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春節(jié)的飲食作文

時(shí)間:2024-03-22 18:46:10 王娟 春節(jié) 我要投稿

關(guān)于春節(jié)的飲食作文(精選31篇)

  無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是通過文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編幫大家整理的關(guān)于春節(jié)的飲食作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

關(guān)于春節(jié)的飲食作文(精選31篇)

  春節(jié)的飲食作文 1

  農(nóng)歷正月初一,春節(jié)期間,全國(guó)各地家家戶戶都要進(jìn)行賀年活動(dòng),飲食是其中的重要內(nèi)容。節(jié)前十天左右,人們就開始忙于采購(gòu)年貨,舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足。江南風(fēng)俗,年節(jié)前要預(yù)先做好新年米飯,盛放在竹籮中,上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕,插上松柏枝,叫做“年飯”。

  除夕和元旦的食俗,南方和北方已有明顯的差別。北方除夕夜多包餃子吃,以諧音取“更歲交子”的意思。有的在餃子中放糖,祈求來(lái)年生活更甜美;有的則在個(gè)別餃子中包一枚錢幣,誰(shuí)吃到了誰(shuí)就會(huì)在新的一年里發(fā)財(cái)。

  南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“湯圓”、“團(tuán)子”、“圓子”,中間包糖為多,取全家團(tuán)圓美滿甜蜜之意。年糕由糯米做成,以諧音取“年年高”之意。直到今天,北方過年包餃子、南方過年做湯圓的習(xí)俗仍然極為普遍。

  年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的.式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑。年糕的口味因地而異。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,立春吃春餅是中國(guó)一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”,是將春餅與菜同置一盤之內(nèi)。春餅發(fā)展到今天,形制隨地而異,食用時(shí)間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團(tuán)扇,或小如荷甲。

  春節(jié)吃年飯時(shí),家家都要有一道菜即全魚,取年年有余之意。在我國(guó)的南方,魚是整個(gè)宴席的最后一道菜,大家并不是真正的去吃這一道菜,只是端上來(lái)擺擺樣子,象征意義更足,留到明年表示日子有富余。

  春節(jié)的飲食作文 2

  盼啊盼,盼啊盼,終于盼來(lái)了期望已久的大年三十,也就是我們的除夕夜,因?yàn)樵谶@一天,我可以品嘗到這一年來(lái)最美味的佳肴!說道這佳肴嘛,不用猜,誰(shuí)都知道,當(dāng)然是年夜飯咯!

  我家的年夜飯分工合作,各司其責(zé)。奶奶年紀(jì)最大,當(dāng)然是是總指揮咯,奶奶負(fù)責(zé)分配工作和做菜,爺爺負(fù)責(zé)幫奶奶打小工,負(fù)責(zé)買一些菜或作料,還有一些廚具等等。我和妹妹嘛,嘻嘻,只負(fù)責(zé)“偷吃”,菜做好后,我們總以嘗嘗菜的咸淡為借口,來(lái)偷吃做好的美味的菜!

  在奶奶的指揮和操持下,晚上6點(diǎn)整,我們的'年夜飯大餐正式開始。一盤盤色、香、味兒俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái),看到這些可口得飯菜,我不禁眼花繚亂。其中,紅燒肉、炸帶魚、辣子雞、是我們這年夜飯里必不可少的飯菜,當(dāng)然,肯定也少不了噴香噴香的餃子!

  今天我和妹妹先出場(chǎng),我們端起“酒杯”,祝愿爺爺奶奶福如東海、壽比南山;祝愿爸爸媽媽身體健康,笑口常開,青春常在;爺爺奶奶住我們學(xué)習(xí)進(jìn)步,永遠(yuǎn)幸福;爸爸媽媽祝我們身體健康,天天都有好心情,我們都高興極了!

  正在大家吃得高興的時(shí)候,妹妹突然提出了一個(gè)問題,她對(duì)我說:“姐姐,我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?過除夕夜呢?”我聽了之后,目瞪口呆,不知如何作答。

  奶奶見我答不出來(lái),就笑著說:“不知道了吧,還是讓我來(lái)告訴你吧:傳說高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子,死后都變成了疫鬼,兩個(gè)居住在江邊,一個(gè)卻居住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團(tuán)聚,疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了!”

  春節(jié)的飲食作文 3

  老北京過春節(jié),商家初一到初五不開門。廟會(huì)的攤兒就是過年時(shí)最興盛的買賣家兒,吃穿用度一應(yīng)俱全,特別是過年時(shí)應(yīng)景的各色物事,密密匝匝地?cái)[在攤上,掛在架上,透著紅火。逛廟會(huì)的人們摩肩接踵,沒有哪家生意不紅火的。

  冰糖葫蘆

  冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)美食,它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風(fēng)迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀被凍硬,吃起來(lái)又酸又甜,還很冰。

  茶湯

  油茶是北京小吃中的滋補(bǔ)佳品,它是用面粉放入鍋內(nèi)炒到顏色發(fā)黃,麻仁也炒至焦黃,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均勻,然后將搓得均勻的面茶放在碗內(nèi),加上白糖,用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美,可作為早餐或午點(diǎn),很受百姓喜愛。

  灌腸

  灌腸本應(yīng)是用豬大腸灌上碎肉和淀粉,蒸熟后削片在鐺上用大油煎烙。如后門橋華安居、福興居所賣,質(zhì)量甚精。但廟會(huì)上所賣的灌腸卻只用淀粉點(diǎn)上紅□,作成腸形(即粉坨子)削成小塊在鐺上用極次的湯油半煎半烙,使其外焦里嫩,然后澆上蒜汁鹽水,用竹簽扎著吃。

  豌豆黃兒

  豌豆黃分粗、細(xì)兩種。 北海公園(攻略) 仿膳、漪瀾堂賣的是細(xì)豌豆黃兒。廟會(huì)上賣的則是粗豌豆黃兒。這是用沙鍋將豌豆煮爛成泥,加上小棗,淀成粉坨,扣出,切成像切糕一樣的菱形塊,用手推車運(yùn)至廟會(huì)上兜售。由于大多出現(xiàn)在春天的廟會(huì)上。因此,人們聽了他們吆?jiǎn)荆骸鞍,這小棗的豌黃兒大塊的咧!”就感到有新春的意味。因?yàn)榇朔N吃食不太衛(wèi)生,所以是個(gè)被禁止的'品種,F(xiàn)已絕跡。

  豆兒醬

  過去老北京家家戶戶一到過年,就得準(zhǔn)備豆兒醬,豆兒醬這名字挺好玩的,光從名字看不出是啥,其實(shí)就是升級(jí)版的肉皮凍。只是還要往里多擱幾種材料:像豆干、胡蘿卜、水疙瘩、黃豆、土豆什么的,一直是北方人過年的必備涼菜。

  春節(jié)的飲食作文 4

  放寒假了,新年的腳步也近了。這次去爺爺、奶奶家過年,我很高興,因?yàn)榭梢阅玫綁簹q錢、看春晚。還可以親手做年夜飯。

  進(jìn)了爺爺家,就聽見奶奶在忙活著,像是做餃子,那是我最喜歡吃的.食物。洗完手,就進(jìn)了廚房,看見了許多東西,有剛剛和好的面,沒切的韭菜,桌上還有肉丁……當(dāng)然還有許多鞭炮、花。

  開始分工!鞍职,媽媽你們倆切菜,包餃子,爺爺切肉丁,奶奶煮餃子和炒菜,我來(lái)往廚房送!敝宦牭揭煌ǘ6_圻鄣某床寺暫颓胁寺暋灰粫(huì)兒年夜飯就吃上了?蓜偝粤藘煽诰桶它c(diǎn)了。

