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學做菜作文

時間:2022-10-29 20:18:01 學作文 我要投稿

【熱門】學做菜作文3篇

  在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家一定都接觸過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編精心整理的學做菜作文3篇,歡迎閱讀與收藏。

【熱門】學做菜作文3篇

學做菜作文 篇1

  由于媽媽做的雞翅膀這道菜,我特別喜歡,所以我經(jīng)常鬧著讓媽媽做這道菜給我吃。后來我想,與其每次都麻煩媽媽,不如自己動手做,于是我讓媽媽教我學做這道菜,媽媽答應了。

  今天一早,媽媽就將我從夢中喚醒,隨她到市場采購加工雞翅膀的原材料,使我的美夢無法得以做完,以至于我時不時還留戀與夢境之間,探尋著最后的結(jié)局?赊D(zhuǎn)念一想,那必竟是夢啊,比不上那真實的雞翅膀更美呢!于是我高興的與媽媽來到市場。媽媽首先教我如何選購加工雞翅膀的佐料:蔥、姜、蒜等然后是雞翅膀。當我們從市場回來時,媽媽的菜里已經(jīng)裝了滿滿一籃子菜了,那是我們家一天食用的菜量!回到家,我便急于催促媽媽讓她快點教我做雞翅膀,可媽媽說:“等一下,先把雞翅膀洗干凈!

  “來,我教你洗,先把它們掰開,再把雞翅拉直,再使勁地洗,如果上面有毛就把毛拔掉!薄皨專以囋。”我先把雞翅膀掰成一個個,然后用清水洗凈,把上面的毛拔掉。洗凈后放在粘板上準備切,媽媽這時又說道:“注意!手要半握拳,刀要斜著切,不然會切到手!同時要把刀對著雞翅膀的關(guān)節(jié)處,這樣很容易就切斷了。”

  我按照媽媽的要求,果然又快又安全地完成了這道程序。接著媽媽要求我接一碗水,倒入鍋內(nèi),開中火,把鍋蓋蓋上,等水煮沸后,再將雞翅膀倒進去。然后用鍋鏟攪一攪,放一點鹽,接著把雞翅膀撈出來,放入盆內(nèi),再將鍋里的水倒了,又再次將鍋燒熱,倒一點油,等鍋里的油冒起淡淡的油煙味,便放入姜、蔥、蒜幫他們炒香,接著將雞翅膀倒入鍋內(nèi),來回的翻炒,再放半碗水,倒入鍋內(nèi),把鍋蓋蓋上,等鍋里的水差不多燒干了,再放入鹽、味精和調(diào)味品,這道雞翅膀就加工出來了。在媽媽的'指點下,我按媽媽說的步驟一步步的做了,原本白色的雞翅,現(xiàn)在穿上了淡黃的外衣,可誘人了!我請媽媽先品嘗我制作雞翅膀,媽媽對我說:“好吃!”我高興地對媽媽說:“爸爸要是嘗了,肯定會說好吃的!

  我嘗了嘗自己的手藝,雖然不及媽媽做的好吃,但是這是我的第一次耶,我相信再多練幾次,肯定能趕上媽媽的水平!

學做菜作文 篇2

  我很喜歡吃媽媽做的菜,所以我一直都有一個愿望,就是學會炒菜,這樣就可以做自己喜歡吃的菜了。于是我要求媽媽教我一道菜,媽媽說教我做番茄炒雞蛋,我非常高興,立刻操練了起來。

  按照媽媽說的'方法,首先把番茄放在開水里燙了一會兒,再拿出來撕去皮后,放在菜板上便開始切。誰知,番茄在菜板上滾來滾去的,好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對它下手時,手又抖起來了,番茄好像在嘲笑我,我氣極了,心里又嘀咕起來:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終于不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。

  其次,我又拿出兩個雞蛋,按照平時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣,從前面破開。媽媽說:“蛋要從中間破開一條長口,這樣蛋黃和蛋清才容易流出來。”我又再一次將雞蛋在灶臺的邊緣上磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋清和蛋黃就流進了碗里。我向碗里放了一點鹽,然后就用筷子輕輕地攪,生怕把蛋液攪出碗外。這時,媽媽又告訴我說:“要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出的雞蛋才又軟又好吃。”于是,我又使勁地攪了一會兒。

  準備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開天然氣開關(guān)。火苗呼呼地舔著鍋底,倒上一些油,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了。“別怕,膽子大一點,趕快把蛋倒進去。”媽媽鼓勵我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見吱的一聲,嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時,媽媽叫我快拿鏟子翻動一下,我又躡手躡腳地走過去,拿著鏟子不停地翻動著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯!

學做菜作文 篇3

  今天媽媽在廚房做飯,我聞到了一陣陣傳來的香噴噴的飯菜香,我想:不如我也跟媽媽學一手,如果有一天媽媽不在家,我也不至于餓著。

  我來到廚房,看到媽媽一個人忙的焦頭爛額,我說:“媽媽,你教我做菜吧,以后你不在家,我也好幫你分擔點家務(wù)!眿寢屄犃碎_心地說:“我兒子這么懂事,那當人好了。我馬上要做你愛吃的西紅柿炒雞蛋了,開始學吧。”

  我在媽媽的指揮下拿出一個碗和幾個雞蛋,把雞蛋放在碗邊上輕輕一磕,從雞蛋的裂紋處輕輕一掰,蛋液就“哧溜”一下跑進了碗里,我在碗里放了點鹽用筷子使勁地攪拌蛋液,直到打出泡沫來。然后我又切好西紅柿、蔥、姜。準備工作就緒,我把煤氣打開,調(diào)成小火,等油熱了,把攪拌好的雞蛋一下倒進鍋里,只聽“刺啦”一聲,蛋液慢慢變成了雞蛋餅,我用鍋鏟小心地將雞蛋餅鏟開,放在碗里。

  接下來我又放上油,蔥姜,將西紅柿放進過了,輕輕翻炒幾下,快出鍋的'時候再把炒好的雞蛋放進去,然后再翻炒幾下就可以出鍋了。

  吃著自己炒的西紅柿雞蛋,我別提多有成就感了,媽媽也夸我真能干!

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