(lè)的日子里，當(dāng)然要吃自己做的月餅啦！

　　我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)冰皮月餅，聽(tīng)說(shuō)這是一種可以冰起來(lái)吃起來(lái)非常好吃的月餅，媽媽想做，于是爸爸從超市買來(lái)一大袋冰皮月餅粉和餡料以及壓膜機(jī)。

　　媽媽在中秋節(jié)的前一天晚上八點(diǎn)，開(kāi)始宣布做月餅。我們把整一袋粉倒在一個(gè)洗干凈的'大盆子里。爸爸小時(shí)候包過(guò)月餅，所以他知道如何包月餅，他就成了我包月餅的師傅。

　　首先，要把面發(fā)好，把面倒進(jìn)去以后，把面粉隆成一個(gè)小山堆，中間凹個(gè)孔，從里面倒水，就像火山一樣。倒完兩杯水以后，把面一推一擠，變成了一個(gè)大面團(tuán)，我覺(jué)得水太多了，于是又加了一把冰皮月餅粉，一揉，結(jié)果面團(tuán)又散掉了，我想加水，卻被爸爸制止了，爸爸說(shuō)：“要等一會(huì)兒，你先揉，揉著揉著這面團(tuán)就變軟了�！蔽野胄虐胍傻卣兆隽�，結(jié)果還好，面團(tuán)越揉越稀，變成了一個(gè)比之前更大的面團(tuán)。爸爸告訴我，要光盤，于是我把這個(gè)大面團(tuán)給轉(zhuǎn)了一個(gè)圈，把盆子里的冰皮月餅粉都給吸干凈了，才罷手。

　　“包餡吧！”爸爸說(shuō)，我把這個(gè)大面團(tuán)摳出一大塊來(lái)，揉成一個(gè)球，揉圓，一下壓扁，放進(jìn)一點(diǎn)餡料在里頭，轉(zhuǎn)了一個(gè)圓。爸爸說(shuō)成了，把這不像月餅的面團(tuán)放進(jìn)壓膜機(jī)里，一壓，嘿，立刻成了有模有樣月餅了。之后，我們又完成了更多的月餅。我把這么多月餅放進(jìn)冰箱里一冰，等到明天月亮變圓的時(shí)候，來(lái)到深圳灣公園，邊賞月，邊吃月餅，多愜意呀！

　　我愛(ài)月餅，更愛(ài)中秋節(jié)。

　　做月餅的作文 22

　　又到了中秋佳節(jié)，吃著爸爸帶回來(lái)的包裝精美的月餅，我總覺(jué)得缺了點(diǎn)什么。正在這時(shí)，媽媽的手機(jī)響了，原來(lái)是黃老師邀我去做月餅。我聽(tīng)了高興得一蹦三尺高。

　　周六早上，我早早地起了床，來(lái)到了做月餅的地方。進(jìn)了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來(lái)。店內(nèi)簡(jiǎn)樸的裝修給人一種清爽的感覺(jué)。

　　洗完手后，小店的'阿姨便開(kāi)始揉面了，我本以為做月餅的面粉是黃色的，使我感到意外的是，做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說(shuō)這種月餅做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅？好奇的我有點(diǎn)迫不及待了，真想快點(diǎn)大顯身手。

　　面揉好了，按照阿姨的指導(dǎo)，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點(diǎn)熟糯米粉，放入餡，然后像包包子一樣把餡包在里面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會(huì)兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現(xiàn)的“小熊”。又過(guò)了一會(huì)兒，“小魚(yú)”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了，現(xiàn)在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著，但小熊最后還是變成了大花臉。唉，真可惜！

　　看著晶瑩似雪的月餅，我都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺(jué)流遍全身，香甜的味道沒(méi)齒難忘。真是太美味了！它雖然和傳統(tǒng)月餅的做法截然不同，但在我看來(lái)更有情趣。