  “春晚開始了。”全家人又都放下筷子轉(zhuǎn)移到了電視機(jī)前,節(jié)目很精彩,非常好玩。一轉(zhuǎn)眼,就十點(diǎn)多了,該去放炮了,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和爺爺也都隨后而至。

  一回來(lái),就十一點(diǎn)多了,一陣菜香飄來(lái),很好聞,那時(shí)我已經(jīng)饑腸轆轆,像一只餓狼飛奔到桌子旁,狼吞虎咽的吃起來(lái),真是太好吃了。有雞腿,餃子,菜,骨頭湯,當(dāng)然也有油炸糕。

  我們一家人團(tuán)聚在桌子前,干了杯,還祝爺爺奶奶身體健康。吃完年夜飯后,我有出去放花,同時(shí)消消食。

  這個(gè)年過得真高興,真高興呀。下次過春節(jié)我還來(lái)爺爺家過。

  春節(jié)的飲食作文 5

  爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇——題記

  隨著耳邊一陣又一陣熟悉的爆竹聲,年味兒也越來(lái)越濃。眼睛看到的,耳朵聽到的,鼻子聞到的都是滿滿的喜慶。

  春節(jié)來(lái),我們非常高興,家家戶戶都貼上對(duì)聯(lián),還有“!弊,“倒福”是“福到”的意思。關(guān)于“春節(jié)”的起源,有一種傳說是:中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的獸!澳辍,頭長(zhǎng)觸角,兇猛特別!澳辍遍L(zhǎng)年深居海底,每到特定的一天(就是現(xiàn)在的除夕)才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”的傷害。有一年除夕,從村外來(lái)個(gè)乞討的老人。鄉(xiāng)親們一片匆忙恐慌景象,沒有人理會(huì)他,只有村東頭一位老婆婆給老人些食物,并勸他快上山躲避“年”,那老人把胡子撩起來(lái)笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年’趕走。”老婆婆繼續(xù)勸說,乞討老人笑而不語(yǔ)。

  所以春節(jié)一定要放煙花

  各色各樣的`煙花把天空裝扮得花花綠綠的,“禮花”直沖云霄,“嘭”一聲炸開,天空頓時(shí)變得五彩斑斕,那微弱的火藥卻像七彩花一樣綻放著?珊脩虿婚L(zhǎng),“禮花”從天空中慢慢變淡,變淡,直至煙消云散;那邊,一股沖擊般的銀光吸引我的注意,它努力的向上噴著,噴著。落下的便義無(wú)反顧跳出銀光,就好像珍珠成千上萬(wàn)從空中掉落,給人極美的感覺;“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,這震耳欲聾的響聲一定是鞭炮!那熱鬧的的聲音,也足以給20 增添許許多多的喜慶。

  富有年味兒的春節(jié),富有人情味兒的人。

  春節(jié)的飲食作文 6

  一年之中,最令人興奮的節(jié)日當(dāng)然是了。春節(jié)里的民俗和飲食,如同錦上添花、畫龍點(diǎn)睛。 先說春節(jié)的民俗。臘月二十三這天,便是小年。按照民俗,這天里,人們需要祭灶王爺,讓灶王爺上天說自的好話。 臘月二十四,要打掃自家的房子,意味著掃除一切對(duì)人們不友好的事物,迎接歡樂、財(cái)富、健康,這是辭舊迎新的象征。

  再過幾天,到了大年三十這天。人人都盼著這天,因?yàn)檫@天晚上是一年的最后一晚。晚上要吃,還能看各地的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),難怪會(huì)讓人人掛念。 大年初一初二,人們都會(huì)穿上新衣服,外出游玩,也會(huì)燃放鞭炮,使兒在爆竹聲中越來(lái)越濃,讓人們十分享受。 再說過年時(shí)的飲食。臘月二十五,人們吃凍豆腐。在北方,人們把做好的豆腐放在室外,寒冷的天氣使豆腐在一夜里凍成蜂窩狀。凍豆腐怎么燒都很好吃。 臘月二十九,要蒸饅頭吃。饅頭也有很多花樣,有的捏成花形的、形的,還有元寶形的。也有不同,有酒釀的、紫薯的、夾豆沙的。味道和形狀各有千秋。 三十晚上,餃子是主角,也有年夜飯。餃子也有元寶形的',但餡料多是豬肉。還有一些農(nóng)村里,在餡里加一枚硬幣,吃到包有硬幣餃子的人,在下一年里會(huì)很幸運(yùn)哩。 年夜飯也有在模子里被制成各種樣子的米粿,有的是元寶,有的是錦鯉,這兩樣居多。米粿里摻進(jìn)豆沙,摻進(jìn)一些堅(jiān)果,十分好吃。 現(xiàn)在已進(jìn)入立春,但過年這個(gè)詞鐫刻在每個(gè)人的心中。懷念過去的年,期盼將來(lái)的年,民俗飲食是不變的,每個(gè)人對(duì)年下的定義也會(huì)不變。

  春節(jié)的飲食作文 7

  隨著一陣陣“噼里啪啦”的鞭炮聲,空中彌漫著煙火的氣息。中國(guó)人的節(jié)日——春節(jié)又到來(lái)。一大早,媽媽就在灶前忙個(gè)不停,爸爸帶我來(lái)到街上,每條大街都有五顏六色的身影在晃動(dòng),像河流一樣流淌。超市里,五顏六色的糖果任人選購(gòu)。顧客們抱著滿意的物品擠著走出超市。個(gè)個(gè)臉上掛滿臉笑容。心里跟吃蜜一樣甜。超市外面,人聲鼎沸,叫聲喊聲,鞭炮聲混為一片,只見一條金龍伴隨著嘈雜的響聲上下翻騰。舞龍者個(gè)個(gè)精神抖擻,表演著精彩的技藝。

  到晚上,一串串鞭炮被人們點(diǎn)燃,一陣陣爆竹聲接連不斷,熱鬧非凡。四處飛濺,仿佛要把一個(gè)祝福送到千家萬(wàn)家!俺燥溩印卑橹棠痰暮奥暎覀兇蠹彝?jiān)谝粋(gè)大桌子前,望著眼前豐富的佳肴,小孩子們饞的流出來(lái)口水。只見爺爺奶奶笑瞇瞇的看著我們說:“祝大家萬(wàn)事如意,新年快樂!”然后我們便開始吃。真好,什么雞翅蝦丸,什么牛肉雞肉,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,簡(jiǎn)直像是一幅美麗的圖畫。吃完飯,一家人便聚在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。伴隨著一陣陣的'歡笑聲,一眨眼就到十二點(diǎn)。隨著“嗵”的一聲,一朵五顏六色的花朵出現(xiàn)在天空。隨即,只聽“噼里啪啦”的煙花炮聲。那煙花時(shí)而像仙女撒花,時(shí)而向火焰爭(zhēng)鋒,時(shí)而像含苞欲放。紅色象征著喜慶,藍(lán)色象征著希望,綠色象征著生機(jī),黃色象征著溫暖……五顏六色,叫人陶醉,使人迷戀。

  今天真是個(gè)難忘的日子,我會(huì)把它珍藏在心。永恒的記住這個(gè)美好的時(shí)光。

  春節(jié)的飲食作文 8

  過大年放鞭炮,人人開口笑。這不,在鞭炮聲中又迎來(lái)今年的大年三十。我喜出望外,和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。

