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【精華】改進方案四篇
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展，就常常需要事先準(zhǔn)備方案，方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？以下是小編幫大家整理的改進方案4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
改進方案 篇1
為切實做好校園及周邊食品安全保障工作，
確保廣大師生的身體健康和飲食安全，防止食品質(zhì)量安全事故發(fā)生，市局決定即日起在全市范圍內(nèi)開展為期6個月的校園食品安全專項整治行動，現(xiàn)制定行動實施方案如下：
一、整治總體要求
全面貫徹落實xx市委黨的群眾路線教育實踐活動領(lǐng)導(dǎo)小組、市紀(jì)委、市食安辦的部署要求，積極呼應(yīng)百姓對食品安全的關(guān)切，通過對校園食品及校園周邊食品生產(chǎn)加工單位的集中整治與規(guī)范，消除生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中存在的校園食品質(zhì)量安全隱患，強化相關(guān)企業(yè)的主體責(zé)任意識，提升企業(yè)的質(zhì)量安全管理水平和自我把關(guān)能力，努力保障校園及周邊的食品質(zhì)量安全，為廣大師生創(chuàng)造一個放心、安心的生活環(huán)境。
二、整治時間、范圍
本次校園食品專項整治從4月份開始，至9月底結(jié)束，整治范圍包括全市供應(yīng)校園大宗食品生產(chǎn)企業(yè)及校園周邊200米范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊。
三、主要工作任務(wù)
（一）開展對全市供應(yīng)校園大宗食品生產(chǎn)企業(yè)、校園周邊200米范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊的調(diào)查摸底工作。根據(jù)校園大宗食品中標(biāo)企業(yè)名單，掌握各自轄區(qū)內(nèi)供應(yīng)校園大宗食品企業(yè)的基本情況，包括企業(yè)供應(yīng)校園食品的種類、數(shù)量、供應(yīng)學(xué)校的具體名稱以及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測情況等。在地方食安辦的統(tǒng)一牽頭下，對校園周邊200米范圍內(nèi)的`食品生產(chǎn)企業(yè)和食品生產(chǎn)加工小作坊開展調(diào)查，應(yīng)通過實地走訪、座談、調(diào)查問卷等方法，對相關(guān)食品企業(yè)和小作坊的數(shù)量、基本信息、產(chǎn)品種類、生產(chǎn)情況、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及基本質(zhì)量狀況等進一步掌握，并建立相關(guān)臺賬資料。
�。ǘ┽槍Υ竺住⒚娣�、食用油、醬油、食醋、乳制品、肉制品等7類校園重點食品及桶裝水、飲料、糕點、食品添加劑等產(chǎn)品，結(jié)合前期排查情況，確定重點企業(yè)逐一開展監(jiān)督檢查，加大巡查回訪力度。突出對相關(guān)食品企業(yè)的生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境、原輔材料索證索票、檢驗報告記錄、原輔材料庫及成品庫儲存條件、產(chǎn)品分類放置、食品添加劑使用及關(guān)鍵控制過程記錄、人員健康衛(wèi)生情況、產(chǎn)品生產(chǎn)日期、定量包裝及出廠檢驗制度落實情況等方面逐項進行檢查，對不符合要求的應(yīng)督促企業(yè)立即進行整改，并加大違法查處力度。