　　看著自己動(dòng)手做的月餅，我興奮不已；吃著自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。

　　做月餅的作文 23

　　以前，我都是買月餅吃，可昨天晚上是自己做月餅吃，所以這兩個(gè)月餅的含義跟以前就不一樣了。

　　我來(lái)到優(yōu)美滋蛋糕店門口找好位子坐下來(lái)，幾個(gè)阿姨給我們端上盤子，里面有一個(gè)蓮蓉餡兒，一個(gè)豆沙餡兒和兩個(gè)冰皮團(tuán)。

　　開(kāi)始做月餅了，教我們的是一位叔叔，叔叔首先就跟我們說(shuō)：“做月餅不難，步驟很簡(jiǎn)單，但是要把它做好，卻有些難度，需要我們反復(fù)加工！”

　　叔叔要做示范了，他先把一個(gè)冰皮搓成一個(gè)圓，再把圓均勻地輕輕地壓扁，接著拿出一個(gè)餡兒，放在冰皮上面，一只手往里面握，另一只手把餡兒往里壓，然后用冰皮把口封住，整個(gè)冰皮又變成了一個(gè)圓。最后，叔叔把這個(gè)圓放到月餅?zāi)＞呃镙p輕地一壓，再把月餅從模具里輕輕推出來(lái)，一個(gè)漂亮的冰皮月餅就做好了。

　　“看！冰皮月餅就是這樣做成的，你們照我這樣做就可以了！”叔叔捧著自己做的月餅對(duì)我們說(shuō)。

　　現(xiàn)在輪到我做了，因?yàn)槲覄?dòng)手能力比較差，所以將圓壓扁的時(shí)候有些不均勻，包餡兒的時(shí)候，餡兒都露出來(lái)了，就當(dāng)我焦急不安時(shí)，一個(gè)人向我走來(lái)，是叔叔，他說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，你可以做彩色的月餅阿！這樣不是很獨(dú)特嗎？”我聽(tīng)了，心里開(kāi)心多了，就把露出餡的'月餅做好了。

　　我把“彩色的月餅”端到媽媽面前，說(shuō)：“媽媽，這是我做的月餅，樣子雖然不好看，但是肯定很好吃，不信你嘗嘗！”媽媽嘗了嘗說(shuō)：“果然好好吃，謝謝你啦！”

　　我聽(tīng)了，開(kāi)心地笑了。

　　做月餅的作文 24

　　今天是中秋節(jié)，我和媽媽一起去買月餅。在去買月餅的路上，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到了月餅的香味。

　　來(lái)到月餅店，我看見(jiàn)很多人正在排隊(duì)買月餅。我充滿了好奇心，月餅是怎么做的呢？于是我走進(jìn)了手工作坊。

　　作坊里坐著一位師傅，只見(jiàn)他的面前有一塊很大的桌臺(tái)，桌臺(tái)上放著一大團(tuán)揉好的面團(tuán)和一大盆拌好的餡。餡的.顏色白中帶黑點(diǎn)點(diǎn)，問(wèn)了師傅才知道那餡里有松子、核桃等好幾種原料，而那密密麻麻的黑色小點(diǎn)點(diǎn)原來(lái)是黑芝麻。原來(lái)師傅正在做月餅?zāi)�。師傅先扯下一團(tuán)面團(tuán)揉成一個(gè)小圓球，然后用搟面棍把面團(tuán)搟成面餅，再把拌好的餡仁用手捏成一個(gè)圓圓的小球包裹進(jìn)里面，揉成團(tuán)，然后放進(jìn)一個(gè)裝滿白色芝麻的不銹鋼盤子里，沾一沾，讓白芝麻粘在月餅的表面，最后師傅拿來(lái)一個(gè)器具，這個(gè)器具就像一個(gè)小鐵環(huán)，師傅把做好的餅放在器具中間，在桌子上一壓，一個(gè)月餅半成品就做好了。等到一盤的月餅半成品做好之后，師傅把整盤的月餅放進(jìn)烤箱里，過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的月餅就做好了！