  到那里,已是下午四點(diǎn)多鐘,只見奶奶已在廚房里忙碌開,媽媽見此情況馬上放下東西幫助奶奶做年夜飯,我呢?打個(gè)下手吧,摘摘菜,刷刷盤子……說也真快,一個(gè)多小時(shí)桌子上擺滿五顏六色的飯菜。什么獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……啊,真是應(yīng)有盡有!我喊來(lái)家人圍坐一起吃起來(lái),大家邊吃邊談?wù)摚裉斓男腋I,這時(shí),在一邊的奶奶開話:“啊,現(xiàn)在生活真是太好,吃這么多豐盛的飯菜?晌倚r(shí)候過年能吃上個(gè)蘿卜燉豆腐再加點(diǎn)粉條也就是很奢奢侈的飯菜……”奶奶的'一席話讓我很吃驚,原來(lái)社會(huì)的變化可真大呀,如今我們不應(yīng)說過年,就連平日也不只是吃蘿卜燉豆腐吧?奶奶又說:“要懂的珍惜別忘本!”是呀,我們應(yīng)當(dāng)珍惜今天的幸福生活,人人都為社會(huì)出把力,讓社會(huì)變得更加美好

  “吃餃子嘍!”我們肚子已經(jīng)飽飽的,可還有最后一道飯菜,那就是吃年三十的餃子!鞍ィ栵枦]地吃,不行,這年三十的餃子可不能不吃!蔽乙贿呑匝宰哉Z(yǔ),一邊又大口大口地吃起來(lái),直至撐個(gè)肚子滾圓……

  “噌噌……鞭炮又響,我們也下去放鞭炮,“過大年真熱鬧,家家戶戶放鞭炮,吃飯菜吃餃子,撐得肚子滾滾圓……”

  春節(jié)的飲食作文 9

  一年一度的春節(jié)是一年當(dāng)中的重要節(jié)日,而在中國(guó),每逢節(jié)日總有帶著節(jié)日符號(hào)的習(xí)俗。春節(jié)作為重要的節(jié)日之一,自然也有其特有的習(xí)俗。而春節(jié)的習(xí)俗通常是比較多的,在這些習(xí)俗的影響下也形成了多種多樣的食俗。

  說到春節(jié)的習(xí)俗,通常有守歲和吃年夜飯等,而在這些習(xí)俗影響下形成的食俗有吃年糕、吃餃子、吃雞蛋和吃魚等,同時(shí),這些吃食也被添上了不一樣的寓意,其中年糕的寓意為“年年高”、餃子的`寓意為“萬(wàn)萬(wàn)順”、雞蛋的寓意為“大元寶”,元宵的寓意為“團(tuán)團(tuán)圓圓”,而魚的寓意則是“年年有余”。

  不過,我國(guó)不同的地區(qū)在春節(jié)食俗方面還有著一定的差異,這也從側(cè)面反映了我國(guó)飲食文化的多樣性和豐富性。下面就從春節(jié)所吃的年糕、餃子和元宵來(lái)看一下吧?

  一、年糕

  年糕的種類有很多,通常北方會(huì)食用黃米年糕,南方會(huì)食用水磨年糕,西南地區(qū)則有糯粑粑,還有一些地區(qū)會(huì)有紅龜年糕。

  二、餃子

  春節(jié)期間很多地方會(huì)把餃子做成“元寶”形狀,不過在食用時(shí)間上則有較大不同,有些地方是在除夕夜吃餃子,而有的地方則是大年初一的時(shí)候吃餃子。

  三、元宵

  南方地區(qū)將元宵叫做“湯圓”,除了名字的叫法不同以外,在制作方法以及食用方法上也存在著較大的差異。

  中國(guó)文化博大精深,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。飲食文化作為中國(guó)文化的重要一部分,不僅在我國(guó)文化中扮演著重要的角色,而且對(duì)人們的生活也有著重要的影響。其中,從春節(jié)的習(xí)俗到春節(jié)的食俗就能看得出。

  春節(jié)的飲食作文 10

  放寒假,新年的腳步也近。這次去爺爺、奶奶家過年,我很高興,因?yàn)榭梢阅玫綁簹q錢、看春晚。還可以親手做年夜飯。

  進(jìn)爺爺家,就聽見奶奶在忙活著,像是做餃子,那是我最喜歡吃的食物。洗完手,就進(jìn)廚房,看見許多東西,有剛剛和好的面,沒切的韭菜,桌上還有肉丁……當(dāng)然還有許多鞭炮、花。

  開始分工。

  “爸爸,媽媽你們倆切菜,包餃子,爺爺切肉丁,奶奶煮餃子和炒菜,我來(lái)往廚房送!

  只聽到一通叮叮咣咣的'炒菜聲和切菜聲……不一會(huì)兒年夜飯就吃上?蓜偝詢煽诰桶它c(diǎn)。

  “春晚開始!

  全家人又都放下筷子轉(zhuǎn)移到電視機(jī)前,節(jié)目很精彩,非常好玩。

  一轉(zhuǎn)眼,就十點(diǎn)多,該去放炮,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和爺爺也都隨后而至。

  一回來(lái),就十一點(diǎn)多,一陣菜香飄來(lái),很好聞,那時(shí)我已經(jīng)饑腸轆轆,像一只餓狼飛奔到桌子旁,狼吞虎咽的吃起來(lái),真是太好吃。有雞腿,餃子,菜,骨頭湯,當(dāng)然也油炸糕

  我們一家人團(tuán)聚在桌子前,干杯,還祝爺爺奶奶身體健康。吃完年夜飯后,我有出去放花,同時(shí)消消食。

  這個(gè)年過得真高興,真高興呀。下次過春節(jié)我還來(lái)爺爺家過。

  春節(jié)的飲食作文 11

  春節(jié)的時(shí)候,人們都會(huì)做一些各式各樣的年菜,而且,人們做這些菜也是有不同原因的。

  起前湯圓,你一定很熟悉吧!湯圓的"圓"有團(tuán)團(tuán)圓圓的意思,所以,多數(shù)人過年時(shí)必定要吃湯圓。

  因?yàn)槟旮庵C音"年高",而且有著變化多端的口味,所以已經(jīng)成為了過年必備的食品之一。年糕一般是黃色或者白色方塊狀,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑。年糕的口味也因地而異。北京人喜歡江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。在山西北部、內(nèi)蒙古等地,過年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的和包上豆沙、棗泥餡。

  甜味的年糕以糯米加白糖、玫瑰、桂發(fā)、薄荷等配料。咸年糕則甜咸兼具,味道清談。

  過年的前一夜,也就是團(tuán)圓夜,全家人要坐在一起吃餃子。餃子的.餡五花八門,各種肉、蛋、海鮮、蔬菜都可以入餡。

  另外,飯桌上可少不了黃豆芽、芹菜之類的蔬菜。黃豆芽代表"如意",芹菜是"勤勤懇懇"的意思。大鍋的燉肉、冬筍、腌白菜也一樣必不可少。

  春節(jié)的飲食,既美味,有豐富多彩,各具特色,使我永遠(yuǎn)難忘。

  春節(jié)的飲食作文 12

  放寒假了,新年的腳步也近了。這次去爺爺、奶奶家過年,我很高興,因?yàn)榭梢阅玫綁簹q錢、看春晚。還可以親手做年夜飯。

  進(jìn)了爺爺家,就聽見奶奶在忙活著,像是做餃子,那是我最喜歡吃的食物。洗完手,就進(jìn)了廚房,看見了許多東西,有剛剛和好的面,沒切的韭菜,桌上還有肉丁……當(dāng)然還有許多鞭炮、花。