（三）通過嚴(yán)把證前審查和證后監(jiān)管“兩關(guān)”，加強對涉校園食品生產(chǎn)企業(yè)許可證的管理。積極做好對相關(guān)企業(yè)食品生產(chǎn)許可證的受理、審查工作，加大對企業(yè)發(fā)（換）生產(chǎn)許可證過程中的審查力度，嚴(yán)把食品生產(chǎn)市場準(zhǔn)入關(guān)；督促企業(yè)做好生產(chǎn)必備條件的持續(xù)保持，加大證后監(jiān)管力度；同時嚴(yán)格生產(chǎn)許可的退出機制，對有效期滿未延續(xù)的生產(chǎn)企業(yè)及時辦理注銷手續(xù)，對存在嚴(yán)重違法行為及連續(xù)兩次監(jiān)督抽檢不合格的企業(yè)堅決吊銷食品生產(chǎn)許可證。
�。ㄋ模┘哟髨�(zhí)法檢查力度，嚴(yán)厲查處校園食品及校園周邊食品生產(chǎn)企業(yè)的違法生產(chǎn)行為。按照國家食藥總局“四不兩直”（不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同；直奔企業(yè)、直插現(xiàn)場）的要求，加大對相關(guān)企業(yè)的突擊檢查力度，對企業(yè)存在超范圍生產(chǎn)、生產(chǎn)加工假冒偽劣食品、違法濫用食品添加劑、甚至無生產(chǎn)許可證擅自生產(chǎn)等違法行為依法嚴(yán)厲查處。深入排查校園周邊食品生產(chǎn)加工小作坊的安全隱患，對在檢查中發(fā)現(xiàn)或群眾投訴舉報的違法食品生產(chǎn)加工小作坊，如通過整改能夠符合發(fā)證條件，應(yīng)積極指導(dǎo)其整改取證，對不符合發(fā)證條件的，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)卣�、食安辦書面進行匯報，在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，通過專項治理予以整頓規(guī)范。
�。ㄎ澹┘哟髮π@食品及校園周邊食品的監(jiān)督抽查和風(fēng)險監(jiān)測預(yù)警。積極參與校園食品集中監(jiān)測方案的制訂及組織實施工作，積極向上爭取資金，在抽檢經(jīng)費落實的基礎(chǔ)上，對米、面、油、肉制品、乳制品等校園重點食品和桶裝水、飲料、糕點、食品添加劑等產(chǎn)品加強防腐劑、甜蜜素、著色劑等食品添加劑指標(biāo)及可能存在安全隱患的物質(zhì)的檢測，同時擴大風(fēng)險監(jiān)測產(chǎn)品的覆蓋面和抽樣范圍，組織對大米、面粉、肉制品、食用油、糕點、桶裝水等食品跟蹤風(fēng)險監(jiān)測，防范潛在的食品安全隱患。積極開展不合格產(chǎn)品的后處理工作，制定并完善相關(guān)預(yù)案，對校園食品檢測中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，立刻實施整改、召回等后處理措施，嚴(yán)防群體性食品安全事件發(fā)生。
�。⿵娀嘤�(xùn)與服務(wù)，提升企業(yè)的質(zhì)量管理水平和自我把關(guān)能力，推動企業(yè)落實主體責(zé)任。超前主動作為，聯(lián)合我市相關(guān)高校，組織校園食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理人員和檢驗員開展教育培訓(xùn)，通過集中培訓(xùn)、出廠檢驗?zāi)芰己�、教師赴企業(yè)實踐等多種形式，幫助企業(yè)提升管理水平、解決生產(chǎn)經(jīng)營中的質(zhì)量問題，引導(dǎo)企業(yè)依法規(guī)范經(jīng)營。
�。ㄆ撸┘哟笮麄髁Χ龋訌妼W(xué)校師生食品安全意識。結(jié)合“五·一”、“六·一”、食品安全宣傳周、法制宣傳日等重大節(jié)日，廣泛開展食品安全宣傳教育，組織開展食品安全進校園活動，走進學(xué)校宣傳食品安全知識，提高廣大師生的水平安全意識。同時也可組織學(xué)生到食品企業(yè)參觀，鼓勵校園食品生產(chǎn)企業(yè)自覺開展行業(yè)自律倡議，通過多種形式營造人人關(guān)注、參與校園食品安全的良好氛圍。
四、工作要求