　　看著剛出爐的新鮮月餅，媽媽趕緊給我買了讓我嘗。熱騰騰的月餅可香了，我迫不及待地抓起一個(gè)就往嘴里塞，結(jié)果燙了手也燙了嘴。燙得我直跳。真是心急吃不了熱豆腐�。　肮�哈哈”，大家看著我的樣子，都樂(lè)了！

　　做月餅的作文 25

　　快到中秋節(jié)了，我有一個(gè)小小的心愿——自己親手制作月餅。

　　今天早上，我和張迅銘約好了九點(diǎn)去張穎慧的家里一起做月餅。首先，由張穎慧的姨媽準(zhǔn)備好了材料：面粉、蜂蜜、紅薯、核桃、葡萄干……首先，我們先把紅薯洗干凈，放在高壓鍋里蒸熟，然后，把面粉與核桃一起放入烤箱，十分鐘后，紅薯、面粉和核桃都熟了，接著，再把紅薯切成小塊，曬干，又把核桃掰成小塊�；剡^(guò)頭來(lái)，把面粉與蜂蜜和在一起，揉成面團(tuán)，再把大面團(tuán)切成小面團(tuán)。紅薯曬干了，把他和葡萄干、冰糖、核桃攪拌在一起做成了餡兒。最后，把一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán)摁成面餅，包上餡，再揉成小圓球，放在月餅?zāi)Ｗ由希�修整圖型，印上圖案，一個(gè)月餅就做好了！我們一起把自己親手做的月餅放進(jìn)烤箱，20分鐘后，香噴噴的月餅出爐了！可是，讓我頭疼的是：我們要怎樣把月餅?zāi)贸鰜?lái)呢？我鼓起勇氣直接用手拿，呀，好燙呀！我的手被燙的紅紅的，還有一點(diǎn)兒疼。平時(shí)看糕點(diǎn)師拿時(shí)并沒(méi)有那么多事呀，怎么我那時(shí)就會(huì)出問(wèn)題呢？真是“知易行難”��！

　　雖然月餅有一點(diǎn)兒糊，但它依然又脆又香還又甜。我拿著自己做好的月餅，心中充滿了勝利的`感覺(jué)！真是甜在嘴里，樂(lè)在心里，很有成就感！

　　雖然這次做的月餅有一丁點(diǎn)的小失誤，但是我依舊很快樂(lè)！因?yàn)槲医K于完成了這個(gè)心愿，我相信，下一次再做時(shí)，一定會(huì)比這一次好的！

　　做月餅的作文 26

　　一年一度的中秋節(jié)到了，這時(shí)家家戶戶都要吃月餅，賞月，別人家的月餅是買的，但我們家的月餅是自己做的，別有一番風(fēng)味。

　　早上，外婆一大早就出來(lái)做餡，有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎，煮熟以后把水?dāng)Q干，再把青菜放在鍋里，放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟，然后把芝麻倒出來(lái)，放在石臼里，把芝麻搗碎，再加一些糖，攪拌均勻。外婆把餡都做好以后，中午吃完飯，外公幫我們把水倒在面粉里搓，把面粉搓成面團(tuán)，不能太軟，也不能太硬，所以加水的量必須控件好，不能多加，也不能少加，搓好后就可以做大餅了。我看見(jiàn)媽媽做的非常好，我也想試試，于是，我就去洗手，我先把餡放在面團(tuán)里，然后把面團(tuán)捏起來(lái)，再把面團(tuán)用手拍扁。咦！什么東西跑出來(lái)了，原來(lái)，我拍的時(shí)候太用力，把面團(tuán)里的菜都弄出來(lái)了，我只好重新做一個(gè)，我做的餅終于完成了，拍的我滿頭大汗，真不容易！外婆把我們做好的`餅放到油鍋里煎，煎的時(shí)候火不能開(kāi)的太大，時(shí)間不能太長(zhǎng)，也不能太短，短了可能還不熟，長(zhǎng)了就煎糊了。只見(jiàn)外婆把餅上下翻轉(zhuǎn)，一會(huì)兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了，看的我直流口水！