  開始分工。“爸爸,媽媽你們倆切菜,包餃子,爺爺切肉丁,奶奶煮餃子和炒菜,我來(lái)往廚房送!敝宦牭揭煌ǘ6_圻鄣'炒菜聲和切菜聲……不一會(huì)兒年夜飯就吃上了?蓜偝粤藘煽诰桶它c(diǎn)了。

  “春晚開始了!比胰擞侄挤畔驴曜愚D(zhuǎn)移到了電視機(jī)前,節(jié)目很精彩,非常好玩。一轉(zhuǎn)眼,就十點(diǎn)多了,該去放炮了,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和爺爺也都隨后而至。

  一回來(lái),就十一點(diǎn)多了,一陣菜香飄來(lái),很好聞,那時(shí)我已經(jīng)饑腸轆轆,像一只餓狼飛奔到桌子旁,狼吞虎咽的吃起來(lái),真是太好吃了。有雞腿,餃子,菜,骨頭湯,當(dāng)然也有油炸糕。

  我們一家人團(tuán)聚在桌子前,干了杯,還祝爺爺奶奶身體健康。吃完年夜飯后,我有出去放花,同時(shí)消消食。

  這個(gè)年過得真高興,真高興呀。下次過春節(jié)我還來(lái)爺爺家過。

  春節(jié)的飲食作文 13

  我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有許多,有春節(jié)、清明節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)等,小朋友們,你們知道我喜歡的節(jié)日嗎?那就是春節(jié)。

  春節(jié)可以貼對(duì)聯(lián)、吃年夜飯的。吃年夜飯的時(shí)候有許多好吃的東西,紅燒排骨、紅燒魚、紅燒帶魚、蝦餅、烤鴨等,我最喜歡吃的還是紅燒魚。

  春節(jié)的.時(shí)候貼春聯(lián)和貼門神也很有意思。據(jù)說,古代的時(shí)候有個(gè)叫“年”的怪物,它兇狠無(wú)比,每年都要來(lái)村莊里搗亂,吃人、破壞莊稼,人們對(duì)它痛恨無(wú)比,有一天,有一個(gè)人發(fā)現(xiàn)年怕紅色和響聲,于是,人們?cè)谀陙?lái)的前一天,貼上門神和對(duì)聯(lián),年來(lái)的時(shí)候就放火炮,這樣就不用怕年了。

  年夜飯終于開始了,我先滅了一塊大大的紅燒排骨,吃了吃,味道真好。我再拿筷子夾圓子,可是怎么也夾不起來(lái),湯濺了一點(diǎn)在地上,還好我閃了,不然我就成了“落湯狗”。我并沒有放棄,拿出一根筷子,擊中了圓子的“心臟”,我把圓子放進(jìn)嘴里,又拿出雪碧,對(duì)大家說:“今天,我以雪碧帶白酒敬大家一杯!薄昂茫闪!贝蠹乙黄鹫f。

  春節(jié)的晚上是最熱鬧的。因?yàn)榇汗?jié)的晚上一到各家都會(huì)放起火炮,有“天女散花”、“小炮彈”……鞭炮聲到半夜才停止。

  春節(jié)可真難忘。

  春節(jié)的飲食作文 14

  盼望已久的春節(jié)終于來(lái)了,我們換上了新衣服,一家人圍坐在火爐旁,吃著豐盛的年夜飯,有墨魚燉豬肚、紅燒邊魚、鄉(xiāng)里豆腐煮土雞、芹菜炒豬血粑、小炒菠菜等等……現(xiàn)在想起來(lái)我都口水直流。我們以便吃一邊看著中央電視臺(tái)的春節(jié)晚會(huì),大兵和張衛(wèi)國(guó)的相聲段子把我們笑得人仰馬翻,在不知不覺中2018年的鐘聲敲響了,密密麻麻的鞭炮聲響徹了神州大地,絢麗的煙花像鮮花一樣在天空中綻放,把茫茫的.黑夜點(diǎn)綴得如同白晝一般。

  大年初一早上,我早早起來(lái)給爺爺奶奶拜年,爺爺奶奶把早準(zhǔn)備好的壓歲錢給我,我拿著壓歲錢好高興,我要把壓歲錢存起來(lái),等要用的時(shí)候再用。

  爸爸還帶我到姥姥家去拜年了,我見到了四年前的小狗,它長(zhǎng)了一身烏黑的毛,我們叫它“黑面”,它如今已長(zhǎng)成了一條大黑狗,見到我們來(lái)了老遠(yuǎn)就搖著尾巴來(lái)迎接我們。我?guī)е昂诿妗钡缴缴先ネ媪,還用棕樹葉做了一把扇子和一把拂塵,“黑面”跟在我的后面像忠誠(chéng)的衛(wèi)士一樣,當(dāng)我離開姥姥家的時(shí)候,它一直送我們上車,我真有點(diǎn)舍不得離開它。

  春節(jié)我過得好開心啊!

  春節(jié)的飲食作文 15

  要用年糕來(lái)做,它還有個(gè)讓人胃口大開的名字——“五光十色”,恰巧閑來(lái)無(wú)事,身為一個(gè)吃貨的我為了滿足自己的胃,就來(lái)做做試一試,材料很常見,你們也來(lái)學(xué)一學(xué)吧。

  這是第一次自己完成這一道重頭菜,我不禁有些緊張,材料早在兩天前就備好了,主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的青椒各一個(gè)。首先倒入半勺油,等油溫上來(lái)后,將洋蔥切片爆鍋,過幾十秒后將切好的番茄倒入,再翻炒的時(shí)候,油不斷滋滋地往外蹦,還不斷地冒煙,這讓不大進(jìn)廚房的我嚇壞了,又趕緊打開抽油煙機(jī),好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的時(shí)候,將年糕切片放入,可根據(jù)自己口味放入適量鹽和糖。然后把青椒切條放入,再放入少許黑胡椒,中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!

  這道“五光十色”真是名副其實(shí),紅的紅,綠的'綠,而且泛著油光,顏色特別鮮亮,這道菜別說吃,就是看一看顏色,聞一聞味道,都會(huì)讓人垂涎三尺的,更何況年糕糯滑爽口,再配上番茄醬,那味道真絕了。怎么樣,有空也在家做一做吧。

  春節(jié)的飲食作文 16

  今年,我過了一個(gè)有趣的春節(jié),我隨著媽媽一起包元宵。別看這元宵小小的,其實(shí)包也不容易呢!