（一）各單位要以強烈的責(zé)任感，迅速動員，深入、細(xì)致地組織開展此次校園食品安全專項整治行動。要把推動各項工作任務(wù)的實施與黨的群眾路線教育實踐活動緊密結(jié)合起來，充分發(fā)揮“三位一體”食品安全監(jiān)管工作機制的優(yōu)勢，量化目標(biāo)，細(xì)化任務(wù)，層級負(fù)責(zé)，狠抓落實，務(wù)求行動取得實效。市局將采取不定期突擊檢查等方式，深入一線，加強對此次專項整治行動的督查。
（二）要加強對各項任務(wù)完成情況的詳細(xì)記錄，完善此次專項整治行動的臺賬資料。在監(jiān)管過程中，要做好相關(guān)檢查影像記錄的留存，強化監(jiān)管記錄的可追溯，相關(guān)處理情況要形成閉環(huán)。要注重監(jiān)管效能，對專項整治行動中的查處案例、檢測數(shù)據(jù)、典型經(jīng)驗等要注意整理、分析、總結(jié)，與其他監(jiān)管部門互通有無，及時上報，為上級部門決策提供依據(jù)。
�。ㄈ┮⒁鈺惩ā�12365”投訴舉報咨詢熱線，注意收集網(wǎng)絡(luò)、媒體、社會關(guān)于校園食品安全的敏感信息，加大執(zhí)法查處力度，及時妥善處理校園食品安全突發(fā)事件或媒體披露的各類問題。完善突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，加強與學(xué)校的溝通聯(lián)系，主動防控，必要時可與學(xué)校聯(lián)合開展應(yīng)急演練，以便有效應(yīng)對突發(fā)事件。要加強與有關(guān)監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、媒體的協(xié)作配合，重要問題即時報告市局和地方政府。
(四)各單位應(yīng)按附件要求及時報送專項整治行動的各類報表至市局食品處，并于9月25日前上報此次校園食品安全專項整治行動的工作總結(jié)�？偨Y(jié)要求數(shù)據(jù)翔實、分析全面，主要內(nèi)容包括工作組織及實施情況(出動檢查人次、檢查企業(yè)數(shù)等)，解決的問題及效果，工作特點及取得經(jīng)驗，典型案例情況等。
改進方案 篇2
一、工作目標(biāo)
到今年秋季開學(xué)前，我校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級（即食品衛(wèi)生信譽度等級）B級以上。
二、工作步驟
�。ㄒ唬┲贫ǚ桨鸽A段（20xx年2月23日—3月10日）
1、全面普查。
主動積極邀請當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督分所，按照《學(xué)生食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，對照《小學(xué)、幼兒園食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化評分表》、《學(xué)校食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化評分表》迅速對學(xué)校食堂進行全面檢查，查漏洞，找盲區(qū)。及時匯總情況，制定解決辦法。
2、制定方案。
學(xué)校要按照本方案的要求，結(jié)合本單位實際情況，制定細(xì)致、翔實、操作性強的實施方案，明確學(xué)校食堂升級改造的主要內(nèi)容、方法步驟、工作進度和責(zé)任人員。
（二）改造升級階段（20xx年4月11日—8月20日）
1、做好預(yù)防性衛(wèi)生審查工作。
做好預(yù)防性衛(wèi)生審查工作是降低食源性疾病發(fā)生的基礎(chǔ)。要積極主動與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督分所聯(lián)系，主動申請預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督，使衛(wèi)生部門從選址規(guī)劃、問題排查到改造興建、軟件完善，每一個環(huán)節(jié)，都能自始至終全程參與監(jiān)管，最終能保證改造后的食堂布局設(shè)施符合衛(wèi)生要求。確保設(shè)備一到就能立即安裝。
2、抓緊食堂硬件改造。