　　晚上，我們?nèi)�家坐在一起，一邊吃自己做的大餅，一邊看中秋�?lián)歡晚會(huì)，多幸福��！

　　做月餅的作文 27

　　每年農(nóng)歷的八月十五是一年一度的中秋佳節(jié)，這一天每家每戶都得和家人團(tuán)圓在一起，一邊賞月一邊吃月餅。

　　月餅，最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說(shuō)：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍�！闭f(shuō)完把餅分給群臣一起吃。

　　這月餅我看過(guò)也吃過(guò)，卻唯獨(dú)沒(méi)有做過(guò)，所以我決定跟奶奶學(xué)做月餅。首先得準(zhǔn)備好材料：轉(zhuǎn)化糖漿、堿水、花生油、餡料等。先做月餅皮，把堿水、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油倒入盆內(nèi)，用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時(shí)才可停手，再根據(jù)奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團(tuán)表面光亮，再放入冰箱靜置松弛4個(gè)小時(shí)左右。然后拿出來(lái)放在一邊，接下來(lái)就要包餡了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的動(dòng)作，把手窩起來(lái)成一個(gè)半圓形，捏下一塊餅皮揉成圓形，再用手用力一壓壓成扁圓形，放置手中，用勺子把提前準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)去，接下來(lái)也就是最后一步也是最難的一步，我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓，手也要不停的'轉(zhuǎn)動(dòng)，慢慢把手往里攏，這個(gè)動(dòng)作看似簡(jiǎn)單但做起來(lái)卻很難，奶奶的手靈活的就像一條蛇，雙手轉(zhuǎn)幾下一個(gè)月餅就完成了，而我捏來(lái)捏去好久才完成了一個(gè)不像月餅的月餅，接下來(lái)，就只要將月餅放進(jìn)烤箱20分鐘就可以了。

　　20分鐘后，月餅新鮮出爐了，我嘗著自己做的月餅，感覺(jué)特別的甜。

　　做月餅的作文 28

　　我喜歡的節(jié)日到了，這就是快樂(lè)美好的——中秋節(jié)！

　　中秋節(jié)到了，看月亮。吃月餅的節(jié)日到了，我在中午的時(shí)候，吃了一個(gè)綠豆加蛋黃的月餅，吃了第一個(gè)就想吃第二個(gè)，因?yàn)檫@味道是我最愛(ài)吃的一種。

　　下午，我和我的朋友一起來(lái)做美味可口的月餅點(diǎn)心，比如：咪咪大的小小月餅，開(kāi)始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案，我做的月餅點(diǎn)心各式各樣。千姿百態(tài)，樣樣味道都不大相同，媽媽還夸我特別有創(chuàng)意和創(chuàng)新，我聽(tīng)了更有信心，急忙做了一個(gè)小兔子形狀的月餅點(diǎn)心給媽媽嘗嘗味道，媽媽說(shuō)好吃極了。我很開(kāi)心。其他朋友們還稱我為《創(chuàng)意點(diǎn)心王者之月餅點(diǎn)心》我更加自信了，我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕，結(jié)果做的有點(diǎn)像小動(dòng)物的古代文字，呵呵呵！好像有點(diǎn)不太成功呀！經(jīng)過(guò)媽媽和奶奶的指點(diǎn)和改正，最后終于做了一個(gè)真正的有《字》型的月餅蛋糕，有點(diǎn)奇形怪狀的樣子，不過(guò)味道還可以呢。

　　太好了，我學(xué)會(huì)做月餅，還有點(diǎn)心。蛋糕的合體形狀了。

　　當(dāng)天晚上，我們一家人把做好的`點(diǎn)心端到桌子上，共同享用我們的努力勞動(dòng)成果，感覺(jué)很有成就感哦！而今天的月亮也又大又圓，真像一個(gè)又大又美的大月餅，我們看著月亮，吃著美味倫比的甜品，今天的中秋節(jié)過(guò)的很有意義，我很開(kāi)心。