  首先是和面,把水和面粉倒在一個(gè)盆里,揉來(lái)揉去,原本十分松散的面粉不一會(huì)兒就成了一個(gè)面團(tuán),我也來(lái)試試和面,面可真軟,我只用一點(diǎn)力氣就把面壓了下去,可提上來(lái)卻不那么容易,我費(fèi)了好大力氣才把手給提了上來(lái)。我又和了好長(zhǎng)時(shí)間,終于好了,F(xiàn)在要發(fā)面了,把面放在盆里,放了好幾個(gè)小時(shí)面就發(fā)好了。

  終于開始包元宵了。我從面團(tuán)里揪了一點(diǎn)兒出來(lái),把這個(gè)面團(tuán)中間按一個(gè)洞,在里面放上白糖,再把元宵揉成一個(gè)圓球,這樣一個(gè)元宵就做好了。后來(lái),我又做了好多元宵,看著這些包好的'元宵,心里別提有多高興了。

  開始煮元宵了。在煮元宵的過程中,感覺時(shí)間好漫長(zhǎng)啊!“啊,元宵熟了!”我馬上去盛了一碗元宵,我細(xì)細(xì)地觀賞著元宵,像是在觀賞一件精美的工藝品,都不忍心把這個(gè)元宵吃下去。我輕輕地咬了一口,“嗯,簡(jiǎn)直是美味!”把元宵咬在嘴里,糖的味道瞬間充滿了口腔。這種味道就是人間美味,就是一場(chǎng)盛宴。

  我慢慢地品味著盛宴。在這一刻,時(shí)間仿佛時(shí)間已經(jīng)停滯了,我存在于元宵的世界里。

  年在不知不覺中來(lái)了,也在不知不覺中離去了。

  春節(jié)的飲食作文 17

  我非常期待過年,當(dāng)然不是因?yàn)閴簹q錢或爆竹,而是因?yàn)槟棠陶ǖ呐疵讏A子。

  我從小就特別愛吃過年時(shí)奶奶炸的美食,有炸豆腐、炸鍋巴、炸帶魚……當(dāng)然,最愛的還是糯米圓子。糯米圓子炸出來(lái)時(shí)外面金黃的,像一位穿金袍的國(guó)王。當(dāng)它大搖大擺走進(jìn)你嘴里時(shí),哇,外皮香脆,里面的'糯米粘粘的,在嘴里燙得要命,卻又舍不得吐出來(lái),味道妙不可言。奶奶說今天又要炸,我高興得一蹦三尺高。

  我邊看奶奶的做法邊等美食。奶奶先打一個(gè)雞蛋放在碗里,攪拌均勻,加一點(diǎn)水。再用手抹一點(diǎn)雞蛋在手上,在大糯米飯上抓一點(diǎn),揉一揉,揉成一個(gè)小團(tuán)就可以了,而這個(gè)雞蛋是防止糯米飯粘在手上的。接著還要把所有糯米圓子再揉一遍,讓它定型。然后倒十斤香油在大鍋里,等油跳起舞時(shí)把糯米圓子放進(jìn)去,繼續(xù)燒火。最后,當(dāng)一開始白色的糯米圓子的外皮變成金黃色并且圓子已經(jīng)不再沉下去,漂在油面上時(shí),就可以吃了。

  香噴噴的糯米圓子終于上桌了,我迫不及待地拿一個(gè)放進(jìn)嘴里。啊,這就是過年的味道呀!

  春節(jié)的飲食作文 18

  爸爸說包水餃要先調(diào)好餃子餡。爸爸拿出事先準(zhǔn)備好的韭菜和木耳,剁碎,倒在盆子里,給我一雙筷子讓我攪拌攪拌,而他炒雞蛋去了。過了一會(huì)兒,爸爸拿著剁碎的雞蛋塊來(lái)了,只見爸爸把雞蛋塊倒入盛餡的盆子里再加上各種調(diào)料,再次攪拌,就這樣餃子餡做好了,接下來(lái)就要和面了。

  爸爸拿出面粉倒在盆子里,然后加些水開始揉搓,一直揉搓成一個(gè)大面團(tuán),這時(shí)候,包水餃要用到的材料都齊全了。

  爸爸拿出一小塊面,揉成長(zhǎng)條,切出面劑子,摁一下,再用搟面杖搟出圓圓的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入適當(dāng)?shù)娘溩羽W,對(duì)折中間捏幾下,再把兩邊的皮往里折,把折進(jìn)去的邊摁成好看的花紋兒,一個(gè)餃子便包好了。雖然一開始包的'不好看,但在爸爸的指導(dǎo)下,我包的水餃越來(lái)越好,不一會(huì)兒,水餃便全部包完了。

  水餃?zhǔn)菛|漢張仲景發(fā)明的,原名叫嬌耳,它是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一,特別是春節(jié)的時(shí)候幾乎每家都包水餃,因?yàn)樗碇鴪F(tuán)圓。

  我喜歡吃水餃,更喜歡中國(guó)的美食文化。

  春節(jié)的飲食作文 19

  春節(jié)快要來(lái)臨,大家都在快樂地準(zhǔn)備著。有的人在貼春聯(lián),有的人在掛大紅燈籠,還有的人在放鞭炮。每一個(gè)人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。

  而我們家在準(zhǔn)備做春節(jié)的美食——春卷。我一寫完寒假作業(yè),就飛奔到媽媽那邊,我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽是如何包春卷的:攤平——放餡——卷起。我覺得太簡(jiǎn)單了,就迫不及待要去試一試?墒堑鹊轿矣H手去包時(shí),卻不是那么簡(jiǎn)單了?粗约喊姆史实拇壕,有點(diǎn)氣餒,就想放棄不包了。媽媽對(duì)我說:“第一次包嘛,難免的,我?guī)湍阏{(diào)整一下!苯(jīng)過媽媽的妙手,我的.那幾個(gè)粗粗壯壯的“大肥婆”就變成了減肥成功的“大美女”了。我的信心被激發(fā)了,又動(dòng)手包了幾個(gè),雖然沒媽媽包得好,但比自己之前包得好很多了。

  春卷做好了,就要炸了。我看媽媽在鍋里放了很多油,但火開得不是很大。等油熱了,媽媽把春卷放進(jìn)了熱氣騰騰的鍋里,“滋啦”一聲,只見春卷像在油鍋里洗澡似的。媽媽快速地一個(gè)接一個(gè)翻動(dòng)春卷,以防它焦掉。不一會(huì)兒,它們就一個(gè)個(gè)變得金黃了,像穿上了油亮亮的衣服?粗@可愛的春卷,聞著濃濃的香味,我的口水都快流下來(lái)了。

  這就是我做春節(jié)美食的快樂時(shí)光,你也有這樣的美好時(shí)光吧,一起來(lái)分享吧!

  春節(jié)的飲食作文 20

  餃子是我平時(shí)最愛吃的美食,更是我們中國(guó)人春節(jié)必須吃的一種美食,餃子不但好吃,更代表著吉祥。

  今天是大年三十,吃過午飯,媽媽和姥姥便忙了起來(lái)——她們要包餃子了。

  姥姥先和起面來(lái),媽媽也將洗凈的大白菜放在菜板上剁了起來(lái),“嘭,嘭,嘭”,隨著媽媽手中上下飛舞的菜刀,白菜慢慢變得越來(lái)越細(xì),看著媽媽的動(dòng)作,我耐不住了,便搶過媽媽手中的菜刀,自己剁了起來(lái),可剁了幾下后,白菜濺了一地。媽媽站在一邊說:“要輕輕的,慢慢的,不要心急,”聽到媽媽的話后,我減慢手中菜刀的速度,果然,白菜不再往地下掉了。

  媽媽剁好白菜后,便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起,加入油、鹽、味精等調(diào)料后,開始攪拌,沒一會(huì),媽媽就把餡子攪拌好了。這時(shí),姥姥已經(jīng)把面和好了,我們一家人坐在餐桌前開始包水餃。

  姥姥搟的`餃子皮又大又圓,厚度都一樣,我好佩服姥姥,我也想搟一個(gè),于是姥姥把搟面杖給了我,我搟的皮子又小又長(zhǎng),姥姥看見后,手把手教我搟皮子,雖然還是不大好,但比上一次好多了。我不斷練習(xí),技術(shù)大有長(zhǎng)進(jìn)。

  搟好水餃皮后,我們便開始包餃子,媽媽包出的餃子有一個(gè)大肚子,像一個(gè)元寶,而我我包的像一個(gè)扁豆。我照著媽媽包的樣子反復(fù)練習(xí)了好多遍,終于成功了!我高興極了。原來(lái),要想把水餃包好,既要熟能生巧,勤學(xué)苦練,還要找到規(guī)律,掌握要領(lǐng)。這不也是把事情做好的訣竅嗎?