結(jié)合學(xué)校食堂的實際情況，根據(jù)食堂改造各項工作的輕重緩急及難易程度，按照“學(xué)校主體、改造為主、分步實施、整體推進”的原則，加快食堂改造，使學(xué)校食堂的硬件設(shè)施得到完善，流程布局、功能分區(qū)更加合理。。
3、強化食品衛(wèi)生軟件建設(shè)。
校食堂在全部達(dá)到衛(wèi)生許可條件的.基礎(chǔ)上，要做到規(guī)范化管理。全面規(guī)范建立食品原料進貨索證、購進食品原料驗收，進貨和使用臺帳登記、食品留樣記錄、消毒紀(jì)錄、餐飲具消毒、食堂從業(yè)人員持健康證上崗等各項制度，最終使軟、硬件全部達(dá)到食品衛(wèi)生監(jiān)督量化B級以上標(biāo)準(zhǔn)。
�。ㄈ┰u定驗收階段（20xx年8月21日—10月31日）
今年秋季學(xué)校開學(xué)后，申請教育局聯(lián)合衛(wèi)生局組織對行學(xué)校食堂量化分級評定。
三、工作要求
�。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導(dǎo)。
學(xué)校充分認(rèn)識到學(xué)生食堂是容易引發(fā)學(xué)校安全事故、特別是食物中毒和食源性疾患事故的要害部位。學(xué)校將食堂升級改造建設(shè)納入學(xué)校建設(shè)的整體規(guī)劃，早規(guī)劃，抓緊實施。校長作為學(xué)校安全工作第一責(zé)任人親自研究部署，分管領(lǐng)導(dǎo)要認(rèn)真抓好各項工作的落實，確保食堂升級改造工程圓滿完成。學(xué)校成立領(lǐng)導(dǎo)小組。
�。ǘ┘哟笸度�。
學(xué)校根據(jù)學(xué)校食堂的實際情況，要合理安排資金，學(xué)校將通過食堂結(jié)余、學(xué)校行政結(jié)余等渠道中列支，并在盡可能短的時間內(nèi)添置學(xué)校有關(guān)設(shè)施設(shè)備。
�。ㄈ┮�(guī)范有序。
學(xué)校在食堂改造升級過程中，嚴(yán)格按照有關(guān)文件精神要求，在物品采購、基建改造等工作中做到分工明確、程序規(guī)范、責(zé)任到人。同時，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要強化廉政意識，加強自身廉政建設(shè)，做到嚴(yán)于律己、廉潔奉公。
改進方案 篇3
一、激發(fā)學(xué)生的興趣 保持自己的激情
大家都知道興趣是最好的老師，因此，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣尤為重要。一定要全力以赴地準(zhǔn)備好第一堂課，讓學(xué)生首先對教師感興趣，讓他們有學(xué)好英語并不難的自信，并且在不斷的學(xué)習(xí)中，興趣和信心有增無減。要讓學(xué)生保持這種狀態(tài)，教師自己就首先要保持這種狀態(tài)。因此，經(jīng)常改變一下自己的課堂教學(xué)方法和考慮課堂藝術(shù)問題是非常必要的，同時對學(xué)生不能急于求成，留的作業(yè)過多或是在短時間內(nèi)完成的任務(wù)過多或是目標(biāo)太高，都會使學(xué)生慢慢失去學(xué)習(xí)英語的興趣，而基礎(chǔ)沒打好，要在短時間內(nèi)打翻身仗難度就大了。
二、教學(xué)生巧學(xué) 自己要勤力
英語學(xué)習(xí)是一個漫長的學(xué)習(xí)過程，在這個過程中一定要堅持每天都接觸它。大多數(shù)學(xué)生在上學(xué)期間尚還可以，但到了周末及假期就放松要求，如此做法對英語的學(xué)習(xí)極為不利，從而導(dǎo)致英語成績起伏不定，不能達(dá)到持續(xù)穩(wěn)定提高。因此，英語學(xué)習(xí)要有足夠的毅力。教師應(yīng)時常向?qū)W生灌輸這種思想，使學(xué)生有足夠的意識。同時，盡量堅持做到以下幾點：
1.堅持聽寫、抽背課文。我們在生活中缺乏時刻用英語交流的機會，因此背誦課文十分有效。但是作為教師，一個個的抽背學(xué)生既不高效也不現(xiàn)實。因此，可根據(jù)學(xué)生的水平把他們分成若干英語學(xué)習(xí)小組。選基礎(chǔ)好、責(zé)任心強的學(xué)生做學(xué)習(xí)組長�；\絡(luò)好這些學(xué)習(xí)組長，他們可以為我們做很多事情。比如定時地抽背課文、聽寫、段落默寫等。而教師只需定期抽查部分學(xué)生就可以了。