　　做月餅的作文 29

　　今天，石老師教我們做月餅。

　　我們到了的時(shí)候，石老師已經(jīng)在準(zhǔn)備材料了。我們看到桌子上有各種各樣做月餅的材料：有冰皮面粉，有紅、橙、黃、綠、咖各色果粉，另外還有紅豆，蓮蓉，芝麻等各種月餅餡，還有能印出各種美麗圖案的粉色和白色的月餅?zāi)ゾ�，真是琳瑯滿目，豐富多彩。

　　開(kāi)始做月餅了，石老師說(shuō)：今天我們做冰皮月餅。聽(tīng)完，大家就開(kāi)心的歡呼起來(lái)了，有鼓掌的，有拍手叫好的，還有的`甚至都高興的跳了起來(lái)。石老師先給大家做了一個(gè)示范，她先把冰皮面粉和水按1：1的比例來(lái)和面，和好面之后，老師先從中拿了一個(gè)50克的面團(tuán)，再揉成一個(gè)圓球，然后沾上果粉，揉在面團(tuán)里，揉好了，再把面團(tuán)按成圓餅狀，再往里面放果餡。再捏在一起，揉成圓球，放進(jìn)面粉里滾一滾，然后再放進(jìn)模具，壓一下，再拿下來(lái)，就成了一個(gè)月餅啦。出現(xiàn)在我們面前的冰皮月餅真可以用美輪美奐來(lái)形容，淺藍(lán)色的顏色粉粉的，上面印著一個(gè)個(gè)小巧可愛(ài)的花朵，小巧玲瓏，精致極了！

　　石老師做完了，再輪到我們做，有的人做著做著，把餡漏出來(lái)了，還有的人做得比老師還好，老師忙著給我們拍照。

　　我們玩的不亦樂(lè)乎，直到所有的人都做好，老師又幫我們把月餅放進(jìn)小月餅盒里，然后把四個(gè)小月餅盒再裝進(jìn)一個(gè)大漂亮的包裝盒，這樣我們就可以帶回家給家人們分享啦。

　　今天做月餅真好玩�。�

　　做月餅的作文 30

　　民以食為天。說(shuō)起吃的，我們中國(guó)人最講究了。年糕、月餅、湯圓、粽子……所有這些都是我們傳統(tǒng)節(jié)日里愛(ài)吃的美食！其中，我最愛(ài)吃的就是月餅了。十五的月兒圓，望著皎潔夜空那越來(lái)越大的明月，我就知道吃月餅的日子不遠(yuǎn)了。

　　一想起吃月餅，我的口水分泌得就特別旺盛了。月餅吃起來(lái)，外面有的甜，有的咸，有的里面有一個(gè)蛋黃，好吃極了！月餅吃起來(lái)很美味，可做起來(lái)卻復(fù)雜多了！說(shuō)起做月餅，去年中秋難忘的事兒就像放電影般涌現(xiàn)我腦海了。

　　去年中秋，我回老家和奶奶一起過(guò)度過(guò)了一個(gè)難忘而有趣的中秋。一回到家鄉(xiāng)，我就吵著奶奶做月餅。奶奶被我纏得沒(méi)辦法，只好拿出很久沒(méi)用的機(jī)器，并清洗干凈，然后開(kāi)始張羅做月餅的'各種材料：花生油、糖漿、焦糖、糖、鹽、蘇打、面粉、水、豆沙、雞蛋。一切準(zhǔn)備就緒，就開(kāi)始動(dòng)工做月餅了。奶奶先將水、鹽、糖、蘇打攪拌均勻，然后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖，最后成粘稠狀的面皮。緊接著，奶奶把面粉倒入月餅?zāi)�，再放進(jìn)面皮，然后把豆沙放入面皮中，最后還要在面皮上撒入薄薄的一層面粉，用力壓幾下，再左右敲打一次，就可以將成形的月餅打出來(lái)了。最后單獨(dú)取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然后放進(jìn)烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！經(jīng)過(guò)焦急的等待之后，一個(gè)金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們面前。

　　望著自家做的月餅，我心里樂(lè)開(kāi)了花。真希望每年中秋都能吃到自家做的月餅。

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