  媽媽說:餃子像銀元寶,象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來(lái)”,它寄托了人們的愿望,希望每個(gè)人來(lái)年都吉祥如意,像芝麻一樣節(jié)節(jié)高。

  春節(jié)的飲食作文 21

  提到美食,滿是色香味,盡是形意養(yǎng)。

  曾幾何時(shí),美食于我并無(wú)概念,僅是鐘情的那個(gè)食物而已。印象里,回家吃到媽媽做的可口飯菜,爸爸騎車帶我去趕會(huì)吃到的肉包子,學(xué)校餐廳里打到美味的蛋炒飯,大學(xué)宿舍里乳山舍友帶來(lái)的熏鲅魚、臨沂舍友帶來(lái)的煎餅、惠民舍友帶來(lái)的紅富士蘋果……我的美食概念大都停留在這些點(diǎn)上了。也正是這些美食串起了家人、朋友對(duì)我的愛,很無(wú)私,很溫暖。

  斗轉(zhuǎn)星移,美食于我又多了份責(zé)任。因?yàn)槲乙褳槿似、為人母,更希望把自己?duì)家人、對(duì)生活的愛落實(shí)到餐桌上的一粥一飯、一湯一菜之中。尤其為了讓孩子能夠吃的營(yíng)養(yǎng)健康,我把研究美食當(dāng)做一門課程來(lái)對(duì)待,手機(jī)里的豆果美食成了我的最佳搭檔,按照上面的食譜要求,收集食材,置備廚具,進(jìn)行試做,成功做出了可愛的小貓豆沙包、美味的烤翅、糖醋排骨……只為奉上我的母愛,能夠陪伴孩子健康成長(zhǎng)。

  轉(zhuǎn)眼當(dāng)下,美食作為一種文化,在我們這個(gè)和平美好的時(shí)代里被徹底放大了出來(lái)。從大手筆的《舌尖上的中國(guó)》,到廚藝比拼類、美食養(yǎng)生類節(jié)目紛紛搬上熒屏,美食的故事、美食的樂趣娓娓道來(lái),美食的方法、美食的營(yíng)養(yǎng)傳播出來(lái),用美食講述百味人生,用美食講述中國(guó)故事,美食節(jié)目已成了人們追逐的熱點(diǎn),成了傳播中國(guó)特有文化的最佳途徑,成了中國(guó)軟實(shí)力的特有體現(xiàn)!耙?yàn)閻壑袊?guó)美食,所以更愛中國(guó)”悄然興起。

  此情此景,思緒再次飄飛。怎會(huì)忘記那個(gè)小米加步槍的抗戰(zhàn)年代、那個(gè)一口炒面一口雪的.艱苦卓絕,正是革命前輩們憑借不怕吃苦、勇于拼搏、敢于犧牲的精神換來(lái)了我們今天美好的生活,換來(lái)了這個(gè)可以安享美食的時(shí)代。至此,美食有了另一種詮釋,美食是一種贊美,贊美革命先輩的偉大功績(jī)和崇高精神;美食是一種致敬,致敬革命先輩的艱苦奮斗和犧牲精神。唯有安享美食,不忘致敬。

  我愛美食,愛美食傳遞的愛,更愛我們這個(gè)安享美食的偉大時(shí)代。

  春節(jié)的飲食作文 22

  一年一度的春節(jié)到了,大家都忙著做年夜飯,我和媽媽也在做年夜飯的'一部分——糯米藕。糯米藕是一道很甜的美食,每年春節(jié)媽媽都給我做,今年,我和媽媽一塊兒做。

  我先把藕洗得干干凈凈,再把它刮得白白的,然后把它一分為二,用糯米把藕的孔堵上(糯米要提前泡),最后再用另一半藕(也要用米)連在一起,再加上冰糖,紅糖,棗。放在鍋里燜九十分鐘就大功告成啦!

  剛出鍋的糯米是紅色的,有時(shí)還漏米呢!咬上一口又香又甜,無(wú)比美味。

  這份春節(jié)美食寄托了一份祝福,一份甜蜜的祝福,寓意來(lái)年幸福美滿,甜甜蜜蜜。

  春節(jié)的飲食作文 23

  今天,我跟著姑媽學(xué)做麥餅。

  麥餅是我的老家溫州楠溪江日常飲食中的一大特色?镜么啻嗟拿嫫だ锇犯刹撕腿怵W,非常好吃!

  我們準(zhǔn)備做麥餅了。首先要準(zhǔn)備麥餅的面皮。我學(xué)著姑媽的樣子打了一個(gè)雞蛋在面粉里,姑媽用筷子把雞蛋和面粉攪和在一起,雞蛋黃就像黃色的蜜汁流到了面粉中。等到雞蛋完全和面粉混在一起,我在一旁按姑媽的要求往放了面粉的大盆里輕輕地灑水,姑媽就著水不斷地揉、搓,直到把所有面粉聚成一個(gè)又白又軟的大團(tuán)子。這面團(tuán)真像小侄子的嫩臉蛋,讓人忍不住想掐一下。

  接著,姑媽把已經(jīng)切碎的.肥肉和梅干菜混在一起放在一個(gè)大碗里。這就是麥餅的餡兒啦!看著黑白相間的麥餅餡兒,我躍躍欲試!我打算做個(gè)小小的,我一個(gè)人正好吃的麥餅。我扯下比一個(gè)拳頭大一點(diǎn)的面粉團(tuán)子,把它放在掌心搓成一個(gè)圓圓的球。我揉得正開心,突然發(fā)現(xiàn)面團(tuán)上出現(xiàn)了一個(gè)裂縫,小面團(tuán)不可愛了。姑媽說,這樣的面團(tuán)會(huì)“露餡兒”。姑媽拿起我的面團(tuán),用力揉啊揉,面團(tuán)表面又變得光滑了。我把揉好的面團(tuán)壓扁,用搟面杖搟得稍微大一些,把餡兒放在面皮正中間,像掐包子一樣,小心翼翼地把搟平的面皮邊緣拉起來(lái),掐到一起。等到面皮又變回一個(gè)球了,姑媽就幫我用搟面杖再把裹著餡兒的面皮輕輕搟平。搟面杖像馬路上的壓路機(jī)一樣在面皮上來(lái)回滾動(dòng),搟面杖滾到哪兒,哪兒就出現(xiàn)一個(gè)大“氣泡”,就好像搟面杖在追著“氣泡”跑,太有趣啦!

  最后,我的小麥餅和姑媽做的大麥餅一起放到燒熱的大柴鍋里烤。不一會(huì)兒,我就吃上了自己親手做的餅,又香又脆,又松又軟,果然美食還是要親手做!

  春節(jié)的飲食作文 24

  照家鄉(xiāng)的老規(guī)矩,春節(jié)差不多從臘月二十三日開始。這天,是家鄉(xiāng)過小年的日子,說是小年,不如說是過春節(jié)的彩排。晚上,天一擦黑,就聽見一陣陣鞭炮聲響起,這是要吃水餃了,每一年的這天吃睡覺之前都要放鞭炮,再燒些紙錢送灶王爺上天,干...