2.堅持用課前小測驗來代替課后繁重的作業(yè)。經(jīng)常用每節(jié)課的前3~5分鐘對上節(jié)課的重點來個微型測驗。學(xué)生熟悉這個環(huán)節(jié)后，自然會在課后花時間來復(fù)習(xí)。當(dāng)然，測驗的'題目必須是精選的且有代表性的，盡量作到讓學(xué)生能一題多得，目的是通過考試來督促絕大多數(shù)不夠自覺的學(xué)生學(xué)習(xí)。
3.堅持對學(xué)生做過的每一套試題都講細(xì)、講透。批改試卷的時候很認(rèn)真地記下哪個同學(xué)錯了哪道題，特別是典型的錯誤或是不該犯的錯誤。講評的時候告訴學(xué)生這些題，哪個同學(xué)做錯了，并重點對這幾個同學(xué)進行操練，既讓學(xué)生對錯誤和教訓(xùn)記憶更為深刻，同時讓每個學(xué)生感覺到教師對他們的關(guān)注。
4.堅持對學(xué)生的檢查到位。凡是給學(xué)生布置的任務(wù)就一定要求高效地完成。不容許自己由于不及時檢查或是忘記檢查而讓學(xué)生存在僥幸或是應(yīng)付心理。
5.堅持對學(xué)生的獎勵和批評。及時地找成績退步的同學(xué)談話，及時幫助其找到并分析退步的原因，向其提出要求和告之解決的方法。對稍有進步的同學(xué)要不失時機加以表揚和鼓勵。這樣會刺激他們越戰(zhàn)越勇的斗志。漏掉一次對學(xué)生的表揚和鼓勵都有可能挫敗他的學(xué)習(xí)積極性。
三、教會學(xué)生積累，自己善于積累
英語學(xué)習(xí)不僅是一個堅持不懈學(xué)習(xí)的過程，也是學(xué)生不斷積累的過程。要求學(xué)生每人準(zhǔn)備一本自己的“錯題集”，把自己試卷、練習(xí)中做錯的題收集到自己的錯題集中。每逢考試的時候拿出來看看，盡可能避免犯同樣的錯誤。而筆者自己也有一本專門收集學(xué)生錯誤的“錯題集”，對學(xué)生易犯的錯誤進行分析。每次大考，筆者都會把學(xué)生每一題的錯誤率進行統(tǒng)計，對每個學(xué)生所犯的錯誤做到心中有數(shù)，了如指掌，在講解的過程中就有所側(cè)重，并站在學(xué)生的角度進行分析。實踐證明，這樣的積累越多、越到位，學(xué)生在做題時遇到的阻礙就越少，而筆者的教學(xué)成績也會由此提高。在指導(dǎo)學(xué)生寫作文時,筆者有個習(xí)慣，就是在自己的錯題集上把學(xué)生寫的病句記下來并歸好類。講評前先把這些“精選”出來的句子讓學(xué)生來做改錯題，這樣他們會印象深刻。寫得好的英語作文張貼出來供大家欣賞。而筆者的學(xué)生優(yōu)秀作文集錦里也已經(jīng)收集了幾百篇學(xué)生習(xí)作了，空閑時打開看看，總覺得那是一種享受，很有成就感。
四、確保學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，先做到自己備課的高質(zhì)量
這里指的是上課40分鐘的質(zhì)量和效率。不能期望這些十幾歲的孩子課后會花足夠的時間去記、背。把希望放在學(xué)生的高度自覺上，是會吃大虧的。這就要求我們想方設(shè)法提高上課質(zhì)量。平日的課堂，筆者會給學(xué)生留下一塊空白時間，讓學(xué)生去消化新學(xué)的知識點，然后馬上進行檢查，爭取做到“堂堂清”。第二節(jié)課上再通過一些趣味活動把上節(jié)課的知識點再現(xiàn)。還有就是九年級的復(fù)習(xí)容量很大而且范圍也廣，作為教師——學(xué)生復(fù)習(xí)階段的“指揮棒”，筆者在指導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)時決不打亂仗。筆者深知盲目的題海戰(zhàn)術(shù)會讓學(xué)生元氣大傷。因此在選擇給學(xué)生做的題上，筆者會花上很多工夫，往往是在自己作了十多本書的題量后，精選出認(rèn)為經(jīng)典的、含金量重的一小部分。筆者認(rèn)為這也是一個年輕教師走向成熟的必經(jīng)之路。