  2月2日我和爸爸媽媽來(lái)到廣州,下午我們做了正式旅行的 準(zhǔn)備。2月3日抵達(dá)深圳,開始了正式的旅行。在深圳的第一天,爸爸媽媽帶我去了世界之窗,那里 好像一扇很大的窗戶,大的可以從那里看到整個(gè)世界。

  輕輕地,晚風(fēng)吹動(dòng)著窗簾,窗外的樹枝撫摸地窗沿,沙沙地響。窗簾之間露出了一點(diǎn)兒縫隙,彎彎的月牙映入眼簾,四周沒有一顆星星,望著那月牙形單影只,有種莫名的傷感涌上心頭。

  春節(jié)踏著農(nóng)歷12月24日零時(shí)的鐘聲,走入桂林的城鄉(xiāng)。這天是桂林人的“小年夜”,也就是“過小年”。過小年這天,人們?cè)坠、殺鴨,慶賀春節(jié)來(lái)臨。這天的爆竹聲,帶著人們送灶王爺“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸響,聲傳高宇。

  每年的`“除夕”,我們?nèi)叶紩?huì)到奶奶家過。爸爸媽媽通常會(huì)帶許多好吃的、還有用的去孝敬爺爺奶奶,而爺爺奶奶也早已備好好菜飲料等著我們。我們?nèi)胰藝谝黄馃釤狒[鬧,吃火鍋、涮羊肉、說笑話……爺爺奶奶會(huì)關(guān)切地詢問我的學(xué)習(xí)成績(jī)和生活情況!

  “砰砰啪啪“砰砰啪啪”,一陣陣爆竹聲把我從夢(mèng)中喚醒了。呀!今天是過年,我真高興。吃過早飯,爸爸和爺爺忙著貼春聯(lián),掛燈籠,老叔和老嬸忙著洗菜、切菜、包餃子,奶奶在廚房里忙著蒸饅頭。

  每次聽到電視上的兒歌聲:二十六燉大肉、二十七殺公雞、二十八把面發(fā),二十九買燒酒……每次聽到這首兒歌:我就興奮不已,盼望著新年快快來(lái)到。大年初一的前一天叫大年三十,也叫做除夕,家家戶戶吃團(tuán)圓飯。

  我喜歡春節(jié),因?yàn)榇汗?jié)一到,我們?nèi)冶隳軋F(tuán)圓。在外打工的哥哥姐姐都會(huì)回來(lái)。春節(jié)的團(tuán)圓飯,餐桌上沒有美味佳肴,沒有燕窩魚翅,有的僅是那些富貴人家餐餐能見,而我們這些窮人家久久才能盼到一次的美食。

  春節(jié)的飲食作文 25

  今天非常高興,因?yàn)槲腋鴭寢寣W(xué)做了一道美食——炸麻葉。炸好的麻葉像一片片金黃的葉子,表面有許多芝麻。我想這也許就是它叫麻葉的原因吧!

  做麻葉之前首先要和面,和面時(shí)要在面粉里加適量的水、芝麻、雞蛋、鹽或糖。面團(tuán)和好后需要醒上半個(gè)小時(shí)再搟皮。

  搟皮也是最辛苦的一個(gè)環(huán)節(jié),要彎著腰反復(fù)搟壓好多遍才能搟好。只搟了五六個(gè)便覺得腰酸得不得了。

  搟好面皮后,我又用刀把它切成樹葉狀,然后放在油鍋里炸,等麻葉膨脹變成金黃色就可以出鍋了。

  剛出鍋的金燦燦的麻葉漂亮極了!我看著看著就笑了,原來(lái)甜蜜的背后是需要辛苦的付出,愿我們新的'一年里用自己勤勞的雙手創(chuàng)造出甜蜜的生活,過上幸福美滿的日子!

  春節(jié)的飲食作文 26

  今年,我和媽媽一起去奶奶家過年,我們一起包餃子。

  我們先活好面,發(fā)好面。接著,弄出包餃子的肉來(lái),肉里面放一些白菜。

  一切準(zhǔn)備就緒后,我們便開始包餃子。往年,我總是包的奇形怪狀的,可是今年,我包的`一個(gè)比一個(gè)好!

  最后,奶奶把我們包的餃子下進(jìn)鍋里,撈出來(lái)香噴噴的,聞聞我都要流口水。

  我問媽媽春節(jié)為啥要吃餃子?媽媽說:“古代人過年很難團(tuán)圓,如果離開的人回來(lái)了,人們就包餃子吃!蔽颐靼琢,原來(lái),人們把團(tuán)團(tuán)圓圓的心意放在了餃子里。

  現(xiàn)在的我們好幸福,每天都能吃上餃子。我們要珍惜現(xiàn)在的大好時(shí)光,好好學(xué)習(xí),長(zhǎng)大報(bào)效祖國(guó)!

  春節(jié)的飲食作文 27

  眾所周知,西安是一座古城。似乎在所有人的記憶里,西安是一個(gè)歷史極為悠久的古都,但是在我眼里,西安不僅是古都,還是個(gè)吃貨的天堂,其中有兩道美食的余味在我的腦海里至深。

  這其一,就是肉夾饃。

  說是肉夾饃,看起來(lái)卻像“饃夾肉”。肉夾饃的饃叫白吉饃,剛烤出來(lái)的時(shí)候,那白色的表皮上有了幾圈金黃色的小圓圈作點(diǎn)綴,聞起來(lái)陣陣飄香。咬來(lái)一口,外皮酥脆,而內(nèi)心軟綿,再配上好吃的蠟汁肉,色澤紅潤(rùn)、油亮泛光,香味撲鼻,讓人忍不住再咬一口。當(dāng)然,肉夾饃的'餡可以根據(jù)自己的口味來(lái)定,可以是孜然羊肉的,香辣牛肉的,梅干菜肉的等等。我最喜歡吃孜然羊肉的,那烤的酥酥的饃配上肥而不膩的羊肉,伴著孜然香味,真是讓人胃口大開。

  這其二,就是特別有韌性的biangbiang面。

  關(guān)于這個(gè)字有一個(gè)口訣,叫:一點(diǎn)飛上天,黃河兩邊彎,八字大張口,言字往里走,左一扭,右一扭,西一長(zhǎng),東一長(zhǎng),中間加個(gè)馬大王,心字底,月字旁,留個(gè)勾搭掛麻糖,推了車車走咸陽(yáng)。

  為什么叫這個(gè)名字呢?因?yàn)橹谱鬟^程會(huì)發(fā)出“biang”的聲音,因此而得名。而從這里就可以感覺出這個(gè)面十分有韌性。

  Biangbiang面又叫褲帶面,在西安永興坊最有名的面館用餐的時(shí)候,一邊吃一邊還可以觀賞“biangbiang”的過程。只見桌案上已擺好了和好的面塊,幾個(gè)師傅每人拿著一根寬寬的面帶,扯住兩頭上下翻滾、拍打。這面帶似一條白色的蛟龍穿梭在面板之上,發(fā)出“biangbiang”的拍打聲。而不一會(huì)兒,褲帶般寬厚的面條,或者說是面片就形成了。下到翻滾的湯中,用不了多久撈了起來(lái)倒入大大的印著有青花瓷的碗里,然后澆上當(dāng)?shù)刈钣刑厣乃崴崂崩钡臏厰嚢柽叧,嚼起?lái)勁道十足,讓人食欲大開,讓我這個(gè)不太吃辣的人也控制不住要嘗上幾口。

  這次的西安之旅,也是味蕾的一場(chǎng)美妙之行。

  春節(jié)的飲食作文 28

  在“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”中,新年的序幕漸漸拉開。新年是其樂融融的,新年是吉祥喜慶的,新年也是團(tuán)團(tuán)圓圓的。正是天寒地凍的時(shí)節(jié),卻擋不住我們的熱情,今年我們要用美食鬧新春。

  走在大街小巷,映入眼簾的是大門前那祝福人們的春聯(lián),火紅的燈籠搖搖擺擺,地上五顏六色的煙花屑。人們穿著新衣,走在熱鬧的大街上,連空氣也彌漫著喜慶的氣息,噼里啪啦的鞭炮聲響遍了每一個(gè)角落。一句句過年好,一張張笑臉,一個(gè)個(gè)紅紅的'燈籠,一件件嶄新的衣服,構(gòu)成了新年熱鬧的情景,在這佳節(jié)里,一定少不了我們的特色美食——炸棗。

  每逢過年總是少不了那溫馨的時(shí)刻:包炸棗。舅媽拿了一桶泛著微黃的糯米粉,倒進(jìn)淺籃里,再加入一袋白糖。我們戴好手套,混合好糖和糯米粉。大嫂拿來(lái)地瓜,我們用手把地瓜和糖、粉混合,先用手腕往前推,再按壓幾下,不斷重復(fù),再轉(zhuǎn)一個(gè)方向,往上推。我低頭一看,手已經(jīng)變成了“熊掌”了,我又繼續(xù)推了幾分鐘,累得上氣不接下氣。這時(shí)夜幕降臨,炸棗外皮才揉好。開始包炸棗了,我挖了一點(diǎn)外皮,在手心慢慢壓成厚面片,往中央放進(jìn)餡料,用虎口一點(diǎn)點(diǎn)收起來(lái),炸棗就完成了,真像一個(gè)圓鼓鼓的皮球,裝滿了我們的新年愿望。我用手沾了一點(diǎn)油,拿起一點(diǎn)外皮,輕輕搓成圓形,放在淺藍(lán)里,不一會(huì)兒炸棗大功告成了!舅媽把炸棗放進(jìn)鍋中炸,炸棗漸漸上色,發(fā)出“滋滋”的聲音。舅媽見炸好了,就把炸棗撈出來(lái),放在盤子里,我低身一聞,香飄十里,滿是濃濃的年味。

  炸棗寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,祝福家人團(tuán)團(tuán)圓圓,讓美食跟我們過一個(gè)飄著年味的新春吧。

  春節(jié)的飲食作文 29

  今年春節(jié)前的幾天,我和媽媽回姥姥家去看姥姥和姥爺,一進(jìn)門我就看見姥姥在廚房包一個(gè)很特別的東西,我走過去一看,以前從來(lái)沒見過,金黃色的面皮,姥姥正在往里面包肉餡,我問姥姥這是什么?

  姥姥告訴我這是上海傳統(tǒng)的小吃叫"金皮肉卷"我對(duì)這個(gè)很感興趣,尤其是吃的,我對(duì)姥姥說:"讓我來(lái)試試包一個(gè)行嗎?"姥姥答應(yīng)了,馬上給我一張金色的`面皮,然后告訴我要怎樣去做,我按照姥姥的提示,先用筷子把鮮嫩的肉餡均勻的抹在面皮上,然后小心翼翼的把它卷起來(lái),用手抹上水和雞蛋清把它粘上,放到盤子里就算完成了,姥姥說下鍋用油一炸就好了,可好吃了。我感覺到真的很有意思,于是又做了好幾個(gè),一點(diǎn)都不覺得累。

  晚上吃著我自身做的金皮肉卷真的覺得太好吃了,家人都夸我,我感到高興極了!

  春節(jié)的飲食作文 30

  快過年了,姥姥張羅著做一些好吃的美食。

  今天,姥姥準(zhǔn)備做好吃的蛋餃了,我感到很新奇,就也跑到廚房里去湊一湊熱鬧。

  我走進(jìn)廚房,只見姥姥拿起長(zhǎng)柄鐵勺,舀了一點(diǎn)兒黃黃的蛋液。然后把鐵勺放在燃燒的火爐上慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)。一會(huì)兒工夫,那點(diǎn)兒蛋液就變成了像餃子皮似的一張金黃的'蛋皮了。接著,姥姥用筷子夾起了一些肉餡,肉餡寶寶很乖巧,乖乖地被筷子夾到了蛋皮中間。緊接著,姥姥又用筷子夾起蛋皮的一邊放到另一邊上輕輕地一按。喔!一個(gè)蛋餃寶寶就誕生在姥姥的巧手中了。那黃黃的蛋餃寶寶真是讓人垂涎欲滴呀!最后,姥姥把蛋餃寶寶都放進(jìn)了蒸籠里。幾分鐘以后,滿屋就彌漫著誘人的香味,一陣陣蛋香撲鼻而來(lái),真是令人食欲倍增。

  哈哈!今天的午餐我一定要美美地吃上一頓!

  春節(jié)的飲食作文 31

  今天,我真激動(dòng)啊,因?yàn)槲乙ダ牙鸭艺艋羽z頭啦!

  到了姥姥家,我看見姥姥正在用壓面機(jī)壓面,就好奇地湊了過去:“姥姥,您為什么要用壓面機(jī)壓面?”姥姥說:“因?yàn)檫@樣可以使面更筋道,蒸出來(lái)的饅頭更好吃。”

  壓完面后,我和姥姥鋪上面板,端出面粉,拿出許多模具開始制作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個(gè)個(gè)小球,我拿起一個(gè)小球塞到桃子形狀的模具里,使勁地摁。姥姥告訴我:“要用面把模具填滿!弊詈,我把模具翻過來(lái),使勁在面板上一磕,“啪!”一個(gè)桃子饅頭做好了。我又用這種方法做了魚饅頭、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做,姥姥一邊告訴我:“魚饅頭代表年年有余,桃子饅頭代表健康長(zhǎng)壽,元寶饅頭代表恭喜發(fā)財(cái),福饅頭代表福到我家!

  這時(shí),媽媽提議說:“你們可以做一個(gè)小豬饅頭,因?yàn)榻衲晔秦i年!眿寢層檬謾C(jī)給我們找出一張小豬饅頭的圖片,我就照著它開始做了:先用一個(gè)球做了豬的身體,又捏出了豬的大耳朵和大鼻子,并且用筷子搗了兩個(gè)鼻孔,最后用兩顆紅豆做了豬的眼睛,一個(gè)漂亮的小豬做好了。

  饅頭做完了,姥姥把它們端到床上用被子蓋起來(lái)。我問姥姥:“難道饅頭要睡覺嗎?”姥姥笑著說:“饅頭睡一覺醒來(lái)就長(zhǎng)大了!蔽颐嗣z頭的被窩,好暖和呀!

  過了一會(huì)兒,姥姥說:“饅頭睡醒了,可以上鍋嘍!”我看了看,這些饅頭好像稍微長(zhǎng)大了一點(diǎn)兒。我們把所有的.饅頭放到大鍋里,蓋上鍋蓋,姥姥點(diǎn)起火來(lái),我往里面添了幾塊木柴,火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過一會(huì)兒就要填一些木柴,不要讓火熄滅了。過了大約半個(gè)小時(shí),饅頭蒸好了。姥姥揭開鍋蓋,香氣迎面撲來(lái),小魚、桃子、小豬都變得又白又胖,可愛極了。我迫不及待地拿起一個(gè)小豬,一口把它的耳朵咬了下來(lái)。哇!真好吃!

  今天,我雖然很累,但吃著熱氣騰騰的小豬饅頭,心里甜絲絲的。希望這個(gè)小豬饅頭能夠讓我好運(yùn)連連。

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