九年級的學(xué)生特別需要放松和減壓，在學(xué)習(xí)過程中，筆者會有意識地設(shè)置一些如：英語脫口秀、比快讀課文、比賽背句子、學(xué)唱兩首流行歌等活動讓學(xué)生得到徹底放松。
要想自己的工作輕松點，就選得力的助手做科代表。如果科代表負(fù)責(zé)任、有魄力，他們能夠帶動整
個班的學(xué)習(xí)，并能減輕教師的負(fù)擔(dān)。但是很多科代表往往不是一開始就做得那么好，需要我們?nèi)ヅ嘤?xùn)，讓他們大膽地管理，有時你會發(fā)現(xiàn)他們很有創(chuàng)造力，會有意想不到的效果。
五、考前的 “貼身輔導(dǎo)”
考試前, 我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生都不會主動復(fù)習(xí)，特別是差生，那么不妨在考試前幾周加倍地花時間去輔導(dǎo)差生，特別是那些差不多可以及格的但接受能力又不是很差的學(xué)生，給他們特別地加強一下輔導(dǎo)，應(yīng)該對他們的成績很有幫助。而且到了差不多考試的時候，他們也比較愿意接受輔導(dǎo)了，這幾天的輔導(dǎo)效果比平時要好得多。
改進方案 篇4
一、食堂現(xiàn)狀：
1、食堂現(xiàn)最主要的問題是菜品質(zhì)量不過關(guān)（主要指色、香、味、衛(wèi)生）評判標(biāo)準(zhǔn)為飯菜浪費較多。
2、食品衛(wèi)生不夠好反應(yīng)在食材存放和廚房、庫房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生和廚師個人衛(wèi)生方面。
3、 食品安全也是首要考慮的，用餐時間過后食堂不能完全封閉的狀況，對于存放于廚房的食物和調(diào)配料是不安全的，擔(dān)心人為做手腳，引發(fā)用餐人員的身體不適。食材 清洗不夠達(dá)標(biāo)，特別到夏季，蔬菜等食材含有大量農(nóng)藥，需進行反復(fù)清洗，才能保證入口衛(wèi)生，保證用餐人員食用健康食物。
4、食材存放，冷藏的食物完整的直接進入冰箱和冷柜。食用時不利于凍住的不利于清洗，部分量比較大食物化開后分割不用部分再進入冰柜食材的不新鮮會引起浪費。
5、食用餐票引起的局限性，餐票設(shè)置目的是避免浪費，和便于統(tǒng)計用餐人數(shù)。
引起車間工人的不便和不滿，導(dǎo)致工作很忙的沒有票餓肚子，有票的可能吃不飽，還有不愿意吃倒掉，有票不用最后在宿舍吃泡面等。
公司免費給員工提供吃住，雖然不是不計成本的'，但公司不在飲食上刻扣大家，既然錢花了，大家沒有吃好，就是浪費，這就需要對廚房工作進行改進。
二、食堂現(xiàn)有人員配置及工資水平(共6人，月工資支出預(yù)計17700元含保險)
炒鍋3人（負(fù)責(zé)回漢灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作）
1人已轉(zhuǎn)正3500元/月，1人20xx年1月待轉(zhuǎn)正工資3500元，1人還未到期工資2700元。 幫廚2人（負(fù)責(zé)回漢灶廚房、餐廳衛(wèi)生清理，洗撿菜、配菜、打飯、
1人20xx年1月待轉(zhuǎn)正預(yù)計工資1800元，1人還未到期工資1500元。
車間送飯員1人（負(fù)責(zé)中晚餐夜宵配送，食堂垃圾的清運，送餐車的維護，衛(wèi)生的打掃） 未轉(zhuǎn)正工資1500元。
三、改進方案
1、首先廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生改進，廚房內(nèi)部物品重新整理擺放，清理地面不長期擺放食材小件用具，所有物品上架入柜，工具、器皿擺放整齊，每天清洗，定期（10天一次消毒，夏季5天一次消毒）。廚房操作間在用餐時間結(jié)束后不存放任何食材及成品食物。
購入的食材入庫保存前需進行初次清洗和分解，袋裝存入冰箱和冷柜。肉類購入后，統(tǒng)一初清洗后，按照每次的用量袋裝，每頓用一袋，可以杜絕食物反復(fù)融化導(dǎo)致的不新鮮。其他蔬菜等食材購入后也應(yīng)初步檢摘后保存。需使用時食材清洗也要遵守操作規(guī)程，行政部隨時抽查。
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